#lauk pauk tumpeng

[lauk-pauk]

Peluang Usaha Tanah Baru Bogor Utara Maksim

[jangangentar]

Nasi Kuning: Menyelami Kekayaan Tradisi Kuliner Indonesia yang Penuh Aroma Rempah, Sejarah, dan Makna Budaya

SELENGKAPNYA

Nasi kuning, dengan warna emas cerah yang menggoda, lebih dari sekadar hidangan; ia adalah simbol kebahagiaan, keberuntungan, dan keharmonisan dalam budaya Indonesia. Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan kelapa, kunyit, dan berbagai rempah pilihan, nasi kuning menawarkan rasa yang kaya, gurih, dan sedikit manis, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Warna kuning yang mempesona pada nasi ini berasal dari kunyit, yang tak hanya memberikan keindahan visual, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti sifat anti-inflamasi dan antioksidan.

Nasi kuning tidak hanya hadir di meja makan sebagai makanan sehari-hari, tetapi juga memiliki makna budaya yang dalam. Di banyak daerah di Indonesia, nasi kuning sering disajikan dalam acara perayaan penting, seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara syukuran. Dalam tradisi ini, nasi kuning dipercaya sebagai simbol berkah dan harapan baik bagi orang yang merayakan. Biasanya, nasi kuning disajikan dalam bentuk tumpeng, yang melambangkan rasa syukur atas segala pencapaian dan nikmat yang diberikan oleh Tuhan.

Bersama dengan nasi kuning, sering kali disajikan berbagai lauk-pauk yang menggugah selera, seperti ayam goreng, telur balado, sambal goreng ati, serundeng kelapa, dan acar. Setiap lauk ini menambah kedalaman rasa dan keunikan pada hidangan, menjadikannya bukan hanya sebagai makanan, tetapi sebagai karya seni yang memperlihatkan kekayaan kuliner Indonesia. Melalui nasi kuning, kita tidak hanya merasakan nikmatnya rasa, tetapi juga meresapi nilai-nilai sosial yang terkandung di dalamnya—nilai kebersamaan, tradisi, dan penghormatan terhadap alam serta sesama.

Nasi kuning mengajarkan kita untuk bersyukur dan menghargai setiap momen dalam hidup, untuk menghargai kekayaan budaya, serta untuk menikmati keberagaman rasa yang hadir di setiap sudut negeri ini. Dengan keindahannya, nasi kuning bukan hanya menjadi hidangan, tetapi sebuah lambang dari rasa cinta yang tulus terhadap tanah air, keluarga, dan setiap berkah yang datang.

[woislamisurabaya]

Ide catering pernikahan hub : 0812–2427–2825

Merencanakan pernikahan adalah salah satu momen paling mengesankan dalam hidup seseorang. Dari memilih tempat, dekorasi, hingga pakaian, semuanya harus dipikirkan dengan matang. Salah satu elemen terpenting dalam setiap pernikahan adalah catering. Makanan yang disajikan bukan hanya tentang memuaskan tamu, tetapi juga mencerminkan selera dan kepribadian pasangan. Jika Anda sedang mencari ide catering pernikahan, artikel ini akan memberikan inspirasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di hari istimewa Anda.

Memahami Kebutuhan Catering Pernikahan

Setiap pasangan memiliki preferensi yang berbeda terkait tema pernikahan mereka. Oleh karena itu, memilih catering yang sesuai dengan tema, anggaran, dan jumlah tamu sangat penting. Apakah Anda menginginkan pesta yang mewah, sederhana, atau bernuansa tradisional? Pertanyaan ini akan membantu menentukan konsep catering yang cocok.

Sebelum melangkah lebih jauh, ada beberapa faktor penting yang harus dipertimbangkan:

1. Tema Pernikahan

Tema pernikahan akan sangat mempengaruhi jenis makanan yang disajikan. Jika Anda memilih tema pernikahan tradisional, Anda mungkin ingin menyajikan hidangan khas Indonesia. Namun, jika pernikahan Anda lebih modern dan kontemporer, Anda bisa mempertimbangkan untuk menyajikan menu internasional atau fusion.

2. Anggaran

Anggaran adalah salah satu faktor utama dalam merencanakan catering pernikahan. Tentukan anggaran yang realistis untuk makanan dan minuman, dan pastikan untuk berkonsultasi dengan vendor catering agar mereka dapat menyesuaikan menu sesuai dengan anggaran yang telah Anda tentukan.

3. Jumlah Tamu

Jumlah tamu yang diundang juga akan mempengaruhi jenis layanan catering yang Anda pilih. Jika pernikahan Anda dihadiri oleh banyak tamu, mungkin lebih efisien untuk menggunakan konsep buffet. Namun, untuk pernikahan yang lebih intim, Anda bisa memilih konsep sit-down dinner dengan porsi yang lebih personal.

Ide Menu Catering Pernikahan

Berikut adalah beberapa ide catering pernikahan yang dapat Anda pertimbangkan untuk menjadikan hari istimewa Anda semakin berkesan.

