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Lácteos: Reforçada fiscalização de rótulos que induzem a erro

Anffa Sindical informa que auditores fiscais federais agropecuários intensificaram a verificação de rotulagem para ver se os consumidores não estão sendo enganados

Do Broadcast A partir da recomendação do Ministério Público Federal do Estado de Goiás (MPF-GO), os auditores fiscais federais agropecuários reforçaram a fiscalização da rotulagem de produtos lácteos no país, informa, em nota, o Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical). “Segundo a Lei 8.078/1990, embalagens de produtos lácteos que provoquem associação com…

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A Tradição do Ovo de Páscoa - Conhecendo essa Tradição

Ah, a Páscoa! Uma época do ano que traz consigo não apenas a renovação da primavera, mas também a irresistível tentação dos ovos de chocolate. Se você já se perguntou como essa tradição doce começou, prepare-se para embarcar em uma deliciosa viagem pela história e descobrir os segredos por trás do querido ovo de Páscoa.

A história do ovo de Páscoa remonta a tempos antigos, quando civilizações antigas, como os egípcios e os persas, celebravam a chegada da primavera como um símbolo de renascimento e fertilidade. O ovo, como uma representação natural da vida e do renascimento, estava no centro dessas celebrações.

No entanto, foi na Europa medieval que a tradição começou a se assemelhar mais ao que conhecemos hoje. Durante a Quaresma, um período de 40 dias de abstinência e penitência que antecede a Páscoa, os cristãos eram proibidos de consumir ovos e outros produtos lácteos. Então, para evitar que os ovos estragassem, eles eram cozidos ou preservados de alguma forma.

À medida que a Quaresma chegava ao fim, as famílias se reuniam para celebrar a Páscoa. Os ovos que haviam sido guardados eram decorados e servidos como parte da festividade. Além disso, os ovos eram dados como presentes, simbolizando não apenas a renovação da vida, mas também amizade e amor.

A transformação do ovo cozido decorado para o ovo de chocolate que conhecemos hoje ocorreu durante o século XIX. Nessa época, a fabricação de chocolate estava se popularizando, e os confeiteiros começaram a explorar novas formas de moldar e decorar esse deleite irresistível. A ideia de criar ovos de chocolate para a Páscoa rapidamente se espalhou, conquistando o paladar das pessoas e consolidando uma tradição que persiste até os dias de hoje.

Foi na França que os ovos de chocolate ganharam uma reviravolta artística, com mestres chocolatiers desenvolvendo técnicas elaboradas de decoração e embalagem. A prática de esconder surpresas dentro dos ovos de chocolate também se popularizou, adicionando uma dose extra de diversão à tradição.

No Brasil, a história do ovo de Páscoa se entrelaça com a imigração europeia no início do século XX. Os colonos trouxeram consigo não apenas suas receitas tradicionais, mas também a tradição de presentear ovos de Páscoa. Rapidamente, a prática ganhou popularidade, e os brasileiros adotaram com entusiasmo a ideia de trocar ovos de chocolate durante a Páscoa.

Hoje em dia, o ovo de Páscoa tornou-se uma parte essencial das celebrações no Brasil e em muitos outros países ao redor do mundo. Desde os ovos mais simples, recheados de chocolate ao leite, até os elaborados ovos gourmet, a variedade de opções é vasta, atendendo a todos os gostos e preferências. Inclusive muitos preferem fazer seus próprios ovos de Páscoa, seja pelo tempo em família ou para lucrar com isso durante a Páscoa, é simples de aprender, como fazendo um curso rápido no estilo de um curso ovo de Pascoa, que você pode clicar e ver a história.

Portanto, quando você abrir aquele ovo de Páscoa neste ano, lembre-se de que está participando de uma tradição que tem raízes profundas na história e cultura. Cada mordida é uma homenagem aos tempos antigos, quando o ovo era mais do que uma simples iguaria - era um símbolo de renovação, celebração e, é claro, indulgência deliciosa.

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Os efeitos desolados da seca em Portugal

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Os efeitos desolados da seca em Portugal

Ainda não é uma emergência, mas a seca em Portugal começa a se preocupar. Desde novembro do ano passado, as reservas de água nas barragens portuguesas caíram. A situação é mais séria no sul, mas afeta todo o território nacional. Essa situação se deve à falta de chuva, com estatísticas climáticas que indicam que o primeiro mês de 2022 deve ser mais seco em janeiro dos últimos 20 anos.

Por enquanto, os efeitos da falta de chuva são sentidos nos pastos, que precisam de água para crescer para o despertar vegetativo. Então as culturas de inverno sofrem, especialmente os cereais. Em seguida, caberá aos pomares fora das áreas de irrigação. Nesse momento, os níveis das bacias hídricos são particularmente baixos. O governo concorre à cobertura com algumas medidas destinadas a mitigar o impacto da situação. Entre eles, o freio na produção de eletricidade em cinco barragens do país e o fechamento da torneira para a irrigação com água da barragem de Bravura, no Algarve. Mas isso tem um preço para todos nós.

Aumenta o custo dos gastos em supermercados

Infelizmente, a seca é a causa de dano relevante, tanto no que diz respeito à quantidade quanto à qualidade das culturas. As fazendas de gado estão sofrendo. Pascoli cresce lentamente e os criadores são forçados a fornecer alimentos e água. Custos que caem no preço para o consumo de carne e todos os produtos lácteos. A água pode ser um fator de custo no momento em que as culturas são comprometidas pela seca. Portanto, os gastos no supermercado se tornam mais caros com produtos de menor qualidade.

O custo da corrente e o fornecimento de água potável

Prioridade é a distribuição de água da água potável. Aquele que sai das torneiras. Desse ponto de vista, o suprimento não está em discussão e não está em risco. Para neutralizar a seca, o governo de Portugal ordenou a suspensão do uso da água para a produção de eletricidade nas barragens de Lindoso e Touvedo, no distrito de Viana do Castelo, Cabril (Castelo Branco) e Castelo de Bode (Santarma). Conseqüência? Menos 49% da produção nacional de energia. De acordo com o Adne, nas “três primeiras semanas de janeiro, dos 3.432 GWhs consumidos, 53,8% vieram de fontes renováveis, 29,7% de fontes não renováveis ​​e os 16,4% restantes foram comprados no exterior. Em face de um consumo mais baixo, em comparação com um ano atrás, que 8.6 a mais que a corrente contínua.

Piora da qualidade do ar

A diminuição da chuva faz com que a suspensão dos alérgenos circulantes dure mais, causando maior número de reações alérgicas. O ar seco favorece algumas broncoconstrições e problemas respiratórios. Em seguida, as unidades de controle registraram picos de poeira fina e dióxido de nitrogênio. Mas o vento ajuda, limpar o ar e pelo menos em algumas áreas de Portugal não é escasso.

