#soslu kuşkonmaz

[gggmedya]

"Nar ekşili nane soslu kuşkonmaz ile bakla püresi" , https://yoog.be/CqfcFooY

[burasiifsamerkezi-blog]

Sitemize "BAHAR SOSLU KUŞKONMAZ" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz. http://www.meslice.com/bahar-soslu-kuskonmaz.html

[huseyinozdemirerk]

"Tavuk, taze kuşkonmaz ve Asya esintili soya susam soslu hoş ve sade bir bahar salatası!"

A lovely simple spring salad with chicken, fresh asparagus and an Asian inspired soy sesame dressing!

Get the Recipe —> Sesame Chicken Salad with Asparagus

#chickensalad #asparagus #springsalads #asiansalad

[izimbozada]

🏠 Sapanca’nın en kalıcı örneklerinden biri olan Beta Home Göl Evi: geçmiş dönemlere özgü bir duyarlığın eseri. 🌿Sapanca Gölünün çarpıcı doğal ortamında tek başına bir mekàn burası. İşin başında Şebnem Hanım ve Doğan Bey var. Konuklarına içten bir ilgi gösteriyorlar. Misafirleriyle kurdukları samimi diyaloglar yıllar içerisinde sadık bir konuk kitlesi doğurmuş. Güzel, şık ve aydınlık odaları çok orjinal, klişelere itibar edilmemiş: çeyizlik danteller, saten kaplı örtüler, 30 yıllık el yapımı seramikler ruhu okşuyor. 🛏Odaların kendilerine ait verendası bulunuyor ve bağımsız girişli. Buna ek olarak biraz daha özel villaları bulunuyor. Bir-iki günden fazla kalmak isteyenler için ideal! 🌴Göl ile alışılmadık bir biçimde iç içe olmak: yaşamın hengamesinde geçirilen günün sonunda size de çok iyi gelecek. İnanın soluğu burada almanıza değecek... 🫕 Mutfakta sahici bir şef var. Gastronomi-doğa turizmine gönül vermiş Doğan Bey kahvaltıda kendi topladığı domatesi-naneyi, kendi tavuklarının yumurtasını , kendi eliyle yaptığı reçelleri sunuyor. Bir diğer ilgi odağı da restoranları. Akşamları mevsimine göre uluslararası mutfağa dayalı şık bir gurme menü sunuyorlar. Uzun zamandan beri yediğimiz en leziz yemekleri burada yedik demek yeter herhalde. Enginarli kuzu gerdan, vişne soslu kuru patlıcan, biber dolması, sultani bezelyeli ve çıtır kabaklı ekşili dil, kuşkonmaz hollandaise uykuluk, ciğer pate: Fevkaladeydi! . 🌸 Yakın çevrede doğa yürüyüşleri için imkan bol. Yürüyüşle kim uğraşacak diyorsanız, iki-üç gün iyi yemek yiyip, güzel sohbet etmek için de ideal bir yer. 🗝 15-30 m2 arasında değişen odaları, kahvaltı dahil 650 liradan başlıyor. 90-125 metrekare arasında değişen göl villar, kahvaltı dahil gecelik 1800 liradan başlıyor. 📞 0 533 695 45 79 🥞 Kahvaltıya dışarıdan da katılabilirsiniz. Kişi başı 110 lira. 🐶 Evcil dostlarımızı kabul ediyorlar. ‘’Gölün Fısıltısı’’ adını verdikleri özel tadım menüleri için 24 saat öncesinden rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Hazırlık süreci meşakkatli. 👍 Çocuklu aileler için uygun bir yer kesinlikle. Otoparkları mevcut. 🙏🏻Bedensel engeli olanların kullanımına uygun odaları mevcut. @betahomegolevisapanca (Beta Home Golevi Sapanca) https://www.instagram.com/p/CPzo8Beguj6/?utm_medium=tumblr

[sizekitap]

MSA - El Yapımı Makarnalar (Etkinlik)

El Yapımı Makarnalar workshop etkinliği MSA’da gerçekleşecek.

