#yaban mersini reçeli

[temhaydogan]

Yaban Mersini (Aronya) meyvesinin faydaları. Aronya meyvesi (yaban mersini) nedir, hangi hastalıklara iyi gelir? Aronia Reçel Yapımı.

[zilaa]

🥧 Turta çıldırmalarıma bu kez vegan’lık bulaştı... Hakikaten de oldu. Hamuru yumurta ile yapılan gibi sert değildi ama sanırım bu yumurtasız ilk denemem olduğu içindi. Ama kakao, kuru meyvelerle ��ok daha mutlu, deyip bir şaklabanlık da yapayım 🤸🏾‍♀️ Neler mi var? Neler yok ki, evde bulduğum her şeyi koydum yine tabi her zamanki gibi doğaçlama oldu; Kakaonun kıvamı için su kullandım ki hiç bir tat farkı olmuyor içiniz rahat olabilir.. kıvamını aldıktan sonra içine çok az bebe bisküvisi koyuyorum ama bunun da pek sağlıklı olmadığını öğrendikten sonra bi hayal kırıklığı yaşadım ama elimdeki paketin sonunu böylelikle tükettim. Sonra köyün incirlerinden azıcık azıcık.. yaptığım fındık ezmesinden azıcık.. Yaban mersini reçeli azıcık. Minik minik 1-2 gün kurusu. Ve servis yaparken de tahin & pekmez aşkı. Pekmez de annemin ellerinden. 🧚‍♂️ #bizumköy #köy #yaşam #iyigıda #doğalgıda #sağlıklıgıda #şanayaşamköyü #yaşamköyü #ekoköy #rize #fındıklı #vi3e #rizefındıklı #pansiyon #kamp #bostan #tarım #gelenekseltarım #mutfak #turta #tarif #vegan (Şana Yaşam Köyü) https://www.instagram.com/p/B3g5rAUgvQX/?igshid=7ia3p1mp36xt

[gundemhabersblog]

Yaban mersini faydaları nelerdir? Yaban mersini nelere iyi gelir?

Yaban mersini birçok sağlık sorununa karşı kullanılan şifa deposu bir meyvedir. Taze, reçel, kuru, suyu olarak, her şekilde tüketilebilen yaban mersini, içeriğinde pek çok minerala sahiptir. Böbrek hastalıklarından kolesterole kadar insan sağlığına faydaları konusunda geniş bir skalası olan yaban mersini, hekim gözetimi altında bebeklere de verilebiliyor. İşte yaban mersini faydaları... Yaban mersini, farklı şekillerde tüketilebilen ve insan sağlığına pek çok faydası bulunan bir meyvedir.En bilinen faydaları arasında; kan şekerini düzenlemesi, idrar yolları enfeksiyonlarını düzenlemesi, görme kaybına iyi gelmesi bulunmaktadır.

YABAN MERSİNİ NELERE İYİ GELİR?

Yaban mersinin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

Araştırmalara göre düzenli yaban mersini tüketmek kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. İdrar yolları enfeksiyonuna neden olan E. Coli olarak bilinen bakteriyi yaban mersini idrar yollarından doğal bir şekilde temizlemektedir. Yaban mersini içeriğindeki antosiyanin maddesi ile görme kaybını önleyici özelliğe sahiptir. İçeriğinde A, B, C vitaminleri, antosiyanin, selenyum, magnezyum, fosfor, bakır, çinko gibi vitaminler ve mineraller sayesinde yaban mersini beyin hücrelerini koruyucu etkiye sahiptir. Ayrıca hafızayı güçlendirdiği bilinmektedir. Alzheimer gibi giderek kötüleşen hastalığa karşı koruyucudur. Araştırmalara göre düzenli yaban mersini tüketen çocukların daha kolay öğrendiği görülmüştür. İçeriğindeki lif oranı ve antioksidanlar sayesinde kolesterolü dengeler. Ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahiptir. İçeriğindeki lif sayesinde sindirim sistemini düzenler ve rahatsızlıklarına iyi gelir. İçeriğinde bulunan C vitamini, pterostilben, ellagic asit sayesinde kansere karşı koruyucu etkileri vardır. Düzenleyici ve sakinleştirici etkileri sayesinde doğal anti depresan olarak görev yapabilir. Yaban mersininden yapılan çaylar ishal giderici özelliğe sahiptir. Yaban mersininden yapılan çaylar regl günlerinde görülen krampların etkisini azaltır. YABAN MERSİNİ NASIL KULLANILIR?

