#nasi kuning ketan
Explore tagged Tumblr posts
Text
Xoi Xeo
Cita rasa nasi ketan kuning yang dimasak dengan kunyit dan disajikan dengan topping kacang hijau, bawang goreng, dan daging ayam atau babi membuat Xoi Xeo menjadi kuliner favorit wisatawan. Hidangan ini sering dijual di pagi hari sebagai sarapan karena kaya akan energi dan cukup mengenyangkan. Anda dapat mencoba hidangan satu ini di Xoi Yen dan Xoi Mai. Satu porsi Xoi Xen dihargai sekitar 15.000 - 40.000 VND atau setara Rp 10.000 - Rp 26.000.
0 notes
Text
Agen Beras Songhe di Malang, Hub 0889-8964-3555
Hub 0889-8964-3555, Agen Beras Songhe di Malang adalah varietas beras yang unik dengan butiran yang lebih kecil dan tekstur yang lebih lembut. Cocok untuk berbagai hidangan tradisional dan modern. jenis beras yang berasal dari daerah tertentu, tetapi informasi lebih lanjut diperlukan untuk memberikan deskripsi yang akurat. varietas beras lokal yang khas di beberapa daerah di Indonesia. Dikenal karena teksturnya yang kenyal dan aroma harumnya yang khas.
Kami melayani Klien dari berbagai Kota diantaranya : Surabaya, Jakarta, Denpasar, Kediri, Semarang, Tangerang Selatan, Bogor dan Kota lainnya.
Hubungi kami via https://wa.me/6288989643555
Beras Soghe memiliki tekstur yang kenyal dan aroma harum yang khas. Biasanya digunakan untuk membuat hidangan tradisional Indonesia seperti ketan serundeng, nasi kuning, atau lontong. memiliki butiran yang kenyal dan bervariasi dalam ukuran. Kandungan nutrisi bervariasi tergantung pada jenis tanah dan cara penanaman.
Hubungi kami
WA : 0889-8964-3555
Link Whatsapp https://wa.me/6288989643555
0 notes
Text
Jelajahi Kaya Rasa Jawa Timur: Makanan Khas yang Harus Dicoba
Jawa Timur, salah satu provinsi di Indonesia, memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Setiap hidangan mencerminkan keunikan budaya dan kekayaan rempah-rempah yang khas. Dari kuliner pedas hingga manis, Jawa Timur menyajikan pilihan makanan yang menggoda lidah. Dalam artikel ini, mari kita eksplorasi beberapa hidangan khas Jawa Timur yang pasti layak dicoba.
1. Rawon:
Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan warna hitam pekatnya. Kaldu daging sapi yang kaya rasa ini diolah dengan campuran kluwek, rempah-rempah, dan bumbu khas Jawa Timur. Disajikan dengan nasi, tauge, daun bawang, dan emping, Rawon adalah hidangan yang lezat dan beraroma khas.
2. Soto Ayam Lamongan:
Soto Ayam Lamongan adalah varian soto ayam yang berasal dari kota Lamongan, Jawa Timur. Kuah kaldu ayam yang hangat dihidangkan dengan potongan daging ayam, mi kuning, tauge, daun seledri, dan irisan bawang merah. Soto Ayam Lamongan biasanya disajikan dengan emping dan sambal untuk menambah citarasa.
3. Lontong Balap:
Lontong Balap adalah hidangan khas Surabaya yang menggabungkan lontong, tauge, kentang, lentho (kacang kedelai goreng), tahu goreng, dan bawang goreng. Semua bahan ini dicampur dengan bumbu kacang dan saus petis yang khas. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat Lontong Balap menjadi hidangan yang sangat digemari.
4. Rujak Cingur:
Rujak Cingur adalah hidangan salad buah yang khas Jawa Timur. Hidangan ini menggunakan bahan utama seperti irisan daging cingur (hidung sapi yang dimasak), sayuran segar seperti timun, bengkoang, dan kacang panjang, serta disiram dengan saus bumbu kacang yang lezat. Rujak Cingur memberikan perpaduan rasa yang unik antara gurih, asam, dan manis.
5. Nasi Pecel:
Nasi Pecel adalah hidangan nasi yang disajikan dengan sayuran yang direbus dan disiram dengan saus kacang pedas. Sayuran yang biasanya digunakan antara lain kangkung, tauge, kacang panjang, dan daun singkong. Hidangan ini sering disajikan bersama emping, telur rebus, dan sambal untuk memberikan sensasi rasa yang lengkap.
6. Tahu Campur:
Tahu Campur adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng, tauge, lontong, mie kuning, dan daging sapi yang dimasak dengan kuah kental yang berisi bumbu kacang dan petis. Hidangan ini umumnya disajikan dengan irisan bawang goreng dan emping.
7. Bebek Sinjay:
Bebek Sinjay adalah hidangan bebek goreng yang berasal dari Madura, Jawa Timur. Bebek ini digoreng kering dan disajikan dengan sambal petis khas Madura yang pedas. Kelezatan daging bebek yang empuk dan krispi, bersama dengan keunikannya dari sambal petis, membuat Bebek Sinjay menjadi sajian yang dicari oleh para pecinta kuliner.
8. Lapis Legit Surabaya:
Lapis Legit Surabaya adalah kue lapis dengan lapisan yang tipis dan padat. Dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti mentega, kuning telur, dan kayu manis, Lapis Legit Surabaya memiliki rasa yang lembut dan kaya. Kue ini sering dihadirkan sebagai hidangan spesial saat perayaan atau acara khusus.
9. Ronde:
Ronde adalah minuman tradisional Jawa Timur yang terbuat dari bola ketan yang diisi dengan kacang tanah, kelapa parut, dan gula kelapa, lalu direbus dalam air jahe. Ronde biasanya disajikan saat acara-acara khusus atau pada bulan Ramadan sebagai hidangan berbuka puasa.
10. Tahu Tek:
Tahu Tek adalah hidangan gorengan tahu yang disajikan dengan irisan ketimun, tauge, dan telur rebus yang dicelupkan dalam bumbu kacang khas Surabaya. Hidangan ini diberi nama "tek" karena tradisinya memakai keranjang yang terbuat dari anyaman bambu yang disebut "tek-tek."
Jawa Timur memang surganya para pecinta kuliner dengan berbagai hidangan lezat dan khas. Mulai dari hidangan berkuah hingga makanan ringan, kekayaan rasa Jawa Timur tidak boleh dilewatkan. Jelajahi keunikan kuliner ini untuk mengalami cita rasa yang memukau dan memuaskan selera Anda.
0 notes
Text
Paginya Para Pekerja di Ibukota, di Musim Hujan...
Aku masih mengingatnya. Dan merasakannya....
Pagi hari yang syahdu, di guyur hujan, paling enak jika menikmati suasananya, rintik hujannya, dan tak melakukan apa-apa. Tapi orang dewasa yang bertanggung jawab, yang bekerja, sudah harus bersiap-siap sedari petang, mungkin sebelum subuh atau setelah subuh sudah mandi. Sudah bersiap-siap ini dan itu.