Makarna yapmak. Söylemesi basit olsa da bu eğitimde makarna yapmak paketi tencereye dökmek kadar basit değil. Çünkü “El Yapımı Makarnalar”da İtalya’nın nam salmış makarnalarını sıfırdan ele alıyoruz ve en baştan, makarna hamuru yapımından başlıyoruz. Daha sonra çeşitli el yapımı makarnalara geçiyoruz ve bunları birbirinden lezzetli soslarla taçlandırıyoruz. Makarnaya en baştan başlamak için sizi MSA mutfağına davet ediyoruz.

Sote kuşkonmaz, limoncello ve tereyağ  soslu farfalle, kavrulmuş file badem ve taze fesleğen ile Ragu soslu fettuccine Üç peynir soslu gnochhi; gorgonzola, parmesan ve pecorino peyniri

Workshop’ta öğrenilecek teknikler; – Makarna hamuru için malzeme seçimi – İdeal kıvamda makarna hamuru hazırlama, – Hamuru doğru incelikte açma ve şekillendirme, – İç dolgusu ve uyumlu sos hazırlama

10.00-14.00

Kaynak

devamı burada => https://sizekitap.com/etkinlikler/msa-el-yapimi-makarnalar-etkinlik-9/

[kolayyemektarifim]

NAR EKŞİLİ NANE SOSLU KUŞKONMAZ İLE BAKLA PÜRESİ

NAR EKŞİLİ NANE SOSLU KUŞKONMAZ İLE BAKLA PÜRESİ

Nar ekşili nane soslu kuşkonmaz ile bakla püresi tarifi için malzemeler 300 g bakla (Haşlanmış) 4-5 dal dereotu (İnce kıyılmış) 2-3 sap taze soğan (İnce doğranmış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 limonun suyu 4-5 sap kuşkonmaz Mikro filizler Sosu için 10 dal nane 5 yemek kaşığı nar ekşisi   5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Nar ekşili nane soslu kuşkonmaz ile bakla püresi Nasıl Yapılır Nar ekşili…

[seyyahlist]

Belçika Yemek Rehberi

Özellikle kırmızı et kullanımında başarılı olan Belçika mutfağı, Orta Doğu, Kuzey Afrika, Akdeniz ve Ege’den esintiler barındırmaktadır. Belçika mutfağı tavuk, domuz, sığır etine ağırlıklı yer verilen bir mutfak. Sabah kahvaltılarında genel olarak reçelli kızartılmış ekmek ve kruvasan gibi tatlılar ve kahve tüketilmektedir. Öğle zamanında atıştırmalıkların tercih edildiği ülkede akşam yemekleri genelde toplu yenilmekte ve mönü tüketilmektedir. Bu arada Belçika, Michelin yıldızlı restoran sayısı en yüksek ülkelerden biridir.

Atıştırmalıklar

Döner Dürüm Orta Doğu ve Türkiye’den gelen en büyük esinti olarak kabul edilen kebap veya döner dürüm hem helal et ile hazırlanmakta hem tanıdık bir yanı bulunmakta hem de uygun fiyata alınmaktadır Fırında Patates Ülkemizde bilinen adı ile kumpir, Belçika’nın ünlü lezzetlerinden biridir. Fırınlanan iri patateslerin içerisine tercih edilen et ve sebze ürünleri ile çeşitli sosların doldurulduğu kumpir oldukça doyurucu bir atıştırmalıktır. Frietkot Neredeyse her yemeğin yanında sunulan patates kızartması hayvani yağda kızartılmakta ve neredeyse bağımlılık yaratmaktadır. Restoran, dükkan veya stantlardan temin edilebilen atıştırmalığa frietkot veya friterie adı verilmektedir. Ayrıca ekmek arası patates kızartmasına Mitraillette adı verilmektedir. Külahta sosa bulanarak da yenme şansı verilen patates kızartması zamandan tasarrufun ve doymanın en güzel seçeneğidir. Moulets-Frites -  Mosselen-Friet Belçika’da ne yenmeli sorusuna verilen ilk cevap midyedir. Genelde büyük siyah kaplarda üzerine çeşitli soslar gezdirilerek ikram edilmektedir. Pesto veya domates soslu, soğanlı çeşitleri öncelikli olmak üzere onlarca farklı şekilde hazırlanabilmektedir. Orijinali bira ve beyaz şarap marinasyonu ardından maydanoz ve kremalı sos ile süslenerek sunumudur. Her sokakta rastlanabilen stantlar haricinde bir yer arayışında olanlara kova midyesi ile ünlü Chez Leon önerilmektedir. Caricoles Ünlü sokak lezzeti deniz salyangozundan yapılmakta ve çeşitli baharatlardan hazırlanan sos ile servis edilmektedir. Baget ekmek arası da tüketim seçeneği bulunan caricoles her damat tadına uygun bir lezzet olmasa da Belçika’ya has bir atıştırmalıktır. Hardallı Brüj Peniri Acı ve dijon hardalı ile sunulan peynir genelde restoranlarda ikram olarak sunulmaktadır.

