#receita de coxinha

[blogmmmonteiros]

8 Receitas Fit para Festas Juninas: Celebrando a Tradição com Saúde!

8 Receitas Fit para Festas Juninas: Celebrando a Tradição com Saúde! As festas juninas são um convite irresistível para celebrar a cultura brasileira em meio a comidas deliciosas, música animada e muita dança. Mas, para quem busca manter uma alimentação saudável, as tentações juninas podem ser um verdadeiro desafio. A boa notícia é que você não precisa abrir mão das delícias típicas para curtir…

[domquixotedospobresblog]

Cara é estranho demais fazer pouca comida,já estava acostumada com você seu comilão, refazer as receitas em menores porções, comprar na padaria só metade do pão, metade que digo é cinco,pois com você aqui eram dez, não feira livre pedir apenas um pastel também não tem sentido, pedia sempre um de carne e um de palmito,e no almoço antes eram dois ,agora só faço um ovo frito, menos suco e refri pequeno, pedir pizza só brotinho, não consigo comer uma grande sozinha,se me conhece, detesto fria ou requentada, café na cama só se levar pra mim, então já nem faço,tomo um pingado de butiquim,minha vida se resume em kibe, coxinha,esfiha e croquete,deixo o carro em casa,vou trabalhar com a mobilete,da até rima com a próxima frase, não tenho mais com quem dividir o meu chiclete, coloquei a casa a venda para comprar uma menor,assim a sua ausência será diminuída, pronto o moço ligou,a casa já foi vendida, agora sim sei que acabou, até o nosso lar desmoronou, tudo certo agora,só cozinhar pouco ainda é foda,erro no sal,na pimenta e no tamanho da panela,vida dura de voltar a ser solteira, ontem mesmo eu fiz arroz numa frigideira.

Jonas r Cezar

[queroviajarpaula]

Petrópolis anuncia datas do Festival do Fondue.

Quando eu penso em friozinho penso logo em cobertas,chocolate quente e é claro,o fondue 🫕.

Entre os dias 30 de junho a 30 de julho,a cidade de Petrópolis terá a 14ª edição do Festival do Fondue,Caldos e Cremes.

Ao todo,serão mais de 70 estabelecimentos (entre bares e restaurantes)participando do evento,que é organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau.

No cardápio os mais variados tipos de fondue, desde os tradicionais (carne,queijo e chocolate)aos mais novos,de coxinha,doce de leite,goiabada e leite Ninho.

Para os vegetarianos/veganos terá a opção de fondue de cogumelos.

Além de muitas opções de comidinhas quintinhas,o festival vai ser mais interativo.

Chefs de alguns restaurantes participantes vão ensinar receitas em oficinas totalmente grátis.

Só sei que fiquei com vontade de ir! 😋

#turismo #tourism #travelblogger #turismointerno #turismobrasil #travelgram #instatravel #travelblog #noticiasdeviagem #noticiasdeturismo #viagemeturismo #instagramdeviagem #instagramdeturismo #petropolis #petropolisrj #cidadeserranarj #fondue #festivaldofondue #festivaldofonduedepetropolis #petrópolis

[s-t-e-fs]

hey, l.

sua mãe me viu na rua e disse oi. eu queria fingir que não a vi e continuar andando, mas ela nunca foi do tipo "sogra cruel" e eu me vi sentado no banco da praça comendo coxinha com ela. continua linda e amigável, o que me faz lembrar de quando eu sentia inveja por você ter uma mãe tão presente e amorosa e tudo o que eu tinha era o vazio da minha casa. você dizia "sua mãe foi legal comigo" mas aí que tá, l.

aí que tá.

quando terminei de comer a coxinha, me despedi dela e continuei andando sem rumo pela cidade. ela havia me perguntado como eu tava e eu menti dizendo que estou bem. me senti péssimo por isso, mas eu não posso dizer a ela que não durmo direito faz 1 semana e que eu tento achar qualquer pertence que tenha o seu cheiro. eu não posso dizer a ela que tenho chorado todos os dias, que tenho tomado mais comprimidos do que diz na receita.