Buat pekerja di ibu kota yang tinggal nya di Bogor, atau di Depok, sudah harus siap-siap lebih pagi lagi. Memasak buat yang biasanya memasak. Menyiapkan bekal buat yang biasanya membawa bekal.
Kita akan selalu beradaptasi dengan keadaan, semenantang apapun itu.
Berjalan dari rumah/ kos ke stasiun menggunakan sendal, sepatu ada di tas, atau bahkan ditinggal di kantor, membawa payung, tak lupa jaket. Pagi yang dingin. Ketika semburat cahaya matahari bahkan belum terlihat.
Tampak sudah ada beberapa penjual makanan di pinggiran jalan, di depan emperan-emperan toko yang belum dibuka pemiliknya. Sembari berusaha menggunakan plastik putih besar atau sejenisnya agar tak terkena tampias hujan. Ada yang menjual donat beraneka rupa, nasi kuning, nasi bakar, bubur ayam, gorengan, ketan-ketanan, air mineral botolan...
Terus berjalan menuju tujuan pertama. Melewati pinggiran jalan raya. Naik jembatan penyeberangan. Dingin pun perlahan memudar seiring dengan langkah kaki yang semakin banyak.
Sesekali menyingsingkan celana/ rok, agar tak terlalu basah. Sesampainya di stasiun, menanti KRL di gerbong perempuan. Memang kereta datang setiap 5 menit sekali , tapi banyaknya manusia jenis melaju, membuat kereta selalu ramai oleh mereka yang dr Bogor. Luar biasa sekali perjuangannya. Berjam-jam habis di perjalanan.
Sudah cukup lega ketika sudah berhasil masuk kereta. Mendapat tempat duduk di kereta adalah hal yang teramat sangat jarang terjadi. Bisa masuk saja sudah alhamdulillah. Dalam desakan itu, jika kita tidak membiarkan tubuh kita rileks, fleksibel, maka yang ada badan kita akan sakit. Just let it flow, mengikuti alur goncangan. Let it be, kita tak akan jatuh karena terlalu banyak lautan manusia. Bahkan berdiri 45 derajat pun tak masalah.
Turun di stasiun tujuan, kembali melanjutkan ke destinasi kedua, yaitu halte trans Jakarta. Jika masih pagi, naik TJ adalah pilihan moda transportasi paling murah dan nyaman, walau di jam kerja kecepatan laju kendaraan adalah 3 km/ jam, setidaknya di TJ cukup nyaman karena ber AC. Terlindungi pula dari hujan. Grab car? Sangat mahal di jam kerja, padahal sesungguhnya jarak tak seberapa, belum lama dan macetnya sama saja. Lebih baik TJ sekalian. Grab bike? Lebih cepat, tetapi sedikit menantang jika hujan lebat.
Begitulah rutinitas setiap pagi para pekerja di ibukota, yang tinggalnya di daerah di sekitarnya.
Pulangnya, sama. Macet dan berdesakan adalah makanan sehari-hari.
Apa hal positif yang didapat? Banyaknya istighfar dan perenungan di sepanjang jalan. Apalagi? Setiap lelah dan usaha yang jika diniatkan karena Allah, karena untuk keluarga, insyaAllah akan jadi berkah yang luar biasa dalam hidup. :)
Juga, pengalaman adalah hal yang tak ternilai. Semangat untuk pejuang keluarga.... Semoga lelahmu lillah.
0 notes
Text
KLIK https://wa.me/6281121110037, Abon Kelapa 450G Melayani - Karangbenda - Adipala - Cilacap, Abon Kelapa 500 Melayani - Karangsari - Adipala - Cilacap, Abon Kelapa 5 Kg Melayani - Pedasong - Adipala - Cilacap, Abon Kelapa 5000 Melayani - Penggalang - Adipala - Cilacap, Abon Terekel Melayani - Welahan Wetan - Adipala - Cilacap CV. TEREKEL ENSHA JAYA Dusun Ciupas RT.003 RW.004 Desa Madusari Kec. Wanareja Cilacap 53265 1 KM Ke Arah Utara Dari Perempatan Madura Fast Respon Hubungi : Nina Terekel 0811-2111-0037 (Telkomsel) Lebih Lengkap Kunjungi : https://youtu.be/AD6mi7LSd3s #serundengkelapaatiampela, #serundengkelapaayamdapurellisa, #serundengkelapabogor, #serundengkelapabekasi, #serundengkelapaburudi
#resep serundeng kelapa untuk nasi kuning#cara membuat serundeng manis#cara membuat serundeng kelapa untuk ketan#resep bumbu serundeng kelapa#resep serundeng kelapa tahan lama#resep serundeng kelapa manis basah#serundeng kelapa sangrai#resep serundeng kelapa manis pedas
0 notes
Photo
PROMO!! WA 0812-9323-2007 - Tumpeng Nasi Kuning Istimewa
Tumpeng Nasi Kuning Komplit, Pesan Nasi Tumpeng Mini di Bekasi Jaya, Pesan Nasi Tumpeng di Kayuringin Jaya, Tumpeng yang Enak, Nasi Kuning Box, Tumpeng Ultah Unik, Tumpeng Mini Bekasi Timur
SPESIALIS PESAN TUMPENG BEKASI SEJAK 1997 – Nasi Tumpeng Bekasi PALING ENAK, 100% FRESH ALAMI dengan HIASAN MEWAH, menjamin pesanan Tumpeng Anda sampai di tempat tujuan dengan tepat waktu! Nikmati Tumpeng Dapur Hana dengan seni hiasan yang unik, bercita rasa tinggi, dan khusus untuk Anda. Pesanan YANG SESUAI PORSI, dijamin Pesanan Anda sesuai dengan Harga yang terjangkau.
Dapatkan Paket Promo dan Discount Dapur Hana Catering, Promo Nasi Tumpeng Untuk Acara Ulang Tahun, Tumpeng 17 Agustus. Terima Catering dan Delivery Nasi Tumpeng, termasuk Tumpeng Besar, Tumpeng Mini, Tumpeng Ulang Tahun, Tumpeng Besar, Tumpeng Sederhana, Syukuran, Tumpeng Nujuh Bulanan, Tumpeng Mini, Tumpeng HUT, Tumpeng Merah Putih, 17 Agustus, Tumpeng Nasi Bali, Tumpeng Karakter, dsb
Dengan Bahan Lauk pilihan yang tentu saja Fresh 100%, Menjamin kelezatan setiap menu Catering Tumpeng Dapur Hana. Berapapun pesanannnya, Pesan Tumpeng di Dapur Hana Selalu Sesuai Pesanan, Kami Tidak Akan pernah mengurangi Porsi Anda. Berpengalaman melayani Pesan Antar Tumpeng untuk apapun Acara Anda, dengan Rasa Gurih yang Enak, Hiasan Cantik Menawan, dan tim yang berpengalaman.