1. Hidangan Tradisional Nusantara

Indonesia kaya akan keragaman kuliner dari berbagai daerah. Menyajikan hidangan tradisional dapat menjadi cara yang sempurna untuk menghadirkan nuansa budaya dalam pernikahan Anda. Beberapa hidangan yang populer untuk catering pernikahan tradisional antara lain:

Nasi Tumpeng: Simbol kemakmuran dan kebersamaan, nasi tumpeng sering menjadi pusat perhatian di acara pernikahan. Dengan berbagai lauk pauk seperti ayam, telur, ikan, dan sambal, hidangan ini menawarkan kekayaan cita rasa khas Indonesia.

Sate Ayam dan Sate Kambing: Kedua jenis sate ini menjadi favorit banyak orang. Sate yang disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis dapat memanjakan lidah tamu.

Gulai Kambing dan Rendang: Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dengan bumbu rempah-rempah. Cocok untuk acara pernikahan yang bernuansa klasik dan mewah.

2. Menu Internasional

Jika Anda ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda, pertimbangkan untuk menyajikan menu internasional. Beberapa ide yang bisa dipertimbangkan adalah:

Pasta Bar: Menyajikan pasta dengan berbagai pilihan saus seperti marinara, carbonara, dan alfredo memungkinkan tamu untuk memilih sesuai dengan selera mereka.

Sushi dan Sashimi: Hidangan Jepang ini semakin populer dalam pernikahan modern. Penyajiannya yang elegan dan rasa yang segar dapat memberikan sentuhan eksklusif pada acara Anda.

Steak dan Grilled Chicken: Menu daging panggang selalu menjadi pilihan yang aman. Dengan tambahan sayuran segar dan saus spesial, hidangan ini bisa menjadi favorit tamu.

3. Fusion Food

Jika Anda ingin menonjolkan kreativitas dalam menu pernikahan Anda, konsep fusion food bisa menjadi pilihan. Menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern dapat memberikan pengalaman kuliner yang unik bagi para tamu. Beberapa ide yang dapat dicoba:

Sate Lilit Bali dengan Saus Barbecue: Menggabungkan cita rasa Bali dengan saus barbeku ala Amerika memberikan perpaduan yang menarik antara tradisi dan modernitas.

Pizza dengan Topping Rendang: Menghadirkan rendang sebagai topping pizza bisa menjadi inovasi yang menarik dan mencuri perhatian para tamu.

4. Menu Dessert dan Kue Pernikahan

Tak lengkap rasanya jika pernikahan tanpa hidangan penutup yang memukau. Berikut adalah beberapa ide untuk menyempurnakan pesta pernikahan Anda:

Dessert Table: Sajikan berbagai pilihan kue kecil, puding, dan es krim di sebuah meja yang didekorasi cantik. Dessert table memungkinkan tamu untuk menikmati berbagai macam hidangan manis sesuai selera mereka.

Kue Pengantin Bertema: Kue pengantin adalah simbol keindahan dan kemanisan dalam pernikahan. Anda bisa memilih kue bertingkat dengan desain yang elegan atau kue dengan sentuhan tema pernikahan Anda.

5. Menu Vegetarian dan Vegan

Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, menyajikan menu vegetarian atau vegan dapat menjadi pilihan yang bijak. Beberapa hidangan yang bisa disajikan adalah:

Salad Segar dengan Dressing Lemon: Salad segar dengan berbagai sayuran berwarna-warni dan dressing lemon memberikan rasa yang segar dan lezat.

Tahu dan Tempe Goreng: Hidangan tradisional Indonesia ini bisa disajikan dengan bumbu kecap manis atau saus sambal untuk memberikan cita rasa yang menggugah selera.

Mengapa Penting Memilih Catering yang Tepat?

Pemilihan catering yang tepat akan menentukan kesuksesan acara pernikahan Anda. Makanan adalah salah satu elemen yang paling diingat oleh para tamu, dan tentunya Anda ingin memberikan kesan yang terbaik. Berikut beberapa alasan mengapa memilih catering yang tepat sangat penting:

Kualitas Makanan: Makanan yang berkualitas akan meninggalkan kesan yang baik di hati tamu. Pastikan Anda memilih vendor catering yang menggunakan bahan-bahan segar dan memiliki reputasi baik dalam hal rasa.

Pelayanan Profesional: Selain rasa, pelayanan yang profesional juga sangat penting. Tim catering yang ramah, cekatan, dan responsif akan membuat acara Anda berjalan lancar.

Penyajian yang Indah: Penampilan makanan juga berperan penting dalam menciptakan kesan pertama yang baik. Sajian yang disusun dengan estetika yang menarik akan menambah nilai plus dalam acara pernikahan Anda.

Menyesuaikan Selera Tamu: Setiap tamu memiliki preferensi makanan yang berbeda. Dengan memilih catering yang fleksibel, Anda bisa menyediakan berbagai pilihan menu yang sesuai dengan selera tamu Anda.

