#tsanikitchen
Explore tagged Tumblr posts
gamisakhwatsolo · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Assalamu'alaikum. Sore tadi tetiba kangen sama makanan jadul masa kecil, rolade daun singkong, e tapi nyari daun singkong ngga ada, adanya daun pepaya jepang, miriip banget rasanya, nggak pahit sama sekali, malah lebih lembut. Iya lho... Sekarang nyari daun singkong kok lebih susah ya. . Yang mau tau step masaknya, atau pengen tau daun pepaya jepang seperti apa, swipe kiri yaa.. >>> . . ROLADE DAUN PEPAYA JEPANG (Nggak Pahit) by @tsaniwismono Bahan : 100 gram daun pepaya jepang 2 kotak tahu ukuran kecil 4 sdm munjung terigu 3/4 gelas air 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt merica bubuk Garam Minyak goreng Cara Membuat : 1. Siapkan bahan, cuci bersih daun pepaya jepang, rebus dengan sedikit garam sampai empuk, tiriskan. Peras, potong-potong. 2. Campur rata daun pepaya jepang yang sudah direbus, tahu putih yang dihaluskan, garam, kaldu jamur, merica bubuk, test rasa. Bentuk bulat-bulat dengan kepalan tangan. 3. Buat adonan pelapis : campur rata terigu, air, garam, bawang putih halus, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, aduk rata. Celupkan bulatan daun daun pepaya jepang ke dalam adonan pelapis 4. Goreng dengan minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan 5. Sajikan dengan cabe rawit. Reposted from @tsaniwismono #tsanikitchen #foodie #masakanrumahan #masakanindonesia #kulinernusantara #doyancooking #foodlover  #dailymenu #masakanrumahan #resepmasakanrumahan #foodstyle #menurumahan #rolade #roladejadul #daunpepayajepang #roladedaunsingkong #ts_rolade #roladedaunpepayajepang - #regrann #menubukapuasa #salimahgallery (di Waduk Kedung Ombo) https://www.instagram.com/p/CBsPGzOFRNA/?igshid=12kcqyjqb7qrq
0 notes