Bagi kami Tumpeng adalah Karya Seni, Setiap detail dan hiasan tercipta melalui tangan-tangan dengan “passion” dan kreatifitas yang tinggi. Harga Setiap Pesanan Tumpeng Catering kami sangat bervariasi, sesuai budget Anda, Anda bisa memilih paket maupun harga per pax
Kami Menjamin Acara Anda menjadi meriah, penuh syukur & khidmat serta tak terlupakan. Dan jangan khawatir dengan pesanan porsi Anda, karena di Dapur Hana, Nasi Tumpeng Pesanan Anda Berapapun akan Sesuai dengan PORSI PESANAN.
Pesan Nasi Tumpeng Enak di Bekasi, Harga tumpeng enak di bekasi lengkap dengan Nasi Kuning atau Nasi Tumpeng Putih, yang Enak dengan Harga Terjangkau, Hiasan Menawan dan Bahan Yang 100% Sehat & Alami NO MSG.
Layanan Antar & Delivery Tumpeng Melayani Wilayah Bekasi Selatan, Bekasi Timur, Bekasi Barat, Jakarta, Cikarang dan sekitarnya
Informasi, Konsultasi dan Pemesanan: Marketing – Ibu Retno
CALL/SMS/WA 0812-9323-2007
website: http://dapurhana.com
Stay Connected http://www.instagram.com/pesantumpeng http://listed.id/dapurhana http://www.pinterest.com/pesantumpeng http://www.behance.net/pesantumpeng http://dapurhanacatering.tumblr.com http://id.linkedin.com/in/tumpengdapurhana http://www.facebook.com/pesantumpeng http://www.dailymotion.com/pesannasitumpeng http://www.youtube.com/channel/UCfv7jLGkV2-JlvL0ErO7-ZA http://pesantumpengfood.wordpress.com http://deliverytumpeng.blogspot.co.id
#tumpeng box#harga tempat tumpeng mini#jual nasi kuning tumpeng#harga nasi tumpeng dapur solo#harga tumpeng ultah#royal tumpeng bekasi#tumpeng ketan kuning#harga tumpeng nasi kuning sederhana#kukusan tumpeng#tumpeng sosis
0 notes
Photo
TERBAIK!! WA 0812-9323-2007 - Pesan Nasi Tumpeng di Kranji
Paket Tumpeng Mini Murah, Pesan Nasi Tumpeng di Jatirasa, Harga Tumpeng Paling Murah, Tumpeng Mini Bekasi Timur, Pesan Nasi Tumpeng Enak di Margahayu, Jual Nasi Tumpeng di Jatibaru, Tumpeng Bekasi Timur
SPESIALIS PESAN NASI TUMPENG SEJAK 1997 – Nasi Tumpeng Bekasi PALING ENAK dengan TAMPILAN MEWAH, menjamin pesanan Tumpeng Anda sampai di tempat tujuan tepat waktu! Nikmati Tumpeng Dapur Hana dengan seni hiasan yang unik, bercita rasa tinggi, dan khusus untuk Anda. Pesanan YANG SESUAI PORSI, dijamin Pesanan Anda sesuai dengan Harga yang terjangkau.
Dapatkan Paket Promo dan Discount Dapur Hana Catering, Promo Nasi Tumpeng Untuk Acara Ulang Tahun, Tumpeng 17 Agustus. Terima Catering dan Delivery Nasi Tumpeng, termasuk Tumpeng Besar, Tumpeng Mini, Tumpeng Ulang Tahun, Tumpeng Besar, Tumpeng Sederhana, Syukuran, Tumpeng Nujuh Bulanan, Tumpeng Mini, Tumpeng HUT, Tumpeng Merah Putih, 17 Agustus, Tumpeng Nasi Bali, Tumpeng Karakter, dsb
Dengan Bahan Lauk pilihan yang tentu saja Fresh 100%, Menjamin kelezatan setiap menu Catering Tumpeng Dapur Hana. Berapapun pesanannnya, Pesan Tumpeng di Dapur Hana Selalu Sesuai Pesanan, Kami Tidak Akan pernah mengurangi Porsi Anda. Bagi kami Tumpeng adalah Karya Seni, Setiap detail dan hiasan tercipta melalui tangan-tangan dengan “passion” dan kreatifitas yang tinggi. Harga Setiap Pesanan Tumpeng Catering kami sangat bervariasi, sesuai budget Anda, Anda bisa memilih paket maupun harga per pax
Hadirkan nasi tumpeng enak di bekasi untuk kemeriahan acara Anda bersama Dapur Hana – Spesialis Nasi Tumpeng. Berpengalaman melayani Pesan Antar Tumpeng untuk apapun Acara Anda, dengan Rasa Gurih yang Enak, Hiasan Cantik Menawan, dan tim yang berpengalaman.
Kami Menjamin Acara Anda menjadi meriah, penuh syukur & khidmat serta tak terlupakan. Dan jangan khawatir dengan pesanan porsi Anda, karena di Dapur Hana, Nasi Tumpeng Pesanan Anda Berapapun akan Sesuai dengan PORSI PESANAN.
Pesan Nasi Tumpeng Enak di Bekasi, Harga tumpeng enak di bekasi lengkap dengan Nasi Kuning atau Nasi Tumpeng Putih, yang Enak dengan Harga Terjangkau, Hiasan Menawan dan Bahan Yang 100% Sehat & Alami NO MSG.
Layanan Antar & Delivery Tumpeng Melayani Wilayah Bekasi dan sekitarnya termasuk Jakarta Timur, Jakarta Selatan, Jakarta Pusat, Jakarta Utara, Jakarta Barat, Cikarang dan lainnya
Informasi, Konsultasi dan Pemesanan: Marketing – Ibu Retno CALL/SMS/WA 0812-9323-2007
website: http://dapurhana.com
Stay Connected http://listed.id/dapurhana http://www.youtube.com/channel/UCju5BIYmZIE2SMZfCsjhCjw http://tumpengenakbekasi.wordpress.com/ http://www.linkedin.com/in/tumpengenak http://dapurhana.com/nasi-tumpeng-enak-di-bekasi/ http://tumpengenak.tumblr.com http://tumpengenakbekasi.blogspot.com http://id.pinterest.com/tumpengenakbekasi
#tumpeng nasi hainam#tumpeng untuk syukuran#tumpeng mini ny hendrawan#jual nasi kuning tumpeng#tumpeng ketan#tumpeng nasi padang#nasi tumpeng ayam ingkung#nasi tumpeng sederhana#tumpeng sederhana nasi kuning#tumpeng hendrawan
0 notes
Text
Arti Mimpi Makan Nasi : Putih, Goreng, Kuning, Uduk Paling Lengkap!
Arti Mimpi Makan Nasi : Putih, Goreng, Kuning, Uduk Paling Lengkap!
