#xmartviaja

[simonde]

A definição de harmonização bem sucedida foi atualizada depois desta experiência no The Aviary, o bar de Chicago que é considerado um dos melhores do mundo (pudera, é do chef Grant Archatz, do Alinea) e que acaba de abrir aqui no lobby do Mandarin Oriental de Nova York, com a vista matadora do 35o andar. Na carta, cada drinque possui um nível de complexidade - quanto maior o “voo” da ave, mais difícil sua elaboração - e dá para fazer uma degustação de três drinques harmonizados com pratos (aqui o negócio é o contrário, são os pratos que harmonizam com os drinques) escolhidos pelo chef/mixologista a US$ 90, ou de cinco etapas a US$ 135 (dá para pedir tudo à la carte, mas como aqui a arte da mixologia é levada ao extremo, só deixando as escolhas nas mãos deles para ter a melhor experiência). E como abriu há apenas três semanas, nem é preciso falar que as reservas estão concorridas. Junto com o The Aviary veio ainda o The Office, um speakeasy que fica completamente escondido (tem uma porta sempre fechada e é preciso bater para entrar), com cara de clube inglês, sem vista e com um cardápio totalmente diferente do Aviary; mas vai ficar para a próxima vez... Na foto, o Heart of Stone, uma infusão de pera, pistache, bourbon e chá lapsong (mais um monte de especiarias) acompanhado de ceviche de kampachi (um peixe) com curry verde, leite de coco e alcachofra. Absurdo. #fanofmo #mandarinoriental #mandarinorientalnyc #theaviary #theaviarynyc #xmartviaja #modrinks #newyork #newyorkcity #ilovenewyork #usa #luxurytravel (at Mandarin Oriental, New York)

[doyoufashion-blog]

Para quem está de viagem marcada para Paris e sonha em se hospedar em grande estilo, segue aqui uma dica preciosa! O @mo_paris é um dos hotéis mais luxuosos da cidade! Além de ser mega bem localizado (fica do ladinho da praça Place Vendôme e também dá pra ir a pé de lá até a famosa avenida Champs-Élysées), ele conta com um lindo jardim, spa com piscina coberta e tratamentos faciais e corporais com produtos da famosa marca de beauty #Guerlain e ainda tem um restaurante gourmet premiado com 2 estrelas no guia Michelin. Quer mais? A atriz @mariacasadevall ficou hospedada por lá na semana de moda de alta costura e pode provar que o hotel é pra lá de bem frequentado. Por quê? É que ela e nossa equipe encontraram ninguém menos do que o (gato) ator #MichaelFassbender circulando pelo hall. Anotado? @xmartviaja #MOdernPalace #MOdreaming #MOdetails #fanofMO #MOfoodies

[fabianonied]

Let's change.. #ilhasmauricio #livefromsouthafrica #flysaa #xmartviaja #theresidencemauritius #inesquecivelcasamento #luademel #honeymoon #inesquecivelluademel #destinationwedding #mauritiusisland #ilhamauricio #ilhasmauricio (em The Residence Mauritius)

[simonde]

Throwback de exato um ano atrás, em Saint-Barth - praticamente a extensão da Côte d’Azur no Caribe - em um passeio de barco de dia todo em volta da ilha, e com esta toalha linda do hotel @leguanahani, que reabre no fim do ano! Para entender por que Saint-Barthélemy é a ilha “branca” do Caribe e como ela se tornou um reduto de bilionários - de Rockefeller a Abramovich -, entender sua herança sueca e ler a crítica completa do Guanahani, é só acessar o Simonde.com.br ou digitar no Google “simonde saint barth” para encontrar todas as matérias. P.S. Nesse dia, passamos ao lado do über yacht de 540 pés (o nosso barco tinha 45) do Roman Abramovich, que custou US$ 1,5 BI e recebe apenas 36 passageiros. #saintbarthelemy #saintbarth #saintbarts #stbarts #leguanahani #guanahani #xmartviaja #caribe #caribefrances #frenchwestindies #caribbean (at Saint Barthélemy)

[simonde]

