#posateria

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Cellini e la sfida della fusione, forchette, pentole e padelle per realizzare il Perseo.

Il Perseo bronzeo di Benvenuto Cellini si trova in piazza della Signoria a Firenze da oltre 500 anni.

Era apparso dinnanzi agli occhi dei fiorentini sotto la Loggia dei Lanzi nel 1554 per volere di Cosimo I de' Medici, secondo duca di Firenze e primo Granduca di Toscana.

La fusione in bronzo fu per l'artista una sfida senza eguali.

Di norma, nell’antichità, le statue in bronzo venivano realizzate assemblando i diversi pezzi dell’opera fusi separatamente, per poi saldare il tutto e livellare i bordi tramite limatura.

L’uso della fusione di un oggetto in un unico blocco, portò gli artisti a sperimentare tale tecnica anche con statue di varie dimensioni e dalle posizioni complesse.

Il Perseo è l’esempio più celebre di questi esperimenti, costituita da soli tre pezzi: la testa di Medusa, il corpo dell’eroe e il corpo del mostro sotto i suoi piedi.

Il Cellini stesso, ci spiega, nella sua biografia, come la realizzazione lo abbia messo a dura prova per un concatenarsi di problematiche pratiche durante la fusione.

Prima le febbri dell’artista (causate dall’esalazione dei metalli), poi i fuochi della fornace quasi spenti a causa di un temporale, infine l’insufficienza di stagno della lega di fusione.

Per la statua di Perseo, alta più di 5 metri, furono necessari 18 quintali di metallo!

Quest’ultimo problema, portò l’artista a dover rimediare a tale mancanza con un’idea astuta, ovvero impiegò tutte le stoviglie della bottega ed anche alcune delle cucine di Palazzo Vecchio, completando così la colatura.

Cellini si vide costretto a sacrificare nella fusione anche il proprio personale servizio di vasellame e posateria!

Il risultato di tante peripezie fu una fusione quasi perfetta, tanto da stupire lo stesso Cellini; solo alcune parti, infatti, vennero rifatte (precisamente il piede destro e parte dello stinco) ed altre solo da sistemare e definire.

La statua, iniziata nel 1545, venne esposta in Piazza della Signoria nel 1554, dopo 9 anni di tentativi e migliorie.

Quest'opera resta ancora oggi un dono pubblico e magnifico, in bella vista di chiunque transiti liberamente, giorno e notte, nei pressi di Piazza della Signoria.

Perseo, Benvenuto Cellini, Loggia dei Lanzi, Firenze

[modalyssa]

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[pianetacatering]

Oggi vi racconto un po’ la storia di Pianeta catering 🍽, dato che tanti ospiti lo chiedono sempre.

La mia creatura nasce da una forte passione culinaria🧑‍🍳🍝🫕 e un grande desiderio di vedere persone e ospiti felici durante un evento🕺👯‍♀️🕺…

Da sempre ho creduto nel mio lavoro👨‍🍳 e nella vera professionalità, senza mai sminuire o svalorizzare il vero catering per eventi come lo facciamo noi… dando garanzie e certezze ai miei ospiti.

L’idea è sempre stata chiara fin dal principio: realizzare eventi come dio comanda!

A differenza degli altri ho impostato fin da subito un vero e proprio codice d’onore:

-realizziamo solo eventi;

-il cibo si trasforma dalla « A » alla « Z » da noi;

-usiamo solo tovagliato in stoffa, bicchieri in vetro, posateria in acciaio;

-cibo cucinato al momento, direttamente davanti agli ospiti;

-catering per eventi completo(tutto ciò che ti serve dalla « A » alla « Z » tavoli, sedie, gazebo, etc…);

-garanzia pioggia con il servizio gazebo;

-presenza di personale qualificato pronto a coccolare gli ospiti;

-…non c'è evento

senza divertimento…

🥁🎻🕺

-etc etc etc…

perché un codice d’onore? perché il tuo matrimonio deve essere speciale e unico nel suo genere… a differenza degli altri, delle rosticcerie di turno o dei ristoranti che si improvvisano dalla sera alla mattina, noi siamo sempre i 1’ ad aver concepito una creatura così com’è… siamo sempre il 1’ catering per eventi, vero, originale, autentico.

Manteniamo i nostri principi per realizzare i tuoi sogni…

[varotto2013]

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[comprorore]

Quando i vecchi cucchiai diventano grandi collane

Quando i vecchi cucchiai diventano grandi collane #gioielliecologici #posateriainargento #Riutilizzo

  La settimana della moda è tornata in pieno vigore, e c’è molto da vedere. Sbatti le palpebre (o scorri troppo velocemente su Instagram) e ti perderai i dettagli: borse minuscole, scarpe alte, cappelli piumati, mantelli di pelle e collari di diamanti per cani. Quindi, come parte di una nuova serie, Wow Moment, metteremo in evidenza le cose che abbiamo visto sulle passerelle che ci hanno…

[wildbeautifuldamned]

Set 2 Fornasetti Milano Italy Posateria 1956 Mid Century Porcelain Plates #5 TIA

[ilguardianodelfaro]

Mia cara Irma, è un genere di fame

che non si può saziare con la cena;

grazie per le polpette, da bambini

facevano la tua felicità,

grazie per la posateria d’argento,

per i cristalli antichi di Boemia

e per i candelieri lacrimosi,

sui quali avrà la meglio il tuo sorriso,

e grazie ancora per il vino rosso,

nel quale non c’è mai la verità.

