#шалычок
Explore tagged Tumblr posts
nepro100 · 7 years ago
Photo
Tumblr media
Деревенские радости😋 #шашлык #шалычок #шашлыкинг #деревня #неретино #лето #моелето #summer #beef #food #mysummer #ru #rus #sumertime #russia #ryazan #neretino #neretinostyle (at Ryazan Oblast)
0 notes
tamgdenettebya · 2 years ago
Text
Зачем нужна Тихоновская?
Эта польская еврейка
Толпа желает иметь двойное превосходство.
Tumblr media
С точки зрения ревкона, Лукашенко не тянет на зелота или для несведущих в ревконе читателей на гармоничного вождя. Возможно, для Белоруссии эта фигура была хороша. Для переходного от социализма и развала СССР до так называемых рыночных реформ. Переходная фигура. Спасибо Лукашенко, что сохранил заводы. Не дал все разворовать, растащить станки и стены. Но буржуа рефагам заводы собственно никчему. О чем думают рефаги? О пикничке, о шашлычке, о компашке, о веселье и развлечениях. Откуда берутся у государства деньги ему, рефагу не интересно. Вот откуда у олигархов деньги, рефагам очень интересно. Они знают , откуда. И все тоже хотят быть олигархами, хозяевами жизни. Чтобы каждый день пикничок и шалычок, особнячок, телка на шопинге. Если рефаг телка, то мужичок, особнячок, шашлычок и толпа друзей в Инстаграмме.
Tumblr media
Эти люди смотрят на Лукашенко и видят как он отстал от них. Как они его превосходят во всем, прежде во вкусе жизни. Что он болтун, что он старый дурак. Чего он там их поучает. Чего читает нотации . На Барака Абаму не похож. На Меркель и Макрона тоже. У одной пиджаки яркие, стильные, у другого жена в матери годится. Есть что вспомнить. И что обсудить. Будут ли эти извращенцы терпеть старорежимного болтливого старика ? Он из Камасутры только одну позу знает.
Tumblr media
Нет, не будут. Они хотят реализовать свое превосходство и доминирование .
А чтобы еще насладиться превосходством, толпа рефагов мечтает поставить на пост домохозяйку. Пост президента что кухня, у каждого в Минске такая кухня есть. Не Тихоновская, а мебель. Хотим выберем, хотим выкинем как сломанную кухонную табуретку на помойку. Двойное превосходство.
Tumblr media
Теперь насчет элиты.
Рефаги считают элитой на кого сами похожи. Или их родители выбирали себе подобных в руководителей. Настоящую элиту три четыре поколения просто не видели. Люди одного и того же качества меняют друг друга и девальвируют понятие элитности.
Tumblr media
Если какой выскочка нувориш сегодня является элитарием. это не значит, что он элитарий. Он один из развращенной толпы. Ему повезло больше, чем другим. Но эти люди не являются элитой.
0 notes
adalin-portman · 6 years ago
Text
Knowledge is a hard job
Учиться трудно - это всем известнаая правда. И с кждым годом, по-моему становиться тяжелее, так как знани увиличиваются и требования соответственно тоже. 
Сейчас я не первом курсе и прошло всего полтора месяц, а я устала. ��очется больше отдыха. Или что же на самом деле? Лень? неумение правильно распределять время? Не умения учиться? Ведь даже учиться правильно нужно уметь, чтобы все запоминать быстрее и качественнее. Я стараюсь. мне интересно, но я не могу качественее. А ведь впереди у меня экзамены и зачеты. И что же потом.
Когда у меня появлется свободное время разве я трачу его правильно, пролеживая на диване и сморя фильмы. Еще вчера я подумала, какая шикарна погода на улице. Почему бы тогда не пойти погулять? 
Потому что уже не не сил не жилания, ну и ка обычно ни друзей.
Поэтому фильмы.
Но так ведь нельзя. Они тоже захломляют наш мозг.
Дома я могла бы и рлик помонтировать, и почитать, и порисовать. 
Но нет.