Cara Memilih Vendor Catering Pernikahan yang Tepat

Mencari vendor catering pernikahan bukanlah tugas yang mudah. Untuk memastikan Anda mendapatkan yang terbaik, ada beberapa langkah yang bisa diambil:

1. Lakukan Riset

Cari vendor catering yang memiliki reputasi baik dan ulasan positif dari klien sebelumnya. Anda bisa mencari referensi dari teman atau keluarga yang pernah menggunakan jasa mereka.

2. Uji Coba Menu

Sebelum memutuskan, pastikan untuk melakukan uji coba menu. Hal ini penting untuk memastikan bahwa rasa dan penyajian sesuai dengan harapan Anda.

3. Diskusikan Detail

Pastikan untuk berdiskusi secara rinci tentang menu yang akan disajikan, jumlah porsi, dan detail lainnya. Komunikasi yang baik antara Anda dan vendor akan membantu menghindari kesalahpahaman di hari pernikahan.

Untuk More Information Call Us: 0812-2427-2825 atau Visit our Website: www.rajata.co.id. Anda juga dapat mengunjungi Location: Jl. Gn. Anyar Tambak IV No.50, Gn. Anyar Tambak, Kec. Gn. Anyar, Surabaya, Jawa Timur 60294 untuk berkonsultasi lebih lanjut mengenai kebutuhan catering pernikahan Anda.

Kesimpulan

Catering pernikahan bukan hanya tentang menyajikan makanan, tetapi juga tentang memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu. Dengan berbagai pilihan menu, dari tradisional hingga internasional, dan bahkan fusion, Anda dapat menciptakan suasana pernikahan yang penuh cita rasa dan kesan mendalam. Pastikan untuk memilih vendor yang tepat agar hari istimewa Anda berjalan sempurna dan menjadi kenangan manis sepanjang hidup.

[hannnad]

CALL +62 815-7222-2428 tumpeng nasi kuning minimalis Pondok Aren

tumpeng nasi kuning minimalis Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kecil Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kreasi Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kelapa gading Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemerdekaan Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemang Pondok Aren, tumpeng ulang tahun nasi kuning Pondok Aren, lauk nasi kuning tumpeng Pondok Aren, lauk pauk tumpeng nasi kuning Pondok Aren, tumpeng nasi kuning melambangkan Pondok Aren

Catering Firda Lim adalah Catering dengan berbagai macam menu Trasdisonal sampai Internasional. Kami Siap untuk melayani Pekerjaan dari Skala kecil sampai Skala Besar.

Kantor Pusat Catering Firda Lim Jl.Ir.H.Juanda No.63 D Pisangan Ciputat 15419 Tangerang Selatan Depan Kampus UIN

silahkan hubungi : SALES MANAGER 0815-7222-2428 IBU MELISA

Instagram: : catering Firda lim

Tiktok : catering Firda lim

Fb : catering Firda lim

Twitter : catering Firda lim

BY.PR

tumpeng nasi kuning minimalis Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kecil Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kreasi Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kelapa gading Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemerdekaan Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemang Pondok Aren, tumpeng ulang tahun nasi kuning Pondok Aren, lauk nasi kuning tumpeng Pondok Aren, lauk pauk tumpeng nasi kuning Pondok Aren, tumpeng nasi kuning melambangkan Pondok Aren

[wedding-catering-surabaya]

Aneka macam Nasi kotak yang di jual catering - catering surabaya

Nasi tumpeng adalah salah satu pilihan makanan yang sering disajikan pada saat perayaan atau acara khusus seperti tirakatan atau perayaan hari kemerdekaan Indonesia. Dalam 1 porsi nasi tumpeng terdapat lauk pauk seperti ikan, sambal, kacang goreng, kentang atau telur.

Walaupun bentuknya yang menarik adalah kekhasan dari nasi tumpeng, rasa juga tidak boleh diabaikan. Seperti makanan lain, nasi tumpeng dibuat untuk dimakan, bukan hanya untuk dipajang. Banyak orang memesan nasi tumpeng hanya karena terlihat enak tapi rasanya tidak enak, sehingga sia-sia. Agar nasi tumpeng lebih nikmat saat dinikmati, terutama jika disantap bersama,

Anda bisa menikmati aneka nasi kotak, tumpeng mini surabaya, dan lain lain bisa pesan aisya catering 6285852221811

Anda bisa mengikuti beberapa tips mudah untuk memesan nasi tumpeng terdekat sebagai berikut: Tips Memesan Nasi Tumpeng Terdekat:

Pilih Berdasarkan Rekomendasi Cara termudah untuk mendapatkan nasi tumpeng yang enak adalah dengan rekomendasi. Rekomendasi yang paling terpercaya adalah dari keluarga. Biasanya jika orang di rumah mengatakan enak, maka kemungkinan besar rasanya juga enak. Sebaiknya hindari dulu mencari rekomendasi dari orang yang tidak dipercayai.