Yaban mersinin faydalarının çok olması yaban mersininin kullanım alanını da arttıran bir durum olmuştur. Yaban mersini doğrudan meyve olarak tüketilebilir. Meyve çayı şeklinde tüketilebilir. Ayrıca içeceklerin içine katılabilir. Reçeli yapılıp reçel şeklinde tüketilebilir. Tatlılar, pastalarda hem dondurulmuş hem de yaş olarak kullanılabilir. Kilo vermek isteyen insanlar da yaban mersinini hazırladıkları kürlere, içeceklere koyabilirler. Yaban mersinin tüketim şekilleri oldukça fazladır.

[antikkuruyemis]

Kekreyemiş tozu nedir, faydaları nelerdir?

Kekreyemiş tozu nedir, nasıl kullanılır sorusu birçok kişinin merak ettiği konular arasında yer alıyor. Araştırmalar ortaya çıkardı ki; kekreyemiş meyvesinin büyük çoğunluğu sudan oluşuyor.

KEKREYEMİŞ NEDİR?

Kekreyemiş, Avrasya’dan Kuzey Amerika’ya kadar geniş bir alanda ve kuzey yarım kürede yetişen ve çiğ ya da kurutulmuş olarak tüketimi yaygındır. İsveç’te reçeli, meyve suyu ve şurubu da geleneksel biçimlerde kullanılmaktadır. Zengin flavanoid, polifenolik asitler, antosiyanin içeriğine sahip kekreyemiş, A-B1-B2-B3-C vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor açısından da iyi bir kaynak.

Haddinden fazla tüketiminin potansiyel olarak toksik bir etkisi olabilir. Toz / şase gibi boyutlarında farkında olmadan yoğun oranlarda tüketim söz konusu olmaktadır. Nasıl olsa çok faydalı diyerek aşırı tüketiminden muhakkak kaçınılmalıdır. Kahve ile birlikte ya da ara öğünde 5-6 adet kullanılabilir. Sağlıklı atıştırmalıklar arasına kuru meyve olarak eklenebilir. Günlük tüketimi 1 tatlı kaşığını geçmemelidir. Gebeler, kalp ve böbrek gibi kronik rahatsızlıklara sahip olanların tüketmeden önce mutlaka doktora başvurmaları gerekir.

KEKREYEMİŞ TOZU NEDİR?

Kekreyemiş tozu nedir? ülkemizde özellikle Doğu Karadeniz’de Rize ve Artvin’de yetişen kekreyemiş meyvesinden elde edilir. Kekreyemiş kırmızı renkli bir yabani meyvedir. Doğal alanlarda yetişir ve toplanır. Bazı yaban mersini türleri gibi yanlış dönemde toplanırsa yararlı etkilerini yitirir. Aynı zamanda olgunluk döneminden önce toplanırsa da tadı kaybolur. Kekreyemiş tozu yerel halk tarafından reçel ve tatlı yapımında kullanılır.

KEKREYEMİŞ TOZUNUN FAYDALARI NELERDİR?

kekreyemiş tozu faydaları nelerdir? Son yüzyılda ilaç yapımında etken bir madde olarak kullanılmıştır. Kan değerlerinin ve yağlanma problemlerinin giderilmesine yardımcı olur. Hızlı bir yağ yakıcıdır ve sıfır yağ bulundurduğu için yağlanma yapmaz. Sindirim sistemine yararlı etkileri vardır.

KEKREYEMİŞ TOZU NASIL KULLANILIR?

Günde en fazla 2 ölçü olarak kullanılması tavsiye edilen kekreyemiş tozu çay gibi demleme olarak yani kaynatarak içebilirsiniz. Bu şekilde kullanım kış aylarında salgın haline gelen soğuk algınlığı için de bir koruyucu işlevi görür.

Hızlı kolay güvenilir Sipariş vermek için tıklayın!

Kudret narı macunu nedir? Kudret narı macunu faydaları için tıklayınız.