неделя просто выматывает. и уже ни на что не стается сил. ничего не хочется. лишь лежать под теплым одеялом, спать, смотреть фильмы, пить чай и есть что-нибудь вкусненькое. Наприме там шаурму, шалычок, жульенчик, тортики, пироженые, шоколадки, армнский хлебушек. 
Короче судя по моим прыгающим мыслям, психоз продолжается. 
Зажгите мне спичку, чтобы огонь не погас. 
1 note · View note
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ПИВНОМ МАРИНАДЕ Наконец наступили тёплые деньки, когда можно на выходные выехать на природу. Традиционно на каждую маёвку мы ездим за город к своим друзьям на дачу жарить шашлыки.... Ингредиенты: Кориандр молотый 1 ч. л. Лук репчатый 5 шт. Перец красный молотый 0.3 ч. л. Перец чёрный молотый 0.3 ч. л. Пиво светлое 500 мл Приправа к мясу 1 ч. л. Свинина мякоть 2 кг Соль 1 ч. л. Чеснок 2 зубчик Шаг1 Важно купить правильное мясо. От��ично подойдёт свиной ошеек, но у меня мякоть. Также нам понадобится светлое пиво, лук, чеснок, приправа для шашлыка, молотый кориандр, соль и перец Шаг2 В отдельной миске нужно приготовить маринад. Лук нужно нарезать мелко, но мне всё же захотелось часть лука оставить нарезанными колечками, чтобы потом запечь вместе с мясом. К луку добавить перец, приправу для шашлыка и молотый кориандр. Выдавить через пресс чеснок. Добавить в миску пиво и перемешать Шаг3 Мясо хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Удалить лишний жир. У меня мясо было практически идеальное. Нарезать мясо кусками 3-4 см и сложить в глубокую миску Шаг4 Залить мясо маринадом, затянуть миску плёнкой и мариновать не менее 3 часов. У меня мариновалось ночь. Перед тем, как нанизывать мясо на шампура, его следует посолить. Нанизывать мясо, чередуя с луком Шаг5 Выложить шашлыки на угли и жарить, периодически переворачивая и поливая оставшимся маринадом. На приготовление шашлыка уйдёт около 15 минут Шаг6 Шашлыки готовы, когда они хорошо зарумянятся. Обычно мы снимаем кусочек на пробу, если он легко разрезается и из него выделяется только прозрачный сок, шашлыки можно снимать. Традиционно в это время года к шашлыкам мы подаём молодой чеснок, петрушку, редис и свежие огурцы. Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4712 #шашлыкизсвинины #webspoon #мясо #webspoonru #свинина #свинойшашлык #шашлыксвиной #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыквпиве #рецепт #рецепты #шашлыкпиво #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #свинойошеек #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/BxXhiB2lN3c/?igshid=1h21ygt34tcw0
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С УКСУСОМ Если вы заранее знаете о предстоящем пикнике, то у вас есть время обстоятельно к нему подготовиться, чтобы не тратить драгоценные часы отдыха на природе на приготовление закусок, салатов и прочих блюд, в том числе и горячих. Обычно спонтанные пикники сопровождаются многочасовым замачиванием мяса для шашлыков, нарезкой второпях овощей и колбас, и закусыванием шпротами прямо из банки. В итоге гвоздь программы — шашлык, барбекю, запеченная рыба и прочая снедь, готовящаяся на огне, поспевает только к концу дня, когда все уже сыты, несколько пьяны и не способны по достоинству оценить ваших стараний и кулинарных способностей. Нередко в таких случаях стараются готовить то, что не требует длительного предварительного маринования или другой обработки — рыбу, курицу. Но если есть время подготовиться к предстоящей вылазке на природу или дачу, то можно с вечера заняться всем тем, на что его жалко будет тратить завтра Ингредиенты: Куриное бедро 700 г Куриное крыло 500 г Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л. Паприка сладкая молотая 4 ч. л. Перец чёрный молотый 3 щепотка Сахар коричневый 4 ч. л. Соль 3 щепотка Уксус столовый 9% 3 ст. л. Чеснок 4 зубчик Шаг1 Продукты для запекагия на мангале — уксус, оливковое масло, специи, чеснок. Для этого блюда можно взять любую часть курицы общим весом 1-1,2 кг Шаг2 Для маринада необходимо смешать 1 ст.