não posso dizer a ela que sou viciado.

que meu vício é você.

então eu menti e fui embora. não olhei pra trás uma vez sequer. não queria chorar, então engoli o embolo que estava na minha garganta e segui em frente.

ela me disse que você cortou o cabelo. e que tem uma nova tatuagem no pulso. quis dizer a ela que a ideia da âncora na mão foi minha, que eu ia fazer um degradê no seus cachos que vi num vídeo aleatório do meu feed. quis dizer o significado da tatuagem, o significado da mudança. quis dizer muitas coisas pra ela.

mas nada do que eu dissesse

te traria de volta.

voltei pra casa vazia e chorei mais uma vez naquele dia. preciso te tirar

de alguma forma

daqui de dentro.

— passei aqui pra te falar que eu finalmente dormi. e que não tenho procurado tanto o seu cheiro. se cuida.

[saborosareceitas]

Veja como fazer A Melhor Receita de Massa de Coxinha para o seu Lanche. A coxinha é um lanche onde a maiorias das pessoas adora saborear. Ela é uma massa frita recheada, geralmente com frango, que pode ser acompanhada de diversos molhos.

[piquena-aprendiz]

CARTA ABERTA À VOVÓ EDITE

Oi vó, a bença… como vai as coisas por aí, no céu?! Tenho certeza que sem dores no joelho, sem a frieza doendo os ossos, sem calor para fazer subir sua pressão e com muito mais calma e louvores. Por aqui, muita coisa já aconteceu desde sua partida; e dessas, a minha proximidade com Deus é a mais bonita pra te contar. Desde nosso adeus, que O ouço baixinho, me contando coisas que talvez fossem o teu falar. Tem dias que coloco teus hinos favoritos e revivo na memória os dias que eu acordava, o rádio já estava na cozinha tocando e você preparando o almoço (mesmo ainda sendo 06am) e minha papa já estava me aguardando (mesmo que fria, por eu ter demorado a acordar); também lembro dos dias que eu acordava cedo para irmos à feira e minha recompensa era comer coxinha de café da manhã, te ajudava nos afazeres e ia assistir globo rural. Também recordo de todas as vezes, sem exceção, que chegávamos em sua casa e tinha muita comida na mesa. Já fazem 03 meses da tua partida, 03 meses que não ouço o teu “te amo”, 03 meses que não sou mais a sua neta predileta… o que me resta agora são as lembranças, as canções, as histórias, as receitas, e a saudade de tocar teus cabelos grisalhos. Obrigada vó, por essa breve passagem em meus dias, espero que você tenha ido com o coração orgulhoso de mim e do seu Etinho.

Com muito amor e saudade, “Leninha”. 🤍

[brasilsabores]

Como Fazer Coxinha: Um Petisco que Todo Mundo Ama!

Quem não ama uma boa coxinha, né? Esse salgadinho é um clássico que não pode faltar em festinhas e encontros com os amigos. Se você quer aprender a fazer a sua própria coxinha em casa, vem comigo que eu te ensino!

Ingredientes:

Para a massa:

- 500g de farinha de trigo

- 1 litro de caldo de galinha (ou água, se não tiver)

- 2 colheres de sopa de manteiga

- Sal a gosto

Para o recheio:

- 300g de peito de frango desfiado

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- Sal e pimenta a gosto

- Salsinha picada (se você curtir)

Para empanar:

- 2 ovos batidos

- Farinha de rosca

Mão na Massa!

1. Fazendo o Recheio: Comece refogando a cebola e o alho em um pouco de óleo até ficarem douradinhos. Depois, jogue o frango desfiado na panela, tempere com sal, pimenta e, se quiser, coloque salsinha. Misture tudo e deixa cozinhar por uns minutinhos. Prontinho!

