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lasdietashoy · 8 months

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¿Qué le pasa realmente a tu cuerpo cuando consumes un plátano cada día?

El plátano, esa fruta humilde pero increíblemente popular, es un favorito en cocinas de todo el mundo, especialmente en los Estados Unidos. Según la encuesta Fresh Trends de The Packer de 2019, los plátanos están a la par con las manzanas como la fruta más popular en América. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué le pasa realmente a tu cuerpo cuando consumes un plátano cada día? Vamos a explorar los sorprendentes beneficios de esta fruta versátil y deliciosa.

Introducción

Los plátanos, esa fruta tropical tan común en nuestra dieta diaria, son mucho más que un simple aperitivo dulce y conveniente. Estos frutos amarillos, caracterizados por su suave textura y sabor distintivo, encierran un tesoro de beneficios nutricionales y de salud. En este artículo, exploraremos cómo el consumo regular de plátanos puede contribuir de manera significativa a nuestra salud y bienestar general.

Desde su papel en la mejora de la salud cardiovascular hasta su influencia positiva en la función cerebral, el plátano es un superalimento en toda regla. Su rica composición en minerales esenciales, vitaminas y compuestos bioactivos los convierte en un elemento indispensable en una dieta equilibrada y saludable. Además, analizaremos cómo los plátanos pueden ayudar en la prevención de enfermedades crónicas, mejorar la recuperación después del ejercicio y ofrecer un apoyo vital para una salud óptima.

Acompáñanos en este viaje para descubrir por qué incluir plátanos en tu alimentación diaria puede ser una de las decisiones más saludables y deliciosas que puedes tomar.

En la siguientte página 14 Beneficios de los Plátanos

1- Salud Bucal y de las Encías Mejorada

El plátano, con su textura suave y fácil de masticar, no solo es un alimento amigable para tus dientes, sino que también desempeña un papel crucial en la salud bucal y de las encías. Esta fruta sorprende por sus beneficios inesperados en esta área, gracias a su contenido de vitamina C, un nutriente esencial para mantener la integridad y salud de las encías.

Aunque la vitamina C se asocia más comúnmente con frutas cítricas como las naranjas o los limones, los plátanos ofrecen una cantidad significativa de esta vitamina, convirtiéndose en una fuente alternativa y deliciosa para quienes quizás no consuman suficientes cítricos. La vitamina C en los plátanos ayuda a fortalecer el colágeno en las encías, lo que es fundamental para mantener su firmeza y salud. Además, actúa como un poderoso antioxidante que combate los radicales libres, responsables de muchas enfermedades bucales.

Estudios, como uno publicado en BDJ Open, han demostrado que dietas ricas en frutas y, específicamente, en plátanos, están asociadas con mejoras significativas en la salud periodontal. Los investigadores encontraron que una mayor ingesta de frutas como el plátano se correlaciona con una disminución en la prevalencia y severidad de enfermedades como la gingivitis y la periodontitis. Estas condiciones, caracterizadas por la inflamación y sangrado de las encías, pueden ser notablemente mitigadas con una dieta rica en vitamina C.

Además de la vitamina C, los plátanos contienen otros nutrientes que benefician la salud bucal. Por ejemplo, el potasio, un mineral clave en los plátanos, ayuda en la regulación del equilibrio de ácidos y bases en la boca, lo cual es esencial para mantener un entorno bucal saludable y prevenir la erosión dental. Asimismo, los plátanos contienen un pequeño porcentaje de fibra, que estimula la producción de saliva, un componente natural para limpiar la boca y proteger contra la caries.

En resumen, el consumo regular de plátanos puede ser una estrategia simple y deliciosa para mejorar y mantener la salud bucal y de las encías. Su aporte de vitamina C, potasio y fibra los convierte en aliados inesperados para una boca sana, contribuyendo a una mejor higiene bucal y a la prevención de enfermedades periodontales. No subestimes el poder de este humilde fruto en tu rutina de cuidado bucal diaria.

2- Protección Contra la Osteoporosis

La protección contra la osteoporosis, una enfermedad que afecta la densidad y calidad de los huesos, es un aspecto vital de la salud ósea, especialmente a medida que envejecemos. Los plátanos, al ser una fuente rica en potasio, ofrecen un beneficio significativo en la lucha contra esta enfermedad. Este mineral desempeña un rol crucial en mantener la fortaleza y la salud de los huesos a lo largo de la vida.

El potasio presente en los plátanos ayuda a neutralizar los ácidos metabólicos en el cuerpo, lo que puede ser esencial para preservar el calcio, un mineral clave para la salud ósea. En dietas con alto contenido de ácido, como aquellas ricas en proteínas animales y granos refinados, el calcio puede ser eliminado del cuerpo a través de la orina. El potasio en los plátanos ayuda a equilibrar este efecto, asegurando que el calcio necesario se mantenga en los huesos.

Además, investigaciones han sugerido que el potasio también puede estimular la producción de hueso nuevo y reducir la resorción ósea, el proceso por el cual el hueso se descompone y libera minerales en el torrente sanguíneo. Esto es particularmente importante para prevenir la osteoporosis, una condición caracterizada por huesos frágiles y porosos.

Otro aspecto menos conocido pero igualmente importante es que los plátanos contienen fructooligosacáridos, un tipo de carbohidrato que fomenta la salud digestiva y, a su vez, mejora la absorción de minerales como el calcio y el magnesio, ambos esenciales para la salud ósea.

No solo el potasio, sino también la vitamina B6 y el magnesio presentes en los plátanos, contribuyen a esta protección ósea. La vitamina B6 ayuda a reducir los niveles de homocisteína en la sangre, un aminoácido que, en niveles altos, se ha asociado con el debilitamiento de los huesos y un mayor riesgo de fracturas óseas. El magnesio, por su parte, es vital para la conversión de la vitamina D en su forma activa, la cual es necesaria para la absorción óptima del calcio.

En resumen, el consumo diario de plátanos puede ser una estrategia efectiva y sencilla para apoyar la salud ósea y prevenir enfermedades como la osteoporosis. Al incluir plátanos en tu dieta, no solo estás disfrutando de una fruta deliciosa y conveniente, sino también invirtiendo en la fortaleza y vitalidad de tus huesos a largo plazo.

3- Una Fuente Rica en Potasio

Los plátanos se destacan en el mundo de las frutas no solo por su sabor exquisito, sino también por ser una de las fuentes más ricas de potasio. Este mineral esencial desempeña roles multifacéticos en la salud del cuerpo humano, y los plátanos, al ofrecer aproximadamente 422 miligramos de potasio en una sola pieza mediana, contribuyen significativamente a alcanzar la ingesta diaria recomendada.

El potasio es un electrolito crucial que mantiene el equilibrio de líquidos en el cuerpo y ayuda a regular la función nerviosa y muscular, incluyendo el latido del corazón. Un balance adecuado de potasio es vital para la salud cardiovascular. Al ayudar a relajar las paredes de los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial y disminuye el riesgo de trastornos relacionados, como hipertensión y accidentes cerebrovasculares.

Además, el potasio juega un papel importante en la prevención de cálculos renales. Al equilibrar los niveles de minerales y reducir la excreción de calcio en la orina, el potasio puede disminuir el riesgo de formación de cálculos. Esto es particularmente relevante en dietas altas en sal, donde el potasio ayuda a contrarrestar los efectos negativos del sodio.

Otra función esencial del potasio en los plátanos es su contribución a la salud ósea. Como se mencionó anteriormente, ayuda a neutralizar ácidos que podrían de otro modo erosionar los huesos, manteniendo así su fuerza y densidad. Además, estudios han sugerido que un adecuado consumo de potasio está vinculado con una mejora en la densidad mineral ósea.

El potasio también es fundamental para el metabolismo celular y la producción de energía. Facilita la conversión de glucosa en energía utilizable, lo que lo hace esencial para el mantenimiento de la energía diaria y la función muscular, incluyendo los músculos involucrados en la digestión y en el movimiento.

Curiosamente, el potasio en los plátanos también puede tener un impacto positivo en la salud mental. Se ha demostrado que ayuda en la regulación del estado de ánimo y puede disminuir el estrés y la ansiedad. Además, participa en la función cerebral, apoyando la claridad mental y la concentración.

En resumen, los plátanos no solo son un bocadillo delicioso y conveniente, sino también una fuente fundamental de potasio que ofrece beneficios extensos para la salud. Desde mejorar la salud cardiovascular y ósea hasta apoyar la función muscular y cerebral, el potasio presente en los plátanos es un aliado imprescindible para una vida saludable. Por lo tanto, incluir plátanos en tu dieta regular puede ser una manera sencilla y efectiva de asegurar una ingesta adecuada de este mineral esencial.

4- Mejora del Sueño

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El plátano puede ser un aliado inesperado para aquellos que luchan por conciliar el sueño de manera efectiva. Más allá de su sabor dulce y su practicidad como snack, esta fruta contiene nutrientes esenciales que promueven un sueño reparador, convirtiéndose en un remedio natural para mejorar la calidad del descanso nocturno.

Uno de los componentes clave del plátano en la mejora del sueño es el magnesio. Este mineral actúa como un relajante muscular natural, ayudando a aliviar la tensión en el cuerpo. El magnesio también juega un papel importante en la regulación de los neurotransmisores, que envían señales por todo el sistema nervioso. Al equilibrar estas señales, el magnesio facilita la transición al sueño, permitiendo un descanso más tranquilo y profundo.

El potasio, otro mineral abundante en los plátanos, complementa la acción del magnesio. Contribuye a la relajación muscular y ayuda a regular los latidos del corazón. Mantener niveles adecuados de potasio es esencial para evitar calambres nocturnos y otras molestias que puedan interrumpir el sueño.

Además, los plátanos son ricos en carbohidratos, los cuales pueden inducir somnolencia. Al consumir un plátano, el cuerpo experimenta un leve aumento en los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede promover la relajación y preparar al cuerpo para el sueño. Este aumento en los niveles de azúcar también estimula la liberación de insulina, que a su vez facilita la entrada del triptófano al cerebro. El triptófano es un aminoácido esencial que se convierte en serotonina y luego en melatonina, hormonas que juegan un papel crucial en la regulación del ciclo del sueño.

Es importante destacar que los plátanos también contienen una cantidad significativa de triptófano por sí mismos. Este aminoácido es un precursor de la serotonina, conocida como la hormona del bienestar, que no solo mejora el estado de ánimo, sino que también se convierte en melatonina. La melatonina es conocida como la hormona del sueño, regulando los ciclos de sueño y vigilia.

En resumen, consumir un plátano antes de acostarse puede ser una estrategia sencilla y natural para mejorar la calidad del sueño. Gracias a su combinación de magnesio, potasio, carbohidratos y triptófano, los plátanos pueden ayudarte a relajarte y preparar tu cuerpo y mente para un descanso nocturno reparador. Incorporar plátanos en tu dieta, especialmente en las horas previas a dormir, puede ser una deliciosa manera de promover un sueño saludable y profundo.

5- Pérdida de Peso

Los plátanos pueden ser un componente valioso en un plan de pérdida de peso, debido a sus propiedades nutricionales únicas. Erin Palinski-Wade, dietista registrada y educadora certificada en diabetes, resalta la eficacia de los plátanos para ayudar a sentirse más satisfecho por más tiempo, lo cual es fundamental para el control de peso.

