#resep bebek goreng | Explore Tumblr posts and blogs

kokikita · 3 months ago

Text

RUMAH MAKAN DI BLITAR "KOKI KITA" HUB: 085645824488

Kuliner Terbaik di Rumah Makan Koki Kita: Rekomendasi Teratas

Rumah Makan Koki Kita merupakan destinasi kuliner yang patut dicoba bagi para pencinta masakan Nusantara. Dengan berbagai hidangan yang menggugah selera dan kualitas bahan yang terjamin, Koki Kita menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Di artikel ini, kami akan membahas kuliner terbaik di Rumah Makan Koki Kita dengan rekomendasi teratas kami yang akan memandu Anda untuk memilih hidangan-hidangan terbaik yang ada. Ayo, coba sekarang dan nikmati kelezatan yang ditawarkan!

Mengapa Koki Kita?

Sebelum kita masuk ke dalam rincian hidangan-hidangan unggulan, penting untuk mengetahui mengapa Koki Kita menjadi pilihan utama di dunia kuliner. Restoran ini dikenal tidak hanya karena cita rasa masakannya yang otentik, tetapi juga karena komitmennya terhadap kualitas dan pelayanan.

Cita Rasa yang Autentik

Setiap hidangan di Koki Kita diolah dengan resep tradisional yang telah diwariskan turun-temurun. Bumbu-bumbu yang digunakan merupakan rempah-rempah asli Indonesia, yang memberikan rasa yang mendalam dan autentik pada setiap hidangan.

Kualitas Bahan Terbaik

Koki Kita menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Daging, sayuran, dan bumbu-bumbu dipilih dengan cermat untuk memastikan setiap suapan memberikan kepuasan maksimal.

Suasana dan Pelayanan

Restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman yang menyenangkan. Baik Anda datang untuk makan siang santai atau makan malam spesial, Koki Kita siap menyambut Anda dengan penuh perhatian.

Rekomendasi Teratas

1. Ayam Bakar

Ayam bakar di Koki Kita adalah salah satu hidangan yang paling populer dan disukai banyak pengunjung. Ayam ini dipanggang dengan bumbu khusus yang meresap hingga ke dalam daging, menciptakan rasa yang kaya dan beraroma.

Cita Rasa Unik: Bumbu marinasi ayam bakar ini terdiri dari campuran rempah-rempah yang memberikan rasa yang khas dan mendalam.

Tekstur yang Sempurna: Proses pemanggangan yang teliti memastikan kulit ayam yang renyah dengan daging yang tetap juicy.

2. Soto Ayam

Soto ayam di Koki Kita adalah pilihan yang sempurna untuk mereka yang menyukai hidangan berkuah. Kuah soto yang bening dan aromatik ini, disajikan dengan potongan ayam dan berbagai pelengkap, memberikan sensasi yang segar dan memuaskan.

Kuah yang Sedap: Kuah soto yang bening ini penuh dengan rasa yang kaya, berkat penggunaan bumbu dan rempah-rempah yang segar.

Pelengkap yang Menyempurnakan: Soto ini disajikan dengan berbagai pelengkap seperti telur rebus, kentang, dan bawang goreng, menambah kelezatan hidangan.

3. Sate Ayam

Sate ayam Koki Kita adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Tusuk-tusuk daging ayam yang dipanggang ini disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.

Bumbu Kacang yang Khas: Bumbu kacang yang digunakan memiliki rasa yang kaya dan gurih, melengkapi daging ayam yang empuk.

Penyajian yang Menarik: Sate ayam disajikan dengan cara yang menarik, memanjakan mata dan lidah Anda.

4. Bebek Bakar

Bebek bakar di Koki Kita merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang mencari hidangan yang sedikit berbeda. Bebek ini dimasak dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging dan dipanggang hingga kulitnya renyah.

Kulit yang Renyah: Proses pemanggangan yang sempurna menghasilkan kulit bebek yang renyah dan daging yang juicy.

Bumbu yang Meresap: Bumbu marinasi bebek bakar di Koki Kita sangat kaya dan meresap dengan baik ke dalam daging.

5. Bothok

Bothok adalah masakan khas Nusantara yang terbuat dari bahan dasar seperti tempe yang dicampur dengan bumbu khas dan dikukus hingga matang. Hidangan ini menawarkan rasa yang mendalam dan tekstur yang memuaskan.

Rasa yang Autentik: Bumbu bothok diracik dengan cara tradisional, memberikan rasa yang autentik dan khas.

Tekstur yang Kenyal: Tekstur bothok yang kenyal dan bumbu yang meresap membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

6. Aneka Masakan Santan

Koki Kita juga menawarkan berbagai masakan santan yang memanjakan lidah. Hidangan-hidangan ini menggunakan santan sebagai bahan dasar, memberikan rasa creamy yang lezat dan menggugah selera.

Rasa Creamy: Santan memberikan rasa creamy yang khas pada setiap hidangan, menjadikannya sangat lezat.

Varian Pilihan: Aneka masakan santan yang tersedia di Koki Kita meliputi berbagai hidangan berkuah dan lauk pauk yang menggugah selera.

Menikmati Kuliner Terbaik di Koki Kita

Untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman terbaik di Koki Kita, berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

Periksa Menu Spesial: Koki Kita sering kali menawarkan menu spesial dan promosi tertentu. Pastikan Anda memeriksa menu spesial saat berkunjung.

Reservasi Tempat: Jika Anda berencana untuk makan pada waktu-waktu sibuk, melakukan reservasi terlebih dahulu dapat memastikan Anda mendapatkan tempat.

Coba Beberapa Hidangan: Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan dari rekomendasi di atas. Mengunjungi Koki Kita adalah kesempatan untuk mengeksplorasi berbagai cita rasa Nusantara.

Kesimpulan

Jelajahi kuliner terbaik di Rumah Makan Koki Kita dengan rekomendasi teratas kami dan rasakan kelezatan masakan Nusantara yang otentik. Dari ayam bakar hingga aneka masakan santan, setiap hidangan di Koki Kita menawarkan rasa yang memuaskan dan pengalaman makan yang istimewa. Coba sekarang dan nikmati sajian kuliner yang menggugah selera serta layanan yang ramah dan profesional. Koki Kita adalah tempat yang ideal untuk menikmati hidangan lezat sambil menikmati suasana yang nyaman dan bersahabat.