Uma vista incrível para o Central Park e o skyline de Midtown na intimidade do seu quarto (e não em um restaurante rooftop ou em um observatório público); e, mesmo no 52° andar, em silêncio total e absoluto. Conheça hoje no Simonde.com.br o Mandarin Oriental, New York e saiba como é e quanto custa se hospedar no hotel que tem a melhor localização de Manhattan (com mais de 20 fotos exclusivas e cuja estadia me gerou algumas reflexões inéditas); e que é perfeito para os amantes da gastronomia, das artes e ainda para os adeptos das atividades físicas, dos alimentos saudáveis e orgânicos, e vegetarianos. É só clicar no link. ¶ {A Simonde tem o patrocínio da @qualitours, uma operadora com mais de 25 anos de atuação no mercado de cruzeiros marítimos e fluviais, prestigie!} ¶ #mandarinoriental #mandarinorientalnewyork #novayork #newyork#columbuscircle #upperwestside #luxuryhotels #luxurytravel #nyc #gotham#xmartviaja (at Mandarin Oriental, New York)

[simonde]

Para mim que sempre acorda tarde (sou daqueles que nunca consegue pegar o café da manhã do hotel), foi a primeira vez que um blackout de quarto de hotel não funcionou 100% e eu não me importei. Porque quando levantei para tentar “consertar” aquele feixe de luz que iluminava o quarto, foi essa a vista que encontrei. E confesso que a experiência de se ter uma vista privilegiada dessas, de forma privativa - sem estar num restaurante rooftop, num observatório público - além da melhor localização possível na Big Apple, com uma estação de metrô com as melhores linhas na porta do hotel, é um dos grandes diferenciais do Mandarin Oriental New York. #mandarinoriental #moviews #mandarinorientalnewyork #centralpark #columbuscircle #xmartviaja (at Mandarin Oriental, New York)

[simonde]

A definição de harmonização foi atualizada com sucesso depois da minha experiência no The Aviary, o bar de Chicago que é considerado um dos melhores do mundo (pudera, é do chef Grant Archatz, do Alinea) e que acaba de abrir aqui no lobby do Mandarin Oriental de Nova York, com a vista matadora do 35o andar. Na carta, cada drinque possui um nível de complexidade - quanto maior o “voo” da ave, mais difícil sua elaboração - e dá para fazer uma degustação de três drinques harmonizados com pratos (aqui o negócio é o contrário) escolhidos pelo chef/mixologista a US$ 90, ou de cinco etapas a US$ 135. Mas como abriu há apenas três semanas, as reservas estão concorridas. Junto com o The Aviary veio ainda o The Office, um speakeasy que fica escondido (praticamente na cozinha), que eu vou tentar dar uma olhada... #fanofmo #mandarinoriental #mandarinorientalnyc #theaviary #theaviarynyc #xmartviaja (at Mandarin Oriental, New York)

[simonde]

São apenas 200 quartos de hotéis em toda a Saint-Barth, sendo que 67 estão no Guanahani (já esgotados para o fim de ano 2017/2018). Além de ter duas praias paralelas - que se encontram num monte com trilha (na foto) perfeito para observar as estrelas à noite - formando um dos cenários mais únicos entre os hotéis de luxo no mundo, saiba hoje no Simonde.com.br por que o Guanahani é o hotel mais completo de Saint-Barth (e veja as mais de 20 fotos nossas do hotel, clicando no link). ••• #leguanahani #saintbarth #saintbarthelemy#stbarth #stbarts #caribe #caribefrances #antilhas #franca #xmartviaja#guanahani #frenchwestindies #luxurytravel #viagensdeluxo ••• {A Simonde tem o patrocínio da Qualitours.com.br, uma operadora com mais de 25 anos de atuação no mercado de cruzeiros marítimos e fluviais, prestigie!} (at Le Guanahani St. Barth)

[simonde]

É tanta gente rica (mas rica mesmo) em Saint-Barth que é fácil se sentir oprimido diante de tantos iates com mais de 100 pés, garrafas enormes de champagne nas mesas ao lado, pessoas comprando joias importantes de chinelo e residências cinematográficas (detalhe: são casas de praia); mesmo tendo o privilégio de estar lá. Mas não foi sempre assim... Na primeira matéria sobre esta ilha francesa no Caribe, você fica sabendo por que ela é considerada "branca", quem foram os responsáveis por colocá-la no mapa e qual a relação da Suécia com esta ilha quase tão seca quanto Dubai. Não deixe de ler hoje na home do Simonde.com.br. • #saintbarth #stbarts #saintbarthelemy #caribe #caribefrances#islandlifestyle #viagensdeluxo #luxurytravel #frenchwestindies#antilhasfrancesas #xmartviaja #praias #beaches • {A Simonde tem o patrocínio da @qualitours, uma operadora com mais de 25 anos de atuação no mercado de cruzeiros marítimos e fluviais, prestigie!} (at Gustavia)

