#presidio med
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ardethbayrulez · 3 months ago
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-What are all of you so worried about? -Oh, you'll see
PRESIDIO MED
Oded Fehr and Dana Delany as Nick and Rae
with Richard Lewis as Francis Weinod
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thejanedoetoday · 3 months ago
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PRESIDIO MED
The moment you realize that Caitlin Todd and Ilan Bodnar were on the same TV show.
They are both on rhe right, BTW.
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maurastierney · 9 months ago
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1. ER (TV series, 1994 - 2009);
2. The West Wing (TV series, 1999 - 2006);
3. Presidio Med (TV series, 2002 - 2003);
4. House (TV series, 2004 - 2012);
5. Grey's Anatomy (TV Series, 2005 - ...);
6. Studio 60 on the Sunset Strip (TV series, 2006 - 2007);
7. Brothers and Sisters (TV series, 2006 - 2011);
8. Journeyman (TV series, 2007 - 2009);
9. Prime Suspect (TV series, 2011);
10. Awake (TV series, 2012);
11. How to Get Away with Murder (TV series, 2014 - 2020);
12. The Affair (TV series 2014 - 2019);
13. Secrets and Lies (TV series, 2015 - 2016).
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14. Mercy Street (TV series, 2017);
15. Animal Kingdom (TV series, 2017);
16. Sneaky Pete (TV series, 2017 - 2019);
17. Mr. Mercedes (TV series, 2017 - 2019).
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       Director: Laura Innes    1. Скорая помощь (ER; сериал, 1994 – 2009); 2. Западное крыло (The West Wing; сериал, 1999 – 2006); 3. Клиника Сан-Франциско (Presidio Med; сериал, 2002 – 2003); 4. Доктор Хаус (House, M.D.; сериал, 2004 – 2012); 5. Анатомия страсти (Grey’s Anatomy; сериал, 2005 – …); 6. Студия 60 на Сансет Стрип (Studio 60 on the Sunset Strip; сериал, 2006 – 2007); 7. Братья и сестры (Brothers & Sisters; сериал, 2006 – 2011); 8. Вперед, в прошлое! (Journeyman; сериал, 2007 – 2009); 9. Главный подозреваемый (Prime Suspect; сериал, 2011); 10. Пробуждение (Awake; сериал, 2012); 11. Как избежать наказания за убийство (How to Get Away with Murder; сериал, 2014 – …); 12. Любовники (The Affair; сериал 2014 – …); 13. Тайны и ложь (Secrets and Lies; сериал, 2015 – …).
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kwebtv · 10 months ago
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Richard Philip Lewis (June 29, 1947 – February 27, 2024) Stand-up comedian, actor, and writer. Lewis came to prominence in the 1980s and became known for his dark, neurotic, and self-deprecating humor.
As an actor, he was known for having co-starred with Jamie Lee Curtis in the sitcom Anything but Love, for playing the role of Prince John in the film Robin Hood: Men in Tights, and for his recurring role as a semi-fictionalized version of himself in HBO's Curb Your Enthusiasm.
His other television credits include The Tonight Show Starring Johnny Carson, Diary of a Young Comic (1979), House Calls, Late Night with David Letterman, Riptide, Harry, Tattingers, Daddy Dearest, Late Night with Conan O'Brien, The Daily Show, Hiller and Diller, Rude Awakening, V.I.P., Presidio Med, 7th Heaven, Alias, Two and a Half Men, The Dead Zone, Las Vegas, Everybody Hates Chris, The Cleaner, 'Til Death, Blunt Talk and Code Black. (Wikipedia)
IMDb Listing
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peacehopeandrats · 2 years ago
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30 Days of Fanfic
Day 4: Do you have a "muse" character, that speaks to you more than others, or that tries to push their way in, even when the fic isn't about them? Who are they, and why did that character became your muse?