[marinagalatioto]

Stoviglie e posate, ma anche bicchieri, per tutti i gusti

Stoviglie e posate per tutti i gusti . . #stoviglie #posate #cosasonolestoviglie #pittiebicchieri #tavola #cucina #lamiacucina #impiattare #setdipiatti #bicchieri #posatetrendy #setdiposate

Le stoviglie e le posate sono indispensabili in cucina e non potremmo mai farne a meno, ma ce ne così tante tra cui scegliere che è quasi difficile. Ne parliamo nella rubrica.

(more…)

[porzionipiccole]

Qui fra la posateria e la cristalleria in attesa c'era una bellezza ancor più commovente e terribile per la sua caducità. Non avrebbe preso vita senza l'arrivo ormai imminente degli invitati, i quali tuttavia, con la loro presenza, l'avrebbero deturpata. Non aveva motivo di lamentarsi, niente di specifico, delle persone che sarebbero state qui da un momento all'altro. Si rammaricava soltanto del disordine, del disfacimento. Nella sua condizione originaria, la tavola era un atto di devozione, un gesto impeccabile. Mary aveva organizzato un party perfetto, che stava per essere rovinato dagli invitati.

Michael Cunningham, Carne e sangue

[kinetjka]

Linox Lux Quando l'eleganza si fonde con la praticità, comode e resistenti, le posate per un pranzo speciale ma anche per la cena in famiglia. #kinetjka #posateria — view on Instagram https://ift.tt/33Rd5Ed

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Nuova HSSC è un'azienda leader nella produzione di pentole, padelle, posateria e accessori da cucina Made in Italy in acciaio inox e alluminio..

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[avadoramimouniantiques-blog]

Dopo averci ripetuto per mesi che “il tovagliolo va a sinistra” (il che non è nemmeno così vero), gli autori di “Cortesie per gli ospiti” si sono inventati un nuovo tormentone: il cucchiaio da dessert. Peccato che, da quanto leggo in giro, nessuno o quasi sembri conoscere questa fantomatica posata. Ho quindi pensato che fosse divertente presentarvela: Ladies and Gentlemen, ecco a voi il cucchiaio da dessert! Per tutto quello che vorreste sapere su di lui e che non avete mai osato chiedere, vi aspetto sul blog 😉! Il link, come sempre, è nel mio profilo. @acasadibianca #buongiorno #goodmorning #crearearmonia #vintage #brocante #brocantefolies #vintagelover #romantichomes #piccolecosebelle #acasadibianca #iosonocosì #tablescape #tablesetting #miseenplace #artdelatable #seasonspoetry #alritmodellestagioni #labellezzadimenticata #petalsandpotteries #summeriscoming #countrychic #artedellatavola #apparecchiare #cortesiepergliospiti #posateria #cucchiaiodadessert #transferwarechinapottery (at Avadora Mimouni Collection) https://www.instagram.com/p/BzI_zHZngC7/?igshid=f1dy6i3g8813

[michelezecchini]

Il forte Verena è stata una fortezza italiana costruita tra il 1910 ed il 1914 a difesa del confine italiano con l'impero austro-ungarico (lungo la linea di confine che attualmente si può collocare tra la provincia di Vicenza e il Trentino) a 2.019 metri di altitudine sulla sommità dell'omonimo monte. Alle ore 4 del 24 maggio 1915 dal forte Verena partì il primo colpo di cannone da parte italiana sull'Altopiano dei Sette Comuni. Il 12 giugno 1915 il forte fu colpito e distrutto da un proiettile da 305 mm penetrato nella struttura ed esploso al suo interno. Il 22 maggio 1916, durante la Strafexpedition, la posizione fu occupata dalle truppe austro-ungariche in mano alle quali rimase per il resto della guerra. La scarsa qualità del calcestruzzo usata (addirittura si parla di posateria per "armare" il cemento) e gli spessori inferiori anche della metà rispetto a quelli delle pareti nemiche ne decretarono la prematura fine. ▫️ ▫️ ▫️ #forteverena #asiago #altopianodiasiago #monteverena #mountains #igersveneto #roana #veneto #verena #igersitalia #neve #montagna #grandeguerra #snow #rifugioverena #primaguerramondiale #altopianosettecomuni #instaveneto #italia #altipiano7comuni #war #nowar #white #volgoveneto #bestvenetopics #letsguide #nordicwalking #volgoveneto #trekking #igersvicenza #meeters (presso Forte Verena) https://www.instagram.com/p/Btu6lqHiSh_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=110etlih6ghjx