#resepkueharian
Explore tagged Tumblr posts
kursusbakingprivate · 1 month ago
Text
Bagaimana Cara Membuat Pandoro & Panettone Hanya Dari Dapur Sederhana Dengan Kualitas Internasional ?
Tumblr media
Hai Sobat Bakers, tahu tidak apa yang kita jual itu adalah jati diri kita sebagai Owner
WA ADMIN MASTERY CLASS ; WA 0822 3113 2395
WA JOIN BAKERS LEVEL UP GRATIS ; WA 0823 3648 5101
OFFICIAL WEB ; Kursusbakingindonesia.com
Nah siapa tidak tahu mewahnya aneka adonan Pandoro dan Panettone, di luar Indonesia hidangan ini menjadi suatu adonan yang mewah dan mahal karena proses pembuatannya yang amat sangat rumit
Pertama kita mengenal apa mereka ini, dan mengapa kita harus menyediakan atau bisa membuat adonan Maha Karya ini ?
- Pandoro atau pan d’oro berarti roti emas. Ini adalah roti Natal tradisional dari Verona. Pandoro mendapatkan namanya karena warnanya yang kuning keemasan. Warna kuning atau keemasan tersebut berasal dari banyaknya kuning telur yang ada di dalam roti. Seorang artisan baker bahkan bisa membuat adonan ini biasanya 3 hari, demi menyempurnakan rasa
- Panettone, ya salah satu saingan dari Pandoro, bedanya panettone harus memiliki rongga untuk membuktikan kualitasnya, juga mempunyai bentuk kubah dan tingginya biasanya sekitar 30 cm. Dibuat detail dari adonan yang lembut yang berisi aneka manisan dan kismis.
Nah kenapa banyak yang tidak mengerjakan adonan ini di Indonesia? Bahkan bakery ternama pun tidak berani menyediakan 2 hidangan ini di gerai mereka ? Ya karena ternyata masih belum ada yang kompeten mengerjakan adonan yang dianggap Master Piece ini… tapi dengan kursusbakingindonesia.com siapapun bisa membuat adonan Master Piece ini bahkan hanya dari alat sederhana dapur sendiri,
Bukan hanya resep dibuat simple tapi juga berkualitas standart International, dengan dipadu teknik pemanggangan jepang, hasil nya akan menghasilkan adonan yang sangat lembuttt
Dibuat dengan 100% Sourdough dengan metode SAME DAY BAKE (DI PANGGANG DI HARI YANG SAMA !) dengan kualitas jaminan rasa atau uang anda kembali penuh
Branding toko atau bakery anda dengan menghasilkan adonan yang telah di akui dunia Internasional adalah termasuk cara pemasaran yang sangat mengagumkan !
Tunggu apalagi, sementara anda berpikir … kompetitor atau bakery lain sudah lebih dulu menyediakan dua adonan mendunia ini, di Mastery Class ini bisa anda akses kapan pun karena akan terkonek langsung dengan Owner selaku Recipe developer.
Apa yang akan anda dapatkan ?? - TENTU ANDA AKAN MENGHASILKAN RAGI ALAMI LIAR , DIAJARKAN BAGAIMANA MEMBUAT DARI ZERO KE PRO ! - ⁠MENGUASAI ADONAN BASIC DAN MEMAHAMI METODE TERMUDAH - ⁠MENGERTI TEKNIK PEMANGGANGAN JEPANG UNTUK MENGHASILKAN ADONAN TERBAIK - ⁠TUNGGU APALAGI HUBUNGI KAMI DI kursusbakingindonesia.com - ⁠DAPATKAN CICILAN PASTI 12x
yuk Upgrade Skill tiap hari ✌🏻 . . #kursuskue #kursusbaking #kursusbakingjakarta #kursusbakingdepok #kursusbakingonline #kursusbakingsurabaya #kursusbakingonlinejakartatimur #kursusbakingmedan #kursuskueonline #kursuskuejakarta #kursuskuejogja #kursuskuebandung #kuekering #resepkue #resepkuekering #kursusbakingonline #medanbaking #papuabakingclassccbc #jakartabaking #malaysiabaking #leskuegadingserpong #leskuejakarta #leskue #kursuskue #tipsbaking #bolu #spiku #marmercake
#bakingtips #bakingtipsandtricks #tipsbaking #tips #bakingtime #bakinghacks #onlineclassbaking #bakingtime #bakery #bakertips #bakers #bakersofinstagram #bakingtoday #bakingpedia #bakingtricks #bakingbread #bakingaddiction #bakingaddict #sekolahpastry #pastryclass #pastryclasses #kelasbaking #kelasbakingonline #pastrychef #indonesiapattiserieschool #indonesiapastry #kelasbaking #kelasbakingonline #bakingclass #kursusbaking #kursusbakingonline #kursusbakingjakarta #kelasbakingonline #kelasbaking #kelasbisnis
