#Азиатскаякухня

[internetsites]

🥢 Вок в Симферополе: вкус Азии прямо у вас дома 🌏

В течение тысячелетий в Китае используются сковородки вок: благодаря их тонким стенкам и глубокому объему еда готовится быстро и равномерно. Скорость приготовления не влияет на качество, поэтому блюда сохраняют насыщенный вкус. Заказывая лапшу вок от «Дарвин» в Симферополе, вы открываете для себя настоящее волшебство азиатской кухни! 🍜✨

🍤 Вок в нашем меню «Дарвин» предлагает выбрать лапшу с курицей, говядиной или морепродуктами. Мы придерживаемся классических рецептов, добавляя репчатый лук, морковь, пекинскую капусту, стручковую фасоль и кунжут. Соус, соединяющий вкусы всех ингредиентов, придает блюдам насыщенный вкус. Наш вок полностью передает атмосферу Азии прямо к вам домой или в офис! 🥡🍲

🔥 Почему стоит заказать у нас? Многие любители вок обращаются в «Дарвин» за заказом еды на дом и в офис: 📦 Надежная упаковка и внимательные курьеры обеспечивают быструю и безопасную доставку; 🌍 В нашем меню представлены блюда мировых кухонь, от пиццы до суши — все на любой вкус; 🏡 Мы доставляем по всему Симферополю и даже за его пределы!

⏰ Режим работы Доставка еды от «Дарвин» борется с голодом каждый день! Чтобы сделать заказ, просто выберите блюда на сайте https://darvin-eda.ru/catalog/wok или позвоните по телефону 📞 8 (978) 790-90-90. Мы ждем ваших заказов:

С 9:00 до 00:00, без выходных. Доставка по Симферополю бесплатно. Минимальная сумма заказа для бесплатной доставки зависит от адреса. 🚚

Мы предлагаем самовывоз или доставку курьером. Приходите сами или дождитесь нашего курьера — мы с любовью приготовим каждое блюдо! ❤️👨‍🍳

[infonotes-ru]

Путеводитель по супу Фо

  Есть два основных стиля супа Фо: северный (Фо бак) и южный (Пхонам). Спрашивать, что лучше, все равно, что спрашивать, кто величайший боксер всех времен. Правильного ответа нет. И будь проклят, если кто-то попытается сказать тебе, что твой выбор неверен. Фо в северном стиле - это суп, который родился в северной части Вьетнама. В своей первоначальной форме он представляет собой простое, даже аскетичное блюдо. С плоской широкой лапшой и чистым, пикантным бульоном без украшений. Зза исключением зеленого лука, лука и кусочков говядины. Когда в 1954 г. Вьетнам был разделен на два государства, северяне, предпочитавшие не жить под властью коммунистов, перебрались на юг. А с ними ушел и Фо. Когда-то появившийся в таких городах, как Сайгон (ныне Хошимин), суп Фо приобрел черты кухни и культуры региона. Ростки фасоли, базилик, кинза, лайм стали частью рецепта. Бульон стал слаще, лапша, тоньше.     После завершения войны во Вьетнаме в 1975 г. Фо распространился по всему миру. И где бы вы ни нашли Фо, вы обнаружите, что он впитал в себя ароматы и энергию местной культуры. Даже во Вьетнаме, Фо за последние сорок лет преобразился, как и вся страна. Включая различные виды и сорта мяса по мере их появления. Географическое положение в сочетании с прихотью отдельных поваров создают блюдо, которое имеет бесчисленное множество вариаций. Было бы невозможно захватить все микрорегиональные итерации. Вместо этого здесь представлены наиболее устоявшиеся версии супа. Стандартные миски во Вьетнаме достаточно малы, чтобы их можно ��ыло обхватить двумя руками. И уж точно меньше, чем большинство мисок в мире. На самом деле, в некоторых фо-ресторанах принят достаточно большой размер порции.  

Banh Pho, Банх Фо (рисовая лапша)

    Есть три типа Бан Фо. Первый – сухой, упакованный вариант. Вторая - полусвежая лапша, требующая охлаждения. А есть лапша, которая еще более свежая, нежная и идеально подходит для супа. Но предназначена для употребления в день ее приготовления. Вы найдете эту супер свежую лапшу в магазинах и на рынках в районах с большим вьетнамским населением. В тех же общинах рестораны Фо предлагают такую лапшу. И даже если вы не видите их в меню, спросить не помешает: в некоторых ресторанах Бан Фо доступен только по запросу.  

