#kẽm ăn ngon

[biolizinvietnam]

Mẹ có biết: Kẽm Biolizin là kẽm hữu cơ hay kẽm vô cơ?

Để biết được bí mật nào giúp Biolizin có hiệu quả vượt trội hơn các kẽm khác, trước tiên mẹ phải tìm hiểu về thành phần chính Kẽm Bisglycinate. Mẹ có biết kẽm Biolizin là kẽm hữu cơ hay kẽm vô cơ không? Tại sao các nhà nghiên cứu lại lựa chọn Bisglycinate là dạng hiệu quả nhất?

1. Kẽm Biolizin là kẽm hữu cơ hay kẽm vô cơ? Có tốt không?

Kẽm Biolizin có thành phần chính là Kẽm amin, hay có tên gọi khác là Kẽm Bisglycinate. Kẽm amin có cấu trúc 1 phân tử kẽm được bảo bọc bởi 2 amin, tạo thành phức chelate bền vững.

Đây là thế hệ kẽm mới nhất đến từ châu Âu, được chứng minh là ưu việt hơn so với các kẽm hữu cơ khác.

2. Ưu điểm của kẽm Biolizin

Kẽm Biolizin luôn là lựa chọn đầu tay của các bác sĩ khi tư vấn cho mẹ bỉm, bởi các lý do:

2.1 Hiệu quả tối đa

Kẽm amin được chứng minh là có khả năng hấp thu tốt nhất. 2 phân tử amin glycine như 2 chiếc áo giáp bảo vệ kẽm. Nhờ đó kẽm không bị cạnh tranh hấp thu bởi các vi chất khác, hơn thế nữa hạn chế kẽm tạo phức với thức ăn.

Một thí nghiệm của các dược sĩ tại Pháp chỉ rằng: sau cùng khoảng thời gian, Kẽm Bisglycinate cho nồng độ kẽm trong máu cao hơn 43,3% so với dạng Gluconate.

Một nghiên cứu khác cho thấy được, khả năng hấp thu của các kẽm hữu cơ giảm dần theo thứ tự: kẽm Bisglycinate > kẽm Picolinate > kẽm Gluconate > kẽm Oxit.

Qua các số liệu và con số trên, có thể kết luận Bisglycinate là dạng kẽm có khả năng hấp thu cao, mang đến hiệu quả tốt nhất so với các dạng kẽm đã sử dụng trước đó.

2.2 An Toàn

Tính an toàn của Kẽm amin là nhờ cấu trúc phức chelate bền vững, giúp hạn chế sự tiếp xúc của kẽm với niêm mạc ruột, tránh các kích ứng đường tiêu hóa như buồn nôn, đau bụng.

Vậy nên mẹ hoàn toàn có thể linh động thời gian uống kẽm Biolizin của con, ngày cả khi trẻ no hay đói.

2.3 Phù hợp với trẻ nhỏ từ 3 tháng tuổi

Bổ sung kẽm cho con là nhiệm vụ thiết yếu của mẹ ngay từ khi bé còn nhỏ . Vì thế, Biolizin được thiết kế dạng kẽm nước, có thể sử dụng cho cả các bé từ 3 tháng tuổi.

Đi kèm với sản phẩm còn có bơm chia liều và cốc chia vạch, giúp mẹ có thể lấy liều lượng chính xác và cho con uống dễ dàng.

Một ưu điểm khác của Kẽm Biolizin đó là: Biolizin có vị đào thanh mát và không có mùi khó chịu, hoàn toàn không đọng lại vị kim loại nên rất dễ uống, được đa số các bé yêu thích.

Có thể nói, dạng Bisglycinate đã khắc phục được tất cả khuyết điểm của các kẽm hữu cơ khác. Đây cũng là lý do kẽm Biolizin luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và rất nhiều mẹ bỉm tin dùng.

Thông tin chi tiết bài viết tại: 👉 https://biolizin.vn/kem-biolizin-la-kem-huu-co-hay-kem-vo-co/

----------------------------------------------------------------

Biolizin - Dòng sản phẩm kẽm cao cấp từ Tây Ban Nha cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Tìm hiểu thêm về sản phẩm: https://biolizin.vn/san-pham/biolizin/

☎️ Hotline: 1900 636 985

[cqmart1]

Trái cây là lựa chọn tuyệt vời cho những món quà ngày hè

Trái cây là một trong những thực phẩm tuyệt vời từ tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lựa chọn các loại trái cây tươi an toàn và chất lượng vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Vậy, có những loại trái cây nào ngon và chất lượng, an toàn? Hãy cùng tham khảo ngay những gợi ý dưới đây nhé!

Lợi ích tuyệt vời từ trái cây tươi Có thể bạn chưa biết, trái cây tươi chất lượng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất xơ, đồng thời hàm lượng calo thấp nên đặc biệt có lợi cho mọi đối tượng. Bổ sung trái cây vào chế độ ăn hàng ngày mang lại rất nhiều lợi ích như:

Tăng cường hệ miễn dịch: Các loại trái cây tươi ngon chứa nhiều vitamin A, C và carotenoid (Dạng chất chống oxy hoá) giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.

Hỗ trợ làm đẹp da: Trong hầu hết các loại trái cây tươi, đặc biệt là quả bơ có chứa lượng lớn vitamin E. Là dưỡng chất tuyệt vời làm chậm quá trình lão hoá, hỗ trợ làm đẹp và sáng da.

Phòng ngừa các bệnh mãn tính: Trái cây chứa rất ít calo, đồng thời là nguồn cung cấp các khoáng chất và vitamin tự nhiên, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tim mãn tính hiệu quả.

Hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng calo trong trái cây tươi tương đối thấp, kết hợp với nguồn chất xơ dồi dào, chúng giúp no lâu hơn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tăng cường trí não: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng một số loại trái cây tươi, đặc biệt là việt quất có thể giúp tăng cường trí não. Bởi trong loại quả này có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp phát triển các tế bào não mới ngăn tình trạng suy giảm trí nhớ.

Một số loại trái cây tươi tốt cho sức khỏe Dưới đây là những gợi ý về các loại trái cây tươi ngon mà bạn có thể tham khảo để bổ sung hàng ngày cho bản thân và các thành viên trong gia đình.

Nho Xanh Úc Victo Thuộc dòng nho xanh Autumn Crisp, đây là loại nho thuộc thương hiệu cao cấp hàng đầu thị trường Úc được rất nhiều người tiêu dùng Việt Nam yêu thích. Bởi nho xanh Úc loại này không hạt, ăn giòn, ngọt thanh không bị gắt. Hơn nữa, nho xanh Úc còn chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe của tim mạch và hỗ trợ tăng cường sức khỏe trí nào.

Quýt Úc Seedless Citrus Quýt Úc của CQ Mart với vẻ ngoài màu vàng ươm, các đốm tinh dầu to bóng đẹp mắt. Múi to, mọng nước có vị ngọt thanh tự nhiên, mọng nước. Hơn nữa, trong quýt Úc có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, hỗ trợ làm đẹp da, chống lão hoá da, phục hồi sức khỏe và có khả năng phòng tránh các bệnh truyền nhiễm do virus. Vì thế, đừng quên bổ sung quýt vào chế độ dinh dưỡng của mình bạn nhé!

Dâu Tây Hàn Quốc Daemyung Dâu Hàn là một trong những loại trái cây rất nổi tiếng đối với người tiêu dùng Việt Nam. Đặc trưng của loại dâu này là quả được trồng trong nhà kính với quy chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Trái dâu size to, cuống xanh, dâu màu đỏ au bắt mắt, vị ngọt vừa phải lại thơm đặc trưng của dâu. Vì thế, ngoài để bổ sung hàng ngày, bạn có thể lựa chọn dâu tây Hàn Quốc Daemyung để biếu tặng như một món quà sức khỏe tuyệt vời dành cho người nhận.

Việt quất Peru hộp 125g Việt quất Peru là loại trái cây tươi nhập khẩu chất lượng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn để bổ sung cho sức khỏe. Bởi trong việt quất có chứa rất nhiều loại vitamin như A, C, E, các khoáng chất thiết yếu như đồng, kẽm, sắt giúp duy trì hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, đồng thời hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho các bệnh nhân mắc bệnh tim hiệu quả.

Nho Đen Không Hạt Nhập Khẩu Úc Trong nho đen có chứa nhiều vitamin A, C, Calcium, tốt cho tim mạch mà còn giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa bệnh Alzheimer hiệu quả. Đặc biệt nho đen Úc không hạt nhập khẩu lại có chùm quả rất to, căng mọng, màu đen sẫm. Vị của nho Úc loại này ngọt đậm, ăn giòn và thơm.

Hơn nữa nho được đóng gói cẩn thận, chỉn chu rất gọn gàng, có tính thẩm mỹ cao. Vì thế, bạn có thể mua thưởng thức hoặc có thể phù hợp cả mang đi biếu tặng.

Dưa Lưới Thượng Hạng ASP Nhật Hoàng Đây là giống dưa lưới được ASP Việt Nam tuyển chọn có nguồn giống từ Nhật Bản. Dưa loại này có thịt dày, vỏ rất mỏng, ngọt thanh không gắt, ít calo và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.

Không những vậy, trong dưa lưới chứa rất nhiều vitamin A, C, hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ dồi dào trong dưa lưới còn giúp tạo điều kiện nhu động ruột thường xuyên, giúp hạn chế tình trạng táo bón và duy trì một đường ruột khỏe mạnh.

CQ Mart là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm bánh kẹo, thực phẩm, thức uống nhập khẩu chính hãng từ nhiều nước trên thế giới. Với quy trình kiểm định nghiêm ngặt theo quy chuẩn châu Âu tiên tiến, các sản phẩm tới tay khách hàng đảm bảo đều là những sản phẩm chất lượng và an toàn nhất. Ghé ngay CQ Mart để lựa chọn các loại trái cây tươi, chất lượng nhất bạn nhé!

CQ MART FOOD & WINE

Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM

Hotline: 0906 309 885 - 0906 986 885

Tel: 028 38374987 - 028 6270 0998

Website: https://www.cqmart.vn/

[lamyensao]

Cách chưng yến đường phèn ngon chưa từng có

Trong thế giới ẩm thực, yến sào chưng đường phèn đã trở thành một biểu tượng của sự sang trọng và phong cách. 

Với khả năng bổ dưỡng đặc biệt, nó đã được giới quý tộc sử dụng như một loại thực phẩm dưỡng sinh với tác dụng thần kỳ trong việc bồi bổ cơ thể. Chính vì sự đặc biệt này, cách chưng yến đường phèn vẫn luôn thu hút sự quan tâm và nghiên cứu của nhiều người tiêu dùng đam mê ẩm thực.

Không chỉ đơn thuần là một phương pháp chế biến, chưng yến đường phèn là một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Quá trình này yêu cầu sự tinh tế và sự am hiểu về yến sào chất lượng cao cùng với đường phèn tự nhiên. Kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu này tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn.

Chưng yến đường phèn không chỉ mang lại hương vị tuyệt hảo, mà còn giữ nguyên toàn bộ giá trị dinh dưỡng của yến sào. Với hàm lượng protein, axit amin và vitamin thiết yếu, yến đường phèn là một loại thực phẩm dưỡng sinh cao cấp, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng yến đường phèn có hàm lượng đường cao. Vì vậy, nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, hãy hạn chế sử dụng nó để đảm bảo sự ổn định của mức đường trong cơ thể.

Tác dụng của tổ yến chưng đường phèn dành cho sức khỏe

Yến sào chưng đường phèn không chỉ là một món ăn phổ biến, mà còn mang đến rất nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và chứng minh rõ ràng về tác dụng của món ăn bổ dưỡng này, và bây giờ chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những thông tin hấp dẫn nhất.