Kapasitas atau Kemampuan Penyajian Saat memesan nasi tumpeng, pastikan terlebih dahulu berapa banyak atau besarnya nasi tumpeng yang dibutuhkan. Tidak semua orang bisa menyajikan nasi tumpeng dengan kapasitas besar dan rasanya yang enak. Jadi, sebelum memesan, tanyakan apakah dapat membuat nasi tumpeng sesuai dengan kebutuhan Anda.

Waktu Banyak orang bisa membuat nasi tumpeng tapi tidak punya banyak waktu untuk membuatnya. Salah satunya karena banyaknya pesanan. Jadi, pastikan tempat tersebut dapat membuat nasi tumpeng untuk hari yang Anda inginkan.

Variasi Saat ini tersedia banyak jenis nasi tumpeng. Mulai dari jumlah tumpeng, lauk pauk, tampilan, dan warnanya. Ketahui terlebih dahulu jenis nasi tumpeng yang tersedia di tempat tersebut. Jika variasinya banyak, Anda dapat menyesuaikan bentuk nasi tumpeng dengan acara

[nadiaanndia]

CALL  +62 815-7222-2428 nasi kuning ultah tumpeng Ciputat, Ciputat Timur

Catering Firda Lim adalah Catering dengan berbagai macam menu Trasdisonal sampai Internasional. Kami Siap untuk melayani Pekerjaan dari Skala kecil sampai Skala Besar. Kantor Pusat Catering Firda Lim Jl.Ir.H.Juanda No.63 D Pisangan Ciputat 15419 Tangerang Selatan Depan Kampus UIN silahkan hubungi : SALES MANAGER 0815-7222-2428 IBU MELISA Instagram:        : catering Firda lim Tiktok                : catering Firda lim Fb                 : catering Firda lim Twitter         : catering Firda lim BY.PR

[sitifatimahazahra]

CALL +62 815-7222-2428 nasi kuning ultah tumpeng Ciputat, Ciputat Timur

Catering Firda Lim adalah Catering dengan berbagai macam menu Trasdisonal sampai Internasional. Kami Siap untuk melayani Pekerjaan dari Skala kecil sampai Skala Besar.

Kantor Pusat Catering Firda Lim Jl.Ir.H.Juanda No.63 D Pisangan Ciputat 15419 Tangerang Selatan Depan Kampus UIN

silahkan hubungi : SALES MANAGER 0815-7222-2428 IBU MELISA

Instagram: : catering Firda lim

Tiktok : catering Firda lim

Fb : catering Firda lim

Twitter : catering Firda lim

BY.PR

nasi kuning ultah tumpeng Ciputat, Ciputat Timur, lauk pauk tumpeng nasi kuning Ciputat, Ciputat Timur, tumpeng nasi kuning melambangkan Ciputat, Ciputat Timur, tumpeng nasi kuning minimalis Ciputat, Ciputat Timur, tumpeng nasi kuning mewah Ciputat, Ciputat Timur, tumpeng nasi kuning mini sederhana Ciputat, Ciputat Timur, tumpeng nasi kuning modern Ciputat, Ciputat Timur, tumpeng nasi kuning maulid Ciputat, Ciputat Timur, macam tumpeng nasi kuning Ciputat, Ciputat Timur, nasi tumpeng nasi kuning Ciputat, Ciputat Timur

[najmakhns]

CALL +62 815-7222-2428 tumpeng nasi kuning maulid Setu Tangsel

tumpeng nasi kuning maulid Setu Tangsel, tumpeng nasi kuning kemang Setu Tangsel, tumpeng ulang tahun nasi kuning Setu Tangsel, lauk nasi kuning tumpeng Setu Tangsel, lauk pauk tumpeng nasi kuning Setu Tangsel, tumpeng nasi kuning melambangkan Setu Tangsel, tumpeng nasi kuning minimalis Setu Tangsel, tumpeng nasi kuning mewah Setu Tangsel, tumpeng nasi kuning mini sederhana Setu Tangsel, tumpeng nasi kuning modern Setu Tangsel Catering Firda Lim adalah Catering dengan berbagai macam menu Trasdisonal sampai Internasional. Kami Siap untuk melayani Pekerjaan dari Skala kecil sampai Skala Besar.

Kantor Pusat Catering Firda Lim Jl.Ir.H.Juanda No.63 D Pisangan Ciputat 15419 Tangerang Selatan Depan Kampus UIN

silahkan hubungi : SALES MANAGER 0815-7222-2428 IBU MELISA

Instagram: : catering Firda lim

Tiktok : catering Firda lim

Fb : catering Firda lim

Twitter : catering Firda lim

BY.PR

[deww842]

Tradisi Selamatan Jum'at Legi yang Masih Melekat di Beberapa Daerah

Oleh: Dewi Agustin

Tradisi adalah suatu bentuk kegiatan atau perbuatan yang dilakukan berulang dengan cara yang sama. Tradisi adalah sesuatu yang diturunkan dari generasi ke generasi selanjutnya. Tradisi juga merupakan sebuah ide dan kepercayaan yang turun temurun, tradisi bukanlah aturan, namun lebih ke pedoman yang menjadi acuan sebuah daerah. Setiap keluarga bahkan setiap daerah dalam suatu budaya pasti memiliki tradisi yang berbeda-beda dan berbagai tradisi umum lainnya.  

