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tocoro-cafe · 5 years ago

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2020年1月〜のtocoro cafe/十五六予定のお知らせ！

あっという間に2020年がスタートし、はじまりの1月も

半分を過ぎてしまいました。年始恒例はぎれ＆反物市

で燃え尽き症候群となり、なかなか前に進めずにいま

したが、そろそろタイムリミットのようで(苦笑)、諸々

決定しています予定のみ発表していきたいと思います。

昨年大晦日より強引に実験と練習を兼ねたネットラジオ

「Ch.1056」は自分1人で話すという苦手なコトに挑戦

していきながら、ラジオも仕事にしていくという働き方

改革の一環です。まだ無料放送ですが、有料放送になり

ましたら無料放送では話せないような深い話や、恥ずか

しい？話など、登録者の方の何かとなりますような話を

していきたいと思っておりますが、まだ話し方(声色)等も

定まっていませんので、無料放送でいろいろ試していき

たいと思います。登録者が1人であっても続けていきたい

と思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します！

2020年1月〜のtocoro cafe/十五六の予定お知らせです！

＊写真：harukakurihara

◎1月25日(土)・26日(日) 2日間は、今年も可能なかぎり

　毎月開催できたらと思っております、アトリエ十五六

　焼菓子販売日です。テイクアウトコーヒーや、十五六

　限定の焼き立てスコーンや、米粉の和ブラウニーを

　購入できたりする機会でもあります。年始というコト

　で友人のmitsukoji jamさんより「ルレクチェジャム」

　が届きます。ご自分用、プレゼント用としても大変

　喜ばれます作品です。十五六は辺鄙なトコロですので

　事前予約優先と致します。予約開始は1/21(火)21時〜

　となります。和ブラウニーも同時に予約可能とする

　予定です。宜しければチェックをお願い致します。　

・1月25日(土)：13時～18時まで

・1月26日(日)：13時～21時頃まで

◎ 昨年末に続きまして、2回目の十五六ＢＯＸ(焼菓子

　詰合せ) 通販お届け便を開催したいと思います。受付

　開始は1/27(月)21時〜となります。焼菓子内容と申込

　方法などはコチラを！普段、遠方で購入できない方

　や、お子様が生まれて遠出ができない方や、ご友人や

　お世話になった方へお渡ししたい！など、お役に立

　てましたら嬉しく思います。どうぞお楽しみに！

　・1/31位に発送、2/1か2/2着を予定しています。

◎2月15日(土)～の10日間、この時期恒例になります

　真木テキスタイルスタジオ「竹林2月のお楽しみ」

　に、前半と後半と二度に分けて出張を致します！

　セール期間は24日までですがトコロカフェでは

　2/15～17・2/21〜24の計7日間の出店となります。

　＊但し降雪や積雪などで出張ができない場合は、

　日程を変更して出張致しますので、その際は

　ブログやトコロ便、インスタグラムなどにて

　お伝え致しますね。宜しくお願い致します！

　前半2/15～17の3日間は、ハンドドリップにて

　出張を致します。（母屋での出店となります）

　ランチは、武蔵五日市の名店「魚治」さんです。

　後半2/21〜24の4日間は、3種の布質感を泡で

　表現しましたラテで出張を致します。（カフェ

　エリアでの出店となります）この期間はランチ

　のご用意はございませんので、ご了承下さい。

　スイーツはVD時期というコトで、チョコレート

　を使用したモノも登場致します。アイスサンド

　は苺の他にも、和の抹茶やきな粉も登場予定。

　チーズケーキ、米粉のしっとり和ブラウニー、

　後半には十五六焼も登場予定です。寒いですが

　エスプレッソを使用したアフォガードも後半は

　登場するかも？前半と後半と、ドリップとラテ

　と二度楽しめますので、できましたらリピート

　でお待ちしております！はぎれ＆反物市は終わ

　りましたが、まだまだ真木のお得な布や服に

　出会える機会です！1月にお越しになられた方も

　都合が悪かった方も、この機会にいらして下さい

　ませ。久しぶりのトコロ泡も味わいに是非です！

◎3月13日(金)1日のみ、祐天寺「coffee caraway」

　さんへ久しぶりに焼菓子販売にて出張致します！

　2018年11月以来ですので、東急東横線沿線付近に

　お住いの皆さま、平日ですが宜しくお願いします！

　営業時間は、12時30分〜18時30分

　carawayさんは基本テイクアウト、豆売り販売の

　お店で、数席のみ店内で珈琲も頂けるミニマルな

　空間ですので、当日はトコロ菓子の販売もさせて

　頂きます関係で、最大限皆様にも協力をして頂き

　ながら、楽しくて美味しい時間を共に過ごせたら！

　と思っております。当日は私はサポートをメインに

　しながらも皆様とのお話担当？として頑張ります！

　芦川さんが焙煎された豆を抽出して下さる美味しい

　珈琲と一緒にトコロカフェのお菓子を一緒に食した

　り、テイクアウトされたりと、お好みでお過ごしい

　頂けましたら幸いです。当日、相方がお菓子の販売

　担当です。今回は以前から販売している定番なども

　少しずつ改良を加えておりますし、さらに最近登場

　の新しいトコロ菓子もございますので、ご予定に

　是非加えて下さいませ。18時半ま��販売しておりま

　すので、Instagramにて在庫��況を確認しつつ仕事

　帰りにでもいらして下さいませ！芦川さんの珈琲も

　まだ未経験の方も是非味わって下さいませー！！！

◎3月20日(金祝)・21日(土) 2日間は、アトリエ十五六

　焼菓子販売日としてオープンします！2月はお休み。

　その際に、昨年初めて十五六にて販売をしました

　自費出版のカフェエッセイ「粉のカタマリ」著者

　RINさんにいらして頂いて「粉のカタマリ。ツゥ」

　の販売会を開催します！最新作のリトルプレスです！

＊追記：tocoro cafeコラボ限定「小さな、粉のカタマリ。ツゥ」付きです。

「粉のカタマリ。ツゥ

　-カフェのある場所、カフェという場所-」

　[ 掲載店 ]

　珈琲屋マロコ（東京・府中）

　HOTORi coffee&food （東京・渋谷）

　CAFE TERVE！（東京・板橋）

　焼菓子torinos （東京・曳舟）

　adito （東京・駒沢大学）

　café licht （兵庫・県庁前）

　coffee HUT （大阪・松屋町）

　 [ スペシャルコンテンツ ]

