#züriisst

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Wie gehen Vegane Gerichte mit einer Gewürzmischung, die Fleischzeit heißt? Ganz einfach. Unsere Gewürzmischungen sind alle vegan! Wir haben die Namen gewählt, wofür wir sie zu Beginn unserer Firmengeschichte genutzt haben. Aber auch wir entwickeln uns immer weiter 😃 Daher hier unsere Variante von einem veganen Linsensalat. 200g Belugalinsen mit zwei Esslöffel Fleischzeit Gewürzmischung für 40min köcheln lassen. Danach abschrecken und in eine Schale, oder großen Teller geben. Während dieser Zeit eine rote Zwiebel in Ringe schneiden und mit ca. 200 Gramm Kirschtomaten und einem guten Schuss Olivenöl, in der Pfanne anschwitzen. Ein Glas Kichererbsen zu den Linsen dazu geben. Die Tomaten und Zwiebeln beifügen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Nun einen Halloumi angrillen und in mundgerechte Stücke schneiden. Als letztes, frische Petersilie hacken und darüber verstreuen. Für die Soße brauchst du den Saft einer Zitrone, 3 EL Veganer Joghurt, 2 EL vegane Creme Fraiche, 1 EL Tahin und 1 TL Fleischzeit. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße kurz vor dem Servieren über dem Salat verteilen. Lasst es euch schmecken 😃 #theartofspice #vegan #linsensalat #sommersalat #zürich #zürichessen #züriisst #zhwelt #zurichfood #zurichfoodblog #food #zürichcity #zürifood #linsen #sommersalat #lecker #ideen #veganesalate #healthy #beyond #swissmade #schweiz #vegetarian #vegetables #tomaten (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cfv60szKppM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Wie gehen Vegane Gerichte mit einer Gewürzmischung, die Fleischzeit heißt? Ganz einfach. Unsere Gewürzmischungen sind alle vegan! Wir haben die Namen gewählt, wofür wir sie zu Beginn unserer Firmengeschichte genutzt haben. Aber auch wir entwickeln uns immer weiter 😃 Daher hier unsere Variante von einem veganen Linsensalat. 200g Belugalinsen mit zwei Esslöffel Fleischzeit Gewürzmischung für 40min köcheln lassen. Danach abschrecken und in eine Schale, oder großen Teller geben. Während dieser Zeit eine rote Zwiebel in Ringe schneiden und mit ca. 200 Gramm Kirschtomaten und einem guten Schuss Olivenöl, in der Pfanne anschwitzen. Ein Glas Kichererbsen zu den Linsen dazu geben. Die Tomaten und Zwiebeln beifügen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Nun einen Halloumi angrillen und in mundgerechte Stücke schneiden. Als letztes, frische Petersilie hacken und darüber verstreuen. Für die Soße brauchst du den Saft einer Zitrone, 3 EL Veganer Joghurt, 2 EL vegane Creme Fraiche, 1 EL Tahin und 1 TL Fleischzeit. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße kurz vor dem Servieren über dem Salat verteilen. Lasst es euch schmecken 😃 #theartofspice #vegan #linsensalat #sommersalat #zürich #zürichessen #züriisst #zhwelt #zurichfood #zurichfoodblog #food #zürichcity #zürifood #linsen #sommersalat #lecker #ideen #veganesalate #healthy #beyond #swissmade #schweiz #vegetarian #vegetables #tomaten (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cfv60szKppM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Eine gesunde Idee für den Lunch. Bulgursalat. Den Bulgur (250g) mit zwei Teelöffel Fleischzeit Gewürzmischung vermengen und mit der 1,5 fachen Menge an Wasser zum kochen bringen. Aufkochen und dann die Hitze runter drehen. Nun den Bulgur ca. 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen 2-3 frische Tomaten, 1 Paprika und eine halbe Gurke würfeln. Eine rote Zwiebel in feine Würfel schneiden und ein kleinen Bund frische Petersilie hacken und etwas etwas Minze. Wenn der Bulgur fertig ist, lassen wir ihn ein paar Minuten abkühlen, danach vermengen wir die Zutaten. Für das Dressing geben wir den Saft einer Zitrone dazu und ungefähr 7-8 EL Olivenöl. Jetzt noch einmal abschmecken. Eventuell fehlt noch eine Prise Salz und etwas Pfeffer. Wer es gerne scharf mag, kann etwas Chilisalz, oder Cayennepfeffer nutzen. #theartofspice #veganerezepte #zürich #lokal #züri #gewürzmischungen #natürlich #ohnezusatzstoffe #swissmade #vegetarisch #bulgur #lecker #kochen #lunch #gesund #vegan #salat #sommerzeit #zurichessen #züriisst #zurichfood #zurichfoodies #zurichfoodblogger (at Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CfY_KcSKM45/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Eine gesunde Idee für den Lunch. Bulgursalat. Den Bulgur (250g) mit zwei Teelöffel Fleischzeit Gewürzmischung vermengen und mit der 1,5 fachen Menge an Wasser zum kochen bringen. Aufkochen und dann die Hitze runter drehen. Nun den Bulgur ca. 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen 2-3 frische Tomaten, 1 Paprika und eine halbe Gurke würfeln. Eine rote Zwiebel in feine Würfel schneiden und ein kleinen Bund frische Petersilie hacken und etwas etwas Minze. Wenn der Bulgur fertig ist, lassen wir ihn ein paar Minuten abkühlen, danach vermengen wir die Zutaten. Für das Dressing geben wir den Saft einer Zitrone dazu und ungefähr 7-8 EL Olivenöl. Jetzt noch einmal abschmecken. Eventuell fehlt noch eine Prise Salz und etwas Pfeffer. Wer es gerne scharf mag, kann etwas Chilisalz, oder Cayennepfeffer nutzen. #theartofspice #veganerezepte #zürich #lokal #züri #gewürzmischungen #natürlich #ohnezusatzstoffe #swissmade #vegetarisch #bulgur #lecker #kochen #lunch #gesund #vegan #salat #sommerzeit #zurichessen #züriisst #zurichfood #zurichfoodies #zurichfoodblogger (at Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CfY_KcSKM45/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Unser erster Pinsa Versuch und ich kann sagen: „schmeckt“😊 Der Teig wurde aus Pizzamehl, Reismehl, Kichererbsenmehl, Hefe, Wasser, Salz und Olivenöl hergestellt. Nach einer Ruhephase von 24h wurde der Teig ausgerollt und in Form gebracht. Die Soße wurde aus gehackten Tomaten aus der Dose, eine gehackte Knoblauchzehe, einer kleinen reingeschnittenen Zwiebel und einem Esslöffel Bella Ciao Gewürzmischung hergestellt. Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen, die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Bella Ciao und etwas Salz abschmecken. Die Teiglinge mit der Soße bestreichen und bei 250Grad Ober-Unterhitze für 5-7Minuten knusprig backen. Belag: Beim Belag sind euch keine Grenzen gesetzt. Wir haben uns einmal für frischen Rucola und feinsten Serrano Schinken entschieden. Als zweites haben wir eine Vegetarische Varianten gewählt. Hierfür wurde eine Aubergine und Zucchini in Scheiben geschnitten und mit Knoblauch und etwas Bella Ciao in der Pfanne angebraten. Wenn das Gemüse gar ist, auf der Pinsa anrichten und mit etwas köstlichem Olivenöl abrunden. Schmeckt 👌🏻 #theartofspice #theartofspicezurich #bellaciao #italienischekräuter #gewürzmischungen #probieresaus #pinsa #lecker #zürich #zürichfood #zürichfoodies #zurichfood #zurichfoodblogger #zurichfoodguide #zh #zhcity #züri #züriisst (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cclg0XfKEJV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Ein absoluter Allrounder. Unsere Fleischzeit ist so vielschichtig und ergänzt fast jede Sorte von Fleisch. Und wenn es mal vegetarisch sein soll, hast du mit ihr ebenfalls einen perfekten Begleiter für Ofengemüse und Wedges! #theartofspice #theartofspicezurich #zurich #zürich #gewürze #swissmade #züriliebe #züriisst #zurichfood #zürichessen #zürichcity #foodzürich #zürifoodies #zurichfoodguide #zurichfoodblogger (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CcDk_KoKe1Q/?utm_medium=tumblr

