#ovnbagt
Explore tagged Tumblr posts
Text
Moules Frites
4 personer.
Arbejdstid 25 min
Tid i alt 45 min
Rens muslingerne ved at skrubbe skallerne under lidt rindende vand - de må ikke stå i blød. Kasser alle muslinger, hvor skallen er i stykker og de åbne muslinger, som ikke lukker sig ved et let bank med bordpladen.
Sauter løg, chili og hvidløg i olivenolie i en stor gryde, til de er klar og bløde. Kom muslingerne og hvidvin i gryden og læg kåg på. Lad det koge ved middelvarme i 5-10 min, til muslingerne har åbnet sig.
Sigt væden fra muslingerne gennem en sigte og ned i en skål, til at opsamle den lækre hvidvinssauce. Hæld hvidvinssaucen tilbage i gryden og læg låg på skålen med muslinger, så de holder varmen, mens saucen koges ind.
Kog hvidvinssaucen ind i ca. 1 dl fond. Skrue godt op for varmen og hold øje med det hele tiden, så det ikke koger tørt, for det går forholdsvis stærkt. Skrue ned for varmen når der er cirka en dl hvidvinssauce tilbage, tilsæt fløde og smag til med salt og peber. kom muslingerne tilbage i gryden, læg låg på og varm op til det koger i ca. 1-2 min.
Server med finthakket persille og ovnbagte fritter.
Kartoflerne
1 kg kartofler, skåret i stave
Olivenolie
salt (og andet lækkert krydderi eks. rosmarin)
Vend kartoflerne i olie og salt, bag dem i ovnene ved 175 grader varmluft i 35-40 min. til de er sprøde. vend dem et par gange undervejs.
youtube
0 notes
Photo
MUSHROOM VEGAN POT PIE
https://www.occasionallyeggs.com/mushroom-pot-pie/
0 notes
Photo
Flotte farver direkte fra ovnen 🤩 Søde kartofler, blomkål, gul squash og broccoli stok. So many beautiful colors! 😊 Sweet potato, cauliflower, yellow squash and broccoli stems. Olivenolie, salt, 200 grader - 45 minutter - varmluft Olive oil, salt, 200 degrees C - 45 minutes - convection oven #squash #courgette #broccoli #cauliflower #sweetpotatoes #sødekartofler #broccolistok #broccolistem #oven #bakedvegetables #ovnbagt #bagtegrøntsager https://www.instagram.com/p/CFH9cNHhRRH/?igshid=1gk1f319x20f5
#squash#courgette#broccoli#cauliflower#sweetpotatoes#sødekartofler#broccolistok#broccolistem#oven#bakedvegetables#ovnbagt#bagtegrøntsager
0 notes
Note
ovnbagte grøntsager! har taget mig 20+ år at opdage, hvor meget det spiller.
bruger opskrift far valdemarsro som udgangspunkt, men kører sød kartoffel, alm. kartoffel, gulerødder (man kan købe nogle flotte flerfarvede i rema for tiden!), rødløg, frisk rosmarin. spiser deller lavet af squash/zucchini og feta til ud fra vegetarisk hverdags opskrift.
ved at handle ind én gang er der billig og nem mad til hele ugen - særligt hvis man ikke har noget imod at spise det samme (det smager heldigvis skide godt) ❤️
ahhh tusind tak!! 🧡💖🧡💖
1 note
·
View note
Photo
Sunde vegetariske snacks: Ovnbagt løg, der er vendt inden i mel, æg og rasp. Ovnbagte Sød kartoffel pomfritter med organo. Dampede kål. Dressing er med purløg og hvidløg.💚🌱 https://www.instagram.com/p/BtwF19kAGc0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1bka3d4tb6eek
2 notes
·
View notes
Note
Omg fortæl my step by step hvordan man laver champignoner ristet i hvidløg, jeg er en idiot
how very wise of you at tage imod cookingadvice fra kokospigen her B-) B-) B-)
det er egentlig ret simpelt hahaha, jeg plejer at spise det på et stykker ristet rugbrød, så jeg starter med attage ca. to håndfulde champignoner (de indeholde rmeget vand så de skrumper ret mget når de steges!!!) og skærer dem ud i skiver. personligt fucking ELSKER jeg hvidløg, så jeg har intet problem med at bruge 3-4 fede, som jeg hakker fint (er desværre ik så priviligeret at eje en hvidløgspresser, så jeg ved faktisk ikke, hvordan forskellen er der). jeg bruger bare solsikkeolie, og før plejede jeg at stege hvidløgene først og så tage champignonerne i bagefter, men det giver en lidt for røget smag til mig, så jeg smider al lortet på panden på samme tid på lidt mere end medium varme (håber du forstår hahaha), drysser en god sjat salt udover, og så plejer jeg bare at vende dem i ca. 5 minutter, til jeg selv synes, at de er perfekte
det er ihvertfald sådan jeg gør, men prøv dig frem!!!!
