#normes alimentaires

[worldfoodsafetyday]

Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments 2023; 7 Juin.

La sécurité sanitaire des aliments sauve des vies. Elle représente une composante essentielle de la sécurité alimentaire et joue un rôle crucial dans la réduction des maladies d’origine alimentaire. Chaque année, 600 millions de personnes sont touchées par environ 200 types de maladies d’origine alimentaire. Et ce sont les populations pauvres et les jeunes qui en souffrent le plus. Par ailleurs, les maladies d’origine alimentaire sont responsables de 420 000 décès qui pourraient être évités chaque année. La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments est l’occasion idéale:

de sensibiliser les populations aux questions de sécurité sanitaire des aliments;

d’expliquer comment éviter les maladies grâce à la sécurité sanitaire des aliments;

de discuter d’approches collaboratives pour améliorer la sécurité sanitaire des aliments dans tous les secteurs;

de promouvoir des solutions et des moyens de renforcer la sécurité sanitaire des aliments.

[aurianneor]

Pour une Europe unie pour protéger nos normes!

L’Europe est le premier marché mondial. C’est le marché qui offre le plus de sécurité à ses citoyens. Il y a des normes pour tester les aliments, les médicaments, les produits, les véhicules, etc.

La dérégulation est au programme de Trump à la demande des milliardaires comme Elon Musk, la famille Sackler ou Peter Thiel. Ils revendiquent un retour au “gilded age” (1870-1890) pendant lequel les entreprises n’étaient pas embarrassées de normes sociales, environnementales ou hygiéniques. Mais la nourriture était produite sur place, ce qui n’est plus le cas aujourd’hui. Les conséquences seraient pires. C’est l’époque des “Robber barons”. Des fortunes incommensurables ont été faîtes. Ils faisaient la loi et ne payaient aucun impôt et ce au détriment de la sécurité des consommateurs, des travailleurs et de l’environnement.

Il y a des produits qui ne sont pas vendus parce qu’ils ne respectent pas ces normes. Ces personnes-là considèrent que c’est un marché de perdu.

S’il n’y a pas besoin de faire des tests ou d’acheter des produits de qualité, cela permet de faire baisser les prix et de remporter les marchés. Cela entraîne tout le monde vers le bas et transfère les coûts sur la société: coût des malades, pollution de l’environnement, indemnisation des accidents, etc.

Les Etats-Unis vont faire miroiter soit des sanctions soit des bénéfices à certains pays européens pour diviser l’Europe et la forcer à baisser ses normes. Par exemple, Perrier ne serait pas embêté par des normes sanitaires, et pourrait vendre une eau impropre à la consommation humaine. Par exemple, les jouets pourraient être vendus même s’ils contiennent des produits toxiques. Par exemple, les OGM seraient sur le marché européen.

Par ailleurs, le secteur agro-industriel fait pression en interne à l’Europe pour abandonner les normes environnementales et sociales. Par exemple, ils voudraient réutiliser des produits phytosanitaires dangereux ou javeliser les poulets élevés dans des conditions indignes. Certaines normes européennes ont été détournées pour des intérêts particuliers, et avec une administration excessive. Par exemple, le format des légumes pour favoriser les industriels. Du coup, certains souhaiteraient défaire les normes. Mais c’est oublier que la majorité de ces normes nous protègent contre les empoisonnements, les incendies, les accidents etc. Les normes ne sont pas toutes mauvaises. Ce ne sont pas des acquis.

« Les bénéfices de l’Union européenne sont systématiquement sous-estimés, parce qu’ils sont considérés comme acquis » – Le Monde: https://www.lemonde.fr/idees/article/2024/12/26/les-benefices-de-l-union-europeenne-sont-systematiquement-sous-estimes-parce-qu-ils-sont-consideres-comme-acquis_6468688_3232.html

Avec l’accord UE-Mercosur, les produits du Brésil ou d’Argentine peuvent entrer sur le marché européen sans être soumis aux normes. L’Europe supporte déjà des pressions en interne pour baisser ces normes.

Si les normes disparaissent, il va y avoir de nombreux malades et accidents. De nos jours, les sociétés sont complexes. Seuls quelques ultra-riches vont avoir d’énormes bénéfices à court terme au détriment de l’ensemble de la société. On doit pouvoir faire confiance aux médicaments, à l’alimentation, aux moyens de transport. Par exemple, la méninginte a resurgi car certaines personnes doutaient du vaccin. Autre exemple, le Boeing 737 max a été cloué au sol car il n’est pas fiable, que se passerait-il s’il était à nouveau autorisé à voler? Les produits chinois, russes et indiens, entre autres, de faible qualité ou potentiellement dangereux arriveraient sur le marché européen.

Si un dirigeant politique européen a un intérêt politique à baisser les normes, cela affaiblit toute l’Europe qui peut moins imposer ses conditions. Suivre égoïstement les Américains ne permet pas d’avoir une Europe forte.

Pour résister à cet affaissement des normes, il faut une Europe unie. Chaque pays a plus intérêt à jouer la solidarité plutôt que de traiter chacun de son côté avec les pays exportateurs.

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Le EU-Mercosur: https://www.aurianneor.org/le-eu-mercosur/

Pour une défense européenne: https://www.aurianneor.org/pour-une-defense-europeenne/

Tous complices: https://www.aurianneor.org/tous-complices/

Le prix plafond et le prix plancher: https://www.aurianneor.org/le-prix-plafond-et-le-prix-plancher

Le parapluie à cachetons: https://www.aurianneor.org/le-parapluie-a-cachetons-la-recherche-sur-les/

Solidarité Hélvétique: https://www.aurianneor.org/solidarite-helvetique-democratie-semi-directe/

Les 1% les plus riches sont en guerre contre le reste du monde: https://www.aurianneor.org/les-1-les-plus-riches-sont-en-guerre-contre-le-reste/

Le compas moral: https://www.aurianneor.org/le-compas-moral/

Une aide militaire sous conditions: https://www.aurianneor.org/une-aide-sous-conditions/

Qui soutient les militaires américains?: https://www.aurianneor.org/qui-soutient-les-militaires-americains/

[mirrorontheworld]

Un collectif d’organisations et d’associations dont les Amis de la Terre, Greenpeace, Extinction Rébellion affichent leur soutien aux manifestants et annoncent les rejoindre.

Nous nous adressons à tous les agriculteurs et agricultrices ayant manifesté leur colère ces derniers jours, mais aussi à toutes celles et ceux qui hésiteraient encore à les rejoindre. Nous, organisations écologistes, paysannes et militantes pour un autre modèle agricole depuis des décennies partageons cette colère, et refusons le discours dominant qui voudrait faire de nous vos ennemis.

Nous sommes en colère parce que nous savons que la destruction des conditions de vie des paysan.ne.s comme la destruction des écosystèmes profitent aux mêmes personnes, et que ce ne sont ni vous ni nous.

Depuis les tout débuts des mouvements écologistes, nous nous sommes toujours mobilisés avec détermination sur la question du modèle agricole et des conditions de travail et de vie des agriculteurs. Parce que nous savons l’importance considérable de l’agriculture sur l’environnement : ainsi la qualité de la terre, de l’air, de l’eau, de ce que nous mangeons, et bien sûr le climat, dépendent de ce que nous cultivons et élevons et de la manière dont nous le faisons.

Nous avons lutté contre les traités de libre-échange, pour la souveraineté alimentaire et pour que chaque pays – et chaque paysan.ne – puisse vivre de son agriculture et la faire vivre plutôt que de la soumettre à la concurrence internationale. Nous avons manifesté main dans la main avec les agriculteurs contre la grande braderie du monde paysan à la finance, contre le Tafta (avec les Etats-Unis), le Ceta (avec le Canada), le Mercosur (avec l’Amérique latine), maintenant les traités de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande, le Chili et le Kenya soutenus par Emmanuel Macron.