Tăng cường sức khỏe toàn diện: Tổ yến chưng đường phèn là một phương pháp tuyệt vời để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là cho những người suy nhược, mới ốm dậy, trẻ em chậm lớn hoặc thiếu dinh dưỡng. Việc tiêu thụ tổ yến khuyến khích sự ăn ngon miệng và giấc ngủ sâu.

Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch: Việc thường xuyên thưởng thức tổ yến chưng đường phèn giúp cân bằng quá trình trao đổi chất và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể.

Hỗ trợ bổ phế: Yến sào được công nhận là có tác dụng trị ho, tiêu đàm và hồi phục sức khỏe. Đây là lợi ích quan trọng mà tổ yến chưng đường phèn mang lại.

Bổ máu và tăng lưu thông khí huyết: Tổ yến chứa chất sắt, một yếu tố quan trọng trong quá trình tổng hợp hemoglobin - chất vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Việc tiêu thụ yến sào cũng giúp bổ sung chất sắt và cải thiện lưu thông khí huyết, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Tốt cho hệ thần kinh: Tổ yến chứa các vi chất dinh dưỡng như đồng và kẽm, có tác dụng ổn định hệ thần kinh và hỗ trợ trí nhớ.

Chống lão hóa và làm đẹp da: Tổ yến được cho là có tác dụng chống lão hóa, giảm thâm nám và tàn nhang. Thêm vào đó, dưỡng chất threonine có trong tổ yến cũng giúp làm sáng da và hỗ trợ sản xuất elastin và collagen.

Vậy làm thế nào để chế biến tổ yến chưng đường phèn một cách đúng cách và tận dụng tối đa các lợi ích trên?

Cách chưng yến đường phèn ngon đơn giản và dễ dàng

Bạn muốn biết cách chưng yến đường phèn một cách đơn giản nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và thơm ngon? Hãy làm theo các bước sau đây:

Bước 1: Chuẩn bị chén sành hoặc sứ và cho 250ml nước sạch vào chén đó. Sau đó, đặt tổ yến vào chén và ngâm trong khoảng 30 phút hoặc lâu hơn (tùy thuộc vào loại tổ yến). Nếu tổ yến còn có lông và tạp chất, hãy làm sạch trước khi chưng. Nếu tổ yến đã được rút lông và làm sạch, bạn có thể tiếp tục sang bước tiếp theo.

Bước 2: Sau khi ngâm, lấy yến ra khỏi nước và đặt vào chén mới. Đổ khoảng 200ml nước sạch vào chén sao cho yến vừa ngập.

Bước 3: Đặt chén yến vào nồi đã sẵn sàng với 500ml nước. Đậy nắp và chưng theo phương pháp cách thuỷ trong vòng 20 phút. Đảm bảo nồi đậy kín và điều chỉnh lửa ở mức vừa để không làm mất chất dinh dưỡng của yến sào.

Bước 4: Sau khi chưng trong 20 phút, mở nắp chén yến và cho thêm đường phèn theo khẩu vị của bạn. Thêm vài lát gừng để làm dịu mùi tanh. Tiếp tục chưng trong 5 phút nữa để đường tan hết. Sau đó, tắt bếp và bạn đã có món ăn thơm ngon để thưởng thức.

Khi áp dụng các bước trên, hãy nhớ đậy nắp kín và chưng theo phương pháp cách thuỷ để đảm bảo yến sào giữ được chất dinh dưỡng. Hãy điều chỉnh lửa ở mức vừa để không làm mất chất của yến sào.

[areyoureadyforhell]

Headcannon (2)

Headcannon (I’m sorry I’m thirsty af)

Điều gì khiến họ gọi điện cho m?

Mentioned: Denji (CSM), Aki (CSM), Power (CSM), Alhaitham (GI), Thoma (GI), Toji (JJK)

Denji (CSM)

– m sẽ không biết là hắn ngơ ngáo thật hay chỉ nói với m vậy thoi đâu lol

– thường là do hắn ngẩn ngơ chỗ danh bạ của m xong lỡ táy máy tay chân ấn nhầm vô nút gọi

– quạt cứng của việc gặp mặt trực tiếp hoặc ít nhất là gọi nhau vì có quá nhiều ý nghĩ chạy loăng quăng trong đầu và hắn không muốn bó buộc chúng nó trong mấy cái tin nhắn (m dạy hắn text suốt mà chả thấy hắn text thì cũng nên thông củm)

– nếu hắn gọi m lúc m đang bận thì hãy đợi đó vì khi m xong việc m sẽ thấy combo hủy diệt 1000 cuộc gọi bị nhỡ + 1000 cái tin nhắn sai chính tả

“denji (124): ALO

denji (124): DDDANG ĐAAU VVẬY

denji (124): TRẢLOIWF TUI COI”

– chắc chắn nên kiếm chỗ nào ít người vì hắn sẽ gào dô điện thoại ngay khi m gọi lại

– đừng trách thằng bé

– hãy mời thằng bé một bữa ăn ngon và viết thời gian biểu của m ra để thằng bé chắc rằng m sẽ ổn

– sweet note: ôm m khi xin lỗi vì đã lo lắng thái quá

– luôn sợ sẽ phiền m nhma cai nghiện hỏng có nổi

Aki (CSM)

– chắc chắn sẽ chỉ gọi trong những trường hợp quan trọng

– thường là v

– t sẽ k giải thích tại sao 12h đêm lúc m đang chill trên giường thì thấy cái điện thoại rung như vật lí trị liệu đâu

– danh bạ sẽ lưu tên m

– hắn thích nhìn tên m như vậy thoi

– chúng m sẽ nghe nhau thở cho đến khi cả hai ngủ thiếp đi

– tháng đầu tiền thuê bao khiến hắn hơi chầm kẽm

– làm ơn hãy nhớ lắp wifi hoặc mua gói cước

Power (CSM)

– con meowy nó ngồi đè lên điện thoại đó

– thi thoảng thì Power gọi đến thật chỉ để hỏi m là làm cách nào để vất hết đống rau củ đi mà Aki không thấy

– t biết m sẽ trả lời là hãy tọng hết dô miệng ròi đợi Aki đi khuất thì nhả ra

– vì Aki kêu m trả lời vậy

– cuối cùng cũng ăn thoi nhma m phải giữ máy nhé

– hỏi m làm sao để dội nước bồn cồu

– nếu nghe thấy tiếng nước như thể m đang chìm trong nước thì hahahaha

Alhaitham (GI)

– gọi hỏi coi khi nào m mới chịu trả cuốn sách m mượn từ 2 tiếng trước từ thư viện của hắn

– đừng dại nói m chưa đọc xong trời ơi trời ơi t thử ròi kết cục thảm khốc lắm

– “tận 2 tiếng rồi mà vẫn chưa đọc xong ư?”

– “huh”

– thôi đừng có khóc

– đôi khi hắn sẽ gọi vì tìm thấy rượu ngon và Kaveh thì đang không ở gần/hai tên mới cãi nhau xong

– :cough: second choice :cough:

– nếu m giận hờn gì thì cũng có khi hắn sẽ gọi đó

– có khi = hầu hết

– typical Asian parent type

– “Có đi uống không hay lại ru rú trong nhà?”

Thoma (GI)

– video call trong lúc làm việc nhà

– thích nhắn tin hơn là gọi nếu biết rằng m đang làm việc

– rất nhiều hình shibe

– ý t là có cả mặt hắn nữa huhu cái đồ đáng yêu này

– hắn không thích làm phiền m nhưng mà làm shao đây khi mà những thứ hắn biết chắc m sẽ iu vl iu lúc nhìn thấy cứ xuất hiện xung quanh hắn chứ haiya

Toji (JJK)

– hỏi coi m có đem tiền không cho mượn đi ăn

– mượn

– haha

– sẽ “đành” phải đi ăn với m nếu m chỉ đem thẻ thoi

– mặc dù hắn có tài khoản ngân hàng và m có thể chuyển tiền cho hắn ngay khi đang gọi

– đừng sợ nếu 3h sáng hắn có gọi và hỏi mấy câu kiểu đi ăn sáng ko vì giờ đó hắn mới xong việc

– huh

– đừng hỏi t là việc j chứ, đi hỏi hắn kìa bish

[cpfoods]

"NHỮNG ĐIỀU BẠN NÊN BIẾT KHI CHỌN MUA XÚC XÍCH CP"

Là một " Nhà bếp của Thế Giới " - Những ông chủ của CP đặc biệt chú trọng tới chất lượng, an toàn thực phẩm, đảm bảo nguồn gốc, có trách nhiệm với vệ sinh môi trường để đáp ứng nhu cầu tốt nhất cho khách hàng. Dưới đây chính là những giá trị tâm huyết nhất mà chúng tôi mang lại cho bạn:

Hương vị và sự đa dạng của xúc xích CP

Xúc xích CP có rất nhiều loại và đa dạng về hương vị và chủng loại, tập trung vào các loại xúc xích khác nhau từ truyền thống đến các loại xúc xích mới lạ độc đáo. Bạn có thể lựa chọn các món ăn như xúc xích trứng, xúc xích cay, xúc xích phô mai và nhiều loại xúc xích khác để thỏa mãn nhu cầu ăn uống của mình.

2. Sức khỏe và dinh dưỡng của xúc xích CP

Xúc xích CP được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất và được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi đóng gói với những chất dinh dưỡng như: Protein, B6, B12, Sắt, kẽm, canxi. Điều này đảm bảo rằng bạn sẽ có một sản phẩm tốt nhất và an toàn cho sức khỏe.

3. Cách chọn mua và bảo quản xúc xích

Để chọn mua xúc xích an toàn, đảm bảo, trước hết vẫn nên ưu tiên chọn mua xúc xích tại cửa hàng trực tiếp của CP, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm có uy tín, nhãn mác chuẩn cũng như có cách trưng bày bảo quản hàng hóa tốt. Bạn nên bảo quản nơi sạch sẽ thoáng mát.

Đây là những thông tin hữu ích mà chúng tôi muốn mang đến cho bạn. Mong bạn có một cái nhìn tích cực về chúng tôi và có những bữa ăn ngon miệng với sản phẩm xúc xích CP.

Mời các bạn, các bà mẹ thông thái hãy ghé qua cửa hàng của CP Foods để không bỏ lỡ món ăn thú vị này và những ưu đãi đặc biệt cho khách hàng thân thiết của chúng tôi.

Link Facebook: https://www.facebook.com/cpFoods

Tiktok: https://www.tiktok.com/@cpfoods123

Liên hệ: 0968727272

[sattotchobabauchelaferrforte]

Các món cháo cho mẹ sau sinh mổ giúp cơ thể nhanh phục hồi

Nếu cho con bú mẹ hoàn toàn, chị em hãy thêm ngay các món ăn lợi sữa được chuyên gia dinh dưỡng gợi ý các món cháo cho mẹ sau sinh mổ giàu dinh dưỡng nhé!

Xem thêm: thực đơn bữa sáng cho mẹ sau sinh mổ lợi sữa

Các món cháo cho phụ nữ sau sinh mổ

Dưới đây là gợi ý các loại cháo cho mẹ sau sinh mổ với đủ dưỡng chất cần thiết mỗi ngày:

Cháo chim bồ câu

Chim bồ câu nổi tiếng được biết đến là thực phẩm là thơm ngon, có thành phần dinh dưỡng cao như sắt, canxi, vitamin A – B – E, lipid, protein, acid pantothenic và photpho…rất thích hợp với các bà mẹ mới sinh cần phục hồi cơ thể.

Dinh dưỡng trong cháo chim bồ câu trong chế độ ăn giúp mẹ sau sinh mổ bổ máu, kích thích tiêu hóa và ngăn chặn nguy cơ loãng xương sau sinh. Ngoài ra, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong tế bào mô, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa tế bào và thần kinh, bồi bổ trí não, tăng khả năng ghi nhớ.

Cháo cá chép

Cá chép là loại thực phẩm rất phổ biến ở nước ta có chứa nhiều canxi, sắt, protein cũng như các acid amin có lợi. Đây đều là các chất dinh dưỡng hỗ trợ phục hồi cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, các bà mẹ nên bổ sung thêm món cháo vào thực đơn ăn uống trong giai đoạn sau sinh.