Pho Bo, Фо Бо (Фо из говядины)

  Бульон Фо Бо готовится путем медленного вываривания говяжьих костей с обугленным луком и имбирем и специями. Корицей, звездчатым анисом, гвоздикой, кардамоном. Он приправлен солью и рыбным соусом. Хороший бульон прозрачный и янтарного цвета. Но Pho Bo можно легко настроить. В некоторых местах подают особенно жирный бульон (nuoc beo). Особенно постный (nuoc trong) или бульон с добавлением костного мозга. Большинство из них предлагают выбор мяса в качестве начинки, который может включать:   Gau, Гау (жирная грудинка)     Грудинку варят в бульоне Фо до мягкости. Нарезают тонкими ломтиками и кладут на лапшу. Жир грудинки исключительно хорошо впитывает ароматы бульона.   Nam, Нам (бок)     Стейк из пашины можно готовить на медленном огне или нарезать тонкими ломтиками и залить горячим бульоном. Чтобы быстро приготовить его непосредственно перед подачей на стол. Это нарезка на заказ, если вы хотите относительно легкую миску Фо.   Gan, Ган (сухожилие)     Длительное кипячение превращает говяжье сухожилие из волокнистой соединительной ткани в прекрасную желеобразную добавку к горячей тарелке Фо.   Sach, Сах (рубец)     Длинные тонкие полоски рубца добавляют миске с Фо жевательность и хруст, но не очень вкусные.   Bo vien, Бо вьен (фрикадельки)     Bo vien - это говяжьи шарики. Они плотные, сероватого цвета, усеяны небольшими кусочками сухожилий. И скрипят, когда их надкусываешь. Приготовленные на гриле или на вертеле, они являются популярной уличной закуской во Вьетнаме. А также популярным вариантом супов с яичной лапшой (ми). И конечно же, Фо. В ресторанах Фо в южном стиле, на столе будет стоять стопка маленьких тарелок для окунания. Поднимите одну, наполните на половину соусом хойсин, половину чили-чесночным соусом. Смешайте два соуса, если хотите. Окуните шарик в смесь перед едой. Отхлебните немного лапши, чтобы получить полный рот удовольствия.   Bo Tai/Bo Chin, Бо Тай/Бо Чин (с кровью/хорошо прожаренная говядина)     Слова тай и чин относятся к методам приготовления (тай означает "с кровью"; чин означает "хорошо прожаренный"), а не к какому-то конкретному куску говядины. Хотя в ресторане эти варианты относятся к нежирному куску мяса. Нарезанных тонкими как бумага ломтиками и предлагаемых кроваво-красными или варено-серыми. В некоторых ресторанах вы можете попросить говядину подавать отдельно. Сырой, чтобы вы могли приготовить ее в горячем бульоне до желаемого уровня тай или чин.   Duoi bo, Дуой Бо (Бычий хвост)     Бульон Фо, приготовленный из бычьего хвоста, очень насыщенный и ароматный. Иногда ресторан включает в него немного измельченного мяса с костей. Или кусок или два от бычьих хвостов, варящихся в супе.   Bo sot vang, Бо сот ванг (Говядина в красном вине)     Классическая французская кухня находит свое отражение в Фо Бо сот ванг. Нежная тушеная в красном вине говяжья рулька украшает тарелки с лапшой. А в некоторых случаях окрашивает весь бульон в красный цвет.  

Pho Ga, Фо Га (Куриный Фо)

    Куриный бульон Фо готовится из куриных костей, тушеных с обугленным луком и имбирем. Pho ga обычно имеет более легкий бульон и менее выраженную приправу, чем его аналог из говядины. Наиболее часто предлагаемые куски мяса - грудка (uc) и бедра (dui). Специализирующиеся по куриному Фо также предлагают крылышки (canh), потроха (long) и яйца (trung). Обычно это перепелиные яйца, но в некоторых местах есть неснесенные куриные яйца. Пхо га обычно подают с имбирным соусом.  

Pho Kho, Фо Хо (Сухой фо)

    Фо Хо родом из провинции Центрального нагорья Вьетнама. Это миска Фо с бульоном и лапшой, подаваемой отдельно. Лапша обычно заправляется легким соевым соусом. Некоторые рестораны предлагают обжарить курицу, прежде чем положить в миску с лапшой. Нет неправильного способа съесть это. Полить лапшу бульоном или окунуть лапшу в бульон.  