л. сладкой паприка, 3 ст.л. яблочного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. коричневого сахара, выдавить чеснок через пресс и добавить по 3-4 щепотки соли и чёрного молотого перца Шаг3 Курицу хорошо помыть, обсушить и залить маринадом, а затем поставить в холодильник на ночь Шаг4 Выложить курицу на решётку и готовить 25-45 минут на огне, постоянно переворачивая Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4696 #шашлыкизкурицы #webspoon #мясо #webspoonru #курица #куриныйшашлык #шашлыккурица #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #курицавуксусе #рецепт #рецепты #курицанарешётке #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #шашлыккуриный #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #жаренаякурица #курочка #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/BxNHJ7DlJZg/?igshid=vu3p9ld05tqc
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В СОЕВОМ СОУСЕ Соевый соус и карри — популярные ингредиенты для приготовления курицы в восточно-азиатском стиле. А мне полюбилось это сочетание для маринования куриного мяса перед жаркой на гриле (хотя, в духовке запечь или пожарить его просто на сковороде получается тоже вкусно). Карри обычно используется в виде готовой молотой смеси, но можно и подобрать состав по вкусу, где основными ингредиентами будут куркума, кориандр, кардамон, чёрный, душистый, красный и другие перцы, корица, гвоздика и ароматные семена и травы. Мне нравится дополнительно добавлять в состав покупного карри ещё куркумы для цвета и корицы для пикантности, но это дело личного вкуса. Для успешного приготовления таких блюд как шашлык, а так же мясо, птица или рыба на гриле большое значение имеют дрова и угли. Старайтесь использовать берёзовые поленья и угли. Ингредиенты: Карри 2 ч. л. Куриный окорочок 4 шт. Соус соевый 50 мл Шаг1 Понадобятся куриные окорочка, соевый соус и карри Шаг2 Для маринада соедините и перемешайте соевый соус и карри Шаг3 Затем поместите в маринад целые куриные окорочка или разрезанные на голени и бёдра Шаг4 Удобно встряхивать куриное мясо для равномерного маринования и транспортировать его на пикник в герметичном контейнере. Для маринования достаточно около 30 минут, но можно и дольше, ��о есть столько времени, сколько понадобится на дорогу и подготовку гриля Шаг5 Закрепите (зафиксируйте) куриные окорочка в решётке для гриля и готовьте их над углями Шаг6 Чтобы мясо не пересохло, не сгорело и при этом хорошо полностью прожарилось, нужно постоянно переворачивать решетку то одной, то другой стороной Шаг7 При проколе готовых куриных окорочков выделяется прозрачный сок без крови Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4688 #шашлыкизкурицы #webspoon #мясо #webspoonru #курица #куриныйшашлык #шашлыккурица #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыквсоевомсоусе #рецепт #рецепты #шашлыквсоевоммаринаде #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #шашлыккуриный #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #жаренаякурица #курицанарешетке #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/BxH_8WsF1I9/?igshid=o1f3hofhqj3v
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ В КЕФИРЕ Наконец нам снова удалось собраться на шашлык. Мариновать мясо для шашлыка в кефире мы уже пробовали много раз и всегда удачно получалось. К тому же это совсем просто. Только в данном варианте у нас говядина, которую нужно мариновать дольше чем свинину, в идеале 2 дня, но не менее суток. Мясо также следует выбирать хорошее, идеально взять ошеек, но подойдёт так же вырезка или мякоть. Готовить шашлык нужно всегда с хорошим настроением и тогда он получится 100%! Ингредиенты: Говядина вырезка 1500 г Кефир 300 мл Лук репчатый 2 шт. Приправа к мясу 1 ст. л. Смесь перцев 1 щепотка Соль 1 ч. л. Шаг1 Понадобится хороший кусок говядины, а ещё лучше телятины, репчатый лук, приправа для шашлыков, соль, перец и кефир Шаг2 Мясо промыть водой и тщательно обсушить салфетками Шаг3 Нарезать мясо кусками 3-4 см и сложить в глубокую миску. Добавить к мясу приправу для шашлыка и молотый перец Шаг4 Нарезать кольцами лук, добавить к мясу и залить всё кефиром Шаг5 Несколько раз перемешать, чтоб кефир обволакивал всё мясо. Мариновать мясо сутки. Мясо посолить и нанизать на шампура Шаг6 Жарить шашлыки на седых углях, периодически переворачивая и поливая оставшимся маринадом или сбрызгивая водой. На приготовление шашлыка уйдёт минут 15. Готовые шашлыки подаём к столу с пылу с жару! Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4684 #шашлыкизговядины #webspoon #мясо #webspoonru #говядина #говяжийшашлык #шашлыкговядина #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыквкефире #рецепт #рецепты #шашлыкнакефире #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #шашлыкговяжий #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/BxFUIDOFvwX/?igshid=18a2rewzty2rr
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В КЕФИРЕ С тех пор, как человек научился укрощать огонь, жареное на углях мясо стало его излюбленной пищей. Причем это блюдо во все времена не имело определенного статуса: его ели все, начиная от пастухов и заканчивая богатыми вельможами. Правда, раньше люди не заморачивались маринованием мяса, потому что готовили шашлыки и ему подобные деликатесы только из свежины, не требующей никаких дополнительных манипуляций для смягчения и устранения несвежего запаха Ингредиенты: Кефир 1.5 ст. Лук репчатый 4 шт. Паприка сладкая молотая 2 ч. л. Перец чёрный молотый 3 щепотка Свинина ошеек 1300 г Соль 4 щепотка Шаг1 Мясо предварительно замариновать — оставить в маринаде на ночь. Возьмём лук, паприку, кефир, соль и перец Шаг2 Мясо хорошо помыть, обсушить и порезать на куски со стороной 3-5 см Шаг3 3-4 большие луковицы очистить и порезать кольцами Шаг4 В глубокую кастрюлю выложить слой мяса, затем хорошо его поперчить и посолить Шаг5 Сверху выложить слой лука — уложить слоями всё мясо с луком, каждый слой мяса присыпая перцем и солью Шаг6 Влить в кастрюлю кефир, так чтобы он полностью покрыл мясо Шаг7 Накрыть мясо тарелкой и сверху установить «пресс», например ступку или банку с водой. Поставить мясо в холодильник мариноваться на ночь Шаг8 Приготовленное мясо плотно нанизать на шампура, одевая между кусками мяса кольца лука Шаг9 Шампура с мясом постоянно прокручивать над углями, чтобы шашлык равномерно разогревался и румянился. Когда мясо будет хорошо румяным с золотисто-коричневой корочкой, проверяем его на готовность — надрезаем кусок мяса — внутри оно должно быть ровного светлого цвета, сок должен быть прозрачный. Готовый шашлык подавать немедленно с овощами и лавашем Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4681 #шашлыкизсвинины #webspoon #мясо #webspoonru #свинина #свинойшашлык #шашлыксвиной #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыквкефире #рецепт #рецепты #классическийшашлык #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #свинойошеек #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/BxDZjtjlPoo/?igshid=piaa2ygi5zax
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ НА УКСУСЕ Шаг1 Потребуется свиная шейка, лук репчатый, специи, соль, столовый уксус (9%) и вода Шаг2 Мясо нарезать кусками размером чуть больше куриного яйца Шаг3 Лук с недавнего времени для шашлыка я стала резать на четвертинки (если лук среднего размера) или пополам, если лук мелкий. Так лук никогда не упадёт с шампура и не сгорит, а будет именно печёный. Сложить мясо и лук в кастрюлю. Добавить специи и немного соли. Всё перемешать Шаг4 Приготовим маринад. В воду (700 мл) добавить уксус и соль. Размешать до растворения соли. Маринадом с таким количеством уксуса шашлык можно оставить мариноваться и на ночь. Тогда шашлык будет иметь чуть большую кислинку. Если у вас совсем мало времени на маринование шашлыка, то нужно добавить ещё