Hubungi : 085645824488 Alamat : Jl. Mastrip No.I, RT.01/RW.02, Togogan I, Togogan, Kec. Srengat, Kabupaten Blitar, Jawa Timur 66152

#business #cooking #food #foodie #marketing

0 notes

googleassistantid · 1 year ago

Video

youtube

Resep Memasak Bebek Goreng Ireng Khas Madura

#youtube

0 notes

turisiancom · 2 years ago

Text

TURISIAN.com – Pulau Dewata tak sekedar memiliki eksotisme pantai dan ritual budayanya yang menakjubkan. Namun, destinasi wisata populer ini juga dilimpahi dengan keragaman kuliner Bali. Salah satunya adalah Bebek Bengil. Makanan khas Bali yang diolah dari daging bebek. Namun ada yang unik disini, yakni sajian menu ��bebek kotor”. Dalam kamus Bahasa Bali, Bengil memang punya arti kotor. Jadi kalau diterjemahkan, maka bebek bengil adalah bebek kotor. Nah, kenapa dinamakan Bebek Bengil? Belakangan diketahui, ternyata nama tersebut secara tak sengaja terlintas dalam benak sang pendiri restoran, Anak Agung Raka Sueni. BACA JUGA: Dibalik Gempa Cianjur, Daerah Ini ternyata Memiliki Kuliner Khas Lho Ia berpikir keras untuk membuat nama restoran yang berdiri pada tahun 1990 tersebut. Hingga pada suatu pagi, datanglah tamu pertama restoran. Uniknya, bukan wisatawan ataupun penduduk lokal yang berkunjung. Melainkan, sekawanan bebek dari sawah di seberang jalan restoran. Pada saat itu, cuaca sedang hujan sehingga bebek tersebut meninggalkan jejak kaki berselaputnya yang berlumpur. Padahal, kondisi restoran sudah siap untuk melayani pengunjung dengan lantai yang bersih dan meja yang ditata rapi. Karena bebek kotor tersebut, pendiri restoran kemudian terinspirasi untuk menamakan bisnis kulinernya dengan Bebek Bengil (Dirty Duck Diner). [caption id="attachment_13844" align="alignnone" width="800"] Pendiri restoran Bebek Bengil Ubud, Anak Agung Raka Sueni (kanan-berkaca mata baju biru), saat menjamu koleganya. Foto: Turisian.com/Duta Ilham[/caption] BACA JUGA: 5 Tempat Kuliner di Bali yang Cocok untuk Para Vegetarian Disajikan Setengah Ekor Jadi jangan langsung bergidik ngeri, ya. Bukan karena disajikan dengan kotor, tetapi ada nilai kenangan yang tersimpan dalam memori pendiri restoran. Tak lengkap rasanya jika ke Bebek Bengil, tetapi tidak mencicipi hidangan khasnya. Menu andalan restoran ini adalah bebek goreng yang disajikan setengah ekor dengan nasi putih. Sajian ini juga dilengkapi dengan sambal matah (sambal mentah) dan lawar bali di tempat terpisah. Bebek goreng renyah di restoran ini masih menggunakan resep original sejak awal dibuka. Menjadi ikon keragaman kuliner Bali. Kerenyahan bebeknya sangat terasa hinga tulang kecilnya sekalipun dapat dikunyah. BACA JUGA: Titik Nol Kota Yogyakarta, Selalu Membuat Rindu untuk Kembali [caption id="attachment_13845" align="alignnone" width="800"] Wisatawan menikmati menu resto Bebek Bengil Ubud di area persawahan. Foto: Turisian.com/Duta Ilham[/caption] Selain itu, kalian juga tidak khawatir karena bebek renyah di sini tidak amis dan sangat lembut. Teknik dalam memasak dan dan rempah-rempah menjadi kunci agar menjadikan daging bebek tidak alot hingga terasa gurih dan renyah saat disantap. Caranya ialah mengukus separuh badan bebek dengan campuran rempah dan bumbu spesial, kemudian digoreng. Pengukusan bebek ini untuk membuat bumbu dan rempah dapat meresap masuk ke daging bebek, sehingga rasa rempah-rempahnya tidak hilang saat digoreng. Tak hanya itu, daging bebek yang disajikan juga diseleksi. Bebek yang digunakan adalah bebek yang telah cukup umur dengan berat sekira 1 kilogram. BACA JUGA: 5 Tempat Kuliner di Magelang Ini, Tak Sekedar Citra Rasa [caption id="attachment_13846" align="alignnone" width="800"] Foto: Turisian.com/Duta Ilham[/caption] Harga Satu Porsi Usia bebek sangat penting karena daging bebek muda masih terlalu lembut, sehingga saat dikukus mudah hancur. Sementara itu, kalau dagingnya terlalu tua, maka akan terlalu keras karena terlalu cepat kering saat digoreng. Nah, untuk sajian seistemewa bebek renyah di Bebek Bengil, kamu tidak perlu merogoh kantong terlalu dalam. Cukup menyiapkan Rp150.000, paket menu lezat ini bisa disantap di atas meja makan. Restoran Bebek Bengil telah menjadi salah satu kiblat wisata kuliner di Pulau Dewata. Bahkan, orang-orang besar telah mencicipi sajian “dirty duck” khasnya.

BACA JUGA: Hokke Dimsum, Kuliner Sukoharjo yang Baru Tapi Sudah Diserbu Pengunjung Beberapa pejabat negara yang telah berkunjung ke sini mulai dari menteri-menteri negara hingga mantan Presiden RI, Megawati Soekarno Putri dan Susilo Bambang Yudhoyono. Ani Yudhoyono bahkan kerap menyantap Bebek Bengil di cabangnya yang berlokasi di kawasan Menteng. Presiden Jokowi juga menyempatkan makan Bebek Bengil bersama menteri luar negeri saat berlangsung konferensi di Bali. Bukan hanya dari kalangan pejabat mancanegara, public figure internasional juga kepincut dengan menu bebek renyah. Di antaranya, Mick Jegger dan Jerry Hall pernah makan di restoran yang menyediakan tempat duduk untuk 300 hingga 500 orang ini. BACA JUGA: 5 Tempat Kuliner di Bogor yang Bisa Membuat Kalian Ketagihan Lokasi Bebek Bengil Ubud Bebek BengilPadang Tegal, Jl. Hanoman, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 Selain di Ubud, restoran ini juga memiliki 9 outlet lainnya yang tersebar di sejumlah wilayah. Di antaranya, kamu bisa menemukan Bebek Bengil Restaurant di Nusa Dua, Jimbaran, Samasta untuk kawasan Pulau Bali. Berlokasi di Jalan Hanoman, kawasan Padang Tegal, Gianyar, Ubud, restoran Bebek Bengil sangat mudah diakses. Restoran ini berada sebelum belokan ke arah Mandala Suci Wenara Wana atau disebut juga Monkey Forest Ubud. Bagaimana Sobat Turisian?. Ingin juga mencoaba keragaman kuliner Bali satu ini ?***

0 notes

nasikotakmewahmasfaisal · 2 years ago

Text

MANTAP,CALL,0898-1305-301,KWETIAU GORENG TELUR.

KLIK https://wa.me/628981305301,kwetiau goreng telur,kwetiau goreng telur ceplok,kwetiau goreng telur dadar

NASI GORENG MAS FAISAL, tersedia menu :

Aneka Nasi Goreng (Ayam, Telur, Sosis, Bakso, Babat, Kare, Rendang, Seafood, Mozarella)

Aneka Mie Goreng (Ayam, Telur, Sosis, Bakso, Babat, Seafood)

Kwetiau (Goreng,Kuah)

Aneka Gongso (Telur, Ayam, Babat)

Zuppa Soup Ayam + Sosis

Boba Drink (Cokelat, Choco Oreo, Red Velvet, Avocado, Mocacino, Cappucino, Taro, Strawbery, Green Tea, Vanila)

Milky Drink (Cokelat, Choco Oreo, Red Velvet, Avocado, Mocacino, Cappucino, Taro, Strawbery, Green Tea, Vanila)

NASGOR MAS FAISAL Jl. Rejosari Rt.004 / rw.005, Desa Rejosari, Kec. Brangso, Kab. Kendal 51371 (Sebelah Barat SDN 2 Rejosari (Cangkring)- Brangsong, Belakang Praktek DR.Nancy https://goo.gl/maps/zBqenykbVn4j7RjSA INFORMASI PEMESANAN HUBUNGI https://wa.me/628981305301