#tobakuonline #kursuskue #kursusonlinekue #kuekering #kuker #resepkuekering #resepkuekeringlebaran #resepkuetradisional #resepkuemudah #resepkuebolu #resepkuecoklat #resepkueharian #resepkueindonesia #bakingclassmalaysia #bakingclassjakarta #bakingclasses #bakingclassmedan #bakingclasssurabaya #bakingclasskl #bakingclassonline #kursusonline #bakingcourse #tobakuonline #kursuskue #kursusonlinekue #kuekering #kuker #resepkuekering #resepkuekeringlebaran #resepkuetradisional #resepkuemudah #resepkuebolu #resepkuecoklat #resepkueharian #resepkueindonesia #bakingclassmalaysia #bakingclassjakarta #bakingclasses #bakingclassmedan #bakingclasssurabaya #tobaku #bakingclassonline #tipsbaking #kelasbaking #bakingtips #resepkue #resepkuetradisional #resepnusantara
0 notes
yuliarahmadhani · 5 years ago
Video
-- ROTI SOBEK LAPIS KEJU -- . Ini cocok kalo misal mau ada sodara ke rumah atau arisan juga😁 . Bahan : 250gr tepung terigu protein tinggi 50 gr gula pasir 2 sdt ragi instan 2 sdm susu bubuk 1 btr telur ayam 100-120 ml susu cair 30 gr margarin Sejumput garam . Bahan isian : Unsalted butter + gula bubuk + SKM. Kocok hingga mengembang, putih dan ringan. Keju chedar parut Susu kental manis . Cara Membuat : 🍃 Aduk tepung terigu, gula, ragi dan susu bubuk hingga rata. 🍃 Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit, uleni hingga tercampur rata. Masukkan margarin dan garam. uleni terus hingga kalis dan elastis. 🍃 Diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Lalu potong menjadi 16 bagian dan bulatkan. 🍃 Tata dalam loyang yang dioles margarin. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Oles permukaannya dengan putih telur. 🍃 Panggang suhu 180'C selama 25 menit/hingga matang. Keluarkan dari oven segera oles dengan butter. Dinginkan. 🍃 Belah roti melintang, olesi dengan krim, taburan keju chedar yang banyak dan susu kental manis. By @resepkuesedap . ⁣⁣@yuliarahmadhani #rotisobek_yr #rotisobeklover #rotitime #homebaking #homemadebread #reseppraktis #rotisobek #reseproti #reseprotimanis #reseprotisobek #resepkuecubit #anekakuekering #resepkuecoklat #resepkuecookies #bakingcooking #resepkueharian #resepkuetradisional #resepcake #anekaresepkue #reseppuding #anekaresepmasakan #resepkeluarga #resepkuebasah #resepkuebolu #resepkue #resepmudah #rotisobekcoklat #rotisobekkeju #breadhomemade #rotihomemade (di Jakarta, Indonesia) https://www.instagram.com/p/CDtpEsiH1zd/?igshid=1sxwcvfpwj8wt
1 note · View note
tepungkentang · 5 years ago
Photo
Tumblr media
BUBUR SAGU MUTIARA⁣ By @wawawiati⁣ ⁣ Bahan:⁣ 150 g Sagu Mutiara⁣ 1200 ml air + beberapa tetes pewarna merah ⁣ 1 lembar daun pandan diikat simpul⁣ 12 sdm gula pasir atau secukupnya⁣ ⁣ Cara:⁣ Rebus air sampai mendidih.⁣ Masukkan sagu mutiara dan pandan, rebus selama 5 menit.⁣ Matikan api, tutup rapat dan diamkan selama 30 menit.⁣ Masak kembali selama 7 menit, matikan api.⁣ Tutup kembali pancinya, dan biarkan sampai meresap.⁣ Tambahkan gula pasir, masak lagi sambil diaduk aduk sampai bubur sagu mengental (setelah ditambah gula biasanya bubur akan sedikit mencair).⁣ .⁣ Kuah santan :⁣ 500 ml santan kental⁣ Sdkt garam⁣ 1 lembar daun pandan ikat simpul⁣ Campur semua dalam panci dan masak dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tdk pecah *Sesuaikan tingkat kekentalan dengan selera.⁣ *Bila air sudah terserap habis tapi bubur belum tetlihat bening tambahkan air mendidih dan masak lagi sebentar sampai bubur terlihat bening.⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ #jajanankekinian #cemilan #cemilanenak #cemilansehat #doyanbaking #reseplezat #reseproemahan #kuejadul #resepkoki #resepmakanananak #resepkueharian #resepcemilan #belajarbaking #kulinerbandung #kuliner #kuetradisional ⁣ https://www.instagram.com/p/B_IPrhrHFdW/?igshid=1tdwiqrigjjut
