#theo marchand
Explore tagged Tumblr posts
itsolis · 2 years ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
58 notes · View notes
hitchell-mope · 4 months ago
Text
Decent movie. Cheesy. But decent
2 notes · View notes
hermit-searching · 6 months ago
Text
LMAO GET FUCKED IDIOT
Tumblr media
might be THE funniest thing artbutmakeitsports has done yet...
1K notes · View notes
imoim36news · 2 years ago
Text
Tumblr media
HLV Al Nassr: 'Ban đầu tôi mong muốn mua sắm Messi' Arab SaudiRudi Garcia, HLV của CLB nhưng mà Cristiano Ronaldo vừa thâm nhập, nửa đùa nửa thiệt về sự từng coi Lionel Messi là tiềm năng số một. Trong buổi họp thông báo ngày hôm qua 2/1, Khi được đặt ra những câu hỏi về sự Al Nassr ký hợp đồng cùng với Ronaldo, HLV Garcia replay tất nhiên một nụ mỉm cười rộng lớn: "Cristiano? Tôi muốn mua Messi trước".Theo tờ Mirror (Anh), trò đùa của Garcia hoàn toàn có thể tạo nguy khốn đến mối quen biết thân ông, CLB và Ronaldo. 13 năm vừa qua, Ronaldo luôn luôn coi Messi là tình địch cạnh tranh đối đầu. Theo cựu trưởng phòng ban đá bóng tập tờ France Football Thierry Marchand, CR7 cho dù từng dọa quăng quật đá bóng nếu như Messi giành Quả Bóng Vàng vào năm 2019. HLV Garcia giành Ligue 1 Khi dẫn dắt Lille năm 2011. Hình họa: Progres. Sau trò đùa, Garcia gửi giọng khen Ronaldo: "Tôi nghĩ rằng bất kỳ HLV nào cũng sẽ rất vui khi được huấn luyện một ngôi sao vĩ đại như Cristiano. Những cầu thủ vĩ đại là những người dễ huấn luyện nhất vì họ rất thông minh. Tôi đã xác minh được điều này với Francesco Totti ở Roma".HLV của Al Nassr cũng san sẻ về sự suýt đào tạo Ronaldo trên Man Utd vào mon 11/2021. Khi đấy, trước Khi lựa chọn Ralf Rangnick thay cho Ole Gunnar Solskjaer, Giám đốc Đá bóng John Murtough và Giám đốc Chuyên môn Darren Fletcher sẽ gặp gỡ Garcia nhì lần.Garcia tới Saudi Arabia dẫn dắt Al Nassr kể từ mon 6/2022. Trước đấy, mái ấm vậy quân 58 tuổi từng mang Lille giành Ligue 1 và Cup Pháp năm 2011, mang Marseille vào chung cuộc Europa League 2018 và mang Lyon vào chung cuộc Cup Liên đoàn 2020. Ông từng giành một thương hiệu HLV hoặc nhất năm của Ligue... 63b395c29c932【#ximmacao】
0 notes
lotusgraphics · 5 years ago
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
werolm requested: Pierre Boulanger 250x400 Avatars
Please, like and reblog if you save/use. Do not remove the credit and do not redistribute as your own. We doesn’t claim credits for the images used for the graphics. Thanks ♥
18 notes · View notes
hermit-searching · 3 years ago
Text
dni if you: play for the Boston Bruins, are 5'9, have ever punched a goalie, had to be banned from licking people in game, cried during the Stanley Cup Finals, kin a rat, are a little bitch, are a weeb
8 notes · View notes
petrichvrmusings · 3 years ago
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
  *    ◞  𝑎𝑛𝑑   𝑓𝑜𝑟   𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦𝑡𝘩𝑖𝑛𝑔   𝑡𝘩𝑎𝑡   𝑒𝑛𝑑𝑠,   𝑠𝑜𝑚𝑒𝑡𝘩𝑖𝑛𝑔   𝑒𝑙𝑠𝑒   𝑚𝑢𝑠𝑡   𝑏𝑒𝑔𝑖𝑛
5 notes · View notes
seraphicists · 5 years ago
Text
theo     &     anicka          ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯          @pctrchvr​.