　粉のカタマリ診断表

　東京スコーンリスト

　今回のテーマは「街」。

　カフェやスコーンをめぐる中で出会った

　街やひととのエピソードを綴りました。

　カフェという場所には「おいしい」だけじゃない

　もっと血の通った出会いがあります。

　だから、カフェって楽しい。

　全36ページ（表紙・背表紙含む）A5版

粉好きの方はRINさんオススメのお店を

知ってから巡るのも楽しみのひとつです。

何よりも勇気を持って、自費出版という決断を

されて2冊目を刊行されたRINさんを応援したい

と思います。ぜひ彼女の想いの新作をご本人の前で

購入し、エールを送って下さいませ。

1冊目の「粉のカタマリ」も販売できるそうです！

＊追記：1冊目の販売の際にオマケで付き

ましたトコロカフェ版「小さな粉のカタマリ。」

も追加で制作してくれたそう。こちらも1冊目

を購入の方にプレゼント下さるそうです！

◎1月末に続きまして、3回目の十五六ＢＯＸ(焼菓子

　詰合せ) 通販お届け便を開催したいと思います。受付

　開始は3/25(水)21時〜となります。

　焼菓子内容と申込方法などはコチラを！普段、遠方

　でトコロ菓子が購入できない方や、お子様が生まれ

　て遠出ができない方や、自分用、お世話になった方

　へのプレゼント！など、お役に立てましたら嬉しく

　思います。どうぞお楽しみに！

　＊3/28位に発送、3/29着頃を予定しています。

◎25日に続きまして、4回目の十五六ＢＯＸ(焼菓子

　詰合せ) 通販お届け便を開催したいと思います。受付

　開始は3/31( 火)21時〜となります。

　焼菓子内容と申込方法などはコチラを！普段、遠方

　でトコロ菓子が購入できない方や、お子様が生まれ

　て遠出ができない方や、自分用、お世話になった方

　へのプレゼント！など、お役に立てましたら嬉しく

　思います。どうぞお楽しみに！

　＊4/3〜4/4位に発送、4/4〜4/5着頃を予定しています。

◎4月5日(日) 1日限定、11時〜16時まで開催の

　「本とお菓子とコーヒーと」＠O'keeffeさん

　にて開催のイベントは、中止となりました！

　またいつか開催できますコトを願っています。

◎4月10日(金)〜12日(日) 3日間はアトリエ十五六

　「焼菓子販売日＋くまのひでのぶ絵の展示」

　としてOPENし予定でしたが、週末自粛要請

　というコトを考慮しまして平日のみOPENを

　致します。新たな日程は、4月10日(金)と、

　4月13日(月)と14日(火)の3日間を予定です。

　営業時間：13時30分〜18時30分頃

　＊状況により15日(水)も開ける可能性有り。

　辺鄙なトコロゆえ、どのくらいお客様が

　いらっしゃるか未知のため、4月いっぱいは

　くまのひでのぶ氏の絵を展示して、各週の

　平日に数日OPENするか？を検討致します。

　お店存続と作家さんの作品が動くコトでの

　それぞれの存続を考慮して、状況によって

　フレキシブルに営業日を決定していきます

　ので、Instagramや、ブログのチェックを

　お願い致します。ですが、この様な状況と

　なっておりますので、皆様も3密を避けて

　お越しできる方のご来店をお願いします。

　＊空間への同時入店人数や手の消毒、換気、

　など対応していますので、ご理解とご協力

　のほど、よろしくお願い申し上げます。

◎4月10日(金)13日(月)14(火) 3日間のアトリエ

　十五六「焼菓子販売日＋くまのひでのぶ絵の

　展示」は、延長しまして18日(土)〜20日(月)

