#бял пипер

[magdalendia]

Поке купичка - лесно, свежо и здравословно!

Сега ще ви разкажа за едно непопулярно в България ястие, което се вдъхнових да приготвя след като го опитах по време на престоя си в Малта това лято. Ястието е с хавайски произход. То е цветно, здравословно, приготвя се бързо и понеже се сервира сурово и често студено е подходящо да ни освежи през горещите летни дни. Нарича се поке купичка и лежи някъде между салата, предястие и основно ястие.

Поке купите произлизат от хавайската кухня. Историята разказва, че в миналото рибарите подправяли остатъците от ��ибното месо и си ги хапвали като знака между основните хранения. Традиционните хавайски поке купи съдържат обезкостена сурова риба, местен вид лук, водорасли, морска сол.

В днешно време японската и като цяло азиатската кухня са повлияли рецептите за поке купи. Под тяхно влияние някои ресторанти добавят соев сос, уасаби, пипер. От друга страна пък, поке купи се приготвят и според северноамерикански манталитет като им се добавят краставици, ананас, авокадо, соеви бобчета и т.н.

В случая и дома аз "разработих" веган версия на поке купа, но всички останали нека се чувстват свободни да експериментират със сьомга и всякакви видове риба и морска храна.

Основа - слагаме първо нея в купичката:

Варен неподправен бял ориз

Варени оризови спагети (нудълс)

Добавки - всякакъв вид зеленчуци и варива, нарязани на кубчета:

Домати или чери домати

Краставица

Авокадо (на ленти)

Моркови

Пипер

Зеле

Царевица

Нахут

Боб

Соеви бобчета

Броколи

Ананас

Печено или сурово тофу

Пържен лук

Кашу

Фъстъци

Пържен лук

Сосове:

Соев сос

Сладко-кисел сос

Терияки сос

Срирача дос

Сусамов тахан

Не забравяйте, че поке купичките са хавайски, но все пак имат различни видове културни влияния. Вие можете да окажете ваше влияние като добавите нови съставки по ваш вкус и избор. Експериментирайте с различни видове зеленчуци и варива. Важното е да сте креативни и да го направите вкусно. :)

[bialpiper]

Сянка

•

И нещо резонира вътре в теб! Изведнъж! Като стрела идва право в празнината на сърцето от която усещаш топлина и спокойствие! Усещаш че не си сам в тъмнината на душата си!

И бълваш в сълзи посред бял ден без да знаеш защо! Чувстваш болка и облекчение едновременно.

Какво става? Какво срещна?! Дълбокият ти страх ли беше това пред теб? Или най-накрая нещо което го разбра…и го прие, прегърна го, и в него откри себе си. Огледало което някой ти подаде - огромната черна сянка която стоеше пред теб беше ти, прегърна те. Смали се. Влезе в теб да поспи изморена. И сега я пазиш, за да не остане сама отново.

Нека поспи.

Светлината на деня е по светла.

•

[cherenpiper]

“- Разкажи ми за душата си..

- Готово.

- Но ти просто оцвети ръката си в черно…

- Така изглежда, но бръкнах надълбоко ”

[mhealthyliving]

Магданозени кюфтета по арменски

Магданозени кюфтета по арменски

Продукти (2 порции) 4 връзкимагданоз3яйца100 гнастъргано сирене1 скилидкачесън1 с. л.брашнобял пипер на вкусмазнина за пържене за соса: 1 кофичкакисело мляко1 /2 връзкакопър2-3 скилидкичесънсол на вкус Приготвяне Магданозът се нарязва на ситно в купа и последователно се прибавят яйцата. Разбърква се и се подправя с бял пипер, чесъна, нарязан на ситно и сиренето. Всичко се разбърква…

[parfuminet]

Police To Be Rebel Limited Edition е енергичен аромат, отразяващ самоуверен мъж. Връхни нотки: виолетови листа, индийско орехче, грейпфрут и черен пипер; Сърцеви нотки: портокалов цвят, градински чай и морски нотки; Базови нотки: бял мускус, ветивер и кехлибар. Удоволствието се допълва от невероятно интересния флакон. #Police #ToBeRebel EDT тоалетна вода за мъже е лансиран 2016 година. (at Парфюми.нет) https://www.instagram.com/p/CKE3ySqjmUh/?igshid=1n0opte95118t

[zhani-koteva]

КЪРИ МАДРАС

Продукти:

🍀 карфиол - 1 бр.

🍀 червена чушка - 1 бр.

🍀 домат - 1 бр.

🍀 лук червен кромит - 1 бр.

🍀 чесън - 3 скилитки

🍀 кокосово мляко - 200 мл.

🍀 ориз - 250 гр.

Подправки:

Къри мадрас паста сос:

🍃хималайдка сол

🍃 кимион

🍃 чеснов прах

🍃 лук на прах

🍃 кориандър

🍃 куркума

🍃 горчица на прах

🍃 бял пипер

🍃 тилчец

🍃 джинджифил

🍃 копър сух

🍃 чили

🍃 кардемон

🍃 червен пипер

🍃 целина суха

Начин на приготвяне:

Изчистете и измиите зеленчуците. Нарежете карфиола на малки розички. Срежете чушката наполовина, изчистете я и я нарежете на малки кубчета. Обелете лука, измийте го и го нарежете на ситно. Измийте домата, срежете го наппловина, махнете зеленкото и в една купичка залейте двете половинки с вряла вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Срежете лимона на половина, изцедете го и задръжде сока настрана.

Сварете ориза, измийте го и го изцедете.

Във вок с бяко покритие сложете мъничко вряла вода и изсипете всички зеленчуци, изчакайте да омекнат под похлупак. В отделен малък съд, притоплете кокодовото мляко и добавете готовия сос “къри мадрас” или добавете всички изброени подправки, от които той е съставен. Разбъркайте хубаво и добавете върху вече изключените от оганя, омекнали зеленчуци. Разбъркайте и добавете изцедения лимонов сок.

Сервирайте в дълбока чиния, като запълните едната й част с ориза, а другата със готовите “къри мадрас” зеленчуци.

* Може да се добави тофу или веган хапки някакви към рецептата, например веган “пилешки хапки” от “вегетарианската месарница”, които често ползвам в рецептите си.

Да ви е вкусно! 🍃🍀🌱

[nagatocasrle]

Вземаме 1 кг свинско филе и го слагаме да се вари в подсолена вода. Като възври, прибавяме 1 глава лук, няколко зърна черен пипер и 1–2 дафинови листа. Оставяме месото да се вари, докато омекне; 5–6 минути преди да извадим месото от бульона, прибавяме 2 супени лъжици оцет<<вино>>. Изваденото месо оставяме да изстине напълно и нарязваме с остър нож на парченца. В бульона слагаме 2 белтъка и слагаме да възври един-два пъти, сваляме го от огън�� и оставяме да се утаи, след което прецеждаме. Слагаме отново бульона на огъня да се стопли и му прибавяме 7–8 листа бял желатин, който предварително сме накиснали 1–2 часа в студена вода. Разбъркваме добре бульона и го оставяме да позастине малко, т.е. да бъде хладък. Вземаме дълбока форма, наливаме една част от тоя бульон и оставяме на студено място десетина минути да се желира. След това отгоре нареждаме красиво нарязани парченца от сварени яйца и от сваренопечен морков, а така също и продълговати парченца от кисела краставичка и маслинки. Върху тях нареждаме филето. Заливаме с половината от останалия бульон, слагаме на студено място да се желира и пак нареждаме отгоре парченца. Заливаме най-после и с останалия бульон, оставяме да изстине добре и обръщаме върху голяма чиния. Украсяваме наоколо и отгоре с клончета от зелен магданоз, маслинки и поднасяме.

[somefunnyshits]

Каква храна зодиите никога няма да откажат?

Ако ви попитат какво ви се хапва, какво най-често отговаряте? Ето кои са храните, за които зодиите винаги се сещат и никога не отказват.

Овен

Огнената съшност на Овена го кара да е верен почитател на пикантните храни. Един лют чипс с бира идеално им се връзва с представата за добро прекарване с приятели. И никога не забравят за лютите чушки като гарнитура към вечерята. 

Телец

Телците са с най-чувствителното небце от целия зодиак. Стига да е гурме, те са доволни. Хранят се с наслада и много бавно. Обичат малко количество храна, в която са събрани множество вкусове. Падат си по морските дарове, пастата, авокадото и френските сирена. 

Близнаци

Стига да е сладко и в голямо количество, Близнаците са доволни. Те са най-големите консуматори от целия зодиак. Ако вие слагате една чаша захар в кекса, те слагат две. Обожават наситения шоколадов вкус и никога не отказват шоколад, освен ако не е черен (70% какао или повече). Той не влиза в представата им за вкусно и сладко. 

Любимите десерти на зодия Близнаци >>>

Рак

Раците са много чувствителни на тема храна. Обичат тя да е домашно приготвена и естетически сервирана. Никога няма да откажат екзотични плодове, ако ги изненадате с такива. 

Любими храни на зодия Рак >>>

Лъв

Лъвовете са ценители на добре опеченото месо. Ако вечерята им не съдържа такова, то след нея задължително ще си нарежат мезе с подходящи питие. Порция ребърца и домашна пастърма са сред любимите им меса. 

Дева

Девите си падат по красивите, цветни и прилежно сервирани в чинията ястия. Обичат супите - от супа топчета до френска лучена супа. Падат си и по по-интересни вкусове. С удоволствие биха пробвали морковена крем супа с портокали.

Любими храни на зодия Дева >>>

Везни

Везните винаги са пред дилема дали да си хапнат сладко или солено, здравословно или вредно. Обичат всякакви нещица, но са консервативни в избора си на ястия. Не обичат да експериментират. Така че идеалното меню за тях се състои от картофки, месо и шопска салата.

Скорпион

Скорпионите са може би най-капризната зодия по отношение на храната. Подхождат с недоверие към всичко ново. Залагат на пресите плодове и салати. И никога не биха отказали блокче черен шоколад. 

Стрелец

Стрелците са авантюристи в живота и авантюристи по отношение на вкуса на храната. Обичат да пробват различни неща, но си остават фенове предимно на прясната храна - салати, плодове, фрешове.

Любимите храни на зодия Стрелец >>>

Козирог

Козирогът обича подправките. А сред най-любимите подправки са лютия червен пипер, черния пипер и кърито. А ястието, което никога няма да откажат е шкембе чорба със солидна доза чесън, оцет и много люто.

Водолей

Водолеите могат да живетя само на плодове и салати. Независимо колко са преяли, винаги ще намерят още място за любимите им храни. Никога няма да откажат фреш, смути или шейк.

Риби

Рибите са лю��опитни по отношение на храни. Биха опитали какво ли не, дори пържени скакалци. Но сред най-любимите им храни са домашно приготвените гофрети с домашно сладко и бял шоколад. 

Подходящи храни според зодията - част 1 >>>

Подходящи храни според зодията - част 2 >>>

23.01.2018/Ели Йорданова

Let's block ads! (Why?)

Posted from: this blog via Microsoft Flow.

via Blogger http://ift.tt/2DZyhsQ

[babapena]

Предястие със зелен боб

Продукти за предястието със зелен пипер: 300г зелен фасул 3 яйца 3 домата нарязани на парченца или съответното количество чери домати 100г маслини черни 100г царевица от консерва 5г сол 100мл олио мерудия, копър щипка бял пипер резен лимон Click to Post

[bialpiper]

“- А когато не се чувствам добре? - Аз

- Дай си ден. Излез навън. Погледни света от друг ъгъл. После се наспи и започни с нови сили. - Подсъзнанието ми”

[bialpiper]

“Корабът е на сигурно място в пристанището, но не за това са създадени корабите.”

- Джон А. Шед

[bialpiper]

Ценя себе си с истината до мен 🌕🌾

[bialpiper]

“Ние сме това, в което постоянстваме.

Добродетелта не е действие, а навик.”

- Аристотел

[bialpiper]

[bialpiper]

•

Когато търсиш път, тогава е важно да се загубиш напълно за да намериш правилните. Да, отварят се безкрай пътища, не един.

Аз реших да не следвам “всичкият си”. Отдадох се напълно на “налудничави” действия и БЕЗмислие. Ако ги консултирах с миналото си аз, щях да си кажа “абсурд, помисли малко, не прави така и това, ще има последствия. Подготви се повече, организирай се добре, информирай се за всичко. Или просто се откажи”...Страх, който според същността си те пази “жив”. А всъщност, те спира от всичко, и те ��ишава от самият живот. Най-накрая премахнат паразит от душата. Благодаря, на хората които помогнаха за стигането ми до там.

Промяната е важна. Медитирана от известно време и най-накрая започна да бълва. И така да ми хареса отвореното безстрашно аз че искам да пробвам с всичко теорията си. В свят в който само ни плашат а реалността е толкова различна. Креативността се засилва, вътрешната сила също, енергията расте и си все по готов да спреш да искаш, все повече да даваш, пускаш всичко, и то само идва към теб в точният момент.

Когато някой ти пожелава “мечтай”, няма предвит да мечтаеш за “неосъществими” неща. А по скоро да си представяш как ще бъде бъдещето ти, за да задействаш мечтата в реализация, и да вярваш истински че е осъществима. И междувременно, наблюдавай знаците. Начинът ще дойде, не пропускай възможностите. Живей.

Хората някога сме били свободни. Но сме го забравили.

•

[bialpiper]

Първо се постарай, с много любов и искайки го истински, да даваш обич на себе си. Няма как да те обичат, щом ти сам не се. И после не се цупи че сам си им показал как да Не те обичат също

Ти можеш 🧡

П.П. Обичам се!