          ❛  listen,  i  have  the  hangover  from  fucking  hell  right  now.  if  you're  so  insistent  on  hanging  out  with  me  could  you  at  least  not  speak  ?  ❜     he smirks, a challenge to his friendly rival turned bedsheet dweller. the hangover part was true, but he was certainly spitting some false words when it came to anicka being the one wanting to hang out with him... who the hell wanted to hang out with him? he’d admittedly missed her company a little bit at the latest ridiculous rager he’d attended, but that knowledge was for his mind only.     ❛  stop  admiring  the  goods,  marchand.  make  a  decision.  ❜
Tumblr media
9 notes · View notes
hogibebeleri · 5 years ago
Text
eski model listesi
bunu temizleyip yürürüz diycektim ama çok varmış o yüzden eski ünlülere isimlere bakmak için buraya bırakıyom kalsın sdfojdsoğjısıdjğods
ay daraltçam bu ne aq
- A -
Aaron Johnson - Leo Constantine
Aaron Tveit - Ezekiel Wymond
Abbey Lee Kershaw - S
Adam Brody - Cedric P. Powell
Adelaide Kane - Alana Windsor
Aidan Turner - Blaise Lynch
Alicia Vikander - Lily Marzia Lewis
Alona Tal - Claire Jenkins
Alycia Debnam Carey - Faith Franchot
Amber Heard - Edith Mori de Oliveira & Aureola Diana
Amy Poehler - Apple Corin
Ana de Armas - Riley Polanco
AnnaSophia Robb - Olivia Maeve
Andrew Garfield - Christen Austen
Andrew Lincoln - Desmond
Andy Samberg - Milo Dexter
Anna Christine Speckhart - Maria Sparrow
Anna Kendrick - June Lynwood
Ansel Elgort - Landon Scotty
Armie Hammer - Nikolai Fedosov
Ash Stymest - Wilford Grayson
Ashley Benson - Lexie Mallaith
Astrid Berges-Frisbey - Anthea Harrison
Aubrey Plaza - Zoya Everdene
- B -
Barbara Palvin - Annie Lancaster
Bella Heathcote - Fern Weinberg
Bill Skarsgård - Hermes Wolfhart
Boyd Holbrook - Hugo Montague
Bradley Cooper - Adonis Dard
Brett Dalton - Aldous Riordan
Brian J. Smith - Ä°.
Brit Marling - Euria Madlyn
- C -
Candice Accola - Evanora Eckhart
Carey Mulligan - Ophelia Delfino
Charlie Cox - Darcy Hemingway
Charlie Weber - Wardell Jon
Chloe Bennett - Miroslawa Waljewski
Chris Pine - Azure Welkin
Chris Pratt - Dux Stanton
Chris Wood - Atlas
Christian Bale - Mars Brant
Christian Cooke - Conor Lynton
Chyler Leigh - Cassandra Evans
Claire Holt - Karyna Gwen
Clark Gregg - Christopher Hart
Courtney Eaton - Night Haven
- D -
Daisy Ridley - Monica Myles
Dakota Johnson - Barbie Riley
Dan Stevens - Damien Delacroix
Daniel Radcliffe - Michael Genim
Daniel Sharman - Clementine Quinton
Danielle Campbell - Calista Apostolou
David Tennant - Hunter Chandra
Dianna Agron - Isis Chamberlain
Domhnall Gleeson - Jules E. Lincoln
Dominic Cooper - Quentin J. Lloyd
Dominic Sherwood - Dimitri Wolf
Douglas Booth - Vasco Delacour
Dylan O''brien - Nathaniel Hawkins
Dylan Sprayberry -Ove Stanford
- E -
Eddie Redmayne - S
Ebba Zingmark - Eloine Heaven
Eiza Gonzalez - Veronika Boleslava
