#legyenmeg

[liberalisvagyok]

Legyenmeg

[bonniekajai]

Whole Wheat Ricotta Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

Whole Wheat Ricotta Gnocchi with Tomato and Basil Sauce Print this Recipe! Adapted from Grandma’s cookbook Ingredients Makes 4 servings Gnocchi 1 cup / 8.8 oz / 250 gr ricotta (full fat) ¾ cup / 2.8 oz / 80 gr whole wheat flour (plus more if needed) 2 tbsp bread crumbs (panko or whole wheat work best) ½ tsp fine grain sea salt Sauce 1 tbsp extra virgin olive oil 1/2 tsp fine grain sea salt 1 medium cloves of garlic, finely chopped 1 28-ounce can crushed red tomatoes handful of fresh herbs, chopped (I like to use oregano and thyme) ½ tsp crushed red pepper flakes (optional) Directions Put the ricotta cheese in a sieve over a bowl. Let drain the excess whey in the refrigerator for about an hour (if you’re in a hurry you can skip this step). In a bowl mix the ricotta, bread crumbs, salt, and flour. Drop the dough on a lightly floured surface, and gently work it, adding additional flour if necessary, until it doesn’t stick anymore (you don’t anything too dry though, so be careful). Divide dough into four parts, and roll each portion gently on a floured surface, about ½ inch thick. Slice dough into little cubes. Sprinkle flour on gnocchi to prevent sticking. With the tines of your fork, press lightly into the gnocchi to create an indentation. Cook gnocchi in a large pan of salted boiling water by batches. As soon as they rise to the surface, they are cooked and ready to be served. Drain, and serve with the sauce. To make the sauce combine the olive oil, red pepper flakes (if using), sea salt, and garlic in a cold saucepan. Stir while you heat the saucepan over medium-high heat, saute just 1 minute or so until everything is fragrant (you don't want the garlic to brown). Stir in the tomatoes and bring the heat to a gentle simmer, this takes just a couple minutes. Remove from heat and carefully taste (don't burn your tongue though). If the sauce needs more salt add it now. Stir in the fresh herbs reserving a bit to sprinkle on top of your gnocchi. Serve on the gnocchi while still warm. Nutrition facts One serving  (sans sauce) yields 175 calories, with 20 grams of carbs, 7 grams of fat and 9 grams of protein.

[sarnyait]

Szajbély

Két félév délelőtti szeminárium vele, már gőzöm sincs, miről, valamilyen klasszikus magyar irodalmi témában (hogy nem emlékszem, főleg az én hibám)

Klasszikus magyar irodalom szigorlat, ahol nagyon leszidott, hogy nem adhat ötöst, mert a beugróm kettes alá lett (irtózatos mennyiségű anyagot kellett volna tudni, szerencsém volt a tételnél)

Sajtótörténet előadás a kommunikáció szakon

A sztorija arról, hogy ha nem lenne tanszékvezet��, fogalma sem lenne, hogyan venne gluténmentes ételeket az arra érzékeny gyerekének, és hogy nonszensz, hogy ezek az ételek milyen drágák (ez aztán változott).

Kommunikáció szakon a felvételit segítő hallgató voltam a bizottságában. Másnaposan jött, Havassal elvoltak esténként. Segítő kérdésnek szánta a Magyarország határos országait, a felvételiző nem tudta. Beugró kérdés lett. Négy-öt embert kiszórt, amikor kikéredzkedtem mosdóba, visszafelé szóltam a folyosón, nézzék már meg… Bejött a következő, darálta a határos országokat. Hátranézett, mosolygott: Áruló!

Felvett külsős óraadóként a tanszékére. Mentem télen ügyet intézni a BTK-ra, ült kabátban az előtérben, kérdeztem, hogy vagy. Felcsattant, látod, itt már nem is fűtenek ránk… Aztán dékán lett ugyanitt.

Meghívtuk a Mindenki Akadémiájába előadónak, visszautasította: „azt hiszem, ez nem az én műfajom” – írta, meg hogy: Sokszor üdvözli, szm

Most meg: Hozzászólás az SZTE szenátusának 2021. január 18-i ülésén…

[bonniekajai]

#legyenmeg

Volt itt egy poszt a fasza bécsi wiener schnitzel helyekről (nem Figlmüller) , de nem találom.