Bổ sung cá trong chế độ ăn giúp các mẹ tăng sức đề kháng, tránh bệnh tật và nhiễm khuẩn. Kết hợp chế biến cùng với các loại rau củ làm cho món ăn phong phú hơn, giúp tăng cường chất xơ, vitamin có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón.

Xem thêm: canxi không gây táo bón cho bà bầu sau sinh

Cháo gà ác hầm ngải cứu

Cháo gà ác hầm ngải cứu là món cháo rất tốt cho mẹ sau sinh mổ bởi món cháo này có giá trị dinh dưỡng rất cao, giúp bổ máu, lưu thông khí huyết, phục hồi cơ thể rất phù hợp với những người bị suy nhược, thể trạng yếu, người mới ốm dậy hay các bà mẹ vừa sinh.

Cháo tôm măng tây

Măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng có hàm lượng cao như canxi, kẽm, kali, magie, các loại vitamin….Tôm cung cấp rất nhiều protein, vitamin B12, canxi, selen-ngừa ung thư, omega-3 cho cơ thể. Cháo tôm măng tây là sự kết hợp tuyệt vời giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và bổ sung năng lượng cần thiết.

Ngoài ra, để các món cháo cho mẹ sau sinh mổ thêm phong phú, bạn cũng có thể thay đổi tôm bằng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như móng giò, cá…

Xem thêm: thuốc sắt cho mẹ sau sinh ngừa thiếu máu

Cháo gà hạt sen

Cháo gà hạt sen là một trong các món cháo cho mẹ sinh mổ có khả năng phục hồi cơ thể rất tốt. Bởi, Thịt gà là loại thực phẩm giàu protein, vitamin B6, vitamin A, photpho và các khoáng chất tốt cho răng, xương và tim mạch. Ngoài ra, acid amin tryptophan có trong thịt gà còn có khả năng giúp giảm căng thẳng, ngăn ngừa mắc bệnh trầm cảm thường gặp sau sinh. Trong khi đó hạt sen lại có chất kiềm, tính bình, vị ngọt, sáp giúp an thần, cải thiện giấc ngủ và bồi bổ cơ thể.

Cháo bí đỏ

Nhờ có đặc tính thanh đạm, dễ ăn, giàu chất khoáng và vitamin nên cháo bí đỏ cũng là một trong các món cháo cho mẹ sau sinh mổ đáng nên bổ sung vào chế độ ăn nhất là vào mùa hè nóng bức. Ngoài ra, đây cũng là một loại thực phẩm thích hợp cho bà bầu bị động thai do chứa ít chất béo bão hòa như cholesterol và kali.

Cháo thịt kết hợp với rau chân vịt

Rau chân vịt chứa hàm lượng lớn các vitamin và chất khoáng. Đặc biệt là vitamin A, B, C cao hơn rất nhiều so với các loại rau thông thường. Kết hợp cùng với thịt giúp bổ sung chất đạm, protein..hứa hẹn sẽ là một trong các món cháo cho mẹ sau sinh mổ lý tưởng. Ngoài ra, dựa vào sở thích và khẩu vị của mình các mẹ có thể tùy ý thay đổi một số nguyên liệu chế biến trong món ăn sao cho phù hợp mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Xem thêm: uống sắt và canxi có bị nóng không

Bên trên là top 7 loại cháo dành cho các mẹ sau khi sinh mổ, mong qua bài viết trên các mẹ có thêm nhiều kiến thức hơn cũng như các món ngon trong quá trình ở cữ và cho con bú.

[haisanonggiauvn]

Cua Gạch

Cua gạch là loại cua biển mà khi bạn tháo phần mai, bạn sẽ thấy gạch cua nằm ở dưới lớp mai cứng, có dạng sệt, mềm mịn, và thường có màu vàng cam hoặc vàng nhạt nổi bật. Trong mùa sinh sản, gạch của cua cái sẽ chiếm một phần lớn không gian dưới yếm để bảo vệ trứng sau khi đã được thụ tinh. Điều này cũng giải thích tại sao cua cái thường có nhiều gạch hơn so với cua đực và cũng có hương vị béo ngậy, thơm ngon hơn trong giai đoạn này.

Giới thiệu về Cua Gạch

Cua Gach

Đây là loại cua được xếp vào loại của biển quý hiếm với vẻ ngoài nhận biết khá đặc trưng, đây là loại của cái trưởng thành, có kích thước khá lớn thịt rất ngọt, và béo. Sở dĩ tại sao có tên gọi này, vì chắc chắn gạch sẽ đặc điểm nổi bật của loại của này, phần gạch bên ngoài thân cua chứa khá nhiều những chất dinh dưỡng như chất béo, protein….là những thành phần rất tốt cho sức khỏe

Cua Gạch là loại của được đánh giá với chất lượng cao, cực kì dày thịt, béo và ngọt khá đậm. Loại cua này cũng rất giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Ngoài ra, cua cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ sự phát triển của não bộ, duy trì sức khỏe tim mạch và hệ thống miễn dịch.

Đặc điểm

Thành phần chính

Thịt Cua: Là phần chính của loại cua này, thường nằm trong mai cua và là phần được ưa chuộng nhất. Thịt cua có màu trắng đến vàng nhạt, có vị ngọt và đậm đà.

Gạch (Roe): Là phần trứng cua, thường nằm gần yếm của cua. Gạch của Cua được đánh giá là có hương vị béo ngậy, giàu chất béo và protein.

Vỏ cua: Lớp vỏ bọc bên ngoài cua, có chức năng bảo vệ thân cua và làm cho cua có hình dáng đặc trưng.

Máu cua: Là phần máu và các mô liên quan, thường nằm gần xương và thịt của cua.

Chân cua: Là phần chân và móng cua, dùng để di chuyển và cũng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn.

​​Giá trị dinh dưỡng

Là nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp các giá trị dinh dưỡng quan trọng sau:

Protein: Giàu protein, là thành phần chính giúp cơ thể phát triển và duy trì sự khỏe mạnh của các mô cơ, xương và da.

Chất béo: Phần thịt và gạch chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi, cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ sự hấp thu các vitamin phân tán trong mỡ.

Vitamin và Khoáng chất: Cung cấp các vitamin như vitamin B12, vitamin E và các khoáng chất như sắt, kẽm và selen, có vai trò quan trọng trong hỗ trợ chức năng miễn dịch và sự phát triển của cơ thể.

Giá cua Gạch

Tại hải sản ông Giàu chúng tôi cung cấp Cua Gạch chất lượng, tươi ngon với mức giá 790.000 đồng/kg. Tùy từng thời điểm khác nhau sẽ có sự điều chỉnh về giá tùy vào nhu cầu cũng như nguồn cung trên thị trường, vì vậy quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp để chúng tôi cung cấp giá chính xác nhất thời điểm mà khách hàng muốn mua hàng nhé.

Lợi ích của Cua Gạch

Lợi ích đối với sức khỏe

Không chỉ là một món ăn ngọt mà Cua còn chứa nguồn dinh dưỡng đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Giúp cho hệ miễn dịch: Gạch cua là nơi tập trung chứa rất nhiều Vitamin C và Selen, đây là hai chất dinh dưỡng có thể nói thiết yếu để hỗ trợ cơ thể chống lại những tác nhân gây bệnh xung quanh.

Thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai: Với một hàm lượng axit folic nhất định, cua giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh chống lại những dị tật bẩm sinh và giúp nào trẻ phát triển toàn diện.

Tốt cho da và tóc: Trong gạch của cua như đã nói chứa rất nhiều hàm lượng Vitamin A và E 2 loại vitamin thiết yếu hỗ trợ cải thiện sức khỏe tóc và làn da.

Như vậy với những lợi ích chính yếu trên làm cho Cua không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe toàn diện.

Tuy nhiên cần lưu ý, bất cứ một loại thực phẩm nào cũng chỉ nên sử dụng một hàm lượng vừa đủ không nên sử dụng quá nhiều và cua cũng vậy.

Các món ngon

Ngoài việc cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể thì loại của này có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, bạn có thể tham khảo một số món ăn này để thêm vào thực đơn cho gia đình mình nhé:

Hấp bia: Được hấp chín với nước bia, thêm gia vị như tỏi, ớt tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon.

Xào sả ớt: Thịt cua được xào nhanh với sả, tỏi và ớt tạo nên món ăn cay nồng, hấp dẫn.

Rang muối: Được rang chín với muối và tiêu cho đến khi thơm phức, thịt cua mềm và ngọt.

Nộm: Thịt cua tươi sống được cắt sợi và trộn đều với rau sống, dưa leo, rau thơm và nước chấm ngon.

Hấp: Cua được hấp với hành, gừng và rau thơm cho món ăn nhẹ nhàng, tinh tế.

Súp: Thịt cua được nấu với nước dùng thơm ngon, thêm rau củ tạo nên món súp đậm đà.

Cua xào nấm: Thịt cua xào nhanh với nấm, gia vị tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng.

Cách chọn cua gạch chất lượng

Trước tiên bạn nhìn qua con cua xem còn sống, hay không, còn sống thì mới là của tươi, tiếp theo cầm con cua lên xem vỏ có dấu hiệu bong tróc hay không? Trọng lượng của cua cầm trên tay phải đằm tay và chắc thì thịt cua mới nhiều và chắc. Thịt cua phải trắng hoặc màu vàng hơi nhạt không nên chọn những con có thịt đen và xám. Hương vị cua phải thơm tự nhiên không có bất cứ một mùi khác lạ nào, nếu phát hiện có mùi khác chắc chắn đây là loại cua đã có vấn đề và không còn tươi ngon.

Và điều cuối cùng bạn cần phải đặc biệt lưu ý để lựa chọn được những con cua ngon đảm bảo chất lượng thì chắc chắn bạn phải chọn một địa chỉ uy tín để mua hàng, vì hiện nay trên thị trường rất nhiều nơi cung cấp nguồn cua không rõ nguồn gốc. Ngoài ra, việc chọn được địa chỉ uy tín sẽ giúp bạn yên tâm vì sản phẩm đã được kiểm định chất lượng và cũng không quá mất nhiều thời gian cho việc chọn lựa.

Cua gạch làm món gì ngon?

Lẩu cua

Nguyên liệu

200g xương (xương ống)

500g cua

2 quả cà chua

200g khô mực

20g ngò om

1 quả chanh dây

2 cây sả

2 củ hành tím

1 củ hành tây

200g nấm rơm

500g bún tươi

1 trái ớt

1 muỗng muối

1 muỗng bột ngọt

2 muỗng hạt nêm

100g tôm khô

Sơ chế

Sau khi mua cua, rửa sạch và sơ chế kỹ để loại bỏ mùi tanh. Cắt bỏ yếm cua, tách cua ra làm đôi, lột mai và lọc gạch cua vào một chén riêng

Ướp cua với 20g tỏi băm, ½ muỗng tiêu xay, ½ muỗng đường, ⅓ muỗng bột ngọt và 1 muỗng nước mắm. Để cua ướp khoảng 10-15 phút cho thấm đều gia vị

Khô mực nướng chín, sau đó xé nhỏ

Tôm khô ngâm nước cho mềm

Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch và để ráo, sau đó cắt làm đôi hoặc làm bốn

Rửa xương heo, hầm cùng hành tây và khô mực xé nhỏ để làm nước dùng cho lẩu cua. Hầm xương ống trong khoảng 1 tiếng để nước dùng được ngọt và thơm.

Rửa cà chua và cắt thành múi cau

Bóc vỏ hành tây và cắt miếng nhỏ

Hành tím và tỏi bóc vỏ, sả băm nhuyễn

Ngò om cắt nhỏ, ớt cắt lát

Chanh dây cắt đôi và lọc lấy nước

Cách làm

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và đun nóng. Khi dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho gạch cua vào xào cùng. Xào đến khi gạch cua khô mặt thì tắt bếp.

Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho hành tím và sả băm vào phi thơm, sau đó thêm cà chua vào xào chung.

Bước 3: Cho cua đã ướp gia vị vào nồi, đảo đều tay đến khi cua chuyển màu.

Bước 4: Thêm phần nước dùng từ xương ống vào nồi. Đun sôi, sau đó cho nước cốt chanh dây đã lọc, nấm rơm và hành tây vào.

Bước 5: Vớt cua ra đĩa và nêm nếm lại nước lẩu cho vừa ăn.

Bước 6: Đổ phần lẩu vào nồi lẩu điện, sau đó cho gạch cua đã xào lên trên. Chuẩn bị thêm một đĩa rau nhút, rau muống, và một đĩa bún. Khi ăn, cho bún và rau vào nồi lẩu theo từng phần để thưởng thức món lẩu nóng hổi và thơm ngon.

Cua ngâm tương

Nguyên liệu

1 kg cua

1 quả táo đỏ

100g tảo bẹ khô

1 củ hành tây

6 củ tỏi

½ củ gừng (băm nhỏ)

3 quả ớt đỏ khô

3 quả ớt xanh (băm nhỏ)

100 ml nước tương

50 ml siro gạo

Một ít muối

Sơ chế

Cua rửa sạch, cắt bớt các phần càng thừa. Dùng tay tách phần mai cua ra, sau đó rửa kỹ bằng nước sạch. Đặt phần mai cua đã rửa sạch lại vào thân cua, để ráo nước.

Hành tây sau khi mua về, lột vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, cắt hành thành lát mỏng khoảng ¼ lóng tay.

Táo đỏ rửa sạch, để ráo nước và cắt thành lát mỏng khoảng ¼ lóng tay.

Cách làm

Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho vào 100ml nước tương, 300ml nước lọc, 50ml siro gạo, 100g tảo bẹ, 1 củ hành tây cắt khúc, 1 quả táo đỏ cắt lát, 3 quả ớt đỏ khô nguyên quả, 3 quả ớt xanh băm nhỏ, 6 củ tỏi đã bóc vỏ, ½ củ gừng băm nhỏ và ½ muỗng cà phê muối.

Bước 2: Đun hỗn hợp trên lửa lớn trong 15-20 phút cho đến khi sôi, sau đó giảm lửa và tiếp tục ninh thêm khoảng 1 giờ. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

Bước 3: Khi hỗn hợp đã nguội, dùng rây để lọc lấy nước sốt và để nguội hoàn toàn.

Bước 4: Cho cua vào hũ thủy tinh lớn có miệng rộng, đặt bụng cua xuống dưới.

Bước 5: Đổ nước sốt đã lọc vào hũ, dùng vật nặng để đè cua xuống cho ngập trong nước sốt.

Bước 6: Đậy kín hũ và cho vào ngăn mát tủ lạnh để ngâm khoảng 24 giờ trước khi sử dụng.

Cua rang me

Hãy cùng khám phá cách làm cua rang me với công thức đơn giản dưới đây để thưởng thức món ăn hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Nguyên liệu

2 con cua

200g me

100g bột chiên giòn

15g bột bắp

Một ít rau răm

5 nhánh sả

4 quả ớt

6 tép tỏi

2 củ gừng

4 củ hành tím

Sơ chế

Rửa sạch cua, dùng dao có mũi nhọn đâm vào dưới yếm cua để ngừng hoạt động. Dùng kéo tách mai cua và cắt thân cua thành 4 phần.

Rửa sạch rau răm dưới nước, để ráo

Sả và ớt rửa sạch, băm nhuyễn

Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn

Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cũng băm nhuyễn

Ướp cua với gia vị gồm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê muối, hành tím băm và tỏi băm, để yên khoảng 5 – 10 phút cho cua thấm gia vị

Cách làm

Bước 1: Sau khi ướp cua, nhúng cua vào bột chiên giòn sao cho bột bám đều vào thịt cua (trừ phần chân cua).

Bước 2: Cho cua vào chảo dầu nóng và chiên giòn. Vớt cua ra và để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Phi hành tím, tỏi, sả và gừng băm cho thơm. Thêm 200ml nước sôi và me vào nấu cùng

Bước 4: Nêm 5 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm. Nấu sôi và thêm ớt băm tùy khẩu vị.

Bước 5: Hòa tan 15g bột bắp với nước, cho vào sốt me, khuấy đều để tạo độ sệt cho sốt.

Bước 6: Cho cua vào nồi sốt, đảo đều cho sốt phủ kín cua. (Có thể thêm sa tế nếu muốn ăn cay). Đun cho sốt sôi lại rồi tắt bếp.

Bước 7: Gắp cua ra dĩa, trang trí với rau răm và thưởng thức.

Cua xào miến

Nguyên liệu

500g cua

200g miến

50g nấm mèo

1 cây hành boaro

1 củ cà rốt

½ củ tỏi

3 trái ớt hiểm

1 củ hành tây

2 củ hành tím

1 củ gừng

Gia vị thông dụng

Sơ chế

Dùng dao hoặc kéo đâm vào phần tam giác của yếm cua để duỗi thẳng chân và càng, giúp dễ vệ sinh và tránh rụng chân khi luộc. Rửa cua dưới vòi nước sạch nhiều lần, có thể dùng bàn chải để dễ hơn. Ướp với ½ muỗng cà phê muối và ⅓ muỗng cà phê tiêu, để 7 – 10 phút cho thấm gia vị.

Ngâm nấm mèo trong nước lạnh khoảng 7 – 10 phút, vắt khô và cắt thành sợi.

Rửa sạch hành boaro , cắt thành khúc khoảng 3 – 4 cm.

Hành tây bỏ vỏ, cắt thành lát nhỏ

Hành tím cắt lát

Đập dập tỏi

Ớt rửa sạch, cắt thành lát nhỏ

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành lát hoặc khoanh tròn.

Gừng cạo vỏ, cắt thành lát.

Trụng miến trong nước nóng khoảng 2 – 3 phút cho mềm, sau đó cho vào tô nước lạnh để giữ độ giòn.

Cách làm

Bước 1: Xếp cua vào nồi, đổ nước sao cho vừa ngập xâm xấp mặt cua. Luộc cua trong 5 – 7 phút cho đến khi chín.

Bước 2: Vớt cua ra dĩa, để nguội, sau đó lấy thịt cua và xé nhỏ để chế biến.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào và đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tím, hành boaro và tỏi vào chảo, phi cho thơm.

Bước 4: Khi hành và tỏi đã dậy mùi thơm, cho cà rốt, hành tây, gừng và nấm mèo vào chảo. Xào khoảng 7 – 10 phút cho các nguyên liệu chín.

Bước 5: Thêm thịt cua vào chảo, nêm nếm với hạt nêm, muối và đường theo khẩu vị.

Bước 6: Cho miến vào chảo và tiếp tục xào thêm 3 – 5 phút nữa để các nguyên liệu trộn đều với nhau.

Bước 7: Khi tất cả nguyên liệu đã hòa quyện và chín đều, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.

1 số câu hỏi về cua gạch

Luộc cua bao nhiêu phút?

Thời gian luộc cua thường là từ 15 đến 20 phút. Nếu cua lớn hoặc muốn đảm bảo chín đều, có thể luộc thêm khoảng 5 phút nữa, tổng thời gian khoảng 20 đến 25 phút.

100g gạch cua bao nhiêu calo?

Thông thường, cua tự nhiên có kích thước từ 7,5 đến 10,5 cm. Cua đực thường nặng hơn cua cái. Cua là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh, vì nó có hàm lượng calo thấp. Tùy thuộc vào loài, cua thường chứa khoảng 85 đến 90 Kcal mỗi 100g.

Cua xanh là bị gì?

Gạch cua có màu xanh thường là do con cua ăn phải rong, rêu, hoặc lá cây, dẫn đến phần gạch có màu và vị nhẫn nhẫn. Những người yêu thích vị đắng như khổ qua hay rau đắng chắc chắn nên thử món cua này để trải nghiệm hương vị đặc biệt của nó.

Gạch cua có phải trứng không?

Gạch cua xuất hiện ở cả cua đực và cua cái. Đối với cua đực, gạch cua là bộ phận sinh sản (bộ phận sinh tinh). Còn đối với cua cái, gạch cua là buồng trứng chứa các trứng, sau khi thụ tinh sẽ phát triển thành cua con.

Cua hấp bao lâu thì chín?

Cua hấp thường cần từ 15 đến 20 phút để chín. Thời gian cụ thể có thể phụ thuộc vào kích thước cua và lượng gạch trong cua. Để đảm bảo cua chín đều, bạn có thể kiểm tra xem gạch có chuyển màu vàng sáng và cua có đạt độ chín mong muốn không.

Gạch cua màu gì?

Gạch cua có thể có màu sắc khác nhau tùy thuộc vào loại cua và chế độ ăn của chúng. Thông thường, gạch cua có màu vàng cam hoặc đỏ cam. Một số trường hợp, gạch cua có thể có màu xanh lục nếu cua ăn nhiều rong, rêu, hoặc lá cây.

Cua mùa nào ngon nhất?

Những ngày cuối tháng và đầu tháng là thời điểm lý tưởng để mua cua vì lúc này cua thường chắc thịt và béo tốt. Vào giữa tháng, cua thường lột vỏ và có thể bị ốp, thịt ít và không ngon. Để chọn cua ngon, hãy kiểm tra phần mai cua: nếu ấn tay vào thấy có sự đàn hồi, đó là dấu hiệu cua có nhiều gạch và thịt chắc.

Mua cua gạch ở đâu?

Hải Sản Ông Giàu tự hào là địa chỉ tin cậy cho những ai yêu thích hải sản tươi sống chất lượng nhất từ các vùng biển nổi tiếng như Nha Trang, Phú Yên, Phan Thiết, Phú Quý, Phú Quốc, Vũng Tàu. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tươi sống, không chỉ đảm bảo về chất lượng mà còn đặc biệt trong việc bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Với sứ mệnh “Chất lượng hàng đầu”, Hải Sản Ông Giàu không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và cải tiến cách phục vụ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Chúng tôi cam kết không bán các sản phẩm kém chất lượng, không sử dụng hoá chất tẩm ướp hay các phương pháp không đảm bảo an toàn. Mỗi sản phẩm từ Hải Sản Ông Giàu là sự bảo đảm cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Đặc biệt, chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách hàng sản phẩm đặc biệt – Cua Gạch, một trong những loại hải sản quý hiếm với thịt ngọt béo và được biết đến với nhiều lợi ích dinh dưỡng. Tại Hải Sản Ông Giàu, với tiêu chí đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu chúng tôi luôn cam kết mang đến cho bạn những con cua tươi ngon nhất, với giá cả vô cùng hợp lý. Chúng tôi nói không với nguồn cua không rõ nguồn gốc và kém chất lượng.

Tham khảo địa chỉ mua hàng

Quý khách hàng có thể đến mua hàng trực tiếp tại các địa chỉ sau:

Địa chỉ 1: Số 80/28 Đường số 9, Khu phố 5, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Địa chỉ 2: Khu Phố Định Thọ 1, Thị trấn Phú Hòa, Huyện Phú Hoà, Tỉnh Phú Yên.

Hoặc nếu muốn đặt hàng online hay có bất kỳ thắc mắc nào quý khách có thể liên hệ hotline 0903 73 22 93 (gặp Ms. Hiền) để được tư vấn hỗ trợ miễn phí.

[anvatcungbe04]

Hạt điều

Hạt điều rang muối  nguyên lụa, hạt dinh dưỡng chất lượng thơm ngon giòn ngậy từ Ăn Vặt Cùng Bee

Trong hạt điều chứa nhiều vitamin E, K, B cùng các khoáng chất như đồng, kẽm, sắt, tất cả đều rất quan trọng cho việc duy trì tốt các chức năng cơ thể.

