#vodič

[zanimljivaekonomija]

PROMOCIJA GASTRONOMSKOG VODIČA „GAULT & MILLAU“ SRBIJA 2023

DODELjENE NAGRADE ZA 14 NAJBOLjIH U UGOSTITELjSTVU

Svečana promocija drugog izdanja gastronomskog vodiča „GAULT & MILLAU“ Srbija 2023. održana je 25. aprila u Kristanoj dvorani hotela ''Hyatt Regency’’ u Beogradu, na kojoj su dodeljena i priznanja u više kategorija najuspešnijima u ugostiteljstvu u 2023. Događaju je prisustvovalo više od 300 zvanica, koji su nakon zvaničnog dela, uživali u ukusima pažljivo odabranih specijaliteta srpske kuhinje i u najboljim vinima.

Gostima su se na samom početku obratili Mira Šemić, direktorka „Gault & Millau“ Slovenija i Srbija, Marija Labović, direktorka Turističke organizacije Srbije i Uroš Kandić, državni sekretar u Ministarstvu turizma i omladine Republike Srbije. Tom prilikom predstavili su vrednost i kvalitet vodiča, kao i njegov značaj za turizam i turističke destinacije u Srbiji.

„Obišli smo Srbiju od Subotice do Vranja, i verujte mi podigli lestvicu i odabrali najbolje. Večeras će nagrade biti iznenađenje za sve, za restorane, pojedince i za sve goste. Mi smo zadovoljni izborom’’, rekla je Mira Šemić, direktor „Gault & Millau” Slovenija i Srbija, zahvalivši se i Turističkoj organizaciji Srbije na poverenju i podršci.

„Drugi put se sastajemo da promovišemo izdanje ovog gastronomskog vodiča. Kriterijumi na osnovu kojih su inspektori ocenjivali restorane, kuvare i usluge širom Srbije su strogi, ali pravični i stvar je prestiža u celom gastronomskom svetu zaslužiti GoMijo kapu, ili biti primećen od strane GoMijo inspektora. Svim restoranima i pojedincima koji su to uspeli, čestitam“, rekla je Marija Labović direktorka TOS.

“Ovo je prilika da se podstakne konkurencija među domaćim ugostiteljima kako bi se ukupan kvalitet, promocija i vidljivost gastronomske ponude kretala uzlaznom linijom'', istakao je, između ostalog, Uroš Kandić, državni sekretar za turizam.

Dobitnici nagrada „Gault & Millau” SRBIJA 2023 su:

Najbolji restorani 2023:

Dobitnici tri kulinarske kape: Homa, Beograd; La Pista Gorski Hotel, Kopaonik; Restoran 27, Beograd, i Restoran The Square, Beograd

Dobitnici četiri kulinarske kape: Langouste, Beograd, i Salon 1905, Beograd

Najbolji somelijer 2023 – Stefan Mladenović, restoran Corso, Beograd

Najbolji POP 2023 – Morava Meet Concept Store, Beograd

Najbolji poslastičar 2023 –Dejan Veljin, Hotel Gorski, Kopaonik

Mladi talenat 2023 – Stefan Živković, Koordinata, Beograd

Chef tradicije 2023 - Dragan Cvetković, Bela Reka, Beograd

Chef budućnosti 2023: Filip Ćirić, HOMA, Beograd;

Dejan Popović, Fish&Zeleniš, Novi Sad

Chef godine 2023 – Gijom Iskandar, Langouste, Beograd

„Gault & Millau” je kompetentan i pouzdan vodič koji svoj uticaj neprekidno proširuje, pa je od 1962. godine kada je nastao u Francuskoj, pa do danas postao nezaobilazan putokaz ka najboljim ukusima u oko 25 zemalja sveta. Od 2022. godine izdaje se i u Srbiji. U ovogodišnjem Vodiču je 144 restorana, 107 POP (bistro, poslastičarnice…), 34 vinarije i 10 destilerija.

[ana-anci]

"Bog hodi pred tobom kao vodič,

iza tebe kao zaštitnik

i pored tebe kao prijatelj"

[besedar]

aja, saj res, če ima kdo kakšen dober prevod za tutorial, se priporočam. nekdo mi je predlagal "navodilnik" po vzoru novičnika, spet nekdo drug iz ene najmlajših generacij mi je pa zaupal, da sploh ni opazil, da beseda ni slovenska. jezikovna (oz terminološka) svetovalnica nima predlogov, kolikor vem, tako da ... ja.

