#producción rural

[elchaqueno]

Alma de Monte: fusionando la producción rural y la dinámica urbana

El pasado martes en Tarija se realizó el relanzamiento de Alma de Monte, una iniciativa pionera que busca unir dos mundos a través de productos naturales y artesanías con historias profundas de las culturas nativas bolivianas. Esta tienda no solo ofrece artículos de alta calidad, sino que también promueve la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza y las comunidades indígenas. En el…

[soberaniasar]

[jujuygrafico]

Beneficios y asistencia a productores y ganaderos golpeados por la sequía

#Jujuy #Economía | Beneficios y asistencia a #productores y #ganaderos golpeados por la #sequía

Gerardo Morales se reunió con productores  agroindustriales y ganaderos de Jujuy y les garantizó apoyo técnico y beneficios impositivos y fiscales para afrontar la situación del sector por la sequía.Durante el encuentro con la Federación Productiva de Jujuy que congrega a la Unión Cañeros Independientes de Jujuy y Salta, la Cámara del Tabaco de Jujuy, la Asociación de Productores Agropecuarios…

[elbiotipo]

Bernardo Houssay ya decía, "Cara no es la ciencia, cara es la ignorancia", y así también caros no son los intentos de reducir la pobreza, cara es la pobreza. Para qué tenemos una sociedad si no es para que sea justa y para que todos tengan un techo, un plato en la mesa, salud y educación? Si eso no se cumple, tu sociedad no sirve para nada.

Las instituciones financieras, los empresarios y los terratenientes nunca van a sacar a un país de la pobreza porque justamente, es la pobreza, desde dentro de una ciudad hasta la diferencia de pobreza entre países, que permite que el sistema capitalista funcione. Los gobiernos que están apegados a esos intereses siempre van a continuar la pobreza. Vas a seguir teniendo discusiones ridículas y absurdas como pensar que un jardín de infantes o un hospital son un "gasto". Gasto para quién? Esto no es Sim City, la concha de tu madre.

Un gobierno popular y socialista es el que se dedica a eliminar la pobreza sin tener en cuenta el costo, y no solamente con asistencialismo sino con trabajo y producción, con educación y salud. Critiquen, critiquen todo lo que quieran, porque hay mucho para criticar también, es sano, es necesario. Pero miren también. Miren las comunidades rurales que tienen sus propios medios de producción, miren las casas donde antes solamente había chozas, miren la ciencia y la cultura enaltecida, miren a los gobiernos que dedican su esfuerzo en eliminar la pobreza en vez de satisfacer numeritos en una bolsa de valores, miren los resultados. Y después pongansé las pilas, y preguntensé: por qué no acá también?

[notasfilosoficas]

“Nunca imaginé que tantos días finalmente harían una vida tan pequeña”

Franz Kafka

Fue un escritor bohemio nacido en la actual República Checa en julio de 1883. Es uno de los escritores más influyentes de la literatura universal, pioneros de la fusión del realismo con lo fantástico.

Su padre era originario de una familia rural judía de carniceros y cuando nació Franz regentó un negocio textil en Praga, su madre por su parte, era de familia germano hablante perteneciente a la burguesía judeoalemana, hija de un próspero fabricante de cerveza.

Desde un principio, su padre mantuvo una actitud permanente de autoritarismo y prepotencia hacia sus hijos, Franz fue el mayor de 6 hermanos.

Cursó estudios primarios entre 1889 y 1893, y durante los últimos años de su adolescencia se hizo miembro de la Escuela Libre, una institución anticlerical.  Hacia los 14 años, realizó sus primeros intentos como escritor, (aunque destruyó los textos). Al terminar su carrera de derecho en 1906, hizo un año de servicio obligatorio en tribunales civiles y penales con funciones administrativas.

Los años universitarios le dieron tiempo para cultivar sus aficiones filosóficas y literarias, leía ávidamente a Nietzsche, Darwin y Haeckel, y durante ese tiempo conoció al escritor y critico literario Max Brod, con quien mantendría una amistad que duraría toda su vida.

En 1908 trabajó en una compañía de seguros de Praga, empleo que abandonaría mediante una jubilación anticipada en 1920 debido a su deteriorada salud.

En 1917 su proyecto de emigrar a Palestina como resultado de su adhesión al sionismo se vieron frustrados al padecer los primeros síntomas de tuberculosis que seria la causante de su muerte.