Nói đến hạt điều rang muối, hay cụ thể hơn là hạt điều thì ai cũng biết đến vị giòn ngọt tự nhiên, béo ngậy cùng hương thơm đặc trưng nhưng có mấy ai thực sự biết nhờ mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng, hạt điều có tác dụng rất lớn tới sức khỏe.

– Ngăn ngừa bệnh tim mạch: ăn hạt điều rang muối giúp hạn chế các chất béo không tốt, cholesterol xấu trong máu. Giúp tim hoạt động hiệu quả và giảm huyết áp.

– Hạt điều có chứa lutein và zeaxanthin với hàm lượng cao, bảo vệ mắt trước nguy cơ suy giảm thị lực, đục thủy tinh thể.

– Chất béo không bão hòa trong điều vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa giúp kiểm soát cân nặng và giảm cân. Nên ta có thể dùng hạt điều rang muối như loại hạt dinh dưỡng ăn vặt healthy.

– Phát triển xương khớp: hạt điều chứa rất nhiều đồng (Cu) – là vi chất rất cần thiết cho sự chắc khỏe của xương, ngoài ra hạt dinh dưỡng này còn có nhiều phốt pho, giúp xương và răng phát triển lành mạnh.

– Hạt điều giàu các chất như cardol, cardanol, anacardic,… là các chất chống oxy hóa, có hiệu quả ngăn chặn sự phát triển các tế bào ung thư.

– Ăn hạt điều rang muối cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm khuẩn và chữa lành các vết thương.

[vinari1]

Yến Đảo – Tinh Hoa Thiên Nhiên Trong Mỗi Tổ Yến

Yến đảo là một loại yến sào đặc biệt, được khai thác từ các tổ yến tự nhiên trên vách đá hoặc hang động ven biển. Không chỉ khác biệt bởi môi trường sinh trưởng, yến đảo còn nổi bật nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao và giá trị quý hiếm. Với nguồn gốc thiên nhiên hoang sơ, yến đảo mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về yến đảo, từ quá trình hình thành, công dụng, đến cách lựa chọn và bảo quản đúng cách.

1. Yến Đảo Là Gì?

Yến đảo là loại tổ yến được khai thác từ môi trường tự nhiên tại các đảo ngoài khơi, nơi có các loài chim yến sinh sống và làm tổ trên các vách đá cheo leo hoặc trong các hang động. Khác với yến nhà, yến đảo thường xuyên phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt như gió biển, độ ẩm cao và không gian chật hẹp trong các hang động. Những yếu tố này không chỉ tạo nên hương vị và chất lượng đặc trưng mà còn giúp tổ yến giàu dinh dưỡng hơn.

Các Đặc Điểm Đặc Trưng Của Yến Đảo

Môi trường sống khắc nghiệt: Với khí hậu khắc nghiệt, yến đảo phải tự xây tổ và tự bảo vệ mình, làm cho tổ yến chắc chắn và giàu dưỡng chất.

Độ sạch và tự nhiên cao: Yến đảo hoàn toàn tự nhiên, không chịu ảnh hưởng từ các yếu tố nhân tạo như thức ăn công nghiệp hoặc các chất phụ gia.

Hương vị đặc biệt: Tổ yến đảo có vị đậm đà, thơm ngon hơn so với yến nuôi nhà, do hấp thu khoáng chất từ biển và thiên nhiên.

2. Quy Trình Khai Thác Yến Đảo

Việc khai thác yến đảo đòi hỏi kỹ thuật và sự kiên nhẫn cao, do các tổ yến bám trên những vách đá cao hoặc sâu trong các hang động. Các thợ khai thác phải đảm bảo không làm hỏng tổ và bảo vệ đàn yến, từ đó mới có thể duy trì nguồn yến đảo lâu dài.

Các Bước Khai Thác Tổ Yến Đảo:

Chuẩn bị dụng cụ và an toàn: Đội khai thác phải sử dụng dây thừng, dây bảo hộ và các dụng cụ chuyên dụng để leo lên vách đá hoặc vào sâu trong hang động.

Thu hoạch tổ yến: Việc thu hoạch phải nhẹ nhàng và cẩn thận để không làm vỡ tổ yến, và cần chọn thời điểm phù hợp để không ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của chim yến.

Làm sạch và chế biến: Sau khi thu hoạch, tổ yến đảo thường được làm sạch và phân loại theo màu sắc, độ tuổi và kích thước.

3. Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích Của Yến Đảo

Yến đảo được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, gồm protein, axit amin thiết yếu, các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, và các chất chống oxy hóa. Những thành phần này mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như:

Tăng cường sức đề kháng: Yến đảo giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh thông thường.

Hỗ trợ tiêu hóa: Yến đảo chứa các axit amin giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu dạ dày và đường ruột.

Làm đẹp da: Nhờ vào các dưỡng chất và collagen tự nhiên, yến đảo giúp làm sáng da, giảm nếp nhăn và giữ ẩm.

Tăng cường sức khỏe xương khớp: Hàm lượng canxi và các khoáng chất khác giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

4. Phân Biệt Yến Đảo Và Yến Nuôi Nhà

Để nhận biết yến đảo và yến nuôi nhà, bạn có thể dựa vào một số điểm khác biệt sau:

Đặc ĐiểmYến ĐảoYến Nuôi Nhà

Môi trường sống Tự nhiên, trên đảo hoặc vách đá Nhân tạo, nhà nuôi yến

Hương vị Đậm đà, hương vị biển Nhạt hơn, phụ thuộc vào thức ăn

Màu sắc Thường có màu trắng ngà đến vàng nhẹ Trắng tinh hoặc nhạt

Độ dinh dưỡng Cao hơn nhờ điều kiện tự nhiên Đủ chất nhưng không bằng yến đảo

Giá thành Cao hơn do khó khai thác Giá thấp hơn và dễ tìm

5. Cách Lựa Chọn Và Bảo Quản Yến Đảo

Để lựa chọn yến đảo chất lượng, bạn cần lưu ý một số yếu tố như:

Kiểm tra nguồn gốc: Mua yến từ các thương hiệu uy tín, có chứng nhận rõ ràng về nguồn gốc.

Quan sát màu sắc và mùi hương: Yến đảo thật có màu trắng ngà hoặc vàng nhẹ, hương thơm tự nhiên từ biển, không có mùi tanh hoặc hóa chất.

Bảo quản đúng cách: Nên bảo quản yến đảo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Để tổ yến trong hộp kín và có thể đặt vào ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi ngon.

6. Một Số Món Ăn Ngon Từ Yến Đảo

Yến đảo có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho nhiều đối tượng:

Yến chưng đường phèn: Đây là món đơn giản và giữ được hương vị nguyên chất của yến đảo, giúp bổ sung năng lượng và làm đẹp da.

Yến chưng hạt sen: Món ăn này thích hợp cho người già và trẻ nhỏ, giúp dễ tiêu hóa và an thần.

Súp yến: Kết hợp yến đảo với các nguyên liệu bổ dưỡng khác như gà, nấm hương, giúp tăng cường sức khỏe.

Kết Luận

Yến đảo là một trong những loại yến sào quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với quy trình khai thác khó khăn và giá trị tự nhiên cao, yến đảo là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện. Tuy nhiên, hãy lựa chọn các sản phẩm uy tín để đảm bảo chất lượng và tránh mua phải hàng giả.

[huongduabentre]

Củ hủ dừa là gì? 2 Cách làm củ hủ dừa không bị đen

Củ hủ dừa là món ăn quen thuộc với người dân xứ dừa, một nguyên liệu dân dã thích hợp để làm nhiều món ăn ngon miệng cho gia đình. Để lấy được củ hũ dừa, người ta phải chặt bỏ cả cây dừa, nên việc thu hoạch nó không hề dễ dàng. Ở bài viết này, Hương Dừa Bến Tre sẽ chia sẻ với bạn đọc củ hủ dừa là gì? 2 cách làm củ hủ dừa không bị đen và cách bảo quản nhé!

Củ hủ dừa là gì?

Hình ảnh củ hủ dừa sau khi thu hoạch

Củ hủ dừa (còn gọi là cổ hũ dừa) là phần non nhất của cây dừa, với hương vị ngọt nhẹ, giòn rụm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp một lượng lớn chất khoáng, đồng và kẽm.

Khi cây dừa già không còn sai quả và già đi người nông dân sẽ hạ dừa xuống, lúc này họ sẽ loại bỏ lớp lá dừa và hoa dừa để thu hoạch phần củ hủ dừa ở ngọn. Trước khi bắt đầu chế biến người ta thường cắt mỏng thành các lát nhỏ sau đó ngâm vào nước muối chanh để giữ cho củ hủ dừa không bị đen mà vẫn giữ được độ giòn.

Củ hủ dừa có thể làm được nhiều món ăn khác nhau như gỏi củ hủ dừa, củ hủ dừa hầm xương,…đây là những món ăn thanh đạm, thơm ngon nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cổ hũ dừa.

Xem thêm: Củ hủ dừa kỵ với gì?

Cách chế biến củ hủ dừa không bị đen Sơ chế củ hủ dừa trước tiên cần cắt mỏng củ hủ dừa thành từng miếng Mẹo chọn củ hủ dừa tươi ngon

Nên chọn củ hủ dừa to vừa phải, các củ còn non và không bị bung. Đặc biệt khi chọn củ hủ dừa bạn cần chọn các củ có phần lõi bên trong còn trắng và mọng nước. Không nên chọn các loại củ hủ dừa quá to vì có thể chúng đã già, khi ăn sẽ bị xơ và cứng.

Sơ chế củ hủ dừa cách làm củ hủ dừa không bị đen

Để giữ cho củ hủ dừa vẫn tươi ngon mà không bị đen, Hương Dừa Bến Tre sẽ hướng dẫn cách sơ chế củ hủ dừa đơn giản, nhanh chóng.

Ngâm trong nước muối chanh

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một thao nước muối và chanh pha loãng. Tiếp đến bào củ hủ dừa thành từng miếng mỏng và cho vào thao nước đã chuẩn bị trước đó khoảng 15 - 20 phút. Sau đó bạn vớt củ hủ dừa rửa lại với nước sạch 2 - 3 lần và để ráu nước là củ hủ dừa của bạn sẽ không bao giờ bị đen.

Ngoài ra, nếu bạn muốn củ hủ dừa tăng thêm độ giòn, bạn có thể ngâm chúng với nước đá thêm 10 phút trước khi chế biến

Ngâm củ hủ dừa với hỗn hợp giấm đường

Ngâm củ hủ dừa trong hỗn hợp nước giấm đường là cũng là một cách để giữ cho củ hủ không bị đen. Đầu tiên, bạn cần pha 150 ml giấm, 200g đường với 2 lít nước lại với nhau.

Tiến hành cắt củ hủ dừa thành các miếng nhỏ, và ngâm chúng vào hỗn hợp giấm đường đã pha ở trên. Sau đó, bọc thực phẩm kín thau để vào tủ lạnh từ 2 đến 4 giờ.

Củ hủ dừa của bạn vẫn giữ được màu trắng và giòn vì nhiệt độ của tủ lạnh làm củ hủ dừa tươi và giòn lâu hơn, sau đó bạn có thể lấy ra và chiến biến các món ăn.

Cách bảo quản củ hủ dừa Củ hủ dừa không sử dụng đến nên để trong túi kín Bảo quản củ hủ dừa ở nhiệt độ phòng:

Củ hủ dừa mua về mà chưa sử dụng đến, bạn không nên rửa chúng và  bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng, để ở các nơi thoáng mát.

Bảo quản ở tủ lạnh:

để bảo quản bạn chỉ cần bọc kín củ hủ dừa và cho vào ngăn mát, có thể giữ tươi 3-5 ngày. Bảo quản củ hủ dừa trong ngăn đá sẽ giữ được đến 10 ngày.