Le principe d’une sécurité sociale de l’alimentation

Nous avons en tant que consommateurs et militant.e.s soutenu l’agriculture paysanne, créé et promu les Amaps, les circuits courts, l’agriculture bio, nous avons mis la main à la pâte jusqu’à mettre de l’épargne au service de nouvelles installations. Nous appelons depuis longtemps à ce qu’il y ait au moins un million de paysan.ne.s en France, et nous savons l’urgence qu’il y a à trouver des repreneurs, car dans moins de dix ans maintenant la moitié des agriculteurs du pays partira à la retraite. Et même si c’est loin d’être assez, ce sont déjà des milliers de militant.e.s écologistes qui ont entrepris des reconversions en agriculture pour s’y mettre concrètement.

C’est encore pour cela que nous sommes nombreuses et nombreux à défendre désormais le principe d’une sécurité sociale de l’alimentation, un système de solidarité entre consommateurs et producteurs qui permette à ces derniers de vivre décemment de leur travail et de reprendre la main sur notre alimentation.

Dans le domaine de l’agriculture comme dans d’autres, nous discernons bien aussi toute l’ambiguïté des normes. Certaines peuvent bel et bien protéger la santé des travailleurs, la fertilité des terres, les ressources en eau… Mais sous des prétextes vertueux, elles sont parfois aussi conçues pour impliquer des contraintes techniques, pratiques et une aseptisation du métier telles qu’elles vont dans le sens de la disparition des petites fermes au profit de ceux qui peuvent s’industrialiser et s’endetter plus encore. Il n’y a pas lieu de s’attaquer sans discrimination aux normes environnementales mais de les financer de manière à maintenir les revenus et d’en rendre l’application compatible avec la pratique paysanne.

Alors nous sommes nombreux à avoir soutenu et proposé sans succès une autre PAC, qui aide réellement aux reconversions et pour ne pas vous abandonner face à des normes environnementales imposées sans aucune contrepartie derrière pour les appliquer concrètement et de manière juste.

Même et surtout quand nous nous battons contre des projets agricoles, contre des mégabassines, ou des élevages industriels aux proportions absurdes : nous le faisons systématiquement avec des agriculteurs, et pour le monde paysan. Parce qu’il est injuste et hypocrite que quelques agriculteurs s’accaparent l’eau au détriment de ceux qui cherchent à produire autrement. Parce que les fermes-usines contre lesquelles nous nous battons détruisent de l’emploi paysan et mettent une pression déloyale sur les petits éleveurs qui sont contraints de s’aligner ou de mettre la clé sous la porte. Et tout ça au bénéfice de grands groupes qui les poussent à des élevages toujours plus grands pour leur racheter leurs produits à des prix dérisoires – c’est par exemple la stratégie du groupe Duc révélée par une enquête.

L’échec et le drame d’un modèle productiviste

Stopper ces projets, c’est défendre un modèle agricole qui protège le vivant mais surtout qui permet au reste du monde paysan de vivre dignement d’un travail de qualité.

Car, qui est à l’origine de la chute du nombre de paysan.ne.s à moins de 500 000 en France ? A l’origine des suicides d’agriculteurs chaque jour, des montagnes de dettes ? A l’origine des obligations de rendements toujours plus importantes, de la concentration toujours plus forte des terres dans les mains de quelques-uns, des prix toujours plus bas de ce que vous produisez ? Les prix agricoles ont baissé de 10 % en moyenne rien que l’année écoulée, tandis que l’inflation bondissait et les bénéfices des grands groupes agro-industriels et de la grande distribution également.

Cet échec et ce drame, ce sont ceux d’un modèle productiviste, poussé par la grande distribution et des gouvernements successifs depuis des décennies, contre lesquels nous alertons depuis tout ce temps.

Le modèle agricole que nous défendons se bat précisément contre les causes de ces drames. Mais aussi contre l’autoritarisme qui s’offre comme une solution, alors qu’en excluant plus qu’en rassemblant, jamais l’extrême droite n’a été du côté des travailleurs.

Depuis toujours, nous sommes les alliés des paysans. Et contrairement à ce que racontent la propagande du gouvernement ou les discours autoritaires qui attisent la haine entre nous pour mieux s’engraisser sur nos vies : nous continuerons à être vos alliés, parce que c’est une question de survie.

Alors c’est en tant qu’alliés que nous appelons à vous rejoindre dans vos actions les jours qui viennent pour porter ce message, et pour défendre le monde paysan.

Nous serons là avec différents points fixes pour discuter avec tous les agriculteurs qui le veulent, et ensemble rappeler que les véritables responsables de la crise que vit la profession ne sont ni les consommateurs ni les écolos – mais bien la lâcheté des gouvernements successifs, la grande distribution et l’agro-business qui s’engraissent pendant que tant d’entre vous se tuent à la tâche.

Nous refusons de laisser des industriels possédant des milliers d’hectares, le gouvernement ou encore les éditorialistes de CNews bien au chaud dans leurs bureaux parisiens nous traiter comme la cause de la crise que subit le monde paysan depuis si longtemps.

Nous préférons construire ensemble un modèle qui profite aux agriculteurs, aux consommateurs et à la vie, comme il aurait toujours dû l’être. Et nous serons ensemble dans la rue pour en discuter et manifester, car oui, il est bien possible d’être militant à la fois pour l’environnement et pour l’agriculture de demain.

Premiers signataires : Alix Brun pour les Youth for Climate, Jean-François Deleume, porte-parole Alerte des médecins sur les pesticides, Cyril Dion, réalisateur et écrivain, Simon Duteil et Murielle Guilbert, co-porte-paroles de l’Union syndicale Solidaires, Khaled Gaiji, président des Amis de la Terre, Antoine Gatet, président de France Nature Environnement, Hanzo pour Extinction Rebellion, Axel Lopez pour la coalition Résistance aux fermes-usines, Gilbert Mitterrand, président de la Fondation Danielle-Mitterrand, Lotta Nouki, porte-parole des Soulèvements de la Terre, Sandy Olivar Calvo, chargée de campagne Agriculture et Alimentation chez Greenpeace France, Alessandro Pignocchi, auteur de bandes dessinées, Priscille de Poncins, secrétaire de Chrétiens unis pour la Terre, Jérémie Suissa, délégué général de Notre affaire à tous, Emma Tosini, porte-parole de Alternatiba, Victor Vauquois, co-coordinateur de Terres de luttes…

[claudehenrion]

L'heure des comptes...

Il y a quelques années, une idée à la mode parlait de''l'heure du monde'' : sur la grande horloge du temps –qui devait s'arrêter à minuit... je n'ai jamais compris pourquoi-- nous étions arrivés à 23 heures cinquante et quelques et il ne nous restait donc que moins de 5 minutes avant ''la fin du monde''. C'était la grande époque des folies du lamentable ''Club de Rome'', du ''Printemps silencieux'' de Rachel Carson, de René Dumont, le premier candidat écologiste... mais en ce temps là, les écologistes parlaient de la Terre au lieu de ne penser qu'au féminisme, à l'indigénisme, à la mort de notre civilisation et au triomphe –certain, pour eux-- de l'islam. C'était hier, il y a 1000 ans.

Depuis, le Giec et Greta Thunberg sont passés par là, réussissant à vider de tout sens tout ce qui en avait un, à polluer tout ce qui ne devait pas l'être, à légiférer sans raison, à rendre invivable ''l'autre'', devenu ''ennemi à haïr'', dans son être et surtout dans son ''avoir été''. L'écologie à perdu jusqu'au sens de ce que son nom voulait dire, l'étude de l'habitat, l'étymologie ayant été aussi oubliée que Ernst Haeckel, ce disciple de Darwin qui forgea ce mot ''plus grec que grec'' en 1866. Une fois de plus, une belle idée a été bousillée –ici, en une épouvantable ''écologie punitive'' qui nous met devant un étalage jusque là inimaginable de mauvaises idées qui, transformées en lois, règlements, obligations (et impôts qui en découlent) vont peu à peu rendre notre vie impossible, dans un futur très proche.