уксуса Шаг5 Залить мясо с луком маринадом так, чтобы жидкость покрыла всё мясо, накрыть крышкой и оставить на 4 часа в прохладном месте. У меня ушло примерно 500 мл маринада Шаг6 Прошло 4 часа. Я ещё не стала счастливой обладательницей загородного дома, поэтому мы с семьёй и друзьями просто выезжаем на природу. Когда угли уже будут готовы, насадить мясо на шампуры, чередуя куски мяса с луком. А также старайтесь чередовать более жирные куски с более постными Шаг7 Обжариваем шашлык на мангале, периодически поворачивая шампуры, чтобы шашлык был румяный со всех сторон. На приготовление свиного шашлыка уходит около 15-20 минут. Готовность можно проверить, разрезав 1 кусок. Мясо не должно быть с кровью, должен быть только прозрачный сок Шаг8 Подаём шашлык сразу и приправляем его хорошей компанией и отличным настроением. Ещё я обычно жертвую 1 шампуром под овощи. Очень вкусно заедать мясо не только печёным луком, но и печёным перцем или баклажаном Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4673 #шашлыкизсвинины #webspoon #мясо #webspoonru #свинина #свинойшашлык #шашлыксвиной #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыкклассический #рецепт #рецепты #классическийшашлык #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #свинойошеек #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/Bw9UJDkFwfa/?igshid=ad8b1j248d1n
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ Ингредиенты: Базилик сухой 2 ч. л. Вода сильногазированная 1000 мл Индюшиное филе 1600 г Лимон 1 шт. Лук репчатый 4 шт. Перец красный молотый 0.3 ч. л. Перец чёрный горошком 10 шт. Соль 1.5 ч. л Уксус столовый 9% 2 ст. л. Шаг1 Понадобится индюшиное филе, сильногазированная минералка, лук, красный молотый перец и чёрный горошек (можно взять душистый), лимон, соль и базилик Шаг2 Индюшиное филе промыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать мясо крупными кусками (3-4 см) и сложить в миску. Кольцами нарезать репчатый лук. Добавить его к мясу. Добавить к мясу и луку соль, перец и молотый базилик Шаг3 Разрезать пополам лимон и выдавить из него сок прямо в миску с мясом. Перемешать всё содержимое руками. Миску затянуть плёнкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа Шаг4 Спустя время, в миску с мясом налить 1 стакан минералки. Снова натянуть плёнку и сверху накрыть крышкой. Убрать ёмкость с мясом в холодильник не менее, чем на 8 часов. У меня мясо мариновалось около 12 часов Шаг5 Нанизать мясо на шампура, чередуя с луком, предварительно смазав каждый шампур растительным маслом. Мясо нанизывал наш друг, который вообще сказал, что это лишнее и ничего смазывать не нужно, но я настояла, боясь чтоб мясо не пристало к шампурам и потом его было легко снять Шаг6 Выкладывать шашлыки на тлеющие угли плотно друг к другу и жарить, поливая минеральной водой, в которую следует добавить 2 ложки уксуса. Переворачивать шашлыки не более 4 раз, чтобы не пересушить Шаг7 Можно менять шашлыки местами, так как жар может быть разным и это позволит избежать того, что мясо будет сырым. Проверить готовность мяса можно надрезав ножом крайние кусочки. Переложить готовые шашлыки на поднос и подавать к столу. Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4665 #шашлыкизиндейки #webspoon #мясо #webspoonru #индейка #филеиндейки #индюшиноефиле #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыкнаминералке #рецепт #рецепты #индейкарецепт #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #рецептиндейки #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #готовлюдома #вкуснаяиндейка #готовиминдейку #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/Bw2WRn8lRr1/?igshid=mfvj3fzqk7mt