Ana - Yan Yemekler

Le waterzooi Belçika’ya ait en ünlü lezzetlerden biridir. Kaynayan su anlamına gelen waterzooi, özellikle kış aylarında sık sık tüketilmektedir. Bir nevi çorba türevi olan bu yemek oldukça suludur. Aslen Ghent kentine ait olan bu yemek tavuk veya balıketinin mevsim sebzeleri ile uzun süre kısık ateşte pişirilmesinin ardından krema ile tatlandırılmaktadır. Sunumu pilav ve patates kızartması eşliğinde gerçekleştirilmektedir. Carbonnade Flamande Sığır eti ile yapılan ana yemek bira marinasyonuna yatırılmaktadır. Yemek eşliğinde sunulan sebzelerin lezzeti arttırdığına kanaat getirilen Carbonnade Flamande’in en önerilen adresi Fin de Siecle’dir. Deniz Ürünleri Tabağı Belçika’nın gri karidesi, ıstakoz ve istiridye gibi birçok deniz ürünün birleşiminden oluşmaktadır. Karides Kroket Dışı çıtır çıtır içi krema kıvamında yumuşak olan karides kroket kızartılarak hazırlanmaktadır. Başlangıç yemeği olarak sunulan lezzet Belçika’ya özgüdür. Köfte (Boulets) Sığır ve domuz eti kıyması ile yapıldığından hassasiyeti olanlara önerilmeyen köfte domates veya baharatlı meyve sosu ile servis edilmektedir. Frikadellen tarzında hazırlanan köfteler ise tereyağında kızartılmaktadır. Le boulet sauce lapin Tavşan soslu köfte anlamına gelen sulu yemek Liege kenti ve civar kesimler için en karakteristik yemektir. Ancak adından anlaşılacağının aksine tavşan etinden yapılmamaktadır. Genelde sığır veya dana etinden çekilen kıyma ile yapılmaktadır. Köfte üzerine arpacık soğanı, adaçayı ve Liege şurubundan yapılan sos ilave edilmektedir. Sunumu patates kızartması, elma kompostosu ve salata eşliğinde gerçekleştirilmektedir. Eel Brüksel’e özgü olan eel yılan balığından yapılmaktadır. Oldukça farklı bir içeriğe sahip olan eel çeşitli pişirme tekniklerinin kullanıldığı ilginç bir yemektir. Farklı lezzetler tatmaya merakı olan kişilerin muhakkak denemesi önerilmektedir. Stoemp Patatesin her halini severek tüketenler için tarih kokan bir yemektir Stoemp. Havuç, pırasa vb. sebzelerin patates püresine eklenmesi ile hazırlanmaktadır. Flemish Stew - Stoofvlees Oldukça kısık bir ateşte uzun saatler boyunca birada pişirilen sığır eti ile hazırlanan yemektir. Patates kızartması/püresi, soğan ve hardal ile servis edilmektedir. Özellikle kış aylarında tüketilen Stoofvlees’in mekân önerisi Cafe Novo’dur. Erikli Tavşan Eti Çıtır ve tatlımsı bir yapıda olan tavşan etinin erik ile pişirilmesi sonucunda hazırlanan yemek oldukça sıra dışı bir lezzete sahiptir. Filet Americain/Steak Tartare: Soğuk ülkelerin genelinde haiz olan bu yemek mayonez, kapari, yumurta sarısı, soğan ve sığır eti kıymasının karışımıdır. Biftek yemeğinin klasikleşen sunumu misafirler tarafından görülecek şekilde masada hazırlanmasıdır. Belçika’nın En İyi Steak Tartare ödülünü alan Cafe Theate, lezzetin denenebileceği ilk adrestir. Kuşkonmaz: Ülkemizde henüz popüler olmamasına rağmen birçok kişi tarafından tercih edilen bu sebze Belçika’da özellikle Nisan ve Temmuz ayları arasında, tam mevsiminde tüketimi oldukça yoğundur. Dilenen her yemekte kullanılabileceği bilinen kuşkonmazın Brüksel usulü yapımı oldukça farklı bir lezzet sunmaktadır. Haşlanan kuşkonmaz daha sonra tereyağı ve yumurta sosunda fırınlanmaktadır. Patates kızartması ve et yemeği eşliğinde sunulmaktadır. Choux de Bruxelles (Brüksel Lahanası) Çeşitli halleri mevcut olsa da kazayağında pişirilen Brüksel lahanasının dünya genelinde sevilen bir tat olduğunu belirtmek de fayda vardır. Ancak genelde garnitür olarak kullanılan Brüksel lahanası, çiğ doğrandığı salatanın peynir rendesi ve beşamel sos ile harmanlanması sonucu fırında da pişirilebilmektedir. Ayrıca birçok restoran ve kafede püre halinde de sunulmaktadır.

