#miere cu scortisoara

[laurenhinds]

Naut crocant cu miere si scortisoara

[ponebt-blog]

Mierea cu scortisoara – un medicament naturist pentru 20 boli si afectiuni

Mierea cu scortisoara – un medicament naturist pentru 20 boli si afectiuni

Mixtura compusa din scortisoara si miere are numeroase beneficii pentru mentinerea sanatatii si tratarea bolilor.

Mierea este cunoscuta ca fiind unul dintre cele mai bune remedii naturale, fapt confirmat de utilizarea acestuia de-a lungul istoriei de diferite popoare si culturi.

Mai mult decat atat, mierea nu are reactii adverse si poate fi utilizata in siguranta pentru tratarea diferitelor…

[dragutuflt-blog]

Despre dieta

Multi dintre noi au avut ocazia de a se lupta cu una din cele mai daunatoare situatii care provoaca boli ca si atacurile vasculare,infarcturi,si multe alte lucruri deranjanta,ca si infatisare defel,si anume kilogramele in plus sau obezitatea. In medicina si nutritie, termenul dieta se refera la un regim alimentar special, recomandat fie in cazul unei maladii fie, mai curent, pentru mentinerea starii de sanatate, pentru pastrarea sau atingerea unei anumite greutati corporale etc. O dieta consta practic intr-un set de reguli alimentare, reguli care impun consumul de nutrienti in anumite cantitati si din anumite grupuri de alimente. Aceste reguli sunt dependente de datele biologice ale individului care urmeaza dieta si variaza de la o dieta la alta. Utilizarea dietei a fost inca din Paleolitic,cand omul inca nu evoluase din homo erectus in homo sapiens sapiens,m ai precis, un regim alimentar centrat pe consumul de carne si de radacinoase a luat locul, acum 1,9 mil. ani, alimentatiei bazate pe fructe caracteristica primilor hominizi. Modificarile biologice si sociale generate de adoptarea acestei diete au dus la aparitia primilor oameni in adevaratul sens al cuvantului, introducerea carnii ca element preponderent in alimentatie fiind factorul decisiv. Inceputul efectiv al speciei umane poate fi identificat cu schimbarile fundamentale in dieta primilor nostri stramosi care au facut posibila evolutia creierelor noastre de mari dimensiuni. Modul actual de hranire devine tot mai mult axat pe alimente prelucrate industrial, semipreparate, conservate, cu adaos de indulcitori, aromatizanti,coloranti,conservanti, amelioratori de gust etc. Acest tip de alimentatie se impune mai ales in zonele urbane in defavoarea alimentelor cu adevarat naturale si a celor valoroase pentru sanatate. Sunt multe tipuri de diete pe care omul le urmeaza intru a-si regal greutatea corporala si sanatatea. Ca si cateva exemple,voi transpune cateva mai jos. Evitarea alimentelor cu gluten, o combinatie intre doua proteine intalnita in grau si alte cereale, in paine, paste, produse de patiserie sau chiar bere a devenit destul de populara. Celebritati precum Gwyneth Paltrow, Lady Gaga sau Miley Cyrus urmeaza dieta fara gluten. Cea mai cunoscuta dieta este cea cu miere si scortisoara. Fierbe o cana cu apa, iar cand s-a racit, adauga in ea o lingurita de miere cruda amestecata cu o jumatate de lingurita de praf de scortisoara. Bea prima jumatate dimineata pe stomacul gol, iar restul, seara, inainte de culcare. Cei care au tinut aceasta dieta sustin ca dupa primele sapte zile au dat jos 2-3 kilograme fara sa faca niciun fel de efort. Trebuie insa consumata foarte multa apa in aceasta perioada pentru ca dieta sa aiba efectul scontat. Dieta de primavata,plina,bineinteles,de verdeturi din belsug si fructe. O dieta de primavara, usor de tinut, care va poate ajuta sa va imbunatatiti starea de sanatate si chiar sa slabiti. Desi exista foarte multe variante ale acestei diete, de la o cura exclusiv de capsune, timp de o saptamana, pana la combinatii cu diverse alimente, disociata sau nu, hipocalorica, predominant proteica sau hipoglicemica, cea mai buna cura cu capsune este cea care va aduce cele mai multe beneficii. Dieta cu supa de varza este “mama dietelor”, o experienta prin care au trecut aproape toate persoanele dispuse sa faca aproape orice pentru a slabi repede. Ca orice cura de slabire care promite efecte miraculoase intr-un timp record, nu este o varianta pentru o slabire sanatoasa, pe termen lung.

