#istanbulüniversitesi Tumblr posts

[mansetmalatya]

Plastik Kesme Tahtaları Gıdalardaki Mikroplastik Yükünü Artırıyor

İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Çevre Biyolojisi ve Ekolojisi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Oya Özuluğ, servise hazırlık aşamasında plastik yüzeylerde kesilen kokoreç, kebap ve börek gibi hazır besinlerdeki mikroplastik yüküne dair yaptığı araştırmada, Urfa kebabın 100 gramında ortalama 52, kokoreçte 470, börekte ise 830 mikroplastik parçacığına rastladıklarını bildirdi. Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu tarafından 2018'de alınan kararla, 7 Haziran, "Dünya Gıda Güvenliği Günü" olarak kabul edildi ve insanların yeterli gıdaya ulaşmalarının yanı sıra bu gıdaların sağlık yönünden güvenli olmalarının da temel bir hak olduğuna vurgu yapıldı. Sağlıklı koşullarda üretilmeyen gıdalar, hastalık yapan bakteri, virüs, parazit ya da kimyasallar taşıyabilirken son yıllarda artan plastik kullanımıyla birlikte gıdalarda mikroplastiğe de rastlanmaya başladı. ABD'deki Victoria Üniversitesi'nde görevli akademisyenler tarafından yapılan bir araştırmada, bir kişinin yeme-içme faaliyetinden kaynaklı yıllık mikroplastik tüketiminin yaşa ve cinsiyete bağlı olarak 39 bin ila 52 bin parçacık arasında olduğu saptandı. Buna inhalasyon, yani nefes alıp verme sırasında yutulan plastikler de eklendiğinde miktarın 74 bin ila 121 bin parçacığa ulaştığı tahmin ediliyor. Paketli gıdalar, hazırlanma ve paketlenme işlemi sırasında mikroplastiğe maruz kalırken, paketli olmasalar dahi servise hazırlık sırasında plastik yüzeylerde kesme işleminden geçmeleri, bazı gıdaların plastik yükünü artırabiliyor. Kokoreç, kebap ve börek gibi gıdaların plastik yüzeylerde kesilmesinin mikroplastik yüküne etkisini araştıran Özuluğ, çalışma kapsamında, plastik tezgah üzerinde kesildiğinden emin olduğu ürünleri farklı işletmecilerden temin ederek incelediğini belirtti. Çalışmasının detaylarını ve sonuçlarını AA muhabiriyle paylaşan Özuluğ, gıdalardaki mikroplastiklerin tespitinde özel filtreler ve cihazlar kullandıklarını anlattı. Urfa kebabı hem çiğ hem de pişmiş olarak, kokoreç ve böreği ise pişmiş olarak satın alıp incelediklerini aktaran Özuluğ, Urfa kebabın 100 gramında ortalama 52, kokoreçte 470, börekte ise 830 mikroplastik parçacığına rastladıklarını söyledi.

