#wammerl

[farmalott]

Heute gab es ein leckeres #Wammerl vom #DurocSchwein von einem #Demeter Bauernhof in der Nähe von #Burghausen. Es war unglaublich lecker und hat beim Braten auch die volle Größe beibehalten... hoffentlich auch bald auf #Farmalott (hier: Burghausen, Bayern, Germany) https://www.instagram.com/p/CNia4IvnkSC/?igshid=1wkjk1pz2uaqm

[nomnommunich-blog]

@servus_heidi #hipster trifft #bayern: lecker knusprige #wammerl mit #spinatknödel #kürbisknödel #lecker #westend #münchen #guadn #bayerisch #foodiegram #schmankerl (hier: Servus Heidi)

[sixt-bbq]

Räucherchips Pork 🤠 Ein mild ausgewogener Blend - Perfekt für leckeres vom Schwein 🐷 . . #sixtbbq #räucherchips #Pork 🐖✔ #PulledPork #Nackensteak #schweinesteak #porkbellyburntends #wammerl #krustenbraten #bugspitz #schweinebraten #Spareribs #Rippchen #ribs #BaconBomb #moinkballs #schaschlik #hacksteak #schweinshaxe #speck #bacon #baconjam #schweinelende #meatballs #barbeque #bbq #barbecue #barbeque

[claudia-hsp]

BILD 1 - 8: Linsen Süppchen mit Schnittlauch Schmand und Brötchenscheiben Gemüse schön klein schneiden, oder, wie ich, alles kurz durch die Küchenmaschine mit der breiteren Hobelscheibe geben. Lauch mit Möhren, Räucherspeck, Zwiebeln und Kartoffeln leicht mit wenig Öl anbraten, mit Gemüsebrühe aufgießen, 15 Min. köcheln lassen. Mit Linsen aus der Dose, dem Glas oder vom Tetrapack auffüllen und mit Würstchen-Scheiben, etwas P&S, ein Schlückchen Apfelessig und einen Löffel Zucker sowie einem Stich gute Butter grosszügig anreichern. In der hohen Pfanne noch mit Deckel warm halten, aber nicht zu heiss wie vorher beim durchlöchern auf mittlerer Hitze, sondern weniger, damit nichts anbrennt, besser noch etwas Wasser sonst oder Brühe nachgießen und noch einmal umrühren. In der Zeit Schmand mit Schnittlauch Röllchen anreichern um dieses als geschmacklich frisches Topping über die gereichte Suppe zu geben. Brötchenscheiben pur oder gebuttert, oder Brotviertelchen mit Butter bestrichen dazu reichen. Am besten schon vormittags oder am Vortag fertig machen, denn noch einmal aufgewärmt in der Pfanne mit Deckel später dann kalt vorher schön alles durchgezogen, schmeckt es doppelt so lecker. Logo den Schmand erst beim Servieren drauf tun. ALTERNATIVE VEGGY: Fleischwurst gibts für Veggys auch, nur beim durchwachsenen Räucherspeck oder Wammerl, da bin ich mir nicht sicher, was den Geschmack da so ähnlich abgibt. Vielleicht mit Rauchsalz etwas statt nur P&S nehmen? Zu Soja rate ich nicht, weil es hohes Allergie Potenzial hat mit der Zeit und etwas mit heimischem Erbsenprotein kenne ich da noch nicht. Wer Ideen dazu hat: Gern unter die Kommentarfunktion hier her damit! 😉 Guten Hunger! ©️®️CWG, 02.02.2022♈️🐩🌳 #nordhessenkocht #cwg64d #florianatopfblume #cwghighsensitive #linsensuppe (hier: Wettesingen, Hessen, Germany) https://www.instagram.com/p/CZvGCY0oFxK/?utm_medium=tumblr

[herr-mim]

Wammerl in Semmel #Food #Foodporn #Instafood #Foodstagram #Foodpic #photooftheday #pictureoftheday #webstagram #tweegram #instagood #instalike #follow #Germany #monday

[cool-gloriouscrusadestudent-us]

16-Jährige erdrosselt: Gutachter zerpflücken die Unfallversion

16-Jährige erdrosselt: Gutachter zerpflücken die Unfallversion

Syrischer Ex-Freund bestritt alle Vorwürfe zum Prozessstart in Wr. Neustadt. Er wollte ein Gutachten zu seinen Gunsten.

von Patrick Wammerl Beim Eröffnungsplädoyer der Staatsanwältin war den Zuhörern im voll besetzten Schwurgerichtssaal in Wiener Neustadt das Entsetzen ins Gesicht geschrieben. Die 16-jährige Manuela K. wurde mit einem Gürtel erdrosselt, bis ihr Kehlkopfgerüst brach. „Weil ihm die…

[mobelmatz]