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepenakkue Resep Spiku Surabaya⁣ By @sanz.tjks⁣ Bahan A⁣ 35 butir Kuning telur⁣ 300 gr Gula Pasir⁣ 1/2 sdt Vanilla⁣ .⁣ Bahan B⁣ 250 gr Butter⁣ 50 gr margarin⁣ 1 sdm Susu Kental Manis⁣ .⁣ Bahan C⁣ 75 gr Terigu kunci⁣ 15 gr Maizena⁣ 10 gr Susu Bubuk⁣ ⁣ Bahan D⁣ 1sdm Pasta Coklat⁣ 10 gr Coklat Bubuk⁣ ⁣ Langkah ⁣ Mixer semua bahan A sampe mengembang kental berjejak.sisihkan.⁣ .⁣ Mixer semua bahan B sampai lembut mengembang .⁣ Campur bahan A ke B secara bertahap pake spatula dengan teknik aduk lipat.⁣ .⁣ Masukkan bahan C dengan cara diayak di atasnya sambil diaduk pake spatula sampe rata⁣ Bagi menjadi 3 sama rata, 1 bagian beri pasta coklat & bubuk coklat⁣ .⁣ Tuang dalam loyang 24x24 yang udah dialas kertas roti & oles margarin⁣ .⁣ Panggang 180 derajat celcius selama 20 -25 menit ,sesuaikan oven masing2⁣ .⁣ Keluarkan dari loyang tunggu uapnya hilang,lapisi dengan filling sesuai selera⁣ .⁣ Mau tau ANEKA RESEP KUE ??⁣ ☑️FOLLOW @resepenakkue⁣ ☑️FOLLOW @resepenakkue⁣ #resepmakanannusantara #reseprumahan #resepindonesia #berbagiresep #bolukukusmekar #resepnusantara #resepenak #resepibu #resepbunda #resepmasakanfavorit #reseplezat #kuebasah #resepbaking #belajarbaking #minumankekinian #makananhits #belajarbaking #resepkueharian #reseppuding #kuekeringlebaran #kuekeringenak #resepkuelebaran #bolukukus #reseprotiIstri Handayani - #regrann https://www.instagram.com/p/B8q4A5Ap9dX/?igshid=sjwpi1cneoq9
0 notes
kaumaukenyang · 5 years ago
Video
instagram
Yang doyan coklat bisa nyobain nih caranya,,🍫🍮 Cr : @chefclub_network ⁣⁣⁣ ⁣⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️ 🔎 Follow terus : @kaumaukenyang 🔎 Jajanan hits cek aja : @kaumaujajan ⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺ #gagaldiet #dietmulaibesok #makanankekinian #kuecoklat #kuejadul #pudingcoklat #cakecoklat #cakeenak #kueonline #kuecantik #sagukeju #brownieskukus #kuetradisional #kueenak #cakejadul #bolutape #resepfavorit #jajananpasar #kuebasah #bolukeju #kuelucu #resepkueharian #bolucoklat #pudingulangtahun #kuekeringenak #pudingoreo #pudingbuah #pudingsusu #pudingkekinian #pudingregal (di Indonesia) https://www.instagram.com/p/B3SC-KXghTH/?igshid=1l6jqqr8r24u6
0 notes
kursusbakingprivate · 1 month ago
Text
Whipped Cream VS Non dairy cream, Lebih baik mana !?
WHIPPED CREAM atau SUSU pada aneka adonan baking… (PART 1) ??
Banyak sekali yang bertanya min yang baik yang mana sih ? brand apa min yang stabil & ekomomis dll. Yuk bahas singkat dulu kenapa sih whipped cream dari pada susu ?
Whipping Cream Dairy / Hewani ; krim yang terbuat dari olahan susu hewani, umumnya mengandung lemak di kisaran 35% rasanya cenderung plain / tawar
Whipping Cream Nabati / Non-Dairy ; krim yang terbuat dari bahan dasar lemak nabati tumbuh-tumbuhan, dengan kadar lemak yang hampir mirip dengan dairy… biasanya dari kelapa sawit, almond dll dan “UMUMnya” rasa-nya manis bahkan ada yang yang manis buatan (agak terasa pahit) maka selalu cek Brand apa yang terbaik
Jujur nih Sobat Bakers lebih pilih mana sih ? WHIPPED CREAM DAIRY atau yang NON DAIRY (NABATI) koment yuk sambil lanjut ke part 2 . . .
