#lentejasgerminadas
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Hoy he comido mi #comidafavorita #lentejasgerminadas #fritas #fritanga #vegana #vegano #vegan (#receta en la siguiente entrada) #nosaludable pero #ricorico https://www.instagram.com/p/Carz1bYK6NT/?utm_medium=tumblr
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Llego la hora de usar nuestras #LentejasGerminadas Cómo he repetido en las historias puedes usar los #germinados de cualquier manera, lo único que debemos tomar en cuenta es que su cocción es mucho más rápida! Yo prepare Falafel! Si, yo se que el original se hace con garbanzos, pero de eso se trata, de ser creativos! Coloque en la licuadora 2 tazas de lentejas #germinadas con 1/2 taza de agua, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, un puñado de perejil y todo a procesar, también agregue 1 cucharadita de 7 especias árabes, 1/2 cucharadita de comino, sal y pimienta al gusto. Saque a un bowl y agregue aproximadamente 1/4 de taza de pan rallado, agregar poco a poco. Obtendrás una masa moldeable pero igual un poco aguda. Darle forma circular y cocinar al airfryer a 180 grados centígrados por unos 20min. También puedes hacerlo en el horno o en la plancha dorando por ambos lados. Y listo! Tienes #falafel hecho en casa de la manera mas natural posible! #falafelfalafel (en Fábrica De Recetas) https://www.instagram.com/p/CBwH1EUB8aW/?igshid=q1y1ldaj5xps
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Ensalada .. 🌱👩🏻🍳 #heresmyfood #realfood #realfooding #barcelona #barcelonicious #mexicanaenbarcelona #healthychoices #habitossaludables #narabuencomer #iin #integrativenutrition #esdai #icns #cooking #healthycooking #healthcoach #eatclean #lovemyfood #justfood @food #comidasana #vegan #veganfood #vegetarian #comida #opcionesveganas #comidasana #meal #repas #salad #ensalada #colors #rawfood #lentejasgerminadas #germinados (en Barcelona, Spain)
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Croquetas Veganas!! Después de una reñida votación de que se trata esta croqueta se los voy a revelar Pocas personas acertaron, y es que es tan increíble como cierto. Es una croqueta a base de #LentejasGerminadas Ya les había dicho en otra oportunidad que las legumbres #germinadas son ricas en nutrientes y proteínas! Y cada vez que puedo hacerlo, no pierdo la oportunidad de crear nuevas recetas! Esta vez fue la oportunidad de una hamburguesa de #lentejas y remolacha que su sabor fue #DelMasAlla Si lo tienes lentejas germinadas, igual puedes prepararla, solo debes remojarlas desde el día anterior; pero te recomiendo #germinar Necesitas para 2 croquetas: * 1 1/2 taza de lentejas germinadas * 1/2 remolacha pequeña * 1 cebolla pequeña * 1/4 taza de harina (yo use de avena) también puede ser pan rallado. * 2 diente de ajo * Especias para condimentar (yo utilice paprika, comino, orégano) * 1/2 taza de agua * Semillas de ajonjolí o auyama (opcional) * Perejil o cilantro El procedimiento es muy sencillo, solo basta con procesar todos los ingredientes hasta formar una masa, es recomendable agregar agua poco a poco puede ser que admita más o menos de lo pedido. Debe ser una masa moldeable, que tenga la firmeza que te deje hacer las croquetas pero que al mismo tiempo esté suave. Una vez que ya tenga la firma deseada, cocinar en una plancha caliente por ambos lados a fuego medio-bajo. También se pueden hacer en el horno o airfryer. Y listo! Puedes servirla con pan, formando una hamburguesa y agregándole los ingredientes que más te gusten. O cómo lo hice yo que le coloqué puré de aguacate, tomate, cebollas caramelizadas y semillas y acompañe con papas fritas en airfryer. Eso lo dejo a tu a imaginación !! (en Fábrica De Recetas) https://www.instagram.com/p/CBbv-ApBeyg/?igshid=akgmqkeg94w9
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Cuando tus #lentejasgerminadas se han hecho muy grandes puedes hacer una #fritanga Son MUY POCO #saludables pero están #BUENÍSIMAS https://www.instagram.com/p/B7jTinvKfHU/?igshid=1aqbiedrsrzse
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Con las #lentejasgerminadas que sobraron de regalar en nuestro stand @almazendecercania en la feria @officialveggieworld #madrid he hecho una #fritanga No son saludables, pero están #buenísimas https://www.instagram.com/p/BwW3828jnQM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1dk6phrj2oupg
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