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК В СОЕВОМ СОУСЕ Чтобы приготовить хороший шашлык, нужно выбрать правильное мясо и правильный маринад. И если по поводу мяса споры возникают редко, то мнений о том, какой маринад самый лучший – десятки, если не сотни. Иной раз в большой компании на споры о способе маринования мяса для шашлыков времени уходит больше, чем на его приготовление. Причём многие до сих пор предпочитают использовать для этих целей уксус, даже не пытаясь изменить рецепт маринада. Но уксусом мясо можно только испортить, лишить его сочности и натурального аромата. Ещё больше споров возникает, когда нужно приготовить быстрый шашлык, когда нет времени или терпения ждать 5-6 часов, пока мясо хорошо замаринуется. В этом случае лучше всего использовать птицу, рыбу или свинину, а маринад готовить на основе соевого соуса. В нем ваш шашлык замаринуется быстрее, тогда как в популярном майонезе или лимонном соке ему для этого потребуется не менее двух-трёх часов. Чтобы ускорить процесс, придавите нарезанное кусками мясо грузом Ингредиенты: Перец чёрный молотый 3 щепотка Свинина ошеек 1000 г Соус соевый 100 мл Шаг1 Взять ошеек свиной или лопатку, так же понадобится соевый соус и свежемолотый чёрный перец Шаг2 Мясо помыть, обсушить и порезать на средние куски Шаг3 Переложить мясо в кастрюлю залить соевым соусом и добавить чёрный перец — хорошо всё перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1,5-2 часа Шаг4 Куски маринованного мяса плотно нанизать на шампура. Разместить мясо на мангале и постоянно прокручивать, чтобы шашлык равномерно прогревался и румянился Шаг5 Когда мясо станет хорошо румяным, можно проверять его на готовность, надрезав крупный кусок — мясо должно быть ровного светлого цвета, а сок прозрачный. Готовый шашлык подавать с овощным гарниром Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4661 #шашлыкизсвинины #webspoon #мясо #webspoonru #свинина #свинойшашлык #шашлыксвиной #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыквсоевомсоусе #рецепт #рецепты #шашлыквсоевоммаринаде #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #свинойошеек #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/BwzMOb_liir/?igshid=12q7rs2gbnz91
0 notes
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ШАШЛЫК В ЛУКОВОМ МАРИНАДЕ Время шашлыков уже совсем близко! Поэтому давайте определимся с маринадом для мяса — этот маринад на основе лука сделает буквально любую часть свинины невероятно нежной и мягкой! Мясо имеет свойство пускать сок, а вот если оно постоит в маринаде 2-3 суток, то сначала пустит свой сок, а потом его впитает, но уже и с соком лука и ароматом добавленных специй! Обязательно попробуйте приготовить шашлык, замариновав таким способом и вы больше не будете искать другие рецепты! Ингредиенты: Лук репчатый 4 шт. Паприка копчёная 1 ч. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Свинина мякоть 1 кг Соль 1 ст. л. Шаг1 Подготовим мясо (у нас лопатка) — 1 кг. Свинину хорошо помыть и обсушить Шаг2 Нарезать мясо на удобные, средние куски Шаг3 4 крупных луковицы (общий вес около 600 г) очистить и нарезать кольцами Шаг4 Выложить в кастрюлю мясо, лук и специи (1 ст. л. соли, 0,5 ч. л. чёрного перца и 1 ч. л. копчёной паприки) Шаг5 Х��рошо всё перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться на 2-3 суток Шаг6 Нанизываем мясо с луком на шампура и подготавливаем мангал Шаг7 Жарим шашлык, постоянно его прокручивая (буквально как в электрошашлычнице) — это позволит избежать появления на мясе обугленных чёрных кусочков Шаг8 Готовый шашлык выкладываем на тонкий лаваш Шаг9 Не жарьте мясо очень долго, как только срез будет полностью белый, шашлык готов! Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4656 #шашлыкизсвинины #webspoon #мясо #webspoonru #свинина #свинойшашлык #шашлыксвиной #мяско #шашлыкрецепт #рецептшашлыка #готовимшашлык #жаримшашлык #шашлыкслуком #рецепт #рецепты #вкусно #жаримшашлыки #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйшашлык #вкусныешашлыки #шашлыкинаприроде #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #шашлычки #шалычок #шашлыки #шашлык https://www.instagram.com/p/Bwwd9vIFph7/?igshid=1ngzqgls2myan
0 notes