Uno de los aspectos más destacados de los plátanos en relación con la pérdida de peso es su contenido de almidón resistente, especialmente en aquellos que no están completamente maduros. Este tipo de almidón, como su nombre lo indica, resiste la digestión en el estómago y el intestino delgado, llegando al colon intacto. Esto tiene varias implicaciones para la pérdida de peso y la salud general.

Primero, el almidón resistente actúa como una fibra dietética. Al no ser digerido, contribuye a la sensación de plenitud y satisface el hambre por más tiempo, lo que puede ayudar a reducir el consumo global de calorías. Además, al pasar al colon, el almidón resistente alimenta las bacterias intestinales beneficiosas, promoviendo la salud del microbioma intestinal. Un microbioma saludable se ha relacionado con un mejor control del peso y un menor riesgo de obesidad.

Otra ventaja del almidón resistente en los plátanos es su menor contenido calórico en comparación con otros tipos de almidratos. Al proporcionar menos calorías por gramo, los plátanos pueden ayudar a mantener un balance energético negativo, necesario para la pérdida de peso.

Además de su contenido en almidón resistente, los plátanos son una fuente de fibra dietética. La fibra en los plátanos no solo ayuda a regular el sistema digestivo, sino que también aumenta la sensación de saciedad. Al consumir alimentos ricos en fibra como los plátanos, es más probable que te sientas lleno y satisfecho, lo que reduce la probabilidad de comer en exceso.

Los plátanos también tienen un índice glucémico relativamente bajo, especialmente cuando están menos maduros. Esto significa que liberan su azúcar lentamente en el torrente sanguíneo, lo que ayuda a mantener niveles estables de glucosa en sangre y evita picos de insulina, asociados con el almacenamiento de grasa y el aumento del hambre.

En resumen, incluir plátanos en una dieta balanceada puede ser una estrategia efectiva para la pérdida de peso. Gracias a su contenido de almidón resistente, fibra, y un índice glucémico bajo, los plátanos pueden ayudar a controlar el apetito y aportar saciedad, dos aspectos clave en la gestión del peso. Además, su versatilidad y sabor agradable los hacen un complemento fácil y delicioso para cualquier plan de alimentación saludable.

6- Mejora de la Salud Intestinal

Los plátanos no son solo un remedio popular para el malestar estomacal debido a su suavidad y facilidad de digestión, sino que también juegan un papel importante en la promoción de una salud intestinal óptima. Uno de los componentes clave de los plátanos que contribuye a su efecto beneficioso en el sistema digestivo es el almidón, que actúa como un prebiótico.

El almidón en los plátanos, especialmente en aquellos que están menos maduros, contiene almidón resistente. Este tipo de almidón no se digiere en el estómago ni en el intestino delgado, sino que llega al colon intacto. En el colon, funciona como un prebiótico, es decir, sirve de alimento para las bacterias intestinales beneficiosas. Estas bacterias fermentan el almidón resistente, produciendo ácidos grasos de cadena corta (AGCC), como el butirato, que son fundamentales para la salud del colon.

Los AGCC tienen varios efectos positivos en el intestino. Primero, alimentan las células del colon, manteniéndolas saludables y eficientes en su función de barrera. Esto es crucial para prevenir problemas como el síndrome de intestino permeable, donde sustancias nocivas pueden pasar del intestino al torrente sanguíneo. Además, los AGCC tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar en la prevención y manejo de condiciones inflamatorias intestinales, como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

La salud intestinal no solo afecta la digestión, sino que también tiene un impacto significativo en el sistema inmunológico y en la salud general. Un microbioma intestinal saludable, apoyado por la ingestión de prebióticos como los encontrados en los plátanos, puede mejorar la función inmunológica y reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas.

Además, los plátanos son una buena fuente de fibra dietética, la cual es esencial para regular el tránsito intestinal y prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra en los plátanos también ayuda a dar volumen a las heces, facilitando su paso y contribuyendo a la regularidad intestinal.

En resumen, incluir plátanos en la dieta puede ser una manera sencilla y efectiva de mejorar la salud intestinal. Gracias a su contenido de almidón resistente que actúa como prebiótico, así como su aporte de fibra, los plátanos no solo pueden ayudar a aliviar los malestares digestivos temporales, sino que también contribuyen a mantener un sistema digestivo saludable a largo plazo, beneficiando así la salud general del cuerpo.

7- Más Energía

Los plátanos son reconocidos no solo por su conveniencia como un bocadillo listo para consumir, sino también por su capacidad de proporcionar una dosis rápida y sustancial de energía. Esta energía se deriva de una combinación única de azúcares naturales y fibra, lo que los hace particularmente valiosos, especialmente para quienes necesitan un impulso energético rápido y sostenido.

La energía en los plátanos proviene principalmente de tres tipos de azúcares naturales: glucosa, fructosa y sacarosa. Estos azúcares son de rápida absorción, lo que significa que pueden ofrecer un aumento inmediato de energía poco después de su consumo. Esto es especialmente útil para atletas o personas activas que necesitan una fuente rápida de energía antes o durante el ejercicio. De hecho, los plátanos son a menudo comparados con las bebidas energéticas en términos de su capacidad para proporcionar energía rápidamente utilizable.

Sin embargo, a diferencia de las bebidas energéticas que pueden provocar un rápido aumento y posterior caída de los niveles de azúcar en la sangre, los plátanos contienen fibra. La fibra en los plátanos ayuda a moderar la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo, proporcionando así una liberación de energía más gradual y sostenida. Esto evita los picos y caídas de energía y mantiene los niveles de energía estables por un período más prolongado.

Además, los plátanos son una buena fuente de vitaminas del complejo B, especialmente la vitamina B6. Esta vitamina juega un papel clave en la conversión de los alimentos en energía y en la salud del metabolismo. Al consumir plátanos, estás proporcionando a tu cuerpo no solo azúcares naturales para una energía inmediata, sino también los nutrientes necesarios para la producción de energía a largo plazo.

La combinación de azúcares naturales, fibra y vitaminas del complejo B en los plátanos los convierte en una excelente opción para un bocadillo energético. Son ideales para consumir antes o después de la actividad física, así como para aquellos momentos del día cuando se necesita un impulso de energía, como a media mañana o durante el bajón de la tarde.

En resumen, los plátanos son mucho más que un bocadillo conveniente; son una fuente de energía rápida y sostenida que puede ayudar a mantener niveles de energía estables a lo largo del día. Esta propiedad los convierte en una opción ideal para personas activas, deportistas y cualquiera que busque una fuente natural y saludable de energía.

8- Mejora de la Salud Pulmonar

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Incorporar plátanos en la dieta diaria puede ser una estrategia eficaz para apoyar y mejorar la salud pulmonar. Esta fruta, conocida por su alto contenido de potasio, ofrece beneficios significativos para los pulmones, una función vital para la salud general.

El potasio es un mineral clave en la regulación del equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo, lo cual es esencial para el funcionamiento adecuado de los pulmones. Una adecuada concentración de potasio en el organismo contribuye a mantener la función muscular lisa de los pulmones y las vías respiratorias, lo que facilita la respiración y ayuda a prevenir contracciones o espasmos bronquiales. Esto es particularmente importante para personas que sufren de condiciones como el asma, donde los bronquios tienden a contraerse y dificultar la respiración.

Además, el potasio en los plátanos ayuda a regular la presión arterial y la circulación sanguínea, lo que indirectamente beneficia la función pulmonar. Una circulación sanguínea saludable asegura un adecuado suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo, incluyendo los pulmones.

Otro aspecto importante de los plátanos en la salud pulmonar es su contenido de vitamina C y otros antioxidantes. Estos compuestos protegen las células pulmonares del daño oxidativo causado por contaminantes y toxinas del medio ambiente. La vitamina C, en particular, ha sido estudiada por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación, lo que puede ser beneficioso en la prevención y manejo de enfermedades pulmonares crónicas como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).

Además de sus beneficios nutricionales, el consumo regular de plátanos puede estar asociado con una mejor función pulmonar. Estudios han sugerido que una dieta rica en frutas como los plátanos puede mejorar la capacidad pulmonar y reducir el riesgo de ciertos trastornos respiratorios.

En resumen, los plátanos no solo son una fruta deliciosa y conveniente, sino que también pueden desempeñar un papel importante en el mantenimiento y mejora de la salud pulmonar. Su alto contenido de potasio, junto con otros nutrientes como la vitamina C y antioxidantes, los convierte en un alimento valioso para aquellos preocupados por su salud respiratoria, incluyendo a personas con condiciones pulmonares crónicas. Incorporar plátanos en una dieta equilibrada puede, por lo tanto, ser una estrategia sencilla y efectiva para apoyar la función pulmonar y general del sistema respiratorio.

9- Protección del Hígado

El hígado, uno de los órganos más importantes y multifuncionales del cuerpo humano, se beneficia significativamente de una dieta saludable y equilibrada. Los plátanos, en particular, pueden ser un excelente aliado para la salud hepática debido a su composición nutricional única.

Una de las principales formas en que los plátanos protegen y apoyan al hígado es a través de su alto contenido de potasio. Este mineral es esencial para regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo, una función crucial para el mantenimiento de la presión sanguínea y la salud cardiovascular. Un equilibrio adecuado de líquidos es vital para el hígado, ya que facilita el proceso de filtración y desintoxicación, permitiendo que el hígado funcione de manera eficiente al procesar los nutrientes y eliminar los desechos y toxinas.

Además, los plátanos contienen antioxidantes como la vitamina C y otros compuestos que ayudan a proteger las células hepáticas del daño oxidativo. Este daño puede ser causado por radicales libres, que son subproductos naturales del metabolismo celular, pero que en exceso pueden llevar a inflamación y enfermedades hepáticas. El consumo de alimentos ricos en antioxidantes, como los plátanos, puede ayudar a mitigar este riesgo.

Los plátanos también son una buena fuente de fibra dietética. La fibra no solo ayuda en la digestión y previene el estreñimiento, sino que también juega un papel en la regulación del metabolismo de los lípidos y el azúcar en la sangre. Un metabolismo eficiente es esencial para la salud del hígado, ya que reduce la carga de trabajo de este órgano y previene condiciones como la esteatosis hepática, comúnmente conocida como hígado graso.

Otro aspecto relevante es el contenido de fructooligosacáridos en los plátanos, un tipo de carbohidrato que actúa como prebiótico. Estos compuestos favorecen una flora intestinal saludable, lo que indirectamente beneficia al hígado al reducir la producción de toxinas y compuestos inflamatorios en el intestino que de otra manera llegarían al hígado.

En resumen, incorporar plátanos en la dieta diaria puede ser una estrategia efectiva y deliciosa para apoyar la salud del hígado. Con su riqueza en potasio, antioxidantes, fibra y fructooligosacáridos, los plátanos no solo nutren y protegen este órgano vital, sino que también contribuyen a una función hepática óptima y a un bienestar general del organismo.