Pho Hai San, Фо Хай Сан (фо из морепродуктов)

    Фо из морепродуктов можно приготовить из того же бульона, который используется для фо из говядины. Но часто его готовят из чего угодно. От овощей до морепродуктов и куриных костей. А затем добавляют различные морепродукты.   Pho Chay, Фо Чай (вегетарианское фо)     Во Вьетнаме проживает большое количество буддистов, поэтому вегетарианское фо довольно распространено по всей стране. Монахи ведь тоже любят Фо. Как правило, вегетарианский бульон Фо готовят из различных фруктов и овощей. Таких как дайкон, яблоки, азиатские груши, морковь и грибы. А также иногда добавляют специи из говяжьего фо. Начинки сильно различаются, хотя обычно используется больше грибов. И наверняка будет тофу (дау ху). Выбирайте правильно и будьте здоровы!         Read the full article

[woodburnin]

Доставка азиатской кухни ЯМ - ЯМ Новороссийск -РАМЕН https://www.group-amd.ru/yam-yam

ЯМ-ЯМ Новороссийск: Рамен, который согреет вашу душу

Хотите попробовать настоящий японский рамен? ЯМ-ЯМ Новороссийск предлагает широкий выбор рамена, приготовленного по традиционным рецептам.

Почему стоит попробовать наш рамен?

Аутентичный вкус: Мы используем только натуральные ингредиенты и строго соблюдаем традиционные рецепты приготовления рамена.

Большой выбор: В нашем меню вы найдете рамен на любой вкус: с курицей, свининой, морепродуктами или вегетарианский.

Наваристый бульон: Наш бульон варится долгое время из костей и овощей, он получается насыщенным и ароматным.

Лапша ручной работы: Мы используем только свежую лапшу ручной работы, которая придает рамену особую текстуру.

Быстрая доставка: Ваш заказ будет доставлен горячим и свежим в кратчайшие сроки.

Что делает наш рамен особенным?

Свежие ингредиенты: Мы используем только свежие овощи, грибы и зелень для приготовления рамена.

Раз��ообразие топпингов: Вы можете выбрать различные топпинги для своего рамена: яйцо, грибы шиитаке, вареное яйцо, зеленый лук и многое другое.

Острый соус: Для любителей острого мы предлагаем специальный острый соус, который добавит пикантности вашему рамену.

Закажите рамен в ЯМ-ЯМ Новороссийск и согрейтесь в холодный день!

#ЯМЯМНовороссийск #доставкаеды #рамен #азиатскаякухня #вкусно #быстро

[fnprtscn]

Wai dor lei ah yut ho (2010)

азиатское кино и еда

[grandfoodie]

Гранд Фуди - профессионал в выборе ресторана. Bery Shiso - 900₽ Сетю, клюква, шисо, юдзу, гибискус Суп лакса с угольной рыбой - 750₽ Тяжело найти, но легко сидеть внут��и. Место внутри тёмное, музыка не отвлекает. Кухня понравилась, алкоголь хорош. В случае чего, помогают официанты. Однако, есть два нюанса: сделали звонок хостес был уже будучи в ресторане и неудобная работа гардероба. И все же это отличное место для свиданий ⭐️⭐️⭐️ #объедено #koji #ресторан #азиатскаякухня #центрмосквы #обзорресторанов (at Koji) https://www.instagram.com/p/Cd-fwLNonv2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tasty-ideas-by-natali]

Готовьте сразу много, попросят добавки! Свинина в кисло-сладком соусе. В...

[webspoonru]

