#szalonna
Explore tagged Tumblr posts
Text
Sütögetés Remete-réten
#magyar tumblisok#magyar tumblr#magyar#erdő#mecsek#remete-rét#kirándulás#sütögetés#kolbász#szalonna#zsemle#hagyma#krumpli#tűz#füst#ősz#2023#szeptember#02
9 notes
·
View notes
Text
Azt ajánlom mindenkinek, ha szalonnát eszem, hagyjon bacon!
2 notes
·
View notes
Photo
Kolozsvri szalonna Hungarian Smoked Bacon
0 notes
Photo
Kolozsvri szalonna Hungarian Smoked Bacon
0 notes
Text
so "wife guy" Dave Grohl is actually still Resolver Dave Grohl. because of course he is
6 notes
·
View notes
Text
I made carbonara and my mom was so... disturbed? by it. She looked at it and asked where the egg is. I was like wdym. She asked why isn't it there sticking to the side of the pasta. And if i used cream or milk. (I didn't use either) It slowly dawned on me that whenever she makes carbonara she just throws the egg+cheese mixture in there and scrambles it instead of tempering it 😭😭😭😭😭 she won't even eat "my version" she made szalonna in the microwave for herself
313 notes
·
View notes
Text
A Falusi katona első levele a bevonulás után
Besírtam rajta😂😂😂😂
Kedves anya és apa!
Jól vagyok, remélem, ti is.
Mondjátok el Zsolt bátyámnak, meg Elemér bátyámnak, hogy a Magyar Határőrség mérföldekkel jobb, mint az öreg Márton bácsinak dolgozni. Mondjátok meg nekik, hogy csatlakozzanak, amilyen gyorsan csak tudnak, mielőtt minden hely betelik.
Kicsit ideges voltam eleinte, mert ágyban kellett maradni egészen reggel 6-ig, de már túl vagyok rajta és tetszik, hogy tovább alhatok, mint szoktam.
Mondjátok meg Zsoltnak és Elemérnek, hogy amit reggeli előtt tenni kell, az nem több, mint rendbe rakni az ágyat, meg kifényesíteni pár dolgot. Nem kell moslékot adni a disznóknak, takarmányt behordani, darát keverni, fát hasogatni, tüzet rakni. Gyakorlatilag semmit se kell csinálni.
Borotválkozni azt kell, de az se túl rossz, mert van melegvíz.
A reggeli bőviben van olyanoknak, mint gyümölcslé, gabonapehely, tojás, szalonna, stb., de elég gyenge a normális kaját tekintve, mint pl. krumpli, sonka, sültoldalas, rántott hús, sült padlizsán, sütemény. De mondjátok meg Zsoltnak és Elemérnek, hogy le lehet ülni két városi fiú közé, mivel azok csak kávén élnek. Az ő kajájukkal, meg a sajátunkkal aztán már ki lehet bírni délig, mert akkor újra enni adnak.
Nem csoda, hogy ezek a városi fiúk nem sokat bírnak gyalogolni. Naponta kimegyünk "erőltetett menetre", ami az őrmesterünk szerint hosszú gyaloglás, hogy megkeményítsen bennünket. Ha úgy gondolja, ám legyen, nem az én dolgom, hogy mást mondjak, de ezek az "erőltetett menetek" kb. olyan hosszúak, mint a postaládánk a tanyánktól. Aztán persze a városi fiúknak feltöri a bakancs a lábát, és mind teherautón megyünk vissza a laktanyába.
A vidék szép errefelé, de félelmetesen lapos. Az őrmester egyébként olyan, mint a tanár az iskolában, állandóan kötözködik. A százados olyan, mint az iskolaigazgató. Az őrnagyok és ezredesek csak mászkálnak erre-arra és ráncolják a homlokukat. Egyáltalán nem zavarnak senkit.
A következőtől biztosan halálra röhögi magát Zsolt és Elemér bátyám:
Elkezdtem kapni a kitüntetéseket a lövészeteken, fogalmam sincs, hogy miért. A célpont közepe majdnem akkora mint egy mókus feje, és nem mozog. Ráadásul vissza sem lő, mint nálunk a Fodor fiúk. Csak kényelmesen feküdni kell, és eltalálni a fekete kört. Még csak nem is nekünk kell betölteni a töltényeket: kapjuk dobozszám.