10- Mejora de la Presión Arterial

Incluir un plátano en tu dieta diaria puede ser una estrategia efectiva para manejar y posiblemente reducir la presión arterial alta, un factor de riesgo significativo para enfermedades cardiovasculares. Esta fruta, conocida por su alto contenido de potasio, ofrece propiedades específicas que benefician la salud cardiovascular, especialmente en lo que respecta a la regulación de la presión arterial.

El potasio desempeña un papel crucial en la salud cardiovascular, principalmente a través de su efecto sobre la presión arterial. Este mineral ayuda a equilibrar los efectos del sodio, un factor conocido que contribuye al aumento de la presión arterial. En dietas altas en sodio, comunes en muchos estilos de vida modernos, el potasio ayuda a excretar el exceso de sodio a través de la orina, reduciendo así su impacto negativo en el sistema cardiovascular.

Además, el potasio contribuye a la relajación de las paredes de los vasos sanguíneos, mejorando su elasticidad y reduciendo la resistencia al flujo sanguíneo. Este mecanismo facilita una circulación más fluida y disminuye la presión ejercida sobre las paredes arteriales, lo cual es fundamental para mantener los niveles de presión arterial dentro de rangos saludables.

Los plátanos no solo aportan potasio, sino también contienen antioxidantes como la vitamina C y compuestos fenólicos. Estos antioxidantes protegen los vasos sanguíneos del daño oxidativo y la inflamación, factores que pueden contribuir al endurecimiento de las arterias y al aumento de la presión arterial.

Otro aspecto importante es que los plátanos son bajos en sodio, lo que los convierte en un alimento ideal para incluir en dietas orientadas a controlar o reducir la presión arterial. Al reemplazar snacks o alimentos procesados, ricos en sodio, por plátanos, se puede contribuir a un balance más saludable de sodio-potasio en la dieta.

En resumen, el consumo regular de plátanos puede ser una estrategia sencilla y natural para mejorar la salud cardiovascular, especialmente en lo que respecta a la regulación de la presión arterial. Su riqueza en potasio, junto con otros nutrientes beneficiosos, los convierte en un aliado valioso para quienes buscan mantener su presión arterial bajo control y promover un corazón saludable.

11- Recuperación más Rápida Después del Ejercicio

El consumo de plátanos después del ejercicio puede ser una estrategia muy efectiva para acelerar la recuperación muscular y reponer las energías gastadas durante la actividad física. La composición de los plátanos, rica en carbohidratos y otros nutrientes esenciales, los convierte en un bocadillo ideal para el período post-entrenamiento.

Los carbohidratos son una fuente fundamental de energía para el cuerpo, y son particularmente importantes después del ejercicio, cuando las reservas de glucógeno muscular y hepático (la forma almacenada de glucosa) se han agotado. Consumir plátanos después del ejercicio ayuda a reponer rápidamente estas reservas de glucógeno, lo cual es esencial para la recuperación muscular y la preparación para futuras sesiones de entrenamiento.

Además, los plátanos contienen potasio, un electrolito que se pierde a través del sudor durante el ejercicio intenso. Reponer los electrolitos, especialmente el potasio, es crucial para mantener el equilibrio hídrico del cuerpo, prevenir calambres musculares y facilitar la función muscular adecuada. Esto es especialmente importante para los atletas o individuos que participan en actividades físicas prolongadas o de alta intensidad.

Los plátanos también aportan una cantidad significativa de magnesio, otro mineral esencial que desempeña un papel en la relajación muscular y la prevención de calambres. El magnesio es igualmente importante para la salud ósea, la función nerviosa y la producción de energía.

Otro aspecto beneficioso de los plátanos es su contenido de vitaminas del complejo B, que son necesarias para el metabolismo de los alimentos y la producción de energía. Estas vitaminas ayudan a convertir los nutrientes en energía utilizable, lo que es esencial para la recuperación después del ejercicio.

En resumen, consumir un plátano después de hacer ejercicio no solo proporciona los carbohidratos necesarios para reponer las reservas de energía, sino que también aporta potasio, magnesio y vitaminas del complejo B, todos elementos clave para una recuperación muscular eficiente y rápida. Por estas razones, incluir plátanos en la dieta post-entrenamiento puede ser una forma natural y deliciosa de mejorar la recuperación y maximizar los beneficios del ejercicio físico.

12- Mejora del Funcionamiento del Cerebro

Los plátanos pueden desempeñar un papel importante en la mejora del funcionamiento cerebral, principalmente debido a su alto contenido de vitamina B6, un nutriente esencial que influye significativamente en la salud cognitiva y el bienestar mental.

La vitamina B6, presente en los plátanos, es crucial para la síntesis de neurotransmisores, como la serotonina, la dopamina y la noradrenalina, que regulan el estado de ánimo, la concentración y las respuestas al estrés. Una ingesta adecuada de vitamina B6, por lo tanto, puede contribuir a mejorar la salud mental, reducir la ansiedad y aumentar la sensación general de bienestar.

Esta vitamina también juega un papel vital en la función cerebral, ayudando en la formación de mielina, una sustancia que recubre y protege las neuronas, facilitando la transmisión rápida y eficiente de los impulsos nerviosos. Una adecuada formación de mielina es esencial para un funcionamiento cognitivo óptimo y puede ayudar a prevenir trastornos neurológicos.

Además, la vitamina B6 es necesaria para el metabolismo de los aminoácidos y la formación de células sanguíneas, incluidos los glóbulos rojos, que transportan oxígeno a todas las partes del cuerpo, incluido el cerebro. Un suministro adecuado de oxígeno es crucial para mantener la energía y la función cerebral.

Los plátanos también aportan una fuente de energía rápida y natural a través de su contenido de carbohidratos, esencial para mantener la función cerebral y la concentración a lo largo del día. Además, los plátanos contienen antioxidantes y otros nutrientes que pueden proteger las células cerebrales del daño oxidativo y reducir el riesgo de trastornos degenerativos cerebrales.

En resumen, el consumo regular de plátanos puede ser una forma sencilla y efectiva de apoyar la salud cerebral. Su alto contenido de vitamina B6, junto con otros nutrientes beneficiosos, contribuye a la función neurológica, mejora el estado de ánimo y la concentración, y ayuda a mantener la mente aguda y enfocada. Incluir plátanos en la dieta es, por lo tanto, una elección inteligente para aquellos que buscan mejorar su función cerebral y su bienestar mental en general.

13- Una Gran Cantidad de Antioxidantes Diariamente

Los plátanos no solo son reconocidos por su sabor y versatilidad, sino también por su rica composición en antioxidantes, compuestos que desempeñan un papel crucial en la protección y promoción de la salud general. Incluir un plátano al día en tu dieta puede ser una estrategia efectiva para beneficiarse de estas propiedades antioxidantes.

Los antioxidantes presentes en los plátanos, como la dopamina y las catequinas, ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden causar daño oxidativo a las células, contribuyendo al envejecimiento y a la aparición de diversas enfermedades, incluyendo enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Al neutralizar estos radicales libres, los antioxidantes en los plátanos ayudan a reducir el riesgo de estas condiciones de salud.

Interesantemente, aunque la dopamina en los plátanos actúa como un antioxidante, no atraviesa la barrera hematoencefálica en el cuerpo, lo que significa que no actúa como un neurotransmisor que afecta el estado de ánimo, a diferencia de la dopamina producida en el cuerpo. Sin embargo, su función antioxidante es igualmente valiosa.

Además, los plátanos son una buena fuente de vitamina C, otro poderoso antioxidante que juega un papel esencial en el mantenimiento de la salud de la piel y en la protección del cuerpo contra los daños causados por la exposición al sol y la contaminación. La vitamina C también es vital para la salud del sistema inmunológico, mejorando la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y enfermedades.

Los plátanos también contienen varios tipos de flavonoides, compuestos con propiedades antioxidantes que se han asociado con una reducción en el riesgo de enfermedades cardíacas. Estos flavonoides pueden ayudar a mejorar la salud vascular, reduciendo la inflamación y mejorando la función de los vasos sanguíneos.

En resumen, consumir plátanos regularmente puede aportar una cantidad significativa de antioxidantes a tu dieta, lo cual es beneficioso para combatir el estrés oxidativo y promover la salud en general. Los antioxidantes en los plátanos ayudan a proteger las células del cuerpo, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mantener el sistema inmunológico fuerte. Por lo tanto, incluir plátanos en tu alimentación diaria puede ser una forma sencilla y deliciosa de aprovechar estos beneficios para la salud.

14- Protección de los Riñones Contra el Cáncer

Incluir plátanos en la dieta diaria puede ser una medida preventiva significativa contra el desarrollo de cáncer de riñón. Un estudio amplio, publicado en el «International Journal of Cancer», ha resaltado la correlación entre una dieta rica en frutas y verduras, como los plátanos, y una reducción en el riesgo de esta enfermedad.

Los plátanos, en particular, contienen una variedad de compuestos bioactivos que pueden contribuir a esta protección. Uno de los aspectos más destacados es su contenido en antioxidantes, como la vitamina C y varios tipos de flavonoides. Estos antioxidantes pueden ayudar a proteger las células del riñón del daño oxidativo, un factor conocido que contribuye al desarrollo de células cancerosas. Al neutralizar los radicales libres, los antioxidantes en los plátanos reducen el riesgo de mutaciones celulares que podrían llevar al cáncer.

Además, los plátanos son una fuente de fibra dietética. La fibra no solo es beneficiosa para la digestión, sino que también puede jugar un papel en la reducción del riesgo de cáncer. La fibra ayuda a eliminar sustancias potencialmente cancerígenas del tracto digestivo, reduciendo así su contacto con el tracto urinario y, por extensión, los riñones.

Los plátanos también aportan potasio, un mineral que ha demostrado tener efectos beneficiosos en la salud renal. El potasio ayuda a mantener un equilibrio de fluidos adecuado en el cuerpo y a regular la función renal, lo que es esencial para la eliminación eficiente de desechos y toxinas, reduciendo así la carga sobre los riñones.

El estudio mencionado sugiere que no solo el consumo de plátanos, sino también de una variedad de frutas y verduras, está asociado con una disminución en el riesgo de cáncer de riñón. Esto podría deberse a la sinergia de varios nutrientes y compuestos fitoquímicos presentes en una dieta rica en alimentos de origen vegetal.

Conclusión

En conclusión, el consumo regular de plátanos puede ser una estrategia efectiva y sencilla para apoyar la salud renal y potencialmente reducir el riesgo de cáncer de riñón. Su riqueza en antioxidantes, fibra y potasio, junto con otros compuestos bioactivos, los convierte en un alimento valioso para incluir en una dieta saludable y equilibrada, con beneficios potenciales para la prevención del cáncer renal.

En conclusión, los plátanos se destacan como un alimento excepcionalmente nutritivo, ofreciendo una amplia gama de beneficios para la salud. Desde mejorar la salud bucal y ósea hasta potenciar la función cerebral, los plátanos son mucho más que un simple bocadillo dulce y conveniente.

Su alto contenido de potasio los convierte en aliados cruciales en la regulación de la presión arterial y la salud cardiovascular, además de desempeñar un papel importante en la salud ósea y la prevención de la osteoporosis. Los plátanos también son fuente de nutrientes esenciales para la recuperación muscular post-ejercicio y son altamente recomendables para deportistas y personas activas.