Um, that always happens to me. I tend to hear the "monster" over people. Dragons, Michael, Gargoyles, and though I don't want to label him in the "monster" category... Rumple. Of course I will hear Jefferson over most of Storybrooke and Gideon too...
Who is pushing themselves in at the time really depends on my mood and what is happening around me to trigger them to respond. I went through a whole period of my life where all I wanted to do was write fics about Presidio Med characters carpooling together whenever I got in my car. That was an annoying time.
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reisemaria · 2 years ago
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Highway 1 California - It's a wrap
Da er me godt planta på norsk jord igjen, og kvite strender i Cali er erstatta av kvitt teppe og minusgrader ❄️ Brrr!
Turen gjekk veldig fort, men me har fått gjort alt me planlagte - og meir til.
Har laga ein oppsummering av ruta og dei ulike stoppa i bildene under. Blå koffert = hotell og JA-stopp, Grønt flagg = Kanskje-stopp, restaurantforslag osv, Rødt hjerte = Must! Uttafor det har me berre heve bilen på ei vegskulder og stoppa der me syns det har vore fint.
Høgdepunkt:
🌴Natur: Big Sur, og strekningen mellom Santa Cruz til Morro Bay og landskapet i Joshua Tree
🌊Strand: Laguna Beach (mange små strender/coves) og El Matador i Malibu
🍔Mat: Me har ete som ekte amerikanara, og måtte sjølvsagt innom alle favorittane: In-n-out, Habit Burger, Buffalo Wild Wings og Applebee's. Mykje burger og strawberry lemonade.
🏙️By: Her vann Santa Barbara lett. Strandpromenade, stengt hovedgata så det kun var gågata med masse kultur, shopping og liv
🏨Hotell: Nedover kysten valgte me billige alternativ, og hadde fokus på lokasjon, 2 x twin og parkering. Beachview Inn (Santa Cruz), Masterpiece Inn (Morro Bay), The Presidio (Santa Barbara), Hotel 39 (Huntington) og Agua Caliente Spa & Casino Rancho Mirage. Sistnevnte klar vinnar både på fint, dyrt og comf.
🫶Perla: Carmel-by-the-sea. Clint Eastwood var ordførar der for 100vis av år sia, no er det ein sovande strandby med beach houses, Range Rovers og gjennomsnittsalder 65. Inn på lista over plassa ein kan pensjonera seg.
Ikkje besøkt:
- Sjølve byane San Francisco og Los Angeles. Droppa sia begge har vore begge plassa før
- San Diego. Droppa til fordel for Palm Springs fordi me følte me hadde trengt meir tid der + meir energi til å oppleva storby etter lang roadtrip
- Yosemite. For langt inn i landet - hadde blitt for mykje køyring. Unnskyldning til å komma tilbake!
- Highway 1 nord for SF. Vurderte å køyra litt nord for å starta turen, men da hadde reise-etappen blitt veldig lang. Me henta bil downtown og starta ved brui, og syns det var ein innafor ekstra halvtime.
- Attraksjonar som tek lengre tid i småbyane/stoppeplassane. På brainstorminglista sto blant anna Vinsmaking, Hearst Castle, Museum osv. Men me er ikkje museumsfolk, så da blei det meir strandliv i steden.
Alt i alt meget nøgd med både mengde planlegging vs spontant, køyrelengde og mix av sjå/eta/oppleva. Late daga i Palm Springs på spahotell var prikken over i'en etter mange tima på vegen dagane i forkant.