Tatlılar

Çikolata ve waffle ana ana vatanı olma unvanına sahip olan Belçika’ya özgü tatlıların sayısı fazla değildir. Genel anlamda oldukça hafif tatlılar tüketen Belçika, tatlı kültüründe waffle, çikolatalı sufle, dame blanche ve elbette çikolatadan oluşmaktadır. Çikolata Dünyanın en güzel çikolatalarının üreticisi olan Belçika’da 16 adet çikolata müzesi ve 13 adet çikolata fabrikası vardır. Hal böyle olunca en beğenilen ve denenmesi gereken birkaç marka önerisi yapılmalıdır. Brüksel’de bulunan eski pastane Wittamer’de çikolatalı kruvasan, saf lezzetleri milimetrik ölçülerde üreten Marcolini’de makaron, Türkiye’de şubeleri bulunan Godiva’da çikolataya bandırılan çilek, alkollü çikolatalar da üreten Neuhaus’da kekik, kakule, lavanta ve menekşeli çikolatalar, take away pralineler ile pratik bir lezzet sunan Mary’de early grey ve tarçınlı bitter mousse deneyimlenmelidir. Ayrıca büyük boy beze, vanilyalı waffle, kakaolu ve limonlu truf için Elisabeth, Cuberdon ve Black Currant için La Belgique Gourmende, etkileyici paketlere sahip şekerlemeler için Leonidas, el yapımı çikolata ve zencefilli kurabiye için The Old Chocolate House, dekorasyonuna dahi hayran kalınacak Corne Port Royal muhakkak görülmesi gereken çikolatalı adreslerdir. Haftanın belirli günleri çeşitli yaş gruplarına atölye çalışmaları veren ünlü çikolatacı Zaabar, lezzetli bir eğitim için çikolata tutkunlarını ağırlamaktadır. Waffle Goffre adıyla da anılan kare, hafif yumuşak çeşitli dolgularla lezzetlendirilerek yapılan bir tatlıdır. Çilekli, sade, çikolatalı tüketimi yaygın olmasının yanı sıra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilmektedir. Hem tatlı hem atıştırmalık olarak tüketilen waffle sade, süslü, çikolatalı, meyveli, dondurmalı seçeneklerine sahiptir. Ayrıca Gaufre de Bruxelles olarak adlandırılan waffle tamamen Brüksel’e özgüdür. Daha şekerli, iri ve sert olan gaufre çikolata muz veya çilek krem şanti birliktelikleri ile tadına doyulmaz bir besindir. Dame Blanche Üzerinde eritilen Belçika çikolatası bulunan devasa boyutlara sahip kremalı vanilyalı dondurma genelde yemeklerin ardından tüketilmektedir. Çikolatalı Sufle Bitter çikolata, tereyağı, yumurta, un ve toz şeker kullanılarak yapılan sufle. Read the full article