A pesar de su enfermedad, del rechazo de su familia hacia su pasión literaria y a sus 5 tentativas matrimoniales frustradas, Kafka se dedicó intensamente a la literatura. La escritura de Kafka se caracteriza por una marcada vocación metafísica y una síntesis de absurdo, ironía y lucidez. Su obra llegó al mundo en contra de su voluntad, ya que había ordenado a su intimo amigo y consejero literario Max Brod que quemara todos sus manuscritos tras su muerte.

El estallido de la Primera Guerra Mundial y el final de su noviazgo con Felice Bauer señalaron el inicio de una etapa prolífica y creativa, en la cual redactó las obras mas características de su producción. La metamorfosis en 1915, El proceso en 1914, fue publicada póstumamente en 1925, El castillo escrita entre 1921 y 1922, fue publicada en 1926, entre muchas otras obras representativas de su estilo.

La existencia atribulada y angustiosa de Kafka, se refleja en el pesimismo irónico que impregna su obra y en su estilo que va desde lo fantástico al realismo más estricto.

Tan singular y característica es la atmósfera que surgen de sus obras y de su narrativa, que incluso la lengua común ha incorporado el objetivo “kafkiano” para referirse a una situación especialmente absurda y angustiosa.

Kafka muere de tuberculosis en junio de 1924 a la edad de 40 años en Kierling Austria y fue sepultado en la parte judía de un cementerio en Praga. Kafka murió sin tener que sufrir el horror nazi que significó ser judío en donde tres de sus hermanas fueron asesinadas en campos de concentración.

Fuentes: Wikipedia y biografiasyvidas.com

[jartita-me-teneis]

Existe dos países de América Latina con curiosa característica, tiene más vacas que población humana.

Un pequeño país de la zona sur del continente conocido principalmente por su estabilidad política y ganadería, tiene la peculiaridad de que la cantidad de vacas supera (por mucho) a la población humana. Uruguay alberga alrededor de 12 millones de cabezas de ganado, mientras que su población suma 3.4 millones de personas. Esto se traduce en que hay casi 4 vacas por cada uruguayo. En Argentina también las vacas superan en número a los humanos, aunque en menor proporción; tiene más de 50 millones de vacas, mientras que su pobación es de 45.8 millones.

¿Por qué Uruguay tiene tantas vacas? La razón detrás de esto tiene que ver con la estructura económica y geográfica del país. Uruguay ha sido históricamente un país agrario, con vastas extensiones de praderas para la cría de ganado. Además, factores como llanuras fértiles y el clima que en su mayoría es templado, influyen en que el ganado pastoree libremente, resultando en una carne de alta calidad que es apreciada tanto localmente como en otros países.

Por otro lado, el sector ganadero ha recibido un fuerte apoyo del gobierno uruguayo a lo largo de los años. Políticas agrícolas favorables, subsidios, programas de mejora genética y la venta internacional, les ha permitido crecer en la industria. El alto mercado en ganadería en Uruguay también responde a la falta de recursos naturales comparado con otros países de Sudamérica. Sin grandes yacimientos minerales o reservas de petróleo, Uruguay ha capitalizado sus recursos naturales más abundantes que son sus pastizales y su capacidad para la producción agrícola y ganadera.

¿Cuántas vacas hay por cada persona?

Uruguay alberga más de 12 millones de cabezas de ganado, mientras que su población es de 3.4 millones de habitantes, esto quiere decir que existen 3.6 vacas por cada persona. Este número relativamente pequeño en comparación con otros países sudamericanos como Brasil o Argentina permite que el país mantenga una proporción tan alta de ganado por persona. La población uruguaya se concentra principalmente en las áreas urbanas, con Montevideo, la capital, albergando casi la mitad de los habitantes del país.

La poca cantidad de habitantes es otra de las razones que da lugar a la cría de ganado en el país. Esta estructura demográfica y la concentración de la población en áreas urbanas dejan extensas áreas rurales disponibles para la agricultura y la ganadería.

La mala noticia es que, a pesar de los beneficios económicos y culturales de la ganadería, Uruguay enfrenta problemas de sostenibilidad. La producción de carne es intensiva en recursos y contribuye a la emisión de gases de efecto invernadero. En respuesta, el país está implementando medidas para reducir el impacto ambiental de esta actividad económica.