Ngân trong nước:

Nếu bạn đã cắt củ hủ dừa chế biến ngay, bạn có thể ngâm trong tô nước để giữ độ giòn ngọt và tránh bị khô.

Củ hủ dừa kỵ với gì?

Củ hủ dừa, phần non của cây dừa, được biết đến với tính hàn. Khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác, nó có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu, hoặc rối loạn tiêu hóa. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên tránh ăn cùng củ hủ dừa để duy trì cân bằng dinh dưỡng và tránh khó chịu cho hệ tiêu hóa. Cùng Hương Dừa Bến Tre tìm hiểu củ hủ dừa kỵ với gì nhé!

Các loại đậu: Khi ăn củ hủ dừa bạn cần hạn chế ăn chung với các loại đầu như: đậu xanh, đậu đen,..  Vì củ hủ dừa có tính hàn, trong khi các loại đậu lại có tính ôn. Sự kết hợp này dễ gây mất cân bằng âm dương trong cơ thể, dẫn đến các triệu chứng như đầy bụng và khó tiêu.

Các Loại Rau Họ Bầu, bí:  Bí ngô, bí xanh, bí đỏ. Vì các loại bầu, bí cũng không tương đồng về tính chất với củ hủ dừa, gây mất cân bằng âm dương khi ăn chung, dễ dẫn đến khó tiêu và trướng bụng.

Các Loại Rau Tươi như rau muống, cải bẹ xanh, khi chế biến chúng với củ hủ dừa khi bạn thương thức sẽ bị tượng ợ hơi và khó tiêu.

Các Loại Hải Sản như tôm, cá, mực,.. sẽ làm cho cơ thể bạn bị khó chịu cho hệ tiêu hóa, dễ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu và ợ chua.

Để tận dụng dinh dưỡng từ củ hủ dừa mà không ảnh hưởng tiêu hóa, nên kết hợp với thực phẩm có tính ôn hoặc trung tính như thịt, trứng, hoặc các loại đậu khác nhẹ nhàng hơn. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng tốt hơn và tránh các triệu chứng khó chịu.

Thông tin liên hệ:

Hương dừa Bến Tre chuyên cung cấp các sản phẩm từ dừa, những đặc sản đến từ Bến Tre. Khách hàng có thể tham khảo các sản phẩm đặc sản Bến Tre tại cửa hàng của chúng tôi, tìm hiểu thêm những thông tin mới hữu ích, những mẹo vặt nấu ăn, thông tin du lịch Bến Tre tại bài viết. Ngoài ra, khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0356890002 Email: huongduabentre5@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/huongduabentre5

Bài viết này, Hương Dừa Bến Tre đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách giữ cho củ hủ dừa không bị đen cũng như cách bảo quản lâu dài. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn, cảm ơn bạn đã đọc bài viết.

[hatanlanh]

Hạt Macca và Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe Mẹ Bầu

Giới thiệu

Trong hành trình làm mẹ, việc chăm sóc sức khỏe của cả mẹ và bé là điều vô cùng quan trọng. Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến nghị rằng, bên cạnh chế độ ăn uống đầy đủ, mẹ bầu có thể bổ sung hạt macca Úc để cung cấp dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe. Hạt macca, có nguồn gốc từ châu Úc, không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu có lợi cho thai kỳ. Vậy hạt macca có những công dụng gì đặc biệt cho mẹ bầu? Hãy cùng hạt an lành tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Hạt Macca Là Gì?

Hạt macca, hay còn gọi là macadamia, là loại hạt giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ châu Úc và hiện được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Với vị ngọt nhẹ, béo ngậy, hạt macca không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt macca nổi bật với hàm lượng chất béo tốt, chất xơ, protein và vitamin phong phú.

2. Các Dưỡng Chất Trong Hạt Macca

Trong hạt macca, các dưỡng chất nổi bật bao gồm:

Chất béo không bão hòa đơn: Loại chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.

Protein: Cần thiết cho sự phát triển của mô và cơ, quan trọng trong quá trình phát triển của thai nhi.

Chất xơ: Giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón – vấn đề phổ biến trong thai kỳ.

Vitamin và khoáng chất: Đặc biệt là vitamin B, E, canxi, sắt và kẽm, rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của mẹ và bé.

3. Công Dụng Của Hạt Macca Đối Với Mẹ Bầu

3.1. Hỗ Trợ Phát Triển Não Bộ Của Thai Nhi

Hạt macca chứa nhiều omega-3 và omega-6, là những chất béo không thể thiếu cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Việc bổ sung hạt macca giúp hỗ trợ sự phát triển trí não của bé ngay từ giai đoạn đầu thai kỳ.

3.2. Bổ Sung Năng Lượng Cho Mẹ Bầu

Trong giai đoạn mang thai, nhu cầu năng lượng của mẹ bầu tăng cao. Hạt macca với lượng calo và chất béo tốt giúp cung cấp năng lượng dồi dào mà không gây tăng cân quá mức, giúp mẹ bầu luôn duy trì được sức khỏe và năng lượng.

3.3. Cải Thiện Tiêu Hóa

Với lượng chất xơ phong phú, hạt macca hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Chất xơ trong hạt macca giúp ngăn ngừa táo bón, một vấn đề thường gặp trong thai kỳ, đồng thời giúp hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn.

3.4. Giảm Nguy Cơ Tiểu Đường Thai Kỳ

Các chất béo lành mạnh trong hạt macca giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ. Việc duy trì lượng đường ổn định cũng giúp mẹ bầu có một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh hơn.

3.5. Tăng Cường Miễn Dịch

Hạt macca chứa nhiều chất chống oxy hóa, như vitamin E, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và các bệnh thông thường, đồng thời giảm nguy cơ viêm nhiễm.

3.6. Cải Thiện Tâm Trạng

Trong thai kỳ, sự thay đổi hormone có thể khiến mẹ bầu dễ cảm thấy căng thẳng, lo lắng. Các dưỡng chất trong hạt macca, như vitamin B và chất béo tốt, giúp cải thiện tâm trạng và giảm bớt stress, giúp mẹ bầu duy trì tinh thần thoải mái và lạc quan.

4. Hướng Dẫn Sử Dụng Hạt Macca Cho Mẹ Bầu

Để tận dụng tối đa lợi ích từ hạt macca, mẹ bầu có thể tham khảo các cách sử dụng sau:

Ăn trực tiếp: Hạt macca có vị ngọt nhẹ, thơm bùi, rất dễ ăn trực tiếp. Mẹ bầu có thể ăn từ 5-7 hạt mỗi ngày để cung cấp dưỡng chất cần thiết.

Kết hợp với sữa hoặc sinh tố: Xay nhuyễn hạt macca cùng với các loại trái cây hoặc sữa để làm sinh tố bổ dưỡng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung năng lượng.

Thêm vào món salad hoặc bánh ngọt: Hạt macca có thể được thêm vào món salad, bánh ngọt để tăng hương vị và bổ sung dinh dưỡng.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Hạt Macca

Lượng vừa phải: Mặc dù hạt macca rất tốt cho sức khỏe, mẹ bầu nên sử dụng với lượng vừa phải để tránh tăng cân không mong muốn.

Chọn hạt macca nguyên chất: Ưu tiên hạt macca không muối hoặc rang để tránh hấp thu muối quá nhiều, không tốt cho thai kỳ.

Kiểm tra dị ứng: Trước khi sử dụng, mẹ bầu nên kiểm tra xem mình có dị ứng với hạt macca hay không để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

5. Một Số Câu Hỏi Thường Gặp Về Hạt Macca Cho Mẹ Bầu

Hạt Macca Có Gây Tăng Cân Cho Mẹ Bầu Không?

Hạt macca chứa nhiều chất béo tốt và calo, tuy nhiên nếu sử dụng đúng liều lượng, nó không gây tăng cân quá mức. Mẹ bầu chỉ cần ăn khoảng 5-7 hạt mỗi ngày, và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý để không lo ngại về vấn đề tăng cân.

Có Phải Hạt Macca Có Giá Trị Dinh Dưỡng Cao Hơn Các Loại Hạt Khác?

So với nhiều loại hạt khác, hạt macca có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao hơn, là nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất tuyệt vời. Tuy nhiên, mỗi loại hạt có lợi ích riêng, vì vậy mẹ bầu nên kết hợp nhiều loại hạt trong chế độ ăn uống.

6. Tổng Kết

Hạt macca là một lựa chọn tuyệt vời cho mẹ bầu, giúp cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Bằng cách bổ sung hạt macca đúng cách và đều đặn, mẹ bầu không chỉ cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi. Hãy thử kết hợp hạt macca vào thực đơn hàng ngày để cảm nhận những lợi ích tuyệt vời mà loại hạt này mang lại!

Với những chia sẻ trên, hi vọng mẹ bầu đã có thêm kiến thức hữu ích về công dụng của hạt macca. Đây là một thực phẩm tự nhiên, giàu dinh dưỡng và dễ sử dụng, xứng đáng là một phần không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe thai kỳ.

Mua Ngay Hạt Macca Từ Hạt An Lành

Tham khảo thêm các sản phẩm tại đây!

[biolizinvietnam]

10 triệu chứng thiếu kẽm ở trẻ [Nhận biết ngay]

Thực trạng thiếu kẽm đã và đang rất phổ biến ở trẻ em Việt Nam. Tuy nhiên nhiều mẹ lại vô tình bỏ qua những triệu chứng thiếu kẽm ở trẻ. Do thế con thiếu kẽm trong thời gian dài, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí não đầy đủ.

1. Các triệu chứng thiếu kẽm ở trẻ

Nắm được các biểu hiện thiếu kẽm điển hình ở trẻ sẽ giúp mẹ sớm có kế hoạch bổ sung đủ chất cho con. Dưới đây là các triệu chứng ở trẻ thiếu kẽm mẹ nên biết. 1.1 Chán ăn Trẻ chán ăn do thiếu kẽm thường dễ bị nhầm với biếng ăn sinh lý, kéo theo cách xử lý không đúng. Trẻ biếng ăn thiếu kẽm có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi và kéo dài nếu được không bổ sung kẽm kịp thời. 1.2 Hay cảm lạnh, cúm Kẽm là nhân tố quan trọng với hệ miễn dịch của trẻ. Kẽm góp phần giúp hệ miễn dịch được khỏe mạnh, tăng khả năng chống chọi với bệnh tật. 1.3 Tiêu chảy Khi thiếu kẽm, cơ thể dễ bị nhiễm trùng và các tổn thương niêm mạc ruột, làm giảm khả năng hấp thụ nước và chất dinh dưỡng. Điều này dẫn đến tình trạng tiêu chảy kéo dài, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. 1.4 Chậm phát triển Nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học với hai nhóm trẻ sơ sinh được bổ sung kẽm và không bổ sung. Kết quả đã cho thấy sự phát triển các thể chất và não bộ của nhóm đầu đã tăng trong thời gian thử nghiệm. 1.5 Thiếu năng lượng Kẽm tham gia vào chuyển hóa của các protein và carbohydrate. Nguyên tố này giúp cơ thể chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng. Thiếu kẽm sẽ làm giảm năng suất của quá trình này và khiến bé thường xuyên thiếu năng lượng, ủa oải. 1.6 Da khô, nứt nẻ Kẽm sản xuất ra collagen giúp duy trì sự đàn hồi, độ ẩm của da. Trẻ không đủ kẽm sẽ có làn da khô, nứt nẻ, khiến con thấy khó chịu nhất là vào mùa đông. 1.7 Chậm lành vết thương Theo 1 nghiên cứu từ năm 2010, nhờ khả năng duy trì lớp bảo vệ của da, kẽm giúp vết thương mong lành hơn, giảm bớt sự khó chịu cho bé. Với những vết thương không quá lớn như sứt đầu gối, tầm khoảng 5-7 ngày sẽ lành. Nếu thời gian trên kéo dài quá nhiều thì có thể đó là báo hiệu con cần được bổ sung kẽm. 1.8 Hay cáu gắt, buồn bã Thiếu kẽm cũng ảnh hưởng đến khả năng điều hòa cảm xúc của con. Trẻ dễ cáu giận, mè nheo hơn và tình trạng này kéo dài sẽ không tốt cho trẻ. Con sẽ ngày càng có nhiều cảm xúc tiêu cực, không thích vui chơi, chia sẻ cùng bạn bè và ba mẹ, tự thu mình lại. 1.9 Đầy hơi Nếu trẻ bị đầy hơi sau ăn 1 giờ thì rất có thể trẻ đang thiếu kẽm. Thức ăn cần enzym, acid dịch vị để tiêu hóa, hấp thu. Nhưng thiếu kẽm lại ngăn cản điều đó.