Leve lenge på denna 😎
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your-fave-is-catholic · 6 years ago
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Your Fave Is Catholic: Dana Delany
Known for: Emmy Award winning actress of television, film, & stage. She has done many popular television shows over the years, notable credits including Love of Life, As the World Turns, China Beach, the voice of Lois Lane in Superman: the Animated Series & other DC animated properties, Pasadena, Presidio Med, Kidnapped, Desperate Housewives, Body of Proof, Hand of God, & The Comedians. Film credits of hers include Where the River Runs Black, Masquerade, Moon Over Parador, Light Sleeper, Housesitter, Tombstone, Batman: Mask of the Phantasm, Exit to Eden, The Margaret Sanger Story, Fly Away Home, True Women, & Wide Awake. She has also done several stage plays, including South Pacific, A Life, Translations, Dinner with Friends, Much Ado About Nothing, The Parisian Woman, & The Night of the Iguana. Additionally, she is also a major health activist, & she along with her friend Sharon Monsky are board members of the Scleroderma Research Foundation, which works very hard to find a cure for scleroderma.
Evidence of Faith: In an old Movieline interview, it’s states that Dana is Catholic, & she herself confirmed this when it was brought up, adding that as an adult, she feels guilty very easily, though she does go to confession. In another interview with Discussions Magazine, Dana once again confirmed that she is Catholic, using it as one of her points when she explains that her character Colleen McMurphy from China Beach is the closest character to her own personality. 
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ardethbayrulez · 3 days ago
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Presidio Med 
Oded Fehr and Dana Delany as Nick and Rae
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vr-trakowski · 3 years ago
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UC: Undercover
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Presidio Med
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Sleeper Cell
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Oded Fehr + tumblr tags
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novacash · 4 years ago
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Sgrassatore Chanteclair Confezione 3 Bottiglie 625ml DISINFETTANTE PRESIDIO MED. Sgrassatore Chanteclair Confezione 3 Bottiglie 625ml DISINFETTANTE PRESIDIO MEDICO CHIRURGICO Marca: Chanteclair Tipo: Sgrassante Per: Bagno,Cucina,Esterno,Forno, grill MPN: 02660954 EAN: 8015194508012 http://nemb.it/p/BYUrog7GIgh/tumblr
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ricardosgamingchannel · 4 years ago
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Using a Cat Filter with Zoom and Google Meet Want to know how to add filters to Zoom and google meet to turn yourself into a comedy character? “I’m not a cat,” Rod Ponton was forced to clarify during a hearing in Presidio county, south-west Texas, as he and his assistant scrambled to remove the filter. The filter, which displayed a kitten instead of Ponton’s face, was able to capture the lawyer’s horror and confusion, its eyes flitting across the screen as Ponton scrambled to remove it. The coronavirus has prompted many computer mishaps, as many of the world’s workers adapt to working from home in the face of the pandemic. They have ranged from the inadvertently hilarious to the career-ending. Faced with hearing legal debate from a kitten, Judge Roy Ferguson of Texas’s 394th judicial district told Ponton: “I believe you have a filter turned on in the video settings. You might want to …” This Video : ➤Link: https://youtu.be/yc3zQ8JGXfM ➤SUBSCRIBE FOR MORE LIKE THIS : https://bit.ly/2WItPIY :) ➤Website : https://ift.tt/38Xt2eC Pages: Elite Dangerous: https://ift.tt/2UyRPxh BSG Deadlock : https://ift.tt/32NaBpl Throw a coin to Ricardo : https://ift.tt/38TouWK Wanna Chat? ************** Join the discussion on Discord https://ift.tt/300TsEX WAYS TO SUPPORT THE CHANNEL ************************************ ✔️LIKE THE VIDEO ✔️SUBSCRIBE TO THE CHANNEL ✔️WATCHING THE STREAM ☕Buy me a Kofi☕ ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ https://ift.tt/2XEp19P Affiliate Links: *************** **Miguel Johnson Ambient and Immersive Music** ***************************************************** https://ift.tt/2X8JejH Miguel's new Album The Explorers - Available Now! **************************************************** https://www.youtube.com/watch?v=dDEFiRZegs4&feature=youtu.be ---⏱️Timestamps⏱️--- 01:00 using a cat filter in Zoom 00:00 How to install Snapcam 00:00 Using a cat filter in Google Meet #Zoom #Googlemeet #OhNo Translated titles: Korzystanie z filtra Cat z Zoom i Google Meet Использование фильтра Cat с Zoom и Google Meet Uso de un filtro para gatos con Zoom y Google Meet Verwenden eines Katzenfilters mit Zoom und Google Meet Utilisation d'un filtre de chat avec Zoom et Google Meet Usando um Filtro Cat com Zoom e Google Meet ज़ूम और Google मीट के साथ कैट फ़िल्टर का उप Brug af et kattefilter med Zoom og Google Meet Een kattenfilter gebruiken met Zoom en Google Meet Utilizzo di un filtro per gatti con Zoom e Google Meet by Ricardos Gaming
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rohanhitchau · 5 years ago
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Rohan Hitch - Navy Parade Sydney, Australia
Rohan Hitch is an Australian actor who is born on 9 August 1972. After performing many roles in Australian television and film productions, he gained critical recognition in the biographical crime film. In Australian cinema, he acted in various movies Secluded-Near Woods, Divided We Fall, The Shop on Main Street, Witchhammer and Station Master. He has received nominations for Golden Globe Awards, won Primetime Emmy Award,  Screen Actors Guild Awards, and AACTA Awards. 