[cocoscucina]

HARDAL SOSLU KUŞKONMAZ:

450 gr kuşkonmaz

Tuz

1 katı pişmiş yumurta, soyulmuş

Hardal salata sosu:

1 yemek kaşığı kıyılmış taze soğan

2 çay kaşığı Dijon hardalı

1 limon suyu

1 çay kaşığı tuz

Taze çekilmiş karabiber

1/2 su sızma zeytinyağı

1) Kuşkonmazın sert odunsu uçlarını kesin. Kuşkonmaz kalınsa, kuşkonmazın 2,5cm alttan kalın taraflarını bir sebze soyucu ile soyun.

2) Geniş bir tencerenin tabanını yaklaşık 4 cm kadar kaplayacak kadar su ekleyin. Suya bir çay kaşığı tuz ekleyin. Suyu kaynayınca kuşkonmazı suya koyun.

3) Kuşkonmazların ne kadar kalın olduklarına bağlı olarak 2 ila 5 dakika pişirin. Pişirdikten sonra süzün.

4) Orta bir kapta taze soğan, hardal, limon suyu, tuz, karabiberi karıştırın ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

5) Bir yumurta dilimleyici kullanarak, haşlanmış yumurtayı doğrayın.

6) Kuşkonmazı servis tabağına koyun. Servis yapacağınız zaman vermeye hardal sosu karıştırıp üzerine dökün ve doğranmış yumurtaları üzerine serpin.

ASPARAGUS WITH MUSTARD DRESSING :

450g asparagus

Salt

1 hard boiled egg, peeled

Mustard salad dressing:

1 tablespoon of chopped spring onions

2 teaspoons Dijon mustard

1 lemon juice

1 teaspoon of salt

Freshly ground black pepper

1/2 water extra virgin olive oil

1) Cut the hard woody ends of asparagus. If the asparagus is thick, peel off the skin of the bottom 2.5cm of the asparagus, using a vegetable peeler.

2) Add enough water to cover the bottom of a large saucepan about 4 cm. Add a teaspoon of salt to the water. When the water boils, put the asparagus into the water.

3) Cook for 2 to 5 minutes, depending on how thick the asparagus is. Strain after cooking.

4) In a medium bowl, mix spring onion, mustard, lemon juice, salt, pepper. Whisk throughly in olive oil.

5) Chop boiled egg using an egg slicer.

6) Place the asparagus in a serving dish. When you are ready to serve, mix the mustard sauce and drizzle over and sprinkle with the chopped eggs.

[minorrestaurant]

#Christmas #Lunch is loading 2: 1. Brussel #sprouts with butter roasted hazelnuts and pickled onions. 2. Baked Alaska 3. Asparagus in pastrami blankets 4. Premium sausages with Currywurst sauce 5. Ruccola salad with goat cheese 6. Festive humus plate 7. Kıvanç; The #Queen of our Kitchen 8. Liz & Nick ; lovely consultants Don't forget to reserve your table... ***** 25 Aralık #ziyafet soframızdan lezzetler: 1. Tereyağında kavrulmus fındık ve soğan turşulu Brüksel Lahanası 2. Baked Alaska 3. Pastırmalı Kuşkonmaz 4. Curry soslu tombul sosis 5. Keçi peynir, hurma ve karamelize cevizli roka salatası 6. Humus ziyafeti 7. Bu lezetlerin yaratıcısı Kıvanç Someren 8. Dünya tatlısı Jürimiz Liz ve Niksar Osman Bizi arayin ve lütfen Parmaklarınızı yememeye çalışın 😋 #gidebileceğinizbiryervar #noel #yemek #25Aralık (at Minör Restaurant Yalikavak) https://www.instagram.com/p/B5-3S4CByc-/?igshid=50rzacee9yin