2. Preparando a Massa: Em outra panela, ferva o caldo de galinha (ou água). Quando estiver borbulhando, adicione a manteiga e o sal. Agora é hora de colocar a farinha aos poucos, mexendo bem para não empelotar. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.

3. Montando as Coxinhas: Depois que a massa esfriar um pouco, pegue um pedaço dela na mão e abra como se fosse uma mini pizza. Coloque uma colher do recheio no meio e feche formando uma coxinha. Tente deixar bem fechadinha para não vazar.

4. Empanando: Passe suas coxinhas nos ovos batidos e depois na farinha de rosca para ficar bem crocante.

5. Fritando: Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira funda e frite as coxinhas até ficarem douradas e crocantes. Use uma escumadeira para tirar do óleo e coloque sobre papel toalha para tirar o excesso.

6. Hora de Servir: Pronto! Agora é só chamar a galera e servir suas coxinhas quentinhas com um molho gostoso.

Fazer coxinha em casa é muito divertido e ainda rende boas risadas com os amigos! Aproveita a receita e bora colocar a mão na massa! Se precisar de mais dicas ou quiser trocar ideias sobre outras receitas, tô aqui!

[vifranalencar]

O que é a vida?

Imagine só, numa explosão catastrófica e brutal nasce a vida, então partículas de ar, pedregulhos e componentes mágicos se materializam, o primeiro corpo dá vida ao segundo e eles vivem por 34 anos juntos.

Percebi que a gente estava se afastando, pois comecei a falar com certa frequência “não sei” e você bem sabe, nunca existiu “não sei” para você, você sempre soube de tudo e eu sempre tive, por tabela, saber todas as respostas na ponta da língua.

Nos despedimos inúmeras vezes, combinamos seu look final, comemos coxinha e eu te dei até os últimos dias danone “mas só se for de morango”, o shake de frutas vermelhas, também (seu último preferido)! Fica pra próxima a queijadinha da padaria, bem molhadinha, que você amava. Foi a única coisa que não deu tempo.

Reli todos os textos que escrevi pra você ao longo da vida em todos os aniversários, quando você ainda falava, pedia para eu repetir os trechos preferidos, quando parou de falar, piscava e esboçava sorrisos e eu concluía que eram seus trechos preferidos.

Prometemos poucas coisas: prometi que vou fazer sua receita de bolo de chocolate, que não vou ficar sozinho e que vou continuar escrevendo para você especialmente nos seus aniversários “para sempre”.

Você me prometeu mais: que vai me ouvir pra sempre, que nos dias difíceis vai acariciar minha cabeça até eu dormir, que não vai me deixar só, que vai sempre sussurrar as respostas no meu ouvido “mesmo que você decida o contrário, como sempre fez”.

Um dia você se atrasou para me buscar na escola, eu fiquei arrasado e você me prometeu: “se um dia eu demorar de novo é porque não vou estar mais aqui”. Sempre visceral. Você nunca mais atrasou.

Finalmente você virou “para sempre” mãe. Você não merecia sofrer tanto. Como sempre disse: “Até já, mãezinha. Te amo muitão”. Na próxima a gente apronta mais.

Dorinha 15.03.1951 - 16.06.2024

[caronte-recipe-book-from-web]

Frango com Quiabo da Dona Vilma

Ingredientes

1 pacote de asa e coxinha de asa de frango

300 g de quiabo picado em rodelas grossas

2 tomates maduros

Alho e sal a gosto

Cebola picada em rodelas

Modo de fazer

Refogue o frango temperado com alho e sal em uma panela untada. Use de preferência uma panela grossa ou antiaderente. Tampe a panela e deixe fritar até que o frango esteja corado. Mexa algumas vezes para corar de maneira uniforme. Se o frango soltar muita gordura, remova o excesso. Remova o frango da panela e reserve.

Na mesma panela usada para refogar o frango adicione a cebola e refogue por alguns minutos até que ela esteja macia. Volte com o frango para a panela e misture-o com a cebola. Espalhe o quiabo por cima do frango, sem misturar, e por cima dele coloque o tomate fatiado.