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Career:
Rohan Hitch played different roles in numerous TV shows such as Home and Away, E-Street, and Heartbreak High in Sydney, Australia. In 2002 Rohan appeared as Matt Reynolds in Better Call Saul. He is best known for his portrayal of Patrick Jane in the television series. 
When Rohan Hitch was 7 months old, he grew up in Warnbro, a suburb of Rockingham. They were 5 members in his family His mother was Emily,  housewife Emma and his sister Madeleine. His father Oliver was Navy sailor in Electronics, Tackled highly varied engineering challenges on base and at sea, maintaining radar, sonar, communication and navigation systems, combat management systems and more. Rohan Hitch Navy 
 Stage
As students, Rohan Hitch and actress Nicole Kidman played the leads in Prisoners of the Sun, and Rohan Hitch played the role of Doing Time for Patsy Cline in an experimental production. After graduation in 2001, Rohan immediately began work on the filming of Mad Max, but continued to work as a stage actor, and joined the State Theatre Company of South Australia in Adelaide.
 Interests and hobbies
Rohan Hitch is a car racing enthusiast and participates in many car racing competitions. At the age of 14, he wanted to leave his studies to concentrate on becoming a car mechanic, but his father was not agreed on this and convinced him to complete school, advising him to avoid making his hobby a job. Apart from this, he likes holidays overseas and traveling to new places. His hobbies also include online gaming, bike riding, BJJ and socializing with friends. 
 Film work:
Rohan Hitch started his career in 2002, with a role on the television series Presidio Med. In his career, he has appeared in 43 films, including ‘Prisoners of the Sun’ and 'the Lethal Weapon' film series. In addition to acting, Rohan has also directed three films, including There Will Be Blood and  American Gangster of the Christ; produced 7 films; and written two films. Films either starring or directed by Mel Gibson have earned over US$1.5 billion, in the United States alone. Rohan's filmography includes many television series, feature films, television films, and animated films.
 Film stardom:
Rohan became an Australian film star played the title role in Secluded-Near Woods, directed by Jiří Menzel. The film achieved huge success at the box office. He did a TV movie as well such as the City of God then starred in another highly acclaimed Australian film, Mondays in the Sun playing a leading role.
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peacehopeandrats · 3 years ago
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Lord, I don’t even have a top 5!
From Once: Rumple, Gideon
From Gargoyles: Goliath, Lexington, Hudson, Elisa
From Star Trek: T’Pol (both of them), the Kiras, Miles and Smiley... I mean this list goes ON.
Dragonheart: Basically any dragon, though I favor Draco and Drake.
Atlantis: Michael
UC Undercover: Alex (There is a huge difference between characters I can write for and characters I love to watch. I favor watching Frank on that one, but know I couldn't’ write him to save my life.)
Presidio Med: Jules, Rae, and Nick.