C'est simple : de quelque côté que l'on se tourne et sur quelque sujet que ce soit, on tombe sur une loi française ou sur une norme européenne qui semblent avoir été conçues dans le seul but d'emm... quiquiner le monde entier --et de préférence les français. Tout ce qui était simple est devenu compliqué, et de là où tout semblait devoir être pensé pour le bonheur de l'Homme... on se retrouve avec des bibliothèques entières d'interdictions, d'anathèmes, de recommandations impératives, d'excommunications qui, transgressées, vont vous faire montrer du doigt par des foules et une Presse enrégimentées, qui vont hurler ''Hou... Hou... '' en vous clouant au pilori...

Le premier exemple, tiré de vos quotidiens et de vos ''JT'' cette semaine : le malheur des paysans, soumis à des traitements indignes. L'Europe officielle –cette soi-disant dispensatrice de bonheur, qu'imagine Macron, dernier à croire cette contre-vérité-- est en train de détruire de fond en comble toute notre agriculture, au profit de pays qui ne nous veulent que du mal… au nom d'un cauchemar que ses thuriféraires désignent par ''la transition écologique'', qui n'est ni l'une ni l'autre, mais une immense foutaise, une rigolade triste, une insulte à l'intelligence que rien ne corrobore, ne soutient, ne justifie... Et on sait depuis peu qu'il existe un ''plan secret'' des gnomes de Davos, ''pour'' (?) la disparition de toute l'agriculture européenne au profit des multi nationales agro-alimentaires qui préfèrent de mauvais produits (mais ''pas chers'' !) à des productions ''bien de chez nous''. La révolte gronde, et il était temps ! Là...oui, nous sommes bien à ''moins cinq'' : pas besoin d'être un grand prophète pour annoncer pour bientôt des actes de désespoir, c'est-à-dire de violence !

Nos amateurs-au-pouvoir, ces faux politicards sans cervelle qui ont –ne l'oublions pas-- été recrutés par petites annonces en 2017, prétendent ''sauver demain'' (ce qui est faux, bien sûr), en assassinant aujourd'hui (mais ça, ils le font !)... ce qui, s'ils ont de la chance et nous de la guigne, ouvrira les portes du futur plus lointain sur une planète toujours aussi polluée (ce qui est une certitude, démontrée chaque jour) mais sans plus aucun humain pour le vérifier : plus les français se tringlent, souffrent et paient, et moins ''ça'' s'améliore, logiquement : entre les vrais problèmes et leurs solutions foireuses, il n'y a aucun lien de cause à effet... même de serre, si j'ose !

Autre désastre éclatant : la politique de construction. Un vote en douce, entre deux, sur un coin de table, a imposé, avec dates comminatoires, des ''normes'' non souhaitables, non-nécessaires, sans intérêt, perverses et sans justificatif autre que... imbitable : ''On ne peut plus louer une ''passoire thermique'', on ne peut plus construire sur des terrains non-construits précédemment (ils osent appeler cette absurdité ''la Norme verte Zéro artificialisation nette'' –comprenne qui peut !), on ne peut plus, on ne doit plus, il est interdit de... ceci, cela, patin, couffin, et le reste... En France, dans ce qui fut une démocratie, on va plus vite en donnant la courte liste de ce qui reste permis sans que l'Etat y fourre son nez... plutôt que de réciter les litanies sans fin de ce qui est interdit...

Résultat prévisible --et atteint : des millions de gens dans la rue, sans toit, sans solution, sans ''plan B'' possible... Le marché de l'immobilier s'effondre, le secteur licencie, les prix s'affolent, les jeunes ménages se désolent et n'ont plus d'enfants, tout se paralyse peu à peu... et nos élites délitées contemplent ce saccage avec sérénité : leur but est de garder leurs prébendes, et le malheur des pauvres gens est le cadet de leurs soucis ! Ils sont si heureux de pouvoir invoquer leur soi-disant ''transition écologique'', ce fantasme macronien, ce bobard cauchemardesque inventé pour nous terroriser... et nous piquer nos sous ! Et les citoyens acceptent ! (Jusqu'à quand ?).

A leur habitude, nos grands hommes vraiment très petits se con-gratulent et nous récitent sans fin la liste soporifique de toutes les décisions qu'ils ont prises depuis 7 ans bientôt... Le seul ennui, c'est que le monde et la France auraient mille fois mieux fonctionné et réussi sans elles... Ces malfaisants n'ont oublié qu'une seule chose –mais qui est fondamentale : le sens de leur mission. Pourtant il crevait les yeux que la politique agricole ne peut avoir qu'un seul ''impératif'': nourrir les populations, et pas des déclinaisons ni des variations névrotiques. Ou que la politique de construction ne peut avoir qu'un seul but : loger les gens... Et ensuite, le cas échéant mais très loin derrière, les loger mieux... et enfin, mais enfin seulement, les emmerder avec la foison de règles normatives qui peut naître dans la tête d'un ponctionnaire européen qui croit que son rôle (néfaste) est d'exercer sur ses semblables un pouvoir qu'il ne tient de personne !

Et surtout, n'allez pas croire que si je vous ai proposé deux exemples, c'est parce qu'à ça se limite la gravité de la crise de rejet de toute autorité qui risque, d'ici pas longtemps, d'emporter nos sociétés... et tout ce qu'elles avaient de bon, de très bon et de formidable avant que ne les détruise la bêtise crasse de ceux dont le seul rôle devrait être de les protéger. ''A force de jouer au con...'', disait-on, dans mes 30 mois d'Armée... Est concerné par cette remarque... tout ce qui touche aux migrants et à la porte grande ouverte à l'immigration incontrôlée, aux LGBTQetc (NB : il semble qu'il faille dire maintenant ''LGBTQQIP2SAA''... Ah ! Les cons !), aux fausses féministes enragées, aux programmes scolaires (responsables de la nullité inquiétante de nos --rares-- enfants), à la ''soumission'' devant l'Islam, à l'abandon de ce que nous sommes au profit (qui reste à démontrer) d'une Europe qui ne sert plus à rien –et sûrement pas à ce pourquoi ses derniers soutiens essaient encore de nous la vendre, ou –dernier exemple du jour-- le véhicules électriques.

A force de tricher, de mentir, de se prostituer et de faire la danse du ventre, l'Europe et la France ont réussi (à quel prix !) à faire décoller les ventes de voitures électriques (surtout les marques étrangères). Je vais me contenter d'évoquer devant vous ce à quoi risquent de ressembler vos départs en vacances lorsque des queues interminables de Telsa, de BYM ou de MG, importées à prix d'or mais subventionnées à mort (la nôtre, celle des contribuables), passeront des heures sur les ''aires'' encombrées, pendant que vos enfants cuiront sous le soleil... Je vous laisse imaginer la suite ! Question : à quel raisonnement cèdent ceux qui s'inclinent devant les diktats de théoriciens intégristes qui se débineront ''vite fait'' lorsque les problèmes se poseront ?

Seul espoir (qui en fait n'en est pas un, violence et réaction ''à chaud'' n'ayant jamais rien donné de bon !) : les gens ont enfin commencé à comprendre qu'on les avait mené là où personne ne veut aller, et ils commencent (en Allemagne, en Hongrie, en Italie, aux Pays bas... et bientôt, sans doute, en France) a demander des comptes à ceux qui les ''baladent'' sans destination, depuis bien trop longtemps. Nous aurons à en reparler très bientôt, et c n'est pas une bonne nouvelle !

H-Cl.

[lemondeabicyclette]

Manger tue : l'expérience choc de trois journalistes - Bio - Hard discou...

ASSIETTE TOUS RISQUES Manger tue : l'expérience choc de trois journalistes

Saumon aux pesticides, porc et poulet aux antibiotiques, fruits et légumes toxiques. Pour trouver ces produits il suffit d'aller au supermarché le plus proche.

Notre assiette est désormais mondialisée et son contenu ne respecte pas toujours les normes sanitaires. Les dérives de l'industrialisation et de l'élevage intensif engendrent une surdose d'antibiotiques et de produits polluants.