Eleanor Tomlinson - Calleigh Gardenar
Elizabeth Debicki - Pippa Voughan
Elizabeth Henstridge - Gwendoline Cler
Elizabeth Olsen - Corinne Constantine
Eleanor Tomlinson - Calleigh Gardenar
Ella Purnell - Dolu
Elle Fanning - Rosie Van Laren
Ellen Page - Lydia Carrington
Elodie Yung - S
Emeraude Toubia - Elena Dimitriou
Emma Stone - Alexandra Zaleski
Emilia Clarke - Maya Davenport
Emilie De Ravin - Astrid Blanche
Emily Bett Rickards - Ocean Highmore
Emily Blunt - Lilla Arverne
Emily Browning - Ava Marlowe
Emily Deschanel - Hannah Montiel
Emily Didonato - Vera Isabel
Emmy Rossum - Vivian Gardner
Emily Rudd - Antje Griet
Erin Richards - Glory Constance
Eva Green - Verena Gray
Evan Peters - Viktor Chekov
Evangeline Lilly - Blue Marchand
Ewan McGregor - Acse Lemoine
Ezra Miller - Eugene Irwin
- F -
Felicity Jones - Macey Raphaelle
Felix Kjellberg - Silvestre César
Finn Jones - Buster
Freya Mavor - Olivia Fitzgerald
- G -
Gabriel Luna - José Espina
Gaia Weiss - Freya Kjellfrid
Gal Gadot - Cerys Ryan
Garrett Hedlund - Vitto Carlevaro
Gemma Arterton - Sabetha Belrossa
Georgina Haig - Calypso
Gigi Hadid - Mitchie Finnegan
Gina Rodriguez - Ida Castillo
Grace Phipps - Mia Kayleigh
Gustaf Skarsgård - Vincent Valente
- H -
Haley Bennett - Graciela de la Fuente
Hannah Simone - S
Harry Lloyd - Valentin Veaceslav
Hayden Christensen - Kristoff E. Petrov
Hayden Panettiere - Skyla Chavira
Hayley Atwell - Carmela di Chimici
Henry Cavill -Â Chester Norton
Hunter Parrish - Francis Rousseau
Hwang Jung Eum - Hana Godfrey
Ian De Caestecker - J.C. Murphy
Isabel Lucas - Helen Ambrosia
- J -
Jack O''Connell - Roy Whesker
Jai Courtney - Téo Teixeira
Jake Johson - Tony Thompson
James Franco - N/ash Carrington
James McAvoy - Sebastian Van Laren
Jamie Chung - Irene Weitz
Jane Levy -Â Elsie Rodgers
Jasmine Sanders -Â Liesje Lijsbeth
Jason Statham - Rafael Romero
Jay Baruchel - Cal J.W. Fox
Jeffrey Dean Morgan - Zed O''Callaghan
Jenna-Louise Coleman - Cecilia D. Chandler
Jennifer Morrison - Penny Black
Jensen Ackles - Florian W. Hoffman
Jeon Jeongguk - Jeon Jeongguk
Jeremy Renner - Dorian Dixon
Jesse Soffer - Grover Alen
Jessica De Gouw - Vera Guthrie
Ji Sung - Yong Jae Sun
JoAnna Garcia Swisher - Pacifica
Joe Gilgun - Desmond Gallagher
Johanna Braddy - Reva Keegan
John Krasinski - Jesse Wescott
Jon Kortajarena - Aaron Anderson
Josefine Frida Pettersen - Dolu
Jude Law - Andrei Pavlov
Julian Morris - Wesley Franklin
Julianne Hough - Madelyn Weaver
- K -
Karen Fukuhara - Yuki Nakashima
Karen Gillan - Emma Fray (<33)
Kate Mara - Tuesday Beckett
Kate Mckinnon - Myrna Morgenstern
Katherine McNamara - Norene Harland
Kaya Scodelario - Quinn Jenae
Keira Knightley - Mystral Roux
Kevin Zegers - Damon Wallner
Kit Harington - Joel Paxton
Kristen Bell - Vivien Rouge
Krysten Ritter - Iris Thorne
- L-
Lauren Cohan - Wonder B.