KELEBIHAN KEKURANGAN WHIPPING CREAM ; (part 2)
Plus-nya Whipping Cream Dairy: – tekstur yang lembut & gurih – rich & sangat creamy – ⁠warna intenst yang lembut – ⁠rasa yang plain, cocok untuk aneka aplikasi bersama bahan lain
Minus-nya Whipping Cream Dairy ; – Harganya relatif mahal – ⁠pengocokan harus stabil, bila over akan mudah pecah – ⁠volume sesuai hasil kocokan – ⁠cepat meleleh dalam suhu ruang – ⁠pecah bila terkena “zat Alkohol & acid” atau zat asam misal air lemon dll – ⁠tidak stabil bila terkena panas . . DAIRY / NON DAIRY YANG TERBAIK ?? Menurut Sobat Bakers (part 3)
Ya karena sepenting itu bahan satu ini bukan cuma untuk aneka Cake Decor tapi sudah masuk ke bagian resep aneka adonan Baking yuk lanjut @kursusbakingprivate
Plus-nya Whipping Cream Nabati / Non-dairy ; – tekstur yang lebih kuat & kokoh – Tidak cepat meleleh di suhu ruangan – ⁠harga relatif lebih hemat – ⁠pengocokan tidak over atau lebih stabil – ⁠tentu Vegan Friendly – Lebih mengembang – Teksturnya tidak gampang pecah meski over-whip – ⁠warna cenderung putih
Minus-nya Whipping Cream Nabati / Non-dairy ; – Rasa kurang rich & kurang gurih – ⁠rasanya bervariasi namun beberapa brand kebanyakan manis sekali – ⁠hanya cocok untuk decor bukan untuk bagian dalam resep (meski bisa di gunakan) – ⁠tekstur biasanya agak kasar
Nah bagaimana, menurut Sobat Bakers apa ada yang perlu di tambahkan untuk Whipping Cream tipe nabati / non-dairy ini bisa koment di bawah yaa . #kursusonline #bakingcourse #tobakuonline #kursuskue #kursusonlinekue #kuekering #kuker #resepkuekering #resepkuekeringlebaran #resepkuetradisional #resepkuemudah #resepkuebolu #resepkuecoklat #resepkueharian #resepkueindonesia #bakingclassmalaysia #bakingclassjakarta #bakingclasses #bakingclassmedan #bakingclasssurabaya #bakingclasskl #bakingclassonline #kursuscake #kursuscakejakarta #kursuscakejakartatimur #kursuscakejakartabarat #kursusdekorasikue #kursusdekorasikuejakarta #kursusdecorcake #basiccake #basiccakeclass #basiccakerecipe #kursuscakeonline #kursuscakedasar #kursuscakes #kursuscakesemarang #cakery #cakedecorating #bakingtips #bakingtipsandtricks #tipsbaking #tips #bakingtime #bakinghacks #onlineclassbaking #bakingtime #bakery #bakertips #bakers #bakersofinstagram #bakingtoday #bakingpedia #bakingtricks #bakingbread #bakingaddiction #bakingaddict #sekolahpastry #pastryclass #pastryclasses #kelasbaking #kelasbakingonline #pastrychef #indonesiapattiserieschool #indonesiapastry #whippedcream #whippingcream #tobaku #tobakuonline
1 note · View note
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Kaswi Pandan 💚 Ambik gmbr simple je.. 😊😄 . KASWI PANDAN . Bahan A . 3 cawan air 1 1/2 cawan gula - nak manis lagi boleh letak 2 cawan gula . 👉Masak hingga mendidih/larut gula.. Sejukkan . Bahan B . 3 cawan tepung gandum 1 1/2 tepung ubi 3 cawan air pandan - kisar sekali 7-8 helai daun pandan & tapis 1 sk kapur makan Sedikit garam Pewarna hijau . Cara2 : . 👉Gaul sebati.. Kemudian tuang bahan A Gaul2 sebati.. Tapiskan 👉Acuan lompang saiz besar sapu sedikit minyak.. Tuang adunan penuh.. Kukus 15 - 20 minit 👉Kalau loyang kukus dlm 30 - 45 minit. 👉Gaulkan kuih dgn kelapa + garam yg dah dikukus seminit.. Tujuan utk elak kelapa cepat basi. . . Follow @istri_handayani Follow @resepenakkue . . #resepmakanannusantara #reseprumahan #resepindonesia #berbagiresep #bolukukusmekar #resepnusantara #resepenak #resepibu #resepbunda #resepmasakanfavorit #reseplezat #kuebasah #resepbaking #belajarbaking #minumankekinian #makananhits #belajarbaking #resepkueharian #reseppuding #kuekeringlebaran #kuekeringenak #resepkuelebaran #bolukukus #reseprotiIstri Handayani - #regrann https://www.instagram.com/p/B8XPAX0J8gR/?igshid=85ft4hu4b1l7