[adriaticpulse]

11 aktivnosti koje trebate isprobati u Minhenu tijekom zime

[coinflict]

Book fair finds!! Bought the third vol. of Das Kapital, an edition from 1948 INSANELY well preserved and I don't have the physical copy of that one so this was an awesome find!! Also bought 2 CDs, one of them is side 1 of Wish You Were Here the other one is Devedesete by Đorđe Balašević. Das Kapital was 400 dinars and the CDs were 500 each. Also both Venus In The Blind Spot as Junji Ito's books have fucking BEAUTIFUL physical copies this one was fucking expensive so I save up an entire year and buy one of these each book fair since they're on a discount there. Overall very happy :3

[ultravioletna]

Uspomene - sreća ili dželat?

Odrastanje je vrlo čudna stvar. U jednom momentu uživaš u trenucima za koje ne znaš da će postati samo uspomene. Godine i godine školovanje završe se jednim ispitom, diplomskim radom.. Nema više školskih klupa, nećeš se smejati sa drugaricama i slatko se smejati tom jednom dečku iz odeljenja. Sa tim nekim novim klincima nemaš ništa zajedničko, sem možda toga da sede u istim klupama u kojim si ti sedela. Pa postaneš "bumer" jer ti klinci imaju fore koje ne razumeš. A nekad si ti bila među njima. Jedno detinjstvo se završi slikama na zidu. Porodica počinje da bledi, i dok si rekao "keks", porodica od četvoro svede se na dvoje. Detinjstvo ti se gasi gubicima. Kad baka i deka napuste ovaj svet, nisi više ničija unuka. Nema više dedinog pevanja iz podruma, nema priča o njihovoj mladosti, nema cepanja i unošenja drva.. ne dobijaš više novac za užinu jer više ne ideš u školu. A nema ni bake ni deke. Nemaš više koga da pozoveš da tražiš da ti spremi palačinke, da te sačekaju kad dođeš iz škole. Uveče više ne sedite zajedno i ne slavite slave. Nisi više položajnik i ne dobijaš milion poklona za rođendan, Novu godinu.. Ne postavljaš više sto i ne čekaš puno gostiju. Jer gosti više nisu tu. Postoji mesto gde ćemo se svi sresti. Odrastanje je čudno jer.. sa bakama i dekama odlaze i ljubimci. Jedan, pa drugi, pa treći.. Pa kad ode onaj poslednji, a kuća postane skroz prazna, niko ne laje, niko ne grebe nameštaj, nikome više ne puniš posudice sa hranom i nikome više ne kupuješ igračke.. onda te baš udari. I pitaš se, da li ovo znači da sam odrasla?

Ne znam šta je odrastanje, ali ako je ovo to.. onda svakome od nas, po rođenju treba doći jedan vodič kroz odrastanje i vodič kroz uspomene. Jer ja sada imam toliko uspomena sa kojim ne znam šta da radim, a da se ne razbiju u sitne komade. Bojim se, ako zađem u lavirint svojih uspomena, naći ću i one koje će me podsetiti na trenutke kada sam bila najsrećnija. A onda me niko neće spasiti od odrastanja. I onda će ovo dete u meni shvatiti da se detinjstvo završilo.

A onda nijedno godišnje doba neće mirisati na sreću, a ja ću morati da zaustavljam kazaljke na satu. Uspomene su super stvar, ali moraš da naučiš da zbog njih budeš srećan, a ne da te bole kao otvorena rana. Eto, to je valjda to.. Odrastanje.

[werentmarbella]

We Rent Magazine

Vodič

Stvari za uraditi

Stvari koje treba videti

Putopisi

Poslovni svet

Odredišta

Marketing

Citati

Arhitektura

[brbljivica]

Ognjenka Lakićević - Vodič kroz požare

[cringelordofchaos]

Poleti, divlje dete moje

Poleti

Prati svoje Sunce žarko

I prati svoj Mesec u mraku

Poleti i dalje

I trči, i raširi krila tvoja

Nek ti vetar bude vodič

Nek ti zvezde budu mapa

I nek ti oblaci budu pomagali na svom putu

ka slobodi.