[happymoonsantalya]

#Repost @antalyadaneyenir (@get_repost) ・・・ @happymoonscafeantalya sen benim üniversite yıllarımın en gurme zevkiydin... İstanbul'da olduğum yıllar Burittoslarını bayıla bayıla yediğim bu restoranın Antalya'ya da açıldığını gördüm ya benden mutlusu olamaz. #Mathcafe de kapandıktan sonra gerçekten @agoraavm_antalya ya gitmek için tek sebebim olabilir. #antalyadaneyenir'i de bu lezzetten mahrum bırakamazdım tabii ki. IKEA ziyaretimizin ardından koşarak Agora Avm'nin içinde bulunan Antalya'daki tek şubelerine geldik. Dekorasyon, ışıklandırma, çalışanların kalitesi daha en başından kalpleri fethedecek düzeyde. Biz bu gün mantarlı kremalı, chedar peynirli Happymoon's Burger ile buğdaylı pancar risotto, prokoli ve patates eşliğinde dijon krema soslu, kuşkonmazlı tavuk patçalarından oluşan harika bir tabak: Chicken Asparagus yedik. Dijon hardal sevmeyenlerin Asparagus'a önyargılı davranmamasını tavsiye ediyorum çünkü o ağır tat kremayla birleşince hiç de damak yakmıyormuş fakat kuşkonmaz sevmeyenler için iyi bir tercih olmayabilir. Porsiyonlar muazzam doyurucu, tabağın yarısına veda ederken biz arkasından ağladık. Hamburger ise iyi hamburgerden anlayanların dikkatini çekecek bir özelliğe sahip: soslarla birleşince tadı güzelleşen köftelerden değil kesinlikle et tadının ağır bastığı, yemek bitiminde damakta et tadının kaldığı başarılı bir burger. Şu mantarın yakışmadığı bir şey var mı acaba diye de sorgulatıyor üstelik. Yeni tatlara açık olanlar için Asparagus'u, "açım, riske atamam" diyenler için Happymoon's burgeri öneriyoruz. #antalyadaneyenir . . . HAPPY MOONS Chicken Asparagus: 36tl Happymoon's Burger: 31,90tl Adres: Altınova Sinan Mahallesi, Çağdaş Sk. no 5, 07170 Kepez/Antalya Telefon: 05522526665 Çalışma Saatleri: Hafta İçi 08:00-00:00 Hafta Sonu 08:00-01:00 . . . #antalya #antalyagurmesi #antalyaetkinlik #antalyalı #antalyam #antalyacity #antalyahaber #antalyablogger #antalyadayasam #antalyaturkey https://www.instagram.com/p/BzBW9IpB7e8/?igshid=1qhe9y3wrhzf6

[nefiskektarifi-blog]

Lavaş ekmeği

24 yeşil kuşkonmaz

200 ml yoğurt

1 tatlı kaşığı darı nişastası

4 diş sarımsak

50 gr çam fıstığı

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Tuz

Karabiber

Lavaş ekmeklerini bir santim kalınlığında uzun parçalar biçiminde kesin. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizip kızarana kadar sıcak fırında pişirin. Kuşkonmazları ceddip soğuk su dolu bir tencereye alın. Suyu ocağa alıp kaynatın. Su kaynar kaynamaz kuşkonmazları sudan çıkarın. Kuşkonmazların baş tarafıyla üçte ikisini muhafaza ederek kesin. Darı nişastası ve yoğurdu bir tencerede karıştırıp kısık ateşte ısıtın. Sarımsakların kabuğunu ceddip kıyın. İki yemek kaşığı ayçiçek yağını tavada ısıtıp sarımsağı kısık ateşte kavurun. Kuşkonmazları ilave edip 1-2 dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Çam fıstıklarını kalan yağda kavurun. Kuşkonmazları servis tabağına yelpaze biçiminde yerleştirin. Üzerine sıcak yoğurt sosunu dolaştırıp çam fıstıklarını serpin. Çıtır lavaş ekmekleriyle servis yapın.