[izimbozada]

🌸Harika bir bahar günü; çiçekler açmış, rengârenk kelebekler çayırların üstünde dans ediyor. Kendimizi yalıtma isteğimiz baş gösterince soluğu doğruca Demre’deki Hoyan Wedre Köy Evinde alıyoruz. ( @hoyran_wedre ) . 🌿🌿🌿 Burada zirve noktasına varan mimari tutkuyu görünce, Süleyman Bey ve Canan Hanım’ın ne büyük çabalar harcadığı anlaşılıyor. Elle yontulmuş yamru yumru taşların cazibesi, çevreye yayılan hoş toprak kokusu, yerdeki Türkmen kiliminin desenleri gibi ayrıntıları incelerken, ev sahiplerinin ne kadar şefkatli, hoş, zeki, güvenilir ve dünyevi zevklere düşkün kişiler olduğu fark ediliyor. 🗝🗝🗝 Deniz manzaralı odanızın penceresinin çerçevesinden görülen manzara resmi huzur telkin ediyor insana. Kahvaltıda sandal ağacı meyvesi reçeli, yaban mersini reçeli, portakal çiçeği reçeli, turunç reçeli gibi alışılmışın dışında lezzetler sunuyorlar. 5 çayında hazırladıkları reçeteleri kendilerine has tahinli kekleri de bir başyapıt! İstenirse akşam yemeği servisleri de bulunuyor. Hoyran kebap, keçiboynuzu soslu tavuk but, tahinli kabak ve havuç gibi lezzetlerini denemelisiniz. 👨‍🌾 Bahçede oturup kitabınızı okumak, havuz kenarında güneşlenmek, iyi müzik dinlemek sizleri de iyi bir ruh haline büründürecek. Bu davete icabet etmek için Süleyman Bey’i arayın: 0 532 291 57 62 🛏 25-70 metrekare arasında değişen odalar kişi kahvaltı dahil 1000 lira’dan, iki kişi 1200 lira’dan başlıyor. . 🎊Küçük Oteller takipçilerine ve sağlık çalışanlarına özel bir jestleri bulunuyor. Kahvaltıya otelden bağımsız olarak da gitmek mümkün. Kişi başı 100 lira. . Deniz manzaralı konak odası: çocuklu aileler için ideal bir yer. İçinde kendine aşt mutfağı, iki ayrı yatak odası ve geniş bir balkonu bulunuyor. #kucukoteller #butikoteller #hoyranwedre #köyevi #otantik #otel #butikotel #kucukotellerhoyran #demre #antalya #kekova (Hoyran Wedre Kekova) https://www.instagram.com/p/CPU5LwIAH6b/?utm_medium=tumblr

[prizmamedya-blog]

JAM MONSTER Blueberry Aromalı 100ml Likit

https://www.esigaraevi.net/jam-monster/jam-monster-Blueberry-likit

JAM MONSTER Blueberry 100 ML LİKİT

Jam Monster Blueberry

Elektronik Sigara

Likiti (Yaban Mersini Reçeli - Tereyağı Ve Kızarmış Ekmek Aromalı)

Jam Monster Blueberry Elektronik Sigara Likiti, adına yakışır bir aroma karışımına sahip. Bu benzersiz elektronik sigara likiti, tam bir kahvaltı zamanı aroması. Jam Monster Apple Elektronik Sigara Likiti yaban mersini reçeli, tereyağı ve ekmek aromalıdır. Aroması ile oldukça dikkat çeken bu harika elektronik sigara likiti, 3 mg nikotin oranına sahiptir.Jam Monster Blueberry 75 VG ve 25 PG oranına sahiptir ve 100 ml’lik özel çocuk korumalı - damlalıklı şişesinde bulunur. Jam Monster Blueberry Elektronik Sigara Likiti’nin aroması %50 oranında elmareçeli aroması, %25 ekmek ve %25 tereyağı aromasına sahiptir.Jam Monster Blueberry Elektronik Sigara Likiti aynı zamanda RDA sarım yapılabilecek organik japon pamuğuna da sahiptir. Profesyonel ve yeni bir elektronik sigara deneyimi yaşamak isteyenlere hitap eden bu muhteşem likit, sizlere bambaşka lezzetler tattırmak için sitemizde sizleri bekliyor.