Por otro lado, su riqueza en antioxidantes y fibra dietética ofrece protección contra enfermedades crónicas como el cáncer de riñón y apoya la función renal general. Además, los beneficios para la salud mental y el sueño gracias a su contenido de triptófano y vitamina B6, hacen de los plátanos una opción alimenticia inteligente para el bienestar general.

Incluir un plátano al día en la dieta no solo es una elección deliciosa, sino una decisión saludable que contribuye a un estilo de vida equilibrado y nutritivo. Con su versatilidad y disponibilidad, los plátanos se adaptan fácilmente a cualquier plan de alimentación, ofreciendo beneficios sustanciales para personas de todas las edades y estilos de vida.

10 preguntas y respuestas basadas el artículo Qué le pasa realmente a tu cuerpo cuando consumes un plátano cada día.

¿Qué beneficio tienen los plátanos para la salud bucal?

Los plátanos son buenos para la salud bucal, especialmente debido a su contenido de vitamina C que ayuda a fortalecer las encías y prevenir enfermedades periodontales.

¿Cómo pueden los plátanos ayudar a prevenir la osteoporosis?

Los plátanos son ricos en potasio, que ayuda a preservar el calcio en los huesos, reduciendo el riesgo de osteoporosis.

¿De qué manera los plátanos contribuyen a una mejor presión arterial?

El alto contenido de potasio en los plátanos ayuda a equilibrar los efectos del sodio y relajar las paredes de los vasos sanguíneos, lo que contribuye a una mejor presión arterial.

¿Por qué los plátanos son una buena opción para comer después de hacer ejercicio?

Los plátanos proporcionan carbohidratos y potasio, esenciales para reponer las reservas de energía y electrolitos después del ejercicio.

¿Qué papel juega el plátano en la mejora del sueño?

Los plátanos contienen magnesio y potasio, que actúan como relajantes musculares y ayudan a mejorar la calidad del sueño.

¿Cómo pueden los plátanos ayudar en la pérdida de peso?

Los plátanos contienen almidón resistente y fibra, que ayudan a sentirse lleno por más tiempo y así contribuyen a la pérdida de peso.

¿Cuál es el impacto de los plátanos en la salud intestinal?

El almidón resistente en los plátanos actúa como prebiótico, apoyando la salud del microbioma intestinal.

¿Qué beneficios ofrecen los plátanos para la salud cerebral?

La vitamina B6 en los plátanos es crucial para la síntesis de neurotransmisores y la salud cerebral en general.

¿De qué manera los plátanos protegen la salud del hígado?

Los plátanos ayudan a mantener los niveles de fluidos y promueven un movimiento saludable de nutrientes y productos de desecho, apoyando la función del hígado.

¿Cómo los plátanos pueden reducir el riesgo de cáncer de riñón?

Un estudio sugiere que una dieta rica en frutas como los plátanos puede estar asociada con una menor incidencia de cáncer de riñón.

Quiz de 10 preguntas basado en el artículo Qué le pasa realmente a tu cuerpo cuando consumes un plátano cada día

¿Qué nutriente presente en los plátanos es beneficioso para la salud bucal? a) Potasio b) Vitamina C c) Fibra d) Proteína

¿Qué papel juega el potasio de los plátanos en la prevención de enfermedades óseas? a) Aumenta la densidad ósea b) Reduce la absorción de calcio c) Preserva el calcio en los huesos d) Aumenta la producción de vitamina D

¿Cómo afectan los plátanos a la presión arterial? a) Aumentan la presión arterial b) No tienen efecto c) Reducen la presión arterial d) Solo afectan a las personas con hipertensión

¿Por qué son recomendables los plátanos como snack post-ejercicio? a) Por su alto contenido de proteínas b) Por su capacidad de hidratar c) Por su aporte de carbohidratos y potasio d) Por su bajo contenido en calorías

¿Qué componente de los plátanos contribuye a mejorar el sueño? a) Cafeína b) Vitamina A c) Magnesio d) Azúcares naturales

¿Qué tipo de almidón en los plátanos ayuda en la pérdida de peso? a) Almidón digestible b) Almidón resistente c) Almidón modificado d) Almidón simple

¿Qué función tiene el almidón resistente de los plátanos en la salud intestinal? a) Actúa como antioxidante b) Sirve como prebiótico c) Estimula la producción de ácido gástrico d) Reduce la absorción de nutrientes

¿Qué beneficio cerebral proporciona la vitamina B6 de los plátanos? a) Aumenta la memoria b) Mejora la coordinación c) Sintetiza neurotransmisores d) Aumenta el IQ

¿Cómo apoyan los plátanos la función del hígado? a) Eliminando el alcohol del cuerpo b) Reduciendo la inflamación hepática c) Manteniendo los niveles de fluidos d) Aumentando la producción de bilis

¿Qué efecto tiene el consumo de plátanos en el riesgo de cáncer de riñón? a) Lo aumenta ligeramente b) No tiene efecto c) Lo reduce d) Depende del tipo de cáncer de riñón

Respuestas: 1- b) Vitamina C 2- c) Preserva el calcio en los huesos 3- c) Reducen la presión arterial 4- c) Por su aporte de carbohidratos y potasio 5- c) Magnesio 6- b) Almidón resistente 7- b) Sirve como prebiótico 8- c) Sintetiza neurotransmisores 9- c) Manteniendo los niveles de fluidos 10- c) Lo reduce

Ref: https://www.healthdigest.com/365677/what-really-happens-to-your-body-when-you-eat-a-banana-every-day/

#platanos

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merkabici · 11 months

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Esteroles vegetales: alimentos y recetas para reducir el colesterol

Los esteroles vegetales son compuestos naturales que se encuentran en las plantas y que juegan un papel importante en nuestra dieta y salud. Estos esteroles se encuentran en alimentos de origen vegetal y tienen una estructura similar al colesterol que se encuentra en nuestro cuerpo. Aunque a menudo se les llama "colesterol vegetal", es importante destacar que los esteroles vegetales no son colesterol y no tienen los mismos efectos negativos en la salud. Los esteroles vegetales son considerados como compuestos bioactivos debido a sus efectos beneficiosos para la salud. Consumir alimentos ricos en esteroles vegetales puede ayudar a reducir la absorción del colesterol en nuestro cuerpo, lo que puede resultar en una disminución del colesterol LDL, o "colesterol malo". Fuentes de esteroles vegetales Algunos alimentos ricos en esteroles vegetales incluyen aceites vegetales como el aceite de oliva, aceite de girasol y aceite de canola. Además, los frutos secos como las almendras, nueces y pistachos, así como las semillas de chía, linaza y cáñamo, son fuentes también de esteroles vegetales. También se encuentran en las legumbres como las lentejas, garbanzos y frijoles, y en vegetales de hoja verde como las espinacas, acelgas y col rizada. Por último, las frutas como las manzanas, peras y naranjas, también contienen esteroles vegetales. Beneficios para la salud de los esteroles vegetales El consumo regular de esteroles vegetales puede tener varios beneficios para nuestra salud, incluyendo: - Reducción del colesterol LDL: Los esteroles vegetales tienen la capacidad de disminuir la absorción de colesterol en nuestro organismo, lo que puede resultar en una reducción del colesterol LDL. - Prevención de enfermedades cardiovasculares: Al reducir los niveles de colesterol LDL, el consumo de esteroles vegetales puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón como el infarto y el accidente cerebrovascular. - Propiedades antiinflamatorias: Se ha demostrado que los esteroles vegetales tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede contribuir a la reducción de la inflamación crónica en el cuerpo. - Mejora de la salud intestinal: Los esteroles vegetales pueden promover la salud intestinal al prevenir enfermedades intestinales y mejorar la absorción de nutrientes. Reducción del colesterol LDL Los esteroles vegetales tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol LDL en el organismo. Estos compuestos bloquean la absorción del colesterol en el intestino, lo que hace que menor cantidad de colesterol sea absorbida por el cuerpo. Esto resulta en una disminución de los niveles de colesterol LDL en la sangre, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Varios estudios científicos han respaldado estos beneficios, demostrando que el consumo regular de esteroles vegetales puede tener efectos positivos en la reducción del colesterol LDL. Para obtener los mayores beneficios de los esteroles vegetales, se recomienda consumir al menos 2 gramos de esterol vegetal al día. Esto puede lograrse consumiendo alimentos ricos en esteroles vegetales de manera regular, como aceites vegetales, frutos secos, semillas, legumbres, vegetales de hoja verde y frutas. Prevención de enfermedades cardiovasculares La reducción del colesterol LDL gracias al consumo de esteroles vegetales puede tener un impacto significativo en la prevención de enfermedades cardiovasculares. El colesterol LDL es conocido como el "colesterol malo" porque puede acumularse en las arterias, lo que puede llevar a la formación de placas y el estrechamiento de los vasos sanguíneos. Al reducir los niveles de colesterol LDL en la sangre, los esteroles vegetales pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón como el infarto y el accidente cerebrovascular. Sin embargo, es importante destacar que el consumo de esteroles vegetales debe complementarse con una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general para obtener los mejores resultados. Propiedades antiinflamatorias Los esteroles vegetales también han demostrado tener propiedades antiinflamatorias. La inflamación crónica en el cuerpo se ha relacionado con enfermedades como la diabetes, el cáncer y la obesidad. Por lo tanto, reducir la inflamación puede tener un impacto positivo en nuestra salud en general. Los esteroles vegetales pueden ayudar a reducir la inflamación crónica al inhibir ciertos mecanismos inflamatorios en el cuerpo. Esto puede contribuir a la prevención de enfermedades relacionadas con la inflamación y mejorar nuestra salud en general. Mejora de la salud intestinal La salud intestinal es crucial para una buena absorción de nutrientes y una digestión adecuada. Los esteroles vegetales pueden desempeñar un papel importante en el mantenimiento de una buena salud intestinal. Los esteroles vegetales pueden mejorar la salud intestinal al prevenir enfermedades intestinales como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn. Además, se ha demostrado que los esteroles vegetales pueden mejorar la absorción de nutrientes en el intestino, lo que puede contribuir a una mejor nutrición en general. Para obtener una mejor salud intestinal, se recomienda no solo consumir alimentos ricos en esteroles vegetales, sino también incluir otros alimentos fermentados y prebióticos en la dieta. Estos alimentos promueven un equilibrio saludable de bacterias en el intestino, lo que puede tener un impacto positivo en nuestra salud intestinal. Cómo incluir esteroles vegetales en nuestra dieta Sabemos que los esteroles vegetales tienen numerosos beneficios para nuestra salud, por lo que es importante incluirlos en nuestra dieta de manera regular. Aquí tienes algunas sugerencias de recetas y formas de incorporar esteroles vegetales en tus comidas diarias: 15 recetas con esteroles vegetales - Ensalada de espinacas con nueces y aceite de oliva - Smoothie de pera y linaza - Sopa de lentejas con verduras - Tortitas de chía con crema de almendras - Guacamole con aguacate y aceite de canola - Ensalada de garbanzos con aceite de girasol - Granola casera con semillas de chía - Batido verde con col rizada y espinacas - Ensalada de frutas con aceite de oliva y limón - Sopa de frijoles con aceite de girasol - Tacos vegetarianos con nueces y aceite de oliva - Hummus de lentejas con aceite de canola - Batido de almendras con semillas de chía - Salteado de verduras con aceite de girasol - Mousse de chocolate con aceite de oliva y almendras trituradas Estas son solo algunas ideas para incluir esteroles vegetales en tu dieta diaria. Puedes experimentar y crear tus propias recetas utilizando alimentos ricos en esteroles vegetales. Conclusiones Los esteroles vegetales son compuestos bioactivos que se encuentran en alimentos de origen vegetal y que ofrecen numerosos beneficios para nuestra salud. Consumir alimentos ricos en esteroles vegetales puede ayudar a reducir el colesterol LDL, prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir la inflamación y mejorar la salud intestinal. Para incluir esteroles vegetales en tu dieta, puedes agregar aceites vegetales, frutos secos, semillas, legumbres, vegetales de hoja verde y frutas a tus comidas diarias. Además, puedes probar algunas de las recetas mencionadas anteriormente para obtener los beneficios de los esteroles vegetales de una manera deliciosa. Recuerda que los esteroles vegetales deben complementarse con una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general para obtener los mejores resultados. Así que ¡anímate a incluir más esteroles vegetales en tu alimentación diaria y cuida de tu salud de una manera deliciosa! Read the full article