Ein Wunderbares Paket zusammengestellt aus fünf verschiednen Feinkost Delikates Konserven. Egal wo sie wohnen mit ein Paar dieser Pakete überleben sie den Brexit in jedem Fall. Die Nahrungsmittelknappheit können sie mit unserem BREXIT Set auf jeden fall ganz einfach umgehen. – Rinderbraten: Der Braten kommt aus der Keule und wird fachmännisch Gereift und Gelagert. Danach wird er schonend gegart mit Wurzelgemüse, Gewürze und mit Bratenfond aufgegossen. Ein leckeres Essen. – Rinderrouladen aus der Oberaschale werden mit Senf mariniert, gefüllt mit Wammerl, Karotten und Gurkenstreifen in feinem Bratensaft geschmorrt und mit Kapern verfeinert. – Der Lammbraten ist eine Delikatesse unter den Schmorgerichten und wird vor allem an Feiertagen zubereitet. Damit ein Lammbraten als solcher verkauft werden darf, muss das Lamm geschlachtet werden, noch bevor es ein Jahr alt ist. Aber auch hier gibt es nochmals Unterschiede. Das Milchlamm ist acht Wochen bis sechs Monate alt, wenn es geschlachtet wird. Es wurde bis dahin nur gesäugt und hat noch kein Grünfutter bekommen. Das Fleisch ist sehr hell und sehr zart. An Weihnachten ein Milchlamm auf den Tisch zu bringen ist kaum möglich, außer der Lammbraten kommt aus der Tiefkühltruhe. Mastlämmer sind bis zu einem Jahr alt. Das Fleisch von Mastlämmern ist dunkelrose und ist leicht mit Fett durchwachsen. – Der Braten kommt auch aus der Keule und wird fachmännisch gereift und gelagert .Der Braten wird in Rotweinsud eingelegt und mit Gewürzen verfeinert. Nach Tagen des Einlegen wird er auf eine schonende Art geschmorrt. Mit Rahm verfeinert und fertig ist der Braten. – Unser Schweinebraten ist ein Stück Bayern in der Dose. Mit Kartoffelknödel und Blaukraut ist er ein ideales Essen. Da für viele das Braten zu aufwendig ist haben wir für sie diese Spezialität abgefüllt

via Produkte – easy-shoppen.de

[respektiers-tierschutz-blog]

URTEIL: GENERALSEKRETÄR DER LANDESJAGDVERBÄNDE MUSS VGT € 7000 ZAHLEN UND LÜGE-VORWURF WIDERRUFEN

URTEIL: GENERALSEKRETÄR DER LANDESJAGDVERBÄNDE MUSS VGT € 7000 ZAHLEN UND LÜGE-VORWURF WIDERRUFEN

Es ging um das Jagdgatter in Mailberg in NÖ, wo plötzlich außerhalb der erlaubten Saison eine Gatterjagd stattgefunden hat. Das wurde dem VGT von AnrainerInnen mitgeteilt und gleichzeitig kam die Meldung eines Vorfalls samt Videofilm dazu. Wir veröffentlichten dazu Berichte und informierten die Medien, siehe http://www.martinballuch.com/?s=Lebersorger. Im Kurier schrieb Jäger Wammerl einen…

[hajohinta]

,#food ,#bauchspeck ,#wammerl,#bayern ,#Deutschland ,#Germany

[mobelmatz]

Ein Wunderbares Paket zusammengestellt aus fünf verschiednen Feinkost Delikates Konserven. – Rinderbraten: Der Braten kommt aus der Keule und wird fachmännisch Gereift und Gelagert. Danach wird er schonend gegart mit Wurzelgemüse, Gewürze und mit Bratenfond aufgegossen. Ein leckeres Essen. – Rinderrouladen aus der Oberaschale werden mit Senf mariniert, gefüllt mit Wammerl, Karotten und Gurkenstreifen in feinem Bratensaft geschmorrt und mit Kapern verfeinert. – Der Lammbraten ist eine Delikatesse unter den Schmorgerichten und wird vor allem an Feiertagen zubereitet. Damit ein Lammbraten als solcher verkauft werden darf, muss das Lamm geschlachtet werden, noch bevor es ein Jahr alt ist. Aber auch hier gibt es nochmals Unterschiede. Das Milchlamm ist acht Wochen bis sechs Monate alt, wenn es geschlachtet wird. Es wurde bis dahin nur gesäugt und hat noch kein Grünfutter bekommen. Das Fleisch ist sehr hell und sehr zart. An Weihnachten ein Milchlamm auf den Tisch zu bringen ist kaum möglich, außer der Lammbraten kommt aus der Tiefkühltruhe. Mastlämmer sind bis zu einem Jahr alt. Das Fleisch von Mastlämmern ist dunkelrose und ist leicht mit Fett durchwachsen. – Der Braten kommt auch aus der Keule und wird fachmännisch gereift und gelagert .Der Braten wird in Rotweinsud eingelegt und mit Gewürzen verfeinert. Nach Tagen des Einlegen wird er auf eine schonende Art geschmorrt. Mit Rahm verfeinert und fertig ist der Braten. – Unser Schweinebraten ist ein Stück Bayern in der Dose. Mit Kartoffelknödel und Blaukraut ist er ein ideales Essen. Da für viele das Braten zu aufwendig ist haben wir für sie diese Spezialität abgefüllt

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