pro tip: champignoner smager også fuldstændig hjernedødt ovnbagte med paprika mmmm
2 notes
·
View notes
Photo
Der er et eller andet med sød kartoffel, den smager hvilke godt 😁 men kan være lidt irriterende at få sprøde i min ovn 😂 jeg vil prøve at lave en hel ovnbagt sød kartoffel i stedet for fritter :p selvom at det denne gang gik bedre :) . . hf1+2: sød kartoffel, asparges og blandet salat hf3: kyllingebryst hf4: intet fedt: olie og marinade . . #eeeeeats #food #healthyeating #dailyfoodfeed #feedfeed #onthetable #eater #heresmyfood #foodiegram #foodielife #foodiesofinstagram #foodgasm #instayum #foodpic #foodlover #foodography #delicious #foodblog #senseaften #foodart #fooddiary #foodoftheday #f52gram #sensekost #deslanketøser #bhgfood #eatwell #foodpornshare #foodphotography #dinner (her: Køge station)
#bhgfood#eater#feedfeed#foodography#eeeeeats#delicious#sensekost#dinner#f52gram#dailyfoodfeed#foodphotography#instayum#eatwell#foodlover#foodiesofinstagram#fooddiary#foodielife#senseaften#foodart#foodpornshare#heresmyfood#onthetable#foodgasm#deslanketøser#foodblog#healthyeating#foodpic#foodoftheday#foodiegram#food
1 note
·
View note
Text
Men hvorfor er det egentlig at sex er så helligt??? Jeg tror ikke rigtig jeg forstår hvorfor det SKAL betyde helt vildt meget og hvorfor man SKAL elske hinanden for at det er acceptabelt eller at en pige der har haft fem engangsknald er klammere end en pige def har kneppet med en kæreste treogtyve gange??? Det er lidt ligesom takeaway vs et hjemmelavet måltid mad; det kan godt være at du investerer mere tid i en rød bøf og ovnbagte kartofler, men en chinabox kan smage mindst lige så godt og om man er mest til det ene eller det andet kan sgu da være vildt ligegyldigt???
172 notes
·
View notes
Text
Köfte, tyrkiske lammefrikadeller med ovnbagte kartofler er dagens opskrift på Maduniverset lige nu
Del endelig opskriften med dine madglade venner. #dagensopskrift #mad #food ”husk at tilmelde dig vores nyhedsbrev på www.maduniverset.dk og få lækre opskrifter direkte i din indbakke” http://dlvr.it/QyGt64
0 notes
Photo
Keftedes – græske kødboller med mynte og feta
119 kcal pr. spyd, server gerne med ovnbagte kartofler, frisk salat og tzatziki. Velbekomme!
Du skal bruge:
Til 8 spyd med 3 kødboller
400 g hakket oksekød 1 spsk salt 3 spsk hvedemel 1 æg 3 fed hvidløg 1 spsk hakket mynte 10 sorte oliven skåret i små kvarte 40 g feta skåret i små tern
8 træspyd
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen på 200 grader varmluft
Rør det hakkede kød sejt med salt. Tilsæt herefter de resterende ingredienser og rør til en ensartet masse.
Rul den til kugler og sæt 3 kødboller på hver træspyd. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem midt i ovnen i 12 minutter.
Server gerne med ovnbagte kartofler, frisk salat og tzatziki. Velbekomme!
#frederikke#fredesfoodlog#hakket oksekød#salt#hvedemel#æg#hvidløg#mynte#oliven#feathers#kødboller#keftedes
0 notes
Text
Ny svamp - Ovnbagt portobello med mozzarella og timian
New Post has been published on https://www.shroomi.dk/svampeopskrift/ovnbagt-portobello-med-mozzarella-og-timian/
Ovnbagt portobello med mozzarella og timian
Du kan finde mange svampe i naturen, som vil passe godt til denne opskrift. Du kan sagtens bruge en stor flot Mark-Champignon eller lignende. Du kan se alle svampene i champignonfamilien, som nok er de bedste. Vær dog opmærksom på at champignonfamilien ikke er begyndersvampe. Hvis du ikke har meget erfaring med svampejagt, kan det være en ide at starte med portobellosvampe fra supermarkedet.
Ovnbagt portobello med mozzarella og timian
Denne opskrift er perfekt som forret eller snack til et lille selskab. Hvis du har travlt med at lave en hovedret kan du hurtigt lave denne opskrift og lade dem passe sig selv i ovnen indtil de er klar. Du får klart det bedste resultat med frisk timian, men du kan godt bruge tørret. Sørg for at bruge en mozzarellaost med god smag, da den skal give smag til hele retten.
Ingredienser
4 portobello svampe
2 kviste timian
100 gram frisk mozzarella ost
1 spsk olivenolie
Salt og peber
Fremgangsmåde
Start med at tænde for din ovn på 200 grader. Tag dine portobello svampe frem og riv mozzarellaosten i stykker og fordel det ud på svampenes lameller. Du behøver ikke fylde alt for meget i, da osten så vil flyde over. Riv nogle blade af dine timiankviste og fordel det ud over svampene.
Kom svampene i ovnen, når den er varm. Giv dem ca. 15 – 20 minutter indtil osten er smeltet og den har en fin brun farve. Vær opmærksom på at dine svampe kommer til at afgive en del vand mens de er i ovnen.
Kom en smule olivenolie, salt og peber over dem og server dem med det samme. De kan bruges alene som forret eller som tilbehør til en anden ret. Velbekomme!
Her er et sidste billede af de ovnbagte svampe:
0 notes
Photo
❣Phtennikkel🙊❣[English below] Kender du den alder hvor børn liiige er begyndt at kunne sige lidt længere ord? Hvis du har børn der ikke kan udtale "f" så få dem straks til at sige "Fennikel"😁. Til aftensmad igår lavede jeg kartoffelsalat. Men det er faktisk tilbehøret jeg har vist her. For det passede fantastisk til og er bestemt noget jeg vil bruge til mange andre retter også. 🔸Ovnbagt fennikel 🔸Grøn Puré 🔸Eddikemarineret rødkål 🔸Frisk estragon 🔸Frisk fennikel (toppen) 🔹Fennikel bagte i ovnen med 1 dl. bullion i 45 min. v. 170°. 🔹Puré: yogurt naturel, advokado,frisk spinat,rødløg,hvidløg,citron,salt,peber. Toppen af fennikel lod jeg være rå😋. Jeg er meget opmærksom på madspild og bruger så vidt muligt hele råvaren. Det er uendeligt vigtigt for mig og jeg gør alt hvad jeg kan for at begrænse min mængde af madspild. Jeg bruger hver en millimeter af min fennikel😊. Velbekomme - og hav en phtein dag💜 --------------------------------------------------------- ❣Phtennel🙊❣ Do you know the age at which children have begun to say a little longer words? If you have very little children who can not pronounce "F" then get them straight away to say Fennel😁. For dinner yesterday, I made potatosalad. But it's actually the accessories I've shown here. Because it suited great and certainly something I would use for many other dishes as well. 🔸Oven baked fennel 🔸Green Puré 🔸Pickled red cabbage 🔸Fresh estragon 🔸Fresh fennel (top) 🔹Fennel was baked in the oven with bullion 45 min. at 170 °. 🔹Puré: yogurt natural, advokado, fresh spinach, red onions, garlic, lemon, salt, pepper. I am very aware of food waste and I use the entire product as far as possible. That means an infinitely lot for me and I do everything I can to minimise my waste. I use every millimeter of my fennel😊. Bon appetit -Have a phtine day💜 ------------------------------------------------ #fennikel #tilbehør #lækkermad #aftensmad #sundtliv #slankekur #vægttab #minrejse #spiser #livskvalitet #ernæring #kost #madspild #madmedmedfølelse #fennel #dinner #life #foodporn #vegan #madinspiration #børn #snakkes #accessory #healthyfoodshare #fennel #weightloss #frisk
#sundtliv#dinner#life#kost#frisk#livskvalitet#accessory#ernæring#børn#tilbehør#minrejse#madspild#weightloss#healthyfoodshare#slankekur#foodporn#fennikel#fennel#vægttab#aftensmad#vegan#spiser#snakkes#madmedmedfølelse#madinspiration#lækkermad
0 notes
Video
youtube
4 retters julemiddag
Denne fire-retters menu er meget nem at lave, den er meget nærende, da den har mange sunde ingredienser, og det er vigtigst meget lækkert.