[vivacoco-blog1]

Micul dejun este masa cea mai importanta din fiecare zi si nu trebuie neglijat. Incearca sa iti faci aceasta reteta de clatite care este pur si simplu delicioasa! Ingrediente: 3 banane mari si coapte 6 oua 40 de grame de faina de cocos ulei de cocos pentru prajit  Shop sare Mod de preparare: 1. Incalzeste o tigaie care nu lipeste si unge-o cu ulei de cocos. 2. Pune bananele, ouale, faina de cocos si putina sare in blender. Mixeaza pana devine totul omogen. Aluatul trebuie sa fie gros, dar sa iti curga din vasul de blender. Daca e prea subtire, mai adauga putina faina si amesteca iar. 3. Pune in tigaie aluat in forma de cerc pe care il umpli. Lasa fiecare clatita la gatit 2-4 minute pe fiecare parte, fara sa uiti sa le intorci la timp. 4. Adauga peste ele miere, scortisoara, nuca, seminte, fulgi de migdale sau orice fel de gem preferi tu. (la Ulei Cocos Romania - VivaCoco) https://www.instagram.com/p/Btz-sNdlQpf/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=120a5mz0t8712

[nicolae]

New Post has been published on Automate de cafea

New Post has been published on http://www.automatedecafea.net/dieta-cu-miere-si-scortisoara-slabesti-2-kg-pe-saptamana-click/

Dieta cu miere și scorțișoară. Slăbești 2 kg pe săptămână - Click!

Dieta cu miere și scorțișoară. Slăbești 2 kg pe săptămână Click!Ai probleme cu greutatea? Atunci îți recomandăm să încerci cea mai sănătoasă dietă cu miere și scorțișoară. Ai nevoie de puține ingrediente. Pofta de dulce …

Sursa: Dieta cu miere și scorțișoară. Slăbești 2 kg pe săptămână – Click!

[cluj-actual]

Cum se prepara lichiorul de gutui

Pietele sunt pline de gutui coapte si aromate, perfecte pentru orice reteta de dulceata, dar si pentru un preparat mai putin obisnuit contemporanilor, desi cu decenii in urma era considerat o mare delicatesa. Este vorba despre deliciosul, aromatul si toropitorul lichior de gutui, o bautura dupa o reteta straveche, pe care specialistul gastronom Gina Bradea (realizatoarea portalului pofta-buna.com) a invatat-o de la bunica ei si a dezvaluit-o pentru Adevarul.

Asa cum veti putea constata, in aceasta reteta totul este direct, fara smecherii moderniste , care este exceptionala tocmai prin simplitatea ei dezarmanta. „In schimb, va va suprinde cu eleganta gustului, cu aroma de miere, de soare tomnatic si de bruma matinala”, spune Gina Bradea.

Ingrediente: Un kilogram de gutui coapte; Un kilogram de zahar; Un litru alcool dublu rafinat (80-96 de grade); Tuica de casa (dupa gust); pentru mofturosi, anason, scortisoara sau vanilie.

Cum se prepara

Cum spuneam, totul se desfasoara simplu, caci in unele privinte reteta seamana la preparare cu afinatele, visinatele, ciresatele sau caisatele de altadata.

Gutuile se spala, se curata de cotor si de seminte, se taie felii, se pun intr-o damigeana (sau un borcan). Se pot folosi cu succes si bidoane de 5 litri, din acelea care se gasesc in comert cu apa plata. Se adauga zaharul si se amesteca bine. Se duce recipientul in camara sau beci, la intuneric si lasa acolo 2-3 zile.

Se agita de cateva ori pe zi, pana cand zaharul se topeste complet si se aduna la fund un sirop gros, extrem de dulce. Se adauga alcoolul dublu rafinat si se mai lasa la macerat minim 10 zile.