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rosimi1003 · 3 years

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. . El brócoli, es una verdura llena de nutrientes: vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Destacar su alto contenido en vitamina C, K, B9, A, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Con comer la mitad de una taza de brócoli cocido, unos 78 gramos, estamos consumiendo el 84% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. ¿Qué beneficios nos aporta? 1. Contiene potentes antioxidantes. Los antioxidantes neutralizan el daño celular causado por los radicales libres. De manera que pueden reducir la inflamación y causar un efecto protector de la salud en general. Destacar que el brócoli tiene altos niveles de glucorafanina, compuesto que se convierte en sulforafano (potente antioxidante) durante la digestión. El sulforafano ha sido relacionado con la reducción del azúcar en sangre, niveles de colesterol, estrés oxidation y el desarrollo de enfermedades crónicas en estudios con animales. Falta más investigación en estudios con humanos. El brócoli también contiene luteína y zeaxantina, antioxidantes que previenen el estrés oxidation y daño celular en los ojos. 2. Efecto contra el envejecimiento. La vitamina C, juega un papel vital en la formación de colágeno, Y la vitamina A y E son cruciales para el aspecto saludable de la piel. Consumir brócoli puede combatir el daño de la piel causado por el sol y la contaminación, reducir las arrugas y mejorar la textura general de la piel. 3. Contribuir a reducir la inflamación. Aunque son necesarios más estudios, el brócoli contiene compuestos bioactivos que han demostrado reducir la inflamación. El Kaempferol, un flavonoide presente en el brócoli, ha demostrado tener poder antiinflamatorio en estudios con animales. Otro estudio, pero esta vez realizado con humanos fumadores, concluyó que el brócoli reduce significativamente los marcadores de inflamación. 4. Protege los huesos. Se relaciona el déficit de vitamina K con un mayor riesgo de fractura ósea. Pero un consumo adecuado mejora la absorción de calcio, reduce su excreción a través de la orina y por lo tanto mejora la salud ósea. 5. Prevenir la osteoartritis... . www.alimentosysecretos.com. . #brocoli #brócoli #brocolis https://www.instagram.com/p/CUDJTDtFPCH/?utm_medium=tumblr

#brocoli #brócoli #brocolis

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herbolradio · 3 years

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Propiedades y beneficios de los zumos naturales

Los zumos naturales pueden ser la bebida perfecta para acompañar tus platos. Son estupendas para fortalecer nuestra salud y la gran cantidad de frutas hace que encontremos casi todos los nutrientes necesarios para las necesidades del organismo

Propiedades y beneficios de los zumos naturales

Las frutas y las verduras son alimentos fundamentales en una dieta saludable. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo mínimo de 400 g o cinco raciones de estos alimentos por persona, cada día. Vea cómo podemos obtener beneficios del consumo de zumos naturales a continuación.

Si se toman como parte de una dieta equilibrada, la lista de beneficios de los zumos es muy larga. Además de ser refrescantes, son prácticos y fáciles de preparar. Son muy recomendables para el desayuno, cuando el cuerpo viene de un periodo prolongado de ayuno.

Propiedades de los zumos naturales

Entre los principales beneficios de los zumos está la reducción de los riesgos de padecer enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad o el cáncer. Estas bebidas también favorecen el funcionamiento óptimo del cerebro.

Los zumos aportan vitaminas y minerales que, junto con los compuestos bioactivos que aportan algunas frutas con propiedades antioxidantes, ayudan a mantener un perfecto equilibrio en el organismo.

Se calcula que cada año se podrían salvar más de 1,7 millones de vidas sólo con el aumento de la ingesta de verduras y frutas en la población. Uno de los objetivos de los especialistas, nutricionistas y autoridades públicas es fomentar la preparación y el consumo de zumos naturales.

Otros beneficios de los zumos de frutas

Los zumos naturales son esenciales para la absorción del hierro y la vitamina E. También aportan ácido fólico, un elemento que contribuye al buen mantenimiento de las funciones psicológicas. Además, favorecen la prevención de malformaciones en el feto.

Además de su influencia en el desarrollo de las articulaciones, el consumo de zumos también ayuda a mantener una función muscular adecuada, participa en el desarrollo y fortalecimiento de los huesos y ayuda a reforzar las defensas del organismo.

Hay multitud de zumos, batidos y vitaminas que se pueden hacer. Es importante consumir la mayor variedad posible de "colores" de frutas, verduras y legumbres. Cada color corresponde a un determinado tipo de nutriente. Por lo tanto, cada color aporta diferentes fitoquímicos para el beneficio del organismo.

Los zumos naturales y sus aportaciones de color

Zumos amarillos y naranjas Este grupo incluye el melón, la naranja, la piña, el melocotón, la mandarina, la papaya y el limón. También incluye albaricoque, melocotón, zanahoria, calabaza, maíz y pimiento.

Ayudan a reforzar el sistema inmunitario y a combatir el estrés oxidativo gracias a los carotenoides, los flavonoides y la vitamina C que contienen. También ofrecen propiedades antioxidantes, antivirales, antiinflamatorias y también antihistamínicas.

Junto a lo anterior, estas bebidas saludables ayudan a prevenir el cáncer de mama, además de mantener el buen funcionamiento del sistema nervioso. Son ideales para superar los estados depresivos, así como para mantener un buen estado de ánimo.

Zumos de color rojo, azul y violeta

Frambuesas, arándanos rojos y azules, uvas rojas, cerezas, moras, higos, ciruelas o frutos rojos. Todos tienen antocianinas que disminuyen la inflamación vascular y también provocan un aumento del flujo sanguíneo. Son frutas ideales para la piel, ricas en magnesio y potasio.

Zumos de color rojo Elaborado con tomates, granada, fresas, remolacha, pimientos rojos, achicoria roja y col morada. Gracias al licopeno que contienen, reducen el riesgo de cáncer de próstata.

Estos zumos de color rojo ejercen una acción protectora contra las enfermedades cardiovasculares, además de ser muy eficaces para contrarrestar los daños derivados de la exposición a los rayos ultravioleta y al humo del tabaco.

Zumos de color naranja

Este grupo incluye zanahorias, mangos, calabazas, manzanas amarillas, albaricoques y melones. Son esenciales para el funcionamiento óptimo del sistema inmunitario y la visión. Además, debido a su efecto antioxidante, son capaces de eliminar los radicales libres, así como de fortalecer el estado del cabello y la piel.

Zumos verdes Con verduras, legumbres y frutas como la lechuga, el perejil, el brócoli, la albahaca, el pepino, las espinacas, el kiwi o las uvas blancas, es posible preparar bebidas muy nutritivas. Entre los beneficios de los zumos con frutas verdes están el fortalecimiento del sistema digestivo e inmunológico.

Además, mantienen los niveles de colesterol bajo control y también previenen los problemas de presión arterial. Los zumos verdes facilitan la absorción del hierro y combaten la sensación de cansancio y fatiga.

Zumos blancos

Los preparados a base de peras, manzanas, apio, plátanos, hinojo, jengibre, puerros o coliflor contribuyen a reducir el colesterol LDL y a proteger las células.

Estas bebidas son ricas en potasio, un mineral que desempeña un papel fundamental en el buen funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular. También aportan altas cantidades de antioxidantes, determinantes en el control de enfermedades degenerativas.

Zumos amarillos y verdes Se pueden hacer combinando espinacas, aguacate o melón. Entre los beneficios de los zumos de este grupo, destaca la reducción del riesgo de enfermedades oculares.

Por otro lado, refuerzan el sistema inmunitario. Además, gracias a la luteína que contienen, también frenan la degeneración macular, así como favorecen la flexibilidad de las articulaciones.

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orbesargentina · 3 years

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Cómo la dieta equilibrada puede ayudar con las migrañas

Los expertos en salud ahora están estudiando la posibilidad de utilizar la dieta equilibrada para tratar las migrañas después de que un hombre eliminó con éxito sus debilitantes dolores de cabeza mediante la adopción de una dieta basada en plantas.

El paciente, que sufría de fuertes dolores de cabeza durante más de una década, dijo que sus migrañas le hacían casi imposible hacer su trabajo. Sus migrañas comenzaron a desaparecer un mes después de comenzar una dieta basada en plantas que incluía muchas verduras de hoja verde oscuro.

Desde entonces, el hombre no ha tenido una sola migraña en más de siete años y afirmó que ya no puede recordar la última vez que tuvo dolor de cabeza. La dieta a base de plantas podría aliviar la migraña crónica

Los médicos de EE. UU. Que trataron al paciente creen que podría valer la pena adoptar una dieta a base de plantas para aliviar los síntomas de la migraña crónica, pero algunos expertos independientes advirtieron que era imposible generalizar el hallazgo porque se basaba en un solo caso. Si bien los medicamentos convencionales a menudo se usan para tratar los dolores de cabeza severos, un creciente cuerpo de evidencia sugiere que la dieta es una excelente alternativa a las drogas sintéticas, ya que ofrecen alivio sin efectos secundarios. En el informe del caso, el paciente de 60 años dijo que antes de cambiar su dieta, había estado sufriendo de seis a ocho migrañas debilitantes por mes, cada una con una duración de hasta 72 horas, “La mayoría de los días, estaba teniendo una migraña o recuperándose de uno ”, dijo el paciente. Después de años de experimentar migrañas, nada marcó la diferencia. Seis meses antes de su derivación a una clínica de estilo de vida en Nueva York, las migrañas se volvieron crónicas, ocurriendo entre 18 y 28 días. "Sin embargo, dentro de un mes de comenzar una dieta basada en plantas rica en nutrientes que incluía principalmente muchas verduras de hoja verde oscuro, frutas, frijoles, avena y un batido verde diario, pude dejar de tomar ambos medicamentos", dijo.

