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20191004 Friday ライスプディング 世界どこの国にもけっこうある一般的には甘いデザート感覚で食べる米をミルクで煮た料理。 国によっては日本のお粥のように甘くないものもある、その場合はプディングというよりは「粥」的なその国の言葉が当てられる。 結構みんなが好きなもので昔からある、スーパーにもけっこういろんな会社からでている。 しかし大量工場生産は激甘＆香料がたっぷりめの傾向のデザートになってしまいこんな繊細な料理には向いていない。 小さなパックで３個とか４個のセット、いかにも子供用ですなかんじで売られている。 ライスプディングは繊細な料理です！ 自分でつくろう、美味しい食材を揃えて正直な米の料理を。 #ライスプディング #乳粥ミルク粥 #rijstpudding #rijst(e)pap #riz_au_lait #rice_pudding #有機食品 #biologisch #organic #無調整牛乳 #melk #milk #米 #rijst #rice #riz #arroz https://www.instagram.com/p/B4kxewslCNo/?igshid=h4lq1ip6par7