Leighton Meester - Anastacia Bouvier
Leonardo diCaprio - Jerry Arlexa
Lily Collins - Frankie Chandra
Lily James - Anaïs V. Grimaldi
Lindy Booth - Camilla Weitz
Lindsey Morgan - Zenobia
Lizzy Caplan - Ramona Fade
Logan Lerman -Â Harley Langley
Luana Perez - Elizabeth Burton
Lucy Hale -Â Sheri Payne
Lyndsy Fonseca - Daisy de la Vina
- M -
Mads Mikkelsen - Ä°
Maeve Dermody - Athena Zoega
Maia Mitchell -Â Lynda Stine
Margot Robbie - Josie Lesniewski
Maria Valverde - Valerija Roque
Marie Avgeropoulos - Ljubica Solvej
Marion Cotillard - Marika Lamora
Martin Wallström - Fabio Chepe
Mary Elizabeth Winstead - Amelie Steiner
Matt Hitt - Douglas Roswell
Matt McGorry - Corbin Renwick
Matthew Daddario - Diego Mendoza
Matthew Gray Gubler - Patrick Descoteaux
Max Irons - Marc Janko
Max Riemelt - Ziggy Hildebrand
Melanie Martinez - D
Melissa Benoist - Charlotte Evans
Melissa Fumero - Catherine Winters
Michael Fassbender - Franco Locatelli
Miguel Ángel Silvestre - Rico A. Moreno
Min Yoongi - Min Yoongi
Morena Baccarin - Tulip Talitha
- N -
Natalie Dormer - Gem Julep
Nick Blood - Isaac Wyatt
Nick Offerman - Alfred Castillo
Nico Mirallegro - Jack Daniels
Nikolaj Coster-Waldau - Theos Volantis
Nina Dobrev - Emmaline Winslow
Norman Reedus - Harley Harford
Noomi Rapace - Yulia Utkin
- O/Ö -
Olesya Rulin - Ceku Balım
Olga Kurylenko - Zelda Croft
Olivia Holt -Â Rylee Cantrell
Oscar Isaac - Aldo C. Ferreiro
- Q -
- P -
Paul Rudd - Marco Polo
Paula Patton - Winter Willford
Penelope Mitchell -Â Caitlyn Weatherly
- R -
Rachel McAdams - NavoÅŸ Lancaster
Rashida Jones - Jean Cardellini
Rebel Wilson -Â Lauren Dwyer
Reeve Carney - Dylan Breckendridge
Richard Madden - Tristan Windsor
Rinko Kikuchi - S
Rosario Dawson - Eve Blanchett
Rosamund Pike - Daniela Carlevaro
Rose McIver - Skyler Freestone
Rosie Huntington-Whiteley - Leona Lane
Ruth Negga - Lara Tailler
- S -
Sabrina Carpenter - Louise Linn
Sam Claflin - Mathias Clayton
Sarah Gadon - Nina Buchvarov
Sarah Hyland - Marceline Apostolou
Sebastian Stan - Maximillian di Chimici
Seychelle Gabriel - Leila Beaumont
Scarlett Johansson - Diamontina Dixon
Shailene Woodley - Joy Cappella
Shantel Vansanten - D
Shelley Hennig - Nora Simmons
Sophia Bush - D
Sophie Cookson - Rain Gisbourne
Summer Glau - Rhea Crisanta
- T -
Taron Egerton - Caleb Lysander
Tatiana Maslany - Margo Wiggins & Felicia Makovecz
Taylor Marie Hill - Milla Alexander
Taylor Swift - Melanie Phoenix
Teresa Palmer - Dora Desjardins
Theo James - Keiro Padmore
Tom Ellis - Hector A. Whittemore
Tom Felton - Alpha Rigorous
Tom Hardy - Dito Delfino
Tom Hiddleston - Newton F. Windsor
Tom Holland - Flynn Holdsworth
Tom Mison - Armitage Cromwell
Toni Garrn - Audrey Tyler
Torrey Devitto - D
Travis Fimmel - Forrest Dickson
Tuppence Middleton - Mia Santiago
- U/Ü -
- V -
Victoria Justice - Lotus van Boven & Selo
- X -
Xavier Samuel -Â August FridtjofÂ
- W -
Will Smith - Dante di Mercurio
Willa Holland - Ethea Middlesworth
- Y -
- Z -
Zendaya - Izzy McGowan
Zoe Kazan - D