Sous l’égide de l’Association Santé et environnement France (ASEF), qui réunit, depuis 2008, un réseau de 2500 médecins, deux journalistes ont changé leur régime alimentaire pendant seulement deux semaines.

[adalidda]

Dynamisez les marchés mondiaux avec notre poudre de piment africain premium : une origine durable, polyvalente et inégalée en qualité

Dans un monde en quête de saveurs audacieuses, de solutions innovantes pour le bien-être et d’ingrédients issus de filières éthiques, Adalidda se positionne à l’avant-garde de l’excellence agricole africaine. Cultivée sous le soleil généreux du Mali, du Togo, du Niger et du Burkina Faso, notre poudre de piment va bien au-delà de la simple épice. Elle représente la fusion entre traditions ancestrales et modernité, conçue pour sublimer vos produits tout en soutenant les communautés agricoles locales. Que ce soit pour l’alimentation, les boissons, les cosmétiques ou d’autres applications, notre piment ouvre les portes d’un marché international toujours plus exigeant.

Pour les fabricants alimentaires : Réinventez l’expérience culinaire

Apportez à vos créations gastronomiques une touche d’exotisme et d’authenticité avec la poudre de piment Adalidda, reconnue pour sa richesse en couleur et en complexité aromatique.

Saveurs Authentiques : Parfaite pour élaborer des salsas mexicaines, des currys indiens ou des ragoûts d’Afrique de l’Ouest.

Innovation Snack : Intégrez ce piquant irrésistible à vos chips, noix et autres produits prêts-à-manger pour fidéliser votre clientèle.

Atout Bien-Être : Exploitez les vertus stimulantes de la capsaïcine, en parfaite adéquation avec les tendances actuelles de santé.

Issu d’une filière éthique, notre piment garantit une qualité constante et supérieure, tout en racontant une histoire de durabilité qui séduit les consommateurs éclairés.

Pour les fabricants de boissons : Osez l’innovation

Redéfinissez le secteur des boissons grâce à la polyvalence envoûtante de notre poudre de piment :

Boissons Signature : Créez des cocktails audacieux – imaginez une margarita pimentée ou une citronnade épicée – pour surprendre et fidéliser vos clients.

Boissons Fonctionnelles : Intégrez les bienfaits thermogéniques de la capsaïcine dans des boissons énergétiques ou des thés minceur.

Créativité Artisanale : Distinguez-vous avec des bières artisanales relevées, du kombucha original ou même des mélanges pour chocolat chaud d’inspiration mexicaine.

Adalidda vous offre une chaleur nette et intense qui s’intègre parfaitement aux formulations liquides, faisant de votre marque le symbole d’une aventure gustative innovante.

Pour les fabricants de cosmétiques : Sublimez la beauté au naturel

Transformez vos produits de beauté et de bien-être grâce aux propriétés dynamiques de notre poudre de piment :

Soins de la Peau : Favorisez la circulation sanguine dans vos sérums anti-âge ou dynamisez vos gommages pour une peau éclatante.

Innovations Capillaires : Stimulez la santé du cuir chevelu et encouragez la croissance des cheveux grâce à des shampoings et traitements enrichis.

Soin des Lèvres et du Corps : Créez des produits pour lèvres et des huiles de massage chaleureuses, idéales pour des expériences spa luxueuses.

Notre piment est transformé de manière responsable afin de préserver tous ses composés bioactifs, garantissant ainsi une efficacité perceptible et durable par vos clients.

Pour les importateurs : Un partenariat porteur de sens

En tant qu’importateur international, vous méritez un partenaire fiable alliant qualité et engagement. Avec Adalidda, bénéficiez de :

Chaînes d’Approvisionnement Traçables : Une origine transparente issue de coopératives agricoles en Afrique de l’Ouest.

Tarification Compétitive : Un juste revenu pour les agriculteurs et des solutions économiques pour votre entreprise.

Certifications et Conformité : Un contrôle qualité rigoureux, respectant les normes internationales les plus strictes.

Investir dans Adalidda, c’est choisir un produit qui incarne à la fois les tendances du marché et un impact social positif.

Notre engagement en faveur de la durabilité

Chaque achat de notre poudre de piment contribue à :

Garantir des Salaires Équitables : Offrir un revenu juste aux petits exploitants.

Promouvoir une Gestion Environnementale Responsable : Encourager des pratiques agricoles écologiques essentielles à la préservation des écosystèmes du Sahel.

Valoriser des Traditions Agricoles Millénaires : Transmettre un héritage authentique de génération en génération.

Partenariat gagnant avec Adalidda !

La demande mondiale en poudre de piment ne cesse de croître – saisissez dès aujourd’hui l’opportunité de prendre une longueur d’avance. Que vous élaboriez des mets gastronomiques, des boissons innovantes, des cosmétiques transformateurs ou que vous recherchiez des produits éthiques pour les marchés internationaux, Adalidda vous offre une qualité inégalée avec un impact positif.

Adalidda : Valoriser les communautés, enrichir vos produits.

Photo: Poudre de piment (Image générée par IA)

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L’Authenticité des Produits Thaïlandais : Comment la Détecter et Pourquoi Cela Comptent

L’authentification des produits, au cœur de cette révolution consommateur, repose sur une attention particulière à l'origine, au parcours et à l’intégrité du produit. Dans cette ère de recherche de sens et de sincérité, les producteurs et distributeurs doivent se positionner avec rigueur, en favorisant des labels de confiance, en garantissant une traçabilité optimale et en proposant des interactions transparentes avec leurs clients. Ces actions créent de la confiance, un bien précieux dans le commerce moderne.

Les principales stratégies d'authentification reposent sur trois piliers essentiels : l'authenticité de l'origine du produit, la validité de cette origine par rapport à ce qui est déclaré, et le respect des caractéristiques naturelles et originelles tout au long du parcours du produit. L’un des leviers principaux de cette stratégie réside dans l'information des consommateurs concernant l’évolution de ces produits, la clarté des étapes et des processus qu'ils traversent.

En effet, avec une demande exponentielle pour des produits transparents, honnêtes, et sincères, cette quête d'authenticité résonne avec un besoin de reconnecter la consommation à des valeurs humaines et environnementales. Ce phénomène prend une dimension particulière en matière alimentaire, notamment en Europe, où des affaires médiatisées ont renforcé l'importance de la traçabilité et de la transparence des produits.

Vous souhaitez découvrir des produits authentiques et naturels pour améliorer votre bien-être ? Plongez dans l’univers de la nature avec les crèmes analgésiques, huiles naturelles, savons aux plantes et baumes traditionnels, tous confectionnés à base d’ingrédients soigneusement choisis en Thaïlande. Explorez la quête d'authenticité dans la consommation et découvrez les produits d'une manière aussi transparente que naturelle.

Comment déterminer l'authenticité d'un produit thaïlandais ?

Déterminer l'authenticité d'un produit thaïlandais repose avant tout sur la connaissance de ses origines, des matières premières utilisées et du respect des procédés traditionnels ou des normes de fabrication. Un produit authentique vient généralement d'une source bien identifiée, souvent liée à un savoir-faire ancestral. Dans le cas des produits thaïlandais, qu’il s’agisse de crèmes, d'huiles ou de baumes, la traçabilité est essentielle. Les labels locaux et les mentions géographiques spécifiques peuvent garantir que le produit a bien été fabriqué dans la région d’origine, en suivant des méthodes traditionnelles.

Quels sont les critères pour juger de l'authenticité ?

Pour juger de l'authenticité d'un produit, plusieurs critères entrent en jeu. Tout d'abord, l'origine géographique est un point clé. La provenance directe d'une région reconnue pour son savoir-faire (comme certaines régions de Thaïlande pour les produits traditionnels) est un indicateur majeur. Ensuite, il est important de vérifier la composition du produit : un produit authentique devrait respecter les critères traditionnels de fabrication, sans ajout de substances chimiques ou artificielles. Le respect de l'intégrité du produit tout au long du processus de fabrication et de distribution est également fondamental.