[simonde]

Saint-Barth, a "ilha branca" (porque o solo era pobre, não se plantava nada e, por isso, não houve escravidão, apenas colonos franceses e suecos que corajosamente foram viver em uma ilha, pobre até pouco tempo, que não tem água doce), tem o tamanho ideal para uma ilha. Pequena, chega-se rápido a todos os cantos (tirando o tempo de trânsito da alta temporada), ela é super aconhegante. Apesar de todos os hotéis somados terem apenas 200 quartos (!) são muitas opções de casas cinematográficas com todo o serviço de que um viajante exigente pode precisar. Tem praia agitana com muita música e Perrier-Jouët (Saint-Jean), tem praia facimente acessível de carro e mais tranquila (Gouverneur e Salines), e o mais legal é que aqui a nudez não é condenada. Basta ir para os cantinhos das praias e ficar totalmente à vontade. Na foto, minha minisessão de yoga no pôr do sol no deck do Guanahani na baía de Marigot. Logo menos, todas as informações para você planejar a sua viagem para Saint-Barthélémy, esta comunidade ultramarina francesa, no Simonde.com.br #saintbarthelemy #saintbarth #stbarth #stbarths #stbarts #xmartviaja #leguanahani #caribe #caribefrances #caribbean #instatravel #islandlifestyle #islandlife #marigot #tlpicks #luxurytravel #luxuryworldtraveler #frenchwestindies #yoga #invertida #sunset (at Le Guanahani St. Barth)

[simonde]

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EMOÇÃO DO DIA: NADAR COM UMA TARTARUGA, SÓ EU E ELA E ELA E EU! ❤ Na praia privativa do hotel Le Guanahani, que fica no Grand Cul de Sac em Saint-Barthélémy (e, mesmo não sendo hóspede, você pode usar ao fazer uma reserva para almoçar no restaurante pé-na-areia Indigo; você ainda tem à disposição espreguiçadeiras e toalhas, mais duas praias, piscina, ducha, minitrila com vistas lindas), a coisa mais fácil é encontrar peixes e tartarugas gigantes nadando a 50, 100 metros da areia, já que o hotel fica dentro de uma reserva natural. É uma delícia. Sem falar que, a não ser numa parte onde há uns corais, não há pedrinhas nem pedacinhos de corais na areia e na praia, ou seja, não machuca os pés! #saintbarthelemy #saintbarth #stbarth #stbarts #caribe #caribefrances #leguanahani #frenchwestindies #xmartviaja #luxurytravel #viagensdeluxo (at Le Guanahani St. Barth)

[simonde]

Uma das coisas boas de não viajar sozinho é que sempre tem um paparazzi de plantão! Hahahahaha Obrigado, Pamella, pela linda foto! Esse é o passeio de catamarã que o hotel @leguanahani pode organizar para os hóspedes, com direito a comidinhas preparadas - e lindamente apresentadas - pelo chef do hotel (dá até para pedir um menu 100% vegano; ainda dá para ver aqui nos meus stories). P.S. Eu amo essa toalha amarela listrada do Guanahani; aliás toda a decoração e comunicação visual do hotel é de extrema elegância, das placas indicativas à papelaria! O barco era um Lagoon 450 de 45 pés. #leguanahani #saintbarthelemy #saintbarth #stbarth #stbarts #stbarths #luxurytravel #luxuryworldtraveler #viagensdeluxo #xmartviaja #instatravel #frenchwestindies #caribe #caribefrances #viagensdeluxo #lagoon450 #sailing (at Gouverneur, Saint Barthélemy)

[simonde]

Depois de um dia de barco (tá tudo nos stories, com direito a uma das várias tartarugas lindas que a gente conseguiu ver, o iate do russo Abramovich de QUINHENTOS E TRINTA E QUATRO PÉS - o nosso Lagoon tinha 45 - que custou US$ 1,5 BILHÃO bem de pertinho, e um passeio rápido pela Rue de République, onde ficam todas as marcas de luxo na ilha), essa é a vista do pôr do Sol do farol ("phare", em francês) de Gustavia, a capital de Saint-Barthélémy, construído na década de 1960 no local de um dos quatro fortes do século 17 que defendiam a cidade em tempos coloniais (e que ainda funciona). Merci pour le conseil, Sabine! #saintbarthelemy #saintbarth #stbarths #stbarth #stbarts #xmartviaja #islandlifestyle #islandlife #caribe #caribefrances #frenchwestindies #instatravel #luxurytravel #luxuryworldtraveler #sunset #viagensdeluxo (at Gustavia)