　もOPENするコトと致しました。詳細情報は

　コチラをご覧下さいませ。

　営業時間：13時30分〜18時30分頃

◎3月に続きまして、5回目の十五六ＢＯＸ(焼菓子

　詰合せ) 通販お届け便を開催したいと思います。

　受付開始は

　4/21(火)21時〜となります。

　焼菓子内容と申込方法などは4/20中にアップを

　予定しております。普段、遠方でトコロ菓子が

　購入できない方や、お子様が生まれて遠出が

　できない方や、自分用、お世話になった方への

　プレゼント！など、お役に立てましたら嬉しく

　思います。今はホッとできるモノが、気軽に

　手に入らなくなっている現状。多くの方にお届

　けしたいのですが。。。少量生産となりますの

　で、なかなか多くは作れませんが、それでも

　宜しければお願い致します。どうぞお楽しみに。

　＊4/25位に発送、4/26着頃を予定しています。

　　日にち指定はできませんが、お時間指定は有。

◎5月1日(金) 10:00〜 5月6日(水) 18：00まで

　真木テキスタイルスタジオ主催

　「オンラインＧＷ展」にトコロクッキー3点と

　真木の布巾のコラボセットが登場致します！

　＊お1人様1点のみとなります。

　クッキーの種類などはコチラをご覧下さい。

◎5月に予定していましたアトリエ販売日は

　緊急事態宣言延長に協力するカタチで自粛

　するコトに致しました！楽しみにしていま

　した皆様には大変申し訳ございませんが、

　また元気にお会いできるコトを願っており

　ます。皆様もどうかお気をつけ下さいませ。

　＊自粛予定期間：5/7〜5/31まで予定。　　それ以降は、状況により決定致します。

◎4月に続��まして、7回目の十五六ＢＯＸ(焼菓子

　詰合せ) 通販お届け便を開催したいと思います。

　受付開始は

　5/11(月) 21時〜となります。

　焼菓子内容と申込方法などは5/10中にアップを

　予定しております。普段、遠方でトコロ菓子が

　購入できない方や、お子様が生まれて遠出が

　できない方や、自分用、お世話になった方への

　プレゼント！など、お役に立てましたら嬉しく

　思います。今はホッとできるモノが、気軽に

　手に入らなくなっている現状。多くの方にお届

　けしたいのですが。。。少量生産となりますの

　で、なかなか多くは作れませんが、それでも

　宜しければお願い致します。どうぞお楽しみに。

　＊5/15 又は 5/16 位に発送を予定しています。

　　日にち指定はできませんが、お時間指定は有。

◎5月23日(土) 11:00〜 5月31日(日) 18：00まで

　真木テキスタイルスタジオ主催

　「VISA/MASTER開通記念sale!」に

　トコロクッキー3点とmakiのひだマスク

　カディ綿のコラボセットが登場致します！

　＊お1人様1点のみとなります。

◎5/11に続きまして8回目の十五六ＢＯＸ(焼菓子

　詰合せ) 通販お届け便を開催したいと思います。

　受付開始は

　5/25(月) 21時〜となります。

　焼菓子内容は、no.007と同じ内容となる予定。

　変更の場合はご確認くださいませ。最終内容

　と申込方法などは5/24中にアップを出来たら！

　と思っています。普段、遠方でトコロ菓子が

　購入できない方や、お子様が生まれて遠出が

　できない方や、自分用、お世話になった方への

　プレゼント！など、お役に立てましたら嬉しく

　思います。今はホッとできるモノが、気軽に

　手に入らなくなっている現状。多くの方にお届

　けしたいのですが。。。少量生産となりますの

　で、なかなか多くは作れませんが、それでも

　宜しければお願い致します。どうぞお楽しみに！

　＊5/30 位に発送を予定しています。

