#warsztaty herbaciane kraków

[czajownia]

Zapraszam Was serdecznie do Czajowni na degustację wyjątkowych herbat przywiezionych w limitowanych ilościach prosto z podróży do Japonii. Będziemy dzielić się smakami i aromatami.

Podczas wydarzenia zaprezentuję nastepujące herbaty: - shincha 2024 z mutowanego krzewu white queen, - gaba w dwóch odsłonach - gaba sencha i gaba wakocha - kama iri cha

Przyjrzałam się kompletnemu procesowi produkcji herbaty podczas herbacianej podróży przedstawicieli Czajowni do rejonów takich jak Uji, Yame, Ureshino i Shizuoka. Teraz chciałabym się podzielić tą wiedzą z Wami w Krakowie.

Opowiem o tym czym Japonia wyróżnia się przy produkcji herbaty, o zbiorach, herbacie nie i zacienianej, domach aukcyjnych, automatyzacji i sztywnym podziale na role w całym systemie. Nie zabraknie anegdotek z wyjazdu i możecie się spodziewać dużej dawki wiedzy.

[czajownia]

Już w najbliższy weekend zapraszamy na drugą edycję festiwalu Czaisz?. Tym razem w Pacura Studios na Zabłociu. Impreza potrwa dwa dni. Organizujemy warsztaty oraz degustacje, które są symbolicznie płatn,e a prelekcje oraz wstęp na targi herbaciarzy i ceramików są darmowe. W sobotę wieczorem odbędzie się dj impreza Tea Wave w rytmie organic/downtempo. Zabierzcie ze sobą czarki, wypijemy mnóstwo herbaty specialty i spędzimy czas w rodzinnej atmosferze.

[czajownia]

Zapraszamy na organizowaną przez nas drugą edycję festiwalu Czaisz?. Tym razem odbędzie się w Pacura Studios na Zabłociu. Znamy już program. Warsztaty i degustacje są płatne, prelekcje darmowe, zapraszamy również na targi herbaty. Szczegóły i link do biletów znajdziecie w opisie wydarzenia.

[czajownia]

Zapraszamy serdecznie na nowy sezon naszych warsztatów w module podstawowym. To wydarzenie skierowane jest do wszystkich, którzy pragną rozpocząć swoją herbacianą przygodę. Na zajęciach poznamy kolory herbaty, narzędzia zaparzania oraz skupimy się na uważnym doświadczaniu parzenia i picia dobrej herbaty.Czarodziej prowadzący: Mateusz Kowalczyk Data: wtorek, 19:00 (26.10.2021). Koszt: 50 zł[liczba miejsc ograniczona - żeby zarezerwować prosimy wysłać zgłoszenie na adres mailowy krakow@czajownia.pl, w tytule prosimy wpisać "ścieżka dobrej herbaty" ]

[czajownia]

Jeżeli zachowaliście miłe wspomnienia z wizyty w krakowskiej Czajowni i chcielibyście móc ją znowu odwiedzić, to zachęcamy do udziału w zrzutce, dzięki której będziemy w stanie utrzymać herbaciarnię przez okres izolacji związany z epidemią koronawirusa. Życzymy sobie i Wam, żeby móc spotkać się ponownie przy herbacie. Nieocenioną pomocą będzie również promocja i udostępnianie wśród znajomych linku do akcji: https://zrzutka.pl/znu2e6

[czajownia]

Wydarzenie na FB: https://fb.me/e/2yfAggPgL

Festiwal Herbaty CZaisz, 27-28.08

Herbatyści, herbaciarze, miłośnicy naparu aromatycznych liści camelii sinensis! Z przyjemnością ogłaszamy, że popularny Festiwal Herbaty "Czaisz?" doczekał się swojej edycji krakowskiej. 27-28.08.2022 @Czajownia Kraków zaprasza do Hali Lipowej na Zabłociu na targi herbaty speciality oraz powiązanego z kulturą herbaty rzemiosła. Chcemy przetransformować to miejsce w orientalny pawilon herbaciany i stworzyć przestrzeń dla rozwojowych warsztatów i relaksu przy czarce herbaty.  Czas wypełnią nam targi, degustacje, warsztaty oraz spotkania otwarte, a kiedy tylko zgłodniejecie czeka na Was znakomity street food z kuchniami z różnych stron świata.Zapraszamy sprzedawców herbaty a także ceramików i innych związanych z herbatą rzemieślników i artystów, jak również entuzjastów  kombuchy, ziół, kakao i mate do wzięcia udziału w programie wydarzenia. _ Masz pomysł na warsztaty które możesz poprowadzić podczas festiwalu? Znakomicie! zapraszamy do wysłania swojej propozycji przez formularz zgłoszeniowy. (wkrótce) Formularz dla wystawców:  https://forms.gle/hR7PwkwxEMFrkYvz9 Kontakt: krakow@czajownia.pl, tel:607260649.Pełna lista wystawców i program zostanie ogłoszona niebawem Do zobaczenia!

[czajownia]

Zapraszam we wtorek (25.09) o 19:00 na warsztaty o popularnej japońskiej herbacie - sencha. Na zajęciach dowiedzą się Państwo troszkę o jej historii, uprawie i akcesoriach do zaparzania. Wytłumaczę kilka terminów takich jak shincha, kabusecha oraz czym różni się sencha asamushi od fukamushi. Porównamy sobie różnej jakości susze i będzie to przede wszystkim wspaniała okazja do spróbowania trzech naszych tegorocznych propozycji. Warsztaty mają luźniejszy charakter niż przy matchi, każdy uczestnik będzie miał możliwość samodzielnego zaparzenia herbaty. Koszt - 30 zł. Proszę o rezerwacje na maila krakow@czajownia.pl. Barbara Korona. (Spotkanie jest dedykowane osobom które już uczestniczyły w warsztatach podstawowych, ale jeżeli ktoś interesuje się herbatami japońskimi nic nie stoi na przeszkodzie żeby się do mnie zgłosić).