#ovomukoid

[medicalmedical06-blog]

Sitemize "Çocuklarda Yumurta Alerjisi" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz. http://tibbivideolar.net/kadinca/cocuklarda-yumurta-alerjisi/

[kadinsitesi]

Çocuklarda Yumurta Alerjisi

Bugün Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Özlem Karahasanoğlu ile yumurta alerjisi hakkında merak edilen tüm soruların yanıtlarını bulacağız. Yumurta alerjisi nedir, belirtileri nelerdir ve nasıl tedavi edilir? Cevaplar için lütfen dikkatli bir şekilde okumaya devam edin.

Özellikle 2 yaşın altındaki çocuklarda görülen yumurta alerjisi, bir tür besin alerjisidir. Yumurta içindeki ovumukoid adı verilen proteine karşı vücudun aşırı tepkime göstermesi sonucu oluşur. 2 yaşın altında görülme oranı ise %1,5’dir.

Yumurta içerisindeki bahsi geçen proteini çocuğumuzun vücudu düşman olarak algılar ve çeşitli reaksiyonlar gösterir. Açığa çıkan reaksiyonların ardından vücutta oluşan maddeler bazı değişimleri beraberinde getirir. Bu değişimler hafiften şiddetliye doğru gitmektedir.

Yumurta Alerjisi

Belirtileri

Bebeğiniz yumurtayı aldıktan kısa zaman sonra alerji başlarsa, seviyesi oldukça ciddidir. Zaman içerisinde ve yavaşça başlarsa alerji hafiftir.

Ağız çevresinde hafif kızarıklık

Vücut çevresinde yaygın kızarıklık

Kabarma

Kaşıntı

Burunda, dudaklarda ve kulaklarda şişme

Nefes darlığı

Nezle

Yumurta alerjisi belirtileri bu şekilde olabilir.

Bu alerjinin iyi tarafı 2 yaşından sonra çok az rastlanılması ve ergenlikle birlikte tamamen geçmesidir.

Nedenleri

Yukarıda da belirttiğimiz gibi yumurta alerjisi bir besin alerjisidir ve 2 yaşın altında sık görülmektedir. Yumurtanın beyaz kısmı sarıdan daha alerjiktir. Vücut beyaz kısmı düşman olarak algılar ve reaksiyon gösterir. Reaksiyonun gerçekleşmesiyle birlikte vücutta histamin başta olmak üzere birçok farklı madde salgılanır ve salgılanan maddeler vücutta değişim oluşmasını sağlar. Bu değişiklikler hafiften orta ve ardından şiddetliye doğru gidebilir.

Teşhis

Çocuk 6-7 aylıkken yumurtaya başladığında hafif reaksiyon görülebilir. Hafif reaksiyonlara örnek olarak vücutta oluşan hafif döküntüler gösterilebilir. Fakat bazen yumurta yedirildiğinde çok şiddetli reaksiyonlarla da karşılaşılabilir. Hafif veya şiddetli reaksiyonların tamamı önemsenmelidir. Bazen bebek yumurta yemeye başlamadan emziren annenin tükettiği yumurta içeren gıdalar yüzünden kızarıklık, hapşırma, döküntüler, hırıltı ve burun tıkanıklığı görülebilir. Bu sebeple doktorun annenin yediği besinleri incelemesi ve yumurta ile sütün bu konudaki en sabıkalı gıdalar olduğu unutulmamalıdır.

Eğer bebeğinizle ilgili yumurta alerjisi belirtileri gözlemliyorsanız bu durumu mutlaka doktorla paylaşmanız gerekmektedir. Başta hafif olan reaksiyonlar ileride çok şiddetli hale gelebilir.

Evde Yapılabilecekler

Eğer çocuğunuzda bu alerjiyi gözlemlediyseniz ve kesin olarak ispatlandıysa aile olarak ilk yapmanız gereken; çocuğun diyetinden yumurta ve yumurta ürünlerini çıkarmaktır. Bu işlemin süresi doktor tarafından belirlenmektedir. Genellikle 2 yaşından sonra bu alerji ortadan kalkar. Fakat unutulmaması gereken yumurta sadece gıda olarak alınmaz, birçok gıdanın içinde de yumurta olabilir.

Makarna

İşlenmiş et ve tavuk ürünleri

Korumalı ürünler

Kek

Börek

Bisküvi

Mayonez

Gibi yiyeceklerin içerisinde yumurta olduğu için alerjisi olan çocuğa kesinlikle verilmemelidir.

Çocuğunuzda alerji varsa etiket okumayı bilmeniz gerekiyor. Etiketlerde içerisinde yumurta olan koruyucu veya katkı maddeleri kullanılan besinlerden bir süre uzak durulması gerekmektedir.

Örneğin, paketli gıdalarda bulunan albümin, globulin, lesitin, simplesse, ovomukoid, ovoglobulin gibi maddeler yumurta içeren katkı maddeleri olduğundan, yumurta alerjisi olan çocukların bu maddeleri içeren paketlenmiş gıdaları tüketmemesi gerekir.

Kaynak: http://www.soranbayan.com/yumurta-alerjisi/