Los autores del informe aconsejaron al paciente que adoptara la dieta diaria (de vida) de alimentos bajos en inflamación, que es una dieta rica en nutrientes, de alimentos integrales y basada en plantas que incluye comer al menos cinco onzas de vegetales de hoja verde oscuro crudos o cocidos todos los días. , beber un batido verde de 32 onzas al día y limitar la ingesta de cereales integrales, vegetales con almidón, aceites y proteínas animales como lácteos o carnes rojas. En dos meses, la frecuencia de sus ataques de migraña se redujo a solo un día al mes, y la duración y la gravedad también disminuyeron. Después de tres meses, las migrañas se detuvieron por completo. El Dr. David Dunaief, especialista en medicina integrativa con sede en Nueva York y autor del estudio, dijo que el informe de caso es un buen comienzo . “Es algo revolucionario tener la capacidad de decir: 'No solo funciona, sino que funciona en el peor de los casos. Y funciona en un corto período de tiempo '”. Cómo la dieta puede ayudar con las migrañas

Gunter Kuhnle, profesor de nutrición y ciencia de los alimentos en la Universidad de Reading, dijo que es imposible generalizar el hallazgo del informe de caso. "La migraña es una afección debilitante y es importante encontrar formas de tratarla y controlarla". Pero la dieta puede desempeñar un papel importante en el manejo de muchas enfermedades, y se sabe que algunos alimentos desencadenan la migraña. Evitar estos alimentos puede ayudar en gran medida a reducir la frecuencia de las migrañas. Muchos compuestos bioactivos que se encuentran en las verduras de hoja verde oscuro y otros superalimentos también podrían ser beneficiosos en el manejo de muchas enfermedades, pero para hacer declaraciones y recomendaciones definitivas, se necesita mucha más investigación, dijo Kuhnle. Duane Mellor, dietista registrado y profesor asociado senior de la Facultad de Medicina de la Universidad de Aston, también dijo que si bien el informe es "interesante", es demasiado pronto para decir si es una solución que funcionaría para todos. Por otro lado, cree que un cambio en la dieta para mejor, es decir, un cambio a alimentos vegetales más nutritivos, puede ser beneficioso para las personas con migrañas. Tags dieta equilibrada ejemplo, dieta equilibrada para bajar de peso, dieta equilibrada semanal, dieta equilibrada para niños. dieta equilibrada significado, dieta equilibrada para adolescentes, dieta equilibrada para embarazadas. dieta equilibrada argentina, dieta equilibrada definicion, dieta equilibrada animada. Read the full article

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mysankilife-blog · 6 years

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Inner7® is a balanced complex of minerals from deep sea water from a depth of more than 300 meters. A daily dosage of Inner7 (2ml) contains 110 mg of magnesium, which is combined with more than 50 other minerals that offer a highly bio-active complex.

Inner7 plays many crucial roles in the body:

• Improves transit and increases the feeling of lightness

• Supports balanced pH in the body

• Supports the body’s fat burning system

• Supports hormone balance and diabetes parameters

• Helps with relaxation and a healthier nervous system

Deep sea water has a much smaller chance of exposure to pollution from bacteria or chemical substances. The minerals of Inner7 offer unmatched quality and purity.

Inner7 contains bio-minerals (mainly consisting of Magnesium, Calcium, Potassium, Selenium, Zinc, and Copper) of which tend to be deficient in our modern-day bodies.

Each mineral of Inner7 is essential for proper functioning of the body:

• Magnesium. It helps convert body sugar to energy, is a natural anti-stress agent, and also attracts water to the intestines as soon as it is digested, and reduces constipation.

• Calcium. It helps reduce body acidity.

• Selenium. It has an effect on Vitamin C regeneration and protects micro-circulation.

• Potassium regulates the heart and muscles and promotes the smooth transmission of signals caused by stimulus among nerves.

• Copper. It regulates blood cholesterol.

Inner7® es un complejo equilibrado de minerales de agua de mar profunda desde una profundidad de más de 300 metros. Una dosis diaria de Inner7 (2 ml) contiene 110 mg de magnesio, que se combina con más de otros 50 minerales que ofrecen un complejo altamente bioactivo.

Inner7 juega muchos papeles cruciales en el cuerpo:

• Mejora el tránsito y aumenta la sensación de ligereza

• Admite pH equilibrado en el cuerpo

• Admite el sistema de quema de grasa del cuerpo

• Apoya el equilibrio hormonal y los parámetros de la diabetes

• Ayuda con la relajación y da un sistema nervioso saludable

El agua de mar profunda tiene una posibilidad mucho menor de exposición a la contaminación por bacterias o sustancias químicas. Los minerales de Inner7 ofrecen una calidad y pureza inigualables. Inner7 contiene bio-minerales (compuestos principalmente por Magnesio, Calcio, Potasio, Selenio, Zinc y Cobre) que tienden a ser deficientes en nuestros cuerpos modernos. Cada mineral de Inner7 es esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo: • Magnesio. Ayuda a convertir el azúcar corporal en energía, es un agente antiestrés natural y también atrae agua a los intestinos tan pronto como se digiere, y reduce el estreñimiento. • Calcio. Ayuda a reducir la acidez del cuerpo. • Selenio. Tiene un efecto sobre la regeneración de vitamina C y protege la microcirculación. • El potasio regula el corazón y los músculos y promueve la transmisión sin problemas de señales causadas por el estímulo entre los nervios. • Cobre. Regula el colesterol en la sangre.

#Sanki Mayor #Sanki Global #Inner7

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pharmascalabisonline · 3 years

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BioActivo Vitamina D Forte 80 Cápsulas

BioActivo Vitamina D Forte 80 Cápsulas BioActivo Vitamina D Forte 80 Cápsulas – indicado para ossos, dentes e músculos. Benefícios Assegura uma elevada absorção tendo em conta que a vitamina D é solúvel em gordura; Contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário; A vitamina D tem um papel importante no que respeita à absorção do cálcio; Apoia uma normal divisão…

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#IFTTT #Produtos – Pharma Scalabis

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purenacar · 4 years

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El Polvo Puro de Nácar, extraído cuidadosamente de perlas blíster y madre perlas de agua salada, no contaminada por tecnología biológica avanzada, es un producto natural, seguro y saludable, libre de hormonas y metales pesados. Contiene Conquiolina y Quitina. Complementa el calcio y mejora la capacidad de la inmunológica de la piel haciendo un papel de ajuste y cuidado, estimulando nuevas células y renovando continuamente la superficie de modo natural con principios Bioactivos. Efecto Relleno Antiarrugas Antiestrías Antiacné Aclarante #TheOnlyVenezuelanNacar #nacar #pearlpowder #polvodeperlas #conchanacar #skincare #whitening #venezuela #caracas #organic #caribbeanpirates #pearls #perlas #purenacar https://www.instagram.com/p/CMudITcH5Xn/?igshid=j8bor3at68a2

