#luc escoffier

[lucaderossi]

ꕀ ᐝ 𖠳 luke pasqualino, cis man, he/him 𖠳 ᐝ ꕀ ‷ heads up ; if you hear that’s amore by frank sinatra blaring, it’s most likely luca de rossi making their way down the shore ! they’re 30 years old and celebrate their birthday on 06/28 - i knew they were a cancer! especially since they’re very exuberant and grandiose. they are from brooklyn, new york, staying in the cove and are currently working as a head chef/co-owner of the boiler room, here at the cape. they always did remind me of tailored suits, pasta puttanesca and a large glass of chianti, and unwavering family loyalty.‷

GENERAL INFORMATION

Full Name: Luciano Giovanni ‘Luca’ De Rossi Nicknames: Luc, Ciano, Lulu (reserved for Nonna + his nieces)  Age: 31 years old Birthdate: June 28, 1992 Birthplace: Brooklyn, New York Current Residence: The Cove | Cape May, New Jersey Gender/Pronouns: Cis-Man | He/Him Sexual Orientation: Bisexual Relationship Status: Single Occupation(s): The Boiler Room (Co-Owner + Head Chef)

APPEARANCE

Faceclaim: Luke Pasqualino Hair: Dark Brown Eyes: Chestnut Height: 6'2" | 188 cm. Weight: 175 lbs. | 79 kg. Build: Athletic Complexion: Olive skin, with rich golden undertones Accent: American English/Brooklyn Spoken Languages: Italian + English (fluent) | French (conversational)  Tattoos: 4 | An oak tree on his left breastplate, with the names of his immediate relatives on his right breastplate; a cursive quote on his back shoulder (Aut viam inveniam aut faciam | I shall either find a way or make one);  the coordinates of his grandparent’s village in Palermo across his inner right arm; an oversized set of rosary beads across his back, with the Virgin Mary in the center and a crucifix at the bottom.  Piercings: None. Scent: Sandalwood, Vanilla, and Mint Oil

PERSONALITY

Positive Traits: Charismatic, Exuberant, Loyal Negative Traits: Capricious, Impulsive, Materialistic Likes: Pasta, dinners with Nonna, football, Italian leather, vintage suits Dislikes: Birds, cheap wine, pineapple pizza, being away from family Fears: FOMO, heights, the safety/well-being of his relatives  Zodiac: Cancer Sun, Taurus Moon, Leo Rising Hogwarts House: Gryffindor MBTI: ESTP | The Entrepreneur Enneagram: 8 | The Challenger Moral Alignment: Neutral Good Temperament: Choleric Labels: Benevolent Boss | Chronic Hero Syndrome | Hidden Depths 

BACKGROUND (TL;DR VERSION)

The youngest of 5, and the only son among them, Luca’s birth had been regarded as a miracle, and he was showered with endless familial affection the second he entered the world

Born at the height of the Colombo Family wars, Luca spent the first few years of his life in Florida with his mother, sisters, and a host of extended family members

He doesn’t remember much from that time, apart from the old photos and shared stories, particularly from Nonna and his great aunts, both of whom are equally colorful and animated in their recollections 

Returning at the end of the decade, Luca spent the remainder of his formative years in the heart of Little Italy, a place he will forever regard as his home 

During this time, Luca garnered a growing interest for the culinary arts; it is one that he would continue to cultivate into his adolescence, and eventually his adult years — given his lineage and the location of his upbringing, it was hardly unexpected, and practically inevitable 

Despite a persona and predispositions that might indicate otherwise, Luca was not raised in the lap of luxury; he is well-acquainted with the realities of struggling to get by, and the experience is one that motivates to do well for himself, and for his family (for his success is theirs, just as much as it is his own) 

Pursuing an education at the famed Auguste Escoffier School of Culinary Arts, Luca has worn just about every hat there is to wear, professionally speaking: from Server to Sous Chef, Prep Cook to Pastry Chef — you name it, he’s done it (the same can also be said of his private life, though that is another affair entirely) 

While he has quite enjoyed his status as a world-traveling connoisseur (as well as all the perks that accompany such a vocation), he currently resides in Cape May, finding success in his entrepreneurial pursuits at The Boiler Room. It has been a challenging endeavor, playing the part of co-owner, head chef, and all of the duties that accompany these roles, the effort has been equally rewarding, particularly being in such close proximity to his family, new/old friends, and settling into a life of substance and satisfaction.