СПРИНГ-РОЛЛЫ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ И КОПЧЁНЫМИ КРЕВЕТКАМИ👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6670 Ингредиенты Вёшенки50 г Капуста пекинская100 г Креветки копчённые 15 шт. Кунжут белый 0.5 ч.л. Кунжут чёрный 0.5 ч.л. Лук зелёный 10 перо Лук репчатый 1 шт. Масло кунжутное 1 ч.л. Масло оливковое рафинированное 2 ст.л. Морковь 1 шт. Перец красный молотый 1 щепотка Перец сладкий (болгарский) 0.5 шт. Рисовая бумага 8 шт. Рисовая лапша 30 г Соль 1 щепотка Соус соевый 1 ст.л. Шаг1 Рисовую лапшу зальём к��пятком на 5-7 минут, чтобы она стала мягкой. Воду сольём и нарежем лапшу ножницами покороче, так удобнее Шаг2 Каждый лист пекинской капусты разрежем поперёк, срежем утолщения на листиках. Для того, чтобы капуста стала помягче, я обдала её кипятком Шаг3 Морковь, сладкий перец, лук и грибы вёшенки нарежем соломкой. На сильно разогретой сковороде быстро обжарим сразу все овощи, всё время помешивая Шаг4 Теперь добавим часть зелёного лука, нарезанного наискосок длинными кусочками. Перемешаем. Кладём в сковороду рисовую лапшу Шаг5 Кладём по 0,5 чайной ложки кунжута (белого и чёрного). Приправим соевым соусом и кунжутным маслом. По вкусу можно посолить и поперчить. Начинка готова Шаг6 Берём большую тарелку (по диаметру); такую, чтобы в ней было удобно размачивать рисовую бумагу. Наливаем воду и кладём в неё бумагу буквально на несколько секунд (7-10) Шаг7 Кладём рисовый блинчик на удобную вам поверхность (у меня деревянная доска). Теперь собираем спринг-ролл. Сначала на блинчик кладём кусочек пекинской капусты, на неё 1-2 ст.л. начинки Шаг8 Сверху овощей кладём подкопченные креветки Шаг9 Теперь заворачиваем спринг-ролл с одной стороны. Вдоль блинчика кладём перо зелёного лука, так, чтобы оно выглядывало и заворачиваем с другой стороны. Вот такой получается красавец. Готово, подаём с любимым соусом #спрингроллы #webspoon #вебспун #webspoonru #спрингроллырецепт #спрингролл #спрингроллыскреветками #китайскаякухня #азиатскаякухня #креветки #рецептыскреветками #рисоваялапша #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептспрингроллов #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимспрингроллы #роллы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #закуска #закуски #китайскаяеда #морепродукты https://www.instagram.com/p/CKA68gCFJNX/?igshid=1l2ugu1k80qqg

[fitokot]

Салат "Фунчоза с мясом" 1.🥩Филе говядины или свинины — 400 грамм, 2.🍝Фунчоза – одна пачка или 250 грамм, 3.🌶️Болгарский красный сладкий перец — 1 штука, 4.🍈Луковица средняя — 1 головка, 5.🥕Морковь средняя — 1 штука, 6🥒.Огурец свежий — 1 штука, 7.🍃Зубчики чеснока – 4-5 штук, 8.🍮Соевый соус – 1/2 стакана, 9.🍙Специи, соль и сахар – по вкусу. . . ✔️Приготовим мясо. Берем свежую мякоть говядины или свинины. Мясо хорошо промоем и нарежем тонкой соломкой. Замаринуем его, чтобы оно стало нежным и мягким. Для маринада используем специи (черный перец или специальную готовую приправу для мяса) и 50 миллилитров соевого соуса. Полученную смесь зальем небольшим количеством воды и оствим в ней мясо на 3 часа. . ✔️Промоем морковь, перец и огурец. Нарежем очень тонкой соломкой Выложим нашинкованные овощи в чашу. Добавим щепотку соли и сахара. Помнем массу до выделения сока. . ✔️Почистим лук и чеснок. Луковицу нарежем полукольцами, а чеснок нарежьте мелкими кусочками. В сковороду добавим немного растительного масла, хорошо накалим и опустим в него лук и чеснок. Обжариваем очень быстро, не более одной минуты. Добавим содержимое сковороды в чашу с овощами и приправим специями. Все перемешаем. Добавим остальную часть соевого соуса. . . ✔️Обжарим кусочки мяса на сковороде до полной готовности под закрытой крышкой. Готовое мясо присоединим к другим ингредиентам и хорошо перемешаем. . ✔️Замачиваем вермишель фунчозу на 5-7 минут в кипятке. По истечении времени промываем вермишель в холодной воде. Оставляем в стороне, чтобы стекла лишняя жидкость. . ✔️Лапшу смешаем с овощами и мясом. Попробуем на соль. При необходимости добавим специи. Полученный салат должен немного настояться перед подачей к столу. . ✔️Итого получается 133 ккал на 100 грамм. Что очень немного... . . #фунчоза #ппфунчоза #низкокалорийныерецепты #низкокалорийныемакароны #азиатскаякухня #восточныеблюда (at Pyatigorsk) https://www.instagram.com/p/CA4v_FTBCVQ/?igshid=1ftldw8egfeog