　日にち指定はできませんが、お時間指定は有。

◎6月7日(日)1日限定にて、5月は自粛月間でしたので

　4月以来ぶりに「アトリエ十五六焼菓子販売日」と

　しまして14時〜19時の5時間のみですが、オープン

　するコトに致しました！1日のみですし、まだまだ

　安心できない状況ですので、焼菓子の種類と数量は

　減らしての営業となります。この日はテイクアウト

　コーヒーは在庫のエスプレッソ豆にて抽出します、

　エスプレッソの湯割(ストレートコーヒー)やミルク

　たっぷりで割りました冷ラテ(アイスラテ)や、氷と

　冷たい水で割りました水割(アイスコーヒー)などと

　残り少なくなりました広島県瀬戸田内産の無農薬

　檸檬を100%使用して作りました自家製レモネード

　炭酸割もご用意致します。入口での手の消毒��3密

　対策での扉の解放。マスク着用など皆様にもご協力

　の程、宜しくお願い申し上げます。体調が優れない

　方はご遠慮下さいませ。そして咳エチケットなども

　宜しくお願い致します。＊ラテの提供はありません。

・焼菓子販売日　6月7日(日)：14時～19時まで

◎5/月に続きまして9回目の十五六ＢＯＸ(焼菓子

　詰合せ) 通販お届け便を開催したいと思います。

　受付開始は

　6/15(月) 21時〜となります。

　普段、遠方でトコロ菓子が購入できない方や、

　お子様が生まれて遠出ができない方や自分用、

　お世話になった方へのプレゼント！など、

　お役に立てましたら嬉しく思います。今はホッ

　とできるモノが、気軽に手に入らなくなって

　いる現状。多くの方にお届けしたいのですが。。。

　少量生産となりますので、なかなか多くは作れ

　ませんが、それでも宜しければお願い致します。

　どうぞお楽しみに！

　日にち指定はできませんが、お時間指定は有。

◎6/27〜7/3の7日間、2月ぶりに武蔵五日市の

　真木テキスタイルスタジオさん主催の

「カディ・マンガルギリ・オルガンザ」展

　に、ドリップコーヒーとスイーツとテイク

　アウト焼菓子など、今までよりも控えめに

　出張させて頂きます。ランチも前半3日間

　は、サモサワラティモケさんのランチです。

　後半4日間はきむくまカレーの2人のランチ

　となります。すべてテイクアウトの紙皿等

　を使用いたしますし、空間も密にならない

　ようにご協力頂きますが、そもそも真木は

　広い敷地と竹林や木々が生い茂り、空気も

　美味しいので、安心感はありますね。笑。

　お楽しみに！

◎7/18(土)・7/19(日)の2日間は、久しぶりに

　アトリエ十五六オープン日です！そして、

　この2日間は昨年7月に開催して好評でした、

　poppyseeds 是枝錬太郎くんと優喜子ちゃん

　夫妻による「ふたり展」も同時開催します！

　十五六が森になった昨年でしたが、今年は

　どんな空間になるのか？も、とても楽しみ！

　センスの良い、是枝夫妻による緑の展示会。

　開催日営業時間は、下記の通りとなります。

　詳細はまた後日に！告知は、コチラを！

　7月18日(土)　13:00 - 18:00 　7月19日(日)　13:00 - 18:00

　＊緊急事態宣言の後に考慮して、当面の間

　　辺鄙なトコロですので人があまり来れない

　　アトリエ十五六の店頭販売（不定期）と

　　通販便（月数回）や、ネットラジオなど

　　での活動とさせて頂く予定です。

以上です。

まだ未決定のモノもございますので決定次第

UPしていきたいと思います。お楽しみに！！！

◎tocoro cafe HP（旧ブログもご覧いただけます）

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