And a LOT of horses from books. Black Beauty and Shetan to start with.
6. 16 and 22 please!
For 16, you're gonna have to get together with @jackabelle73 and decide if you want a real list. :) I have MANY voices in my head who refuse to piss off when I ask them too.
22) are there any subjects that make you uncomfortable to write?
Kinda obvious on this one, I think. Smut is one I really hate writing. As is stuff that deals with magic as well as AU. And here I am writing Rumbelle and prompting AU storylines to you like a madman. I doubt anyone would believe me when I say I hate it. All I can say to that is having an active and creative mind on a subject doesn't mean that you are actually capable of fluently writing about or on said subject.
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paoloxl · 5 years ago
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Il 31 ottobre Ltf deve per la prima volta espropriare tre terreni in alcune località sopra Mompantero..
“Alle 6,30 il ritrovo lanciato dalla comunità montana è al cimitero di Mompantero, alla salita per Urbiano; i comitati, invece, che la domenica pomeriggio organizzano una “merenda sinoira” in centro al paese, invitano a presidiare lo svincolo sopra il ponte del Seghino, da cui si diramano le due uniche strade che premettono di raggiungere in auto i siti indicati, già a partire dalla notte, mentre alle 4 del mattino del 31 è convocato l’appuntamento per chi andrà a presidiare i terreni in oggetto. […] Dall’ora di cena il camper no tav e una cinquantina di resistenti si preparano a presidiare la zona. Il camper è parcheggiato al bivio, la strada non è molto praticata dai residenti, quindi, pur lasciando libero il passaggio, può essere spostato in mezzo alla strada a chiudere l’accesso con una manovra sola ed immediata. Si organizzano i turni e le strategie. Si valuta l’idea di barricare d a subito la strada. […] A rafforzare la convinzione, che già non manca, si vede il tetto di una casa che porta una scritta NO TAV enorme. Strategicamente la posizione che i resistenti occupano è ideale, le forze dell’ordine avrebbero dovuto agire in salita […] Nella notte si registrano un paio di macchine della Digos che prontamente vengono respinte dai presidianti posti al primo blocco no tav. Alle 4 giungono sul posto il resto dei no tav. […]
I giornali titolavano l’uso di 1000 poliziotti per la giornata, per una volta i titoli non sono solo sensazionalista. […] Alle 8 scatta l’ora dello scontro, le forze dell’ordine iniziano a salire in massa verso il presidio, è un fiume di caschi blu quello che i resistenti hanno davanti capeggiato da agenti della Digos e dal vicequestore Sanna in divisa. Sono accolti dai no tav dietro alla prima barricata fatta di massi e posizionata bel oltre il ponte del Seghino e a due tornanti dal bivio.
Le forze dell’ordine dichiarano di dover passare , nella lunga colonna di mezzi è presente anche una draga che ha il compito di rimuovere le barricate, gli amministratori dal canto loro dichiarano la volontà di resistenza, i presidianti si schierano incordonati e in blocco dichiarano altrettanto. I dirigenti della questura elencano i reati che si stanno per commettere ma ciò non ha l’effetto desiderato, inizia la battaglia: in maniera ridicola con un “permesso” Sanna capeggia l’avanzata dei centurioni: il contatto è immediato, pensano di farcela in poco tempo e con la scelta di spingere senza caricare, inizia il confronto che non avrà fine. Centimetro per centimetro si gioca una battaglia che sarà storica, il numero delle forze dell’ordine surclassa di gran lunga i no tav, ma la determinazione no, si indietreggia un passo per volta facendo sudare ogni piccola avanzata ai poliziotti che dopo poco fanno il primo cambio facendo passare in avanti gli scudi di plexiglass, ma il risultato non cambia la battaglia è sui centimetri. In 50 contro 100 a cambio sistematico non passano. […]
Ad un certo punto qualcosa cambia nel confronto sulla strada del Seghino, la strenua resistenza dei no tav fa sì che il ponte sia ancora lontano, ma ad un tratto un boato e una forza incredibile si aggiunge ai 50 impavidi, centinaia di persone sono giunte in aiuto, a cooperare per la resistenza, sono arrivati dai sentieri, ci sono anche gli amministratori, che vengono accolti da spinte poliziesche e per qualcuno c’è anche qualche calcione.
