#pánkó
Explore tagged Tumblr posts
Text
Farsangi fánk
Ki sütött már farsangi fánkot idén? Ki fog sütni? Az eredete vitatott, több történet ismert a fánk keletkezéséről. Az egyik szerint Bécsben Cecilia Krapfen nevű pék, aki megözvegyülése után továbbvitte férje üzletét, egy alkalommal nem készült el időre a kenyérrel. A vásárlók türelmetlenül követelőztek, és ő idesességében az egyik vásárlóhoz akart vágni egy darab tésztát, de a vásárló…
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/1edffc562daba593780c14314cbfeb4b/b22711e8d2fef077-ed/s540x810/22a1bd0d1e68469b31ca321dbddfe0eca6e8b0c8.jpg)
View On WordPress
#ókori Róma#Bécs#Cecilia Krapfen#donut#farsangi fánk#fánk#herőce#kráfli#lapótya#Marie Antoinette#pampuska#pánkó#Párizs#siska#szalagos fánk#tarkedli
0 notes
Link
Farsangi fánk - pánkó. Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben egy kiskanál cukorral, majd a langyos átszitált liszttel és a többi anyaggal (tej, porcukor, olvasztott vaj, tojássárgája, rum, só) jól összedolgozzuk és dagasztjuk egy 10-15 percet....
0 notes