Se mai pot adauga, dupa dorinta: anason, scortisoara sau vanilie. Rezulta un lichior foarte dulce si destul de tare, care poate sa fie diluat cu ceva tuica de casa (sau cu ceva vodca) pentru a putea fi consumat (asta daca nu cumva va plac tariile cu foarte multe grade).  

[agendazilei-blog]

Cea mai tânără afaceristă din SUA are 13 ani, iar produsele ei se vând în 500 de magazine

Cea mai tânără afaceristă din SUA are 13 ani, iar produsele ei se vând în 500 de magazine

Limonadele unei fete pe nume Mikaila Ulmer se vând în peste 500 de magazine din Statele Unite ale Americii. Afacerea sa este un succes, însă de multe ori trebuie să lipsească de la şcoală pentru a se ocupa de ea.

Directoarea executivă a companiei Me & The Bees Lemonade are doar 13 ani şi spune că ocupaţia sa a obligat-o să se împartă între şcoală şi activităţile de comercializare a produselor,…

[ponebt-blog]

Metoda inovatoare de a pierde din kilogramele in plus in timp ce iti bei cafeaua

Metoda inovatoare de a pierde din kilogramele in plus in timp ce iti bei cafeaua

 Daca iti place cafeaua la nebunie, aceasta este metoda perfecta de a slabi! Metoda inovatoare de a pierde din kilogramele in plus in timp ce iti bei cafeaua.  Imbina pasiunea pentru cafea cu eliminarea kilogramelor din jurul taliei folosind acest remediu!  Cafeaua este bautura preferata de foarte multe persoane dimineata. Este de ajuns doar mirosul acesteia pentru a incepe sa te puna pe picioare…

[stiri-noi]

Slăbeşte 7 kilograme în 3 zile cu această băutură miraculoasă. Se prepară acasă, din ingrediente ieftine

[superanchorprincess-blog]

Stiu ca e post, nu dati cu rosii, dar eu nu il tin, asa ca va prezint reteta mea de costite de porc fragede , dulci si picante, de te lingi pe degete!

Pentru sosul barbeque luati asa:

100g ketchup picant

50g zahar brun

2 linguri de miere

zeama de la o portocala

2 lingurite scortisoara

2 lingurite boia dulce afumata

2 linguri de boabe de piper 5 culori (cele care au si boabe de coriandru)

2 linguri sos Worchester

3 linguri sos Barbeque

2 linguri sos de Soia dark

3 catei de usturoi pisati

1 bucata de ghimbir proaspat ras

1 cana cu apa

costite de porc (eu am avut o bucata intreaga, dar gasiti si portionate)

Metoda:

Pregatiti sosul cu o seara inainte , astfel incat sa stea carnea la marinat peste noapte.

Puneti toate ingredientele pentru sosul barbeque intr-o craticioara, inclusiv apa , usturoiul maruntit si ghimbirul ras, dar si condimentele, si puneti la fiert mediu pentru circa 20-25 de minute.

Lasati-l de-o parte pana se raceste. Daca doriti il puteti si procesa in robotul de bucatarie ca sa fie mai fin, eu insa l-am lasat asa.

Puneti bucata de carne intr-o tava pentru cuptor, o asezonati cu sare pe toate partile si stoarceti deasupra sucul de la o portocala.

Cand sosul barbeque s-a racit, ungeti bine costitele, acoperiti tava cu folie alimentara si o dati la frigider.

Mai pastrati cam jumatate din cantitatea de sos la rece pana in momentul in care veti baga costitele la cuptor si le veti unge din cand in cand.

Dupa ce sta carnea la marinat cat mai mult, acoperiti tava cu folie de aluminiu si o bagati la cuptor. Uitati de ea pentru cel putin doua ore – doua ore si jumatate. Din 30 in 30 de minute, o intoarceti si o ungeti cu sos. In ultimele 40 de minute indepartati folia ca sa se caramelizeze frumos costitele.

Ca si garnitura niste cartofi noi cu pesto facut in casa, au mers de minune.

Pentru cartofi luati asa:

cartofi noi

ulei de masline sau unt

sare de mare

piper proaspat rasnit

Metoda:

Spalati bine cartofi si ii puneti la fiert, fara sa ii decojiti de tot.

Cand sunt gata ii asezati frumos unul langa altul ca la armata, intr-o tava pentru cuptor cu hartie de copt si cu fundul unei cani ii aplatizati.

Cu ajutorul unei pensule de patiserie, ii ungeti cu ulei de masline sau cu unt topit, si ii asezonati cu sare si piper.

Ii coaceti pana se rumenesc si sunt crocanti la exterior si moi in interior.

Pentru pesto aveti nevoie de:

busuioc (o caserola)

50g muguri de pin

parmezan proaspat ras

2 catei de usturoi

zeama de lamaie dupa gust

sare si piper proaspat rasnit

3 linguri ulei de masline

Metoda:

Splati bine frunzele de busuioc si puneti-le in robotul de bucatarie alaturi de celelalte ingrediente.

Mixati bine pana aveti o pasta omogena si bine legata. Potriviti dupa gust cu zeama de lamaie, sare si piper.

Musai sa le incercati, sunt cele mai bune costite!

Sa aveti spor!

Costițe de porc dulci-picante cu cartofi noi și pesto Stiu ca e post, nu dati cu rosii, dar eu nu il tin, asa ca va prezint reteta mea de costite de porc fragede , dulci si picante, de te lingi pe degete!

[doracademyint]

Un articol nou a fost publicat pe http://www.glumazilei.tk/anasonul-stelat-medicament-si-aroma-in-orice-bucatarie/

Anasonul stelat, medicament si aroma in orice bucatarie

Condimentele pot avea tot felul de forme si dimensiuni, iar anasonul stelat este un exemplu clasic in acest sens. Desi anasonul stelat este cunoscut in special pentru culoarea sa inchisa si forma sa unica de stea, acest condiment are si multe beneficii pentru sanatate.

Ce este anasonul stelat?

Anasonul stelat creste sub forma unor pastai de culoare maroniu inchis, fiecare continand cate o samanta de dimensiunea unui bob de mazare. Acest condiment provine dintr-un arbore peren originar din sudul Chinei si nord-estul Vietnamului, fiind insa cultivat si in Laos, Coreea, Japonia, Taiwan si Filipine.

Anasonul stelat seamana la gust cu anasonul sub forma de seminte, insa este ceva mai amar, motiv pentru care unii specialisti bucatari il folosesc pentru a da aroma de lemn dulce unor feluri de mancare.

Sunt si persoane care cred ca anasonul stelat este identic cu cel sub forma de seminte. Desi ambele condimente contin un ulei esential numit anetol, este singurul lucru pe care il au in comun.

In primul rand, semintele de anason apartin familiei Apiaceae, in timp ce anasonul stelat provine din familia Schisandraceae. Apoi, semintele de anason se folosesc mai mult in bucatariile occidentale, in special in cea greceasca si franceza, in timp ce anasonul stelat se foloseste mai des in bucataria asiatica.

Beneficiile pentru sanatate ale anasonului stelat

Anasonul este un condiment cu efecte de stimulare si confera multe beneficii sanatatii, printre care:

Furnizeaza antioxidanti

Anasonul stelat este o sursa buna de doi antioxidanti: uleiul esential linalool si vitamina C, care protejeaza corpul contra deteriorarii celulare cauzate de radicalii liberi si toxinele din mediu. Un studiu publicat in revista „Interactiuni Chimico-biologice” arata ca dezvoltarea cancerului a fost prevenit la animalele hranite cu anason stelat. Sunt, insa, necesare studii mai aprofundate pentru a demonstra pe deplin capacitatea de vindecare a anasonului.

Are capacitati antifungice si antibacteriene

Cercetatorii sud-coreeni au demonstrat ca extractele din anason stelat si uleiurile esentiale ale acestuia au abilitati antifungice, in special contra candida albicans, o ciuperca ce cauzeaza frecvent infectii.

Anasonul stelat a dovedit si proprietati antibacteriene, cercetatorii taiwanezi descoperind ca patru compusi derivati din acest condiment au avut efect impotriva a peste 70 de tulpini de bacterii rezistente la medicamente.