Xem thêm bài viết tại: https://biolizin.vn/trieu-chung-thieu-kem-o-tre/

[daga88lcom]

Gà Mug – Giống Gà Đặc Biệt Đầy Quyến Rũ

Gà Mug, hay còn được biết đến với cái tên gà Mông, là một trong những giống gà nổi bật trong ngành chăn nuôi gia cầm. Với ngoại hình đặc trưng và tính cách độc đáo, gà Mug không chỉ thu hút những người yêu thích chăn nuôi mà còn là lựa chọn hàng đầu cho những ai đam mê chọi gà. Bài viết này sẽ giới thiệu về nguồn gốc, đặc điểm, cách nuôi dưỡng và lợi ích của giống gà này.

1. Nguồn gốc của gà Mug

Gà Mug có nguồn gốc từ Việt Nam, được phát triển chủ yếu ở vùng miền núi phía Bắc. Giống gà này đã tồn tại từ rất lâu đời và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Gà Mug thường được nuôi để lấy thịt, trứng và tham gia vào các trận chọi gà.

2. Đặc điểm của gà Mug

Gà Mug có nhiều đặc điểm nổi bật, giúp chúng dễ dàng nhận diện:

Ngoại hình: Gà Mug thường có bộ lông dài, dày và bóng mượt, với màu sắc đa dạng từ đen, trắng đến nâu và đỏ. Đặc biệt, đầu gà thường có hình dạng đặc trưng với phần lông ở đầu tạo thành "mug" nổi bật.

Thân hình: Gà Mug có thân hình chắc chắn, chiều cao khoảng 50-70 cm và trọng lượng từ 2 đến 3 kg. Đặc điểm này giúp gà có khả năng di chuyển linh hoạt và bền bỉ trong các trận đấu.

Tính cách: Gà Mug nổi tiếng với tính cách gan dạ và dũng cảm. Chúng có khả năng phản ứng nhanh nhạy trong trận đấu, giúp tăng khả năng chiến thắng.

3. Giá trị dinh dưỡng của gà Mug

Thịt gà Mug được biết đến với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt gà Mug chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Sử dụng thịt gà Mug trong chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp.

a. Thành phần dinh dưỡng

Protein: Thịt gà Mug có hàm lượng protein cao, giúp cung cấp năng lượng và xây dựng cơ bắp.

Vitamin: Gà Mug cung cấp nhiều loại vitamin như B6, B12, niacin và riboflavin, rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa và duy trì sức khỏe.

Khoáng chất: Thịt gà Mug còn chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm và phosphorus, giúp cải thiện chức năng miễn dịch và xương.

4. Kỹ thuật nuôi dưỡng gà Mug

Để nuôi dưỡng gà Mug hiệu quả, người nuôi cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và môi trường sống. Dưới đây là một số kỹ thuật quan trọng:

a. Chế độ dinh dưỡng

Thức ăn: Gà Mug cần chế độ ăn uống giàu protein và dinh dưỡng. Bạn có thể cho chúng ăn ngũ cốc, cám gà, rau xanh và các loại thức ăn bổ sung để giúp gà phát triển khỏe mạnh.

Nước uống: Đảm bảo gà luôn có nước sạch để uống, giúp duy trì sức khỏe và năng lượng.

b. Chăm sóc sức khỏe

Tiêm phòng: Gà Mug cần được tiêm phòng đầy đủ để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm, bảo vệ sức khỏe cho đàn gà.

Vệ sinh chuồng trại: Giữ cho chuồng trại sạch sẽ, khô ráo và thông thoáng là điều cần thiết để giảm nguy cơ mắc bệnh.

c. Môi trường sống

Chuồng nuôi: Xây dựng chuồng nuôi rộng rãi, thoáng mát, có ánh sáng tự nhiên để gà phát triển tốt nhất.

Chạy tự do: Gà Mug thích được thả ra ngoài để chạy nhảy và vui chơi. Nên tạo không gian an toàn cho gà ra ngoài hoạt động hàng ngày.

5. Lợi ích của việc nuôi gà Mug

Việc nuôi gà Mug mang lại nhiều lợi ích cho người nuôi. Gà Mug không chỉ cung cấp nguồn thịt chất lượng cao mà còn có giá trị kinh tế lớn. Với giá trị thịt cao và nhu cầu thị trường lớn, việc nuôi gà Mug sẽ giúp người nuôi có thêm thu nhập.

Ngoài ra, gà Mug còn được ưa chuộng trong các trận chọi gà, nơi mà khả năng chiến đấu của chúng được thể hiện rõ rệt. Sự dũng mãnh và thông minh của gà Mug là lý do khiến nhiều người yêu thích và chọn nuôi giống gà này.

6. Kết luận

Gà Mug là một giống gà chọi đặc biệt với nhiều đặc điểm nổi bật, phù hợp cho những người yêu thích chăn nuôi gia cầm và tham gia vào các hoạt động chọi gà. Việc nuôi dưỡng gà Mug đòi hỏi kiến thức về dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và môi trường sống, nhưng sẽ mang lại nhiều lợi ích kinh tế và niềm vui cho người nuôi. Nếu bạn đang tìm kiếm một giống gà chọi chất lượng và dũng mãnh, hãy thử nuôi gà Mug để trải nghiệm những điều thú vị mà chúng mang lại!

Xem thêm trang đá gà thomo trực tiếp bình luận viên mỗi ngày : https://daga88l.com/

[satchobabauchelaferrforte]

Có thai 7 tuần mẹ nên ăn gì để bổ sung sắt?

Tình trạng thiếu sắt thiếu máu là vô cùng phổ biến ở các mẹ bầu hiện nay. Chính vì thế việc bổ sung các thực phẩm bổ máu cho bà bầu là vô cùng cần thiết. Vậy mang thai 7 tuần nên ăn gì để bổ sung sắt đúng đủ, đáp ứng nhu cầu của mẹ và thai nhi?

Xem thêm: 19 dấu hiệu bà bầu mang thai nghén con gái theo dân gian

Lợi ích của sắt đối với mẹ bầu 7 tuần

Như các mẹ đã biết, sắt là nguyên liệu để tạo ra những tế bào hồng cầu màu đỏ khỏe mạnh, giúp mang oxy và các dưỡng chất đi nuôi cơ thể. Đối với phụ nữ mang thai, sắt càng có vai trò quan trọng hơn trong việc duy trì sức khỏe cho người mẹ và giúp thai nhi được phát triển tốt nhất.

Khi mang thai, lượng máu trong cơ thể mẹ tăng lên, do đó lượng sắt cũng cần tăng theo. Cơ thể mẹ sẽ sử dụng sắt để tạo ra nhiều máu hơn nhằm cung cấp oxy cho thai nhi. Bổ sung đủ sắt mỗi ngày giúp mẹ bầu khỏe mạnh, thai nhi có điều kiện để phát triển. Đồng thời, bổ sung sắt đúng đủ là cách giữ thai trong 3 tháng đầu rất cần thiết, giúp mẹ bầu và thai nhi phòng ngừa được những biến chứng nguy hiểm của thai kỳ như sảy thai, đẻ non, băng huyết và nhiễm trùng hậu sản

Nếu mẹ không có đủ lượng sắt dự trữ hoặc không nhận đủ chất sắt khi mang thai sẽ dễ rơi vào tình huống thiếu máu do thiếu sắt. Ảnh hưởng của thiếu máu thiếu sắt khi mang thai có thể khiến mẹ bầu có cảm giác mệt mỏi, thiếu năng lượng, giảm hoạt động thể chất và suy giảm nhận thức. Thiếu sắt làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, giảm sức đề kháng, dễ bị các loại virus và vi khuẩn tấn công do sắt có liên quan đến hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Xem thêm: bầu mấy tháng thì uống sắt và canxi

Thực phẩm nên có trong các bữa ăn bổ sung sắt cho mẹ bầu 7 tuần

Có thể thấy, thiếu máu rất dễ xảy ra với mẹ bầu và cả người bình thường. Do đó, trong giai đoạn quan trọng, mẹ nên đưa các loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn cho bà bầu thiếu máu để bổ sung đủ lượng sắt cho cơ thể:

Thịt bò: Mang thai 7 tuần nên ăn gì để bổ sung sắt đó là thịt bò. Thịt bò được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và chứa hàm lượng sắt cao, trung bình trong 100g thịt bò chứa khoảng 2 mg sắt. Mẹ bầu nên ăn phần thịt nạc để bổ sung sắt tốt hơn nhé. Gan động vật: Gan lợn, gan bò, gan gà là những loại thực phẩm rất giàu sắt. Trong 100 g gan bò chứa khoảng 5 mg chất sắt, cung cấp 27% chất sắt cho cơ thể. Ngoài ra, gan còn giàu protein, vitamin A, vitamin B, đồng, selen và đặc biệt là choline rất tốt cho sự hình thành và phát triển trí não của thai nhi. Các loại đậu: Các loại đậu như đậu lăng, đậu nành, đậu phộng, đậu Hà Lan… là nguồn cung cấp chất sắt, chất xơ và protein dồi dào cho mẹ bầu. Bông cải xanh: Trong các loại rau, bông cải xanh là loại rau chứa nhiều sắt giúp tăng cường máu cho mẹ và thai nhi. Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa nhiều vitamin C, vitamin K, chất xơ… có công dụng cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả, giảm tình trạng nóng trong hoặc táo bón ở mẹ bầu. Bí đỏ: Bí đỏ là loại rau củ giàu hàm lượng sắt và kẽm. Ngoài ra, trong bí đỏ còn chứa tinh bột, carotene, protein, canxi, photpho, chất xơ và các loại vitamin như B, C, K, T… Mẹ có thể chế biến bí đỏ thành nhiều món ngon như canh, cháo, soup, chè hoặc các món hầm vừa bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa vừa đỡ ngán.

Xem thêm: sau khi uống sắt không nên ăn gì

Cách bổ sung sắt giúp sắt được hấp thụ tối ưu nhất

Khi mẹ bầu bổ sung sắt cần lưu ý:

Bổ sung sắt kết hợp với vitamin C. Vitamin C là loại vitamin tan trong nước, có tác dụng thúc đẩy sắt hấp thu vào cơ thể. Mẹ đừng quên bổ sung thêm các thực phẩm giàu vitamin C như nước cam, chanh, bưởi…song song với bổ sung sắt nhé. Không uống thuốc bổ sung sắt cùng thời điểm với sữa, thuốc bổ sung canxi hoặc thực phẩm giàu canxi vì lý do canxi có thể cản trở khả năng hấp thụ sắt. Thời điểm uống canxi và sắt phải cách nhau ít nhất 2 giờ. Ngoài ra, khi uống thuốc bổ sung sắt, mẹ cần uống nhiều nước và ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ để phòng ngừa chứng táo bón trong thai kỳ. Mẹ chỉ nên uống nước lọc, tránh uống trà hoặc cà phê vì sẽ làm giảm sự hấp thụ sắt.

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, sắt và axit folic là bộ đôi dưỡng chất rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi còn non nớt. Bổ sung đủ axit folic và sắt cho bà bầu giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa dị tật thai nhi, … Mẹ nên ăn các thực phẩm giàu sắt kết hợp uống viên sắt và axit folic chuyên biệt để đảm bảo nhu cầu của cơ thể.