KLIK ORDER GRABFOOD https://grab.onelink.me/2695613898?pid=inappsharing&c=6-C2U1EX2JNNM1AE&is_retargeting=true&af_dp=grab%3A%2F%2Fopen%3FscreenType%3DGRABFOOD%26sourceID%3DA4pcqCZkS4%26merchantIDs%3D6-C2U1EX2JNNM1AE&af_force_deeplink=true&af_web_dp=https%3A%2F%2Fwww.grab.com%2Fdownload

KLIK ORDER SHOPEEFOOD https://shopee.co.id/universal-link/now-food/shop/20024590?deep_and_deferred=1&shareChannel=copy_link

KLIK ORDER GOFOOD https://gofood.link/a/DP6JVdh

kwetiaugorengtelurasinpedas #kwetiaugorengtelurbakso😋🙂 #kwetiaugorengtelurbakso #kwetiaugorengtelurbaksoudang #kwetiaugorengtelurbebeknbabybuncisprancis #kwetiaugorengtelur #kwetiaugorengtelurasin #kwetiaugorengtelurbebek #kwetiaugorengtelurorganik #kwetiaugorengtelurpedassekali

kwetiau goreng telur, resep kwetiau goreng telur, kalori kwetiau goreng telur, resep kwetiau goreng telur asin, cara memasak kwetiau goreng telur, cara membuat kwetiau goreng telur, kwetiau goreng telur bebek, resep kwetiau goreng tanpa telur, kwetiau goreng tanpa telur, kwetiau goreng telur ceplok, cara goreng telur crispy

0 notes

bebekgorengmadura · 2 years ago

Text

BUMBU BEBEK MADURA TERENAK, Call 0896-0333-9232, Ayam Bekakak Madu Mentas BTR

KLIK https://wa.me/6289603339232, bumbu bebek goreng, bumbu bebek madura, bumbu bebek ungkep, olahan bebek madura, resep bebek goreng madura bumbu hitam

Jl. Raya Bekasi Timur Regensi No.01, Cimuning, Kec. Mustika jaya Kota Bekasi Jawa barat 171555

(Samping indomaret, deket kedai coffe gurih) Langsung owner 0812-1844-1313

#bumbu bebek goreng madura #bumbu bebek goreng #resep bumbu bebek kuning #resep bebek goreng madura #bumbu bebek goreng sederhana #resep bumbu ungkep bebek goreng madura #resep bebek goreng empuk #resep bebek goreng

0 notes

cranberries-juice · 3 years ago

Text

RESEP MASAKAN BEBEK GORENG PENYET

Resep Masakan Bebek Goreng Penyet - Jika anda merupakan penggemar jenis olahan makanan berbahan dasar bebek, menu yang akan kita bahas berikutnya bisa menjadi pilihan untuk anda. Resep masakan ini mungkin sudah sering anda dengar dengan berbagai macam varian jenisnnya.

Dan hidangan yang akan kita buat tidak kalah enaknya dengan varian menu lainya yang tentunya akan memanjakan lidah para penikmatnya. Berikut Resep Masakan Bebek Goreng Penyet

Baca Juga : Resep Bebek Bakar bumbu Rujak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor bebek, dipotong 4 bagian

2 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

1.000 ml air

minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

7 butir bawang merah

5 siung bawang putih

5 cm kunyit, dibakar

4 cm jahe

2 sendok teh ketumbar, disangrai

1 sendok makan garam

Bahan Sambal Terasi (ulek):

6 buah cabai merah keriting, digoreng

4 buah cabai rawit merah, digoreng

2 butir bawang merah, digoreng

3 siung bawang putih, digoreng

1 sendok teh terasi, digoreng

1 buah tomat, digoreng

3/4 sendok makan garam

1 sendok teh gula merah

Cara membuat Bebek goreng Penyet:

Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Masukan bebek masak hingga meresap dan matang. Angkat. Dinginkan.

Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai kecokelatan. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Penyet bebek dengan sambal.

Untuk 4 porsi

Itulah Resep Masakan Bebek Goreng Penyet yang bisa saya berikan pada kesematan kali ini Silahkan coba juga menu lainya yang tidak kalah enaknya seperti Resep Masakan bebek Tumis Jeruk. Dan juga jangan lewatkan resep lain di blog saya. Selamat Mencoba dan Teriakasih

Video Resep Ayam Goreng Simpel

youtube

#resep bebek #bebek goreng #resep bebek goreng

0 notes

bumbubebekgorengmadura · 2 years ago

Text

BUMBU UNGKEP BEBEK TERVAVORIT , Call 0896-0333-9232, Ayam Bekakak Madu Mentas BTR

KLIK https://wa.me/6289603339232, bumbu ungkep bebek, resep bebek ungkep, bumbu bebek ungkep kuning, bumbu ungkep bebek goreng madura, resep bumbu ungkep bebek goreng

Jl. Raya Bekasi Timur Regensi No.01, Cimuning, Kec. Mustika jaya Kota Bekasi Jawa barat 171555

(Samping indomaret, deket kedai coffe gurih) Langsung owner 0812-1844-1313

#resep bumbu ungkep bebek goreng madura #bumbu ungkep bebek goreng #bumbu ungkep bebek bakar #bumbu bebek ungkep kuning #cara memasak bebek biar empuk dan tidak amis #resep bebek ungkep empuk #bumbu bebek ungkep pedas #resep bebek ungkep

0 notes

kulinernasibebek · 2 years ago

Text

#cara membuat bebek goreng #bebek goreng surabaya #resep bebek goreng surabaya #bebek goreng terdekat #harga bebek goreng #cara memasak bebek goreng empuk dan tidak amis #bumbu bebek goreng #bumbu bebek goreng lamongan #food #home & lifestyle

1 note · View note

kontenapp · 4 years ago

Text

4 Resep Kreasi Bebek yang Enak dan Bikin Nagih

Dikutip Konten App dari Cookpad pada Jumat (4/12). Berikut Resep Kreasi Bebek yang bisa kamu coba!

Resep Kreasi Bebek: Bebek Goreng Lengkuas

Foto Bebek Goreng Lengkuas oleh Resep Amelia

Bahan-bahan:

1 ekor bebek (beratnya 1,6kg)

3 ruas besar lengkuas (haluskan, saya pake chopper)

3 sdm air lemon

500 ml air

Bumbu halus:

13 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri

1…

View On WordPress

#Aneka Resep Masakan Bebek #Olahan Bebek Kekinian #Olahan Bebek Ungkep #resep #Resep Bebek Madura #Resep Bebek Pedas Manis #Resep Bebek Rica Rica #Resep Kreasi Bebek #Resep Masakan Bebek Restoran #Resep Olahan Bebek Goreng

0 notes

acnolcgia · 3 years ago

Text

The First Meet between Gabrian and Ayudia

The first story by SOLNEZ and #Zinka,

how a man and a woman meet, being completely clueless about love.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

[ WhatsApp to Ayudia ]

IAN.

: Sebentar.

Setelah mengirimkan pesan WhatsApp ke Ayudia. Gabrian langsung menaiki lift untuk menuju lantai bawah, tepatnya lobby kantor. Sang tuan menyempatkan merapikan rambut serta penampilan wajahnya dengan bantuan kaca lift, setidaknya ia ingin beri kesan rapi walau nyatanya pakaian yang tengah dikenakan amat tidak rapi karena kaos yang kusut serta kemeja yang keluar dari celananya.