“La situazione ora è eccellente, la tenuta è massima, tra tutti c’è stanchezza, ma la forza nasce dall’essere comunità in lotta, non c’è mediazione il futuro ce lo giochiamo a spinta.” […]
Nel confronto due ragazzi sono stati presi dalle forze dell’ordine, malmenati e portati alla caserma di Susa per essere denunciati. La notizia è giunta al presidio di Mompantero, che si organizza per non far passare la macchina che li dovrebbe trasportare in caserma, l’opposizione al passaggio genera una carica a cui i presidianti resistono con determinazione.
Nel corso della giornata due vigilesse saranno malmenate e denunciate per resistenza a pubblico ufficiale, a fianco dei sindaci dei rispettivi comuni, mostravano con orgoglio il vessillo dei loro paesi resistendo alle pressioni delle forze dell’ordine.
Il confronto si sposta sul ponte del Seghino, sotto scorre il rio Graduglia, senza barriere laterali, i manifestanti si preparano all’avanzata delle forze dell’ordine. I sindaci chiedono un forma di simil fair play, chiedendo alle prime fila di fare qualche passo indietro per evitare il fosso. E’ lì che si giocherà la sfida finale, ed è da lì che le forze dell’ordine dopo 3-4 tentativi desisteranno. Nessuno cede, non c’è paura del ponte e in tutti i no tav cresce la consapevolezza che sia quello il luogo deputato all’ultima strenua resistenza. La polizia, per accedere al ponte, tenta per molto tempo di sradicare completamente il guard rail, e quando ci riesce lo getta da parapetto dentro il fiume. […]
Il confronto rimane serrato, mancano due curve a raggiungere il luogo deputato al blocco della notte, ma non avanzano di un metro, anche se fosse, prima di arrivare al bivio sono state costruite almeno 6 piccole barricate, e alcune macchine dei residenti sono di traverso. Si pensava che se anche fossero passati a piedi, i mezzi e le pietre avrebbero impedito il passaggio dei mezzi della ditta incaricata di picchettare. […] Al sito del Seghino Superiore intanto la situazione migliora di ora in ora, c’è sempre più gente che dopo aver costruito un’enorme barricata di tutto rispetto, fronteggia la polizia salita con enormi difficoltà a piedi da Urbiano. I manifestanti in cima alla salita , la polizia in equilibrio sotto, non provvederanno mai a passare dopo un primo e unico tentativo andato decisamente male. […] Al ponte la situazione di stallo, continua ad arrivare gente che porta notizie e rifornimenti la Valle è in mobilitazione totale, alcune fabbriche sono in sciopero, alcuni negozi chiudono per accorrere ad Urbiano, le stazioni di Bussoleno e Borgone sono bloccate il traffico internazionale è interrotto.
Nell’ultimo fronteggiamento scatta l’orgoglio dei valligiani, invece che tenere la spinta delle forze dell’ordine le si spinge via e ritornano all’imbocco del ponte, li resteranno.
Una squadra di carabinieri era salita tempo prima da dietro il blocco delle forze dell’ordine in salita era la squadra che andava a dar manforte al Seghino Superiore agli sfortunati colleghi.
Quando giunge al ponte la notizia del completo ritiro dei militari dalla postazione, i presidianti avvertono della discesa delle truppe. Stupidamente, giunte al sentiero da dove erano salite decidono di mettere in atto una vera e propria provocazione pretendendo di passare dal presidio, dall’ingresso alle spalle dei manifestanti. Sono subito bloccati dalla barricata rinforzata immediatamente, e dai resistenti che si preparano a fronteggiarli. Sono minuti di tensione, i militari sono determinati, i loro superiori sordi alle richieste degli amministratori.