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naturfactory · 4 years

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COLLAGEN RENOVER CON VITAMINA C 350 GRS - TREC NUTRITION COLLAGEN RENOVER de Trec Nutrition es un preparado que contiene hidrolizado de colágeno de fácil asimilación y vitamina C, que auxilia el rejuvenecimiento del tejido conjuntivo. Las fibras se juntan y hacen más elásticas las estructuras de las articulaciones y la piel, asegurando resistencia ante las deformaciones mecánicas. Con el tiempo, la producción de colágeno endógeno se reduce, lo cual acelera la degradación de los cartílagos articulares que causa la pérdida de elasticidad en la piel. COLLAGEN RENOVER está destinado para personas expuestas a sobrecargas de peso en las articulaciones, incluyendo a deportistas, personas con sobrepeso o de edad avanzada. Quieres dar lo mejor de ti durante los entrenamientos, pero estás preocupado por tus articulaciones? Tu piel ya no es tan elástica como antes, y empiezas a notar las estrías o primeras arrugas? Cuida más tus cartílagos y tu piel! Completa tu dieta con un preparado innovador, rico en péptidos de colágeno, de perfecta asimilación y con vitamina C. COLLAGEN RENOVER ayuda a renovar por completo los elementos más importantes del tejido conjuntivo, ayudando a mejorar el confort en los movimientos y el buen aspecto de tu piel. COLLAGEN RENOVER contiene materia prima de alta calidad, obtenida de un avanzado proceso tecnológico, realizado en condiciones rigurosamente controladas. Como resultado, la proteína natural de colágeno está sometida a suave hidrólisis enzimático y varios procesos de purificación y concentración de muchas etapas. Esto permite obtener péptidos de colágeno construidos de una secuencia especial de aminoácidos, que se caracterizan por su alta actividad biológica. Gracias a ello, el COLLAGEN RENOVER se absorbe perfectamente y llega rápido al lugar de su actuación. Para aumentar la efectividad del producto al crecimiento de la síntesis de colágeno, el preparado ha sido complementado o con vitamina C, que juega un papel muy importante en este proceso. ¿Por qué es tan importante el colágeno? El rápido modo de vivir y una dieta mal equilibrada pueden ser uno de los motivos del acelerado envejecimiento del tejido conjuntivo, que construye nuestros huesos, cartílagos y piel. Aparecen trastornos del delicado equilibrio entre la síntesis y la degradación de sus componentes estructurales. El componente más importante es colágeno, que junta y hace más elástico el tejido conjuntivo, asegurándole únicas propiedades mecánicas. Es una de las proteínas con mayor presencia en todo nuestro cuerpo, constituye casi 70% del total de proteínas en el cuerpo humano. Podemos distinguir hasta 29 géneros de colágeno, aunque el 90% de los que están presentes en nuestro organismo son tipos I, II, III, IV y V. El colágeno, es una proteína de única estructura fibrosa, gracias a lo cual posee enorme resistencia de estiramiento. Las fibras de colágeno están construidas de 3 espirales de proteínas que aseguran alta estabilidad y resistencia de todas las estructuras de nuestro cuerpo. Su eficiente biosíntesis hace posible la regeneración continua de cartílagos articulares y piel, manteniéndolos de forma apropiada. Protección y regeneración de articulaciones Igual que otras partes de nuestro organismo, también las estructuras articulares exigen de alimentación y regeneración apropiadas. Un cartílago es un tejido muy especial, construido de condrocitos (células cartilaginosas) y matriz extracelular, la cual constituye cerca del 95% de toda su masa. Las células cartilaginosas controlan de forma natural la producción de sus ingredientes: mayormente colágeno y proteoglicano. En condiciones normales están cubiertas plenamente todas las necesidades de las articulaciones y está garantizado su funcionamiento libre de interferencias. Sin embargo, si a menudo las sometemos a sobrecargas relacionadas con nuestra actividad diaria, actividad deportiva o sobrepeso, es probable que las células cartilaginosas no podrán seguir la biosíntesis de los ingredientes clave para su función. En este caso, también nuestra alimentación diaria puede apoyar muchos procesos de reparación, que suceden dentro de las articulaciones. Por desgracia, el contenido y absorción de la proteína de colágeno, que proviene de determinados alimentos son bastante bajos. El modo más eficiente de aumentar la producción natural de colágeno es con un suplemento en forma hidrolizada. Por eso, COLLAGEN RENOVER contiene los péptidos de colágeno de absorción perfecta, altamente eficaces, obtenidos en el proceso de su hidrólisis enzimático. Gracias a ello, poseen un contenido único en su género, casi idéntico al de la estructura de aminoácidos de colágeno, que construyen nuestros cartílagos. Al contrario que el mismo colágeno no crean gel y se disuelven perfectamente en agua fría. COLLAGEN RENOVER está además libre del sabor y olor característico para típicos preparados de colágeno. El producto contiene exclusivamente bioactivos péptidos de colágeno, que estimulan las células cartilaginosas de forma mucho más eficiente. Durante el proceso de decapado los péptidos están capturados en el intestino y pasan libremente por sus paredes, llegando a la circulación de la sangre. Luego, están siendo distribuidos a los lugares que más los necesitan Las pruebas científicas confirman, que los péptidos de colágeno, de uso oral, poco después de aplicarlas se acumulan en cartílagos de todas articulaciones sometidas a sobrecargas, ej. en rodillas. De esta forma, las células cartilaginosas reciben no solo una perfecta materia de construcción para la síntesis del colágeno propio, sino también una señal para empezar los procesos de la reparación. Los científicos han probado también, que gracias a la adición regular de hidrolizado de colágeno crece tanto la producción de colágeno tipo II, responsable por la resistencia de cartílago para extensión. COLLAGEN RENOVER ayuda a mantener el confort y movilidad en las estructuras articulares, sometidas a sobrecargas regulares y puede bajar el riesgo de las contusiones peligrosas. Beneficios de Collagen Renover de Trec Nutrition: - Articulaciones fuertes y piel bonita. - Un renovador completo de cartílagos. - Péptidos de colágeno altamente bioactivos. Mejora el aspecto y la forma de la piel Hay motivos por los que el colágeno es el ingrediente importante de muchos cosméticos. Los científicos desde años examinan su buena influencia al aspecto y al funcionamiento de piel. El colágeno es su ingrediente principal, que asegura la resistencia a la extensión y la elasticidad. De este modo la piel tiene un aspecto joven y fresco, es lisa. Igual que en nuestras articulaciones, también en la piel baja con tiempo la producción de colágeno natural, causando primeros síntomas de envejecimiento. Aparecen surcos, los cuales con tiempo se hacen cada vez más profundos y visibles. Otro problema de nuestra piel, con el cual nos enfrentamos frecuentemente cuando, de repente, sube nuestro peso (subida de la masa muscular, embarazo, sobrepeso) son las estrías. Cuando aumenta la superficie de nuestro cuerpo de modo rápido, la piel está sometida a intensa extensión. En tales condiciones sus células no son capaces de seguir produciendo el colágeno necesario y entonces se pierde la elasticidad en lugares de mayor tensión. Aparece una ruptura de continuidad en las capas de piel y surgen cicatrices llamadas estrías. Por desgracia, la absorción del colágeno en cremas está muy limitada, porque tiene que penetrar muchas capas de epidermis y dermis. A la vez, la dosis que podemos aplicar en esta forma no es grande, y por eso, poco eficaz. Los científicos han probado que la mejor forma de complementar las faltas de colágeno es via oral, en forma de péptidos. COLLAGEN RENOVER contiene una dosis alta de colágeno hidrolizado, que llega a las células de nuestra piel poco después de estar absorbido en el aparato digestivo. Los péptidos bioactivos estimulan el metabolismo para subir la biosíntesis del colágeno propio. Gracias a ello la piel está mejor alimentada por dentro y mejora su aspecto general. Crece su densidad y elasticidad, lo cual puede retrasar el proceso de la creación de arrugas nuevas y profundización de los, que ya existen. También puede ayudar a evitar las estrías. ¿Para quién está recomendado? COLLAGEN RENOVER es un producto de la calidad superior, para preparar una bebida rica, que contiene el colágeno de fácil absorción, en forma hidrolizada y con adición de vitamina C. Además, contiene péptidos bioactivos de colágeno, que pueden acelerar la regeneración de las estructuras de tejidos conjuntivos en nuestro organismo, pero ante todo, en cartílagos y en la piel. Su suplementación regular auxilia al funcionamiento de articulaciones en caso de personas sometidas a sobrecargas (deportistas, personas con sobrepeso, personas de mayor edad). COLLAGEN RENOVER es también un nutri-cosmético para los que quieren mejorar el aspecto general de la piel y retrasar los primeros síntomas de su envejecimiento. A la vez, el preparado puede reaccionar a las estrías y acelerar su regeneración. Presentación: Envase de 350 gramos. Modo de empleo: Disolver 5 grs (cazo y medio) en 100 ml de agua. Tomar 1 o 2 dosis diarias según las necesidades, preferiblemente 30 min antes de la comida. https://www.naturfactory.com/salud/salud-articular/collagen-renover-con-vitamina-c-350-grs-trec-nutrition.html 17,00 €

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sunjourhealthcare · 6 years

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¿Se puede prevenir el cáncer de páncreas? Un extracto derivado del hongo medicinal Antrodia camphorata que se ha estudiado clínicamente para combatir el cáncer

El cáncer de páncreas ocupa uno de los primeros lugares en causas de muerte por cáncer. Miles de investigaciones se desarrollan en la actualidad con el objetivo de conseguir un método eficaz de prevención y tratamiento. Los científicos se concentran en un derivado del hongo Antrodia camphorata que ha demostrado compuestos importantes para combatir la enfermedad.

Muchos estudios indican que no existe ningún método infalible para prevenir el cáncer de páncreas, ya que es imposible modificar algunos de sus principales factores de riesgo. A pesar de esta situación, es posible desarrollar varios hábitos saludables que ayudan a minimizar el riesgo.

Un agente medicinal contra el cáncer

En el campo científico concentrado en la lucha contra el cáncer suena con fuerza el Antrodia camphorata. Se trata de un hongo nativo de Taiwán que se ha convertido en un valioso aporte a la medicina. Algunos resultados indican que puede ejercer un papel antitumoral en los humanos.

Los tres componentes principales extraídos del hongo son triterpenoides, polisacáridos y glucano, los cuales garantizan efectividad. Estas sustancias ejercen un efecto citotóxico selectivo sobre las células de cáncer de páncreas. Además ayudan a inhibir notablemente la capacidad de migración de las células BxPC-3, y su tratamiento aumenta las células en la fase sub-G1 y las detiene en la fase G2.

En otras palabras, Antrodia camphorata está dotado de un importante potencial terapéutico en el cáncer de páncreas, pues produce unos efectos citotóxicos contra un grupo de células, mientras que inhibe la migración celular e induce la apoptosis mediada por mitocondrias.

Debido a estos resultados, los investigadores han definido este hongo taiwanés como un destacado elemento de la medicina tradicional china para proteger al organismo humano de varias patologías referentes a la salud.

Los estudios clínicos enfocados en el cáncer no se detienen. Con el trabajo que se lleva a cabo cada día se obtienen hallazgos más esperanzadores. Tanto en el oriente como en el occidente, se han implantado terapias que se basan en Antrodia camphorata y han arrojado resultados exitosos.

Una riqueza natural

Gracias a las revisiones detalladas de los extractos crudos y compuestos bioactivos del hongo, se han definido las actividades biológicas. Por ejemplo, en el caso de los extractos crudos se presentan funciones que van desde propiedades anticancerígenas hasta vasorelajantes.

Hasta los momentos se han podido identificar más de 78 compuestos del Antrodia camphorata. Destacan por su actividad biológica demostrada benzenoides, terpenoides, lignanos, polisacáridos y algunos derivados succínicos, maleicos y de benzoquinona.

De acuerdo con las investigaciones, tanto los extractos crudos como los compuestos puros del hongo sirven para controlar diversas enfermedades comunes en la actualidad. Clínicamente se le considera un agente fitoterapéutico alternativo eficiente o un sinergizador clave en el tratamiento del cáncer y muchas otras patologías relacionadas con el sistema inmune.

Tomando como punto de partida las evidencias científicas, las compañías se han propuesto producir medicamento utilizando los extractos naturales de Antrodia camphorata para reducir los efectos devastadores de algunas enfermedades en humanos.

Contra el cáncer de páncreas

Algunos factores de riesgo de cáncer de páncreas se relacionan con la edad, el género, la raza y la genética, los cuales no se pueden controlar. Mientras se siguen estudiando los efectos del hongo Antrodia camphorata en el tratamiento de este tipo de cáncer, se recomiendan algunas prácticas que reducen el riesgo:

- Evitar el cigarrillo

- Mantener un peso adecuado

- Hacer ejercicios con regularidad

- Reducir el consumo de bebidas alcohólicas

- No exponerse a ciertas sustancias químicas

Si se siguen estos consejos, las posibilidades de sufrir cáncer de páncreas se verán minimizadas notablemente y se reducirán las altas cifras de muerte por esta enfermedad.

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merkabici · 1 year

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Importancia de los micronutrientes en el deporte