Sedikit gugup, Gabrian melihat sekitarannya kala telah keluar dari lift, nampak sepi namun ia dapat menyadari sosok yang tengah berdiri di depan meja lobby.

"Ayu?" tanyanya memastikan kala ia mendekat pada wanita itu.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Netranya melebar mencoba menangkap apa yang ia bisa lihat sembari dua jemari tangan saling meremat. Kuasanya tampak berkeringat karena gugup.

Ayudia sebenarnya bukan tipikal orang yang mudah gugup ketika berhadapan dengan orang baru tetapi sejak pertemuannya dengan sosok Gabrian, sang puan tidak bisa menahan perasaan gugup setiap kali hendak bertemu.

Bukan cinta, ia menolak hal tersebut. Mungkin hanya karena tidak terbiasa bergaul dengan para tuan, karena ketatnya pengawasan orang tua kepadanya.

Layar ponsel menampilkan pesan dari lelaki yang ia tunggu tanpa diberinya balasan. Hingga sebuah suara mengudara, membuatnya menoleh lantas dengan wajah bersemu merah, malu katanya.

"Eum, halo, Ian," sapanya gugup dengan jeda di setiap kata. Datan genggamannya yang sejak tadi saling meremat itu, terdapat sebuah tas kotak bekal yang sengaja dibawanya.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Gabrian tidak terbiasa berbicara dengan wanita, terlebih yang ditemui atau dikenalnya baru-baru ini, seperti contohnya Ayudia. Namun dirasa bukan hanya dirinya yang gugup, dari cara wanita itu berucap, Gabrain berkesimpulan bahwa Ayudia juga tengah gugup, seperti mana dirinya.

Namun, bukankah lelaki yang seharusnya berinisiasi dan memimpin? Setidaknya untu kali ini.

"Terimakasih Ayu sudah nyempatin ngantar sendiri."

Gabrian semakin mendekat, nampak debuah tas kotak tengah dibawa oleh Ayu.

"Kamu apa sedang kosong?" tanyanya pada wanita itu. Jika jawaban adalah tidak, mungkin ia bisa mengajak sang puan untuk makan bersama.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Ayudia memasang senyuman manis tatkala melihat Gabrian mendekat. Bahkan wajahnya kembali bersemu ketika sang tuan mengucap terima kasih. "Sama-sama," ucapnya malu-malu.

Kemudian sang puan menatap sosok gagah dihadapannya kala tawaran itu terucap.

"Kosong," cicitnya berharap di dengar oleh Gabrian. Kuasanya kemudian terulur menyerahkan tas kotak bekal tersebut guna isinya bisa dinikmati sang tuan.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Berusaha tetap tenang, itu yang tengah dilakukan oleh Gabrian. Keberadaan Ayudia sudah cukup membuatnya gugup, terlebih selagi kotak bekal yang dibawa. Baru kali ini ada yang membuatkan bekal untuknya, selain mama tentunya.

"Mau temani saya makan?"

Gabrian mengambil kesempatan, walau mungkin ditolak atau akan berakibat buruk mengingat ia yang tak panadai mencari topik, mungkin suasana hanya akan canggung. Namun tetap saja ia coba.

Gabrian mengambil tas kotak bekal terse but dan tanpa menunggu jawaban, ia meraih pergelangan tangan sang puan untuk diajaknya menuju cafeteria yang mungkin sepi mengingat sudah waktunya pulang.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

"Aa-"

Ayudia belum sempat membuka belah bibirnya ketika salah satu kuasanya sudah diraih oleh sang tuan dan membawa langkah mereka menuju cafetaria.

Muka Ayudia semakin memerah karena ini pertama kalinya seorang lelaki menggenggam tangannya (berbeda cerita pada saat ia masih berkuliah dan berinteraksi pada teman-temannya).

Sesampainya di cafetaria, sang puan duduk lantas meraih tas kotak bekal kemudian mulai menyajikan makanan yang ia buat untuk Gabrian.

"Kalau kurang enak, maaf ya," ujarnya pelan.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Sesampainya di cafeteria, Gabrian langsung saja melepaskan genggamannya lantaran jantungnya berdegub kencang, sepertinya ini pertama tuan itu menyentuh Ayudia.

"Kamu ini masak semua?"

Takjub. Sudah lama ia tak makan makanan rumah seperti ini. Cukup senang dan saat seperti inilah ia merasa ingin memiliki pasangan, sekedar sahabat perempuan pun tak masalah.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Ayudia menarik napas tatkala genggaman Gabrian terlepas dan mengatur degup jantungnya.

"Iya," ucapnya malu-malu karena pujian sang tuan.

"Semoga suka ya, selamat makan," ujar sang puan seraya tersenyum manis menatap sosok Gabrian di hadapannya.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

"Heum!" ia pun mengangguk.

Dari aroma sudah wangi, tak mungkin juga tidak enak. Gabrian mengambil sumpit yang telah disediakan. Sebenarnya ia masih kesulitan memakai alat makan itu, hingga akhirnya setelah beberapa percobaan hendak mengambil gyoza akhirnya Gabrian memilih untuk menusuk gyoza tersebut dengan salah satu sumpitnya. Cara yang aneh dan sering buatnya ditertawakan.

"Enak, Ayu. Ini kamu beneran buat sendiri semua? Tidak capek?"

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Ayudia tersenyum melihat cara makan Gabrian yang menurutnya menggemaskan. Kemudian ia menumpu dagu pada tangannya dan fokus menatap sang tuan yang tengah menikmati sajian buatannya.

"Terima kasih, ia buat sendiri. Tidak capek kok! Sudah biasa masak sendiri," ujarnya dengan riang menunjukkan kecintaannya pada memasak, kemudian tersenyum malu karena sadar ia terlalu riang menjawab pertanyaan Gabrian.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Melihat Ayudia yang tidak menertawakan cara makannya itu sedikit membuat Gabrian lega, setidaknya tak ada tatapan jijik dari wanita itu dan berarti tak keberatan, menurutnya.

"Suka masak ya?"

Gabrian tak ingin ada sunyi diantara keduanya, ia mencoba untuk tak menghentikan obrolan keduanya dengan terus bertanya.

"Tadi saya kira akan makanan manis."

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

"Suka. Kadang suka coba resep baru juga." Ayudia mencoba membuka dirinya dengan menanggapi pertanyaan sang tuan. "Kalau Ian sukanya apa?" Tanyanya lebih lanjut masih menatap lekat pada Gabrian.

Ketika melihat sang tuan menikmati masakannya, tentu saja Ayudia merasa sangat senang.

"Eum, enggak. Masa dibawakan makanan manis padahal Ian belum makan," ujarnya kemudian menggeleng lucu.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

"Bebek goreng yang empuk!" ucapnya sedikit berseru kala ditanyai terkait kesukannya. "Pakai bumbu rempah, di goreng tapi masih empuk."

Perhatian seperti ini cukup membuatnya senang hingga tanpa sadar ia tersenyum. Sebagai wujud terimakasih, ia mencoba untuk mengambil salah saytu gyoza dengan sumpitnya, secara benar dan berhasil setelah berhati-hati.

"Aaaaa- eh-"

Belum sampai ke Ayudia, gyoza tersebut lebih dulu jatuh dari sumpitnya.

"Maaf maaf.. saya masih belajar pakai sumpi," ucapnya yang kemudian mengambil makanan tersebut dengan tangannya dan langsung dimasukan ke mulut.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

"Nanti aku coba buat bebek goreng sesuai keinginan Ian." Ayudia memasang senyuman terbaik dan mengacungkan jempol pertanda ia akan membuatkan lelaki itu permintaannya.