Existe-t-il des certifications ou des labels spécifiques pour les produits authentiques ?

Oui, certains labels garantissent l’authenticité des produits. Par exemple, le label "Ongkhor" en Thaïlande est associé à des produits artisanaux fabriqués selon des méthodes traditionnelles et issues de savoir-faire régionaux. D'autres certifications, telles que les certifications biologiques ou équitables, peuvent également être présentes pour les produits naturels, garantissant leur authenticité à la fois en termes de qualité et de respect de l'environnement.

Découvrez les produits authentiques et naturels pour améliorer votre bien-être tels que les :

Crèmes Analgésiques : Découvrez l’efficacité des crèmes naturelles pour soulager douleurs et tensions de manière douce et puissante.

Huiles Naturelles : Offrez à votre peau et à votre esprit une expérience nourrissante, relaxante et anti-âge grâce à nos huiles pures issues de plantes thaïlandaises.

Savons aux Plantes : Pour une peau éclatante, découvrez nos savons artisanaux aux plantes médicinales qui vous offriront pureté et douceur.

Baumes Traditionnels : Laissez-vous séduire par nos baumes ancestraux, un voyage au cœur de la médecine traditionnelle thaïlandaise.

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L'authenticité dans la consommation moderne : Pourquoi cela compte pour vous et pour les producteurs ? Découvrez ce que les professionnels font pour garantir l'authenticité de leurs produits et répondre à vos attentes.

Sources : 

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Débitmètre massique : précision et efficacité dans la mesure des fluides

Dans les industries allant de la transformation chimique à la production d'aliments et de boissons, la mesure précise des fluides est la pierre angulaire d'opérations efficaces et sûres. L'un des outils les plus fiables pour garantir une mesure précise du débit des fluides est le débitmètre massique. Contrairement aux débitmètres traditionnels qui mesurent le débit volumétrique des fluides, les débitmètres massiques mesurent la masse réelle du fluide traversant un système. Cette différence essentielle garantit une plus grande précision, en particulier dans les applications où la température, la pression et la composition du fluide fluctuent.

Qu'est-ce qu'un débitmètre massique ?

Un débitmètre massique est un instrument qui mesure le débit d'un fluide en fonction de sa masse plutôt que de son volume. Ces compteurs sont largement utilisés dans les industries où la quantité précise de matériau est essentielle pour le contrôle des processus, la sécurité et la qualité des produits. Le principal avantage des débitmètres massiques est leur capacité à fournir des mesures précises quelles que soient les variations de température, de pression ou de densité du fluide, facteurs qui peuvent affecter de manière significative la mesure du débit volumétrique.

Il existe plusieurs types de débitmètres massiques, les débitmètres Coriolis et thermiques étant les plus couramment utilisés dans diverses applications. Les débitmètres Coriolis mesurent le débit massique en détectant les changements de vibration du tube d'écoulement, tandis que les débitmètres thermiques mesurent les propriétés de dissipation de chaleur du fluide pour calculer son débit.

Pourquoi choisir un débitmètre massique ?

Mesure précise : les débitmètres massiques fournissent des relevés très précis, même dans des conditions fluctuantes. Puisqu'ils mesurent la masse, ils ne sont pas affectés par les changements de température et de pression, contrairement aux débitmètres volumétriques, qui peuvent connaître des écarts lorsque ces facteurs varient.

Données en temps réel : ces compteurs offrent une surveillance continue en temps réel, permettant aux opérateurs d'ajuster instantanément les processus si des écarts sont détectés. Cette capacité à surveiller le flux de matériaux en temps réel est particulièrement importante dans des industries telles que la fabrication de produits chimiques, les produits pharmaceutiques et la production alimentaire.

Polyvalence : les débitmètres massiques sont idéaux pour une large gamme de fluides, notamment les gaz, les liquides et les boues. Ils peuvent tout gérer, des faibles débits en laboratoire aux débits élevés dans les applications industrielles. Cette polyvalence les rend précieux dans divers secteurs, notamment le pétrole et le gaz, l'automobile et la surveillance environnementale.

Efficacité et contrôle améliorés : en fournissant des données de débit précises en temps réel, les débitmètres massiques aident les entreprises à maintenir un contrôle précis des processus. Cela améliore l'efficacité globale du système, réduit les déchets et garantit que les matériaux sont utilisés de manière optimale.

Conformité et sécurité : de nombreuses industries nécessitent une mesure précise du débit pour la conformité réglementaire, en particulier dans les applications critiques telles que les produits pharmaceutiques, la production d'aliments et de boissons et la fabrication de produits chimiques. Les débitmètres massiques permettent de garantir que les processus répondent à ces normes strictes, réduisant ainsi le risque d'erreurs, de contamination ou de défaillance du produit.

Applications des débitmètres massiques

Industries chimiques et pharmaceutiques : dans les processus qui nécessitent des rapports de mélange exacts ou un dosage contrôlé des ingrédients, les débitmètres massiques garantissent que les quantités appropriées de fluides sont utilisées.

Alimentation et boissons : les débitmètres massiques sont utilisés pour le dosage, le remplissage et l'emballage des ingrédients, garantissant la cohérence et la qualité de chaque lot.

Pétrole et gaz : les débitmètres massiques mesurent avec précision le débit de liquides et de gaz dans les pipelines, garantissant une comptabilité appropriée et évitant les pertes.

Surveillance environnementale : dans la surveillance de la qualité de l'air et de l'eau, les débitmètres massiques aident à mesurer les polluants ou les gaz dangereux, soutenant ainsi la conformité aux réglementations environnementales.

Les débitmètres massiques sont un composant essentiel dans les industries où la mesure précise du débit est cruciale. En mesurant la masse plutôt que le volume, ils offrent une plus grande précision et fiabilité, ce qui en fait un outil indispensable pour le contrôle des processus, la sécurité et la conformité réglementaire. Que vous travailliez dans la fabrication de produits chimiques, la transformation des aliments ou la surveillance environnementale, investir dans un débitmètre know more massique peut vous aider à optimiser vos opérations, à garantir la qualité des produits et à améliorer l'efficacité globale. Avec la demande croissante de précision et de données en temps réel, les débitmètres massiques sont sur le point de continuer à jouer leur rôle d'élément essentiel de la technologie de mesure industrielle.

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Le EU-Mercosur

Avec l’accord EU-Mercosur, les marchandises circulent librement sans contrôles ni taxes. Il y a un risque sanitaire pour les consommateurs en Europe. On va créer des conditions de production déplorables au niveau social, de la santé humaine, du bien-être animal et de l’environnement. C’est une concurrence déloyale pour les producteurs européens. Par exemple, 27% des pesticides utilisés par les éleveurs brésiliens sont interdits en Europe. Plein d’entreprises en Europe vont délocaliser pour faire plus de marge en polluant tranquille. Beaucoup d’employés de l’agroalimentaire vont perdre leur emploi. Faire là-bas ce qui est interdit ici et toujours vendre au même prix ou moins cher, c’est ça l’objectif de cet accord.

La majorité des gens souffrent de l’inflation. Les gouvernements pensent gagner leurs votes en proposant des produits moins chers. C’est un calcul à très court terme.

Détruire les revenus des agriculteurs européens, c’est mettre en danger leur sécurité alimentaire. Les industriels vont déménager leurs usines de transformation au plus près des producteurs, c’est-à-dire en Amérique latine. C’est tout un tissu économique qui disparaît. A moyen terme, il y aura du chômage en Europe et donc une augmentation d’impôt pour éviter la grande pauvreté.

L’ouverture à la Chine a détruit énormément d’emplois en Europe, une fois passé l’émerveillement des produits à bas coûts. Les produits chinois ont des normes environnementales très basses dont nous souffrons tous, et des normes de qualité impossibles à contrôler ce qui a entraîné des scandales sanitaires (par exemple le lait en poudre qui contenait des produits toxiques en 2008, huile de cuisson transportées dans des contenaires pour l’essence en 2024, jouets pour bébés peints avec de la peinture au plomb en 2007, etc.)