[blogcuturkcom-blog]

Murt Meyvesinin Faydaları

Hambales (Beyaz Murt) Meyvesi Nedir?

Mersingiller familyasından bilimsel adı Myrtus olan bitkiye verilen addır. Siyah ve beyaz türleri bulunur ve beyaz murt meyvesine Hambales adı verilir. Akdeniz Bölgesine özgü bitkidir. Ege ve Marmara’da da görülebilir. Kendine özgü hafifçe buruk-tatlı bir tadı vardır. Antakya yöresinde meydana getirilen sert bir rakının yapımında da bu meyve kullanılır. Olgun…

[nefiskektarifi-blog]

1 kilogram yaban mersini

1.5 kilogram toz şeker

Yarım limon suyu

Yaban mersinlerini soğuk suyla yıkayın. Ne kadar bol devirirseniz parçalamasını o kadar önlersiniz. Yıkadığınız yaban mersinlerini bir tencereye alıp üzerine toz şekeri ilave edip bir gece bekletin. Ertesi gün bir taşım kaynatıp limon suyunu ilave edin. Reçeli bir tepsiye dökün. Üzerini ince bir tülbentle kapatıp güneş görecek bir yerde bekletin. Ara ara yaban mersinlerini dağıtmayacak biçimde karıştırın. Reçel kıvam alınca güneşten alıp kavanoza doldurarak serin bir yerde gizleyin.

Yaban mersini reçeli tarifi mi aramıştınız? Yaban mersini reçeli , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri!>:)>>>>Sitemize "YABAN MERSİNİ REÇELİ" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/yaban-mersini-receli-2/

[silifkesepeti]

Kahvaltınıza katacağınız eşsiz bir lezzet, yaban mersini reçeli. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden geleneksel yöntemlerle üretildi 😍 hemen sipariş verin kapınıza kadar getirelim

#reçel #kahvaltı #yabanmersini #silifke #alışveriş

https://www.silifkesepeti.com/urun/ev-yapimi-yaban-mersini-receli/182

[lezzetelcisi-blog]

#Repost @gevrekandginger ・・・ (🇬🇧👇🏼) Alaçatı'da gerek atmosferi, gerek menüsüyle iyi iş çıkaran @tarlaalacati bugün ve yarınki sofralarının ardından sezona bir süre ara veriyor. 🍒🍒 Vito ve Lara çiftinin Ovacık'taki 20 dönümlük arazi üzerine inşa ettikleri, "huzur" kelimesinin içini dolduran samimi bahçe; kendi topraklarında büyümüş sebzeleri, Germiyan Köyü'nün ekşi maya ekmeği, yumurtası ve anne destekli 40'ı aşkın reçel çeşidiyle damağınızı hoş tutmayı başarıyor. Turunç, gül, nane limon, lavanta, ayva, ıtır, yaban mersini, kayısı, bergamot ve özellikle de şekeri çok az tutulmuş yeşil limon reçeli benim deneyip beğendiklerim arasında. 🍳🍳 Kızarmış Germiyan ekmeği üzerine humus, çemensiz pastırma ve yumurta birlikteliğinden oluşan bu sunum ise kahvaltının baştacı! 🧀🧀 Dediğim gibi Tarla bu hafta sonu kahvaltı faslına kısa bir ara veriyor. Hatta buna "virgül koymak" bile diyebiliriz, nitekim sevgili Vito'nun kışın @cityofizmir için farklı sürprizleri de var gibi görünüyor... -- #gevrekandgingercesme #gevrekandgingerizmir -- (🇬🇧👉🏼) Pastrami, organic village egg and hummus on a bed of golden brown, crispy sourdough toast at @tarlaalacati, one of my favorite places to go for a delicate breakfast supported with tens of natural, low sugar jams in Alacati, @cityofizmir🍳👌🏼 -- #tarlaalacati #alaçatı #çeşme #ovacık #izmir #cityofizmir #günaydın #kahvaltı #pastırma #yumurta #reçel #morning #breakfast #eggyolk #gevrekandgingercom

[cakecake-world]

Yaban Mersini Reçeli Tarifi - Lezzet

Yaban mersini reçeli tarifi mi aramıştınız? Yaban mersini reçeli , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!