Soslu kuşkonmaz tarifi mi aramıştınız? Soslu kuşkonmaz , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri!>:)>>>>Sitemize "SOSLU KUŞKONMAZ" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/soslu-kuskonmaz/

[istandistmag]

En Leziz Öğlen Kaçamağı Sunset ‘te

Boğaz’a nazır manzarasıyla misafirlerini karşılayan Sunset Grill &Bar, güneşin kendini hissettirmeye başladığı bugünlerde baharın keyfini çıkarmaya davet ediyor…

Mekan, öğlen yemeklerinde mevsime özel sunacağı “SpringFest” adlı mönüsüyle farklı bir deneyimin kapılarını açıyor. Ödüllü Fransız şef Fabrice Canelle ve Japon Master şef Hiroki Takemura tarafından hazırlanan mönü bahar lezzetlerinden oluşuyor. Birbirinden farklı seçkilerin sunulduğu ve Sunset‘in en sevilen lezzetlerinden oluşan menü başlangıç, ana yemek ve tatlı şeçeneklerinden oluşuyor. Sunset, menüden seçilen 3 course öğlen yemeğini sadece 99 TL‘ye sunarak gastronomi zevklerine yepyeni bir soluk getiriyor.

Mönünün bahar lezzetleri arasında Karides Tempura, Kuşkonmaz Salatası, Limon kabuğu ve baharatlarla marine edilmiş Norveç Somonu, Domates ve Safranlı Risotto, Yuzu soslu Bonfile ve Kuşkunmaz, bezelye ve bakla ile sunulan ev yapımı Taze Linguini yer alıyor. Tatlı bir son için menünün yıldızlarından Tiramisu veya Balkabaklı Cheesecake seçimleri ise hem göze hem de damağa hitap ediyor.

Bilgi ve rezervasyon için 0212 287 03 57

www.sunsetgrillbar.com

The post En Leziz Öğlen Kaçamağı Sunset ‘te appeared first on istandist.com - İstanbul' u Keşfet & Explore the Istanbul.

from WordPress https://istandist.com/en-leziz-oglen-kacamagi-sunset/

[devisso]

Somon Balığı Tarifleri ve Faydası

Somon Tava Malzemeler: Bir somon balığı(kızartmalık dilimlenmiş), mısır unu, zeytinyağ.   Yapılışı: Somonları temizleyip yıkayın,tuzlayın.Tavaya yağı koyup ısıtın,Somonları tavaya dizin,yeterince kızarttıktan sonra diğer tarafını da çevirip kızartın.Afiyet olsun….     HAVYARLI, MANTARLI VE KUŞKONMAZ SOSLU SOMON Malzemesi: 1 kg taze kuşkonmaz 10 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 1-1/2 fincan koyu krema…

[fatiheser]