Arti Mimpi Makan Nasi – detiklife.com. Nasi menjadi makanan pokok bagi setiap orang. Dan masuk dalam kategori asupan penting bagi tubuh yang hampir dimakan setiap hari. Dan berkaitan dengan makan nasi, kami punya nih rangkuman mimpi seputar makan nasi. Mungkin beberapa diantara kamu masih belum banyak yang tahu, bahwa makan nasi bisa dirasakan dalam mimpi. Bisa banget nih simak ulasan dibawah…
View On WordPress
#arti mimpi makan nasi basi#arti mimpi makan nasi goreng#arti mimpi makan nasi gudangan#arti mimpi makan nasi jagung#arti mimpi makan nasi ketan#arti mimpi makan nasi kuning#arti mimpi makan nasi putih menurut islam#arti mimpi makan nasi uduk
0 notes
Text
TELP/WA:081-231-938-011,Jual Bumbu Nasi Kuning
Bumbu Nasi Kuning Jawa Tengah, Bumbu Nasi Kuning Jawa Timur, Bumbu Nasi Kuning Kebuli, Bumbu Nasi Kuning Ketan, Bumbu Nasi Kuning Khas Banjar
Kami Yamaanii Produsen dan Distributor Nasi Rempah Instan Khas Timur Tengah dan Nusantara, Ready Stock dan Siap Kirim dari Malang Jawa Timur Ke Berbagai Kota di Indonesia dan Dunia : . Kami memproduksi dan menjual GROSIR dan ECERAN aneka Nasi Rempah Siap Masak dengan varian bumbu : Nasi Kebuli, Nasi Briyani, Nasi Mandi, Nasi Kabsah, Nasi Uduk, Nasi Kuning, dan Bumbu Racik Rempah Serbaguna.
Yamaanii Nasi Rempah Instan tersedia dalam kemasan praktis 270 gr per Pcs bisa untuk 3-4 porsi masakan, dengan masa simpan 12 bulan. Per Kemasan terdiri dari Beras Basmati dengan kemasan vakum / kedap udara , Bumbu Kering sesuai varian dengan kemasan sealer kedap udara dan pelengkap lainnya seperti saos tomat, zaffron (untuk varian nasi mandi) . Cara memasakan mudah dan praktis bisa hanya menggunakan Rice Cooker / Penanak nasi listrik / Magic Com.
Yamaanii juga menyediakan Bumbu Rempah Racik tanpa beras basmati dengan Merk SEIWUN, untuk aneka masaka : Gulai, Sop Ayam / Kambing, Mie / Nasi Goreng, Osik, Bubur, Kebuli, Briyani, Mandi, Kabsah. Tersedia dalam kemasan 150 gr dan 50 gr
Pesan Sekarang Juga, Melayani Grosir / Reseller dan Eceran, Pengiriman dari Malang Jawa Timur WA/Telp : 081-231-938-011
Pusat Distributor : Jl. Raya Kedawung Ngijo No. 99 Karangploso Kabupaten Malang Jawa Timur
0 notes
Text
Makanan Khas Dari 34 Provinsi yang Ada di Indonesia.
Kita semua tahu bahwa semua provinsi yang ada di Indonesia mempunyai lebih dari satu makanan khas dari daerahnya masing masing. Nah, saya akan membahas masing-masing satu dari banyak makanan khas dari 34 provinsi.
Pulau Sumatra.
(1)Mie Aceh. (2)Ayam Pinadar. (3)Rendang. (4)Gulai Belacan. (5)Otak-otak. (6)Gulai Ikan Patin. (7)Pendap. (8)Pempek. (9)Mie Bangka. (10)Seruit.
1. Mie Aceh (Aceh).
Provinsi Aceh terkenal dengan Mie Acehnya. Mie kuning tebal dengan irisan daging disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Makanan ini benar-benar kaya bumbu.
2. Ayam Pinadar (Sumatra Utara).
Ayam Pinadar juga lazim disebut manuk na pinadar. Masakan ini adalah ayam bakar khas Batak Toba yang sungguh memukau rasa pedasnya sangat menggigit karena memakai andaliman. Masakan ini memakai bahan yang uni yaitu hati ayam dan gota (darah ayam). Sekarang karena berbagai pertimbangan masakan ini tidak menggunakan gota atau darah ayam lagi.
3. Rendang (Sumatra Barat).
Sumatera Barat terkenal dengan makanan Padang yang berasal dari kota Padang. Makanan yang banyak rempahnya ini mempunyai rasa yang kuat. Rendang adalah salah satu masakan Padang yang menjadi favorit banyak orang Indonesia bahkan sampai luar negeri.
4. Gulai Belacan (Riau).
Gulai Belacan salah satu masakan khas dari Riau. Gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Bahannya biasanya memakai udang atau ikan.
5. Otak-otak (Kep. Riau).
Otak-otak adalah salah satu makanan khas di Kepulauan Riau, baik di Batam, Tanjung Pinang, maupun di Pulau Penyengat. Di sini terdapat dua jenis otak-otak yaitu otak-otak yang terbuat dari ikan dan dari cumi yang lebih pedas. Otak-otak ini dibungkus dengan daun berwarna hijau sekalian dengan lidinya, yang kemudian dibakar dengan bara api.
6. Gulai Ikan Patin (Jambi).
Gulai ikan Patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi. Gulai ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. Tetapi ada sebagian orang yang memilih untuk mengganti tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau dan rasa tempoyak yang cukup menyengat.
7. Pendap (Bengkulu).
Pendap merupakan makanan bercitarasa pedas yang sangat populer di provinsi Bengkulu. Pendap terdiri dari bahan ikan yang dicampur dengan beberapa bahan utama seperti bawang putih, kencur, cabai giling, kelapa muda yang kemudian dimasak dalam balutan daun talas.
8. Pempek (Sumatra Selatan).
Di Sumatera Selatan terkenal makanan Pempek. Pempek terbuat dari ikan dan sagu. Penyajianya ditemani dengan kuah cokelat yang disebut cuko. Cuko terbuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang rebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.
9. Mie Bangka (Bangka Belitung).
Mie Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas masyarakat pulau Bangka. Terbuat dari mie basah (kuning) biasa yang disiram dengan kuah berbumbu yang biasanya terbuat dari ikan, udang, cumi atau kepiting dan seringkali ditambahi dengan toge atau kecambah, mentimun, dan kerupuk. Lezat bila dihidangkan waktu masih panas dan ditambah rasa pedas dari cabe.
10. Seruit (Lampung).
Seruit adalah makanan khas provinsi Lampung yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambal terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga.
Pulau Jawa.
(11)Kerak Telor. (12)Sate Bandeng. (13)Nasi Lengko. (14)Lumpia. (15)Gudeg. (16)Rujak Cingur.
11. Kerak Telor (DKI Jakarta).
Kerak telor adalah makanan asli khas daerah Jakarta (Betawi) dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam, dan gula pasir.