L’Europe a déjà fait la triple erreur de sous-traiter sa sécurité aux Etats-Unis, son énergie à la Russie et sa prospérité à la Chine. Ne faisons pas l’énorme erreur de confier son alimentation à l’Amérique du Sud. Ce ne sont pas des biens de consommation à laisser aux marchands. Ce sont des piliers de nos civilisations. Ils doivent être régulés par la puissance publique (gouvernement ou Union Européenne) pour garantir les prix, les normes sociales et les normes environnementales. S’il y avait moins d’inégalités, les gens seraient capables de payer au juste prix. Il faut imposer imposer les ultra-riches.

Comme l’Union Européenne n’est pas dirigée de manière démocratique, les citoyens n’ont pas leur mot à dire. C’est un déni de démocratie et un déni de justice car tous les conflits sont gérés par un tribunal arbitral qui n’est pas composé de juristes mais d’industriels.

Il faut donner sa voix aux candidats qui sont contre l’accord EU-Mercosur et pour la prise de pouvoir au parlement européen, pour la souveraineté du parlement européen.

Lors du serment du jeu de paume le 20 juin 1789, les députés français se sont proclamés eux-mêmes comme autorité suprême de l’expression de la démocratie et ont affirmé que l’exécutif est à leur service. “Il n’appartient qu’aux représentants élus de concourir à former le voeu national et que tous les représentants doivent être dans cette assemblée, il est encore indispensable de conclure qu’il lui appartient et qu’il n’appartient qu’à elle d’interpréter et de présenter la volonté générale de la nation”.

Les députés européens doivent eux-aussi déclarer la souveraineté du parlement européen. L’Europe est le premier marché mondial. Le commerce avec le reste du monde doit se faire en accord avec les normes environnementales et sociales.

Farmers, environmentalists slam ‘sell-out’ EU-Mercosur trade deal – France 24: https://www.france24.com/en/20190629-eu-south-america-agriculture-trade-mercosur-farmers-environmentalists

L’accord du MERCOSUR : une menace pour l’agriculture européenne ?: https://journalisme.ulb.ac.be/laccord-du-mercosur-une-menace-pour-lagriculture-europeenne/

For people and the planet, say no to EU-MERCOSUR: https://www.greens-efa.eu/en/campaigns/mercosur

Mercosur : une nouvelle étude alerte sur les dangers de l’accord! – Le sillon belge: https://www.sillonbelge.be/11248/article/2023-06-28/mercosur-une-nouvelle-etude-alerte-sur-les-dangers-de-laccord

Parti Pirate – Programme – Européennes 2024: https://europeennes.partipirate.org/soccivile.html

Jacques-Louis David – Serment du Jeu de paume, le 20 juin 1789: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Jacques-Louis_David_-Serment_du_Jeu_de_paume,_le_20_juin_1789–P67–musée_Carnavalet-_0.jpg

Élections européennes 2024: https://elections.europa.eu/fr/

Pour un référendum sur l’accord UE Mercosur – Les écologistes: https://lesecologistes.fr/posts/4T8OuMQy5sau0GiRAbursX/pour-un-referendum-sur-l-accord-ue-mercosur

Los agricultores españoles estallan contra Mercosur: “Están acabando con la agricultura europea” – Euronews: https://es.euronews.com/2024/11/19/los-agricultores-espanoles-estallan-contra-mercosur-estan-acabando-con-la-agricultura-euro

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Commerce équitable et bio: https://www.aurianneor.org/commerce-equitable-et-bio/

Qui se cache derrière le drapeau?: https://www.aurianneor.org/qui-se-cache-derriere-le-drapeau/

Le Pérou, la biodiversité en danger: https://www.aurianneor.org/le-perou-la-biodiversite-en-danger/

Les autorités illégitimes: https://www.aurianneor.org/les-autorites-illegitimes/

[albainsavatier]

Poke Bowl Halal et Sushi Japonais Halal à Sushi Nara : Une Expérience Culinaire à Ermont

Le poke bowl halal est devenu un plat incontournable, combinant fraîcheur et diversité, et répondant aux besoins des personnes suivant un régime halal. À Sushi Nara, un restaurant japonais halal situé à Ermont, vous pouvez savourer des poke bowls 100% halal, ainsi que des sushis halal préparés avec soin. Ce restaurant est un lieu de choix pour les amateurs de cuisine japonaise authentique qui souhaitent déguster des plats respectant les principes du halal.

Des Poke Bowls Halal Délicieux et Variés

Les poke bowls halal de Sushi Nara sont réalisés à partir de poissons frais, de légumes croquants et de riz parfumé, le tout accompagné de sauces savoureuses. Ces plats sont non seulement délicieux, mais ils respectent aussi les critères halal, ce qui les rend accessibles à tous. Vous pourrez goûter à des saveurs originales et variées, qui vous feront voyager sans quitter Ermont.

Les Poke Rolls Halal : Un Mélange de Tradition et de Modernité

Les poke rolls halal chez Sushi Nara sont un véritable délice. Ce mélange subtil entre le sushi traditionnel et les influences hawaïennes du poke bowl crée une expérience culinaire unique. Chaque bouchée vous offre une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Ces rolls, préparés avec des poissons frais et des ingrédients halal, sont un excellent choix pour les amateurs de cuisine japonaise à la recherche d'une expérience nouvelle et respectueuse des pratiques alimentaires.

Un Restaurant Japonais Halal Authentique à Ermont

Sushi Nara est l’endroit idéal pour découvrir la cuisine japonaise authentique tout en respectant les règles halal. Situé à Ermont, ce restaurant japonais propose une variété de sushis halal, des poke bowls, ainsi que des poke rolls, dans un cadre moderne et accueillant. Si vous cherchez un sushi restaurant où vous pouvez déguster des plats japonais classiques dans le respect des normes halal, Sushi Nara est la meilleure adresse.

Résumé

Sushi Nara à Ermont propose une expérience culinaire japonaise authentique et halal. De ses poke bowls halal à ses poke rolls halal et sushis halal, le restaurant met un point d'honneur à respecter les normes halal tout en offrant une cuisine savoureuse et de qualité. C’est l’endroit idéal pour tous ceux qui recherchent un repas japonais délicieux et respectueux des traditions alimentaires halal.

Détails de Contact

Nom : Sushi Nara

Adresse : 25 Rue du Stand, 95120 Ermont, France

Numéro : +33 7 81 86 88 29

Site web : Sushi Nara

Map :

[esseha]

Le jeûne intermittent : une nouvelle approche pour mieux manger

Les habitudes alimentaires modernes, basées sur trois repas par jour, sont souvent perçues comme une norme immuable. Pourtant, des spécialistes de la nutrition et de la santé s’interrogent sur leur pertinence et mettent en avant les avantages d’une approche plus flexible, notamment le jeûne intermittent, qui consiste à limiter l’alimentation à une fenêtre restreinte de temps, souvent huit heures…

[ustensilesculinaires]

Un Regard sur la Durabilité et la Performance : Pourquoi les Ustensiles de Haute Qualité sont Importants

Dans une cuisine, chaque détail compte. Les ustensiles de cuisine ne sont pas de simples outils : ils incarnent le cœur même de votre expérience culinaire. Investir dans des ustensiles de haute qualité est une décision qui dépasse le confort et le style. Cet article explore pourquoi ces produits sont essentiels en termes de durabilité, performance et satisfaction globale.

1. Durabilité : Un Investissement à Long Terme

Les ustensiles de cuisine de qualité supérieure sont fabriqués à partir de matériaux robustes tels que l'acier inoxydable, le bois massif ou les alliages modernes. Contrairement aux articles bon marché qui se dégradent rapidement, ces produits résistent aux rigueurs quotidiennes comme les températures élevées, les nettoyages fréquents et les manipulations intensives.