Melihat sang tuan meraih sebuah gyoza dengan sumpit namun terjatuh, hanya membuat Ayudia mematung dan kemudian tersenyum maklum mendengar alasannya.

"Gak apa! Nanti saya ajarkan cara pakainya sampai jago," ucap sang puan tersenyum riang lantas membulatkan matanya saat Gabrian memasukkan gyoza yang terjatuh ke dalam mulutnya.

"E-Eh.. Ian... Itu sudah jatuh, tidak apa dimakan?" Ujarnya panik.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

"Tidak apa."

Peraturan 'belum 5 detik' berlaku untuknya, atau mungkin ia hanya lapar.

"Kamu.. memang suka masak ya? Apa saja?" tanyanya terkait Ayudia yang hendak membuatkannya bebek goreng. "Kalau memang gitu mungkin nanti saya yang siapkan bahannya."

Gabrian tersenyum, tiap kata yang terlontar dari bibir Ayudia begitu cukup membuatnya senang, terlebih tawaran-tawaran baik yang diberikan.

"Boleh kalau gitu."

"Kalau tidak keberatan..."

Gabrian kembali mencoba, mengambil gyoza lain untuk diberikan pada sang puan. Tak ingin mengulangi kesalahannya yang sama akhirnya ia pun kembali menusuk dengan sumpit dan diarahkan pada mulut sang puan dengan tangan kirinya berjaga di bawah.

"Aaaa..."

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Ayudia mengangguk, menghilangkan rasa khawatirnya. Pertanyaan yang terbit berikutnya kembali memancing semangat sang puan untuk mengobrol.

"Suka memasak! Apa saja sih selama ada resepnya." Kemudian menghela napas sejenak. "Iya boleh! Nanti masak bareng juga gak apa," ujarnya kelewat semangat.

Kemudian sang tuan kembali menusuk gyoza seperti saat pertama lalu mengulurkannya pada Ayudia. Senyuman manis kembali terbit dibibir sang puan lantas membuka mulutnya, menerima suapan tersebut.

"Eum~ enak!" Ujarnya. "Apalagi disuapin oleh Ian," candanya walau wajahnya setelah itu bersemu memerah.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

"Boleh. Tapi paling saya bantu ngupas-ngupas aja."

Jika boleh jujur, Gabrian memang jarang di dapur dan alasannya karena selama ini sudah selalu ada yang memasak untuknya. Karena itu saat ia tinggal sendiri, ia cenderung membeli makanan alih-alih memasak.

Gabrian tersenyum kala wanita itu memakan suapan, namun seketika terbatuk dan langsung memukul pelan dadanya sendiri. Kalimat terakhir berhasil buatnya kaget dan tersipu malu.

"Ekhm.. kamu yang masak pasti enak. Tadi tidak coba?"

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Ayudia mengangguk. Dibantu mengupas saja sudah sangat membantu. Dirinya yang memang dididik sebagai perempuan oada umumnya yang harus bisa memasak sedari remaja membuatnya menjadi seperti sekarang, si tukang kreasi masakan.

Melihat Gabrian terbatuk karena ucapan terakhirnya membuat Ayudia merasa bersalah. "E-Eh... Maaf Ian, saya gak sengaja," ujarnya tidak enak hati.

Namun pertanyaan berikutnya kembali diajukan sang tuan. "Tidak. Soalnya kalau dicoba nanti gak surprise lagi, saya mau Ian yang pertama coba."

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Gabrian menggelengkan, jadi dia yang merasa tidak enak sudah membuat Ayudia merasa bersalah. Namun begitu ia lanjut memakan gyoza yang tinggal seberapa. Walau awalnya dirasa tidak lapar, namun saat mulai memakan seketika ia merasa ingin menghabiskan.

"Jadi kalau misal tidak enak bagaimana?"

Cukup penasaran dengan maksud Ayudia.

"Benar-benar tidak kamu coba?"

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Ayudia salah tingkah. "E-Eh... Kalau tidak enak ya dibuang saja," ujarnya kemudian menatap Gabrian.

"T-Tapi saya merasa bumbunya sudah pas sesuai resep," gumamnya. Maklum, ini pertama kali ia membuat dumplings karena sebelumnya sang puan hanya menikmati di restoran.

"Hanya isiannya, sedikit, takut keasinan. Tapi saya tidak mencoba satu dumplings secara utuh," ujarnya kemudian.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Gabrian tersenyum, jujur saja ia merasa gemas dengan Ayudia yang kini berada di depannya, ingin rasa mencubit pipi wanita itu namun akan terlihat terlalu berlebihan.

"Ini enak. Kamu kerja di bidang kuliner?"

Kali ini ia mencoba jenis lain yang tak kalah enak dengan yang sebelumnya. Tanpa disadari, ia sudah memakan cukup banyak hingga tinggal beberapa lagi tersisa dari kotak bekal yang dibawa oleh Ayudia.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

"Enggak. Aku model, seharusnya. Tapi sedang cuti dan ya karena iseng, suka coba resep baru. Mungkin karena terbiasa disuruh belajar masak dari dulu," ujarnya semangat kemudian menatap Gabrian.

Ayudia dengan kedua netranya menatap bagaimana sang tuan semangat menghabiskan berbagai macam dumplings yang disajikannya.

"Enak?" Tanyanya saat Gabrian mencoba dumplings yang lain, dengan mata berbinar.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Gabrian hanya mendengarkan. Layaknya anak kecil yang kelaparan, ia dengan lahap menghabiskan dumplings yang tersisa dengan cekatan, bahkan kadang dua sekaligus masuk ke dalam mulutnya.

"Euhm," ia mengangguk, "enak Ayu."

Saat tersisa satu buah, ia mengambil dumpling tersebut dengan sumpitnya kembali, kali ini dengan benar, dan mengarahkannya pada Ayudia.

"For the last bite. Aaaa..."

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Ayudia tersenyum ketika melihat Gabrian makan sangat lahap seperti anak kecil bahkan tampak pipi lelaki itu menjadi sedikit menggembung ketika mengunyah.

Kemudian saat tersisa 1 potong dumpling di meja, Gabrian kembali mengulurkannya pada Ayudia dan disambut baik oleh sang puan.

"Eum~ enak!" Kembali ia berujar. Karena terbiasa dengan porsi makan yang sedikit, bahkan dua dumpling saja sudah membuatnya cukup kenyang.

"Habis kerja, Ian ada acara?"

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Gabrian tak henti tersenyum, perasaan gugup sebelumnya telah menghilang digantikan rasa senang dan gemas. Jika sudah begini, mungkin kedepannya ia akan coba cara agar dapat kembali menerima bekal dari Ayudia.

"Saya-"

Ucapannya terhenti sesaat, memikirkan apa yang hendak dan perlu dikerjakan olehnya. Walau sudah sore seperti ini, bukan berarti ia akan pulang.

"Sepertinya akan lembur," jelasnya yang kemudian merapikan tempat bekal yang sudah dihabiskan isinya.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Senyuman Ayudia luntur sejenak mendengar ucapan bahwa sang tuan akan lembur, tetapi sekilas ia kembali memasang senyum.

"Semangat lemburnya," ujarnya dan tanpa sadar mengusap tangan Gabrian yang ada di meja, kebiasaannya saat menyemangati temannya.

