#hållbartfiske
Explore tagged Tumblr posts
lord-christer-gustafsson · 7 months ago
Text
Tumblr media
Se Instagram Kolja med medelhavsröra [Recept ⬇️] 🦈 Jag kan stolt meddela att jag blivit utvald att samverka med en kampanj från Europeiska kommissionen @eukommissionen @ourocean_eu (DG MARE) Det är extra roligt då jag tycker det är gott med fisk och skaldjur. Samtidigt som jag delar deras synsätt på att säkerställa havens resurser. Denna kampanj från Europeiska kommissionen är uppmuntrar till att njuta av fisk och skaldjur på ett hållbart sätt. Och som del av kampanjen finns en tävling med fina priser där du visar upp ditt enkla och hållbara recept med sjömat. För fisk är inte bara nyttigt, det är även otroligt gott. Många tror att fisk är svårt att tillaga, men låt oss tillsammans bevisa motsatsen. Tävlingen 3 vinnare får en kupong värd €300 på valfri fisk- & skaldjursrestaurang. 3 ytterligare vinnare får en korg med fisk- och skaldjur värd €200 (inkl. fraktavgifter) För att delta måste du • lägga upp en reel eller en post med ett fisk- eller skaldjursrecept på Instagram • Använda hashtaggen #TasteTheOceanContest, tagga @ourocean_eu från en offentlig profil och dela inlägget i story Du kommer hitta samtliga regler på @ourocean_eu Tänk på att välja miljömärkt fisk och skaldjur med hjälp av att leta efter MSC märkning. Variera gärna men undvik hotade arter genom att hålla dig uppdaterad. Då vet du att det är hållbart du köper. Exempel på fisk som du oftast kan välja med gott samvete: Östersjön: spätta, skarpsill Nordsjön: kolja, vitling Här är mitt bidrag till tävlingen: 🛒 Ingredienser 500 g kolja 4 vitlöksklyftor, finhackade 2 röda lökar, hackade 1 zucchini, tärnad 1 frp cocktailtomater Oliver 2 msk hackad persilja Musselpulver Olivolja Salt & Peppar Chiliblandning med fänkål + basilika & timjan Bulgur 🔪 Tillagning Skölj och koka bulgur ⏲ Stek lök och zucchini i en stekpanna ⏲ Peppra och häll i tomater och musselpulver ⏲ Blanda ner oliver, persilja och chiliblandning ⏲ Lägg fisken i en ugnssäker form och häll över röran ⏲ Kör fisken i airfryern i 205° i 16 min 🛎 Servera fisken med medelhavsröran och bulgur 🍽️ #sjömat #blåproteiner #fiskochskaldjur #blånäring #hållbart #kolja #fisk #fisktillmiddag #hållbartfiske #hållbaraval #ad http://dlvr.it/T5bF1R För mer
0 notes
lord-christer-gustafsson · 3 years ago
Photo
Tumblr media
Värsta bästa paketet från vännerna på Marine Taste 🤩 I paketet: Hoodie med sjöpungstryck Mössa med sjöpungstryck Snus med sjöpungsfond Nödraket med sjöpungsfond Ja... Nödraketen är alltså den lilla flaskan att ta med mig ifall jag är bortbjuden till någon som mot all förmodan inte har sjöpungsfond hemma 🙏 Om du swipar bjuder jag även på en bildserie eftersom det är Lucia idag 🕯🦠 Och om du vill bli lika snygg är det bara in och beställa kläder hos @marinetaste Använd rabattkoden sjöpung för att få fraktfritt 👌 Känner du att någon annan i din närhet skulle behöva bli så snygg och du vill ge bort i julklapp har jag rimmet/limericken klart åt dig: Vill du bli lika söt som honung Och kanske känna dig som en konung Med detta plagg Får du garanterat ragg Då motivet är en sjöpung #matglädje #mathantverk #hemmakock #ciona #matinspo #matinspiration #närodlat #klimatsmart #miljövänligt #kockyoga #mat #kokumi #ciona #hantverk #thinkglobal #äktavara #matpassion #sjöpungsfond #närproducerat #ingatillsatser #amatörkock #hemlagat #matbild #sjöpung #marinetaste #umami #hållbartfiske #monthofgiving #lucia #julklapp (at Västkusten, Sweden) https://www.instagram.com/p/CXbdx5csXV8/?utm_medium=tumblr
0 notes