[snackiebird]

Сохраняйте себе рецепт заправки для салата❤️ Готовила тайский салат из огурцов, арахиса и зеленого лука, но сами ингредиенты меня не поразили, а вот заправка порадовала. Делюсь 😌 - 3 ст.л рисового уксуса - 1 ст.л масла (в оригинале кунжутное, но я взяла подсолнечное и не умерла😅) - 1 ст.л жидкого мёда - 2 ч.л сока лайма (у меня лимон 🍋) - 1 ч.л соуса чили (или шрирачи, если найдёте🌶) Венчиком все взбили вместе, залили салат, почувствовали себя шеф-поваром🙌🏼 Подойдёт для любого салата с азиатским духом, лапшу опять же вкусно заправлять 😋 #птичка_на_кухне . . . #ппрецепт #рецептсалата #салат #тайскаязаправка #азиатскаякухня #зож #пп #рецепт #блогоеде

[veryherringgiantwombat]

Пару дней назад мы с моими девчонками @bakhareva_cake @mozlova_polina решили встретиться, поболтать, посплетничать и прекрасно провести вечер вместе 😍😍😍 . Встал вопрос куда пойти? И выбор пал на новую паназиатскую кухню @nemo.nsk, которая не так давно открылась в Новосибирске 😍 Я посмотрела их профиль и поняла, что хочу попасть к ним 😍 . Первое о чем сразу хочу сказать, так это о персонале, который мне кажется подстраивается под разного гостя в любой ситуации и начинает говорить с ними на том же языке, что и гости 😂😂😂 Да, же Валь @bakhareva_cake 😂 . Второе это вкусная кухня, все что мы попробовали реально было вкусным, единственное что не зашло это кинза в том яме, но это просто на любителя. 😊 К остальному претензии и каких-либо нареканий не было 😍 . Все чистенько, свеженько и приятненько) Сначала мы были практически одни в этом заведении, но ближе к 19-20 народ начал подтягиваться ☺️ . Отдельно хочу выделить подачу том яма 😍 Это невероятно красиво и волшебно 😊 . Один минус был все же.. было душновато, но это не сильно критично ☺️ . #foodblogger #заведенияновосибирска #нск #азиатскаякухня #встречадрузей #девочкитакиедевочки #вкуснаяеда #кафенск #сушиновосибирск #томямнск #cоncоrd (at Россия, Новосибирск) https://www.instagram.com/p/B6fsLtoKfO6/?igshid=16zqv01nivfrh

[agneaske]

Мой муж - большой любитель азиатской культуры, в том числе и кухни. Для меня всё это в новинку, и в первый год нашего знакомства я много сопротивлялась и подчёркивала, что не понимаю Азию и никогда не пойму.

Муж оказался терпеливым, и мы стали периодически выбираться в азиатские заведения под моё «фи».

Сначала единственным моим блюдом были, если их можно так назвать, - рисовые чипсы. Большее у меня вызывало отвращение.

А потом как-то мы оказались в индийском ресторане, я попробовала гарлик нан и рис с креветками - и потеряла голову.

Рис с креветками в индийских заведениях редкость, а вот в китайских в 99% случаев есть. Немного другой, конечно, но по-своему ямми!

С тех пор часто его заказываю, особенно когда хочется сэкономить на еде за границей, но не хочется потерять в качестве.

А в последние месяцы муж активно покупает booble tea, который в Калифорнии почему-то boba tea. Я, конечно, изначально его не заценила, но теперь стала входить во вкус.

Сегодня был тот день, когда из заведения мы ушли с двумя стаканчиками 😍

[infonotes-ru]

Азиатская кухня против Европейской: различия и что лучше?

  При рассмотрении многих продуктов питания в мире попытка определить, что в целом является лучшим или самым здоровым, - непростая задача. Во-первых, у вас есть проблемы с тем, как вы определяете Европу и Азию. Есть и субъективные соображения, в чем разница между азиатской едой и европейской едой, и что считается лучше? Азиатские блюда обычно сочетают в себе свежие овощи, лапшу и источник белка, приготовленный здоровым способом. Европейская еда хороша по-своему, в ней больше мяса и животных жиров. В то время как азиатская кухня в основном использует лапшу и рис в качестве основы Европейская кухня использует картофель и макароны.  