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepenakkue . Duhhh..enak n wangi bgt peanut cookies ini..jdi penghuni.toples wah dijamin rasanya yg maknyuss...😃 . . Peanut Thumbprint Cookies (source : @tintinrayner) rebake : @birgittawang . bahan : 100gr butter 50gr margarin 120gr gula halus 1btr kuning telur 225gr tpg terigu 20gr susu bubuk 20gr tpg maizena 1/2sdt baking powder . baluran : 200gr kacang mede, sangrai dan cincang (sy, kacang tanah) 1btr putih telur . filling : selai kacang (sy, nuttela) . cara : ayak.tepung, sisihkan. mixer butter, margarin, gula halus sampai pucat..tambahkan kuning telur mixer rata sebentar saja, matikan mixer tambahkan campuran tepung, aduk rata dgn spatula ambil adoanan bulatkan, celupkan keputih telur dan gulingkan dikacang cincang beri filling kacang tata diloyang yg dialasi baking paper/olesi margarin oven hingga matang suhu 150delcus selama 40menit/sesuai oven masing2. enjoy😃 . . #resepmakanannusantara #reseprumahan #resepindonesia #berbagiresep #bolukukusmekar #resepnusantara #resepenak #resepibu #resepbunda #resepmasakanfavorit #reseplezat #kuebasah #resepbaking #belajarbaking #minumankekinian #makananhits #belajarbaking #resepkueharian #reseppuding #kuekeringlebaran #kuekeringenak #cookies #cookiesandwich #cookielezatIstri Handayani - #regrann https://www.instagram.com/p/B8SWrB5JXLL/?igshid=m4gooezqe7rl
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepkueterkini Jangan lupa Tab 💜 dulu moms, save resep siapa tau butuh😊⁣⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣⁣ repost @masakanibu.my⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Kek Coklat Lembab⁣⁣⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣⁣⁣ Bahan-bahan:⁣⁣⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣⁣⁣ 100g Serbuk Koko*⁣⁣⁣⁣⁣ 200g Gula pasir*⁣⁣⁣⁣⁣ 1 tin Susu sejat*⁣⁣⁣⁣⁣ 200g Minyak Masak Sayuran*⁣⁣⁣⁣⁣ 250g Susu Pekat*⁣⁣⁣⁣⁣ 4 biji Telur gred A - pukul sehingga berbuih⁣⁣⁣⁣⁣ 150g Tepung Gandum ⁣⁣⁣⁣⁣ 1 st Soda Bikarbonat⁣⁣⁣⁣⁣ 1st Baking Powder⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Cara-cara:⁣⁣⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣⁣⁣ Campurkan kesemua bhn bertanda* dan masak dengan api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya.Tak payah sampai menggelegak/mendidih.⁣ Satukan dengan telur yang dipukul tadi dengan hand whisk. Gaulkan bahan2 kering & campurkan sedikit2 sehingga sebati sambil terus dikacau dengan hand whisk.⁣ Masukkan ke dalam loyang.Bakar hingga masak.Suhu bergantung pada jenis oven-kek ini juga boleh dikukus⁣⁣⁣⁣⁣ Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn icing atau ganache.⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Kredit: Chef Zubaidah⁣ • • • • • • • •⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣#resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepkuebasah #resepkuepisang #resepkueharian #resepkuelebaran #resepkuecoklat #resepkuelumpur #resepkuecookies #resepkuebolu #resepkueindonesia #resepkuetradisional#bakingcooking #masakanhariini #reseppuding #reseproti #anekaresepkuedanmasakan #seafoodmurah #masaksimple #resepdonat #makananpadang #resepbolu #dapurmacan #doyancooking #doyancooking #menusimple #bakingbareng #kumpulanresepmasakanIstri Handayani https://www.instagram.com/p/B8BWMjapitP/?igshid=1vdycnivugp6v
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepkueenaklezat Bun beri penilaian dong 1-10 tulis di komentar ya.⁣⁣⁣⁣ .⁣ Kalo suka jangan lupa tap love 💕💕 dan follow @resepkuelezatt .⁣ Recook⁣ LAPIS SURABAYA⁣ By linagui.kitchen ⁣ Uk loyang 23cmx23cmx4cm⁣ . • • • • • • • • • • • • • �� • • • • .⁣ Bahan utk lapisan Kuning⁣ ⁣ Bahan A :⁣ 15 butir Kuning Telur⁣ 110 gr Gula halus⁣ 1 sdt SP (boleh Skip)⁣ 1 sdt Rhum Bakar⁣ 1 sdt Vanilla Extract⁣ Bahan B :⁣ 50 gr T. Protein Rendah⁣ 10 gr T. Maizena⁣ 15 gr Susu Bubuk⁣ Ayak semua bahan menjadi 1 wadah⁣ Bahan C :⁣ 150 gr Butter / Margarine 1:1⁣ 2 sdm Susu Kental Manis⁣ ⁣ Cara membuat :⁣ 1. Kocok/Mixer bahan C sampai rata & lembut, sisihkan⁣ 2. Kocok/Mixer bahan A, kuning telur dan gula halus dgn speed sedang sampai gula larut, tambahkan rhum ,vanilla extract & SP jika pakai, lalu mixer kembali speed tinggi sampai benar2 terasa kental pucat mengembang (paling diperhatikan step bagian ini)⁣ 3. Masukkan semua bahan B yg sdh diayak kewadah bahan A, aduk pelan2 (jangan over mix, bisa bantat)⁣ 4. Kemudian tuang adonan kewadah bahan C/mentega yg sdh dikocok, aduk sampai rata⁣ 5. Tuang keloyang persegi uk 22cm / 23 cm yg sdh dialasi kertas & diolesi mentega pd sekeliling loyang.