12. Sate Bandeng (Banten).
Sate Bandeng merupakan makanan khas Banten. Berbeda dengan ikan bandeng biasa, daging sate bandeng empuk dan tidak bertulang. Sate Bandeng menggunakan gula coklat atau santan. Karena kekhasannya sate bandeng menjadi oleh-oleh dari Banten.
13. Nasi Lengko (Jawa Barat).
Nasi Lengko merupakan perpaduan antara nasi dengan isian berupa sayur dan gorengan seperti tahu dan tempe goreng, serta daun kucai, mentimun, dan tauge. Untuk memperlengkap dan menciptakan rasa yang enak, ditambah pula dengan taburan sas kacang yang memiliki rasa gurih.
14. Lumpia (Jawa Tengah).
Lumpia adalah makanan khas Jawa Tengah khususnya kota Semarang. Makanan ini berisi rebung, telur, dan daging udang. Setelah dibungkus bisa dimakan langsung, bisa juga digoreng.
15. Gudeg (D. I Yogyakarta)
Nasi Gudeg makanan khas D.I. Yogyakarta yang terbuat dari nangka mudayang dimasak dengan santan. Gudeg dmakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu, dan sambalgoreng krecek.
16. Rujak Cingur (Jawa Timur).
Rujak Cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Cingur sendiri berarti mulut. Makanan ini memang menyajikan mulut sapi. Biasanya dihidangkan dengan sayuran kemudian diberi bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, air matang, gula/gula merah, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, dan irisan tipis-tipis pisang biji hijau yang masih muda (pisang klutuk).
Pulau Nusa Tenggara dan Bali.
(17)Ayam Betutu. (18)Ayam Taliwang. (19)Cetemak Jagung.
17. Ayam Betutu (Bali).
Salah satu makanan khas Bali adalah ayam betutu. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi bumbu kemudian dipanggang dalam api sekam.
18. Ayam Taliwang (Nusa Tenggara Barat).
Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok, Nus Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur, gula jawa, dan garam. Biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok lainnya seperti Plecing Kangkung.
19. Cetemak Jagung (Nusa Tenggara Timur).
Cetemak Jagung adalah makanan khas Nusa Tenggara Timur. Catemak Jagung adalah makanan penutup yang terbuat dari jagung, labu lilin, dan kacang hijau yang dimasak dengan bumbu masak penyedap rasa.
Pulau Kalimantan.
(20)Bubur Pedas Sambas. (21)Juhu Singkah. (22)Soto Banjar. (23)Ayam Cincane. (24)Kepiting Soka.
20. Bubur Pedas Sambas (Kalimantan Barat).
Bubur pedas Sambas adalah makanan khas dari wilayah Sambas, Kalimantan Barat. Meski nama makanan tersebut mengandung kata “pedas” yang akan membuat pecinta kuliner yang tidak suka pedas begidik ngeri, namun saat disuguhkan pasti akan minta tambah lagi. Karena bubur pedas adalah bubur yang terbuat dari campuran sayur mayur dan saat diolah tidak ada dicampurkan bahan cabai sedikitpun.
21. Juhu Singkah (Kalimantan Tengah).
Juhu Singkah adalah makanan khas masyarakat Dayak, Kalimantan Tengah yang sangat lezat. Makanan ini bisa dijumpai di kota Palangkaraya, Kalteng. Makanan yang terbuat dari umbut rotan ini lebih lezat bila dipadukan dengan ikan betok. Umbut rotan diperoleh warga dengan mencarinya di sekitar hutan tempat mereka tinggal.
22. Soto Banjar (Kalimantan Selatan).
Soto Banjar adalah sosto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat.
23. Kepiting Soka (Kalimantan Utara).
Di Kalimantan Utara khususnya kota Tarakan terkenal dengan hidangan laut. Salah satu yang patut dicoba adalah Kepiting Soka. Kepiting ini bisa kita makan keseluruhan bagian tubuhnya. Kepiting Soka memiliki cangkang yang lunak sehingga bisa dimakan. Kepiting ini juga bisa dibuat camilan atau kerupuk.
24. Ayam Cincane (Kalimantan Timur).
Ayam Cincane adalah salah satu kuliner andalan di kota Samarinda. Biasanya kuliner ini dijadikan hidangan utama ketika masyarakat Samarinda menyelenggarakan pesta pernikahan atau acara menyambut tamu kehormatan. Daging ayam kampung yang disajikan bersama bumbu berwarna kemerahan menjadi ciri khas tersendiri dari Ayam Cincane.
Pulau Sulawesi.
(25)Tinutuan. (26)Binte Biluhuta. (27)Sup Ikan Jantung Pisang. (28)Bau Peapi. (29)Sup Konro. (30)Lapa-lapa.
25. Tinutuan (Sulawesi Utara).
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, ibukota Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran tidak mengandung daging. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya.
26. Binte Biluhuta (Gorontalo).
Binte Biluhuta adalah makanan khas Gorontalo. Makanan ini bisa juga disebut dengan milu siram, karena terbuat dari milu (bahasa setempat berarti jagung), makanan ini terbuat dari jagung, udang, kelapa setengah tua, belimbing sayur, daun bawang, daun kemangi, bawang merah, jeruk nipis.
26. Sup Ikan Jantung Pisang (Sulawesi Tengah).
Sup ikan Jantung Pisang adalah makan khas Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu. Makanan dengan citarasa yang asam pedas yang segar ini menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama.
28. Bau Peapi (Sulawesi Barat).
Bau Peapi merupakan kuliner berkuah dan terbuat dari olahan seafood. Kelezatan rasanya sendiri didapatkan dari olahan daging ikan segar yang kemudian dimasak bersama dengan kuah kuning aneka rempah.
29. Sup Konro (Sulawesi Selatan).
Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah cokelat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya erlatif “kuat” akibat digunakannya ketumbar.
30. Lapa-lapa (Sulawesi Tenggara).
Lapa-lapa adalah makanan khas Sulawesi Tenggara, lapa-lapa mempunyai rasa yang gurih dan enak. Apalagi dikonsumsi dengan ikan kaholeonarore (ikan asin) semakin menambah selera makan.
Pulau Maluku.
(31)Gohu Ikan. (32)Ikan Kuah Pala Banda.
31. Gohu Ikan (Maluku Utara).
Gohu ikan adalah salah satu masakan khas Ternate. Penyebutannya harus lengkap gohu ikan. Soalnya kalau hanya disebut gohu maka artinya adalah rujak pepaya muda yang juga populer di Sulawesi Utara. Gohu ikan khas Ternate dibuat dari ikan tuna mentah . Tidak heran bila banyak orang menyebutnya sebagai sashimi Ternate.