Aztán itt van ez közelharc gyakorlatnak nevezett dolog. Birkózni kell a városi fiúkkal. Nagyon vigyáznom kell velük, mert igen könnyen törnek. Ez egyáltalán nem olyan, mint amikor otthon az öreg bikával birkózunk. Úgy néz ki, hogy én vagyok a legjobb, kivéve Pál Csabit, aki Eger-ből jött. Őt csak egyszer vertem meg. Ugyanakkor vonult be mint én, de én csak 64 kiló és 152 cm magas vagyok, ő meg 136 kiló és 190 cm.
Bárhogy is, mondjátok el Zsoltnak és Elemérnek, hogy siessenek és jöjjenek, mielőtt más fickók megneszelik ezt a jó helyet!
Szerető lányotok, Klára.😂😂😂😂
111 notes
·
View notes
Text
Az EU és én
Húsz éve, 2004. április 30-án határozottan emlékszem, hogy péntek volt, az egri ciszterci gimnázium menzáján pedig – péntek, böjti nap lévén – meggyszósz főtt burgonyával. Sokszor ez volt péntekenként, a másik, ami gyakran volt, a mákos vagy diós tészta. Utóbbit rádiós tésztának hívtuk, a “kérsz rá diót?” konyhai kérdésből.
Mindig is utáltam a főtt krumplit, meggyszósszal meg pláne, és a legtöbbször valami tejfölös habarással készült leves előzte meg, a bélbolyhok legnagyobb örömére. Ebéd után haza, lecke letudva, hogy a hétvége csak a miénk legyen, majd vártuk az egész estés tévéközvetítést az EU-csatlakozásról.
A vacsora töklecsó lett, apám mindig is büszke volt a receptjére, azt mondta mindig, két dolgot tanult meg az apjától: hogyan ne legyen ő majd szülő és hogyan kell jó töklecsót csinálni. Am család kolbásszal és kakastaréjra sütött szalonnával kapta, én nélküle, böjti nap. Tejföllel pótoltam a szalonna és a kolbász keletkeztette űrt a tányéron és három-négy öcsém vágta szelet kenyérrel, aminek egyetlen ismertető jele az volt, hogy vastagabb, mint Matolcsy Ádám pénztárcája.
Már nyolc óra felé éreztem, hogy elmondhatatlanul elcsaptam a hasam, órákat szenvedtem magzatpózban a kanapén, miközben a tévében egymást váltogatták a politikai műsorok és a kabarék, akkor még nagy magabiztossággal különböztettem meg a kettőt, ma már ez nehezebb.
Éjfélkor himnusz, öcsém ekkor már órák óta alszik, Apa és Anya pezsgővel koccintanak, nekem ekkor, 15 évesen ez volt az első alkalom, hogy töltöttek egy fél pohárral. A koccintáshoz fel kellett kászálódnom a kanapéról, ami kiegyenesedést is jelentett, nem tudom, hogy ez vagy az egyetlen korty szénsavas ital, de még csak ott tartott Medgyessy Péter a tátogásban, hogy megbűnhődte már e nép a múltat s jövendőt, én világcsúcsrészidőn belül ültem rá a vécére és jött ki belőlem minden, szerintem magyarországi EU-s állampolgárként az országban elsőként.
107 notes
·
View notes
Text
Az első lányom
feketeerdei sonkát vett a túrós tésztára a kisboltban (12 000.-/kg) szalonna helyett. A második lányom Pestről hazaesve grillsajtot morzsolt a fent említett tésztára (olyan fura az íze, anya) TÚRÓ helyett.
Valamelyik a teacsipeszt teával együtt pakolta be a mosogatógépbe.
A harmadik lányom kigyomlálta a kút mellől a fűszernövénykét, amit a faszim ültetett oda. (csak fű volt ott, hidd el!)
Ja, a második berakta a mosógépbe az előszobai kispad szivacsát. Szóval, hogy nem csak a huzatot róla, hanem az egészet együtt. Hogy tökéletes legyen, a szárítóba is átpakolta.
Meg kell kérdőjeleznem azt az elképzelésemet, hogy - bár jól szórakozunk - faszán felkészítem az életre a gyerekeket.