Tradisi juga bisa diartikan sebagai penyampaian informasi, kepercayaan, dan adat istiadat dari mulut ke mulut atau melalui contoh dari satu generasi ke generasi lain tanpa instruksi yang  tertulis. Tradisi yaitu kesinambungan budaya dalam sikap sosial, adat istiadat, dan kelembagaan. Tradisi adalah kebiasaan yang sudah berlangsung lama, atau bisa disebut sudah dari nenek moyang kita.

Tradisi berasal dari Bahasa Latin yaitu traditio, yang artinya “diteruskan” atau kebiasaan. Tradisi berakar dari kata benda bahasa Latin, tradere yang artinya “menyerahkan”. Tradisi dalam KBBI berarti adat kebiasaan turun-temurun dari nenek moyangdan  yang masih dijalankan dalam kehidupan bermasyarakat, artinya juga bisa penilaian atau anggapan bahwa cara-cara yang telah tersedia adalah cara yang paling baik dan benar.

Tradisi merupakan suatu pola kebiasaan yang ada di sekelompok masyarakat yang dipercaya memiliki nilai religi dalam kehidupan sehari-hari, sehingga menjadi suatu adat istiadat di suatu daerah. Bangsa Indonesia dikenal dengan bermacam-macam suku, ras dan etnik yang berbeda-beda pada tiap daerah. Tradisi  juga kebudayaan yang dipandang sebagai bagian warisan manusia secara turun-temurun melalui proses belajar dari para leluhur yang ada. Suatu daerah yang memiliki kebudayaan pada mulanya berkaitan dengan pertumbuhan kebudayaan yang menyebabkan timbulnya unsur-unsur baru yang mendesak unsur-unsur lama ke arah pinggir, jika ingin memperoleh unsur-unsur budaya lama atau kuno maka tempat untuk mendapatkannya adalah daerah-daerah terpencil dan masih tradisional seperti pedesaan.

Di Jawa, khususnya di daerah sekitar saya terdapat tradisi yang dilakukan  oleh warga setempat di setiap malam Jum’at Legi atau Kamis sore setelah maghrib/ ba’da magrib. Salah satu tradisi ini dilakukan sebagai bentuk rasa syukur atas anugerah dan karunia yang diberikan Allah SWT. Istilah Selamatan sendiri berasal dari bahasa arab yakni Salamah yang artinya selamat atau bahagia. Selamatan atau syukuran ini dilakukan bersama-sama dengan beberapa kerabat atau tetangga.

Kata selamat sangat sering diucapkan oleh manusia pada umumny yang  seolah-olah telah menjadi salah satu kebiasaan yang ada di masyarakat kita, dan hal ini dapat dilihat banyaknya upacara tradisi yang dilakukan oleh orang jawa dengan tujuan untuk memohon keselamatan baik untuk diri sendiri, keluarga kecil, keluarga besar, dan untuk masyarakat serta bangsa. Keselamatan memang merupakan tujuan hidup manusia yang mencakup dimensi lahir dan batin, karena keselamatan lahir dan batin tidak dapat dipisah satu sama lain, keduanya harus saling diupayakan ada.

Biasanya tradisi selamatan jum’at legi ini di pimpin oleh pemuka agama (Modin) daerah setempat diteruskan dengan makan-makan bersama sekadarnya dan  biasanya juga di bawa pulang. Selamatan ini dimaksudkan untuk mendapatkan keselamatan dan perlindungan dari Tuhan yang maha Kuasa, karena tujuan diadakannya ritual ini adalah mencapai keselamatan. Selain Jum’at Legi, selamatan ini juga dilakukan hampir di setiap kejadian yang dianggap penting oleh masyarakat jawa, tidak hanya Jum’at Legi saja, tapi juga pada acara kelahiran, kematian, pernikahan dan jika ada yang mengadakan suatu kegiatan besar. Tradisi Selamatan Jum’at Legi di daerah sekitar saya dimulai dengan doa bersama yang dilakukan oleh bapak-bapak atau remaja laki-laki yang mewakili tiap keluarga biasanya mereka duduk bersila di atas tikar dengan melingkari nasi tumpeng atau nasi berkat dengan lauk pauk yang dimasak oleh ibu-ibu.

Nasi berkat adalah nasi yang dibawa pada saat Slametan Jumat Legi, biasanya tugas Ibu-Ibu atau perempuan adalah mempersiapkan membuat nasi berkat yang akan dibawa untuk didoakan secara bersama. Nasi berkat yang dipersiapkan diwadahi daun atau tampan, dan bisanya diisi dengan lauk, seperti tempe, telor, ayam, sayur, mie hun atau bihun. Nasi berkat yang sudah dipersiapkan akan dibawa pada acara slametan, dan akan dimakan bersama atau dibawa pulang setelah pembacaan doa.