WANTED CONNECTIONS

Can be found here!

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Annecy Journée : mardi 6 juin 2023.

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Aujourd’hui, mardi 06/06/23, Journée mondiale de la maladie de Verneuil, Journée mondiale de la mini-jupe et Journée mondiale des ravageurs 👌⁠⁠⁠⁠

  Le roman Attaquer la terre et le soleil, qui évoque la colonisation algérienne au XIXe siècle, de Mathieu Belezi est le lauréat de la 49e édition du prix du Livre Inter, a annoncé hier le président du jury, David Foenkinos. Les membres du jury ont notamment souligné la poésie de la langue utilisée par l'écrivain 👏

  Bruno Le Maire, le ministre de l'Économie, a annoncé hier que 2,9 milliards d'euros seraient accordés par l'État à la nouvelle usine de semi-conducteurs pilotée par le groupe franco-italien STMicroelectronics et l'Étasunien GlobalFoundries à Crolles (Isère) 🏭

  Le skipper Kevin Escoffier a quitté la course The Ocean Race en raison d’un « comportement inapproprié » envers une femme à Newport (États-Unis), a indiqué hier à Franceinfo Jean-Luc Denéchau, le président de la Fédération Française de Voile qui a par ailleurs également indiqué qu'un signalement serait fait auprès du ministère des Sports 👍

  La réforme polonaise de la justice, introduite par le gouvernement populiste nationaliste en 2019 et objet d'un bras de fer entre Varsovie et Bruxelles, « enfreint le droit » communautaire, a annoncé hier la Cour de Justice de l'Union Européenne (CJUE). Selon le commissaire européen à la Justice, la loi polonaise porte « atteinte à l'indépendance des juges » 👩‍⚖️

  L’ancien député Sylvain Waserman a été proposé hier par Émmanuel Macron pour diriger l 'Agence de la transition écologique (Ademe). Le Parlement doit désormais donner son feu vert à la nomination de cet élu alsacien, âgé de 56 ans, battu aux dernières législatives 🧐

  Aller plus vite pour enrayer l'inflation. Bruno Le Maire a demandé hier aux industriels de l'agroalimentaire d'accélérer les négociations pour faire baisser les prix. Le ministre de l'Économie menace de publier la « liste des industriels de l'agroalimentaire qui ont refusé faire baisser les prix » 👊

  Bon deuxième jour de la semaine à toutes et à tous 🐦

  📷 JamesO PhotO à Annecy le jeudi 08/06/23 📸

  JamesO's insight:

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  Par JamesO (Presse & Édition)

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Les jours, les journées et l’aube.

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There he is! All grown up an ready for... adventure??