Agora, todos reclamam do fracasso em fechar os estábulos após a fuga dos bois. Os prefeitos do Algarve solicitam uma reorganização da agricultura na região. A Confederação Nacional da Agricultura reclama da falta de medidas preventivas. A Confederação da Agrícola Portuguesa exige que a intervenção do governo após a colheita de inverno esteja agora comprometida. A única voz inédita permanece a dos ambientalistas. A seca, não apenas em Portugal, nos obriga a focar no longo prazo. Devemos prever o futuro analisando o passado. Isto é, reaja à tendência ao aumento das temperaturas e à diminuição das chuvas. Créditos fotográficos: Foto Facebook Carlos Silva (Almeida) / Idge Eu li Algarve. Título: Os efeitos desolados da seca em Portugal

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Criar músculos após os 60 anos

A perda de massa muscular, conhecida como sarcopenia, é um processo natural que começa por volta dos 30 anos e se acelera com o envelhecimento. Contudo, é possível, mesmo após os 60 anos, desenvolver e manter a musculatura com os métodos certos. Criar músculos nessa fase da vida não só melhora a aparência física, mas tem um impacto profundo na saúde, na mobilidade e na qualidade de vida em geral. À medida que envelhecemos, o corpo passa por mudanças fisiológicas que afetam a composição muscular. A boa notícia é que a prática de exercícios físicos adequados, aliada a uma alimentação balanceada e cuidados com a recuperação, pode reverter parte dessa perda muscular e até mesmo promover o aumento de massa muscular. O processo pode ser mais lento do que na juventude, mas os benefícios são indiscutíveis: maior força, resistência, menor risco de quedas, melhor postura e até prevenção de doenças crônicas. A construção de músculo após os 60 anos depende de vários fatores, entre eles incluem-se: - idade - genética - volume de treino - cargas de treino - género - energia adequada (calorias) - ingestão adequada de proteínas - micronutrientes e água adequados - recuperação adequada entre os treinos - progressão a longo prazo do volume/carga - intensidade dos treinos - alguns auxílios ergogénicos (ver a declaração de posição do ISSN de 2018) - e, talvez mais importante, o quão musculado já é em relação ao seu potencial individual de volume de músculo esquelético

Por que Criar Músculos Após os 60 Anos é Importante?

Com o envelhecimento, a perda de massa muscular leva a uma diminuição da força e da mobilidade. Isso pode afetar a capacidade de realizar tarefas cotidianas, como subir escadas, carregar compras ou até mesmo levantar-se de uma cadeira. Além disso, a redução da massa muscular está associada a uma maior chance de quedas, fraturas e até incapacidade física. Manter ou criar músculos, portanto, tem um papel fundamental na preservação da independência e da saúde a longo prazo. Além disso, o aumento da musculatura melhora o metabolismo, ajudando na gestão do peso corporal, e pode ajudar a controlar condições como diabetes tipo 2 e hipertensão. A prática regular de exercícios de resistência, que são fundamentais para o desenvolvimento muscular, também tem impacto positivo na saúde mental, contribuindo para a redução do stress, da ansiedade e da depressão.

Como Criar Músculos Depois dos 60? Embora a construção muscular após os 60 anos exija paciência e consistência, não é uma missão impossível. Para isso, é importante seguir algumas diretrizes específicas: - Exercícios de Resistência: A melhor maneira de aumentar a massa muscular é através de exercícios de resistência, como levantamento de pesos, utilização de faixas elásticas ou aparelhos de musculação. Realizar exercícios que envolvem grandes grupos musculares, como agachamentos, flexões e levantamento de pesos, é fundamental. O ideal é praticá-los pelo menos duas a três vezes por semana, com intervalos de descanso entre os treinos para permitir a recuperação muscular. - Treinamento Progressivo: Para construir músculos, é necessário desafiar o corpo de maneira progressiva. Isso significa aumentar gradualmente a carga, a intensidade ou o volume dos exercícios conforme a força vai melhorando. A chave está em respeitar os limites do corpo e avançar de forma controlada, sem pressa. - Alimentação Adequada: A nutrição desempenha um papel crucial na construção muscular. As proteínas são essenciais para a reparação e crescimento dos músculos, por isso, é importante consumir alimentos ricos em proteínas, como carne magra, peixe, ovos, leguminosas e produtos lácteos. Além disso, uma dieta equilibrada, rica em carboidratos e gorduras saudáveis, também fornece a energia necessária para o exercício e recuperação. - Descanso e Recuperação: A recuperação é fundamental para a construção muscular. Durante o sono, o corpo tem a oportunidade de reparar os músculos e promover o crescimento. Garantir uma boa noite de sono e fazer pausas adequadas entre os treinos permite que o corpo se recupere adequadamente. - Verificar a Saúde: Antes de iniciar qualquer programa de exercícios, é recomendável consultar um médico para avaliar sua condição física. Se houver condições como osteoporose, problemas cardíacos ou outras doenças crónicas, um profissional de saúde poderá sugerir ajustes no tipo de exercício ou no ritmo de treino.

Benefícios da Criação de Músculos após os 60 Anos O fortalecimento muscular traz muitos benefícios além da estética. A seguir, destacam-se alguns dos principais ganhos: - Prevenção de quedas: Com mais força e equilíbrio, o risco de quedas diminui significativamente. - Melhora da postura: A musculatura mais forte ajuda a manter uma boa postura e prevenir dores nas costas. - Aumento da energia e vitalidade: A força muscular melhora a disposição para atividades diárias. - Controle do peso: A massa muscular ajuda a acelerar o metabolismo, facilitando o controle de peso e prevenindo doenças metabólicas. - Redução do risco de doenças crónicas: Estudos mostram que o fortalecimento muscular pode reduzir o risco de doenças como diabetes, hipertensão e até doenças cardíacas. Conclusão Criar músculos após os 60 anos é uma estratégia poderosa para melhorar a saúde, a qualidade de vida e a longevidade. Com o treino adequado, a alimentação correta e o descanso suficiente, é possível aumentar a força e a massa muscular em qualquer idade. Além de beneficiar a aparência física, os ganhos musculares ajudam a prevenir doenças e promovem maior autonomia e bem-estar, essenciais para um envelhecimento saudável. Read the full article

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Introdução à Saúde Bucal e DietaAlimentos Benéficos para os DentesAlimentos Ricos em FibrasAlimentos Ricos em CálcioVitaminas C e DO Papel dos AntioxidantesAlimentos que Auxiliam na Limpeza DentalAlimentos que Prejudicam a Saúde BucalHábitos Prejudiciais à Saúde BucalEvite Hábitos PrejudiciaisDicas para uma Boa Saúde BucalImportância de uma Dieta EquilibradaHidratação é EssencialPonte São João Odontologia EstéticaPerguntas FrequentesConclusão Introdução à Saúde Bucal e Dieta A saúde bucal é profundamente influenciada pela dieta que seguimos. O que consumimos pode determinar não apenas a força dos nossos dentes, mas também o estado geral da nossa boca. Uma alimentação adequada pode ser a chave para prevenir diversos problemas dentários. Por um lado, alimentos ricos em nutrientes promovem a saúde bucal, fortalecendo os dentes e as gengivas. Por outro lado, uma dieta pobre em nutrientes pode resultar em um ambiente propício para bactérias, aumentando o risco de cáries e doenças periodontais. Portanto, entender essa relação é essencial para manter um sorriso saudável. Alimentos Benéficos para os Dentes Alimentos Ricos em Fibras As fibras são essenciais para a saúde bucal. Elas ajudam a aumentar a produção de saliva, que atua como um protetor natural contra as cáries. Além disso, alimentos fibrosos, como cenouras e aipo, removem resíduos alimentares dos dentes enquanto mastigamos. Alimentos Ricos em Cálcio O cálcio é fundamental para a formação e manutenção dos dentes. Alimentos como laticínios, tofu e vegetais de folhas verdes são ricos nesse mineral. O cálcio fortalece o esmalte dental e ajuda a prevenir a perda óssea na mandíbula. Vitaminas C e D A vitamina C é vital para a saúde das gengivas, ajudando a prevenir inflamações e infecções. Frutas cítricas, como laranjas e kiwis, são excelentes fontes. Já a vitamina D, encontrada em peixes e ovos, é crucial para a absorção do cálcio, garantindo dentes fortes e saudáveis. Incorporar esses alimentos na sua dieta pode fazer uma grande diferença na saúde bucal. Um sorriso saudável começa com boas escolhas alimentares! O Papel dos Antioxidantes Os antioxidantes desempenham um papel crucial na saúde bucal. Eles ajudam a combater os radicais livres, que podem causar danos às células e contribuir para problemas como gengivite e periodontite. Ao incluir antioxidantes na dieta, você fortalece o sistema imunológico e protege a saúde das gengivas e dentes. Além disso, os antioxidantes têm propriedades anti-inflamatórias, o que é essencial para manter a boca saudável. Eles ajudam a reduzir a inflamação e o risco de infecções, promovendo um ambiente bucal mais equilibrado. Alguns exemplos de alimentos ricos em antioxidantes incluem: Frutas, como morangos, mirtilos e uvas. Vegetais, como espinafre, brócolis e cenoura. Farinhas de castanhas, que são ótimas fontes de nutrientes. Peixes, especialmente os ricos em ômega-3, como salmão e sardinha. Incorporar esses alimentos na sua alimentação diária pode ser uma estratégia eficaz para melhorar a saúde bucal e garantir um sorriso mais bonito e saudável. Alimentos que Auxiliam na Limpeza Dental Alguns alimentos atuam como verdadeiras escovas naturais para os dentes. Eles ajudam a remover resíduos e bactérias da boca, promovendo uma higiene oral mais eficaz sem a necessidade de escovação imediata. Esses alimentos não apenas contribuem para a limpeza, mas também estimulam a produção de saliva, um fator essencial para a saúde bucal. Um excelente exemplo é a maçã. Ao mastigar, ela atua como um abrasivo suave, ajudando a limpar a superfície dos dentes. Além disso, seu alto teor de água ajuda a lavar partículas de alimentos, mantendo a boca fresca. Outro alimento benéfico é o gengibre. Este tubérculo possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. O consumo de gengibre pode ajudar a combater bactérias nocivas na boca, promovendo assim gengivas saudáveis e reduzindo o risco de cáries.

Incorporar esses alimentos na dieta diária pode ser uma maneira saborosa e saudável de manter a higiene bucal em dia. Dieta e Saúde Bucal: Como Nutrientes Podem Fazer a Diferença Alimentos que Prejudicam a Saúde Bucal Uma alimentação inadequada pode ter um impacto significativo na saúde dos dentes. Os alimentos processados são um dos principais vilões. Eles costumam conter aditivos, conservantes e açúcares em excesso. Esses componentes favorecem a proliferação de bactérias na boca, resultando em cáries e gengivite. Além disso, o consumo de açúcares e carboidratos fermentáveis é especialmente nocivo. Quando esses alimentos são metabolizados, produzem ácidos que atacam o esmalte dental. Isso pode levar à desmineralização dos dentes, causando cáries ao longo do tempo. A ingestão frequente de refrigerantes, doces e pães brancos deve ser evitada. É importante estar ciente dos alimentos e bebidas que podem prejudicar a saúde bucal, como: Refrigerantes e bebidas açucaradas Doces e balas Pães e massas refinadas Bebidas ácidas, como sucos cítricos Evitar esses itens pode ajudar a manter um sorriso saudável e radiante. Hábitos Prejudiciais à Saúde Bucal Os hábitos prejudiciais à saúde bucal podem ter consequências sérias. O tabagismo é um dos principais responsáveis por problemas dentários. Fumar não apenas mancha os dentes, mas também reduz a capacidade do corpo de combater infecções, facilitando o desenvolvimento de doenças periodontais. Estudos mostram que fumantes têm um risco 50% maior de desenvolver doenças gengivais em comparação com não fumantes. Além disso, o consumo excessivo de álcool também pode ser prejudicial. Bebidas alcoólicas, especialmente as ácidas, podem desgastar o esmalte dental e causar desidratação na boca, aumentando o risco de cáries e mau hálito. A ingestão regular de álcool está associada a um aumento significativo no desenvolvimento de câncer oral. Outros comportamentos nocivos, como a falta de higiene bucal adequada e o consumo excessivo de alimentos açucarados, agravam ainda mais a situação. É fundamental adotar hábitos saudáveis para manter a saúde do sorriso e prevenir problemas futuros. Evite Hábitos Prejudiciais Reduzir a ingestão de açúcares e carboidratos fermentáveis é crucial para a saúde bucal. Esses alimentos são fermentados pelas bactérias da boca, resultando na produção de ácidos que podem desgastar o esmalte dental e causar cáries. Uma dieta rica em açúcares também favorece a proliferação de bactérias nocivas. Além disso, o tabagismo e o consumo excessivo de álcool são hábitos que podem comprometer seriamente a saúde bucal. O fumo mancha os dentes e aumenta o risco de doenças gengivais, enquanto o álcool pode desidratar a boca e causar irritação. Optar por alternativas saudáveis, como frutas e vegetais frescos, pode ajudar a manter a saúde do sorriso. Manter uma alimentação equilibrada e evitar esses hábitos prejudiciais é fundamental para garantir dentes fortes e saudáveis. Dicas para uma Boa Saúde Bucal Manter uma boa saúde bucal vai além da escovação e do uso do fio dental. A alimentação e a hidratação desempenham papéis cruciais. Aqui estão algumas dicas práticas para ajudar você a cuidar do seu sorriso. Importância de uma Dieta Equilibrada Uma dieta equilibrada é fundamental para a saúde dos dentes e gengivas. Inclua alimentos ricos em nutrientes, como frutas, legumes e produtos lácteos. Esses alimentos fornecem vitaminas e minerais essenciais que ajudam a fortalecer os dentes e prevenir doenças. Hidratação é Essencial A hidratação adequada é vital para a saúde bucal. Beber água regularmente ajuda a lavar resíduos alimentares e bactérias, mantendo a boca limpa. Além disso, considere mascar chicletes sem açúcar. Eles estimulam a produção de saliva, que é uma defesa natural contra cáries. Seguindo essas dicas, você pode contribuir significativamente para a saúde do seu sorriso. Ponte São João Odontologia Estética