Zoë Kravitz - Thalia Hardy
Zoe Saldana - Kiara Kingsley
Zooey Deschanel - Hailey Montiel
Zoey Deutch - Myra Blackbourne
6 notes · View notes
orionfaulkner · 5 years ago
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
TIMESKIP HEADCANON FORM:
Character Name: Orion Ignatius Faulkner
Age (in July 2020): 140
Appearance (new scars, different hair cut, etc different details): The same, though he toyed with growing a beard for a few months of 2020 before shaving it off again.
Place of Residence: His shared home with Odette
Roommates: Odette Faulkner (wife)
Occupation: Psychiatrist @ Faulkner & Lockhart, MD.
Key Relationships (friends, family, etc.): Odette Faulkner (wife), Naomi Clover (foster daughter), Riley Voss (stepdaughter), Fiona Laughlin (friend/employee), Theo Eldridge (patient), Aurelie Marchand (patient)
Significant Events and/or Development during Timeskip (be as vague or specific as you like):
January 1st 2020: Married Odette in a quiet ceremony at the town hall, attended only by family (blood or otherwise).
Late Spring 2020: Offers Fiona a job as their secretary/nurse on call at the psychiatric practice once theirs retires after twenty years service.
Late June - Early July 2020: Went on a belated honeymoon with Odette to Seattle, only to have it interrupted by news of Adam Mallory being pulled from the river, alive and without memories.
2 notes · View notes
itsolis · 2 years ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
22 notes · View notes
hitchell-mope · 4 months ago
Text
A happily ever after, after all.
0 notes
ladysunamireads · 6 years ago
Text
Injustice and Tragedy
Injustice and Tragedy: The Tale of Papilio by BeeTeeDubya14
"What the caterpillar calls the end of the world, the Master calls the butterfly." -Richard Bach
Introducing a new heroine: Teacher of a dead language? Failed superheroine? BUTTERFLY WIELDER? UNIVERSE TRAVELER?
Words: 17496, Chapters: 1/1, Language: English
Fandoms: Miraculous Ladybug
Rating: Teen And Up Audiences
Warnings: Graphic Depictions Of Violence
Categories: F/F, F/M, M/M, Multi
Characters: OC Wielder, Marinette Dupain-Cheng | Ladybug, Adrien Agreste | Chat Noir, Sabine Cheng, Tom Dupain, Caline Bustier, Alya Césaire, Nino Lahiffe, Nathaniel Kurtzberg, Gabriel Agreste | Papillon | Hawk Moth, Chloé Bourgeois, Sabrina Raincomprix, Luka Couffaine, Kagami Tsurugi, Ivan Bruel, Mylène Haprèle, Bridgette, Félix, Master Fu, Marianne Lenoir, Nathalie Sancoeur, Marc Anciel, Penny Rolling, Jagged Stone, Lê Chiến Kim, Ondine, Aurore Beauréal, Theo Barbeau, Simon Grimault, August, August's Mother, Audrey Bourgeois, Alix Kubdel, Xavier Ramier, Max Kanté, Roger Raincomprix, Plagg, Wayzz, Wang Cheng, Original Kwami Character(s), Rose Lavillant, Vincent Aza, Otis Césaire, Jalil Kubdel, Nadja Chamack, Manon Chamack, Armand D'Argencourt, Fred Haprèle, Lila Rossi, Majordome Jean | Butler Jean, Gina Dupain, Markov, Principal Damocles, André Bourgeois, Ice Creme Vendor André, Ella Césaire, Etta Césaire, Gorilla, Anarka Couffaine, Juleka Couffaine, Philippe Candeloro, Le Marchand de Sable | Sandboy, Nora Césaire, Nooroo, Clara Contard, Other Miraculous Ladybug Characters, Yaoyun Sui | Tortue Cerveau