32. Ikan Kuah Pala Banda (Maluku).
Makanan asli masyarakat Kepulauan Banda ini memang memiliki cita rasa yang kaya. Kuah hidangan ini terasa segar, itu karena kombinasi asam dan pedas dari buah pala. Umumnya, ikan kuah pala dinikmati dengan urap daun pepaya, ikan kakap merah bakar, dan sambal bakasang yang terbuat dari ikan cakalang yang ditumbuk.
Pulau Papua.
(33)Ikan Bakar Manokwari. (34)Papeda.
33. Ikan Bakar Manokwari (Papua Barat).
Ikan bakar Manokwari adalah makanan khas Manokwari, Papua. Tidak seperti ikan bakar yang biasa kita temui di kebanyakan warung ataupun rumah makan, ikan bakar ini memiliki rasa khas yang bisa membuat lidah bergoyang karena tambahan sambal khas Papua yang disiramkan di atasnya. Ikan yang biasa dijadikan bahan masakan ini adalah ikan Tongkol.
34. Papeda (Papua).
Papeda atau Bubur Sagu merupakan makanan pokok masyarakat Maluku dan Papua. Makanan ini terdapat di hampir semua daerah di Maluku dan Papua. Papeda dibuat dari tepung sagu. Papeda biasanya disantap bersama kuah kuning, yang terbuat dari ikan tongkol atau ikan mubara dan dibumbui kunyit dan jeruk nipis.
Itu semua adalah makanan khas dari berbagai provinsi yang di Indonesia. Kalau kalian pernah coba yang mana?
Dikutip dari: monastours.com
2 notes
·
View notes
Text
About Us
hello fellas, let me introduce myself
Nama gue Safira gue 24thn, lahir di Jakarta 15 Juli 1996, zodiak gue cancer. Gue anak ke5 dari 5 saudara, gue suka pedas tapi tidak bisa makan pedas nahlo hehe jadi gue memilih tidak memakan makanan pedas, gue moody-an, periang, introvert, kalo bertemu orang baru tidak bisa memulai percakapan duluan, tapi bila sudah nyaman dan nyambung vibenya gue bakal bawel dan tidak bisa diam anaknya hehe. Well, warna favorit gue dulu suka banget warna biru tapi semenjak berjalannya waktu gue hampir suka dengan warna terang seperti sekarang gue suka bgt sama kuning,ungu,hijau dan orange. Ohya makanan favorit gue nasi uduk semur jengkol sama gue suka banget ketan ya tuhan sesuka itu sama makanan itu. Dan size baju gue M, size sepatu 37,5/38, gue suka nonton suka banget sama musik ya walaupun gabisa nyanyi dan mainin alat musik sih ehhe. Fun fact, gue suka banget sama binatang tapi sayangnya gue takut buat megang mereka, apapun itu. Sedih gaksih huhu;( gue rasa segini dulu perkenalan dari gue, gue harap kita makin mengenal satu sama lain dengan gue tulis semua ini. Hope you guys stay safe and healthy overthere. see ya xxS
1 note
·
View note
Text
Pesan Tumpeng, Nasi Tumpeng 17 Agustus
Pesan Tumpeng, Nasi Tumpeng 17 Agustus
PROMO SPESIAL!! Tempat Pesan Nasi Tumpeng di Jakarta, Tumpeng Hias Juara, Tumpeng Tema Kemerdekaan, Tumpeng HUT Persit, Nasi Tumpeng Putih Sederhana, Tumpeng NCC Indonesia, Tumpeng Ukuran Sedang, Tumpeng Enak Kelapa Gading, Jual Tumpeng Ulang Tahun, Tumpeng Ikon Kuliner Indonesia
Sejak 1997, Dapur Hana Catering telah turut serta…
View On WordPress
#catering murah bekasi#catering nasi#catering nasi box di jakarta#daftar harga tumpeng nasi kuning#harga tumpeng nasi kuning#harga tumpeng nasi kuning untuk 10 orang#kriteria penilaian lomba tumpeng 17 agustus#lauk nasi kuning tumpeng#lomba hari kartini#menghias nasi kuning ulang tahun anak#menu nasi kuning tumpeng#mikailla catering#nasi kuning box enak#nasi kuning ketan#nasi kuning komplit#nasi tumpeng hijau#pesan nasi tumpeng di kelapa gading#rekomendasi nasi tumpeng enak#tumpeng nasi gurih#tumpeng online
0 notes
Text
Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Lezat
Nasi tumpeng merupakan salah satu kuliner Indonesia yang seakan-akan sudah menjadi menu ‘wajib’ bagi masyarakat saat menyelenggarakan acara tertentu. Bahkan, di sebagian tempat terkadang diadakana lomba menghiasi nasi tumpeng dengan hadiah tertentu yang menarik minat masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam lomba. Ada berbagai jenis nasi tumpeng yang kerap dibuat warga, ada nasi tumpeng yang disajikan dengan bentuk mengerucut ke atas dengan warna kuning dari campuran kunyit, ada juga yang hanya berupa nasi putih, bahkan ada nasi tumpeng dari beras merah dan putih.
Untuk penyajiannya, biasanya dilengkapi dengan masakan ayam panggang atau goreng yang juga sering disebut dengan bakakak beserta lalapan, lauk pauk, sayuran serta pelengkap sajian lainnya.
Bagi Anda yang berminat untuk membuat nasi tumpeng sendiri, entah untuk kebutuhan konsumsi sendiri atau untuk membuka layanan jasa catering nasi tumpeng, maka berikut kami hadirkan tips membuat nasi tumpeng komplit sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan :
· 100 gr beras ketan, rendam ±12 jam
· 1 liter beras putih
· 750 cc Santan Kelapa
· 100 cc Air matang
· 3 pcs daun Jeruk
· 2 pcs daun salam
· 3 cm kunyit
· 1 batang serai
· 1 sdm air jeruk nipis, peras
· Garam dapur secukupnya
Cara membuat nasi tumpeng :
Siapkan panci sedang yang agak besar, isi dengan santan kelapa, garam, halus, daun jeruk, serai, air kunyit (dari campuran remasan daun jeruk, batang serai yang dimemarkan serta parutan kunyit dan 100 ml air yang diperas dan disaring) dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Rebus sampai mendidih dengan sesekali diaduk rata. Angkat setelah santan sedikit mengering.
Setelah selesai direbus, selanjutnya ke tahap pematangan nasi dengan cara dikukus hingga 35 menit lamanya atau sampai matang sempurna. Kemudian angkat dan pindahkan nasi ke wadah bakul sambil sesekali dibolak-balik supaya pulen dan tunggu sampai asapnya menghilang.
Selanjutnya, tuangkan nasi ke dalam wadah kerucut atau kukusan yang sudah disiram dengan air panas sebelumnya. Kemudian pindahkan nasi ke dalamnya sampai padat dan membentuk kerucut lalu angkat kukusan.
Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan goreng, lalapan, sayuran juga lauk pauk lainnya dan tentunya sambal goreng pedas agar lebih meriah. Semoga bermanfaat.
