#machine_a_pain_moulinex

[provenceallochka]

View this post on Instagram

A post shared by 🎬ПровансАллочка France (@provence_allochka)

Brioche/ Сладкая французская булочка из дрожжевого теста ,которое довольно воздушное, и, содержащее масло (400 г минимумна килограмм муки) яйцом.молоком и дрожжами! Так пишут в Векипедии о знаменитой традиционной сладкой выпечке #brioche Сейчас много современных рецептов, но масла и сахара добавляют не так много. Тем не менее, выпечка получается и сладкой и вкусной! Я пекла мою бриошь-булочку для, завтраков моему мужу. РЕЦЕПТ был написан на пакете с мукой: 1️⃣155 мл холодн. молока 2️⃣1 яйцо 3️⃣75 гр мягкого масла 4️⃣40 гр сазара 5️⃣6 гр соли 6️⃣350 гр белой муки 7️⃣5 гр сухих пекарских дрожжей Все #ингредиенты засыпать 😴 в указанном порядке в хлебопечку. В Мулинекс-это программа номер 7, замес на 750гр и обжарка корочки-сильная.На весь процесс уходит 3ч15 минут. Получилось вкусно 😋!Муж оценил! И я попробую на завтрак, предварительно обжарив в тостере. На моем канале ПровансАллочка на #youtube будет отдельная рубрика по моей выпечке хлеба и прочего в моей хлебопечке.Moulinex Подписывайтесь! #провансаллочка #хлеб #первыйэксперимент #рецептхлеба_провансаллочка #машинадлявыпечкихлеба #хлебсоливками_провансаллочка #цельнозерновойхлебсоливками #вкусныйхлеб #домашнийхлеб #хлебопечка_мулинекс #machineapain #moulinex #machine_a_pain_moulinex #painauxolives #painspecialist #хлебдомашний #хлебвдомашнихусловиях_провансаллочка #домашнийхлебрецепт #домашняявыпечкарецепт #выпечкавхлебомашинемулинекс_провансаллочка (à France) https://www.instagram.com/p/CXVfXbEATF_/?utm_medium=tumblr

[provenceallochka]

View this post on Instagram

A post shared by 🎬ПровансАллочка France (@provence_allochka)

Мой первый #хлебушек ! Ай-яй… как он пахнет! Это хлеб 🍞 с цельнозерновой полбовой мукой и черными оливками! Маленький кусочек корочки оторвался при вытаскивании-я была приятно удивлена!) Подождем, пока остынет и разрежем ! Потом можно будет или петь 🎤 дифирамбы, или кручиниться! 😅😂🤣 Я сейчас на ночь 🌃 поставлю бриошь для мужа. Самый простой классический рецепт, что написан на пакете с мукой. Пусть радуется, что жизнь его становится вкуснее, и главное- менее опасной, чем есть эти магазинные молочные булочки, напичканные всякими Е-шками -какешками… 🤯😳😱 РЕЦЕПТ ХЛЕБА С ЧЕРНЫМИ ОЛИВКАМИ(программа 4,вес750 гр , средняя зажарка корочки) : 1️⃣ -255 мл вода холодная 2️⃣ - 2,5 ст.л. раст. масла 3️⃣ - 3 ч.л. сахара 4️⃣ - 1,5 ч.л.соли 5️⃣ - 480 мука цельнозерн 6️⃣ - 5 гр сухих дрожжей 7️⃣ - 75 гр маслин Муку я брала полбовую Т80(400 гр) и 80 гр готовой смеси для хлеба с семечками Мне кажется, что и соли можно меньше, морская соль достаточно соленая. #провансаллочка #хлеб #первыйэксперимент #рецептхлеба_провансаллочка #машинадлявыпечкихлеба #хлебсоливками_провансаллочка #цельнозерновойхлебсоливками #вкусныйхлеб #домашнийхлеб #хлебопечка_мулинекс #machineapain #moulinex #machine_a_pain_moulinex #painauxolives #painspecialist #france #paindefrance_провансаллочка (à France) https://www.instagram.com/p/CXUmzDLoqs8/?utm_medium=tumblr