Relationships: Sabine Cheng/Tom Dupain, Sabine Cheng & Tom Dupain, Adrien Agreste | Chat Noir/Marinette Dupain-Cheng | Ladybug, Caline Bustier & Original Character(s), Alya Césaire/Nino Lahiffe, Alya Césaire & Nino Lahiffe, Chloé Bourgeois/Sabrina Raincomprix/Luka Couffaine/Kagami Tsurugi, Ivan Bruel/Mylène Haprèle, Ivan Bruel & Mylène Haprèle, Bridgette/Félix, Bridgette & Félix, Master Fu/Marianne Lenoir, Marc Anciel & Nathaniel Kurtzberg, Penny Rolling/Jagged Stone, Penny Rolling & Jagged Stone, Lê Chiến Kim & Ondine, Lê Chiến Kim/Ondine
Additional Tags: Only light violence, Miraculous AU, Parallel Universes, Butterfly Miraculous, NOT THE MOTH, Probably Mistakes In Here, Stops at Season 2, panromantic character, Asexual Character, Fewer Puns Than I Would Have Liked, Might Get Continued, Papilio AU, Self-Insert, Multiverse, Fix-It, Finished as of Silencer
Read Here: http://archiveofourown.org/works/18423768
1 note · View note
juliettelime · 6 years ago
Photo
Tumblr media Tumblr media
since i’ve been drawing nic all month i started thinking about all the people and characters that had a huge influence on his design and personality and oh boy, what a trip down memory lane
instagram
12 notes · View notes
lightexudes · 6 years ago
Text
muse information profile              grace ann bennett.
Tumblr media
BASIC BIOGRAPHICAL INFORMATION.
PLACE OF BIRTH : austin, texas CURRENT RESIDENCE : austin, texas / new york city BIRTHDATE : may thirteenth, nineteen ninety - two ( canonical birthday ; written in regular verses at age eighteen / nineteen but can be aged up to fit her age of twenty - six ) COMMON NICKNAMES : n / a EDUCATION : high school diploma, attending new york university ( graduate in certain verses ) CURRENT OCCUPATION : student, elementary school volunteer in romania, waitress ( for future verses: united nations humanitarian affairs officer ) PAST OCCUPATIONS : n / a
APPEARANCE.
HEIGHT : five feet, five inches HAIR COLOR : dark brown blonde HAIR STYLE : usually worn down, though is pulled back into a ponytail or a half-ponytail when she is working EYE COLOR : brown
FAMILY.
MOTHER : pamela bennett FATHER : nicholas bennett ( deceased ) SIBLINGS : meg kelly ( older step - sister ) SPOUSE : n / a  CHILDREN : n / a 
RELATIONSHIPS.
SIGNIFICANT ROMANTIC RELATIONSHIPS : theo marchand ( first kiss ) OTHER FAMILIAL RELATIONSHIPS : robert kelly ( step - father ) SIGNIFICANT CANONICAL RELATIONSHIPS : meg kelly ( step - sister, former nuisance ), emma perkins ( best friend / co-worker ), pamela bennett ( mother ), robert kelly ( step - father ), theo marchand ( first kiss / technically her boss when she’s volunteering in romania / mutual attraction / who knows how that’ll actually end up ), owen andrews ( best friend’s boyfriend )
ADDITIONAL FACTS / HEADCANONS.