⁣ 6. Oven dgn suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit kemudian naikkan menjadi 190 derajat Celcius selama 10 menit lagi⁣ ⁣ Bahan lapisan untuk coklat⁣ ⁣ Bahan A :⁣ 15 butir Kuning Telur⁣ 125 gr Gula halus⁣ 1 sdt SP (boleh Skip)⁣ 1 sdt Rhum Bakar⁣ Bahan B :⁣ 40 gr T. Protein Rendah⁣ 10 gr T.Maizena⁣ 10 gr Susu Bubuk⁣ 20 gr Bubuk Coklat⁣ Ayak semua bahan menjadi 1 wadah⁣ Bahan C :⁣ 175 gr Butter / Margarine 1:1⁣ 2 sdm SKM⁣ 1/4 sdt Pasta Coklat⁣ .⁣ Suka Buat Kue? Cari Resep Kue Lezat?⁣ .⁣ 💟Like 💬Comment 👥Tag 🔄Repost & Follow:⁣ .⁣ #resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepkuebasah #resepkuepisang #resepkueharian #resepkuelebaran #resepkuecoklat #resepkuelumpur #resepkuecookies #resepkuebolu #resepkueindonesia #resepkuetradisional#bakingcooking #masakanhariini #reseppuding #reseproti #anekaresepkuedanmasakan #seafoodmurah #masaksimple #resepdonat #makananpadang #resepbolu #dapurmacan #doyancooking #menusimple #bakingbareng #kumpulanresepmasakan⁣ 1dIstri Handayani https://www.instagram.com/p/B7_SZfBpohC/?igshid=4h6ikp066nl5
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepkueterkini DONAT MILO⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣⁣ Cake Milo sekarang lagi viral yah. Sebenere pengen banget bikin cake milo hihihi.  Karena saat ini lagi kepengennya donat , jadi buat donat Milo aja yah. Ini donat Milo terinspirasi dari Gerai donat yang terkenal seantero indonesia 😁, klo ga salah judulnya milosaurus. .⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Kali ini mak Ayoe buat versi KWnya , karena buatan homemade 😉 , hmm ga kalah enak lo beneran hihihi :) .⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Untuk resep donatnya , aku pake resep donat kentang NCC pasti semua udah pada tau kan. ( aku pake 1/2 resep ) , adonan per donat buntu @ 40 gr . .⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Untuk resep cream filling Millo⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ 60 gr  whip cream bubuk⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ 40 gr  susu Milo bubuk⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ 90 - 100 gr air Es dingiiiin⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Campur semua bahan, aduk rata lalu mixer sampai kental dan creamy. Masukka  kedalam piping bag. Siap dipakai. .⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Topping :⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Dark cooking chocolate ⁣⁣⁣⁣ Taburan Bubuk Milo ** tips , saat memberikan taburan milo, tunggu coklat setengah Set dulu ya. .⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ Penggunaan whip cream cair juga bisa dipake, klo aku lebih prefer menggunakan yg non dairy, karena lbh kokoh dan stabil disuhu ruang. Walaupun setelah bbrp jam akan berubah tekstur itu wajar sih ya. Karena sering ada pertanyaan, apakan isiannya awet sampe berhari hari??? Sekarang yah aku balik pertanyaannya, klo beli donat isian Cream di Gerai 'X'  bisa ga tahan berhari hari??? Thats why donat yg dijual digerai itu selalu baru bikinnya. Mereka sajikan fresh. Jadi klo mau yg awet isiannya ya pake filling coklat yah, yang tidak berubah teksturnya.  Cmiiw :) .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ .⁣⁣⁣ By @ayoe_widya83⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣#resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepkuebasah #resepkuepisang #resepkueharian #resepkuelebaran #resepkuecoklat #resepkuelumpur #resepkuecookies #resepkuebolu #resepkueindonesia #resepkuetradisional#bakingcooking #masakanhariini #reseppuding #reseproti #anekaresepkuedanmasakan #seafoodmurah #masaksimple #resepdonat #makananpadang #resepbolu #dapurmacan #doyancooking #menusimple #bakingbareng https://www.instagram.com/p/B7_IM42JUgC/?igshid=6bws0g93l4o7