- Parçaların boyutları hesaplandığında ilk sırada kokoreç geliyor Özuluğ, "Böreğin parça sayısı çok fazla ama milimetrik olarak parçaların boyutları bakımından bakarsak kokoreçten daha az bir miktarda olduğunu söyleyebiliyoruz. O yüzden parça sayısıyla beraber boyutların da önem kazandığını söylemek isterim." dedi. Tespit ettikleri mikroplastiklerin boyutları hakkında da bilgi veren Özuluğ, şunları söyledi: "Urfa kebabın 100 gramında 0,087 milimetre yani bir saç teli çapında ve 8.47 milimetre uzunluğunda plastik tüketmiş oluyoruz. 8 milimetre bir santime yakındır. Bu, bir sefer yediğinizde, 100 gram Urfa kebaptaki en az miktar. Kokorece baktığımız zaman, iki ince saç teli eninde diyebilirim, 0,1 milimetre eninde ve 110 milimetre boyutunda. Yani kokoreçte de 10 santimetreye yakın uzunlukta, yediğimiz plastik var demektir. Börekte de buna yakın 6 santimetreye yakın bir boy uzunluğu var. Yine bir saç teli inceliğinde ve 6 santimetre ama bu dediğim gibi, 100 gram için ve bir sefer yediğinizde bedeninize girebilecek plastik miktarı." Urfa kebabı hem çiğ hem de pişmiş olarak incelediklerinde, her iki şekilde de yaklaşık aynı miktarda plastik tespit ettiklerini aktaran Özuluğ, kokorecin kömürde pişirilmesi nedeniyle içinde kömür parçalarına rastladıklarını ve kokoreçteki mikroplastikleri tespit ederken diğer ürünlere oranla daha çok zorlandıklarını dile getirdi. Sıralamayı, tespit edilen mikroplastiklerin boyutlarına göre yaptıklarında ilk sırada kokoreç, ikinci sırada börek, üçüncü sırada da Urfa kebabın geldiğini işaret eden Özuluğ, "Plastik tezgahlar üzerinde işlem görmüş börek, kokoreç ya da Urfa kebaptan her hafta sadece biri tüketildiğinde bir yılda iki saç eninde ve 5 metreden biraz fazla uzunlukta bir plastik yükü vücuda alınıyor." diye konuştu. - "Ağaç, bambu veya cam alternatif olabilir" Plastik tezgahların, esnaf tarafından, mevzuata uygun ve kolay temizlenebilir olması nedeniyle tercih edildiğine değinen Özuluğ, işletmelerin, plastiğe alternatif olarak kullanabileceği ürünler bulunduğunu kaydetti. Özuluğ, şöyle devam etti: "İşletmeler eğer halka daha sağlıklı bir ürün sunmak istiyorsa daha sağlıklı ve doğal olan malzemelere yönelebilirler. Ağaç, bambu veya cam olabilir. Artık yeni yeni, sanırım porselen ürünler de piyasada var. Ev içerisinde kesme işlemleri yapılıyorsa plastikten uzak durulmalı. Plastiği hepimiz kullanıyoruz. Hepimizin evinde plastikler var ama piştikten sonra ya da pişmeden önce kesme işlemlerinde plastiğin kullanılmaması gerekiyor." Gıda güvenliğiyle ilgili bir farkındalık oluşturmak açısından araştırmaların devam etmesinin önemini vurgulayan Özuluğ, gıdayla temas halinde olan plastik ürünlerin kanunlar bazında kullanımının düzenlenmesi ve uygun bir prosedür haline getirilmesi gerektiği değerlendirmesinde bulundu.   Read the full article

[iwantto-hug]

Anne oğlun bir kütüphaneye aşık oldu

[yekyman]

YENİ👆🏻 Siyah Neon Detaylı Cepli Jogger Eşofman Altı 109₺ S M L XL XXL Likralı/Esnek ŞEFFAF KARGO - HEDİYE PAKETİ SEÇENEKLERİ 💥 @yekyman 📞 0507 906 40 79 ✔️ Tüm Türkiye'ye Şeffaf Kargo ✔️ Kapıda Nakit & Kart Ödeme ✔️ Değişim İmkanı ✔️ Sipariş Whatsapp & DM #yekyman #erkekgiyim #izmit #kocaeliüniversitesi #akdenizüniversitesi #çarkcaddesi #arkeoloji #istanbulüniversitesi #kapadokya #pantolon #kaleiçi #art #izmitçarşı #vücutgeliştirme #eşofmanaltı #antalya #olimpos #kamp #dogayadair #fethiyecaddesi #bornova #odtü #tv8 #kampvedogahayati #uludağ #boluabant #saldagölü #likeforfollow #dovmemodelleri #macfit (yekyman) https://www.instagram.com/p/CTrWMJeo_m6/?utm_medium=tumblr

[kanalmilligorus]

TANK PALET NASIL DOĞDU 1974 Eylülünde , Necmettin Erbakan Başbakan Yardımcısı imzası ile Kıbrıs çıkartmasına katılan teknik personelin verilen adreste toplanması , talebi üzerine ,, 200 personel Ankara da bir araya gelir . Erbakan sorar savaşta en çok sıkıntı çektiğimiz şey nedir ? Katılanların çoğu patlayan Tank Paletlerinden şikayet eder . Öyle ki Erzurum da ki tankların Paletleri sökülüp Kıbrıs'a götürülüp takılmıştır ... Erbakan sorar , bu paletleri yerli olarak üretebilir miyiz ? 200 kişiden 42 si evet üretebilir cevabı verir ... Erbakan der ki , yaparız diyen 42 kişi kalsın diğerleri birliklerine dönebilir .. Sonra o 42 kişiye der ki , siz yaparız dediğinize göre , kafanızda bir plan proje var . Kafanızdaki o bilgiyi kağıda dökün 1 ay sonra yine burada buluşalım . 1 ay sonra yine aynı salonda buluşurlar . Erbakan her birinin hazırladığı evrakı toplar . Der ki 1 ay sonra tekrar burada buluşalım ... ... 3. buluşmada 42 kişinin her birine Türkiye nin özel - resmi kurum ve kuruluşlarına serbest giriş çıkış ve inceleme yapma hakkı tanıyan belgeler dağıtır . 7 kişiden oluşan 6 ekip kurar . Türkiye ye dağılın istediğiniz yerde inceleme araştırma yapmakla yetkilisiniz . 3 ay çalışın . 3 ay sonra yine bu salonda buluşalım der ve her birisi için özel harcırah da çıkartır.. 4. buluşmada bir ekip Sakarya da ki Şeker Fabrikası , Vagon Fabrikası ve Zirai Donatım da bir örnek palet üretebileceklerini söyler . Bir adet Palet için , civatasının kaç ST çelikten olacağına kadar projelerini hazırlayan Erbakan , bu projeye göre bir adet örnek üretim yaptırır . Aynı ekip o paleti Kıbrıs'a götürür ve bir Tanka takar . Çamurda , toprakta , taş da kayada , gece gündüz sıcakta denemesini yapar, bir tane civatası patlamamış , istenilenden de sağlam olmuştur..! İşte Necmettin Erbakan'ın başlattığı bu proje Sakarya da Tank Palet Fabrikasına böyle dönüşmüştür.. YERLİLİK ve MİLLİLİK ÖNCE DÜŞÜNCEDE ve İNANÇTA BAŞLAR..! ALINTI (Turan Karakaplan) Ümraniye/ Teşekkürler.. #tank #turkiye #türki̇ye #türkiye #evdekaltürkiye #milliteknolojihamlesi #bilişimteknolojileri #necmetti̇nerbakan #i̇stanbul #ıstanbul #ankaraüniversitesi #istanbulüniversitesi #ataturk https://www.instagram.com/p/CIYlGyEnZTs/?igshid=1cchcdxh948bi

[istanbulmotokurye]

İstanbul Motorlu Kurye, www.istanbulmotorlukurye.com 0555 278 23 30 Motorlu Kurye, www.istanbulmotorlukurye.com #kurye #kuryeci #kuryeler #motosikletlikuryeler #motokurye #istanbulturkey #istanbul #istanbulfotoğrafları #istanbulda1yer #istanbull #istanbulmotorlukurye #istanbulkurye #istanbul🇹🇷 #istanbultrip #istanbulüniversitesi (Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CDtliGJjG8E/?igshid=145tkxkqe4lpm

[fiftycolorsoforange]

[mrssirius]

Poz da veriyor :)

[minesoydesign]

Atölyemizde vereceğimiz resim etkinliği için kampanyalarımız devam ediyor.

Güzel sanatlara hazırlanan lise öğrencileri, mesleki alanda yeterlilik kazanmak isteyen, hobi olarak resim ile ilgilenen üniversite öğrencileri sizin için bir güzellik yaptık bu kampanyayı sakın kaçırmayın! 

Resme ilgi duyan ve bu anlamda kendini geliştirmek isteyen yetişkinler için de düzenlediğimiz resim etkinliğinde, becerilerinizi geliştirirken aynı zamanda sosyalleşerek de keyifli vakit geçirebilirsiniz.

Bilgi almak ve kayıt olmak için broşür üzerinde yer alan telefon numarasından bize ulaşabilir, atölyemizi ziyaret edebilirsiniz.

[uzunderespot]

%20 İNDİRİM KUPONU ŞİMDİ SENİN! . Sosyal medya hesaplarımızdan bizleri takip edip en az 3 arkadaşınızı etiketleyerek seçtiğiniz bir üründen %20'ye varan indirim fırsatını yakalayın! Haydi durma ikincilde ihtiyacın olan ürünü %20 indirimle sahip olun! . #uzunderespot İnstagram:@uzunderespot Facebook:@uzunderespotesya Twitter:@SpotUzundere . #instagram #facebook #tumblr #letgo #onlinepazar  #facebookmarketplace #networking . #istanbul #istanbulüniversitesi #marmaraüniversitesi #galatasarayüniversitesi #yıldıztekniküniversitesi .

#ev #home #tasarım #yaşam #doğa #mobilya #masko  #dekorasyon #evdekorasyonu  #modernmobilya  #beyazeşya   #decor #mutfak #bahçe #öğrencievi #ogrencilerinicsesi #öğrenci (Uzundere 2.El Spot Eşya Mağazası) https://www.instagram.com/p/B7VrP0WJWGB/?igshid=52peymwdkjn7

[evart-home]

ATAMIZI SAYGI VE SEVGİYLE ANIYORUZ... #ataturk #onkasım #atamizindeyiz🇹🇷 #adanali #turkiye🇹🇷 #istanbulhavalimanı #istanbulcity #istanbulüniversitesi #çukurovabelediyesi #seyhanbelediyesi #mersinhaber #mersinuniversitesi #osmaniyekorkutataüniversitesi #iskenderunadeğer #gaziantepüniversitesi (Adana, Turkey) https://www.instagram.com/p/B4ro5YIHN6R/?igshid=wyvw2ypiw05y

[bensenobizsizonlr]

Ord. Prof. Dr. Sadi Irmak

İstanbul Üniversitesi’nde öğrenci olduğum sıralar, okul duvarında bir ilan gördüm. “Avrupa’ya talebe yollanacaktır” Allah, Allah, dedim! Ülke yıkık dökük, her yer virane, Lozan yeni imzalanmış, bu durumda Avrupa’ya talebe... Lüks gibi gelen bir şey... Ama bir şansımı denemek istedim. 

150 kişinin içinden  11 kişi seçilmişiz. Nemim adımın yanına Atatürk, “Berlin Üniversitesi’ne gitsin” diye yazmış... Vakit geldi, Sirkeci Garı’ndayım; ama kafam çok karışık. Gitsem mi, kalsam mı? Beni orada unuturlar mı? Para yollarlar mi? Tam gitmemeye karar verdiğim, geri döndüğüm sırada bir posta memuru ismimi çağırdı. “Mahmut Sadi! Mahmut Sadi! Bir telgrafın var.” “Benim” dedim. Telgrafı açtım, aynen şunlar yazıyordu: “Sizleri bir kıvılcım olarak yolluyorum, alevler olarak geri dönmelisiniz.” İmza: Mustafa Kemal

Okuyunca düşündüklerimden son derce çok utandım. “Şimdi gel de gitme, git de çalışma, dön de bu ülke için canını verme.” dedim. Düşünün 1923���te o kadar işin arasında 11 öğrencinin nerde, ne zaman, ne hissettiğini sezebilen, ona göre telgraf çeken bir liderin önderliğinde bu ülke için can verilmez mi? 