as a freshman at NYU, grace picks up a waitressing job in the city during her second semester before she returns to the diner on her summer vacations. for one month of the summer, she travels to romania to volunteer at an elementary school.
her college major is international relations; she minors in spanish
following her graduation, she stays in new york city to complete an internship with the united nations, which leads to her eventual job in the humanitarian affairs department
because her internship is unpaid, she continues waitressing and is hired to run the after-school program at a public elementary school, based on her volunteer work
grace’s father passed away when she was five. 
she has fuzzy memories of him, but memories nevertheless, which made it hard for her to bond with the other men her mother dated and why her mother did not remarry until grace was older
she still does not have the closest relationship with her step-father, though they get along and she appreciates his role in her life and in her mother’s
her prized possession is the snow globe her father bought to put in her room which plays ‘ la vie en rose ’ 
grace is self - taught on the ukulele. she learned from the little booklet that came with it, as well as from various little videos online, so her technique is probably not the best, but she can still play. 
her favorite song to play is, of course, ‘ la vie en rose ’, for sentimental reasons only, not because she especially likes the way it sounds on the ukulele ( she doesn’t, nor does she like how it sounds in her voice ). the second song she learned was ‘ puff the magic dragon ’, which is the only song she’ll play for anyone else, and she’ll only do so for a select few who actually ask her to do so. 
she’s working on teaching herself the guitar, but she hasn’t saved up enough to buy her own yet so she has to go down to the music store downtown and practice on one of the ones they have down there.
she has no car of her own, so if she can’t get a ride she has to bike everywhere, a habit she takes with her to romania when she starts taking a month to volunteer there in the summer. 
she tried to take her bike with her to college, but between the fact that she’d have no place to put it and the complexity of adjusting to riding a bike in the city streets of new york from riding it through her suburban, rural texas town, she decided it wasn’t worth it. 
favorite things include:
color - seafoam green
movie - when harry met sally
( also the best thing for her when she’s upset )
food - waffles with strawberries & whipped cream
drink - lemonade
animal - golden retriever ( purely because one day she dreams of adopting a rescue, whenever and wherever she may settle down ) & giraffes
2 notes · View notes
rottenralphsoldecity · 6 years ago
Text
Tìm Hiểu Về 5 Loại Nước Xốt Đặc Trưng Của Pháp
Trong ẩm thực Pháp, nước xốt được xem là linh hồn của món ăn. Vì vậy, người Pháp khi chế biến các món ăn ngon rất chú trọng việc pha nước xốt. Cũng chính vì thế mà nước xốt của đất nước này nổi tiếng trên thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng rottenralphsoldecity.com tìm hiểu về 5 loại nước xốt đặc trưng của Pháp nhé!
1/ Xốt Béchamel Sauce
Xốt Béchamel Sauce (Ảnh: Internet)
Béchamel có lẽ là loại nước xốt cơ bản đơn giản nhất vì nó không đòi hỏi quá nhiều nguyên liệu đặc trưng. Nếu bạn có bột mì, sữa và bơ là bạn đã có thể sáng tạo được nước chấm Béchamel.
Nước chấm Béchamel được thực hiện bằng cách đun nóng sữa với bột mì, nước mỡ. Sau đó, cho hành tây, đinh hương và nhục đậu khấu vào, ninh lửa nhỏ cho tới khi được hỗn hợp mịn mượt, nhừ nát.
Loại nước xốt trắng này được sử dụng trong công thức nấu món mì nướng như Lasagna và trong các món hầm. Xốt Béchamel cũng là thành phần cơ bản và phổ biến nhất để làm nước xốt trắng, nước xốt kem và nước xốt pho mát. Bạn có thể biết được một vài loại nước chấm được làm từ xốt Béchamel như: Mornay Sauce, Crème Sauce, Nantua Sauce,Soubise Sauce, Cheddar Cheese Sauce, Mustard Sauce…
2/ Elouté Sauce
Xốt Velouté là loại tương đối đơn giản. Xốt này được thực hiện bởi cách thêm Roux vào nước dùng và nấu nó trong một thời gian. Trong các loại xốt velouté thì xốt velouté gà, được làm bằng gà, là loại phổ biến nhất.