Puede interesarte: Cuáles son los países de Sudamérica donde no se habla español

¿Cuáles son los países con más vacas del mundo? A continuación, se muestra la lista de los países con mayor cantidad de vacas en el mundo, según National Beef Wire.

India (307.5 millones): Gran población bovina por razones religiosas y agrícolas. Brasil (194.3 millones: Principal exportador mundial de carne de res. China (101.5 millones: Alto consumo interno de carne y productos lácteos. Estados Unidos (89.2 millones): Industria ganadera avanzada y alto consumo de carne. Unión Europea (74.8 millones): Diversa producción de carne y productos lácteos. Argentina (53.1 millones): Famosa por su producción de carne de alta calidad. Australia (25.8 millones): Exportador importante de carne y productos bovinos. México (17.8 millones): Ganadería importante para economía y consumo interno. Rusia (17.4 millones): Ganadería en crecimiento para consumo doméstico. Uruguay (11.7 millones): Producción de carne de alta calidad para exportación.

[recursosnaturales-mexico]

MADERA

En México tenemos especies de árboles maderables de muy alta calidad, entre las que sobre sale:

La caoba

La teca

El roble

El nogal

El palo morado

Pino

Encino

Hay cerca de 5,000 especies arbóreas que existen en nuestro México, algunas son especialmente apreciadas por su madera densa, pesada y estable, su gran resistencia y trabajabilidad, y su hermoso color y veteado, así como su larga durabilidad, en los objetos que con ellas se elaboran si son bien conservados.

Los ecosistemas naturales del país brindan una variada gama de servicios ambientales, un gran potencial para el aprovechamiento de sus recursos naturales. Si bien la variedad de productos que se extraen de los ecosistemas terrestres del país es muy variada.

La madera es un material con el que se pueden alimentar numerosas industrias humanas, como son:

La fabricación de muebles

La fabricación de casas enteras, de escaleras dentro de ellas, pisos, ventanas, persianas o estructuras completas.

La fabricación de vallas,señales de caminos rurales, buzones, casas de perro, etc.

La fabricación de barcos, ejes para rieles de tren y partes de otros vehículos.

Para el tallado y la artesanía.

Se emplea como material combustible en hornos a leña.

Se procesa para obtener la celulosa necesaria para elaborar papel.

📍 Los estados de:

Chihuahua

Durango

Michoacán

son los de mayor producción moderable en el país.

Fuente del Contenido:

https://humanidades.com/madera/#ixzz8SVqIkpgi

Conafor. Inventario Nacional Forestal y de Suelos. Informe 2004-2009. México. 2011.

https://apps1.semarnat.gob.mx:8443/dgeia/informe_resumen/05_aprovechamiento/cap5.html#:~:text=Los%20estados%20de%20Durango%2C%20Chihuahua,explotan%20principalmente%20pinos%20y%20encinos

[zvaigzdelasas]

El Gobierno de Bolivia entregó este jueves el “Proyecto de Electrificación Rural Azurduy”, que beneficia a 17 comunidades del municipio de Villa Azurduy del departamento de Chuquisaca. [E]l presidente de Bolivia Luis Arce, acotó que esta obra beneficiará a más de 373 usuarios de esta valerosa tierra, donde se respira lucha, resistencia y revolución. “Con una inversión superior a los 6,3 millones de pesos bolivianos, hoy entregamos un importante proyecto de electrificación rural en el municipio de Villa Azurduy, Chuquisaca”, puntualizó el mandatario.

De igual manera, Luis Arce anunció el equipamiento del Hospital de Villa Azurduy y la construcción de un centro de servicio para el aprovisionamiento de combustibles. “En Azurduy producen manzana, queremos aumentar la producción de manzana en el marco de la industrialización con sustitución de importaciones, y la planta de manzana (que se construye en el municipio) es una muestra de esa política”, refirió el jefe de Estado.[...]

[E]l presidente Luis Arce inauguró un internado educativo y un tinglado para la Unidad Educativa Karatindi que beneficiará a los pueblos Indígenas Originarios Guaraníes. Desde su cuenta en Twitter también publicó que “Hoy con mucha alegría inauguramos un moderno internado educativo y un tinglado para la Unidad Educativa Karatindi. Apuntamos a mejorar la calidad educativa de nuestra niñez”.