Combate gripa si tusea

Anasonul stelat combate gripa datorita continutului sau de acid shikimic. Un studiu din 2011 a descoperit ca acidul shikimic, impreuna cu un antioxidant din plante numit quercetina, a intarit sistemul imunitar, protejand corpul contra infectiilor virale.

Consumul de ceai de anason stelat (de 3 ori pe zi) combate tusea si calmeaza durerile in gat.

Imbunatateste digestia si tulburarile digestive

Ceaiul din anason stelat ajuta in afectiuni digestive precum gaze, crampe abdominale, indigestie, balonare si constipatie.

Trateaza insomniile

Utilizarea traditionala si relatarile personale arata ca anasonul stelat ar putea avea proprietati sedative medii care pot calma nervii. 

Este bun pentru femei

Pe langa faptul ca intareste sistemul imunitar, anasonul stelat poate combate bolile comune in sarcina, facandu-l util mai ales pentru femeile insarcinate. Mamele care alapteaza pot folosi anasonul stelat pentru ca stimuleaza lactatia.

Cum se foloseste anasonul stelat

Anasonul stelat este folosit in scopuri culinare in special in bucatariile chineza, indiana, malaeziana si indoneziana si se adauga in bauturile alcoolice si nealcoolice. Pudra din anason stelat este combinata cu cuisoarele, semintele de fenicul, scortisoara chinezeasca si piper Sichuan pentru pudra din amestecul chinezesc „cinci condimente”. 

Anasonul stelat se foloseste si in scop decorativ, mai ales in zonele cu clima tropicala, datorita florilor si frunzelor mici aromate.

De asemenea, anasonul stelat are si proprietati medicinale. In medicina chineza traditionala este un cunoscut stimulent si expectorant contribuind la ameliorarea flatulentei si la stimularea libidoului. Semintele de anason stelat se pot mesteca pentru imbunatatirea digestiei, iar utilizarea anasonului stelat in ceai poate ameliora anumite boli.

Cum se creste anasonul stelat acasa

Anasonul stelat poate fi cultivat prin taierea vlastarilor de la o planta adulta sau prin cultivarea de seminte. Planta trebuie crescuta in aer liber la o temperatura de 18 – 21 grade Celsius, pentru ca este un condiment care creste in clima calda, subtropicala si in zone unde temperatura nu scade sub -9 grade Celsius.

Daca intentionezi sa plantezi anasonul in aceste conditii, pune semintele in ghivece sau planteaza-le direct in aer liber.

Planta are nevoie de umbra partiala (tipul de umbra pe care l-ar primi printre copaci cu ramuri rare sau foarte inalte) si lumina partiala de la soare. Iar daca locuiesti intr-o zona cu clima mai rece, planta trebuie pusa intr-un spatiu calduros si luminos, in care sa nu fie expusa la frig si vant uscat.

Se foloseste compost sau balegar matur in pamantul din jurul copacului primavara, in strat de aproximativ 10 cm, care va servi si ca ingrasamant. Daca pamantul este foarte sarac in nutrienti, atunci se poate adauga ingrasamant cu eliberare lenta sau ingrasamant obisnuit primavara.

Solul trebuie sa fie de tip humus – bogat in compost, cu textura nisipoasa, prin care trece usor apa. Un sol usor acid sau neutru este ideal. Planta se uda frecvent (dar mai rar iarna), pentru a mentine solul usor umed si trebuie sa aiba o zona buna de drenaj, pentru a elimina apa in exces.

Un arbore de anason stelat ajunge la maturitate in aproximativ sase ani. Semintele se culeg de obicei cand sunt inca verzi, dar se usuca la soare ulterior pana cand ajung sa capete o culoare bruna-rosiatica. Semintele se scot cand pastaile sau fructele sunt gata de cules.

Sugestii de consum

Anasonul este bine sa fie cumparat in bucati intregi. Se macina cu ajutorul unei rasnite pentru condimente sau intr-o mojarnita, pentru ca isi pierde repede aroma. Bucatile de anason se pastreaza intr-un recipient etans, la loc racoros si intunecos, timp de un an sau chiar mai mult.