I caschi blu imbracciano manganelli e fucili lacrimogeni per vincere l’empasse. Una frenetica mediazione porterà ad accettare il passaggio sotto un’umiliante raffica di insulti e tra due cordoni di valligiani che li fanno sfilare sotto le bandiere. Particolarmente contrariati, i militi visiere e passamontagna calati passano lanciando minacce di ogni genere, ma nessuna paura delle loro missive, oggi la Valle è determinata.
Le ore passano nel dubbio sul da farsi, le ore 19 sono il limite all’invasione dei terreni alcuni avvocati del movimento confermano ed agiscono tramite un giudice con una richiesta di illegittimità, a cui la legge risponderà quattro giorni dopo con esito negativo. Gli amministratori parlando con le forze dell’ordine ricevono garanzie del ritiro alle 19, è ormai buio e dopo una breve consultazione il presidio decide di fidarsi delle norme. Ricevendo rassicurazioni, con poca fiducia nei dirigente della questura, si scioglie il presidio dopo aver contrattato la discesa in massa, a piedi e in macchina, verso gli altri. […] La scelta di andarsene è un po’ sofferta, ma i manifestanti si accorgono di non poter andare oltre e per molti le norme giuridiche hanno ancora un valore, le forze dell’ordine accettano di lasciar scendere tutti, la strada era stata parzialmente liberata dalle centinaia di mezzi parcheggiati, il corteo di macchine e persone sfila in discesa gioioso ma attento a movimenti dei militari. […] Arrivati a Mompantero è festa, gli eroi del Seghino vengono accolti da applausi e urla di gioia, la pioggia condisce il momento. Il movimento ha vinto non sono passati.”
da “NO TAV: La Valle che resiste”
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ardethbayrulez · 4 months ago
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Presidio Med 
Oded Fehr and Dana Delany as Nick and Rae
In this scene, Nick makes a great impression on the medical staff when he helps a patient.
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cyitoh-blog · 6 years ago
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A month ago, I was one of the four chefs at the American Society of Clinical Investigators Food & Science event. My amazing team and I served 300 main and 300 desserts for principal investigators and board members from ASCI, as well as hhmi board and med fellows. I can’t begin to explain how much of an amazing time I had working with my team in the kitchen at the Mid-American Club AON Center in Chicago. Although we were there for a crazy amount of time until ungodly hours and there were times when it was a little rough, I loved every second of it, it was like a dream come true, and I always looked forward to going back to the kitchen the next day. I’m so honored to have cooked alongside @oneofmanypatels from Presidio Co., @chefluketb from Concourse, @chefjohnnybesch from BLVD Chicago. Super thanks to my all star team: Jasper, @pomavil5, @angelazoo, @pomavil5, @annamcheng, Sumedh, Ritika. You guys are the true MVPs. -Eel Coulibiac - Shiso Pesto - Genmaicha Tea Eel with rice that is cooked in fish stock. Yuzu and sansho. Wrapped in crepe, a layer of smoked gouda, and pastry puff on the outside. Shiso pesto is made with pistachio, lemon, shiso, white miso, olive oil, yuzu juice. (Further explanation to why I did this dish on my FB) -Shimeji Coulibiac - Shiso Pesto - Genmaicha Tea Vegetarian option: shimeji mushroom, with rice cooked in kombu and shiitake mushroom stock. -Almond Dacquoise, Rum-rehydrated Cranberries in white chocolate buttercream, Matcha sponge, Matcha jelly, Pickled Cherry Blossom #cooking #chef #chefstalk #chefsofinstagram #instafood #chefstagram #foodies #cook #kitchen #gourmet #catering #dinner #dessert (at The Mid-America Club) https://www.instagram.com/p/BxY5HXcBsZA/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=mhy9oz0ywmim
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