[itsbelinceltme-blog]

200 kalori altında sağlıklı ara öğünler

New Post has been published on http://www.belinceltme.com/200-kalori-altinda-saglikli-ara-ogunler/

200 kalori altında sağlıklı ara öğünler

200 kalori altında sağlıklı ara öğünler…

1) PATLAMIŞ MISIR

2 büyük kase yağsız ve tuzsuz patlamış mısır film keyfinize eşlik edebilir. Baharatlarla lezzetlendirerek kyfinize keyif katabilirsiniz.

2) REÇELLİ EKMEK

2 dilim tuzsuz etimek üzerine 2 tatlı kaşığı light labne ve 2 tatlı kaşığı reçeli sürüp, yanına da şekersiz çay/ kahve ile tatlı ihtiyacınızı bastırabilirsiniz.

3) YOĞURT DİP SOSLU SEBZE CİPSLERİ

1 büyük boy havuç ve 1 büyük boy salatalığı jülyen şekilde doğrayınız. 1 küçük kase kadar süzme yoğurdun içine sevdiğiniz baharatları ekleyip karştırınız. Arkadaşa davetlerinizin en sağlıklı atıştırmalığını yaptınız bile.

4) PEYNİRLİ MEYVE SALATASI

Sevdiğiniz bir meyvenin orta boyunu seçip küp küp doğrayınız. Yanına da 1 dilim kadar tuzsuz bir peynir ekleyip özellikle yaz ayları için vazgeçilmez bir ara öğün haline getirebilirsiniz.

5) LEBLEBİLİ ATIŞTIRMALIK

1 küçük kahve fincanı leblebi ile 2 yemek kaşığı kuru üzümü karıştırıp hem tatlı hem de tok tutucu bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz.

6) FİT KANEPELER

3 adet tuzlu diyet bisküvi üzerine 2 tatlı kaşığı kadar light labneyi paylaştırın, üzerine dilimlediğiniz domatesleri de dizin, üzerine de 3 tane dilimlenmiş zeytin ekleyin. En son kekik ve nane ile lezzetlendirip afiyetle tüketebilirsiniz.

7) ÜZÜM

1 kase kadar üzümü 1 gece önceden buzluğa koyup dondurun. Donmuş üzüm yemenin çok daha keyifli olacağını göreceksiniz.

8) MUZ SANDVİÇLERİ

1 küçük boy muzu uzunlamasına kesin. Arasın 2 tatlı kaşığı kadar fıstık ezmesi sürüp kapatın. Üzerine biraz da kakao serpip basit ama çok lezzetli bir tatlı haline getirebilirsiniz.

9) KAHVE YANI ÇİKOLATASI

4 küçük parça bitter çikolatayı benmari usulü eritin. İçerisine 6 tane badem ve 3 tane minik minik doğranmış kuru eriği karıştırın. 7 eşit parçaya bölüp ince tabaka halinde dondurun. Bu hafta kahvenizin yanına kendi çikolatanızı hem kendiniz yapmış oldunuz hem de daha sağlıklı hale getirdiniz.

10) MEYVELİ YOĞURT KÜPLERİ

3 kaşık yoğurdu yarım paket vanilya ya da 1-2 damla vanilya özü ile karıştırıp krema haline getirin. Üzerine de 1 su bardağı kadar çilek, yaban mersini, böğürtlen gibi kırmızı meyvelerden oluşan karışımı ilave edip tekrar karıştırın. Bir buz kalıbına bunu paylaştırıp dondurun. Yaz ayları için muhteşem tatlı atıştırmalığınız hazır.

Dyt. Beste ALİMERT

[belinceltmeyontemleri-blog]

200 kalori altında sağlıklı ara öğünler

200 kalori altında sağlıklı ara öğünler…

1) PATLAMIŞ MISIR

2 büyük kase yağsız ve tuzsuz patlamış mısır film keyfinize eşlik edebilir. Baharatlarla lezzetlendirerek kyfinize keyif katabilirsiniz.

2) REÇELLİ EKMEK

2 dilim tuzsuz etimek üzerine 2 tatlı kaşığı light labne ve 2 tatlı kaşığı reçeli sürüp, yanına da şekersiz çay/ kahve ile tatlı ihtiyacınızı bastırabilirsiniz.