Según los conceptos modernos, es la nutrición la que determina la duración y la calidad de vida de una persona, crea condiciones para un desarrollo físico y mental óptimo, mantiene una alta eficiencia, aumenta la capacidad del cuerpo para resistir los efectos de los factores adversos. Los micronutrientes en el deporte juegan un rol importante en el rendimiento de los atleta y te lo explicamos a continuación. Muchos científicos estan de acuerdo que, la desnutrición, las deficiencias durante todo el año en las dietas de macro y micronutrientes esenciales se han convertido en uno de los principales factores de riesgo para mantener la salud y alterar el funcionamiento de los sistemas reguladores adaptativos del cuerpo. Actividad fisica y micronutrientes La actividad física regular es esencial para mantener un cuerpo saludable y un estilo de vida equilibrado. Sin embargo, el rendimiento físico no depende únicamente del ejercicio, sino también de una nutrición adecuada. En este sentido, los micronutrientes, aunque se necesitan en pequeñas cantidades, juegan un papel crucial en la salud y el bienestar general, especialmente en personas que realizan actividad física intensa. Los micronutrientes son vitaminas y minerales esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Estos nutrientes ayudan en la producción de enzimas, hormonas y otras sustancias que son esenciales para el crecimiento y desarrollo normal. Para los atletas y las personas activas, estos nutrientes son aún más importantes, ya que ayudan a mejorar el rendimiento físico, a prevenir lesiones y a acelerar la recuperación después del ejercicio. Por ejemplo, los minerales como el hierro, el calcio y el magnesio son vitales para la función muscular y la producción de energía durante el ejercicio. El hierro, en particular, es crucial para el transporte de oxígeno a los músculos, mientras que el calcio y el magnesio ayudan en la contracción y relajación muscular. Por otro lado, las vitaminas del grupo B contribuyen a la producción de energía y a la reparación de los tejidos musculares. Por lo tanto, es crucial que las personas activas tengan una dieta equilibrada y variada que les proporcione todos los micronutrientes necesarios. Sin embargo, en algunos casos, puede ser necesario el uso de suplementos para garantizar una ingesta adecuada de estos nutrientes. Es importante destacar que cualquier suplementación debe ser realizada bajo la supervisión de un profesional de la salud para evitar posibles efectos secundarios y garantizar su eficacia. En conclusión, la actividad física y los micronutrientes son dos elementos que van de la mano para lograr un estilo de vida saludable y un rendimiento físico óptimo. Por lo tanto, es fundamental prestar atención a la ingesta de estos micronutrientes esenciales en la dieta diaria para mantener el cuerpo en óptimas condiciones y mejorar la capacidad de realizar ejercicio físico.Aceptar Todos los micronutrientes son importantes en el deporte El análisis de las dietas de los atletas muestra que el desequilibrio de las dietas sigue siendo uno de los problemas más graves. El proceso de entrenamiento de atletas calificados incluye actividad física de alta intensidad a largo plazo. Tal régimen requiere la intensidad de los procesos metabólicos, el aumento de los costos y la necesidad de energía, vitaminas y minerales. La pérdida de micronutrientes bioactivos conduce a la interrupción de la homeostasis, lo que a su vez limita las funciones vitales del cuerpo del atleta. Tradicionalmente, todas las sustancias minerales se dividen en dos grupos: macronutrientes y micronutrientes. Importantes para restaurar el rendimiento físico son: calcio, magnesio, potasio, cromo, hierro, zinc y selenio . Entre los elementos que componen nuestro cuerpo, el calcio ocupa el quinto lugar después de los cuatro elementos principales: carbono, ox��geno, hidrógeno y nitrógeno . Este es uno de los principales macroelementos del cuerpo humano. Calcio El calcio juega un papel importante en la construcción del hueso. En los atletas, el calcio es un " mineral de riesgo ". Su mayor consumo se observa con el crecimiento óseo en adolescentes y atletas con alto esfuerzo físico. Por la dinámica de su concentración, la secreción de cortisol es importante. Los atletas con niveles altos de cortisol en sangre tienen una pérdida de calcio. La naturaleza de los cambios en la concentración de los micronutrientes refleja el estado funcional del cuerpo del atleta, por lo tanto, estos datos pueden usarse como criterios de diagnóstico adicionales para juzgar la intensidad del metabolismo mineral, así como la posibilidad de detección oportuna de afecciones prepatológicas. La aparición de calambres musculares después del entrenamiento y la competencia requiere una ingesta adicional de preparaciones que contienen calcio y vitamina D. Magnesio El magnesio es una micronutriente necesario para muchos procesos bioquímicos y fisiológicos. Participa en la regulación del estado de la membrana celular y la transferencia transmembrana de iones de calcio y sodio. En primer lugar, determina el funcionamiento normal del sistema nervioso, cuya función es controlar la actividad del cuerpo, coordinar los procesos que tienen lugar en él, establecer la relación del cuerpo con el medio ambiente y formar reacciones adaptativas adecuadas y resistencia al estrés. Los atletas son susceptibles a la deficiencia de magnesio, esto se debe al aumento del estrés prolongado, acompañado de la pérdida de magnesio por las células musculares como resultado del daño a las fibras musculares, el estrés, una pérdida significativa de magnesio con el sudor. La deficiencia de magnesio se acompaña de un aumento de la fatiga (mental y física) durante el esfuerzo normal. La deficiencia de magnesio causa una disposición aleatoria de las fibras de colágeno, que es el principal signo morfológico de displasia del tejido conectivo. Los procesos de metabolismo del potasio y el magnesio en el cuerpo están tan conectados que con una disminución en los niveles de magnesio en la sangre, aumenta la excreción de potasio del cuerpo, y en el contexto de una deficiencia de magnesio, es muy difícil restaurar los niveles normales de potasio en la sangre. Mantenerse en forma mientras viajas ¿Es posible? Potasio El potasio es el catión intracelular principal. La función principal es la formación de un potencial transmembrana y la propagación de posibles cambios a lo largo de la membrana celular mediante el intercambio con iones de sodio a lo largo de un gradiente de concentración. La hipocalemia persistente se asocia con un deterioro significativo en el pronóstico cardiovascular debido a la aparición de focos ectópicos en los ventrículos del corazón y la prolongación del intervalo QT, que se consideran factores de riesgo de muerte súbita. Las causas de la hipoglucemia en los atletas se deben al movimiento del potasio desde el plasma sanguíneo y el espacio extracelular hacia las células. Clínicamente, la hipocalemia se manifiesta por el síndrome miopático: se reducen el dolor muscular, la debilidad y las capacidades de adaptación del cuerpo. Hierro El hierro es un micronutriente importante para el funcionamiento normal del atleta corporal. El valor biológico está determinado por la versatilidad de sus funciones y la indispensabilidad de otros metales en procesos bioquímicos complejos. El hierro es parte de la hemoglobina.participando en el transporte de oxígeno, como parte de la mioglobina, en la transferencia y provisión de reservas de oxígeno en los músculos, como parte de los citocromos de la cadena respiratoria, en los procesos de formación de energía aeróbica en todas las células del cuerpo. Te podría interesar: EPO, ¿qué es y cómo afecta a nuestro organismo? Como catalizador para las reacciones de oxigenación e hidroxilación, el hierro está involucrado en la producción y eliminación de radicales libres, en los procesos de proliferación de tejidos y defensa inmune. En relación con este papel fisiológico del hierro, las violaciones de su metabolismo en un atleta tienen consecuencias negativas inmediatas en relación con las oportunidades profesionales. Los mecanismos de regulación de la absorción de hierro no se han dilucidado completamente, pero se ha establecido que la absorción se acelera cuando es deficiente y disminuye cuando aumentan sus reservas en el cuerpo. Investigaciones científicas recientes sugieren que los atletas especializados en deportes, que requieren principalmente manifestaciones de resistencia con cargas aeróbicas y aeróbicas anaeróbicas prolongadas, se producen trastornos del metabolismo del hierro, que dicta la necesidad de corrección farmacológica. En los atletas, por regla general, producen anemia por polideficiencia (deportiva). La posición de liderazgo entre los micronutrientes deficientes en atletas con anemia es la deficiencia de hierro, generalmente acompañada de una deficiencia de zinc y cobre Cobre El cobre es parte de muchas vitaminas, hormonas, enzimas y pigmentos respiratorios. Participa en procesos metabólicos, en la respiración de los tejidos, y es de gran importancia para mantener la estructura normal de los huesos, cartílagos, tendones, elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, los alvéolos pulmonares y la piel. Su efecto sobre el metabolismo de los carbohidratos se manifiesta al acelerar los procesos de oxidación de la glucosa, inhibiendo la descomposición del glucógeno en el hígado. El metabolismo del cobre puede juzgarse determinando el nivel de ceruloplasmina en suero, así como por la actividad de las enzimas que contienen cobre. Las principales manifestaciones de la deficiencia de cobre están asociadas con la inhibición de la absorción de hierro, la formación de hemoglobina alterada, la inhibición de la hematopoyesis, el desarrollo de anemia hipocrómica microcítica y el deterioro del sistema cardiovascular. Los atletas pueden formar aneurismas de las paredes de los vasos sanguíneos, cardiopatía, deterioro del hueso y el tejido conectivo, alteración de la mineralización ósea, osteoporosis, fracturas óseas Zinc El zinc, uno de los micronutrientes únicos, es un cofactor de un gran grupo de enzimas involucradas en varios tipos de metabolismo. Este micronutriente es necesario para la síntesis de proteínas, incluyendo formación de colágeno y hueso. Las principales manifestaciones de la deficiencia de zinc se caracterizan por irritabilidad, fatiga, pérdida de memoria, disminución de la agudeza visual y pérdida de las sensaciones gustativas. Tal vez una disminución en el peso corporal, emaciación, erupciones escamosas en la piel. A menudo hay una disminución en los niveles de insulina, una disminución en la inmunidad de las células T, una disminución en la resistencia a las infecciones, anemia, envejecimiento acelerado. Los datos obtenidos por Giolo De Carvalho indican que los atletas profesionales durante el período competitivo, hay una disminución significativa en el contenido de zinc. El zinc es un micronutriente esencial, y de mayor interés es su participación en la regulación de la biosíntesis de proteínas. La intensidad del metabolismo de las proteínas en el cuerpo de los atletas profesionales se activa mediante una actividad física alta constante, que estimula tanto los procesos de hipertrofia del tejido muscular como la tasa de resíntesis de proteínas funcionales. En este sentido, es comprensible el nivel inicialmente bajo de zinc en la sangre y la orina de los atletas profesionales, así como una disminución aún menor en su co.ntenido durante el período competitivo Cromo El cromo es un componente constante de las células de todos los órganos y tejidos; participa en la regulación de la síntesis de grasas y el metabolismo de los carbohidratos. Forma parte de un complejo orgánico de bajo peso molecular: factor de tolerancia a la glucosa, que mantiene un nivel normal de glucosa en la sangre. Promueve la integridad estructural de las moléculas de ácido nucleico, participa en la regulación del músculo cardíaco y el funcionamiento de los vasos sanguíneos. El contenido reducido de cromo generalmente se observa durante la exposición al estrés y el esfuerzo físico intenso. En la literatura extranjera, se discute ampliamente la cuestión de la idoneidad del uso de aditivos alimentarios adicionales que contienen cromo en los atletas. Los primeros estudios informan un aumento en la masa muscular y una disminución en la grasa corporal cuando se usan preparaciones de cromo. Algunos ensayos clínicos han encontrado. Selenio El selenio, un micronutriente que realiza numerosas funciones protectoras en el cuerpo humano, estimula el metabolismo. Una función bioquímica importante del selenio es participar en la construcción y el funcionamiento de la glutatión peroxidasa, la glicina reductasa y el citocromo C, los principales compuestos antioxidantes. Este micronutriente es necesario para la síntesis de hormonas tiroideas que contienen yodo. Una deficiencia en el cuerpo de un atleta de selenio conduce a una violación de la integridad de las membranas celulares, una disminución significativa en la actividad de las enzimas agrupadas en ellas, una acumulación de calcio dentro de las células, una interrupción en el metabolismo de aminoácidos y ácidos cetónicos, y una disminución en los procesos productores de energía. Se observaron cambios positivos a largo plazo en los procesos metabólicos después de la inclusión de suplementos de selenio en la dieta de los atletas. En conclusión Actualmente, el estudio de macro y micronutrientes se lleva a cabo en todos los entornos biológicos del cuerpo humano: en sangre y plasma, saliva, orina, cabello. Métodos analíticos básicos: espectrometría de emisión atómica de plasma acoplado inductivamente, espectrometría de masas de plasma acoplado inductivamente, cromatografía líquida de alta resolución. Le permiten lograr la más alta calidad de los resultados. El método más sensible, que le permite registrar bajas concentraciones de drogas en fluidos biológicos, es el método de cromatografía-espectrometría de masas reconocido y utilizado en todo el mundo. Este método se usa actualmente para el control de dopaje, ya que es el más preciso e indiscutible. Así, los estudios realizados indican la presencia de macro y micronutrientes en deportistas,La deficiencia mineral nunca se aísla , pero siempre se caracteriza por un desequilibrio de micronutrientes y se manifiesta por una violación significativa de los diferentes tipos de metabolismo. La corrección oportuna de la composición mineral es el medio más importante de prevención en condiciones de entrenamiento intenso y cargas competitivas. Los errores más comunes en la alimentación del ciclista. Read the full article

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