Tradisi selamatan Jum’at Legi dilakukan secara rutin sebulan sekali pada setiap malam Jumat Legi. Biasanya jum’at Legi diaanggap sebagai hari yang sakral oleh para warga. Selamatan ini dilakukan oleh warga dalam jumlah kelompok kecil antara 7 sampai dengan 15 orang, di mana anggotanya terdiri dari tetangga terdekat biasanya juga dilakukan per-RT, dan dilakukan di rumah-rumah secara bergiliran dan tuan rumah menyediakan makanan nasi berkat untuk dibawa pulang setelah membaca doa dan terus dilanjutkan bergilir ke rumah berikutnya sampai menjelang sholat isya.

Urutan-urutan acara selamatan Jumat Legi pada warga yang dilaksanakan secara berkelompok di rumah-rumah atau secara berkelompok di mushola dan itu sama saja, hanya tempatnya yang berbeda. Aktivitas tradisi selamatan Jum’at Legi, warga sudah datang ke tempat yang menjadi titik kumpul diadakannya selamatan Jum’at Legi setelah sholat magrib dengan membawa nasi berkat masing-masing, setelah berkumpul, acara diawali dengan ujub atau sambutan pembuka oleh orang yang dituakan dengan bahasa Jawa menyampaikan maksud slametan jumat legi untuk mengirimkan doa kepada keluarga yang sudah meninggal.

Setelah penyampaian ujub dilanjutkan pembacaan surat Al-Fatihah, surat-surat pendek dan tahlilan, dan pembacaan doa menggunakan bahasa Arab, lalu dilanjutkan ke rumah yang lainnya secara bergantian dengan membawa nasi berkat oleh masing-masing warga yang diwadahi tampa atau besek atau apapun yang dapat digunakan sebagai wadah nasi berkat. Nasi berkat ini ada yang dimakan bersama oleh warga di mushola dan ada pula warga yang dibawa pulang. Setelah selesai pengucapan doa, biasanya beberapa warga saling bertukar pikiran dan berinterkasi, seperti menanyakan kesehatan, kondisi keluarga, tentang kegiatan lingkungan dan beberapa hal lain yang ingin mereka bahas.

Pada awalnya proses pelaksanaan Slametan Jumat Legi oleh warga dilakukan secara berkelompok dari rumah ke rumah, perkembangan selanjutnya kegiatan Slametan Jumat Legi di beberapa RT mengalami perubahan tempat awalnya dilaksanakan di rumah dan pada beberapa kelompok tempat Slametan dilaksanakan di mushola, hal ini dikarenakan untuk efesiensi waktu, menghemat biaya untuk membuat nasi berkat, dan jumlah anggota kelompok lebih banyak berjumlah lebih dari sepuluh orang dengan ruang lingkup satu RT.

Perubahan tempat ini memang pada awalnya ditentang oleh beberapa warga, akan tetapi dengan penjelasan yang dapat diterima oleh akal, akhirnya warga dapat menerima keputusan perubahan asalkan tetap menjalanii tradisi setempat. Sampai sekarang tempat pelaksanaan Slametan Jumat Legi masih berjalan di mushola. Sedangkan kegiatan Slametan Jumat Legi yang dilaksanakan di rumah secara kelompok kecil masih tetap berjalan, hal ini disebabkan adanya warga yang masih berpendapat bahwa pelaksanaan selametan harus di rumah, karena mendoakan keluarga yang telah meninggal atau merasa tidak lega kalau slametan dilaksanakan di luar rumahnya.

Sebagai manusia yang beragama dan patuh pada ajaran agama, sebisa mungkin manusia mendekatkan diri kepada Allah SWT, agar dapat menjadi manusia yang taat dan patuh pada agama dengan cara menghadirkan Allah SWT  dalam tradisi-tradisi keagamaan. Dari keadaan tersebut, manusia mendapatkan totalitas kekentraman batin yang tak terdiskripsikan atas pengalaman agama yang dijalaninya, selain itu tali silaturahmi antar warga dapat terus tersambung dan tercipta.

[dapurhana-blog]

Pesan Tumpeng, Tumpeng Tujuh Belasan Di Dapur Hana Pesan Tumpeng Tema Kemerdekaan spesial untuk Anda, tumpeng yang Anda pesan akan selalu sesuai dengan Pesanan, Hiasan Tumpeng Unik dan Menawan, dengan bahan 100% Fresh, No MSG dan Alami.