Mondjátok a jó helyeket!

[sarnyait]

I posted 366 times in 2021

33 posts created (9%)

333 posts reblogged (91%)

For every post I created, I reblogged 10.1 posts.

I added 7 tags in 2021

#instagram - 1 posts

#legyenmeg - 1 posts

#mandiner - 1 posts

#hírlevél - 1 posts

#pfizer - 1 posts

#utinform - 1 posts

#maroslele - 1 posts

Longest Tag: 8 characters

#hírlevél

My Top Posts in 2021

#5

Van összefüggés?

9 notes • Posted 2021-11-19 16:17:57 GMT

#4

Azoknak jár Pfizer, akik élőben hallgatják reggel a miniszterelnököt.

9 notes • Posted 2021-04-30 06:57:33 GMT

#3

0 szaltós

10 notes • Posted 2021-05-11 18:10:07 GMT

#2

„Csuang-Cu sok egyéb jó tulajdonsága mellett rajzolni is jól tudott. A császár azt kívánta tőle, hogy rajzoljon le egy rákot. Csuang-Cu azt felelte, hogy öt évre van ehhez szüksége meg egy villára, tizenkét szolgával. Öt év elteltével még hozzá sem fogott a rajzhoz. – Újabb öt évre van szükségem – mondta a császárnak. A császár teljesítette a kérést. A tizedik év végén Csuang-Cu fogta az ecsetjét, és egyetlen pillanat alatt, egyetlen ecsetvonással megrajzolt egy rákot, a valaha látott legtökéletesebbet.” (Italo Calvino: Amerikai előadások Európa Könyvkiadó, 1998. p. 71.)

11 notes • Posted 2021-02-28 19:12:01 GMT

#1

Oltakozás

Adminisztratív szempontból én egy rendkívül hanyag ember vagyok. Több mint hat éve Budapesten élek, de eddig nem váltottam háziorvost. Egyébként egyetlen egyszer találkoztunk, amikor lejárt a jogosítványom orvosi része. Nincs panaszom.

Március végén – látva, hogy valójában semmilyen terv nincs az oltásra, és gyakorlatilag bárki sorra kerülhet – elhatároztuk a feleségemmel, hogy beregisztrálunk. Rákerestem ezért a háziorvosomra, így kiderült, hogy – az egyébként területi ellátási kötelezettséggel nem rendelkező – háziorvosom februárban elhunyt. Egyébként a mai napig ő az orvosom a NEAK rendszerében.

Feleségem bekönyörgött a budapesti háziorvosához, az átkérés adminisztrálása során az is kiderült, hogy minden eddigi orvosi papírom megsemmisült.

Az elmúlt 5 napban

kaptam az új háziorvostól levelet, hogy van kínai;

majd megkaptam kínaira a teszt SMS-t is;

illetve – őt magát is meglepve, hogy honnan tudja az adataimat – ma felhívott egy másik kerületi doktornő, hogy mehetek kínaira.

Mivel kb. 10 éve nem vettem magamhoz semmilyen orvosságot, gyógyszert (üzemorvos vizsgált évente), így nagyon nem szeretnék kínai szerrel oltakozni, mert szerintem engem nem védene meg semmitől.

Kivárom a jobb hatásfokú oltóanyagokat – főleg, hogy úgy tűnik, immár két háziorvos is megpróbál nekem ilyesmit szerezni. :)

Oltási terv? A lófasz fog itt folyni, nem oltási terv.

12 notes • Posted 2021-04-23 08:11:29 GMT

Get your Tumblr 2021 Year in Review →

[angolcsoport]

[troger]

fb-on láttam, és már crosspostoltam volna, ha tudnám, hogy kell

úgyhogy legyenmeg

Qué satisfaction!!

[vernyak]

na erre kíváncsi vagyok #legyenmeg

[sokanvagyunkkevesen]

legyenmeg.

¯\_(ツ)_/¯

Életem

[buckokucko]

legyenmeg egyemmeg

Lemon bar, hát ez nagyon durva

Update: mielőtt lincselés áldozata leszek, itt a recept

[vernyak]

legyenmeg

[macskabuzi]

Fontos poszt