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Unsere Umsetzung, mit The Art of Spice Gewürzmischungen, zur Rezeptidee von @bettybossi.ch. https://www.instagram.com/p/CbobNljoDCh/?utm_medium=copy_link Gschwellti Mexican Style. Für die Guacamole haben wir natürlich unser Avocadogewürz „Holy Guacamoly“ verwendet. Einfach eine Avocado aus der Schale lösen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in einer kleinen Schale zerdrücken. Fein abgeschmeckt mit 1TL Holy Guacamoly. Die Gschwellti haben wir im Dampfgarer 35 Minuten gegart, danach 5 Minuten unter den Grill gelegt. Die Bohnen mit dem Mais und einer fein gewürfelten Paprika erwärmt und mit einem EL von unserer „Fleischzeit“ Gewürzmischungen, den Mexian Flair verliehen. Jetzt nur noch die Kartoffeln der Länge nach öffnen und mit geriebenem Käse befüllt. Die Bohnen-Maismischung darüber gegeben und mit frischen Paprikawürfeln, einem Klecks Creme Fraiche und frischen Frühlingszwiebeln garniert. Die Kids waren begeistert. Super einfach, super lecker und wer es vegan möchte, wählt einfach ein alternatives Produkt zur Creme Fraiche. #theartofspice #theartofspicezurich #vegetarisch #vegan #lecker #gesund #bettybossi #kartoffel #gschwellti #zürich #züri #zürichfood #zurichfoodies #zurichfoodblog #zürichessen #whataboutzurich #züriisst #lecker #kochen #ohnefleisch #vegan #schnelleküche #köstlich #gewürze #swissmade #madeinswitzerland (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cbz8_1QKXC0/?utm_medium=tumblr