[lauk-pauk]

Peluang usaha Senayan Jakarta maksim

[tumpengmerahputih-blog]

Pesan Tumpeng, Lomba Hias Tumpeng

Pesan Tumpeng, Lomba Hias Tumpeng

TUMPENG TERCANTIK!! Pesan Antar Tumpeng Jakarta, Gambar Tumpeng 17 Agustusan, Pesan Tumpeng BSD, Harga Tumpeng Hias, Paket Tumpeng Jakarta, Tumpeng Warna Merah Putih, Tumpeng Delivery Jakarta Barat, Harga Nasi Tumpeng Murah, Kreasi Tumpeng Cantik, Pesan Tumpeng di Rawamangun

Sejak 1997, Dapur Hana Catering telah turut serta…

[skiphendri6661-blog]

Cara Membuat Nasi Tumpeng Sederhana Dan Komplit

Mau bikin acara ulang tahun tapi bingung hidangannya? Jika kue tart sudah menjadi hal yang biasa, kamu bisa kok membuat nasi tumpeng. Simak dibawah ini cara membuat nasi tumpeng sederhana dan    komplit!

   Nasi Tumpeng

   Nasi Tumpeng merupakan cara penyajian nasi yang dibentuk menjadi kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan untuk nasi yang dipakai biasanya    berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk.

           Cara penyajian nasi tumpeng keturunan Jawa biasanya dibuat pada saat kenduri atau ada sebuah perayaan suatu kejadian penting. Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah berbentuk bundar    tradisional yang terbuat dari anyaman bambu) yang telah dialasi daun pisang.

   Filosofi Tumpeng

   1. Tumpeng Ternyata Merupakan Singkatan

   Tumpeng nyatanya bukan sekadar nama. Kata "tumpeng" sendiri berasal dari sebuah singkatan yang memiliki arti. Dalam bahasa Jawa, kata 'tumpeng' merupakan sebuah singkatan dari yen metu kudu    mempeng (ketika keluar harus sungguh-sungguh semangat).

   Kalimat ini bermakna bahwa manusia ketika terlahir harus menjalani hidup dengan semangat, yakin, fokus, dan tidak mudah putus asa.

       2. Dulunya Digunakan Sebagai Persembahan Untuk Para Leluhur

   Dulunya nasi tumpeng digunakan masyarakat Jawa sebagai persembahan di gunung-gunung. Hal ini dilakukan oleh masyarakat Jawa zaman dulu sebagai bentuk penghormatan kepada leluhur yang mendiami    gunung-gunung tersebut.

   Bentuk kerucut pun menirukan rupa gunung Semeru yang dipercaya sebagai tempat bersemayamnya para Dewa dan leluhur.

       3. Lauk pauknya juga punya makna tersendiri

   Setiap hidangan nasi tumpeng pasti akan dikelilingi bermacam lauk pauk. Biasanya berjumlah tujuh macam. Dalam bahasa Jawa, tujuh mempunyai arti pitu yang akronimnya dari pitulungan atau    pertolongan. Di antaranya telur yang dianggap menggambarkan kebersamaan, ikan menggambarkan keuletan dan perjuangan.

           Ada juga ayam jantan yang biasa dimasak dengan bumbu kuning melambangkan manusia sebaiknya menghindari sifat jelek, seperti sombong atau ingin menang sendiri, serta sayur urap yang terdiri atas    kangkung, toge, dan kacang panjang yang memiliki makna melindungi dan pertimbangan yang baik dalam memutuskan segala sesuatu.

   Cara Membuat Nasi Tumpeng

       Bahan Utama :

3 liter beras,kemudian cuci hingga bersih    

1/4 liter santan kental    

   Bumbu Utama :

Kunyit 1 sdm,lalu parut, kemudian juga rebus dalam air sebanyak 50 cc air,saring hingga keluar dari ampasnya    

2 lembar daun pandan, lalu bentuk menjadi simpul 1 sereh memarkan    

3 lembar daun salam    

Garam secukupnya (biasanya 1 sendok makan)    

   Pelengkap :

Perkedel    

Dendeng Sapi    

Tumis Tempe    

Telur dadar yang diiris    

   Hiasan :

       Kacang Panjang    

       Tomat    

       Wortel bentuk bunga di rebus    

       Cabe merah    

       Daun Pisang    

       Mentimun    

   Cara Membuat Nasi Tumpeng :

Langkah pertama siapkan santan dan juga kunyit kemudian satukan bersama dengan daun pandan, daun salam , sereh dan juga berikan garam kemudian didihkan    

Langkah kedua kukus beras menjadi setengah matang,kukus di dalam panci    

Kemudian tuangkan santan yang sudah mendidih hingga menyerap di dalam beras yang sudah di kukus aduk , dan kukus kembali hingga matang.    

Sedangkan untuk menghias nasi tumpeng kuning dapat disesuaikan dengan selera anda,begitupula dengan tambahan lauk pauk dan sayuran dalam penyajian.    