3) YOĞURT DİP SOSLU SEBZE CİPSLERİ

1 büyük boy havuç ve 1 büyük boy salatalığı jülyen şekilde doğrayınız. 1 küçük kase kadar süzme yoğurdun içine sevdiğiniz baharatları ekleyip karştırınız. Arkadaşa davetlerinizin en sağlıklı atıştırmalığını yaptınız bile.

4) PEYNİRLİ MEYVE SALATASI

Sevdiğiniz bir meyvenin orta boyunu seçip küp küp doğrayınız. Yanına da 1 dilim kadar tuzsuz bir peynir ekleyip özellikle yaz ayları için vazgeçilmez bir ara öğün haline getirebilirsiniz.

5) LEBLEBİLİ ATIŞTIRMALIK

1 küçük kahve fincanı leblebi ile 2 yemek kaşığı kuru üzümü karıştırıp hem tatlı hem de tok tutucu bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz.

6) FİT KANEPELER

3 adet tuzlu diyet bisküvi üzerine 2 tatlı kaşığı kadar light labneyi paylaştırın, üzerine dilimlediğiniz domatesleri de dizin, üzerine de 3 tane dilimlenmiş zeytin ekleyin. En son kekik ve nane ile lezzetlendirip afiyetle tüketebilirsiniz.

7) ÜZÜM

1 kase kadar üzümü 1 gece önceden buzluğa koyup dondurun. Donmuş üzüm yemenin çok daha keyifli olacağını göreceksiniz.

8) MUZ SANDVİÇLERİ

1 küçük boy muzu uzunlamasına kesin. Arasın 2 tatlı kaşığı kadar fıstık ezmesi sürüp kapatın. Üzerine biraz da kakao serpip basit ama çok lezzetli bir tatlı haline getirebilirsiniz.

9) KAHVE YANI ÇİKOLATASI

4 küçük parça bitter çikolatayı benmari usulü eritin. İçerisine 6 tane badem ve 3 tane minik minik doğranmış kuru eriği karıştırın. 7 eşit parçaya bölüp ince tabaka halinde dondurun. Bu hafta kahvenizin yanına kendi çikolatanızı hem kendiniz yapmış oldunuz hem de daha sağlıklı hale getirdiniz.

10) MEYVELİ YOĞURT KÜPLERİ

3 kaşık yoğurdu yarım paket vanilya ya da 1-2 damla vanilya özü ile karıştırıp krema haline getirin. Üzerine de 1 su bardağı kadar çilek, yaban mersini, böğürtlen gibi kırmızı meyvelerden oluşan karışımı ilave edip tekrar karıştırın. Bir buz kalıbına bunu paylaştırıp dondurun. Yaz ayları için muhteşem tatlı atıştırmalığınız hazır.

Dyt. Beste ALİMERT

200 kalori altında sağlıklı ara öğünler

[hakkindabilgi-blog]