Với mỗi loại nước xốt veloutés lại là cơ sở để tạo nên những loại nước xốt khác. Ví dụ: xốt velouté gà nếu thêm kem thì sẽ thành xốt Suprême; xốt velouté bê nếu thêm lòng đỏ trứng gà và kem sẽ thành xốt Allemende và nếu xốt velouté cá thêm rượu vang trắng, kèm sẽ thành xốt rượu vang trắng… Và còn nhiều loại nước xốt khác được ra đời từ xốt velouté
3/ Espagnole Sauce
Espagnole Sauce (Ảnh: Internet)
Xốt Espagnole đôi khi được gọi l�� Brown Sauce, là một nước xốt phức tạp hơn so với 2 loại trên. Xốt Espagnole được thực hiện bởi nước dùng màu nâu cùng với Roux. Vì vậy, theo ý nghĩa nó tương tự như xốt velouté. Sự khác biệt ở xốt espagnole là nó được làm bằng bột cà chua nhuyễn và nước xào rau củ để được màu sắc và hương vị sâu hơn. Hơn nữa, nước dùng màu nâu được làm từ xương được rang trước khi hầm để màu sắc nước xốt khác biệt hơn.
Các loại nước xốt espagnole truyền thống, được tinh chế giàu màu sắc, hương vị gọi là demi-glace. Các xốt loại demi-glace sẽ là thành phần cơ bản cho những loại nước chấm khác. Sau đây là một số ví dụ về các loại nước chấm pha từ espagnole: nước xốt nấm, xốt Madeira, xốt Marchand de Vin…
4/ Hollandaise sauce
Hollandaise là một loại nước xốt khá khác biệt, bạn sẽ thấy, nó chỉ là một chất lỏng và một chất làm đặc, cộng với hương liệu. Xốt Hollandaise có hương thơm và được làm bằng cách đánh từ từ bơ lỏng cho tới khi bơ sáng màu rồi quậy lòng đỏ trứng được làm ấm vào.
Hollandaise là một loại nước xốt nhũ hoá và chỉ được sử dụng loại bơ tinh khiết. Vì nếu là các loại bơ bị pha trộn, xốt sẽ không đặc và mềm mịn nữa. Xốt Hollandaise được sử dụng riêng và đặc biệt ngon khi dùng để chấm hải sản, rau và trứng. Một số loại nước chấm có thể được làm từ xốt Hollandais: xốt Bearnaise, xốt Dijon, xốt Foyot, xốt
Choron, xốt Maltaise, xốt Mousseline…
5/ Classic Tomate Sauce
Xốt cà chua cổ điển (Ảnh: Internet)
Nước xốt đặc trưng thứ 5 của Pháp là xốt cà chua cổ điển. Nước xốt này trông giống như nước xốt cà chua truyền thống mà chúng ta có thể sử dụng trên pasta và pizza, nhưng nó có nhiều hương vị hơn và đòi hỏi nhiều bước thực hiện hơn.
Cách làm như sau: đầu tiên, chúng ta xào thịt lợn muối và rau thơm. Sau đó, cho thêm cà chua, nước dùng, cái chân thịt nguội, đun nhỏ lửa trong lò nướng vài giờ thì được nước xốt cà chua cổ điển. Nấu nước xốt trong lò nướng giúp giữ độ nóng đồng đều và không có cháy.
Hy vọng với thông tin về 5 loại xốt trên sẽ khiến bạn có thể hiểu rõ hơn về ẩm thực Pháp nói riêng và ẩm thực Âu nói chung. Từ đó, tìm được những loại nước xốt phù hợp cho món ăn của mình nhé!
Xem th��m:
Bật mí món ăn ngon của 4 nhà hàng nổi tiếng Sài thành
1 note · View note