       Nah itulah ulasan tentang nasi tumpeng dan bagaimana cara membuatnya. Resep nasi tumpeng juga hampir sama proses pembuatannya dengan resep nasi kuning. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

[hannnad]

CALL +62 815-7222-2428 tumpeng nasi kuning melambangkan Pondok Aren

tumpeng nasi kuning melambangkan Pondok Aren, tumpeng nasi kuning minimalis Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kecil Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kreasi Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kelapa gading Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemerdekaan Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemang Pondok Aren, tumpeng ulang tahun nasi kuning Pondok Aren, lauk nasi kuning tumpeng Pondok Aren, lauk pauk tumpeng nasi kuning Pondok Aren

Catering Firda Lim adalah Catering dengan berbagai macam menu Trasdisonal sampai Internasional. Kami Siap untuk melayani Pekerjaan dari Skala kecil sampai Skala Besar.

Kantor Pusat Catering Firda Lim Jl.Ir.H.Juanda No.63 D Pisangan Ciputat 15419 Tangerang Selatan Depan Kampus UIN

silahkan hubungi : SALES MANAGER 0815-7222-2428 IBU MELISA

Instagram: : catering Firda lim

Tiktok : catering Firda lim

Fb : catering Firda lim

Twitter : catering Firda lim

BY.PR

tumpeng nasi kuning melambangkan Pondok Aren, tumpeng nasi kuning minimalis Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kecil Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kreasi Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kelapa gading Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemerdekaan Pondok Aren, tumpeng nasi kuning kemang Pondok Aren, tumpeng ulang tahun nasi kuning Pondok Aren, lauk nasi kuning tumpeng Pondok Aren, lauk pauk tumpeng nasi kuning Pondok Aren

[jasanasitumpengonline-blog]

Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Lezat

Nasi tumpeng merupakan salah satu kuliner Indonesia yang seakan-akan sudah menjadi menu ‘wajib’ bagi masyarakat saat menyelenggarakan acara tertentu. Bahkan, di sebagian tempat terkadang diadakana lomba menghiasi nasi tumpeng dengan hadiah tertentu yang menarik minat masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam lomba. Ada berbagai jenis nasi tumpeng yang kerap dibuat warga, ada nasi tumpeng yang disajikan  dengan bentuk mengerucut ke atas dengan warna kuning dari campuran kunyit, ada juga yang hanya berupa nasi putih, bahkan ada nasi tumpeng dari beras merah dan putih.

Untuk penyajiannya, biasanya dilengkapi dengan masakan  ayam panggang atau goreng yang juga sering disebut dengan bakakak beserta lalapan, lauk pauk, sayuran serta pelengkap sajian lainnya.

Bagi Anda yang berminat untuk membuat nasi tumpeng sendiri, entah untuk kebutuhan konsumsi sendiri atau untuk membuka layanan jasa catering nasi tumpeng, maka berikut kami hadirkan tips membuat nasi tumpeng komplit sederhana.

Bahan-bahan yang diperlukan :

·         100 gr beras ketan, rendam ±12 jam

·         1 liter beras putih

·         750 cc Santan Kelapa

·         100 cc Air matang

·         3 pcs daun Jeruk

·         2 pcs daun salam

·         3 cm kunyit

·         1 batang serai

·         1 sdm air jeruk nipis, peras

·         Garam dapur secukupnya

Cara membuat nasi tumpeng :

Siapkan panci sedang yang agak besar, isi dengan santan kelapa, garam, halus, daun jeruk, serai, air kunyit (dari campuran remasan daun jeruk, batang serai yang dimemarkan serta parutan kunyit dan 100 ml air yang diperas dan disaring) dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Rebus sampai mendidih dengan sesekali diaduk rata. Angkat setelah santan sedikit mengering.

Setelah selesai direbus, selanjutnya ke tahap pematangan nasi dengan cara dikukus hingga 35 menit lamanya atau sampai matang sempurna. Kemudian angkat dan pindahkan nasi ke wadah bakul sambil sesekali dibolak-balik supaya pulen dan tunggu sampai asapnya menghilang.

Selanjutnya, tuangkan nasi ke dalam wadah kerucut atau kukusan yang sudah disiram dengan air panas sebelumnya. Kemudian pindahkan nasi ke dalamnya sampai padat dan membentuk kerucut lalu angkat kukusan.

Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan goreng, lalapan, sayuran juga lauk pauk lainnya dan tentunya sambal goreng pedas agar lebih meriah. Semoga bermanfaat.

[nadiaanndia]

CALL  +62 815-7222-2428 nasi tumpeng nasi kuning Ciputat, Ciputat Timur

Catering Firda Lim adalah Catering dengan berbagai macam menu Trasdisonal sampai Internasional. Kami Siap untuk melayani Pekerjaan dari Skala kecil sampai Skala Besar. Kantor Pusat Catering Firda Lim Jl.Ir.H.Juanda No.63 D Pisangan Ciputat 15419 Tangerang Selatan Depan Kampus UIN silahkan hubungi : SALES MANAGER 0815-7222-2428 IBU MELISA Instagram:        : catering Firda lim Tiktok                : catering Firda lim Fb                 : catering Firda lim Twitter         : catering Firda lim BY.PR