Göz Hastalıklarında Bitkisel Tedavi Yöntemleri Göz Hastalıkları

Yabanmersini, Bilberry Ginkgo Eyebright Complex, Gözlerde kamaşma, duyarlılık, Kontakt lens kullanıcılarında görülen rahatsızlık, Renk algılamasındaki değişimler, Kırmızı ve yanan gözler, Bulanık görme, Kuru ve kaşıntılı gözler, Sulu veya kuru yorgun gözler, göz altı torbaları, göz çevresi kırışıklıkları Özellikle günümüzde göz sağlımıza çok dikkat etmemiz gerekmektedir. internette çok aşırı sörf, uzun süreli bilgisayar oyunları, Televizyonu uzun sürekli (futbol maçları ve rekabetin diğer türleri) izlemek göz sağlığımızı günümüzde daha fazla tehdit eder niteliktedir. Bilgisayar önünde tam gün çalışma, uzun süreli kitap okuma ile birlikte uyku eksikliği göz yorgunluğu ve halsizliğe neden olabilir. Çok fazla sigara kullanımı, gıdalarda gözümüz için gerekli olan vitamin ve mineralleri emerek veya ayıklayarak vücudun yeteneğini etkiler, yaşlanmayı hızlandırır. Sıgara kullanımı iştah etkiler ve sonuçta fakir bir diyetin göz sağlığını etkilediği bilinmektedir. İyi bir diyetle beraber taze meyveler, vitamin A, C ve E ve antioksidanlar açısından zengin olduğundan, göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Vitamin A, C ve E ve antioksidanlar, portakal, kivi, kuru kayısı, yeşil yapraklı sebzeler, domates, biber, havuç, ıspanak gibi sebze ve meyvelerde bulunur. Ayrıca, göz sağlığını korumaya yardımcı olduğu kanıtlanmış olan brüksel lahanası, lahana ve lahana gibi sebzeler ile fundagiller ailesinden Yaban mersinidir Yaban Mersini (Vaccinium myrtillus): Yaban mersini 16. yüzyıldan itibaren bir şifalı bitki olarak kullanılmıştır. Avrupa'da yaban mersini ekstreleri birçok göz bozukluklarının konvansiyonel tedavinin bir parçasıdır. Yaban mersini retina kılcal damarlarda kan dolaşımı ve yenilenme ile, iyi görme için gerekli meteryalleri geliştirmeye çalışır. Yabanmersini komplex Vitamin A ve vitamin C içerir.(C vitamini formu antioksidan etkisi ile gözleri korumaya yardımcı olur, A vitamini, göz doku hücreleri ile kan damarlarının büyümesi ve onarımı için gereklidir. A vitamini antioksidan koruma sağlayarak, gözlerin serbest radikallerin yol açtığı hasarı önlemeye yardımcı olabilir. Flavonoidlerin sınıfına ait anthocyanidin, meyve ve sebzelerde ortak bir pigmenttir. Yabanmersini (Vaccinium myrtillus) anthocyanidin bakımından zengin kaynaklarından biridir. Yaban mersini meyvelerinde bulunan Antosiyanidin da görme sorunları olan kişiler için çok yararlı olabilir. Dünya Savaşı sırasında gece uçuşlarında İngiliz Kraliyet Hava Kuvvetleri pilotlarının yorgun gözleri rahatlatmak için yaban mersini reçeli yedikleri bilinmektedir. 1960, 70, ve 80'li yıllarda yapılan çalışmalar, yaban mersini meyvelerinde bulunan antosiyanidinlerin miyopluk, katarakt ve makula dejenerasyonu gibi görme bozukluklarındaki çeşitli semptomları iyileştirdiği belirlenmiştir. Antosiyanidinler, göz kasları ve sinirleri için hayati besinleri taşıyan kılcal damarları güçlü ve sağlıklı kılarak, gözlerin kollajen yapıları korumaktadır. Yaban Mersini Faydaları: Kapiller gücü ve esnekliği artırır, Gözlerdeki kılcal kan akışını artırır, Gözlerin enerji üretimi için sorumlu olan enzimlerin üretimini artırır, Anti-oksidan olarak hareket ederek küçük kan damarları güçlendirerek, gözler için gerekli olan oksijen kaynağı geliştirir. Göz sağlığı için bitkisel göz losyonuda denilen Eyebrigh kullanılabilir. Bilberry Ginkgo Eyebright Complex, Göz otu, Fırazya otu, frengi otu gibi üç bitkinin ekstrelerini içerir. Bu bitkilerin düzgün göz fonksiyonlarım ve göz sağlığım korumakla ilgili etkileri üzerine birçok araştırma yapılmıştır. Sorunlu gözü tedavi etmek için göz yıkama olarak kullanılabilir. Bilberry Ginkgo Eyebright Complex ekstresinde bulunan Göz otu, (Euphrasia officinalis), Fırazya otu, Frengi otu (Lobelya) bitkisindeki tanenler ve kafeik asit, bir anti-enfektif ajan olarak hareket ederek göz iltihabını