116 notes
·
View notes
Text
new recept!! vegetable fasírt
ing:
zukkini (optional tbh whatwver vegetable j have u can make it work), potato, mángold (opt), bacon/szalonna (opt), egg(s), cheese (opt), onion (opt), u can litearly put whatever tbh salt pepper spices
portion all depends on how much u want
make:
grade the zukkini, salt it leave it to loose water (majd facsard ki mert kurvára fel tudja vizezni)
boil potato w skin on then peal when fone and cut into cubes
cut mángold rly small
fry szalonna cut small
idj do the redt then mix then in the end add an egg or two for structural integrity if its too runny add some flour ysah thars abt it
fry the whole thing or i air fry it bc its hot inside and u cab airfry outside also put some zsíradék oil on it if u airfry but u can also just add the fat from the szalonna
eat
3 notes
·
View notes
Text
Rasszizmusunk
Érdekes, hogy mióta mongol, kirgiz, sőt, filippin vendégmunkások jönnek, mennyire felkapott téma lett a vendégmunkás.
Ami érdekes, mert a magyarul nem beszélő vendégmunkások 10 éve jelen vannak. Persze elsőnek Románia mélyéről jöttek (egy nyugat-magyarországi fémipari cégben még poén is volt a kulturális különbség, hogy az ebédszünet nekik szalonna, kenyér, pálinka volt, meg strandpapucsban akartak dolgozni), aztán jöttek az ukránok szerbek.
Ők se nagyon ütötték meg a nyilvánosság ingerküszöbét. Kicsit zárt közösség, kicsit hangosak, főleg amikor isznak, de hát az emberi méltóság alját karcoló konténer-munkásszállókban a külváros szélén nem zavartak senkit.
Mióta mongol, kirgiz, sőt, filippin vendégmunkások jönnek minden rossz. Miért? Mert SÁRGÁK.
Dolgozok filippin munkásokkal. A technikusok kicsit furák, de az opik rendesen dolgoznak, segítőkészek, a 8 óra 8 óra (basszus, náluk láttam először, hogy szünetre futva mennek). Nincs velük semmi gond. Szerbekkel, ukránokkal sokkal több volt.
Mit vetnek még a szemükre? Hogy apartmanban laknak. Ha egy szakadt munkásszállón laknak hegyén-hátán, az nem baj. A többség szerint ott lenne a helyük.
Meg ezek a SÁRGÁK, ellentétben az ukránokkal, románokkal nem szemtelenül többet keresnek a magyar munkásoknál, hanem lenyomják a béreket és elveszik a munkavállalók jogait. Most vagy kettős állapotuk van és a vendégmunkások egyszerre többet keresnek és lenyomják a béreket, vagy valaki hazudik.
Be kell látni, hogy amikor rettegünk a lehetséges indonéz munkásoktól, amikor petíciót írnak a nácik a fülöpök ellen vagy amikor pohár bor mellett okoskodunk a SÁRGA vendégmunkások munkaerőpiaci hatásain akkor ugyanolyanok vagyunk: rasszisták.
Ők nem az ellenség, nem is tünet. Egy csónakban eveznek velünk.
20 notes
·
View notes
Text
ma elhangzott egy kollégától hogy a kliensnek szalonna volt az óvodai jele, akkora paraszt, és én soha nem leszek már ugyanaz az ember aki voltam
3 notes
·
View notes
Text
Túróstészta should be a struggle food but neither túró nor szalonna are cheap so wtf is it
8 notes
·
View notes
Text
En nem tudom milyen cég aki harcsapaprikas turos csuszaval, rajta gondoltam elhelyezett szalonna pörcökkel, toboroz pénzügyeseket, de engem meggyözött..
@annacsii
5 notes
·
View notes
Text
rizses lecsó
általában tojásos lecsót főzök, de nem ma ma rizses lecsó az ebéd
jó csípős, fűszeres - nem magyarosch, hanem inkább amolyan mediterrán, füstölt szalonna helytett füstölt paprika, sok fokhagyma, babér, oregano, és találtam egy kis elfekvő maradák virslit, természetesen az is belement
napköziben még nem szerettem, most imádom
10 notes
·
View notes