Что такое азиатская еда?

  Термин очень широкий, поэтому может быть полезно мыслить с точки зрения географических разделов. Восточные и юго-восточные районы включают блюда, в которых много риса. А также дополнительных ингредиентов, таких как имбирь, чеснок, кунжут, чили, сушеный лук, соя и тофу.     Преобладающие способы приготовления включают быструю обжарку, приготовление на пару и обжаривание во фритюре. Даже сам рис широко варьируется, включая средне и длиннозернистый, коричневый и белый рис. При рассмотрении Южной, Юго-Восточной и Восточной Азии одной из общих черт является карри. Хотя это можно проследить до Индии, многие разновидности, включая йогурт и кокосовое молоко, распространены вверх и вниз по азиатскому континенту. Общей темой азиатской кухни является влияние китайской кухни. Так вы найдете свежие овощи, особенно из-за их лечебных свойств. Которые являются основным продуктом всех видов блюд, начиная от лапши, супов и всего остального между ними. Вы встретите такие ароматы от лемонграсса, базилика и чили на Востоке и Юго-Востоке. В западной части Азии вы найдете такие страны, как Турция и Сирия. Где подают баранину, рис и сильно приправленные блюда с крепким вкусом. Переход на оливковое масло, а также овощи, такие как баклажаны, нут, лимон, чеснок и мед, будет большой разницей.     Азия простирается от экватора до границы с Россией, а также Сибирь. А это означает, что здесь можно встретить как влажный, душный климат до практически минусовых температур. Это влияет на тип пищи, которую можно выращивать, а также на то, что можно хранить.  

Что такое европейская еда?

  Европа и другие западные страны, включая Россию, имеют широкий ассортимент продуктов, которые можно назвать европейской едой. Этот термин иногда может обозначаться как континентальная кухня и охватывает западную половину евразийского континента. Различие, где Азия становится Европой и наоборот, в основе своей является произвольным географическим соглашением. Что касается ингредиентов, вы можете ожидать гораздо больше мяса, чем в азиатской кухне. В то время как многие кухни в Азии включают множество маленьких мисок с разными продуктами. Европейская еда, как правило, подается на одной тарелке большой порцией.     Соусы и приправы, конечно, занимают центральное место в европейской кухне. И основой любого хорошего соуса будут животные жиры. Это означает, что вы, как правило, часто употребляете молочные продукты. Включая молоко, сыр, творог и многое другое. Источниками углеводов и крахмала в европейской пище, как правило, являются картофель и пшеница. Вы можете найти использование других злаков, таких как кукурузная му��а. Как и любая кухня, обе они находятся под сильным влиянием местных животных и овощей. Большая бер��говая линия и доступ к большим рыболовным районам означают, что морепродукты являются основной составляющей меню.  

Азиатская против Европейской кухни: что полезнее?

  Попытка выбрать что-то лучше или здоровее всегда вызывает вопрос: здоровее или лучше чего? Если предыдущее обсуждение различий между азиатской и европейской кухней не прояснило ситуацию, существует огромное разнообразие даже между соседними странами в одном регионе. Не говоря уже о кухнях, разделенных тысячами километров.     Но все же есть некоторые замечания относительно более здоровых привычек, ингредиентов и методов приготовления пищи. Которые могут быть более распространены в определенных видах кулинарии. Таким образом, с точки зрения общих черт, большее количество свежих овощей, подаваемых в азиатской кухне, делает ее более здоровой. Мясо часто не превышает 20 процентов от общего количества калорий. Кроме того, методы приготовления будут иметь большое значение для определения того, насколько здоровой является пища, которую вы едите. Например, в азиатской кухне, особенно на Востоке, обычно используются методы с низким содержанием жира. Такие как быстрая обжарка и приготовление на пару.  

Как определить, что это еда азиатская или европейская?

  Чтобы облегчить нагрузку на такие органы, как сердце, в азиатских блюдах часто используются бессолевые приправы. Такие как имбирь, чеснок, свежие травы и перец чили. Во многих рецептах используется очень мало масла. В результате чего блюда сохраняют больше питательных веществ.     Еще одним распространенным явлением во многих частях Азии является широко распространенное употребление простого чая. Чай пьют без молока и сахара, он доступен в ресторанах и домах. И будет единственным напитком, доступным во время еды. Тем не менее, азиатская кухня не идеальна, а европейская кухня имеет массу преимуществ. Большое количество красного мяса во многих европейских блюдах означает, что оно является отличным источником белков, животных жиров и жизненно важных питательных веществ, таких как железо. Эти блюда составляли основу и помогали народам Северной Европы пережить тежелые зимы. Обеспечивая энергией, необходимой для выживания в таких местах.  