azaltarak, göz yüzeyi üzerinde koruyucu bir film oluşturur. Bilberry Ginkgo Eyebright Complex, geleneksel göz tahrişini tedavi etmek için kullanılır. Bilberry Ginkgo Eyebright Complex esas olarak göz iltihabı topikal kompres olarak kullanılır. Bilberry Ginkgo Eyebright Complex kızarıklık ve şişliği azaltmak içinde faydalıdır. Gözlerde kamaşma, duyarlılık, Kontakt lens kullanıcılarında görülen rahatsızlık, Renk algılamasındaki değişimler, Kırmızı ve yanan gözler, Bulanık görme, Kuru ve kaşıntılı gözler, Sulu veya kuru yorgun gözleri önlemeye yardımcı olur. Çesitli göz hastalıklarında kullanıbilecek şifalı bitkiler ve uygulama yöntemleri. Göz ve gözyaşı kesesi iltihabı : Ezilmiş Arpa ve papatya bitkisi kaynatılarak gözlere sıcak kompres uygulanır. Arpa bulamama durumunda, keten tohumu suyu veya keten tohumu lapası ile Atkuyruğu bitkisi kaynar suyda haşlanarak elde edilen su süzülerek soğutulmuş infizyon ie gözler yklanabilir. Gece körlüğü: 100-150 ml Havuç suyu ile 20-30 ml dereotu suyu karıştırılarak aç karnına sabah alınır. Göz ödemi ve göz iltihabı : 1-2 yemek kaşığı nane üzerine 2 bardak sıcak su dökün, 5-10 dakika kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın. Sıcaklık, oda sıcaklığına düştüğünde, bu suyu pamuk toplarına emdirin ve 10 dakika boyunca gözler üzerinde kompres yapın. Bu işlemi arka arkaya 3-4 kez tekrarlayın Glokom : 1/2 fincan ısırgan otuna bir tutam kabartma ekleyin, karanlık bir yerde 8-9 saat bekletin, üzerine bir bardak su dökün suyu süzün ve bu losyonla gözleri yıkayın Yorgun gözler : Demlenip tükettiğiniz çay poşetlerini derin dondurucuya bırakın, donmuş olan çay poşetlerinin üzerine kaynar su dökün ve çay poşetlerini gözler üzerinde 10 dakika boyunca kompress yapın. Dereotu tohumuda aynı amaçla kullanılır. Kaynatılan dereotu tohumları çay poşeti içerisine konularak gözler kapalı olmak şartı ile 15 dakika boyunca kompress yapılır. 1 yemek kaşığı Maydanoz üzerine 1 yemek kaşığı kaynar su dökün ve sıcaklık oda sıcaklığına düştüğünde bu infüzyonu tülbent ile süzün iki pamuk bu infüzyon ile ıslatın ve bu ıslak pamukları 10 dakika boyunca gözler üzerinde tutun. Maydanoz suyu özellikle uzun süreli okuma sonrası veya dumanlı bir odada kalmanın neden olduğu göz yorgunluklarında faydalıdır. Ayrıca maydanoz suyu infüzyonu göz şişliklerinde ve gözlerinin altı torbalarının giderilmeside çok faydalıdır. Yumuşak doku ve göz altı torbalarında, Bir çay kaşığı kuru papatya çiçeğini bir bardak su ile 10 dakika boyunca kaynatın. Bu su hala sıcak iken bir pamuğu bu suya batırın ve gözlere sıcak kompres yapın. Bu kompres gözlerdeki güçlü iltihabı gidererek, şişmiş göz kapaklarının rahatlamasına yardımcı olur ve aynı zamanda göz çevresindeki erken göz kırışıklıkların oluşmasını engeller.

[balkanrehberim]

Papanaşi

PAPANAŞİ Kızarmış hamurun üzerine krem peynir benzeri bir inek peyniri ve yaban mersini reçeli ile servis edilen bir tatlıdır.

Gerekli Malzemeler:

2 yumurta 250 gr inek peyniri 1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı irmik 1 pkt kabartma tozu 1 pkt vanilya 180 gr un Üzeri için: 1 pkt Krema Yaban mersini reçeli

   Yapılışı:

Papanaşi Malzemeleri sırası ile derin kaba alın (un hariç) ve tel çırpıcıyla karıştırın. Daha sonra unu da ekleyip elinizle yoğurun. Yoğurulan hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından avucunuzun büyüklüğünde hamur parçaları koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurun ortasına başparmağınızla bastırarak delik açın. Delikten çıkardığınız hamuru kaldırın sonra onu da kullanacaksınız. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın. Kızgın yağın içine hamurları atın ve arkalı önlü nar gibi kızarıncaya kadar kızartın. Ardından hamurun ortasından çıkardığınız küçük hamurları da kızartın. Kızaran hamurları servis tabaklarına alıp üzerlerine krema ve yaban mersini reçelini de ekleyerek sıcak servis yapın. Click to Post