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepenakkue Kasih LOVE 💗 dulu ya Mama... LAPIS LEGIT GULUNG By @ayuaudrey91 Source @chef_pinggiran ...ijin share resepnya yak. Bahan A = 10 butir kuning telur 100 gram gula halus 1/4 sdt vanili Bahan B = 85 Gram Anchor 60 gram blueband ( aku pake Cake & cookie ) 2 sdm susu kental manis putih Bahan C = 30 gram terigu kunci biru 1/2 sdm maizena 1 sdm susu bubuk full cream Caranya = Mixer bahan B sampai ringan dan putih sekitar 10 mnt. Sisihkan. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sekitar 15 mnt sampai adonan mengembang dan kental. Masukkan terigu dan susu bubuk berselang seling dengan kocokan mentega je adonan A. Boleh dengan bantuan spatula. Atau dengan mixer tp dengan kecepatan terendah aja. Siapkan loyang ukuran 24x24 atau 26x26cm yg sdh dialasi kertas minyak dan olesi sedikit mentega dan taburan terigu tipis. Tuang adonan... Dengan resep diatas bisa utk 2 loyang . Ratakan adonan. Panggang ... Panaskan oven selalu sblm dipakai ya. Utk oven listrik aku hanya kisaran 15 mnt panasinnya. Utk oven gas kisaran 10mnt. Utk oven listrik gunakan api atas bawah kisaran 180deajat. Utk oven gas ...panaskan api bawah 150 derajat. Sekitar 5mnt...matikan...masukkan loyang ...nyalakan api atas..suhu 120 derajat aja. Matang...keluarkan dr loyang. Oles rata dengan selai nanas....( repot bikin ? Recomend boleh ke @dapoerjgc ) gulung sambil agak dipadatkan. Biarkan kue dalam gulungan beberapa saat. Aku inapkan biasanya karena bikin selalu sempatnya malam. Esok paginya tinggal buka dari gulungan siap dipotong2 deh. Selamat mencoba..happy baking 😘😘😘. . .. . . #resepmakanannusantara #reseprumahan #resepindonesia #berbagiresep #bolukukusmekar #resepnusantara #resepenak #resepibu #resepbunda #resepmasakanfavorit #reseplezat #kuebasah #resepbaking #belajarbaking #minumankekinian #makananhits #belajarbaking #resepkueharian #reseppuding #kuekeringlebaran #kuekeringenak #resepkuelebaran #bolukukus #reseprotiIstri Handayani - #regrann https://www.instagram.com/p/B77ya5TpJl1/?igshid=1h25eutkuciiu
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @bakingkue Tap love ❤❤ dulu ya sebelum baca resep nya. . Pineapple Thumbprint Cookies Made by @filanigunady Recipe by cc @tintinrayner . Bahan: 100 gr butter 50 gr margarin 120 gr gula halus 1 butir kuning telur 225 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru) 20 gr susu bubuk 20 gr tepung maizena 1/2 sdt baking powder . 150 gr keju parut untuk baluran 1 butir Putih telur untuk baluran Selai nanas secukupnya untuk filling . Cara Membuat: 1. Ayak dan campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata, sisihkan. 2. Dalam wadah, mixer butter, margarin, gula halus sampe pucat (sy mixer speed rendah), tambahkan kuning telur, mixer rata sebentar saja, matikan mixer. 3. Tambahkan campuran tepung, aduk rata pake spatula hingga adonan bisa dibentuk. 4. Ambil sedikit adonan, bulatkan, jangan terlalu besar supaya hasil renyah. Celupkan ke putih telur, gulingkan ke keju parut. 5. Tata diloyang yang sudah dioles margarin, atau alas baking paper, lalu tekan tengahnya dengan telunjuk, dan isi tengahnya selai 6. Oven hingga matang dioven yg telah dipanasi sebelumnya, suhu 150' selama 40 menit, sesuaikan oven masing2 ya. Tunggu dingin, masukkan toples, sajikan. . . Butuh inspirasi resep ??? . Follow : @bakingkue 🍞 Follow : @bakingkue 🍞 Follow : @bakingkue 🍞 . . . #bakingkue #resepkue #anekaresepkue #resepkueharian #resep #reseproti #reseppraktis #resepmasakanindonesia #reseproemahan #resepbaking #resepnusantara #resepmasakanfavorit #yummyresepdasar #resepmommies #resepmasak #resepmudah #anekaresep #reseppraktis #yukbelajarmasak #resepmasakanfavorit #resepnusantara #yummy #foodgram #likeforlikesIstri Handayani - #regrann https://www.instagram.com/p/B7v2tFtJQ8Q/?igshid=o017nwerr98
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