Çok başarılı oldum. Ülkeme alev olarak döndüm. Önce İstanbul Üniversitesi Genel ve Beşeri Fizyoloji Enstitüsü’nü kurdum. Kürsü başkanı oldum. Daha sonra ülkemin başbakanlığını yaptım. Ben kim miyim? Ben sadece iki satırlık bir telgrafın yarattığı bir bilim adamıyım... 

08 Eylül 2019, bensenobizsizonlar

[yolarevanbiri]

Ey avare yolcu! Yürü! Durma, yürü!

Bu geçici âlemin zevkleri seni Allah'a

kavuşmaktan alıkoymasın.

[yekyman]

YENİ! 👆🏻 Oversize Sıfır Kol T-shirt 1 Adet: 60₺ 2 Adet: 100₺ (Aynı Kampanyadaki Tüm T-shirt Modellerimizden Seçebilirsiniz) %100 Pamuk Kargo Ücretsiz! S M L XL XXL 💥 @yekyman 📞 0507 906 40 79 ✔️ Tüm Türkiye'ye Şeffaf Kargo ✔️ Kapıda Nakit & Kart Ödeme ✔️ Değişim İmkanı ✔️ Sipariş Whatsapp & DM #yekyman #erkekgiyim #izmit #kocaeliüniversitesi #akdenizüniversitesi #çarkcaddesi #arkeoloji #istanbulüniversitesi #kapadokya #ankaraüniversitesi #kaleiçi #art #izmitçarşı #vücutgeliştirme #saglıklıbeslenme #antalya #olimpos #kamp #dogayadair #fethiyecaddesi #bornova #odtü #tv8 #kampvedogahayati #uludağ #boluabant #saldagölü #likeforfollow #dovmemodelleri #macfit (yekyman) https://www.instagram.com/p/CPNk1ZiHPEE/?utm_medium=tumblr

[gecmisozlemi]

#istanbulüniversitesi #unyek a#jeton #coin #coins #oldcoins #token #yemek #gastronomi #gastronomy #tarih #history #nostalgia #nostalji #turkey #türkiye  #gecmisozlemi #eskilerden #koleksiyon #fleamarket #collection #bitpazari #retro #vintage #satilik #forsale #antika #oldobject (İstanbul Üniversitesi) https://www.instagram.com/p/Bs5nIUWlqtA/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1nba0qy3gw0o1

[istanbulmotokurye]

Motorlu Kurye, www.istanbulmotorlukurye.com #kurye #kuryeci #kuryeler #motosikletlikuryeler #motokurye #istanbulturkey #istanbul #istanbulfotoğrafları #istanbulda1yer #istanbull #istanbulmotorlukurye #istanbulkurye #istanbul🇹🇷 #istanbultrip #istanbulüniversitesi #istanbulmodern (Galata Tower Istanbul) https://www.instagram.com/p/CDs3hYgDLkM/?igshid=j948z9a8enxy

[booksiay]

Bizleri eğiten akademisyenlerimiz kisiligimize ve hayatımıza imzalarını atan en değerli hazinelerimizdendir. Onlar, teşekkürün ötesinde bir minnetle, sevgi ve saygıyla her zaman kalbimizdeler🙏 Fakültemizin 40. Yıl kutlama töreninde yıllanmış dostlarım @ayselhatipoglu4 @ulkukosesaka @sibelbozkurtsb @mahsahin @omerrizaguzel @serpilae ile birlikte olağanüstü güzel bir gece geçirdik. Emeği geçen herkese sonsuz tesekkurler🙏❤ #iüsbf #istanbulüniversitesi #siyasalbilgilerfakültesi #istanbulüniversitesisiyasalbilgilerfakültesi40.yıl #40yil #sbf #ersanşen #zehreddinaslan #aliülküazrak #burhanşenatalar #raufversan #sevgigüran (Sürmeli Hotels & Resorts) https://www.instagram.com/p/BvYvsEOAbnd/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1e853spt2hpsq