#pollonegro

[dondesiemprecaridad]

¿Has probado nuestro pollo negro? Negro como Darth Vader, negro como el cuervo, negro como el lobo negro, negro como el destino de mis enemigos...

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[thejohnblack]

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[tkeim65]

Good morning. Easter Monday. #chicken#chickens#blackchicken#animal#nature#pollo#pollos#pollonegro#natura#bird#mondaypic#fotodelunes

[ecogami]

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[hackgit]

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[pollonegro666]

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[realgigio]

Desde hace 8 años que no comía el Pollo Negro... Sigue siendo una delicia!! De muerte lenta!!! #pollonegro #delicious #yummi

[2puntosmx]

2: Alimentación y datos curiosos 

Negro por fuera y por dentro: El Ayam Cemani o bueno el pollo negro.

Por: Aura

Existen muchos animales en nuestro planeta que son negros en algunas partes de sus cuerpos, pero el Ayam Cemani, un pollo de origen indonesio, es negro desde las plumas hasta los huesos, los músculos e incluso sus órganos.

  Ayam significa en indonesio “pollo” y Cemani “completamente negro”. ¿Tiene sentido no? Se trata de una raza de gallina originaria de la isla de Java en Indonesia. Su peculiar rareza proviene de un trastorno genético conocido como “fibromelanosis” que generara una gran cantidad de pigmentos oscuros en las células de todo el cuerpo

  Todas las partes del cuerpo del Ayam Cemani son negras: Pico, lengua, plumas, patas, huesos, músculos y órganos vitales. Pero ¿Crees que la sangre también será negra? No, no lo es. La sangre de estas gallinas es de color rojo, pero de un color rojo muy oscuro.

  Existen ciertas supersticiones y creencias que dicen que la carne de este pollo tiene poderes sobrenaturales porque es negra. En muchas ocasiones se sacrifican en Asia estos pollos porque se consideran que pueden traer suerte, por ejemplo, durante un parto o ante una operación importante. También hay quienes creen que comer la carne de Ayam Cemani trae prosperidad y es por ello que su valor en el mercado es muy alto.

[cristinacine]

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