A Ponte São João Odontologia Estética oferece uma ampla gama de serviços odontológicos para atender às suas necessidades de saúde bucal. Desde consultas de rotina, limpeza dental e tratamentos de cáries até procedimentos estéticos, como clareamento e facetas, nossa equipe está preparada para cuidar do seu sorriso. Nosso compromisso com a saúde bucal é inabalável. Acreditamos que uma boca saudável é essencial para o bem-estar geral. Por isso, trabalhamos com tecnologias avançadas e um atendimento personalizado, garantindo que cada paciente receba o melhor cuidado possível. Estamos localizados na Av. São João, 627 – Pte. São João em Jundiaí – SP. Para mais informações sobre nossos serviços de reabilitação oral ou agendamentos pelo WhatsApp: (11) 96318-1163. Cuide da sua saúde bucal conosco! Perguntas Frequentes Entender a relação entre dieta e saúde bucal é fundamental. Aqui estão algumas dúvidas comuns que podem ajudar você a cuidar melhor do seu sorriso: 1. Como a alimentação afeta a saúde dos dentes? A alimentação influencia diretamente a saúde bucal. Alimentos ricos em açúcar e ácidos podem causar cáries, enquanto uma dieta equilibrada fortalece os dentes. 2. Quais alimentos são melhores para a saúde bucal? Frutas, vegetais, laticínios e grãos integrais são ótimas opções. Alimentos ricos em cálcio e vitaminas C e D ajudam a manter os dentes fortes. 3. É verdade que chicletes sem açúcar ajudam na saúde dental? Sim! Mascar chicletes sem açúcar, especialmente os que contêm xilitol, pode ajudar a neutralizar ácidos e estimular a produção de saliva. 4. Devo evitar completamente os açúcares? Não é necessário eliminar os açúcares, mas é importante consumi-los com moderação e sempre escovar os dentes após. Essas perguntas são apenas o começo. Manter uma boa dieta é essencial para um sorriso saudável! Conclusão Em resumo, a dieta desempenha um papel crucial na saúde bucal. Alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais e laticínios, ajudam a fortalecer os dentes e prevenir problemas. Por outro lado, o consumo excessivo de açúcares e alimentos processados pode ser prejudicial. É essencial lembrar que uma boa alimentação deve ser uma prioridade contínua. Invista na saúde do seu sorriso, optando por refeições equilibradas e evitando hábitos nocivos. Cuide dos seus dentes todos os dias e desfrute de um sorriso saudável por toda a vida! Dieta e Saúde Bucal: Como Nutrientes Podem Fazer a Diferença Agora que você conheceu mais sobre: Dieta e Saúde Bucal: Como Nutrientes Podem Fazer a Diferença, agende hoje mesmo uma consulta e conheça mais sobre os nossos tratamentos odontológicos. Para maiores informações consulte o site do Ministério da Saúde. Escrito por: Ponte São João Odontologia Estética CROSP 026257 Tags #odontologia #estomatologia #atm #clinica-geral #endodontia #estetica-dental #implantes-proteses #ortodontia #periodontia #alinhadores #aparelho-autoligado #aparelho-fixo-convencional #aparellho-movel #aparelho-ortodontico #autoestima #briquismo #bruxismo #buco-maxilo-facial #clareamento-dental #clinica-geral #clinica-odontologica #dentes-saudaveis #dentes-sensiveis #endodontia #facetas-esteticas #higiene-bucal #implante-dentario #invisalign #limpeza-dental #odontopediatria #ortodontia-estetica #ortodontia-lingual #prevencao-de-caries #protese-dentaria #protocolo-branemark #saude-bucal #servicos-odontologicos #tratamento-de-canal #tratamento-dental Assine nossa Newsletter e fique sempre por dentro das novidades

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Alimentos funcionais o que são

Os alimentos funcionais têm vindo a ganhar destaque nas discussões sobre saúde e bem-estar. Mas o que são, afinal, os alimentos funcionais e por que são tão importantes para a nossa dieta? Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que, além das funções nutricionais básicas, quando consumidos como parte da alimentação habitual, produzem efeitos metabólicos, fisiológicos e/ou benéficos à saúde. Vão para além de simplesmente saciar a fome; estes alimentos podem ajudar a prevenir doenças, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunitário e até mesmo promover a longevidade.

Os principais alimentos classificados como funcionais são:

- Alimento natural (soja, cereais integrais (aveia, centeio, cevada e farelo de trigo), tomate, uvas, frutos vermelhos, couve-flor, brócolos, linhaça, leite fermentado, peixe gordo, entre muitos outros); - Enriquecido com vitaminas, minerais, culturas bacterianas (ex: bifidobactérias), ácidos gordos ómega-3, fibras, entre outros. São vários os alimentos funcionais disponíveis, tais como leite e produtos lácteos, matérias gordas para barrar, cereais, bolachas, pão e bebidas, entre outros. Verifique alguns exemplos: - Peixes gordos – ex.: sardinha, salmão, atum, anchova e arenque (naturalmente ricos em ácidos gordos ómega 3). Ajudam na diminuição do “mau colesterol” – o colestrol LDL. Têm uma acção anti-inflamatória, são ainda indispensáveis para o adequado desenvolvimento do cérebro e da retina dos recém-nascidos; - Margarinas com esteróis vegetais (que podem ajudar a melhorar o perfil lipídico, contribuindo para a redução do “mau colesterol”); - Pão com prebióticos – inulina (podem activar a microflora intestinal, favorecendo o bom funcionamento do intestino); - Iogurtes com probióticos – bífidobacterias e lactobacilos (favorecem as funções gastrointestinais, reduzindo entre outros, o risco de obstipação).

Afectam positivamente uma ou mais funções fisiológicas do organismo, ou seja, melhoram o bem-estar físico e/ou psicológico. Qual a importância do consumo destes alimentos? Actualmente observa-se que as doenças crónicas que mais preocupam no mundo apresentam associação comprovada com a dieta: obesidade, cancro, hipertensão, doenças cardiovasculares, etc. O consumo regular de alimentos funcionais torna-se interessante neste contexto, pois ajuda a prevenir e a conter o avanço dessas doenças. Consumo de Alimentos Funcionais - É necessário que o consumo destes alimentos seja regular de forma a que os benefícios sejam alcançados; - Para que os resultados sejam eficazes, é importante que o consumidor utilize o alimento da forma adequada, principalmente no que diz respeito à confecção; - Além disso, é importante que se tenha a noção que estes alimentos só funcionam quando fazem parte de uma dieta equilibrada. Ou seja, se estiver a utilizar um alimento para o controle do colesterol, ele só terá resultados positivos se a ingestão deste estiver associada a uma dieta pobre em gordura saturada e colesterol. Veja alguns alimentos e os seus benefícios: - Linhaça – fonte de lignana, que é um composto capaz de auxiliar na prevenção do cancro da mama e no combate dos sintomas da menopausa. - Chá verde – possui catequinas que ajudam a reduzir incidências de certos tipos de cancro, reduzem colesterol e estimulam o sistema imunológico. - Açaí – possuem antocianinas que são capazes de melhorar a circulação sanguínea. - Peixes (sardinha, anchova, arenque, atum, salmão) – possuem ómega 3, que tem acção anti-inflamatórias e reduz o LDL colesterol. - Uvas, vinho tinto e maçã – auxiliam na redução de risco de doenças cardiovasculares, inibem a formação de carcinomas, coágulos e inflamações.

- Pimenta – estimula a termogenese e combate a obesidade. - Alho e cebola – melhoram o sistema imunológico, reduzem colesterol e pressão sanguínea. - Aveia, centeio, frutas com casca, feijão – fontes de fibras solúveis e insolúveis que reduzem o risco de neoplasia de cólon e melhora o funcionamento intestinal. As solúveis por dar maior saciedade podem ajudar na obesidade e controlar a glicemia. - Gengibre – estimulante da secreção gástrica, previne inflamações osteoarticulares e é um termogenico natural. - Goji Berry – rico em polifenois, alivia a ansiedade, é um antioxidante poderoso, auxilia no sistema imunológico, além de estimular a produção de serotonina (hormona do prazer).

Benefícios dos Alimentos Funcionais O consumo regular de alimentos funcionais pode proporcionar uma série de benefícios para a saúde, incluindo: - Redução do Risco de Doenças: Os alimentos funcionais podem ajudar a prevenir doenças crónicas, como a diabetes tipo 2, as doenças cardíacas e o cancro. - Melhoria da Digestão: Alguns alimentos funcionais, como o iogurte probiótico, promovem um sistema digestivo saudável. - Fortalecimento do Sistema Imunitário: Nutrientes e compostos bioativos presentes nos alimentos funcionais fortalecem a imunidade, ajudando a proteger o corpo contra infeções. - Apoio à Saúde Mental: Alguns alimentos funcionais, como os peixes gordos e as nozes, podem melhorar a função cerebral e reduzir o risco de depressão. Conclusão Os consumidores preocupados com a saúde procuram cada vez mais alimentos funcionais num esforço para controlar a sua saúde e bem-estar. Eles são assim susceptíveis de melhorarem a saúde, mas é conveniente valorizá-los na sua justa medida e usá-los sabendo que não são o elixir de todos os males. Eles são benéficos e fornecem um complemento saudável a uma dieta apropriada e a um estilo de vida activos. Nota: Certifique-se de consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer grandes mudanças na sua dieta, especialmente se tiver condições médicas pré-existentes.

Perguntas e Respostas

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Perfil lipídico excelentemente explicado

Um médico renomado compartilhou uma linda história explicando os perfis lipídicos de uma maneira única.

Imagine que nosso corpo é uma pequena cidade. Os principais causadores de problemas nesta cidade são o *Colesterol*.

Eles também têm alguns cúmplices. O principal parceiro no crime é o *triglicerídeo*.

O trabalho deles é vagar pelas ruas, causando caos e bloqueando estradas.

O *Coração* é o centro da cidade. Todos os caminhos levam ao coração. Quando os manifestantes aumentam em número, você sabe o que acontece. Eles tentam interromper a função do coração.

Mas nossa cidade também tem uma força policial.

*HDL* é o policial bonzinho que prende os encrenqueiros e os coloca atrás das grades (o fígado). O fígado então os elimina do corpo através do sistema de drenagem.

No entanto, há também um policial mau, *LDL*, que está sedento por poder.

*LDL* liberta os manifestantes da prisão e os coloca de volta nas ruas.

Quando o policial bom *HDL* é superado em número, a cidade se transforma em caos. Quem gosta de viver numa cidade assim?

*Você quer reduzir o número de manifestantes e aumentar o número de bons policiais? *

*Comece a andar! *_ A cada passo, o *HDL* dos policiais bons aumentará, e o *Colesterol, Triglicerídeos e LDL* dos encrenqueiros diminuirão.

Seu povo (corpo) recuperará sua vitalidade. Seu coração, o centro da cidade, estará a salvo dos bloqueios dos manifestantes (bloqueio do coração). E quando seu coração estiver saudável, você também estará saudável.

Então comece a caminhar sempre que tiver oportunidade!

Fique saudável e Tenha boa saúde

Este é um ótimo artigo para aumentar o HDL BOM e diminuir o LDL RUIM principalmente por meio de caminhadas. Cada passo enquanto caminha aumentará o HDL. Portanto, ANDE, ANDE e ANDE.

MINIMIZAR:

1. Sal.

2. Açúcar.

3. Farinha branqueada.

4. Produtos lácteos.

5. Produtos processados.

ALIMENTO NECESSÁRIO:

1. Vegetais;

2. Leguminosas;

3. Feijão;

4. Nozes;

5. Ovos;

6. Óleo prensado a frio (oliva, coco, ...)

7. Frutas.

TRÊS COISAS QUE VOCÊ DEVE TENTAR ESQUECER:

1. Sua idade.

2. Seu passado.

3. Suas reclamações.

COISAS ESSENCIAIS QUE VOCÊ PRECISA APRECIAR:

1. Sua família;

2. Seus amigos;

3. Seus pensamentos positivos;

4. Uma casa limpa e aconchegante.

TRÊS COISAS BÁSICAS QUE VOCÊ PRECISA ADOTAR:

1. Sempre sorria/dê risada.

2. Pratique atividade física regular no seu próprio ritmo.

3. Verifique e monitore seu peso.

SEIS ESTILOS DE VIDA ESSENCIAIS QUE VOCÊ PRECISA PRATICAR:

1. Não espere sentir sede para beber água.

2. Não espere estar cansado para descansar.

3. Não espere ficar doente para fazer exames médicos.

4. Não espere por milagres, confie em Deus.

5. Nunca perca a confiança em si mesmo.

6. Mantenha-se positivo e sempre tenha esperança em um amanhã melhor.

[caminhandopelavida]

Perfil Lipídico

Excelentemente explicado.

Um médico renomado compartilhou uma linda história explicando os perfis lipídicos de uma maneira única. Imagine que nosso corpo é uma pequena cidade. Os principais causadores de problemas nesta cidade são o Colesterol. Eles também têm alguns cúmplices. O principal parceiro no crime é o triglicerídeo. O trabalho deles é vagar pelas ruas, causando caos e bloqueando estradas. O Coração é o centro da cidade. Todos os caminhos levam ao coração. Quando os manifestantes aumentam em número, você sabe o que acontece. Eles tentam interromper a função do coração. Mas nossa cidade também tem uma força policial. HDL é o policial bonzinho que prende os encrenqueiros e os coloca atrás das grades (o fígado). O fígado então os elimina do corpo através do sistema de drenagem. No entanto, há também um policial mau, LDL, que está sedento por poder. LDL liberta os manifestantes da prisão e os coloca de volta nas ruas. Quando o policial bom HDL é superado em número, a cidade se transforma em caos. Quem gosta de viver numa cidade assim?

Você quer reduzir o número de manifestantes e aumentar o número de bons policiais? Comece a andar!!! A cada passo, o HDL dos policiais bons aumentará, e o Colesterol, Triglicerídeos e LDL dos encrenqueiros diminuirão. Seu povo (corpo) recuperará sua vitalidade. Seu coração, o centro da cidade, estará a salvo dos bloqueios dos manifestantes (bloqueio do coração). E quando seu coração estiver saudável, você também estará saudável. Então comece a caminhar sempre que tiver oportunidade! Fique saudável... e tenha boa saúde

Este é um ótimo artigo para aumentar o HDL BOM e diminuir o LDL RUIM principalmente por meio de caminhadas. Cada passo enquanto caminha aumentará o HDL.

PORTANTO, ANDE, ANDE e ANDE.

MINIMIZAR:

1. Sal. 2. Açúcar. 3. Farinha branqueada. 4. Produtos lácteos. 5. Produtos processados.

ALIMENTO NECESSÁRIO:

1. Vegetais; 2. Leguminosas; 3. Feijão; 4. Nozes; 5. Ovos; 6. Óleo prensado a frio (oliva, coco, ...) 7. Frutas.

TRÊS COISAS QUE VOCÊ DEVE TENTAR ESQUECER:

1. Sua idade. 2. Seu passado. 3. Suas reclamações.

COISAS ESSENCIAIS QUE VOCÊ PRECISA APRECIAR:

1. Sua família; 2. Seus amigos; 3. Seus pensamentos positivos; 4. Uma casa limpa e aconchegante.

TRÊS COISAS BÁSICAS QUE VOCÊ PRECISA ADOTAR:

1. Sempre sorria/dê risada. 2. Pratique atividade física regular no seu próprio ritmo. 3. Verifique e monitore seu peso.

SEIS ESTILOS DE VIDA ESSENCIAIS QUE VOCÊ PRECISA PRATICAR:

1. Não espere sentir sede para beber água. 2. Não espere estar cansado para descansar. 3. Não espere ficar doente para fazer exames médicos. 4. Não espere por milagres, confie em Deus. 5. Nunca perca a confiança em si mesmo. 6. Mantenha-se positivo e sempre tenha esperança em um amanhã melhor...

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[orsassur5]

Por que o leite não deve ser banido do seu cardápio, segundo a ciência

O consumo de leite e seus derivados tem sido um tema amplamente debatido, especialmente em dietas restritivas e alternativas que pregam sua exclusão total. No entanto, uma análise científica revela que, para a maioria das pessoas, o leite não apenas é seguro como também traz benefícios importantes à saúde. Esta discussão considera evidências nutricionais e fatores biológicos associados ao consumo de leite.

1. Composição nutricional do leite

O leite é uma fonte rica de nutrientes essenciais. Ele contém proteínas de alto valor biológico, carboidratos (na forma de lactose), lipídios, além de micronutrientes como cálcio, potássio, fósforo e vitaminas B2, B12 e D.

Cálcio: Fundamental para a saúde óssea e prevenção de doenças como a osteoporose. Estudos indicam que a biodisponibilidade do cálcio proveniente do leite é maior do que de fontes vegetais.

Proteínas: As proteínas do leite, como a caseína e o soro, são completas, ou seja, fornecem todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano.

2. Benefícios comprovados à saúde

Saúde óssea: Uma ingestão regular de leite e derivados está associada à melhor densidade mineral óssea, especialmente em crianças, adolescentes e idosos.

Manutenção da massa muscular: O leite contém leucina, um aminoácido essencial que desempenha papel crucial na síntese proteica muscular, sendo benéfico para atletas e idosos em risco de sarcopenia.

Controle de peso: Estudos sugerem que o consumo de laticínios pode contribuir para a perda de peso e manutenção de massa magra, possivelmente devido ao efeito das proteínas e do cálcio sobre o metabolismo energético.

Prevenção de doenças crônicas: Pesquisas indicam que o consumo moderado de laticínios integrais pode estar associado à redução do risco de doenças cardiovasculares e metabólicas, devido ao perfil de ácidos graxos bioativos presentes no leite.

3. Intolerância à lactose e alternativas

Embora uma parcela da população mundial sofra de intolerância à lactose, essa condição pode ser gerida por meio de produtos lácteos sem lactose, que mantêm o perfil nutricional do leite comum. Além disso, algumas pessoas com intolerância parcial podem consumir iogurtes e queijos fermentados, nos quais a lactose é degradada pelas bactérias durante a fermentação.

4. Impacto no microbioma intestinal

Produtos lácteos fermentados, como iogurtes e kefir, contêm probióticos, que promovem a saúde do microbioma intestinal. Um microbioma saudável está relacionado a uma melhor digestão, imunidade fortalecida e redução de inflamações sistêmicas.

Conclusão

A exclusão do leite da dieta, sem uma justificativa médica específica, pode levar à perda de importantes nutrientes que desempenham papéis cruciais na saúde humana. Embora haja populações específicas que precisem restringir ou adaptar o consumo de leite, para a maioria das pessoas, ele continua sendo uma excelente fonte nutricional. Portanto, banir o leite do cardápio sem necessidade pode ser uma decisão contraproducente, do ponto de vista científico e nutricional.

1. FAYET-MOORE, F. et al. Milk, yogurt, cheese and dietary patterns: evaluating the evidence. European Journal of Clinical Nutrition, v. 71, n. 1, p. 45–56, 2017. DOI: 10.1038/ejcn.2016.204.

2. FARDET, A.; ROCK, E. Milk and dairy products in human nutrition: production, composition and health. Advances in Nutrition, v. 9, n. 3, p. 266–285, 2018. DOI: 10.1093/advances/nmy003.

3. GIJSBERS, L. et al. Consumption of dairy foods and diabetes incidence: a dose-response meta-analysis of observational studies. American Journal of Clinical Nutrition, v. 103, n. 4, p. 1111–1124, 2016. DOI: 10.3945/ajcn.115.123216.

4. MCGREGOR, R. A.; POPPITT, S. D. Milk protein for improved metabolic health: a review of the evidence. Nutrition & Metabolism, v. 10, n. 1, p. 46, 2013. DOI: 10.1186/1743-7075-10-46.

5. THORNING, T. K. et al. Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence. Food & Nutrition Research, v. 60, n. 1, p. 32527, 2016. DOI: 10.3402/fnr.v60.32527.

[pacosemnoticias]

Preço do leite sobe e trajetória pode continuar em 2025

O preço do leite e dos produtos lácteos tem subido nos últimos meses, uma trajetória que pode manter-se em 2025 se o valor dos fatores de produção continuar a aumentar, apontou a Fenalac, esperando respostas da tutela.

"Estas subidas têm a ver com a lei da oferta e da procura. Sazonalmente, é normal que taL aconteça, mas este ano está a haver esta correção em toda a fileira porque os fatores de produção também estão mais caros, nomeadamente os custos associados à energia, gasóleo e eletricidade", afirmou o presidente da Fenalac -- Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite, Idalino Leão, em declarações à Lusa.

Para a Fenalac, o elo mais fraco da cadeia de produção é sempre o produtor, o primeiro a sentir o impacto do aumento dos fatores de produção.

Assim, defende que é necessária previsibilidade e estabilidade para os três elos deste negócio -- produção, distribuição e consumidores -, tal como tem vindo a acontecer.

Sem sustentabilidade económica, o abandono da atividade vai aumentar o que, consequentemente, põe em causa a soberania alimentar do país.

Idalino Leão referiu ainda que este é "um momento importante para se tomarem decisões", tendo em conta que uma grande parte dos produtores está numa faixa etária elevada, sendo necessária uma renovação geracional, o que não acontece se o negócio não for rentável.

Apesar de os valores que, atualmente, estão a ser pagos aos produtores estarem acima daquilo que se verificava há uns anos, existem Estados-membros e "outras geografias" que praticam valores superiores.

Contudo, Idalino Leão reforçou ser importante existir um equilíbrio e unir esforços para que o setor e os seus trabalhadores tenham perspetiva de futuro.

"Não gostaria que a distribuição fosse tentada a ceder a alguma oferta de leite mais barato que, neste momento, também é difícil", apontou.

A Fenalac disse que os consumidores, que são decisivos nas escolhas do setor, continuam a "reagir de forma positiva" ao consumo de lácteos.

Ainda assim, notou que o contexto geopolítico é complicado e que o setor leiteiro não é alheio a esta questão.

Questionado sobre a possibilidade de os preços para o consumidor final voltarem a aumentar no próximo ano, Idalino Leão referiu que se os fatores de produção registarem aumentos significativos, o valor dos produtos também vai subir.

"Espero e desejo que as nossas tutelas acautelem que todos os elos tenham as devidas seguranças para produzir bens seguros e saudáveis para todos, mas também que esteja assegurada a sua venda e aquisição por parte dos consumidores", acrescentou.

O índice mundial de preço dos alimentos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) subiu em novembro de 2024 para o nível mais elevado desde abril de 2023, mais 0,5% do que em outubro.

Segundo a agência, o índice de preços atingiu uma média de 127,5 pontos em novembro, mais 5,7% do que há um ano, mas ainda 20,4% abaixo do seu pico em março de 2022.

O índice de preços dos produtos lácteos manteve uma trajetória ascendente e aumentou 0,6% em relação a outubro, uma tendência marcada pela "recuperação da procura mundial de importações de leite em pó gordo".

O aumento também se regista nos preços da manteiga, que atingiram um novo nível recorde num contexto de forte procura e de oferta escassa na Europa Ocidental, enquanto os preços do queijo aumentaram devido à disponibilidade limitada de produtos para exportação.

O preço do leite comprado a produtores individuais do Continente atingiu em outubro (últimos dados) 0,458 euros por quilograma (kg), o valor mais alto desde janeiro, segundo dados do Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP).

Por sua vez, o queijo flamengo (à saída da fábrica) tocou, em novembro, o valor mais alto do ano, fixando-se em 687,18 euros por 100 quilogramas (kg).

Já o preço médio semanal da manteiga (à saída da fábrica) situou-se, em 25 de novembro, nos 711,13 euros por 100 kg, acima dos 682,15 euros contabilizados em 18 de novembro.

[fnazareth]

Soda cáustica e água oxigenada no leite: essas são as marcas adulteradas alvo da operação do Ministério Público. Por Isabela Henriques - TudoGostoso

[jbnoticias]

Fábrica adulterava leite estragado com soda cáustica e água oxigenada

Lotes de leite UHT, leite em pó e compostos lácteos da fábrica Dielat, de Taquara, no Rio Grande do Sul, estavam sendo adulterados com o acréscimo de soda cáustica e água oxigenada. O flagrante ocorreu nesta quarta-feira (11) durante a 13ª fase da Operação Leite Compensado, realizada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS). De acordo com o MP, na fábrica, que distribui produtos para…

[danielwege-blog]

bacia do são francisco

News https://portal.esgagenda.com/bacia-do-sao-francisco/

bacia do são francisco

A 8ª Etapa da Fiscalização Preventiva Integrada da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco em Sergipe (FPI/SE) revelou uma série de irregularidades em Gararu e outros municípios sergipanos. Durante as inspeções da equipe de Produtos de Origem Animal (POA), foram identificados problemas em queijarias e pocilgas, além de impactos ambientais como degradação do solo e contaminação das águas, afetando afluentes do São Francisco e lençóis freáticos.

De acordo com a coordenadora da equipe POA, da FPI/SE, Salete Dezen, a problemática é a mesma em vários municípios visitados pelo Programa. “Queijarias e pocilgas irregulares são encontradas com criatórios de suínos que ocasionam o lançamento de dejetos prontos a contaminarem todo o lençol freático, o que tende a gerar grandes preocupações”, declarou.

Entre as constatações mais comuns, segundo Dezen, é que os criatórios de suínos estão cada vez mais próximos às queijarias, visto que há intenção de facilitar o consumo do soro na alimentação dos animais. “Como nenhum dos criatórios têm licenciamento ambiental e normalmente ficam próximos aos mananciais ou em locais propícios ao transbordamento de dejetos em períodos chuvosos, alcançando áreas bem mais distantes, podemos apontar a possibilidade de uma poluição ambiental muito grande nessas áreas de produção e criação”, acrescentou a coordenadora.

Por meio das abordagens feitas pela equipe técnica da POA, que atua diretamente na fiscalização da regularidade e na procedência de carnes e laticínios, além da inspeção de mercados e feiras, os órgãos ambientais têm procedido com a paralisação imediata dessas atividades de criação de suínos, dado o agravante da contaminação das águas e da degradação do solo, o que tem despertado a atenção das equipes da FPI/SE a cada etapa do programa.

Projeto Laticínio Legal

O projeto Laticínio Legal busca promover a regularização ambiental, sanitária e fundiária dos empreendimentos do setor de laticínios, enfrentando o alto índice de irregularidades na cadeia produtiva. Coordenado pelo Ministério Público de Sergipe em parceria com diversos órgãos, a iniciativa prevê fiscalizações integradas, proposição de Termos de Ajustamento de Conduta (TACs) e apoio técnico para adequação às normas vigentes.

Além de avaliar a estrutura municipal de vigilância sanitária e incentivar boas práticas, o projeto oferece suporte jurídico e acesso a linhas de crédito para facilitar a regularização dos produtores. O impacto da ação será medido por indicadores como número de fiscalizações realizadas, TACs firmados e empreendimentos regularizados, garantindo mais segurança e qualidade na produção e comercialização de produtos lácteos no estado. Os empreendimentos regulares serão premiados com o selo Laticínio Legal em audiência pública que será realizada na próxima segunda-feira, 07, na sede do Senac em Nossa Senhora da Glória.

Equipe Produtos de Origem Animal

A equipe POA da FPI/SE realiza a verificação de irregularidades no uso de produtos de origem animal, constatação de crimes contra o meio ambiente, contra o consumidor e contra a saúde pública, fiscalização da regularidade e procedência de produtos de origem animal, como carnes e laticínios, além de fiscalizar a estrutura dos mercados municipais. Além dessa equipe, o programa ainda compreende as seguintes equipes: Agrotóxicos; Aquática e Mineração; Fauna; Flora; Gestão, Educação Ambiental e Patrimônio Cultural; Comunidades Tradicionais, Espeleologia e Arqueologia; e Saneamento.

A FPI/SE

A Fiscalização Preventiva Integrada em Sergipe é uma realização dos Ministérios Públicos Estadual, Federal, do Trabalho e de Contas, além do Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (CBHSF). Nesta edição, conta com cerca de 150 profissionais de 26 instituições, com atuação em 9 municípios sergipanos.

