#hlepcici

[gagagrne]

Mekani "Havajski" hlepčići Potreban materijal: 600g brašna T-400 meko 20g svežeg kvasca 120ml soka od ananasa sobne temperature 120ml toplog mleka 1 kašika šećera 2 kašičice soli 50g otopljenog maslaca + 70g maslaca sobne temperature 2 jaja + 1 za premazivanje Priprema: Izmešati sok od ananasa i mleko, dodati šećer i razmrviti kvasac, pa na toplom mestu ostaviti da se kvasac aktivira. Brašno prosejati u posudu za mešanje (najbolje je koristiti mikser sa nastavkom za testo). Dodati so, dva blago umućena jajeta i otopljeni maslac. Na kraju dodati i aktivirani kvasac, pa zamesiti testo. Umešeno testo izručiti u posudu podmazanu sa malo ulja, pa staviti da odstoji 35 minuta, pokriveno folijom. U pleh za pečenje dimenzija 33x23cm staviti papir za pečenje. Naraslo testo izručiti na radni sto posut brašnom, blago ga premesiti i podeliti na 8 delova. Oblik hlepčića isključivo formirati rukama, ne koristiti oklagiju!!! Komad testa blago pritisnuti i na sredinu staviti malo maslaca sobne temperature. Krajeve testa uvlačiti ka unutra, tako da maslac ostane zatvoren po sredini testa, pa na taj način formirati lopticu. Ređati formirane hlepčiće na pleh. Umutiti jedno jaje sa jednom kašikom vode i premazati hlepčiće. Pokriti kuhinjskom salvetom i ostaviti da odstoji 30 minuta pre pečenja. Peći u zagrejanoj rerni na 200C 20 minuta, dok lepo ne porumene. Pečene hlepčiće prohladiti pre služenja. Hlepčići su divno mekani i „pufnasti“, kao pamuk, idealni su za pravljenje sendviča ili tosta. Takvi su i sutradan, samo ih treba čuvati u plastičnoj kesi do upotrebe. A ako vam kojim slučajem ostanu, uz malo sreće 😀  i za treći dan, da znate da su i tada super. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #baking #ilovebaking #homemadebaking #hlepcici #hawaiianrolls #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CihTL5dsKbV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[receptikuvaronline]

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb? - Verica Poznanović

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/hlepcici-kako-iskoristiti-stari-hleb-verica-poznanovic/?Hlep%C4%8Di%C4%87i%2C+kako+iskoristiti+stari+hleb%3F+-+Verica+Poznanovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb? - Verica Poznanović

Kako iskoristiti stari hleb, postoji više načina, nekada je grehota bila baciti i mrvicu hleba. Napravite hlepčiće.

Znam ljude koji ako im padne mrvica hleba pokupe je, dunu, prekrste se i pojedu je. Ali malo je danas takvih.

Kako iskoristiti stari hleb?

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb, sastojci:

stara vekna hleba, ja sam koristila baget,

1 dl ulja,

1 glavica beloga luka,

po ukusu ljuta začinska paprika,

po ukusu slatka začinska paprika,

tucana paprika po ukusu,

sitno seckani crni luk.

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb, priprema:

Hleb iseći, pa premazati sa uljem.

Posuti sitno seckanim belim lukom, ljutom, slatkom i tucanom paprikom.

Zatim staviti u tepsiju i zapeći.

Izvaditi iz rerne i posuti sitno seckanim crnim lukom.

Moja priča

Eto da i moja mama nešto napravi, brzo,lako, jednostavno, a da ne upropasti nešto dobro. Ipak je napravila štetu, slikala je testeninu za neki konkurs u kristalnoj čaši, Bože testenina u čaši, ali ajde voli ona to tako. Lepo joj čaša ispadne iz ruke i razbije se, rasparila je komplet, nije se mnoogo sekirala, u zadnje vreme nema dana da nešto ne razbije. Čaše, tanjiri, vaze, Ali to je moja mama, postala je trapava , ali vidim da se trudi, stvarno se trudi. Voli te tvoj….

Vidim da je mama ove Ciganske hlepčiće slikala pored lešnika.

Volela je mama sestri i meni kada smo bili mali da priča o Keltima i Keltskoj magiji. Kaže ona ovako:” zamislite želju, napišite je na papir i štipaljkom zakačite za granu lešnika. A ja mami odgovorim. Mama pošto ti želiš da putuješ u Irsku, napiši želju i prikači je štipaljkom za granu lešnika. Pa ako se tebi ispuni onda ćemo Mika i ja da zamišljamo želje. Nasmeja se moja mama i reče, brišite napolje.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

[gagagrne]

{NOVO} Hlepčići iz tiganja Recept potražite na blogu #mojegrne klikom na link u opisu profila. . . . #recepti #foodblogfeed #yummy #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #baking #ilovebaking #homemadebaking #hlepcici #bread #ironskillet #ironskilletcooking #livenitiganj #ironskilletbaking (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CbuTQxXstOL/?utm_medium=tumblr

[receptikuvaronline]

Hlepčići - Verica Poznanović

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/hlepcici-verica-poznanovic/?Hlep%C4%8Di%C4%87i+-+Verica+Poznanovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Hlepčići - Verica Poznanović

Hlepčići.

Hlepčići, sastojci:

600 – 700 g brašna,

1 kesica suvog kvasca,

3 dl mlake vode

1 kašičica soli,

1 jaje i

1dl ulja.

Za premazivanje:

1dl vode,

1 kašika brašna i

malo soli.

Hlepčići, priprema:

U prosejano brašno, dodajte kvasac, ulje, so, jaje i umesite testo.

Ostavite testo na toplom da se udvostruči.

Nadošlo testo premesite i podelite u četiri dela. Oblikujte hlebčiće.

Prebacite u nauljen pleh i premažite uljem. Izbockajte ih viljuškom, ili zasecite nožem. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Pre nego što ih izvadite iz rerne pomešajte brašno, vodu i so i premažite preko hlepčića.

Vratite na par minuta u rernu da se još malo zapeku.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

[receptikuvaronline]

Obredni hlepčići za Badnje veče - Danijela Žikić

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/obredni-hlepcici-za-badnje-vece-danijela-zikic/?Obredni+hlep%C4%8Di%C4%87i+za+Badnje+ve%C4%8De+-+Danijela+%C5%BDiki%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Obredni hlepčići za Badnje veče - Danijela Žikić

Obredni hlepčići za Badnje veče – po starim običajima u selu Vražogrnac (kod Zaječara) mese se obredni hlepčići za Badnje veče. Običaj je mama nasledila od očeve bake. Hlepčići simbolizuju napredak, zdravlje, rodnu godinu.

Obredni hlepčići za Badnje veče, sastojci:

1 kockica kvasca

500 ml tople vode

1 kašika soli

1 kašičica šećera

100 ml ulja

oko 1 kg brašna

Obredni hlepčići za Badnje veče, priprema:

U toploj vodi razmutiti kavasac i šećer.

Dodati ulje i so. Izmešati.

Dodati brašno i umesiti mekano testo. Ostaviti da naraste.

Od nadošlog testa kidati komade i praviti oblike.

Prave se deca, kuća sa ukućanima, bašta, bure, kukuruz, vinograd i domaće životinje.

Ređati u pleh i peći na 250 C oko 30 minuta.

Gotove hlepčiće izvaditi iz pećnice, malo poprskati vodom i prekriti čistom krpom. Služiti uz večeru za Badnje veče.

Vreme pripreme: 60 minuta Broj osoba: 5

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!