[simonde]

Quando me falaram que a pizza era por metro, fiquei um pouco assustado. Mas, felizmente, a pizza não é muito larga, meio metro - cortada em fatias quadradas - dá tranquilamente para duas pessoas (a salada também é muitíssimo bem servida; e a pizza mais cara neste tamanho é a de muçarela de búfala fresca e custa € 35, bem barato para os padrões de preços altos da ilha) e o L'Isolette, na capital Gustavia, pertence a um dos restaurantes mais famosos de Saint-Barthélémy, o italiano L'Isola. E também tem um balcão no interior onde você pode comprar pedaços individuais de pizza para levar. A pizza não chega muito quente à mesa, mas com o calor daqui, isso nem vira um problema, ainda mais acompanhado de uma garrafa de litro e meio de rosé. De resto, prefira sentar-se nos sofás: os bancos sem encosto podem ser incômodos para refeições com papo longas. #saintbarthelemy #saintbarth #stbarth #stbarts #instatravel #instafood #pizza #xmartviaja #conexaodestinos #islandlifestyle #lisolettestbarth

[simonde]

Além de ter a terceira pista de aeroporto mais perigosa do mundo (os pilotos precisam de uma certificação para pousar aqui em Saint-Barthélémy; estou mostrando nos stories e consegui ver um avião decolar!), esta pequena ilha tem uma história bem única entre todas as outras ilhas não só do mar do Caribe. No século 18, o rei francês Luís 16, o guilhotinado, fez um acordo e entregou Saint-Barth para o rei Gustav 3o, da Suécia (daí o nome da capital, Gustavia), que a devolveu cem anos mais tarde para a França. E diante da falta de recursos para a agricultura (não existe fontes de água doce em St.-Barth e todas as casas são obrigadas a ter cisterna já que as plantas dessalinizadoras podem não dar conta da demanda), não houve plantations, logo, tampouco escravidão. Assim, não há quase negros na ilha e grande parte dos locais são descendentes de franceses ou suecos que estão aqui há gerações. Tudo, tudo precisa ser importado, já que o solo é pobre, não há água, e quando há vegetação, ela é destruída pelos ventos que carregam o sal do mar. E engana-se quem pensa que a principal atividade econômica da ilha é o turismo. A construção civil - por causa das casas que chegam a custar dezenas de milhões de euros e que precisam respeitar rígidas regras de construção; até as cores das casas e dos telhados são pré-definidas pela coletividade ultramarina - com mão de obra majoritariamente portuguesa é o que movimenta a economia (isso depois de David Rockefeller se apaixonar pela ilha da década de 1960 e transformar Saint-Barth o destino preferido dos milionários americanos e franceses, depois ainda viriam os Rothschild e hoje quem arrasa na ilha é o bilionário russo Roman Abramovich; até então, a ilha era pobre e nada explorada). Na foto, o Petit Morne, um dos pontos panorâmicos daqui, de onde é possível ver Saint-Martin (o lado holandês), Tintamarre (a ilha que visitei o ano passado, uma das praias mais lindas a que já fui, totalmente selvagem), entre outras pequenas ilhas vulcânicas não habitadas. Uma vista de tirar o fôlego. • #saintbarth #saintbarthelemy #stbarth #petitmorne #caribe #caribefrances #xmartviaja #leguanahani (at Saint Barthélemy)

[simonde]

Não tem como chegar em Saint-Barthélémy sem fazer duas escalas (ou Panamá ou Miami + ou Sinkt Maarten ou San Juan, em Porto Rico), numa viagem que durou 18 horas. Mas chegar no fim da tarde no Guanahani (que é EXTREMAMENTE charmoso), onde passo os próximos cinco dias, é como uma recompensa para o corpo cansado. Estou mostrando toda a aventura, incluindo o nosso último voo num avião para apenas oito passageiros, SEM BANHEIRO, num voo de uma hora, nos stories aqui do Instagram. E, na foto, o terraço da minha villa, onde vou descansar mas trabalhar também, neste delicioso fim de tarde. • #saintbarth #stbarth #saintbarthelemy #leguanahani #xmartviaja #islandlifestyle #caribe #caribefrances #luxuryhotels #luxurytravel (at Le Guanahani St. Barth)