Instituições

As instituições que integram a FPI/SE 2025: MPSE (Ministério Público Estadual), MPF (Ministério Público Federal) MPT (Ministério Público do Trabalho), MPC (Ministério Público de Contas), CBHSF (Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco), Agência Peixe Vivo, OAB (Ordem dos Advogados do Brasil, Secção Sergipe), Incra (Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária), Funasa (Fundação Nacional de Saúde), SPU (Secretaria do Patrimônio da União), Iphan (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional), Crea (Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia), Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis), SRT (Superintendência Regional do Trabalho), UFS (Universidade Federal de Sergipe), IFS (Instituto Federal de Sergipe – Campus Glória), ONG Centro da Terra, TCE/SE (Tribunal de Contas do Estado de Sergipe), SES – Covisa (Secretaria de Estado da Saúde – Coordenação de Vigilância Sanitária), Semac (Secretaria de Estado do Meio Ambiente), Adema (Administração Estadual do Meio Ambiente), Emdagro (Empresa de Desenvolvimento Agropecuário), Lacen (Laboratório Central de Saúde Pública de Sergipe), PMSE (Polícia Militar do Estado de Sergipe), Marinha do Brasil (Capitania dos Portos), CBMSE (Corpo de Bombeiros Militar de Sergipe).

Fotos: Ronald Donald/Equipe POA

Reprodução: Portal Imprensa1

Assessoria de Comunicação da FPI/SE

E-mail: [email protected]

Alisson Mota: (79) 99847 3922

Nubia Santana: (79) 99884 1311

🛜 Acesse: https://fpisaofrancisco.inf.br/index.php/sergipe/

Instagram: fpisergipe

  Fotos: Ronald Donald/Equipe POA

[saudenamelhor]

Você sabia que os sintomas da menopausa podem ser enfrentados com simples mudanças no dia a dia? Neste artigo, vamos explorar 5 dicas essenciais para ajudar você a viver melhor durante essa fase da vida. Importância do acompanhamento médicoO acompanhamento médico durante a menopausa é fundamental para garantir a saúde e o bem-estar da mulher. Consultar um ginecologista regularmente permite que você tenha um monitoramento adequado dos níveis hormonais, como estrogênio e progesterona.Com a orientação certa, é possível detectar alterações que exigem atenção e, se necessário, iniciar uma terapia de reposição hormonal, que pode ajudar a aliviar os sintomas típicos dessa fase, como ondas de calor, alterações de humor e ressecamento vaginal.Além disso, o médico pode recomendar exames que avaliem a saúde óssea e cardiovascular, já que a menopausa pode aumentar o risco de doenças como osteoporose e problemas cardíacos. Dessa forma, manter um diálogo aberto com seu ginecologista fará toda a diferença para a sua qualidade de vida.Por isso, não negligencie suas consultas. Lembre-se: o cuidado preventivo e a busca por soluções eficazes são essenciais para que você atravesse a menopausa com saúde e autonomia. Alimenta-se corretamenteAlimentar-se corretamente é um dos pilares para aliviar os sintomas da menopausa e garantir que sua saúde esteja em dia. Uma dieta equilibrada pode reduzir os incômodos e ajudar a manter a vitalidade durante essa fase.Inclua alimentos ricos em fitoestrogênios, que são compostos que imitam a ação do estrogênio no organismo. Alimentos como soja, inhame e lentilhas são excelentes opções. Esses itens não apenas ajudam a regular os níveis hormonais, mas também contribuem para a saúde óssea e cardiovascular.Além disso, é importante consumir alimentos ricos em cálcio e vitamina D, que são essenciais para a saúde dos ossos. Produtos lácteos, brócolis, e peixes como sardinha e salmão ajudam nesse aspecto. A hidratação também não deve ser esquecida; beber bastante água ao longo do dia ajuda a manter a pele e os cabelos hidratados, prevenindo o ressecamento.Evite alimentos processados e com alto teor de açúcar, pois podem exacerbar os sintomas e levar a ganhos de peso indesejados. Opte por uma alimentação variada, rica em frutas, verduras e grãos integrais, que fornecem nutrientes essenciais e mantêm a energia.Por fim, buscar orientação de um nutricionista pode ser uma boa ideia. Ele pode ajudar a criar um plano alimentar personalizado que se adapte às suas necessidades e ajude a enfrentar a menopausa da melhor maneira possível. ConclusãoEnfrentar a menopausa pode ser um desafio, mas adotar medidas como um acompanhamento médico regular e uma alimentação equilibrada pode fazer toda a diferença.Lembre-se de que cada corpo reage de uma forma, e é importante buscar o que funciona para você.Investir na sua saúde e bem-estar é fundamental para viver essa fase com qualidade de vida e vitalidade.Não hesite em buscar informações e apoio, pois você merece atravessar essa fase com o maior conforto possível. FAQ - Perguntas Frequentes sobre Menopausa e AlimentaçãoQuais alimentos são recomendados durante a menopausa?Alimentos ricos em fitoestrogênios, como soja e inhame, além de produtos lácteos e vegetais ricos em cálcio e vitamina D.Por que é importante o acompanhamento médico na menopausa?O acompanhamento médico é vital para monitorar os níveis hormonais, iniciar a terapia de reposição hormonal e avaliar a saúde óssea e cardiovascular.Que impacto a alimentação tem nos sintomas da menopausa?Uma alimentação equilibrada pode reduzir os sintomas, melhorar a saúde óssea e aumentar a energia, tornando a menopausa mais suportável.Devo evitar algum alimento específico durante a menopausa?Sim, recomenda-se evitar alimentos processados e com alto teor de açúcar, que podem agravar os sintomas da menopausa.Como a prática de atividade física influencia a menopausa?A prática de atividade física ajuda a liberar endorfinas que promovem o bem-estar físico e emocional, além de contribuir para a saúde cardiovascular e óssea.

É necessário buscar a orientação de um nutricionista durante a menopausa?Sim, um nutricionista pode ajudar na elaboração de um plano alimentar personalizado adequado às suas necessidades durante a menopausa.

[vilaoperaria]

Industrialização e Tecnologia Impulsionam Cadeia do Leite Industrialização e Tecnologia Impulsionam Cadeia do Leite O setor de laticínios no Paraná experimenta um crescimento expressivo, resultado da combinação de investimentos industriais e tecnológicos. Esse avanço fortalece a produção de leite e derivados, assegurando que o Paraná atinja a segunda posição na produção nacional. Inovações e melhorias na produção agrícola e industrial contribuem para a alta produtividade e qualidade dos produtos lácteos, com a cadeia do leite se tornando um dos pilares da economia local. As iniciativas incluem novas plantas industriais e maior adubação, manejo do gado e genética aprimorada. Essas melhorias, em conjunto com o apoio das cooperativas, como Castrolanda e Capal, têm impulsionado a verticalização da cadeia produtiva e promovido uma logística eficiente. Além disso, os avanços refletem-se na criação de empregos, com as indústrias de laticínios empregando mais trabalhadores e fortalecendo a economia regional. Em termos de impacto econômico, o leite é agora a terceira principal fonte de receita agrícola no estado, superando o milho. Regiões como Castro e Carambeí lideram essa produção, com números expressivos no Valor Bruto da Produção. A assistência técnica, junto ao apoio das cooperativas, continua sendo fundamental para o desenvolvimento da cadeia, elevando a qualidade e competitividade do leite paranaense. Esse cenário demonstra a força do setor lácteo, que segue em expansão e coloca o Paraná em destaque na produção nacional, com perspectivas de consolidar-se como referência no Brasil.