"Nanti kapan-kapan saya buatkan masakkan lagi ya," ucapnya dengan senyum tak luntur.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Saat tangannya disentuh kemudian diberi semangat oleh Ayudia, seketika ia mulai cegukan dan buru-buru bangkit dari kursinya.

"Terimakasih. Hik. Akh ekhm."

Kondisi yang amat memalukan.

"Boleh. Nanti kap- hik. kapan-kapan kalau kam- hik. kamu peragaan bisa undang saya."

Ucapnya terputus-putus karena cegukan tersebut. Dalam hati ia berutuki dirinya sendiri akan hal itu.

AYUDIA ──────────────────────────────── ·

Melihat reaksi spontan Gabrian yang bahkan lelaki itu sampai cegukan, Ayudia menjadi tidak enak hati.

Untungnya sang puan memahami perkataan Gabrian. "I-Iya boleh. M-Maaf ya Ian kamu jadi cegukan karena saya," ucapnya tak enak hati lantas ikut bangkit dan membungkuk sejenak.

Beruntung cafetaria sepi sehingga tidak ada yang aneh dengan sikap Ayudia. Kemudian sang puan meraih tas bekal tersebut untuk digenggamnya sebagai pelampiasan rasa gugup.

GABRIAN ─────────────────────────────── ·

Gabrian menggelengkan kepalanya dengan tegas, walau memang karena Ayudia hingga akhirnya ia cegukan seperti ini, namun wanita itu tak perlu minta maaf.

"Terimakasih sek- hik. sekali lagi atas makan- hik. makanannya, Ayu."

Ucapnya dengan masih cegukannya, tak lupa dengan senyuman, senang sudah dihampiri seperti ini.

Keduanya akhirnya berpisah kala Ayudia pulang dan Gabrian harus naik kembali ke atas untuk menyelesaikan pekerjaan. Ia harap dapat bertemu kembali dengan wanita itu.

─ fin.

#SOLNEZ #Zinka #LeonardoGabrianK #AyudiaPratistaM

1 note · View note

najwarndr · 3 years ago

Text

Cerita Saya Selama Liburan Sekolah Ditengah Pandemi

Kali ini saya akan menceritakan mengenai pengalaman liburan saya selama pandemi Covid-19. Karena dunia ini sedang terkena wabah maka dari itu saya menghabiskan waktu liburan saya dirumah dengan melakukan berbagai aktivitas yang menyenangkan, walaupun selama liburan saya hanya melakukan aktivitas di rumah, tapi saya tidak merasa bosan dikarenakan saya melakukan banyak hal yg menyenangkan selama berlibur.

Sekarang saya akan mulai bercerita mengenai keseharian saya selama masa liburan sekolah selama pandemi. Biasanya saya tidur pada waktu yg tidak terlalu larut, karena saya membaca di internet bahwa tidur larut dapat mengurangi kapasitas otak sampai 6 tahun lamanya. Lalu saya pun bangun pada sekitar jam 5 sampai jam 6 pagi lalu saya menyikat gigi saya dan cuci muka, pada hari- hari khusus saya biasanya berolahraga bersepeda bersama mama saya disekitar tempat saya tinggal.

Sehabis bersepeda selama kurang lebih 1 jam, saya beserta mama saya pergi ke pasar untuk membeli bahan makanan, sehabis membeli bahan makanan saya pun pulang kerumah. Setelah sampai dirumah saya menghilangkan keringat saya sebelum mandi dengan cara menyuci sepeda. Agar, sepeda saya tetap bersih dan terawat. Lalu setelah saya. Menyuci sepeda saya pun lanjut mandi karena sudah tidak ada keringat lagi di tubuh saya.

Setelah saya mandi, saya biasanya membuat sarapan sendiri menggunakan bahan-bahan makanan yg ada di rumah. Karena ini sarapan biasanya saya hanya makan makanan yg ringan, untuk hari ini saya akan membuat “garlic bread”. Pertama saya akan mengoleskan metega ke roti, lalu saya akan menaburkan bubuk bawang putih, lada, dan garam, setelah itu saya menaruh topping diatasnya yaitu adalah keju karena saya sangat suka sekali pada keju. Lalu saya akan memanggang roti tersebut pada oven pada suhu 60°Celsius selama 10 menit.

Sambil menunggu roti saya matang saya membersihkan kandang kucing saya sekalian memberi mereka makan. Lalu makanan saya pun telah selesai dan saya pun makan, karena saya sudah merasa sangat lapar. Setelah saya sarapan biasanya saya bersantai-santai bersama keluarga saya. Saya bersantai dengan cara membaca buku. Karena saya sedang membaca buku Harry Potter yang ke lima, maka saya akan melanjutkan membaca buku tersebut.

Setelah membaca buku tersebut selama 1 sampai 2 jam saya pun merasa letih, lalu saya pum tertidur selama satu jam. Setelah tidur badan saya pun merasa fresh dan aktivitas yg akan saya lakukan selanjutnya adalah makan siang. Pada hari ini Mama saya memasak bebek rica rica, itu afalah salah satu makanan favorite saya. Saya pun makan dengan sangat lahap, setelah makan saya pun melanjutkan aktivitas yaitu adalah melukis.

Saya akan melukis menggunakan media ‘cat air’, saya pun mencari inspirasi di ‘pinterest’ dan saya pun berakhir dengan melukis ‘Bunga Lavender’. Setelah saya melukis saya pun membersihkan kandang kucing lagi, agar rumah saya tetap bersih. Lalu saya pun memberi kucing saya makan, karena mereka sudah mengeong agar diberi makan.

Setelah itu saya bersantai dikamar dengan membaca komik yg saya suka d li HandPhone. Setelah saya membaca komik saya pun akan membuat sebuah snack, yaitu adalah cookies. Saya pun mencari resep cookies di Youtube, setelah itu saya menakar bahan dan mencampur bahan bahan tersebut. Lalu didiamkan di lemari es selama 30 menit.

Sambil menunggu saya pun akan mandi karena hari itu terasa sangat panas, lalu 30 menit pun berlalu lalu saya pun memanggang adonan cookies di over. Karena saya sangat tidak sabar saya pun menunggu persis didepan oven. Lalu ‘TING’ oven saya pun berbunyi, saya pun mengeluarkan loyang nya dengan hati hati karena loyangnya sangat panas. Setelah membiarkan cookies saya dingin saya pun menaruh cookies say adi toples, dan saya memakan cookies tersebut bersama susu. Oh ya! Tidak lupa saya juga membagi cookies tersebut kepada keluarga saya, dan mereka bilang cookies buatas saya enak.

Malam pun tiba dan saya pun makan malam, malam ini saya makan nasi goreng dengan bebek buatan mama saya. Saya pun merasa sangat kenyang, lalu karena mama saya bilang tidak boleh langsung tidur setelah makan. Saya pun melanjutkan membaca Buku Harry Potter and The Order Of The Phoenix. Setelah menghabiskan waktu dengan membaca buku, saya pun mulai merasa bahwa kantuk mulai menyerang saya. Lalu saya pun tidur karena merasa kantuk yg menyerang saya.

Terima Kasih telah meluangkan waktu anda membaca cerita saya! Saya berharap Pandemi Covid-19 akan berakhir secepatnya dan dunia akan kembali normal.

Sampai jumpa lagi!