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Frühling ist für uns auch immer der Beginn der Salatsaison. Die Märkte sind voll von wunderbaren frischen und knackigen Zutaten, es leuchtet in allen Farben und es sind einem keine Grenzen gesetzt 😃 In unserem heutigen Salat haben wir einen ganz besonderen Gast. Die Nespola (Japanische Wollmispel) welche durch ihren süß-sauren Geschmack ein idealer Begleiter von herzhaften Gerichten ist und perfekt in unseren heutigen Salat passt. Das Dressing: 3 EL Öl (z.B. Schweizer Rapsöl) Saft von einer halben Zitrone 1 TL Senf 1 EL Veganer Joghurt 2 TL Agavendicksaft 1 EL Sensalation Der Salat: Den Grünen Salat mit frischen Tomaten, Karotten, angebratenen Champignons und Gemüsebällchen (Alternativ kannst du auch Falafel nehmen) schön anrichten. Anschließend mit 2-3 EL Dressing vermengen und mit Kürbis- und Cashewkernen, Cranberrys und Petersilie garnieren. Schnell zubereitet und wahnsinnig gesund und köstlich. #theartofspice #theartofspicezürich #gewürze #schweiz #zürich #swiss #salat #sensalation #frühling #frisch #gewürzmischung #köstlich #kochen #lecker #zürichfood #zurichfoodies #zürichfoodies #healthy #vegan #salad #swissmade #auszürich #züriisst #frühlingsrezept #gesund #frisch #essen #gesundessen #züri (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cbx_In2q55L/?utm_medium=tumblr

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Frühling ist für uns auch immer der Begin der Salatsaison. Die Märkte sind voll von wunderbaren frischen und knackigen Zutaten, es leuchten in allen Farben und es sind einem keine Grenzen gesetzt 😃 In unserem heutigen Salat haben wir einen ganz besonderen Gast. Die Nespola (Japanische Wollmispel) welche durch ihren süss-sauren Geschmack ein idealer Begleiter von herzhaften Gerichten ist und perfekt in unseren heutigen Salat passt. Das Dressing: 3 EL Öl (z.B. Schweizer Rapsöl) Saft von einer halben Zitrone 1 TL Senf 1 EL Veganer Joghurt 2 TL Agavendicksaft 1 EL Sensalation Der Salat: Den Grünen Salat mit frischen Tomaten, Karotten, angebratenen Champignons und Gemüsebällchen (Alternativ kannst du auch Falafel nehmen) schön anrichten. Anschliessend mit 2-3EL Dressing beträufeln und mit Kürbis- und Cashewkernen, Cranberrys und Petersilie garnieren. Schnell zubereitet und wahnsinnig gesund und köstlich. #theartofspice #theartofspicezürich #gewürze #schweiz #zürich #swiss #salat #sensalation #frühling #frisch #gewürzmischung #köstlich #kochen #lecker #zürichfood #zurichfoodies #zürichfoodies #healthy #vegan #salad #swissmade #auszürich #züriisst #frühlingsrezept #gesund #frisch #essen #gesundessen #züri (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cbx-YjxKX_A/?utm_medium=tumblr

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Frühling ist für uns auch immer der Begin der Salatsaison. Die Märkte sind voll von wunderbaren frischen und knackigen Zutaten, es leuchten in allen Farben und es sind einem keine Grenzen gesetzt 😃 In unserem heutigen Salat haben wir einen ganz besonderen Gast. Die Nespola (Japanische Wollmispel) welche durch ihren süss-sauren Geschmack ein idealer Begleiter von herzhaften Gerichten ist und perfekt in unseren heutigen Salat passt. Das Dressing: 3 EL Öl (z.B. Schweizer Rapsöl) Saft von einer halben Zitrone 1 TL Senf 1 EL Veganer Joghurt 2 TL Agavendicksaft 1 EL Sensalation Der Salat: Den Grünen Salat mit frischen Tomaten, Karotten, angebratenen Champignons und Gemüsebällchen (Alternativ kannst du auch Falafel nehmen) schön anrichten. Anschliessend mit 2-3EL Dressing beträufeln und mit Kürbis- und Cashewkernen, Cranberrys und Petersilie garnieren. Schnell zubereitet und wahnsinnig gesund und köstlich. #theartofspice #theartofspicezürich #gewürze #schweiz #zürich #swiss #salat #sensalation #frühling #frisch #gewürzmischung #köstlich #kochen #lecker #zürichfood #zurichfoodies #zürichfoodies #healthy #vegan #salad #swissmade #auszürich #züriisst #frühlingsrezept #gesund #frisch #essen #gesundessen #züri (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cbx-CIOKjAs/?utm_medium=tumblr