.⁣ repost @masakanibu.my⁣⁣ ⁣ Kek Coklat Lembab⁣⁣ .⁣⁣ Bahan-bahan:⁣⁣ .⁣⁣ 100g Serbuk Koko*⁣⁣ 200g Gula pasir*⁣⁣ 1 tin Susu sejat*⁣⁣ 200g Minyak Masak Sayuran*⁣⁣ 250g Susu Pekat*⁣⁣ 4 biji Telur gred A - pukul sehingga berbuih⁣⁣ 150g Tepung Gandum ⁣⁣ 1 st Soda Bikarbonat⁣⁣ 1st Baking Powder⁣⁣ ⁣⁣ Cara-cara:⁣⁣ .⁣⁣ Campurkan kesemua bhn bertanda* dan masak dengan api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya.Tak payah sampai menggelegak/mendidih.⁣ Satukan dengan telur yang dipukul tadi dengan hand whisk. Gaulkan bahan2 kering & campurkan sedikit2 sehingga sebati sambil terus dikacau dengan hand whisk.⁣ Masukkan ke dalam loyang.Bakar hingga masak.Suhu bergantung pada jenis oven-kek ini juga boleh dikukus⁣⁣ Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn icing atau ganache.⁣⁣ Follow IG saya @istrihandayani @istri_handayani ⁣⁣ Kredit: Chef Zubaidah⁣ • • • • • • • •⁣ #resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepkuebasah #resepkuepisang #resepkueharian #resepkuelebaran #resepkuecoklat #resepkuelumpur #resepkuecookies #resepkuebolu #resepkueindonesia #resepkuetradisional#bakingcooking #masakanhariini #reseppuding #reseproti #anekaresepkuedanmasakan #seafoodmurah #masaksimple #resepdonat #makananpadang #resepbolu #dapurmacan #doyancooking #menusimple #bakingbarengIstri Handayani https://www.instagram.com/p/B7vWlF_JxG-/?igshid=7fvtg1tuyc18
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepkueterkini 👉Pudding Roti Tawar Kukus.⁣ Piwiken mantemans💞⁣ Post cemilan aj karena menu bunda blm ada yg berubah..ini blm sempat masuk kulkas, masih baru turun dari dandang dah pada pada clepat-cleput..enak lumerr kata anak2 e dan bapak e 😊⁣ .⁣ --Pudding Roti Tawar Kukus--⁣ Resep Ala @mrs.wijaya⁣ Bahan :⁣ -12 potong roti tawar berkulit, potong2⁣ - 100 gr keju parut⁣ - Kismis secukupnya⁣ - Aluminium foil⁣ .⁣ Bahan kuah:⁣ - 10 sdm @fibercreme larutkan dgn 1 liter air hangat kuku⁣ - 80 -100 gr gula pasir⁣ - 2 butir telur kocok⁣ - 3 sdm margarin cair⁣ - 80 - 100 gr gula pasir⁣ - Kayu manis bubuk secukupnya⁣ - Perasa vanila secukupnya⁣ .⁣ Cara:⁣ 1. Dalam wadah masukkan roti tawar dan keju, sisihkan⁣ 2. Kuah : dalam wadah lain campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata ⁣ 3. Tuang kuah kedalam wadah yg berisi roti dan keju, lalu aduk pelan sambil sedikit ditekan agar seluruh roti terendan dan lembut⁣ 4. Masukkan adonan ke dlm aluminium foil (jangan terlalu penuh karena saat dikukus nanti akan mengembang) taburi kismis diatasnya⁣ 5. Kukus kurleb 15 - 20 menit (lapisi tutup dandang dgn serbet/kain bersih) angkat. Sajikan hangat /dingin. ⁣⁣#resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepkuebasah #resepkuepisang #resepkueharian #resepkuelebaran #resepkuecoklat #resepkuelumpur #resepkuecookies #resepkuebolu #resepkueindonesia #resepkuetradisional#bakingcooking #masakanhariini #reseppuding #reseproti #anekaresepkuedanmasakan #seafoodmurah #masaksimple #resepdonat #makananpadang #resepbolu #dapurmacan #doyancooking #menusimple #bakingbarengIstri Handayani https://www.instagram.com/p/B7vWLZxJGO2/?igshid=1sj8ukvtpmqcr
0 notes
handayani · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Reposted from @resepenakkue . . Assalamualaikum, . . Sarapan pagi ini pk cup cake putel aja , resep mba kesayangan @genikayu , makasih resep endeus dan simple nya mba genik 🙏😘 Mo keluar males krn d luar jg hujan skrg... Makan yg ada aja mayan lah sambil nyeruput kopi 😂 oia utk takaran keju suka2 aja yah , klu sy pk 1 kotak keju kraft yg d bagi 2 sebagian d parut dan sebagian d potong kotak2. Jd nya 6 cup yg d poto 😃 Hepi bfast dan hepi weekend ya teman2 😗😗 . Cup Cake Putih Telur . Made by : @fenita.d2 . Bahan : 120 ml putih telur suhu ruang 80 gr gula halus 100 gr terigu 25 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 75 gr mentega lelehkan . Secukup nya keju kraft sebagian d parut dan sebagian d potong2 kecil . . Cara : ~ Kocok putih telur dan gula halus sampai putih kaku ~ Masukan sambil d ayak tepung terigu , susu bubuk dan baking powder aduk rata dgn spatula ~ Lalu masukan butter leleh aduk rata ~ Masukan keju parut dan keju potong aduk rata (sisakan sedikit utk toping) ~ Tuang k cupcase isi 3/4 aja lalu beri sisa taburan keju dan keju potong d atas nya. . ~ Panggang 25 menit d suhu 170°c atau sampai matang. . . #resepmakanannusantara #reseprumahan #resepindonesia #berbagiresep #bolukukusmekar #resepnusantara #resepenak #resepibu #resepbunda #resepmasakanfavorit #reseplezat #kuebasah #resepbaking #belajarbaking #minumankekinian #makananhits #belajarbaking #resepkueharian #reseppuding #kuekeringlebaran #kuekeringenak #resepkuelebaran #bolukukus #reseprotiIstri Handayani - #regrann https://www.instagram.com/p/B7lR0HWJw2C/?igshid=r9pvi60la5fa
0 notes