Som en starter kan du servere din gæst grillet rejer chorizo bruschetta med sød chili sauce
Til salat foreslår jeg en meget sund kål salat med græsk yoghurt, tørrede figner, rosiner og valnødder. Kombinationen af alle disse næringsrige ingredienser gør denne salat til en god forretter, der ikke nævner de mange sundhedsmæssige fordele af kål. Tro det eller ej, denne salat smager ikke som en almindelig almindelig kål, da de tørrede frugter, honning og den lækre almindelig græsk yoghurt vil tilføje en meget speciel og lækker smag til denne lækker appetitvækker. Som vi ved, er det meget vigtigt at præsentere det på en meget tiltalende måde; derfor brugte jeg madlavningsring, jeg dekorerede pladen med balsamisk creme og jeg toppede salaten med dåse ferskenskiver og valnødder.
For retterne i hovedretten vil jeg foreslå at lave marineret teriyakakylling, der måske lyder lidt enklere end det faktisk er. Jeg bruger forskellige asiatiske saucer, karry og sund soya madlavning fløde til at skabe en fabelagtig smag, at dine gæster vil defintely komplimentere dig for. Denne skål serveres med ovnbagte kartofler marineret med teriyaki sauce. Til sovs er det en blanding af lækre asiatiske saucer og fløde.
Efter alle disse sunde lækre retter vil det være bedst at afslutte dit måltid med en meget sund fordøjelsesregering. Derfor foreslår jeg at lave banan-mango dessert med græsk yoghurt eller almindelig yoghurt, en smule figner syltetøj og valnødder.
Nyd din ferie Meget kærlighed, Anna fra Youticooking
God appetit
Føl dig fri til at abonnere, lide og dele
0 notes
Text
Quinoasalat med spidskål, squash og salatost
En nærende og mættende quinoasalat med ovnbagt squash, spidskål, æble, gulerødder og æble er en lækker måltidssalat, hvis råvarer hører sig til efteråret. Salaten smager godt serveret som tilbehør til vegetariske frikadeller og hummus, men den kan også spises som et måltid i sig selv med surdejsbrød eller fladbrød. source https://www.vegetar.dk/opskrift/quinoasalat-med-spidskal-squash-og-salatost
0 notes
Photo
Kartoffelmos med ovnbagte pastinak og gulerødder. stegte champignoner og rødløg. Forårsløg og lille drys af oregano. Oregano er mit ynglings krydderie til grønsager. Hvad er dit ?😊🌱 . . . #vegetables #vegetar #vegetarianrecipes #vegetarianfood #vegetables#vegetarian #vegan #healthylifestyle #healthyfood #foodblog #sundmad #grøntsager #potato https://www.instagram.com/p/BqNPJeWgqTP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1q8h9p1mjuit8
#vegetables#vegetar#vegetarianrecipes#vegetarianfood#vegetarian#vegan#healthylifestyle#healthyfood#foodblog#sundmad#grøntsager#potato
0 notes