De plus, leur longévité réduit le besoin de remplacements fréquents, ce qui en fait un choix durable pour la planète. Moins de déchets et moins d'achats signifient également des économies financières sur le long terme.

2. Performance : Une Expérience Culinaire Transformée

La performance est un autre facteur clé. Les ustensiles de haute qualité assurent une manipulation précise et facilitent la préparation des plats. Que ce soit une spatule bien conçue ou un couteau équilibré, ces outils rendent chaque tâche plus efficace et agréable.

Par exemple, un couteau de chef bien aiguisé permet des découpes nettes et rapides, réduisant ainsi le temps passé en cuisine. De même, une casserole avec une excellente répartition de la chaleur garantit une cuisson uniforme, même pour les plats les plus délicats.

3. Confort et Ergonomie : Le Secret de la Plaisance

Les fabricants d’ustensiles de haute qualité mettent souvent l’accent sur l’ergonomie. Cela signifie que ces produits sont conçus pour s’adapter confortablement à votre main et minimiser la fatigue, même après de longues heures de préparation.

De plus, de nombreux modèles intègrent des éléments pratiques, tels que des poignées antidérapantes ou des revêtements résistants aux rayures. Ces détails subtils améliorent votre expérience culinaire de manière significative.

4. Esthétique : Ajouter du Style à votre Cuisine

Les accessoires cuisine de qualité allient souvent fonctionnalité et esthétique. Disponibles dans une variété de designs modernes et intemporels, ils complètent l’apparence de votre espace culinaire. Des ustensiles bien conçus deviennent même des objets de décoration lorsqu'ils sont suspendus ou exposés.

5. Un Engagement pour la Qualité et la Sécurité

Enfin, les ustensiles de haute qualité garantissent souvent une meilleure sécurité alimentaire. Ils sont fabriqués avec des matériaux non toxiques et conformes aux normes de sécurité. Ainsi, vous pouvez cuisiner pour vos proches en toute sérénité.

Conclusion

Opter pour des ustensiles de cuisine de haute qualité n'est pas seulement un choix pratique, mais un investissement dans votre plaisir culinaire et dans la durabilité. Que ce soit pour préparer des repas rapides ou des festins élaborés, ces outils vous accompagnent dans chaque étape avec fiabilité et élégance.

Découvrez des ustensiles qui combinent durabilité, performance et style sur Ustensiles Culinaires. Faites de chaque moment en cuisine une expérience exceptionnelle !

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Agriculture & forêt - Portail Universitaire du droit

https://justifiable.fr/?p=1449 https://justifiable.fr/?p=1449 #Agriculture #droit #forêt #Portail #Universitaire Présentation de l’éditeur Se trouve ici exposé, pour la première fois, l’ensemble des règles applicables aux entreprises agricoles et forestières, à l’espace rural, à l’environnement, et aux marchés agricoles et sylvicoles. Le droit des agriculteurs et des sylviculteurs parce qu’il est le droit d’activités professionnelles (agricole et sylvicole) déployées dans un espace et un environnement (rural) s’intégrant dans un marché (agro-alimentaire) est un droit transversal et total, un droit public et privé, national et européen, global et local. Cet ouvrage est composé de fiches articulées en deux parties. L’une, « L’essentiel, offre une présentation synthétique et didactique de la matière ; l’autre, « Pour aller plus loin », propose, aux lecteurs plus aguerris, d’approfondir leurs connaissances par petites touches, sociologiques, historiques, économiques, jurisprudentielles, prospectives, … Il s’adresse aux agriculteurs et sylviculteurs, eux-mêmes, aux étudiants, aux notaires, aux avocats, aux conseillers juridiques, aux experts-fonciers, aux juristes des chambres d’agricultures, aux membres des syndicats et autres organisations professionnels agricoles, et à tous ceux qui ont une appétence pour le vivant. Source link JUSTIFIABLE s’enrichit avec une nouvelle catégorie dédiée à l’Histoire du droit, alimentée par le flux RSS de univ-droit.fr. Cette section propose des articles approfondis et régulièrement mis à jour sur l’évolution des systèmes juridiques, les grandes doctrines, et les événements marquants qui ont façonné le droit contemporain. Ce nouvel espace est pensé pour les professionnels, les étudiants, et les passionnés d’histoire juridique, en quête de ressources fiables et structurées pour mieux comprendre les fondements et l’évolution des normes juridiques. Plongez dès maintenant dans cette catégorie pour explorer le passé et enrichir vos connaissances juridiques.

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Surmonter les Défis de l'Exportation des Cossettes de Manioc Séchées vers la Chine

La demande mondiale de cossettes de manioc séchées a considérablement augmenté ces dernières années, portée par les besoins croissants de la Chine en bioéthanol, produits alimentaires et aliments pour animaux. Cette situation représente une opportunité en or pour les producteurs africains de manioc d’élargir leur marché et de stimuler la croissance économique. Les fabricants chinois sont prêts à commander entre 50 000 et 100 000 tonnes métriques (TM) de cossettes de manioc séchées par mois, avec des contrats allant de 3 à 5 ans. Cependant, malgré ce potentiel immense, les exportateurs africains font face à des défis majeurs qui entravent leur capacité à tirer pleinement profit de cette opportunité.

Cet article explore les principaux défis auxquels sont confrontés les producteurs africains de manioc pour exporter vers la Chine et propose des stratégies concrètes pour les surmonter. En relevant ces obstacles, l’Afrique peut se positionner comme un acteur compétitif sur le marché mondial du manioc et libérer son immense potentiel agricole.

1. Améliorer la Compétitivité des Prix des Cossettes de Manioc Africaines

L’un des défis les plus urgents pour les exportateurs africains de manioc est le coût plus élevé de leurs produits par rapport à ceux des concurrents de l’Asie du Sud-Est. Le prix moyen CAF (Coût, Assurance, Fret) des cossettes de manioc africaines est d’environ 400 $ par TM, tandis que les fournisseurs d’Asie du Sud-Est proposent des prix aussi bas que 320 $ par TM. Pour combler cet écart, les producteurs africains doivent adopter des stratégies de réduction des coûts.

Stratégies et Leçons apprises :

- Augmenter la Production : Les petites exploitations augmentent les coûts de production. En investissant dans des installations de production à grande échelle ou en formant des coopératives de transformation du manioc, les producteurs africains peuvent réaliser des économies d’échelle. Par exemple, au Nigeria, le programme de transformation de la chaîne de valeur du manioc a permis de réduire les coûts de 20 %.

- Adopter des Technologies Modernes de Transformation : Des machines modernes, comme les séchoirs à faible consommation d’énergie, peuvent réduire les coûts de production. Au Ghana, l’introduction de technologies de séchage solaire a réduit les coûts énergétiques de 30 %, rendant les cossettes de manioc plus compétitives sur les marchés internationaux.

- Investir dans les Énergies Renouvelables : L’utilisation de solutions énergétiques renouvelables, comme le solaire ou la biomasse, pour les installations de transformation peut générer des économies à long terme. En Tanzanie, des transformateurs de manioc ont réduit leurs coûts énergétiques de 40 % grâce à des systèmes de séchage solaire.

2. Naviguer dans le Processus de Certification du GACC

L’exportation de produits agricoles vers la Chine nécessite une certification de l’Administration générale des douanes chinoises (GACC). La complexité et la lenteur de ce processus constituent des obstacles majeurs pour les exportateurs africains.

Stratégies et Leçons apprises:

- Coopération Gouvernementale : Les gouvernements africains peuvent engager des négociations bilatérales avec les autorités chinoises pour simplifier et accélérer le processus de certification. Par exemple, au Togo, le ministère de l’Agriculture a collaboré avec l’ambassade de Chine pour accélérer les approbations du GACC, réduisant les délais de 50 %.

- Renforcement des Capacités et Formation : Les exportateurs ont souvent du mal à répondre aux normes réglementaires chinoises. Des programmes de formation ciblés peuvent les aider. En Ouganda, une initiative gouvernementale a formé plus de 500 producteurs de manioc, augmentant de 60 % le taux de certifications réussies.