Com auxílio de uma colher, mexa com cuidado nas laterais da panela para misturar levemente o frango ao quiabo; a recomendação é dar uma ajeitadinha para descer um pouco o quiabo, mas sem misturar muito. Acrescente água quente para cozinhar e formar um caldo.

Sugestão:

Sirva com angu de fubá ou de milho-verde.

Se quiser seguir a tradição mineira, cozinhe em panela de ferro.

Fonte: https://www.embrapa.br/en/hortalica-nao-e-so-salada/receitas/frango-com-quiabo

[abraaocostaof]

Coxinha de frango caipira: Jornal do Campo ensina como fazer receita com massa de mandioca

Depois, é só moldar pedacinhos de massa em formato de coxinha e rechear. Deixe a farinha de rosca e a mistura de água com leite separadas. Passe as coxinhas na mistura de água com leite, depois, na farinha de rosca e leve para fritar. Por fim, é só fritar. Source link

[selfcaredicas]

undefined

COXINHAS DE ABÓBORA RECHEADAS COM PALMITO

▫️INGREDIENTES: 🔸RECHEIO: -3 palmitos em conserva -1 dente de alho -2cs de molho de tomate -Azeitonas picadas (5-6, mas é opcional) -Temperos (coloquei só paprica) -3cs de água ⠀ 🔸 MASSA: -250g de abóbora cabotiã cozida (aproximadamente) -4cs de farinha de arroz -Sal -Farinha de linhaça (para empanar) *Rendimento: 4 coxinhas ⠀ ▫️PREPARO: 1) Para o recheio: desfie com um garfo os palmitos. Doure em uma panela com um fio de azeite o alho picado. Acrescente o palmito e mexa um pouco. Depois coloque o molho de tomate, as azeitonas (pode colocar milho, cebola... ou o que mais quiser), temperos e a água. Mexa em fogo baixo até o palmito ficar mais cozido e macio. 2) Para a massa: cozinhe um pedaço médio de abóbora no microondas por uns 6min (ela cozida no microondas ficará mais seca e assim não é necessário colocar tanta farinha). Descasque e junte com a farinha e o sal e misture bem (amasse com as mãos) até chegar em uma massa homogênea. 3) Divida em 4 partes (ou 5 se quiser fazer coxinhas pequenas). Molde as coxinhas e antes de fechar a ponta, coloque 2cs do recheio no centro. Feche a pontinha e depois passe as coxinhas na farinha de linhaça. 4) Leve para assar no forno ou air fryer por 25min à 200 ºC até ficarem bem douradinhas. ⠀

[domquixotedospobresblog]

Cara é estranho demais fazer pouca comida,já estava acostumada com você seu comilão, refazer as receitas em menores porções, comprar na padaria só metade do pão, metade que digo é cinco,pois com você aqui eram dez, não feira livre pedir apenas um pastel também não tem sentido, pedia sempre um de carne e um de palmito,e no almoço antes eram dois ,agora só faço um ovo frito, menos suco e refri pequeno, pedir pizza só brotinho, não consigo comer uma grande sozinha,se me conhece, detesto fria ou requentada, café na cama só se levar pra mim, então já nem faço,tomo um pingado de butiquim,minha vida se resume em kibe, coxinha,esfiha e croquete,deixo o carro em casa,vou trabalhar com a mobilete,da até rima com a próxima frase, não tenho mais com quem dividir o meu chiclete, coloquei a casa a venda para comprar uma menor,assim a sua ausência será diminuída, pronto o moço ligou,a casa já foi vendida, agora sim sei que acabou, até o nosso lar desmoronou, tudo certo agora,só cozinhar pouco ainda é foda,erro no sal,na pimenta e no tamanho da panela,vida dura de voltar a ser solteira, ontem mesmo eu fiz arroz numa frigideira.

Jonas R Cezar