1 note · View note

kokikita · 3 months ago

Text

RUMAH MAKAN DI BLITAR "KOKI KITA". HUB : 085645824488

Kuliner Terbaik di Rumah Makan Koki Kita: Rekomendasi Teratas

Mengapa Koki Kita?

Cita Rasa yang Autentik

Kualitas Bahan Terbaik

Koki Kita menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Daging, sayuran, dan bumbu-bumbu dipilih dengan cermat untuk memastikan setiap suapan memberikan kepuasan maksimal.

Suasana dan Pelayanan

Rekomendasi Teratas

1. Ayam Bakar

Cita Rasa Unik: Bumbu marinasi ayam bakar ini terdiri dari campuran rempah-rempah yang memberikan rasa yang khas dan mendalam.

Tekstur yang Sempurna: Proses pemanggangan yang teliti memastikan kulit ayam yang renyah dengan daging yang tetap juicy.

2. Soto Ayam

Kuah yang Sedap: Kuah soto yang bening ini penuh dengan rasa yang kaya, berkat penggunaan bumbu dan rempah-rempah yang segar.

Pelengkap yang Menyempurnakan: Soto ini disajikan dengan berbagai pelengkap seperti telur rebus, kentang, dan bawang goreng, menambah kelezatan hidangan.

3. Sate Ayam

Sate ayam Koki Kita adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Tusuk-tusuk daging ayam yang dipanggang ini disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.

Bumbu Kacang yang Khas: Bumbu kacang yang digunakan memiliki rasa yang kaya dan gurih, melengkapi daging ayam yang empuk.

Penyajian yang Menarik: Sate ayam disajikan dengan cara yang menarik, memanjakan mata dan lidah Anda.

4. Bebek Bakar

Kulit yang Renyah: Proses pemanggangan yang sempurna menghasilkan kulit bebek yang renyah dan daging yang juicy.

Bumbu yang Meresap: Bumbu marinasi bebek bakar di Koki Kita sangat kaya dan meresap dengan baik ke dalam daging.

5. Bothok

Rasa yang Autentik: Bumbu bothok diracik dengan cara tradisional, memberikan rasa yang autentik dan khas.

Tekstur yang Kenyal: Tekstur bothok yang kenyal dan bumbu yang meresap membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

6. Aneka Masakan Santan

Koki Kita juga menawarkan berbagai masakan santan yang memanjakan lidah. Hidangan-hidangan ini menggunakan santan sebagai bahan dasar, memberikan rasa creamy yang lezat dan menggugah selera.

Rasa Creamy: Santan memberikan rasa creamy yang khas pada setiap hidangan, menjadikannya sangat lezat.

Varian Pilihan: Aneka masakan santan yang tersedia di Koki Kita meliputi berbagai hidangan berkuah dan lauk pauk yang menggugah selera.

Menikmati Kuliner Terbaik di Koki Kita

Untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman terbaik di Koki Kita, berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

Periksa Menu Spesial: Koki Kita sering kali menawarkan menu spesial dan promosi tertentu. Pastikan Anda memeriksa menu spesial saat berkunjung.

Reservasi Tempat: Jika Anda berencana untuk makan pada waktu-waktu sibuk, melakukan reservasi terlebih dahulu dapat memastikan Anda mendapatkan tempat.

Coba Beberapa Hidangan: Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan dari rekomendasi di atas. Mengunjungi Koki Kita adalah kesempatan untuk mengeksplorasi berbagai cita rasa Nusantara.

Kesimpulan

Hubungi : 085645824488 Alamat : Jl. Mastrip No.I, RT.01/RW.02, Togogan I, Togogan, Kec. Srengat, Kabupaten Blitar, Jawa Timur 66152

#cooking #business #food #foodie

0 notes

snackcateringalifa · 4 years ago

Photo

Katering Makanan,Catering Aqiqah,Catering Harian,klik wa.me/6282313982174 Catering Lamaran,Catering Nikahan,Catering Nasi Box ,Catering Nasi Kuning,Catering Nasi Kotak ,Catering Online,Catering Pernikahan,Nasi Box Kekinian,Nasi Box Sederhana,Nasi Box Ayam Goreng,Nasi Box Aqiqah,Nasi Box Ayam Bakar,Nasi Box Gudangan,Nasi Box Ayam,Nasi Box Ayam Geprek,Nasi Box Ayam Kremes,Nasi Box Bento,Nasi Box Bento Anak,Nasi Box Bebek,Nasi Box Brebes,Nasi Box Chicken,Nasi Box Catering,Nasi Box Cantik,Nasi Box Capcay,Nasi Box Chicken Katsu,Nasi Box Catering Kantoran,Nasi Box Di Solo,Nasi Box Daging Berawal dari kegemaran "Bunda Sang Owner" membuat makanan sendiri u dinikmati keluarga, membuat sang Owner kecil terbiasa melihat bahkan terlibat dalam proses pembuatannya. Berbekal resep Sang Bunda, maka dipenghujung 2006 sang Owner memutuskan u serius menekuni hobby sebagai usaha dengan nama ALIFA. Dalam perkembangannya Alifa snack & catering ingin berkiprah dan terlibat diberbagai kegiatan keluarga, lingkungan tempat tinggal, sekolah, kantor dll. Dengan menawarkan beberapa pilihan kemudahan dan solusi yg dibutuhkan yaitu berupa : 1. Jasa penyedia makanan 2. Jasa penyedia alat prasmanan dan hajatan. Untuk Jasa penyediaan makanan yg ditawarkan adalah kami meneriman pesanan berupa : Aneka kue basah, Aneka kue kering, Roti & cake, Kue tart, Snack box, Nasi box/berkat, Paket tumpeng, Paket aqiqah, Paket hantaran, Paket prasmanan hajatan, dll. Untuk jasa penyedian alat prasmanan dan hajatan yangg kami tawarkan adalah : satuan alat hajatan, Paket minimalis, Paket klasik, Paket lengkap. Kami berharap beberapa pilihan kemudahan yg kami tawarkan dapat menjadikan solusi terbaik dr apa yg dibutuhkan oleh konsumen. Alifa Snack & Catering Jl. Raya Barat Pangkah, Dukuh Kauman Rt.05 Rw.03 No.56, Pangkah, Tegal, Jateng. Kode Pos 52471 20 mtr sebelah baratx Kantor PWRI Pangkah Telp/WA : 0823 1398 2174 #kateringmurah #kateringaqiqah #kateringacara #snackbocktegal #tegalhits #tegallakalaka #tegalbertauhid #tegaldodolan #tegalexplorer #tegalhist #jtegallakalaka #tegalkotabahari #slawihits #slawiayu #lokerslawi #slawihitz #slawiberbagi #slawiculinary #slawidodolanonline #slawiexpo #slawijawatengah #brebeshits #brebesberhias #brebescity #brebesculinary #brebesfood #brebesonlineshop

1 note · View note

labelsbarcode · 4 years ago

Text

9 Resep Makanan Khas Bali Yang Halal, Enak, Dan Bikin Nagih

Bali merupakan salah satu destinasi wisata yang banyak dikunjungi wisatawan, baik lokal maupun mancanegara. Tak cuma tempat wisatanya yang memukau, Bali termasuk terkenal akan kulinernya yang nikmat. Dari makanan yang manis, gurih, sampai pedas.

Sebagian besar masakan khas Bali termasuk terkenal kaya akan rempah-rempah. Sehingga cita rasanya begitu kuat dan menyehatkan. Pecinta pedas termasuk sanggup menikmati berbagai sambal yang menggugah selera.

Jika kamu termasuk orang yang gemar bersama dengan masakan khas Bali, tersedia banyak makanan yang sanggup dibuat di rumah lho. Makanan ini termasuk halal dan gunakan bahan yang sederhana.

1. Ayam bumbu Bali.

Bahan-bahan: - 1 ekor ayam, potong-potong - 1 sendok teh gula pasir - 1/4 sendok teh merica bubuk - 2 sendok teh garam - 3 lembar daun salam - 3 sendok makan minyak untuk menumis ml air

Bumbu halus: - 1 buah tomat - 1 sendok teh terasi, dibakar - 10 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 6 buah cabai merah besar - 8 buah cabai merah keriting

Cara membuat: 1. Panaskan minyak. 2. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sampai harum. 3. Masukkan ayam lalu aduk sampai beralih warna. 4. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata. 5. Tambahkan air. 6. Masak sampai masak dan bumbunya meresap. 7. Ayam bumbu Bali siap disajikan.

2. Bebek betutu.

Bahan-bahan: - 1 ekor bebek, belah tengah dan lebarkan - 1 buah jeruk nipis - setengah sendok makan garam - 90 ml santan kental

Bahan bumbu: - 1 ruas kencur cincang halus - 1 ruas kunyit bakar, cincang halus - 1 sendok teh ketumbar bubuk - 1 sendok teh merica bubuk - 1 sendok teh pala bubuk - 1/4 sendok teh kunyit bubuk - 10 siung bawang merah, iris halus - 2 batang serai, ambil anggota putihnya, cincang halus - 2 ruas jahe, cincang halus - 2 ruas lengkuas, iris kasar, dan pipihkan - 2 sendok teh terasi bakar - 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya dan iris halus - 5 cabai merah besar, buang bijinya, iris halus - 5 cabai merah keriting, iris halus - 5 cabai rawit orange, iris halus - 5 lembar daun salam, robek kasar - 5 siung bawang putih, iris halus - 8 buah kemiri sangrai, tumbuk kasar - garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat: 1. Siapkan bebek, lumuri permukaannya bersama dengan air jeruk nipis dan garam. 2. Sisihkan bebek selama 15 menit, lalu cuci bersih. 3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. 4. Masukkan semua bahan bumbu, tumis sampai harum dan matang. 5. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan bubuk-bubuk lainnya secukupnya. 6. Masukkan bebek dan lumuri permukaannya bersama dengan tumisan bumbu. 7. Tutup wajan dan ungkep bersama dengan api kecil sampai beralih warna dan bumbu meresap. 8. Masukkan setengah campuran air dan santan. 9. Aduk-aduk sampai santan dan bumbu tercampur merata. 10. Tutup wajan rapat-rapat dan masak sampai air habis. 11. Balikkan bebek, masukkan setengah sisa santan. 12. Tutup wajan dan masak ulang sampai air habis dan bebek matang. 13. Cek kematangan bebek. Caranya bersama dengan tusuk dan robek menggunkan garpu. Jika belum matang, tambahkan air dan masak kembali. 14. Untuk hasil maksimal, panggang sebentar di oven. Atau sanggup termasuk dipanggang di bara api dan panggangan di kompor. 15. Siapkan loyang datar, alasi loyang bersama dengan selembar alumunium foil, lalu tempatkan bebek diatasnya. 16. Panggang di di dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama menit sampai bumbu terlihat mengering. 17. Keluarkan bebek berasal dari oven. 18. Bebek betutu siap untuk disajikan

3. Sambel embe.

Bahan-bahan: - 13 buah cabai rawit - 5 siung bawang merah, iris tipis - 7 siung bawang putih, iris tipis - air jeruk limau secukupnya - garam secukupnya - kaldu ayam bubuk secukupnya - minyak goreng secukupnya

Cara membuat: 1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah masak atau kering sesuai selera. 2. Goreng cabai rawit, haluskan bersama dengan cobek. 3. Campur bawang goreng bersama dengan cabai yang sudah dihaluskan. 4. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. 5. Tambahkan gula sesuai selera. 6. Aduk sampai rata, sambal pun siap untuk disajikan

4. Lawar.

Bahan-bahan: gram kelapa parut (setengah tua) gram daging ayam rebus, disuwir - 2 sendok makan gula merah, disisir - 2 sendok makan minyak untuk menumis - 3 sendok makan bawang goreng - 1 buah jeruk nipis - 1 buah mentimun, potong dadu kecil - 1 sendok teh garam garam kacang panjang, potong 2 cm, lalu rebus setengah masak gram kecambah, rebus

Bahan bumbu halus: - 1 cm jahe - 1 cm lengkuas - setengah blok terasi - setengah sendok teh ketumbar - setengah sendok teh lada - 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera) - 2 butir kemiri - 2 cm kencur - 2 siung bawang putih - 3 buah cabai merah, buang bijinya - 6 butir bawang merah

Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan garam, gula merah, dan tiga sendok makan air. 3. Masukkan daging ayam, kelapa parut, kacang panjang, dan kecambah. 4. Matikan kompor, masukkan irisan mentimun. 5. Sebelum dihidangkan, tambahkan air perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng.

5. Sate lilit bali.

Bahan-bahan: gram daging ayam, giling halus - 1 sdm santan kental - 1 sdt garam - 1 sdt gula - 1,5 sdm kelapa muda parut gram udang, giling batang serai untuk tusukan

Bumbu halus: - 1 buah serai ambil putihnya - 1 cm jahe - setengah sdt terasi, bakar - 1/4 sdt ketumbar, sangrai - 3 butir kemiri, sangrai - 3 cm kunyit, bakar - 3 lembar daun jeruk - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai keriting - 8 siung bawang merah

Cara membuat: 1. Haluskan bumbu, lantas tumis sampai harum. 2. Tambahkan gula garam, aduk sampai matang, angkat. 3. Pada wadah masukkan ayam, udang giling, santan, kelapa parut lalu tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. 4. Ambil 1 sdm adonan, lilitkan terhadap ujung serai atau bambu. 5. Panggang di atas pan, bolak balik sampai masak dan harum. 6. Sate lilit siap disajikan.

6. Tumis tuna sambal matah.

Bahan-bahan: gram daging tuna segar - 1 butir jeruk limau - 1 sachet terasi bakar, haluskan - 2 batang sereh, iris halus anggota yang putihnya - 20 gram cabai rawit merah - 4 butir bawang putih, iris halus - 5 lembar daun jeruk purut, iris halus - 7 butir bawang merah, iris halus - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat: 1. Kukus ikan tuna selama lebih kurang 10 menit. 2. Iris halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh dan cabe rawit. 3. Setelah itu suwir-suwir daging tuna. 4. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bumbu yang tadi diiris-iris. 5. Masukkan suwiran tuna. 6. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. 7. Masak sebentar lalu tambahkan perasan jeruk limo.

7. Jukut gonda.

Bahan-bahan: - 2 ikat sayur gonda - 1 buah jeruk nipis - 1 sdt merica bubuk - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai

Cara membuat: 1. Potong kecil-kecil sayur gonda. 2. Tumis bawang putih, lantas masukkan potongan sayur gonda. 3. Tambahkan irisan cabai, dan merica bubuk. 4. Tambahkan termasuk perasan jeruk nipis. 5. Angkat dan sajikan.

Itulah Beberapa Makanan Khas Bali beserta resepnya, semoga resepnya membantu.

2 notes · View notes