Leti i dalje i dalje

I napokon posle dugog puta

Bićeš ujedinjen

Sa svojom zemljom; sa svojim nebom

Bićeš jedan sa prirodom

I jedan sa divljinom

I nikad nećeš gledati iza sebe

I samo ćeš gledati put ka napred

Jer si napokon našao smisao

Divlje dete moje

Jer si napokon našao slobodu

[zanimljivaekonomija]

Vlasnici i šefovi kuhinja 17 renomiranih objekata dobili su čuvenu "Michelin" pločicu

Turistička organizacija Srbije (TOS) i METRO Cash&Carry Srbija, uz podršku Ministarstva turizma i omladine, uručili su pločice restoranima koji su se našli u okviru Michelin Vodiča za Beograd za 2023. godinu. Vlasnici i šefovi kuhinja 17 restorana dobili su čuvenu Michelin pločicu, koja njihovim gostima pruža prepoznatljiv pokazatelj kvaliteta, raznolikosti i kreativnosti hrane i usluga koje nude. Priznanja nagrađenim ugostiteljima uručili su Dunja Đenić, pomoćnica ministra turizma i omladine, Marija Labović, v.d direktorka Turističke organizacije Srbije i Andre Rinensland, generalni direktor kompanije METRO Cash&Carry Srbija, kao zvanični partneri Michelin Vodiča za Beograd.  

“Do samo pre par godina organizacija svečanosti na temu selekcije beogradskih restorana za Mišlen vodič bila je vizija koju smo imali, kojoj smo težili i do koje smo, uz angažovanje svih nas, i došli”, rekla je Dunja Đenić, pomoćnica ministra turizma i omladine. “Aktivno smo radili na unapređenju saradnje i konkretizaciji aktivnosti sa turističkom privredom, što se direktno reflektovalo kroz povećanje broja selektovanih restorana u pomenutom vodiču. Dolazak Mišlena u Srbiju dodatno je doprineo boljoj vidljivosti i pozicioniranju naše zemlje kao turističke destinacije na svetskom tržištu, a u prilog tome govori činjenica da je za 33 odsto stranih turista gastronomija osnovni motiv dolaska. Prezentovanje gastronomske turističke ponude Srbije je šansa za kreiranje brenda zasnovanog na autohtonim vrstama proizvoda i to je prilika da se gastronomija Srbije izdiferencira kao poseban turistički proizvod”, zaključila je pomoćnica ministra turizma i omladine. 

U MIŠELIN Vodiču za Beograd za 2023. godinu u kategoriji preporučenih nalaze se: SkyLounge, Metroplitan Grill, Twenty Two kao novonagrađeni restorani, kao i Bela Reka, Comunale, Caffè e Cucina, Ebisu, Enso, Gušti mora, Homa, Iva New Balkan Cuisine, JaM, Lagouste, Legat 1903, Magellan, Mezestoran Dvorište, Salon 1905 i The Square, koji su se našli i u prošlogodišnjoj selekciji. U okviru druge selekcije od navedenih restorana, oznaku Bib Gourmand, koja označava odličan kvalitet po odličnoj ceni, ponovo je dobio restoran Iva New Balkan Cousine. Restoran Bela Reka se i dalje ohrabruje zbog posvećenosti održivosti, sa posebnim  akcentom na upotrebu lokalnih proizvoda i očuvanje tradicije.    

“Raduje me što smo danas, godinu dana nakon prve selekcije, opet tu da zajedno proslavimo nove uspehe i dodelimo Mišlen pločice restoranima koji pažljivo odabranim menijima i kvalitetom usluge prave razliku u gastronomskoj ponudi Srbije. Svi oni na najlepši način doprinosite promociji Srbije i jačanju pozitivnog imidža naše zemlje. Kontinuitet i pozitivan trend sa Mišlenom prati i pozitivan trend u turizmu Srbije, tako da je 2022. godina bila godina novih rekorda kada govorimo o broju turista, broju noćenja i ostvarenom deviznom prilivu. U istraživanjima koja sprovodimo turisti najvišim ocenama cene gastronomsku ponudu Srbije koja, uz aktivan odmor i kulturno-istorijsko nasleđe, čini važan kriterijum prilikom izbora destinacija za putovanje, a preporuka Mišlena to dodatno potvrđuje”, izjavila je Marija Labović, direktorka Turističke organizacije Srbije. 