La gatit, anasonul merge bine cu oua, peste, praz, pere, dovleac, produse de patiserie, dar si in multe alte combinatii.

Ceai de anason stelat

Se fierbe apa si se pune intr-un ceainic.

Se adauga doua stelute de anason la fiecare cana de apa, apoi se lasa la infuzat cam 15 minute.

Se strecoara ceaiul in cana si se indulceste cu miere, stevia sau Luo Han, dupa gust.

Se bea dupa fiecare masa in cazul problemelor digestive sau tuse.

Pentru a inlocui aroma de anason se pot folosi:

seminte de anason si un praf de ienibahar (o steluta de anason macinat = 1/2 lingurita seminte de anason macinate) ;

pudra de cinci-condimente chinezesti, care contine anason stelat;

cateva picaturi de extract de anason

Uleiul de anason stelat

Semintele de anason stelat pot fi distilate pentru a obtine un ulei esential de culoare galben deschis, cu o aroma similara cu cea a lemnului dulce negru. Uleiul de anason stelat are cativa compusi benefici: (E)-anetol, metil cavicol, linalool, cinamil acetat, feniculina, limonen si nerolidol. 

Uleiul esential de anason stelat poate fi folosit intr-un difuzor de aromoterapie, adaugat in inhalator sau in diferite combinatii pentru aromoterapie, supe, pasta de dinti si parfum.

Este cunoscut pentru abilitatea sa de a ameliora bronsita, racelile, gripa si problemele digestive si este un tratament foarte bun pentru dureri, mai ales pentru cele reumatice si articulare.

Uleiul esential trebuie diluat intr-un ulei purtator, cum ar fi cel de cocos sau de masline, inainte de a fi folosit direct pe piele. Inainte de utilizare, e bine sa se consulte medicul si sa se faca un test alergenic.

Uleiul nu este recomandabil:

Copiilor sub 5 ani

Persoanelor cu piele sensibila

Femeilor insarcinate

Persoanelor cu endometrioza sau care sufera de un tip de cancer dependent de estrogen, cum sunt cel uterin, de ficat sau la san

A nu se utiliza uleiul daca a oxidat sau daca se conduce sau opereaza cu utilaje, pentru ca poate avea un efect usor narcotic.

Sursa utilizata: http://articles.mercola.com/herbs-spices/star-anise.aspx

Source link

[bucatariaramonei]

Fursecuri cu miere si scortisoara

Fursecurile cu miere si scortisoara sunt un desert aromat si usor de preparat, recomandat pentru perioada de iarna, in special in prejma Craciunului.

Reteta aici: http://bucatariaramonei.com/recipe-items/fursecuri-cu-miere-si-scortisoara/

[obliquemagazin-blog]

Efectele miraculoasei ale combinatiei de miere si scortisoara

Cu totii stim ca mierea are efecte miraculoase asupra sanatatii, daca o consumam frecvent, in special pe stomacul gol. Cercetatorii canadieni au descoperit ca in combinatie cu scortisoara, mierea are efecte minunate. Acestea doua se completeaza perfect si isi unesc fortele fiind astfel eficiente...

Continuarea la http://www.obliquemagazin.ro/efectele-miraculoasei-ale-combinatiei-de-miere-si-scortisoara/

[stiri-caplimpede]

Ce nu ti-a spus nimeni despre combinatia dintre miere si scortisoara!

Mierea este alimentul minune din camara fiecaruia, iar proprietatile ei sunt incontestabile. Mai mult decat atat, proprietatile ei sunt potentate in combinatie cu scortisoara. Aceasta mixtura este foarte eficienta, ingredientele fiind la indemana la preturi accesibile. Mierea cu scortisoara poate fi folosita mai ales in urmatoarele situatii: Infectii urinare Amestecati doua linguri de scortisoara…

[stiri-noi]

Ii mirosea gura si ii era rusine sa mai stea de vorba cu cei apropiati, pana cand a gasit pe net un truc care parea interesant: „N-am ce sa pierd!” Nu i-a venit sa creada dupa ce l-a incercat: in 5 minute si-a rezolvat problema!

[stiri-noi]

5 idei de retete pentru cura de detoxificare