18 Mayo 23

[shanahazuki]

El futuro del cultivo de cacao en México representa un gran reto para el sector

Este 2 de septiembre celebramos por quinto año consecutivo, el Día Nacional del Cacao y el Chocolate.  Gracias a la calidad y especial aroma de sus semillas, México es reconocido a nivel mundial. Hoy en día, el país ocupa el 14º. lugar en la producción, de acuerdo con cifras del 2019 del CEDRSSA (Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria).  La demanda de…

[cienciassocialesjose]

Economía en clave Guatemala

La economía en clave de enclave en Guatemala ha sido un fenómeno histórico caracterizado por la dependencia de exportaciones agrícolas, como café y banano, controladas en gran medida por empresas extranjeras. A lo largo de los años, esta dinámica ha contribuido a mantener una estructura económica desigual y ha limitado el desarrollo interno del país.

Desde principios del siglo XX, Guatemala ha estado vinculada a la producción y exportación de materias primas, lo que ha resultado en una economía altamente vulnerable a las fluctuaciones de los precios internacionales. A pesar de los esfuerzos por diversificar la economía, la dependencia de los productos agrícolas ha persistido, perpetuando la vulnerabilidad y la desigualdad.

La concentración de la tierra en manos de unas pocas élites y la falta de acceso a recursos para la mayoría de la población han exacerbado las diferencias socioeconómicas. Además, las políticas económicas y comerciales a menudo han favorecido a las empresas extranjeras en detrimento de la inversión y el crecimiento local.

La economía enclave ha contribuido a la marginalización de comunidades rurales, la explotación laboral y la limitación de oportunidades para el desarrollo industrial y tecnológico. A pesar de reformas y cambios a lo largo del tiempo, la estructura de enclave ha persistido en diferentes grados.

En resumen, la economía en clave de enclave en Guatemala ha perpetuado la desigualdad, la dependencia externa y la limitación del desarrollo integral del país. Superar esta dinámica requerirá enfoques que fomenten la diversificación económica, la equidad en la distribución de recursos y la promoción de la inversión local sostenible.

[elchaqueno]

"Coordinador de Empoderar anuncia nuevas inversiones para infraestructura de apoyo a la producción"

En la audiencia pública de rendición de cuentas inicial 2024, el Coordinador General del programa Empoderar, Jhonny Delgadillo, informó sobre nuevas inversiones para la construcción de infraestructura de apoyo a la producción en esta gestión. Se gestionarán más de 100 millones de dólares para puentes y caminos rurales, a ser financiados con la CAF – Banco de Desarrollo de América Latina y el…

[comprarharina]

Un Viaje a la Historia de la Harina: Desde la Antigua Roma hasta Hoy

Contenido:

La harina, ese ingrediente básico en nuestra cocina, tiene una historia tan rica y antigua como la humanidad misma. Desde los albores de la civilización, el grano y la harina han sido fundamentales para la alimentación y el desarrollo de las culturas.

La harina en la antigüedad

Antiguo Egipto: Los egipcios consideraban el trigo un regalo de los dioses y la harina era un bien muy preciado. Utilizaban molinos manuales de piedra para moler el grano y producían una gran variedad de panes y productos horneados.

Grecia y Roma: En estas civilizaciones, el pan era un alimento básico y la harina se utilizaba para elaborar panes, galletas y otros productos. Los romanos construyeron grandes molinos de agua que revolucionaron la producción de harina.

Civilizaciones precolombinas: En América, los pueblos indígenas cultivaban maíz y otros cereales, que molían con piedras para obtener harina y elaborar tortillas, tamales y otros alimentos.

La evolución de la molienda

Molinos de viento y agua: Durante la Edad Media, los molinos de viento y agua se convirtieron en una parte fundamental del paisaje rural. Estos molinos permitían moler grandes cantidades de grano de manera más eficiente.

Revolución Industrial: La llegada de la Revolución Industrial trajo consigo la mecanización de los molinos, lo que permitió aumentar la producción de harina y mejorar su calidad.

Molinos modernos: Hoy en día, la producción de harina se realiza en grandes fábricas equipadas con tecnología de punta. Los granos se limpian, clasifican y muelen para obtener diferentes tipos de harina, como la harina blanca, integral, de centeno, etc.