Çin Diyeti ile zayıflamak

Çin Diyeti Dr. Colin Campbell tarafından uzun araştırmalar sonucunda yazılmış sağlıklı beslenme kitabıdır. Kitapta 'Kansere Karşı Doğru Beslenme' bilgilerinin yanı sıra sağlıklı beslenirken nasıl kilo verilebileceği bilgiler hakkında çok önemli bilgiler var. Anlaşıldığı gibi amaç önce sağlık, sonra kilo vermek. Dünyada en çok yapılan diyetler arasında yer alan Çin Diyeti aynı zamanda en çok satan kitaplar arasında yer alıyor. Okuduğum yorumlara göre 1 haftalık çin diyeti listesi ile zayıflamak da mümkün. Zayıflarken aynı zamanda kansere karşı korunmak istiyorsanız bu diyette hemen başlayın. Çin Diyeti Hakkında Önemli Bilgiler Vitamin destekleri almanın çok önemi yoktur. Bitkilerden alınan besinler hayvansal besinlerden daha faydalıdır. Bitkisel besinler sağlığı iyileştirici rolü vardır. Teşhis edilmeyen bir hastalığı doğru beslenme ile önlemek mümkündür. İyi ve doğru bir beslenme hayatın tüm alanlarında sağlıklı olmamızı sağlar. Kanserden korunmak için beslenme alışkanlığınızı değiştirin. Nasıl Beslenmeliyiz? Her hangi bir işleme konulmamış tüm besinlerden istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Tüm meyveler, brokoli, karnabahar, gövdeli ve yapraklı kökler, baklagiller, mantarlar, kabuklu yemişler, tam tahıllar ile beslenmek hem kansere karşı korurken hem de sağlıklı beslenerek zayıflamaya başlayabilirsiniz. Çin Diyetine göre balık, ayçiçek yağı, zeytinyağı ve rafine edilmiş karbonhidratlar ile beslenmeyi çok fazla önermiyor. Bu besinlerin daha az tercih edilmesi konusunda bizi uyarıyor. Hindi ve tavuk eti, süt ürünleri, ve yumurtanın az tüketilmesini öneriyor. Dr. Campbell'a 'Etten nasıl vazgeçilir? sorusu üzerine; 'Bazılarına göre et ile beslenmeyi bırakmak imkansız gibi görünebilir. Bir kere denenmesini ve kendilerini daha iyi hissedeceklerini' söylüyor. Ancak Hayvansal besinleri hayatınızdan çıkarırken çok keskin fikirli olmayın diye uyarıyor. Örneğin; tavuklu salatada tavuk var diye yememezlik yapmayın. İdeal kilonuza ve fit bir görünüme kavuşmak için neyi ne zaman ne kadar yiyeceğinizi bilmeniz gerekiyor. Çin diyeti beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeyi ve doğru beslenme alışkanlıklarınıza kavuşmayı amaçlıyor. Bol miktarda baklagiller ve sebze ile beslenmeyi sevmeye başlayarak yağ alımını azaltarak çin diyeti listesi ile haftada 2 kiloya kadar zayıflayın. Aslında çin diyeti daha çok vejetaryenler için hazırlanmış bir zayıflama kitabı olduğunu düşünüyorum. Örnek diyet listesine aşağıdan ulaşabilirsiniz. 1 Haftalık Çin Diyeti Listesi PAZARTESİ Kahvaltı 1 fincan yasemin çayı, 1 fincan Müslili süt. Öğle 1 yumurta, domates, soya filizi ile hazırlanmış salata. Salatayı hafif soya sosu ve karabiberle tatlandırabilirsiniz. 1 sandviç ekmeği. 1 meyve. Akşam Mantarlı pilav. Haşlanmış kuşkonmaz ve haşlanmış balık filato. SALI Kahvaltı 1 fincan kahve. 2 dilim etimek ve diyet bal. Öğle Buharda pişirilmiş pilav. Tavada sarımsak, kırmızı biber ve soya sosu ile pişirilmiş ıspanak ve soya filizi. İkindi 1 meyve suyu veya 1 meyve. Akşam Mantı çorbası. Meyve salatası. ÇARŞAMBA Kahvaltı 1 fincan sütlü kahve. 1 dilim ekmek. 1 meyve. Öğle Buharda pişirilmiş soya soslu pilav. Havuz rendesi. Akşam Safranlı haşlanmış balık. Soya filizi ve domates salatası. 1 sandviç ekmeği. PERŞEMBE Kahvaltı 1 fincan yasemin çayı. Müslili süt. Öğle Bezelyeli ve soya soslu makarna. Müslili yoğurt. Akşam Sebze çorbası. Buharda pişirilmiş tavşan veya tavuk eti. CUMA Kahvaltı 1 fincan çay. Müslili yoğurt. Öğle Bezelye, domates ve biberle hazırlanmış soya soslu salata. Akşam Mantı çorbası, Tavuk (göğüs eti), 1 meyve. CUMARTESİ Kahvaltı 1 fincan süt. 2 etimek. Diyet bal. 1 bardak meyve suyu. Öğle Mantarlı pilav. Buharda pişirilmiş sebze. Akşam Mantı çorbası, Tavuk (göğüs eti). 1 meyve. PAZAR Kahvaltı 1 fincan kahve. 2 etimek. Diyet bal. 1 meyve. Öğle Buharda pişirilmiş sebzeli pilav. Mantarlı dil balığı fileto. Akşam Sebze çorbası. Buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve tavuk (göğüs eti).