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Trophée Jules-Verne. L’équipage du maxi-trimaran volant (Coville et Sodebo) a franchi le premier des trois caps mythiques après un peu plus de 12 jours. Le 1er décembre dernier, Charlie Dalin doublait le Cap de Bonne-Espérance en tête du Vendée Globe après 22 jours d’une descente de l’Atlantique rendue crispante par les dépressions et les caprices de l’anticyclone de Sainte-Hélène. Coville et Sodebo (déjà) à Bonne-Esperance avec une belle avance Le leader du tour du monde avait parcouru 8505 milles à la vitesse de 15,8 nœuds pour atteindre le premier des trois caps mythiques avec Leeuwin et le Horn. Désormais dans l’océan Indien, le solide leader du Vendée Globe va bientôt voir débouler comme une balle dans son rétro un géant à trois coques. Ce lundi 7 décembre à 5h00, le maxi-trimaran Sodebo Ultim 3 a en effet à son tour atteint la pointe de l’Afrique du Sud. Trophée Jules-Verne -Coville et Sodebo (déjà) à Bonne-Esperance avec une belle avance »LIRE AUSSI - Vendée Globe: comment la Marine nationale a récupéré Kevin Escoffier Partis à l’assaut du Trophée Jules-Verne, le record du tour du monde en équipage, le 25 novembre dernier d’Ouessant, Thomas Coville et ses sept équipiers (François Duguet, Sam Goodchild, Corentin Horeau, Martin Keruzoré, François Morvan, Thomas Rouxel et Matthieu Vandame) ont mis 12 jours, 2 heures et 5 minutes pour atteindre le cap. Ils ont parcouru 8154 milles à la vitesse impressionnante de 28 nœuds. Ce lundi matin, Sodebo Ultim 3 comptait 17 heures et 35 minutes d’avance sur le record établi en 2017 par Francis Joyon et l’équipage d’Idec Sport. Pour autant rien n’est encore gagné pour Coville et ses hommes qui devront être rentrés avant le 5 janvier pour battre les 40 jours, 23 heure et 30 minutes d’Idec. Ce qui est certain, en revanche, c’est que le demi-tour n’est plus d’actualité pour l’équipage qui, en accord avec le routeur Jean-Luc Nélias, ont décidé de tenter leur chance jusqu’au bout. «On estime qu’on est dans des temps honorables» Thomas Coville «Là, quand on décide de rentrer dans l’océan Indien, c’est qu’on a pris notre décision, a confié Thomas Coville lundi matin. L’Indien c’est l’océan le plus difficile, celui où j’ai eu le plus de difficultés (NDLR, dans ses tours du monde précédents). Bonne-Espérance est le cap pour prendre la décision d’y aller ou de faire demi-tour. On estime qu’on est dans des temps honorables. Trophée Jules-Verne Coville et Sodebo (déjà) à Bonne-Esperance avec une belle avance On sait que la suite jusqu’au Cap Leeuwin et l’Australie, voire jusqu’en Nouvelle-Zélande, c’est moins bien (en prévisions) que ce qu’ont fait nos concurrents de référence, Francis Joyon et ses hommes. Mais c’est le moment où il faut se décider, s’élancer. A chaque cap, il y a ça. Bonne-Espérance, c’est celui de l’espoir. De se dire "allez, je tente ma chance", j’y vais. C’est engagé, la mer est en train de se former. L’Indien c’est un autre ambiance». En 2017, Joyon et les siens avaient mis 5 jours et 21 heures pour vaincre l’Indien grâce à une trajectoire quasi-parfaite. A LIRE AUSSI Vendée Globe: critiqué après sa collision avec une baleine, Didac Costa a donné des nouvelles du cétacé

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Fell asleep while studying... Being a wizard’s apprentice isn’t easy

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Off to their apprenticeships! Jean-Lucrece is such a proud daddy! 🥺

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Luc casting some fire spells! Angrily!

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Some wholesome pictures of the family I finished while on vacation. Nothing sweeter than Jean-Lucrece and Tilly snuggling their kids ;;

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My boy, Luc working after hours.

His wild magic is too risky to use in the store, so he does everything the old-fashioned way 👉😎👉

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A couple o’ Lucs and his weird hair. Might play around with more hairstyles later for fun idk

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Storytime!

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Drew more Luc on this fine night~

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Some shippy art of Luc and Ivar (@wrynnindoubt)! Also art improvement wow whatahabawha!??

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"You've been awfully quiet this whole time..."

The next gen party went on their first real adventure and things went so wrong so fast. It was a long day.

@vlasseblaster

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Quick Howard and Luc doodles

Bonus: When he cast find familiar successfully for the first time