- Services de Soutien à la Certification : La création de centres de certification locaux ou la collaboration avec des agences accréditées par le GACC peut simplifier le processus. Au Kenya, une collaboration avec une agence chinoise a réduit les erreurs de documentation de 80 %.

3. Réduire les Coûts de Transport de l’Afrique vers la Chine

Les coûts de transport restent un défi majeur pour les exportateurs africains, malgré les tarifs préférentiels offerts par COSCO. Les longues routes maritimes et la disponibilité limitée de conteneurs aggravent le problème.

Stratégies et Leçons apprises :

- Expédition Consolidée : Les exportateurs peuvent collaborer pour partager des conteneurs, réduisant ainsi les coûts individuels. En Afrique de l’Ouest, une association d’exportateurs a réduit les coûts de transport de 25 % grâce à ce modèle.

- Utilisation Stratégique des Hubs de Transbordement : L’expédition via des hubs comme Singapour ou Dubaï peut réduire les coûts. Un exportateur nigérian a économisé 15 % en utilisant Dubaï comme hub.

- Investir dans la Logistique Intérieure : L’amélioration des infrastructures rurales et l’utilisation de moyens de transport alternatifs, comme le rail ou les voies navigables, peuvent réduire les coûts. En Éthiopie, l’investissement dans les routes rurales a réduit les coûts de transport de 30 %.

4. Réduire les Coûts de Production des Racines de Manioc Fraîches

Le coût de production des racines de manioc fraîches influence directement le prix des cossettes séchées. Les coûts élevés de main-d’œuvre, la faible productivité et les systèmes de transport inefficaces contribuent à ces défis.

Stratégies et Leçons apprises :

- Adopter des Variétés de Manioc à Haut Rendement : Investir dans la recherche agricole et fournir aux agriculteurs des variétés résistantes à la sécheresse peut augmenter la productivité. Au Malawi, l’introduction de variétés à haut rendement a augmenté la production de 40 %.

- Améliorer les Infrastructures de Transport : L’investissement dans les routes rurales peut réduire les coûts de transport. Au Rwanda, l’amélioration des routes secondaires a réduit les coûts de 35 %.

- Renforcer les Modèles de Coopératives Agricoles : Les coopératives permettent aux petits exploitants de mutualiser leurs ressources. Au Cameroun, les coopératives de manioc ont réduit les coûts des intrants de 20 %.

5. Réduire les Pertes Post-Récolte Grâce à de Meilleures Infrastructures de Stockage

Les racines de manioc fraîches sont très périssables, et le manque d’infrastructures de stockage entraîne des pertes importantes. Il est essentiel de résoudre ce problème pour améliorer la rentabilité de la production de manioc.

Stratégies et Leçons apprises :

- Investir dans des Solutions de Stockage : Des entrepôts frigorifiques solaires et des silos à faible coût peuvent prolonger la durée de conservation. Au Mozambique, l’introduction de stockage solaire a réduit les pertes post-récolte de 50 %.

- Développer des Technologies Post-Récolte : La collaboration avec les universités et centres de recherche peut mener à des innovations. Au Nigeria, l’adoption de techniques de fermentation a réduit le taux de détérioration de 60 %.

Conclusion

Les défis de l’exportation des cossettes de manioc africaines vers la Chine sont importants mais pas insurmontables. En adoptant des stratégies de réduction des coûts, en naviguant efficacement dans le processus de certification du GACC et en investissant dans des technologies modernes de stockage et de transformation, les producteurs africains peuvent renforcer leur compétitivité sur le marché mondial. Une collaboration entre les gouvernements, les acteurs industriels et le secteur privé est essentielle pour relever ces défis et répondre à la demande croissante de manioc en Chine.

L’industrie africaine du manioc a le potentiel de devenir un acteur majeur sur le marché mondial, stimulant la croissance économique et créant des emplois à travers le continent. Avec les bonnes stratégies et les bons investissements, les exportateurs africains peuvent transformer les défis en opportunités et assurer un avenir prospère pour la chaîne de valeur du manioc.

J'espère que vous avez apprécié la lecture de cet article et que vous y avez appris quelque chose de nouveau et d'utile. Si c'est le cas, n'hésitez pas à le partager avec vos amis et collègues qui pourraient s'intéresser à l'agriculture et à l'agrobusiness.

M. Kosona Chriv 

Directeur des Ventes et du Marketing du Groupe 

Groupe Solina / Sahel Agri-Sol (Côte d’Ivoire, Sénégal, Mali, Nigeria, Tanzanie) 

Vice-Président en charge des Opérations (COO) 

Deko Group (Nigeria, Cambodge) 

Conseiller Senior 

Adalidda (Inde, Cambodge) 

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Photo: Maniocs coupés (Image générée par IA)

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Bee alert: Pesticides pose a real threat to over 70% of wild bees

See on Scoop.it - EntomoNews

A new study reveals alarming risks that pesticides pose to ground-nesting bees, which are crucial for pollination and food production. As agriculture increasingly relies on pesticides to protect crops, the unintended consequences for these essential pollinators are becoming clearer.Led by Sabrina Rondeau, an NSERC Postdoctoral Fellow in the Department of Biology at the University of Ottawa, the research highlights the urgent need to reassess pesticide safety standards to protect these essential pollinators.The study reveals that current pesticide risk assessments, which primarily use honeybees as test subjects, fail to account for the unique vulnerabilities of wild bees that nest in soil. "Our findings show that over 70% of wild bee species, which are crucial for pollinating our food crops, face significant risks from pesticide residues in soil - a threat current regulations overlook," says Dr. Rondeau. 

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NDÉ

Traduction

  Alerte abeilles : les pesticides constituent une réelle menace pour plus de 70 % des abeilles sauvages

  Des réformes sont nécessaires pour assurer la protection de toutes les espèces de pollinisateurs, de nos systèmes alimentaires et de la biodiversité dans son ensemble.

  Une nouvelle étude révèle les risques alarmants que les pesticides font peser sur les abeilles nichant au sol, qui jouent un rôle essentiel dans la pollinisation et la production alimentaire. Alors que l'agriculture a de plus en plus recours aux pesticides pour protéger les cultures, les conséquences imprévues pour ces pollinisateurs essentiels sont de plus en plus évidentes.

  Dirigée par Sabrina Rondeau, titulaire d'une bourse postdoctorale du CRSNG au Département de biologie de l'Université d'Ottawa, la recherche met en évidence le besoin urgent de réévaluer les normes de sécurité des pesticides afin de protéger ces pollinisateurs essentiels.

  L'étude révèle que les évaluations actuelles des risques liés aux pesticides, qui utilisent principalement les abeilles domestiques comme sujets d'essai, ne tiennent pas compte des vulnérabilités uniques des abeilles sauvages qui nichent dans le sol. « Nos résultats montrent que plus de 70 % des espèces d'abeilles sauvages, qui jouent un rôle essentiel dans la pollinisation de nos cultures vivrières, sont exposées à des risques importants liés aux résidus de pesticides présents dans le sol - une menace que les réglementations actuelles ne prennent pas en compte », déclare la chercheuse.

  Image : Une reine de bourdon dans son hibernaculum (chambre d'hibernation souterraine).

  Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

[sosehpad]

Cinq Erreurs Classiques dans la Mise en Œuvre de la Norme HACCP en EHPAD

Découvrez les 5 erreurs classiques à éviter pour une sécurité alimentaire optimale 🍏🔒 ! Maîtrisez la norme HACCP et protégez vos consommateurs 🏭👩‍🍳 #SécuritéAlimentaire #HACCP #Qualité

La sécurité alimentaire est un enjeu majeur pour les entreprises agroalimentaires à travers le monde. La confiance des consommateurs repose sur la capacité des producteurs à garantir des aliments sûrs et de qualité. La norme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est un outil essentiel pour assurer cette sécurité. Elle repose sur une approche préventive visant à identifier, évaluer et…