Trên đây là top thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu 7 tuần hữu hiệu nhất. Mẹ hãy đảm bảo bổ sung đủ sắt trước, trong và sau thai kỳ để có sức khỏe tốt và cho thai phát triển toàn diện, mẹ nhé!

[satdanhchobabauchelaferrforte]

Lưu ý uống nước dừa khi mang thai

Nước dừa rất giàu vi chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhưng nhiều mẹ bầu lo lắng không biết những lưu ý khi bà bầu uống nước dừa mẹ cần nhớ để bổ sung đúng cách. Bài viết sau sẽ giúp mẹ tìm hiểu kỹ hơn về cách uống nước dừa mang tới hiệu quả tốt trong thai kỳ.

Xem thêm: sắt nước hay sắt viên tốt hơn

Giá trị dinh dưỡng của nước dừa

Nước dừa không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp đa dạng các loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Những giá trị dinh dưỡng của nước dừa gồm có:

Carbohydrate dễ tiêu hóa: Thành phần của nước dừa có carbohydrate dưới dạng chất điện giải và đường, cung cấp năng lượng cho cơ thể cho các hoạt động sống trong ngày. Không có chất béo và cholesterol: Nước dừa không có chất béo hay cholesterol, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và giữ hàm lượng cholesterol trong máu ở mức ổn định. Giàu kali và nước: Hàm lượng kali trong nước dừa cao hơn các loại trái cây khác, cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể và giúp duy trì sự cân bằng điện giải, giảm nguy cơ bị chuột rút. Đa dạng dinh dưỡng: Nước dừa không chỉ chứa vitamin C mà còn giàu các loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin B, thiamin, mangan, magie, canxi, kẽm, sắt, đồng, phốt pho để giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Xem thêm: canxi nào không gây táo bón cho bà bầu

Những điều bà bầu cần lưu ý khi uống nước dừa

Khi uống nước dừa trong thời kỳ mang thai, chị em cần chú ý một số vấn đề sau để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng của nước dừa:

Uống nước dừa với một lượng vừa đủ

Bởi nước dừa mang tới nhiều công dụng cho sức khỏe bà bầu và dân gian còn lan truyền việc uống nước dừa giúp mẹ sinh ra em bé trắng đẹp nên nhiều bà bầu lạm dụng uống quá nhiều nước dừa trong thai kỳ, tuy nhiên điều này được các chuyên gia khuyến cáo là không nên. Mẹ chỉ nên uống một lượng vừa đủ nước dừa, không lạm dụng và uống thay thế cho nước lọc hàng ngày.

Nên dùng nước dừa tươi, chế biến trực tiếp

Nước dừa tốt cho phụ nữ mang thai nên uống là nước dừa tươi được lấy và uống trực tiếp từ quả dừa. Các loại nước dừa đóng chai thường được thêm chất tạo ngọt, chất bảo quản.. có thể gây tăng cân hoặc khiến mẹ bầu tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ. Do đó, mẹ nên tránh uống các loại nước dừa đóng chai và hãy dùng nước dừa tươi.

Thời điểm dùng nước dừa tốt nhất cho bà bầu

Một trong những lưu ý khi bà bầu uống nước dừa mẹ nên nhớ là thời điểm dùng nước dừa lúc nào. Uống nhiều nước dừa trong những tháng đầu thai kỳ có thể khiến mẹ bầu đầy bụng, lạnh bụng và không tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Từ tháng thứ 4 của thai kỳ, khi các triệu chứng thai nghén đã được cải thiện thì mẹ bầu có thể duy trì uống nước dừa thường xuyên. Hàm lượng đường có trong nước dừa là 6gr, do đó mẹ nên uống một lượng vừa đủ để không bị tiểu đường thai kỳ.

Xem thêm: các loại bánh cho bà bầu tiểu đường nên ăn

Bà bầu không nên uống nước dừa khi nào?

Tuy mang lại nhiều lợi ích nhưng uống nước dừa không đúng cách thì cũng không mang lại lợi ích gì, ngược lại còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Do đó mẹ bầu nên tránh uống nước dừa trong những trường hợp sau đây:

Không uống nước dừa vào buổi tối: Nước dừa bổ sung nước cho cơ thể và có tác dụng lợi tiểu nhưng không phù hợp uống vào buổi tối bởi có thể làm cho mẹ bầu lạnh bụng, đau bụng, tiêu chảy. Không dùng cho mẹ bầu bị huyết áp thấp, suy nhược: Những bà bầu gặp tình trạng này trong thai kỳ hay có tiền sử cũng cần hạn chế uống nước dừa bởi có thể làm cho bệnh nghiêm trọng hơn. Không dùng cho mẹ bầu bị đa ối: Uống nước dừa làm tăng lượng nước ối nên những bà bầu bị đa ối nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu dùng nước dừa thường xuyên. Không dùng khi cơ thể mệt mỏi, cảm lạnh: Nước dừa là thức uống tính hàn, mẹ nên tránh dùng khi cơ thể bị mệt mỏi, cảm lạnh vì uống nước dừa sẽ làm mẹ mệt hơn.

Để có một sức khỏe tốt và trải qua thai kỳ an toàn, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân đối và đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất quan trọng cho thai kỳ là rất cần thiết. Mẹ bầu cần bổ sung đa dạng các thực phẩm kết hợp thêm các viên uống vi chất như viên sắt và canxi cho bà bầu phù hợp. Tìm mua các sản phẩm chính hãng, uy tín, dễ hấp thu… sẽ giúp mẹ bổ sung vi chất mang lại hiệu quả tối ưu!

Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp các bà mẹ hiểu rõ hơn về lợi ích và cách sử dụng nước dừa một cách an toàn và hợp lý trong quá trình mang thai.

[sattotchobabauchelaferrforte]

Những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho mẹ sau sinh mổ

Sinh mổ gây khó khăn và đau đớn hơn cho sản phụ trong thời kỳ hậu sản vì sản phụ có thể kiệt sức về cả thể chất lẫn tinh thần. Như bạn đã tìm hiểu, sinh mổ cũng giống như các cuộc phẫu thuật lớn khác ở vùng bụng, cơ thể bạn sẽ cần thời gian để hồi phục hoàn toàn và đặc biệt là vết mổ. Chăm sóc và chữa lành vết mổ bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố trong đó dinh dưỡng – một yếu tố có thể cải thiện được và đóng vai trò không thể thiếu. Gợi ý 10 thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh mổ mà mẹ có thể thêm vào thực đơn.

Xem thêm: 15 món ăn mất sữa mẹ cần tránh

Sau sinh mổ ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng?

Phụ nữ sau sinh mổ nên xây dựng chế độ dinh dưỡng gồm có:

Thịt bò nạc

Những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh mổ đầu tiên phải kể đến là thịt bò nạc. Với hàm lượng đạm, sắt, vitamin A, vitamin nhóm B… dồi dào thịt bò là thực phẩm rất tốt cho mẹ sau sinh mổ phục hồi sức khỏe và sản xuất sữa nuôi con. Mẹ nên ưu tiên ăn phần thịt nạc để bổ sung lượng sắt cao giúp ngăn ngừa thiếu máu sau sinh.

Rau ngót

Rau ngót là loại rau vô cùng quen thuộc và được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ sau sinh. Thành phần rau ngót có chứa hàm lượng sắt dồi dào, nhiều đạm, vitamin A, vitamin C, chất xơ… sẽ tăng chất lượng sữa mẹ, gọi sữa về nhiều hơn. Bên cạnh đó, ăn rau ngót còn giúp đẩy sản dịch sau sinh ra ngoài cơ thể nhanh hơn.

Xem thêm: canxi nước và canxi viên loại nào tốt hơn

Cá chép

Cá chép là loại cá rất giàu dinh dưỡng và thích hợp cho mẹ sau sinh thêm vào thực đơn. Ăn cá chép vừa giúp lợi sữa còn giúp mẹ thải độc cơ thể, kích thích tử cung co bóp để tống sản dịch ra ngoài nhanh chóng làm sạch tử cung. Cháo cá chép, cá chép nấu riêu, canh cá chép, cá chép sốt cà chua… là những món ngon được làm từ cá chép mẹ có thể nấu để đổi món mỗi ngày cho đỡ ngán.

Chuối chín

Chuối chín là loại trái cây lành tính, an toàn cho mẹ bầu và cả mẹ sau sinh. Hàm lượng dinh dưỡng cao vitamin B6, mangan, vitamin C, kali, protein, folate… trong chuối được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao là một thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh nên thêm vào thực đơn. Ăn chuối còn bổ sung sắt giúp mẹ ngăn ngừa tình trạng thiếu máu sau khi sinh mổ rất tốt.

Sữa ấm

Việc uống sữa ấm bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho sản phụ sau sinh như protein, canxi, vitamin D, A, nhóm B….Trước khi cho bé bú khoảng 15 – 20 phút, thói quen uống sữa ấm sẽ hỗ trợ giúp sữa mẹ đặc hơn và tăng tiết sữa nhiều hơn ngoài việc dùng những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh khác.

Xem thêm: uống sắt và sữa cách nhau bao lâu

Rong biển

Mẹ sau sinh mổ và sinh thường đều có thể ăn rong biển sau khi sinh. Hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất như iot, sắt, magie, selen, omega, kẽm… trong rong biển không chỉ lợi sữa, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mẹ mà còn giúp phát triển trí não cho trẻ.

Rau đay

Rau đay là loại rau dân dã nhưng chứa lượng dưỡng chất rất dồi dào.Trong 100gr rau đay ăn được có chứa 92g nước cũng như canxi, vitamin C, beta carotene, chất xơ… Với lượng dưỡng chất dồi dào và dinh dưỡng như vậy, rau đay còn giúp thanh nhiệt cơ thể, lợi tiểu và ngăn ngừa tình trạng táo bón sau sinh.

Đậu xanh

Đậu xanh là thực phẩm chứa lượng lớn các chất xơ, chất đạm, canxi, vitamin B và đặc biệt một hoạt chất hoạt động như estrogen. Mẹ sau sinh ăn mướp giúp bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể máu chóng phục hồi, kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả, tăng chất lượng nguồn sữa. Cháo đậu xanh là món ngon cho bữa sáng cho bà đẻ mổ.

Măng tây

Măng tây là nguồn cung cấp xơ và vitamin A, K cho cơ thể. Thêm măng tây vào thực đơn sau sinh mổ giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón sau sinh đồng thời còn giúp mẹ sau sinh mổ lợi sữa.

Mướp

Mướp là loại củ quả được sử dụng nhiều trong đời sống hằng ngày. Mẹ sau sinh ăn mướp không chỉ có tác dụng kích thích quá trình tiết sữa, khiến sữa mẹ về dồi dào mà còn hạn chế tình trạng tắc tia sữa, giảm căng tức ngực, giải nhiệt… Mẹ có thể chế biến mướp thành nhiều món để làm phong phú bữa cơm như mướp xào, mướp nấu canh…

Sau sinh đặc biệt là sinh mổ, người mẹ mất rất nhiều sức lực và mất lượng máu rất lớn. Do vậy, bổ sung sắt và các thành phần tạo máu là việc làm cần ưu tiên hàng đầu. Những sản phụ có nguy cơ thiếu máu cao nên kết hợp ăn các thực phẩm giàu sắt và uống viên sắt cho mẹ sau sinh. Đáp ứng nhu cầu sắt cho cơ thể là cách giúp mẹ sau sinh mau chóng phục hồi và sản xuất sữa dồi dào cho bé bú.

Qua bài viết này, hy vọng mẹ đã tìm được lời giải đáp chi tiết cho câu hỏi sau khi sinh mổ nên ăn gì. Hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất để mẹ và bé cùng nhau có những trải nghiệm tuyệt vời và suôn sẻ, mẹ nhé!