1 note
·
View note
Text
Cara Membuat Abon Ikan Bandeng
Cara membuat abon ikan bandeng salah satu olahan yang mempunyai cita rasa manis. Abon merupakan makanan yang dibuat dengan menggunakan daging yang tekah di suir - suir menjadi serat - serat halus dengan dicampur bumbu rempah - remmpah.
Abon biasanya ada pada isian makanan, namun tidak sedikit juga yang memakan langsung abon dengan nasi hangat. Makanan yang menggunakan isian abon didalamnya yaitu kue basah seperti lemper, roti, dan masih banyak lainnya.
Karena teksturnya kering sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama tanpa menggunakan bahan pengawet. Karena tanpa bahan pengawet inilah membuat abon dapat dikonsumsi segala usia dalam jumlah yang banyak.
Proses pengolahan abon sebenarnya sangat mudah sekali, terbukti dari banyaknya pengusaha yang memilih menjalankan bisnis abon dan sudah sukses.
Kandungan gizi yang ada didalam abon sangat banyak sekali karena bahan baku utama terbuat dari daging. Abon sangat baik apabila dikonsumsi oleh anak - anak.
Untuk membuat abon banyak pilihan daging yang bisa kamu gunakan dan di internet sudah banyak yang resep - resep yang enak dan mudah di buat seperti cara membuat abon sapi rumahan, cara membuat abon ayam, dan masih banyak lainnya.
Jika dilihat peminat abon sangat banyak sekali terutama abon sapi sebagai isian kue basah lemper. Lemper merupakan kue basah yang sering dijadikan usaha dan untuk mendapatkan olahan lemper sangat mudah sekali karena banyak para pembuatan kue manjajakan kue lemper di pasar.
Makanan lemper merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan kemudian didalamnya dimasukan abon agar rasa dari olahan lemper semakin nikmat.
Jika proses pembuatan abon sangat mudah maka sebaiknya harus terjun langsung untuk menjalankan usaha pembuatan abon. Atau apabila Anda menjalankan usaha makanan Anda juga bisa membuat olahan abon sendiri.
Proses pembuatan abon yang sangat mudah akan membuat Anda semakin lancar dalam menjalankan usaha.
Modal yang dibutuhkan dalam pembuatan abon juga tidak terlalu besar sehingga bagi semua kalangan yang ingin menjalankan usaha abon bisa menjalankan usaha tersebut.
Abon juga bisa Anda jadikan sebagai salah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan untuk Anda jalani.
Nilai jual abon yang berkualitas juga mempunyai nilai jual yang sangat tinggi sehingga ini menjadi peluang yang harus bisa Anda dapatkan jika ingin mendapakan keuntungan yang sangat menjanjikan.
Olahan abon pada saat ini tidak hanya dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging saja melainkan bisa dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging ikan bandeng.
Ikan bandeng memang terkenal akan rasanya yang gurih yang dimana ikan bandeng sekarang ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Peluang usaha abon ikan bandeng juga sangat menjanjikan dan bahan baku ikan bandeng juga mudah diperoleh.
Jadi untuk mendapatkan ikan bandeng kita tidak perlu susah-susah. Ikan bandeng memiliki banyak sekali protein dan gizi yang terkandung didalamnya.
Tentunya protein dan gizi yang banyak terkandung didalam ikan bandeng ini akan sangat baik untuk anak Anda yang masih didalam masa pertumbuhan.
Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai bagaimana cara membuat abon ikan bandeng. Proses pembuatan abon ikan bandeng bisa Anda lakukan dengan menggunakan resep yang telah disediakan berikut ini.
Resep Cara Membuat Abon Ikan Bandeng
Bahan - Bahan:
Ikan bandeng segar.
Bawang putih.
Bawang Merah.
Gula Merah.
Ketumbar.
Sereh.
Garam.
Jahe.
laos.
Proses Pembuatan:
Daging bandeng dibersihkan dengan mengeluarkan isi perut dan membuang kepalanya.
Setelah dibersihkan, ikan bandeng dikukus sampai matang.
Setelah dikukus hingga matang, daging dipisahkan dari duri.
Daging yang telah terpisah dari duri kemudian ditumbuk hingga menjadi suwiran daging ikan yang halus.
Campurkan bumbu yang dihaluskan, kemudian masukkan kedalam daging ikan suwir, aduk hingga rata.
Goreng daging ikan bandeng tersebut dengan minyak hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
Sajikan abon ikan bandeng selagi hangat.
1 note
·
View note
Text
Ketika Anak Sedang Sulit Makan
Baru bisa nulis seperti ini ketika sudah hampir setahunan menghadapi dinamika makannya Hannah. Ketika mengalami kejadiannya langsung untuk pertama kali dan kesekian kalinya berbulan bulan saya masih ketar ketir. Tapi alhamdulillah sekarang sudah mulai santuy, ntah karena mungkin sudah terbiasa? Atau mulai tahu polanya? Ntahlah, tapi atas semua peristiwa itu alhamdulillah.. Allah beri kami banyak sekali pembelajaran. InsyaAllah saya share dimari yaa. Sayang aja kalau disimpen sendiri..
Apa saja hikmah punya anak yang ga hap hip hap gampang nerima makanan?
1. Menjadi orang tua yang belajar. Banyak deh yang bisa dipelajari dari anak yang engga mau makan. Saya belajar kenapa ya anak saya tidak mau makan? Dan itu jawabannya ngga didapetin langsung. Tapi pelan2. Saya jadi paham bahwa anak ngga mau makan disamping karena dia ngantuk, dia masih kenyang, dia bisa juga ga mau makan karena harus mempertahankan postur tubuhnya saat didudukkan di highchair tanpa tatakan kaki. Bisa karena teksturnya dia ga suka, baunya, warnanya. Kurangnya stimulasi sensorik dan motorik, adanya penyakit dan masih banyak lagi.
Yang paling penting karena anak sedang belajar untuk makan. Jadi makan bukanlah refleks yang dipelajari begitu saja pada anak. Kalau dia lapar dia akan makan. No, no no, big no! Anak belajar step by step untuk makan. Kalau mau tau ribetnya tahapan anak belajar makan nih saya share sekilas hasil webinar yang pernah saya ikutin ya. Puanjang yaa kayak anak tangga.
Mulai dari dia melihat bentuk makanan dan warnanya sampai dia mau nyobain makanannya dan menerima.
2. Anak itu ada masanya ga mau makan. Misalnya saat dia sakit, saat dia kesusahan buat nafas karena pilek, saat dia demam, sebagian anak karena dia sedang tumbuh giginya. Kadang ga ada apa-apa pun Hannah juga sempet ga mau makan. Tapi, ada masanya juga dia makannya jadi banyak. Misalnya pasca sakit, dan momen setelah dia ga mau makan biasanya dia makannya banyak. Jadilah momen pasca sakit atau momen pasca dia ga mau makan banyak dijadiin kesempatan buat kasih makanan yang nutrien-dense.