Азиатская против Европейской кухни: что популярнее?

  Было бы обманчиво пытаться смотреть на общие цифры. Потому что у огромных стран, таких как Китай, Индия и другие, так много ртов, которых нужно кормить. Нелогично сразу же сказать, что, таким образом, китайская и ин��ийская еда является самой популярной.     Задача бизнеса зара��отать, и если какой-то вид еды слишком сложен в приготовлении или ингредиенты слишком дороги, то ему трудно выжить. Итак, одна из причин, по которой вы можете увидеть определенные типы ресторанов по всему миру, заключается в том, что продукт легко приготовить где угодно. Другие продукты могут быть лучше во многих отношениях. Но если их нецелесообразно делать, маловероятно, что бизнес будет успешным. В частности, в случае с европейской едой, но также и с азиатской едой, вы также имеете постоянное смешивание и влияние других блюд. Может быть трудно понять, какое блюдо является истинным или оригинальным. Поэтому что-то может быть популярным, но на самом деле это смесь многих продуктов. Хотя гамбургеры легко встретить в любых местам мира, и объявить Германию победителем. Можно ли с уверенностью сказать, что гамбургер был изобретен в Германии? И многие классические блюда разных народов можно проследить в соседних областях.   Read the full article

[moshkovsky]

Однажды в ресторане бабулька решила потусить на пенсию) #терияки #суши #бабушка #пенсия #соус #соустерияки #териякисоус #еда #азиатскаякухня #кухня #анбиливабле #арт #прикол #юмор #комикс #мемы #moshkovsky #moshkovsky_art # (at Kyiv, Ukraine) https://www.instagram.com/p/B3cMmZLHk8O/?igshid=fb6orwopavac

[elenanetru]

Креветки #азиатскаякухня#food #обед#выходной сушибутырская

[grandfoodie]

Рамен от @umamiramenbistro #объедено Там, где некогда располагалась бургерная, появился #unamiramenbistro. Гранд Фуди не мог пройти мимо раскрашенных стен с изображениями из аниме #наруто. Но что я получил в скромном итоге? Хоть к качеству самой продукции я претензий не имею, но на деле я получил долгое приготовление, тесное помещение, посредственный #рамен и длинный чек. За это все это заведение получает одну звезду Дени ⭐️ #азиатскаякухня #лапша #япония #сычуанскийсоус (at Umami Ramen Bistro) https://www.instagram.com/p/CTY2e9RILLa/?utm_medium=tumblr

[knigareseptov]

Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой

Вкусный рецепт салата с говядиной, сладким перцем, луком-пореем и рисовой лапшой, по-восточному. Ингредиенты для Восточного салата с говядиной, овощами и рисовой лапшой: Говяжья вырезка - 200-250 г Лапша рисовая - 80 г Перец сладкий - 1-2 шт. Лук-порей - 1 шт. Перец чили свежий - 1 шт. Кинза свежая - 1 пучок Сок лимонный - 4 ст. ложки Соус рыбный - 4 ст. ложки Сахар - 1 ст. ложка Масло растительное (арахисовое) - для жарки Соль (по желанию) - по вкусу Как приготовить Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой: Рисовую лапшу залить горячей водой. Говядину тонко нарезать поперёк волокон полосками. Белую часть лука-порея нарезать кольцами. Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Сильно нагреть на сковородке арахисовое масло и обжарить говядину 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить нарезанные лук-порей и болгарский перец. Обжаривать 2-3 минуты, постоянно помешивая. Перец чили разрезать вдоль, очистить от семечек и нарезать поперек полосками. Из рисовой лапши слить воду. Добавить в сковороду. Туда же добавить перец чили. Обжаривать лапшу с остальными ингредиентами 4 минуты. Затем выложить в глубокую миску и перемешать. Смешать 4 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовую ложку сахара и листья кинзы. Перемешать и добавить соус в салат. Затем салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой при необходимости посолить (хотя рыбный соус довольно соленый) и хорошо перемешать. Приятного аппетита! Read the full article