La harina en la actualidad

La harina sigue siendo un ingrediente indispensable en la cocina de todo el mundo. Se utiliza para elaborar una infinidad de productos, desde el pan y las pastas hasta los pasteles y los bizcochos. Además, la harina se ha convertido en un ingrediente clave en la industria alimentaria, siendo utilizada en la producción de una gran variedad de alimentos procesados.

Datos curiosos sobre la harina

La harina más antigua: Se han encontrado restos de harina en yacimientos arqueológicos que datan de hace más de 30.000 años.

Tipos de harina: Existen cientos de variedades de harina, cada una con sus propias características y usos.

Harina integral vs. harina blanca: La harina integral conserva el salvado y el germen del grano, lo que la hace más nutritiva que la harina blanca.

La importancia de la harina en diferentes culturas: En cada cultura, la harina tiene un significado especial y se utiliza para elaborar platos tradicionales.

[bloghedonista]

Féminas reivindica la vuelta a los pueblos como una oportunidad de futuro para las nuevas generaciones

FéminAs, el Congreso Internacional de Mujeres, Gastronomía y Reto Demográfico, se ha consolidado a través de sus cuatro ediciones como una plataforma para visibilizar la aportación de las mujeres a la gastronomía y a las comunidades rurales, como dinamizadoras de la economía en negocios de producción agroalimentaria y restaurantes, y como custodias y transmisoras de la cocina y la memoria. Una…

[elbiotipo]

Si tienen tiempo y quieren aprender un par de cosas y por qué no, relajarse con artesanías, les sugiero que sigan a este tipo:

Este hombre se dedica a realizar documentales en particular sobre tradiciones y oficios, algunos de los cuales ya están casi olvidados. La mayoría (creo que casi todas) son de España, pero es muy interesante porque muchos de estos oficios también existieron en Latinoamérica, Europa y el resto del mundo. La fabricación de comidas tradicionales, instrumentos musicales, elementos rurales, artesanías y construcciones rústicas, todas cosas antes de la industrialización y la estandarización que se van perdiendo, y son dignas de registrar y conservar.

También lo recomiendo para propósitos de worldbuilding y de crear ambientes más realistas, en las sociedades pre-industriales habían un montón de oficios que ahora están casi extintos, y un montón de adaptaciones a los recursos que tenían en cada región (en este caso España, pero de vuelta, muchos de estos oficios también existieron en el resto del mundo). Muy recomendable.

[acapulcopress]

Proponen iniciativa para fortalecer la actividad pesquera y acuícola

CHILPANCINGO, Gro. * 21 de octubre 2024. ) LXIV Legislatura | Guerrero El diputado Carlos Eduardo Bello Solano (Morena) presentó una iniciativa de reforma y adición a la Ley de Acuicultura y Pesca Sustentable del Estado de Guerrero para fortalecer y promover el aprovechamiento racional y sustentable de los recursos pesqueros en beneficio de la sociedad guerrerense. La propuesta busca también mejorar la representación de las sociedades cooperativas de producción pesquera y acuícola en el Consejo Estatal de Acuicultura y Pesca, fomentando la participación de los municipios dedicados a esta actividad, con el objeto de que puedan emitir recomendaciones. El diputado reseñó desde tribuna que la Ley Número 535 de Acuicultura y Pesca Sustentable del Estado de Guerrero, después de su entrada en vigor, ha sido sujeta de diversas reformas y adiciones en los últimos años; sin embargo, aun con estas actualizaciones no se ha podido cumplir al cien por ciento con el objetivo de la ley. En ese sentido, indicó que estas reformas pretenden evitar vacíos legales y generar su total funcionamiento, reconociendo las necesidades de las sociedades cooperativas de producción pesquera y acuícola. Asimismo, se plasma en la propuesta de reformas y adiciones que una vez aprobadas y entren en vigor, se realice el reglamento de la citada ley y se elabore la reglamentación de operatividad del Consejo Estatal de Pesca y Acuicultura Sustentable del Estado de Guerrero, además de actualizar el nombre de las secretarías que en la ley se mencionan, como es el caso de la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado que ahora se denomina Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural. El diputado Carlos Eduardo Bello Solano aclaró, por último, que estas adecuaciones a la Ley de Acuicultura y Pesca Sustentable no conllevan algún impacto presupuestario para su aprobación. ) www.acapulcopress.com Read the full article