Dobitnicima i svima prisutnima na svečanoj dodeli organizovanoj u prostorijama Turističke organizacije Srbije, obratio se i Andre Rinensland, generalni direktor kompanije METRO Cash & Carry Srbija. a posredstvom video bima poruku je uputio Tomi Muasin, Europe Director for Restaurants, Licensing&ViaMichelin.

Saopštenje: TOS, fotografije: Momčilo Karan

[pikslasrce]

sometimes it's just me and the vodič kroz tranziciju za trans osobe u srbiji dot pdf

amin 😭👍

[pathofpatience]

„Gospodaru,

neka Kur'an bude naš govor,

prije svakog govora.

Naša oaza mira,

kada dunjaluk težak postane.

Naš vodič,

kada smjer zaboravimo

i norma života,

kada vrijednosti iskrivljene budu.

Naš život prije smrti,

i ljubav -

mimo svake druge.

Promijeni nas Kur'anom.“

[adriaticpulse]

Mala skijaška područja u okolici Minhena koja vrijedi posjetiti

Zima u okolici Minhena donosi brojne mogućnosti za ljubitelje skijanja i zimskih sportova. Ako preferirate manje gužve, pristupačne cijene i autentičnu atmosferu, ova mala skijaška područja u okolici Minhena idealna su destinacija za vas. Bez obzira jeste li početnik, obiteljski skijaš ili iskusni freerider, ovih 11 lokacija nudi nešto za svakoga. Evo detaljnog vodiča, a provjeri i najbolje…

[kostasraspadopulos]

Nautički vodič za početnike u Hrvatskoj

Hrvatska je savršeno odredište za one željne nautičke avanture. Sa svojom mediteranskom klimom i obiljem obale, Hrvatska nudi širok izbor aktivnosti i iskustava za nautičare svih razina. Bilo da želite istražiti Jadransko more, posjetiti zapanjujuće obalne gradove ili se samo opustiti na suncu, Hrvatska ima za svakoga ponešto. Evo vodiča za početnike u nautici u Hrvatskoj.

Prije svega, važno je poznavati nautičke karte. Nautičke karte pružaju navigacijske informacije i mogu vam pomoći da odredite kamo ići i kako tamo stići. One su bitan alat za nautičare i uvijek ih treba pogledati prije polaska na bilo kakvo putovanje. U Hrvatskoj su nautičke karte lako dostupne i pružaju detaljne informacije o obali, otocima i drugim nautičkim značajkama.

Zatim, važno je upoznati se s lokalnim zakonima i propisima. Hrvatska ima svoj pomorski zakon koji regulira sve aspekte plovidbe i ribolova. Važno je upoznati se s ovim zakonom i uvijek ga se pridržavati kada plovite u Hrvatskoj. Osim toga, važno je biti svjestan svih posebnih propisa koji se mogu primjenjivati u određenim područjima ili za određene aktivnosti. Na primjer, neka područja mogu zahtijevati dozvolu za ribolov ili mogu imati posebna pravila za sidrenje.

Konačno, korisno je znati koja su najbolja mjesta za istraživanje u Hrvatskoj. Jadransko more dom je nekim od najljepših destinacija na svijetu. Nautičari mogu istražiti hrvatsku obalu, posjetiti male otoke, ali i provjeriti neke od većih luka u zemlji. Osim toga, jedrenje u Hrvatskoj nudi neke od najljepših krajolika na Mediteranu.

Sve u svemu, Hrvatska je idealno odredište za one koji žele istražiti Jadransko more. Sa svojom prekrasnom obalom i obiljem aktivnosti, Hrvatska je savršeno mjesto za plovidbu morem i doživljaj Mediterana. Obavezno se upoznajte s nautičkim kartama, lokalnim zakonima i najboljim mjestima za istraživanje - i bit ćete spremni upustiti se u avanturu života.

[v-t-holmes]

sskj za sopomenko navaja vodnik

aja, saj res, če ima kdo kakšen dober prevod za tutorial, se priporočam. nekdo mi je predlagal "navodilnik" po vzoru novičnika, spet nekdo drug iz ene najmlajših generacij mi je pa zaupal, da sploh ni opazil, da beseda ni slovenska. jezikovna (oz terminološka) svetovalnica nima predlogov, kolikor vem, tako da ... ja.