3. Jadi ngeh sama tekstur, rasa, dan kandungan nutrisi makanan. Jadi tahu juga kekayaan hayati lokal di tempat kita tinggal.
Sekarang hannah lagi ga suka sama ayam dan daging, meskipun di suwir2. Dia akan jeli aja lihat suwiran ayam atau daging di piringnya. Solusinya saya buat ayam atau daging suwirnya jadi perkedel atau nasi goreng (biasanya lebih ga keliatan), atau pas dapet momen anaknya mau disuap bisa juga.
Atau yang paling jadi alternatif adalah beralih ke ikan-ikanan. Dari segi geografis sebetulnya Kota Pekanbaru tempat saya tinggal jauh banget dari laut. Tapi alhamdulillah ada kiriman dari Sumbar kemari. Jadi masih bisa nyobain variasi ikan laut disamping ikan air tawar.
Kita cobain ikan ina inu, yang mana seratnya kerasa banget di anaknya yang mana yang engga, mana yang rasanya gurih mana yang engga, mana yang banyak lemaknya jadi tau. Di Pekanbaru ikan air tawar yang banyak ditemukan contohnya ikan patin, ikan baung, ikan selais. Tapi yang ga banyak duri dan available di kedai sayur adanya patin. Jadi kita nyobain makan patin. Jadi tau cara ngolah patin yang enak gimana. Jadi belajar makan patin juga emaknya.
Kadang juga di momen lain dia bosen sama nasi, tapi masih mau beras ketan. Padahal warna dan bentuknya sama. Tapi ternyata dia suka rasa dan tekstur ketan yang kenyal. Apalagi mie, wkwk.
Tapi pas lagi makan mi mesti diperhatiin banget. Biasanya saya lebih milih makaroni atau mie buat pasta yang kalau dilihat kandungan natriumnya sdikit banget ga kayak mi kuning atau mi instan.
4. Belajar masak dan belajar gizi deh jadinya
Nah ini ga kalah penting. Wkwk. Bahkan lebih banyak resep yang dicoba setelah punya anak daripada setelah nikah. Apa pasal? Suaminya ga susah makan, anaknya yang lagi belajar makan, wkwk.
Dari bikin bolu, pepes, segala macam makanan berkuah, dan lain-lain sampai yang kutidak tahu apa namanya.
Pun ilmu baca informasi nilai gizi baru teraplikasikan sangat saat menikah dan punya anak. Ga mau anaknya makan yang minim nutrisi di saat golden age nya. Bukan berarti saklek ngelarang sih. Kadang ga bisa juga ngelarang pas lagi silaturrahmi ke rumah orang, wkwk. Atau pas umma abanya lagi cheating, wkwk. Mau cheating umma abanya liat dlu yang mana yang natrium dan gulanya paling rendah, hehe.
5. Belajar berserah sama Allah
Pernah bikin makanan di kali pertama dia mau dan kali kedua dikasih pede kali anaknya mau nih. Eh ternyata ga mau dong. Jadi sadar yang bikin dia mau makan bukan karena makanannya enak tapi karena Allah yang ngizinin dia mau makan.
Pernah juga dia udah makan lahap dong dan terus muntah karena nangis-nangis sesenggukan ditinggal ummanya bentar ke kamar mandi. Jadilah yaa berarti itu bukan rezekinya.
Jadi setiap anak mau makan atau mau masak baca bismillah dulu ya, terus doa mudah-mudahan Allah lapangkan rezeki anaknya.
Rendahin ekspektasi juga untuk hasil seberapa yang dimakan anak. Tapi orang tuanya tetep ikhtiar nyediain dan promosiin anak buat makan.
Dan, husnuzhon buat semua peristiwa. Karena insyaAllah kita akan belajar satu hal demi satu hal dari kesulitan yang kita alami. Juga pikiran dan ucapan kita itu bisa jadi do'a. Jadi kadang aku ga mau bilang anakku lagi sulit makan tapi belum mau makan lahap. Ga mau bilang dia picky eater, karena bisa jadi sebetulnya dia ga picky eater, tapi kitanya yang belum ketemu masalahnya apa.
Semangat ya buibu, kupaham ini sulit. Tapi kita semua insyaAllah bisa dapet pahala di setiap pikiran, usaha kita buat kasih nutrisi ke anak. Apa yang aku terapkan mungkin ga available di buibu sekalian karena kondisi kita mungkin berbeda. Selamat jadi ibu yang bahagia dengan kondisi kita masing-masing ❤
1 note
·
View note
Photo
Hari ini mimin mampir ke @bestkopi_tiam yang berlokasi di Lippo Plaza Jambi.. Begitu nyampe mimin langsung disuguhkan banyak makanan dan minuman guys. oh ya, menu2 yang tersedia disini beraneka ragam guys... Seperti : * Lontong * Bubur Ayam * Bubur ikan * Aneka Dimsum * Mi Celor * Nasi Soto Padang * Nasi Kuning *Mi Tektek * Nasi Liwet * Kwetiaw Hotplate * Sapo Mie * Siomay * Batagor * Pempek * Nasi Tim * Pisang Goreng * Nasi Gemuk * Pindang * Rice Bowl * Bubur Kacang ijo/Ketan/Kacang Merah * Nasi Ayam Bakar Khas Bandung * Nasi Bakar Ayam Kampung * Nasi Hainan Ayam Panggang dan Kukus * Seblak Suki * Cuanki Bandung * Rujak Buah * Sarang Burung Walet Dan aneka menu serta minuman lainnya.. Oh ya Guys di Best Kopitiam jg tersedia fasilitas parkir sepeda, jadi kalau kalian selesai gowesan bs langsung nih sarapan di Best Kopotiam. Buruan yuk Guys datang ke Best Kopitiam. Oh ya , jangan lupa.. Best Kopitiam segera menyediakan promo terbaru.. ikutin trs ya info terbaru dari mimin.. 😁😁 𝘾𝙀𝙆 𝙏𝙀𝙍𝙐𝙎 𝙄𝙂 @kulineremperan_jambi 𝙐𝙉𝙏𝙐𝙆 𝙍𝙀𝙆𝙊𝙈𝙀𝙉𝘿𝘼𝙎𝙄 𝙅𝘼𝙅𝘼𝙉𝘼𝙉 𝙀𝙈𝙋𝙀𝙍𝘼𝙉 𝙀𝙉𝘼𝙆 + 𝙈𝙐𝙍𝘼𝙃 𝙏𝙀𝙍𝙇𝙀𝙉𝙂𝙆𝘼𝙋 𝘿𝙄 𝙆𝙊𝙏𝘼 𝙅𝘼𝙈𝘽𝙄👍 #kulinerjambi #kopitiamjambi #tongkronganjambi #sarapanjambi #ykjbestkopitiam (di Jambi City) https://www.instagram.com/p/CgRfz_hJ8Pr/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes