#geniessensiemituns

[winelandgeorgia]

Georgian varietal wine Palavani,Rkatsiteli Kvevri/Грузинское сортовое вино Палавани,Ркацители Квеври

(EN,RU,DE)

(EN) The is made from grapes of the same variety grown in the Kistauri microzone (Kakheti). Vineyards with vines Rkatsiteli, located near the Alazani River, are located at an altitude of about 2000 meters above sea level. The productivity of the plots does not exceed 10 tons / ha. Grapes Rkatsiteli belongs to the ecological-geographical group of plants of the Black Sea coast. Grapes are considered a late variety; its ripening period is 155 days. Grapes are harvested at the peak of its maturity. Rkatsiteli accumulates sugar well during its growth, and grapes are harvested at a sugar content of 20-22%.

(RU) Bино производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в микрозоне Кистаури (Кахетия). Виноградники с лозами Ркацители, расположенные поблизости реки Алазани, находятся на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Урожайность участков не превышает 10 тонн/га. Виноград Ркацители относится к эколого-географической группе растений побережья Чёрного моря. Виноград считается поздним сортом, период его созревания составляет 155 дней. Виноград собирают в пик его зрелости. Ркацители хорошо накапливает сахар за время своего произрастания, а собирают виноград при показателе сахаристости в 20-22%.

(DE) Wein wird aus Trauben der gleichen Sorte hergestellt, die in der Mikrozone Kistauri (Kachetien) angebaut werden. Weinberge mit Weinreben Rkatsiteli, in der Nähe des Flusses Alazani gelegen, liegt auf einer Höhe von etwa 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Produktivität der Parzellen beträgt höchstens 10 Tonnen / ha. Trauben Rkatsiteli gehört zur ökologisch-geografischen Pflanzengruppe der Schwarzmeerküste. Trauben gelten als späte Sorte; Die Reifezeit beträgt 155 Tage. Die Trauben werden auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet. Rkatsiteli reichert Zucker während seines Wachstums gut an und die Trauben werden mit einem Zuckergehalt von 20-22% geerntet.

(EN) The wine is created according to the classical technology of making Georgian dry white wines, when fermentation and aging take place in qvevri - huge clay jugs traditional in Kakheti winemaking. Ripening wine in qvevri lasts at least 6 months.

(RU) Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври — огромных глинянных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 6 месяцев.

(DE) Der Wein wird nach der klassischen Technologie der Herstellung von georgischen trockenen Weißweinen hergestellt, wenn Gärung und Reifung in Qvevri stattfinden - riesigen Tonkrügen, die traditionell in der Weinherstellung in Kachetien hergestellt werden. Die Reifung des Weins in Qvevri dauert mindestens 6 Monate.

(EN) The main goal of the Palawani company is the pursuit of innovation and constant progress in the production of wine. The company is equipped with automatic pneumatic presses and stainless steel temperature-controlled tanks; oak barrels and qvevri (jugs buried in the ground) are used for aging. The total area of ​​the company's vineyards is 120 hectares, they are planted with traditional Georgian varieties.

(RU) Главная цель компании Палавани — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами.

(DE) Das Hauptziel des Unternehmens Palawani ist das Streben nach Innovation und ständigen Fortschritten bei der Weinherstellung. Das Unternehmen ist mit automatischen pneumatischen Pressen und temperaturgesteuerten Edelstahltanks ausgestattet. Eichenfässer und Qvevri (im Boden vergrabene Krüge) werden zum Altern verwendet. Die Gesamtfläche der Weinberge des Unternehmens beträgt 120 Hektar, sie sind mit traditionellen georgischen Sorten bepflanzt.

(EN) Rkatsiteli wine "Kvevri" has a rich golden color, rich aroma with notes of pear, peach, apricot and citrus. The taste is rich, oily with notes of peach and tropical fruits.

(RU) Вино Ркацители"Квеври" обладает насыщенным золотым цветом, богатым ароматом с нотами груши, персика, абрикоса и цитрусовых. Во вкусе насыщенное, маслянистое с тонами персика и тропических фруктов. Вино: Палавани, Ркацители"Квеври" Оранжевое-сухое.

(DE) Der Rkatsiteli-Wein "Kvevri" hat eine satte goldene Farbe, ein reiches Aroma mit Noten von Birne, Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist reichhaltig, ölig mit Noten von Pfirsich und tropischen Früchten.

(EN) Wine: Palawani, Kvevri Rkatsiteli Orange-dry Grapes: Rkatsiteli: 100% Region: Kakheti-Georgia Manufacturer: Palawani Strength- 12% Volume: 0.75 L Price-from 15 $

(RU) Вино: Палавани, Ркацители"Квеври" Оранжевое-сухое Виноград: Ркацители: 100% Регион:Кахетия-Грузия Производитель: Палавани Крепость- 12% Объем: 0.75 л Цена от 15 $

(DE) Wein: Palawani, Kvevri Rkatsiteli Orangentrocken Trauben: Rkatsiteli: 100% Region: Kachetien-Georgien Hersteller: Palawani Stärke - 12% Volumen: 0,75 l Preis ab 15 $

[winelandgeorgia]

🇬🇪☀🏞🍇🍷✌ Rare and unique georgian wine -Khihvi/ Редкое и уникальное грузинское вино- Хихви (EN,RU,DE)

(EN) Dry wine Khikhvi Kvevri - Palawani is made from grapes of the same variety grown in the Kistauri microzone (Kakheti).

(RU) Оранжевое сухое вино Хихви Квеври – Палавани производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в микрозоне Кистаури (Кахетия).

(DE) Trockener Wein Khikhvi Kvevri - Palawani wird aus Trauben derselben Sorte hergestellt, die in der Mikrozone Kistauri (Kachetien) angebaut werden.

(EN) The main goal of the Palawani company is the pursuit of innovation and continuous progress in the production of wine. The company is equipped with automatic pneumatic presses and stainless steel temperature-controlled tanks; oak barrels and qvevri (jugs buried in the ground) are used for aging. The total area of ​​the company's vineyards is 120 hectares, they are planted with traditional Georgian varieties.

(RU) Главная цель компании Палавани — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами .

(DE) Das Hauptziel des Unternehmens Palawani ist das Streben nach Innovation und kontinuierlichem Fortschritt bei der Herstellung von Wein. Das Unternehmen ist mit automatischen pneumatischen Pressen und temperaturgesteuerten Edelstahltanks ausgestattet. Eichenfässer und Qvevri (im Boden vergrabene Krüge) werden zum Altern verwendet. Die Gesamtfläche der Weinberge des Unternehmens beträgt 120 Hektar, sie sind mit traditionellen georgischen Sorten bepflanzt.

(EN) Khikhvi wine is a dessert, in its organoleptic properties resembling port wine and Tokai wines. The fact is that the grape of the same name used for its production is not just autochthonous - it grows only in the territory of Kardanakh. Harvesting is started only when the sugar content in the berries reaches a minimum of 20%. Vineyards with Khikhvi vines, located near the Alazani River, are located at an altitude of about 2000 meters above sea level. The productivity of the plots does not exceed 10 tons / ha. The wine is created according to the classical technology of making Georgian dry white wines, when fermentation and aging take place in qvevri - huge clay jugs traditional in Kakheti winemaking. Ripening wine in qvevri lasts at least 6 months.

(RU)  Вино Хихви является десертным, по своим органолептическим свойствам напоминая портвейн и токайские вина. Дело в том, что одноименный виноград, используемый для его производства, не просто автохтонный — он растет только на территории Карданаха. К сбору урожая приступают только тогда, когда содержание сахара в ягодах достигнет минимум 20%. Виноградники с лозами Хихви, расположенные поблизости реки Алазани, находятся на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Урожайность участков не превышает 10 тонн/га. Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври — огромных глинянных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 6 месяцев.

(DE)  Khikhvi-Wein ist ein Dessert, dessen organoleptische Eigenschaften Portwein und Tokai-Weinen ähneln. Tatsache ist, dass die gleichnamige Traube, die für ihre Herstellung verwendet wird, nicht nur autochthon ist, sondern nur auf dem Gebiet von Kardanakh wächst. Die Ernte beginnt erst, wenn der Zuckergehalt der Beeren mindestens 20% erreicht. Weinberge mit Khikhvi-Reben in der Nähe des Alazani-Flusses liegen auf einer Höhe von etwa 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Produktivität der Parzellen beträgt höchstens 10 Tonnen / ha. Der Wein wird nach der klassischen Technologie der Herstellung von georgischen trockenen Weißweinen hergestellt, wenn Gärung und Reifung in Qvevri stattfinden - riesigen Tonkrügen, die traditionell in der Weinherstellung in Kachetien hergestellt werden. Die Reifung des Weins in Qvevri dauert mindestens 6 Monate.

(EN) Khikhvi wine has a rich amber color, rich aroma with notes of peach and apricot. On the palate, rich, buttery with tones of peach and dried fruit. Wine: Khikhvi Kvevri - Palawani, Orange-Dry Grapes: Khikhvi Region: Kakheti-Georgia Manufacturer: Palawani Strength: 12% Volume: 0.75 L Price - from $ 20

(RU) Вино Хихви обладает насыщенным янтарным цветом, богатым ароматом с нотами персика и абрикоса. Во вкусе насыщенное, маслянистое с тонами персика и сухофруктов. Вино: Хихви Квеври – Палавани,Оранжевое-сухое Виноград: Хихви Регион: Кахетия-Грузия Производитель: Палавани Крепость:12% Объем: 0.75 л Цена-от 20 $

(DE) Khikhvi Wein hat eine reiche Bernsteinfarbe, ein reiches Aroma mit Noten von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen reichhaltig, butterartig mit Pfirsich- und Trockenfruchttönen. Wein: Khikhvi Kvevri - Palawani, Orange-trocken Trauben: Khikhvi Region: Kachetien-Georgien Hersteller: Palawani Stärke: 12% Volumen: 0,75 l Preis - ab 20 $

[winelandgeorgia]

Racha region- is a treasury of Georgian Winemaking/Регион Рача -сокровищница Грузинского Виноделия

(EN, RU, DE)

(EN) Racha differs from other regions of Georgia with its unique grape varieties. The famous Wine company Royal Khvanchkara, which was founded in 2015 is located in this region. Royal Khvanchkara vineyards boast 18 hectares in five villages in Racha: Challa Sadmeli, Koveli, Tola, Zhoshkh and Chkvishi. The location of the vineyards is ideal for ancient local grape varieties - Alexandrouli, Mujuretuli, Usahelauri and Tsolikuri. The vine, grown on the right bank of the Rioni River on the southwestern slopes, at an altitude of 800 meters above sea level, gives a crop of the highest quality. The main task for the Royal Khvanchkara wine company was to revive the rich culture of winemaking in Racha and preserve the knowledge and experience gained over the years. Enjoy with us!

(DE) Racha unterscheidet sich von anderen Regionen Georgiens durch seine einzigartigen Rebsorten. In dieser Region befindet sich die berühmte Weinfirma Royal Khvanchkara, die 2015 gegründet wurde. Die königlichen Weinberge von Khvanchkara umfassen 18 Hektar in fünf Dörfern in Racha: Challa Sadmeli, Koveli, Tola, Zhoshkh und Chkvishi. Die Lage der Weinberge ist ideal für alte lokale Rebsorten - Alexandrouli, Mujuretuli, Usahelauri und Tsolikuri. Die Rebe, die am rechten Ufer des Flusses Rioni an den südwestlichen Hängen in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird, liefert eine Ernte von höchster Qualität. Die Hauptaufgabe der Royal Khvanchkara Wine Company bestand darin, die reiche Kultur der Weinherstellung in Racha wiederzubeleben und das im Laufe der Jahre gesammelte Wissen und die Erfahrung zu bewahren. Genießen Sie mit uns!

(RU) Рача отличается от других регионов Грузии своими уникальными сортами винограда. именно в этом регионе расположена знаменитая Винодельческая компания Роял Хванчкара, которая была основана в 2015 году. Виноградники Роял Хванчкара могут похвастаться 18 гектарами в пяти деревнях в Раче: Чалла Садмели, Ковели, Тола, Жошха и Чквиши. Расположение виноградников идеально подходит для древних местных сортов винограда - Александроули, Муджуретули, Усахелаури и Цоликури. Лоза, выращенная на правом берегу реки Риони на юго-западных склонах, на высоте 780-800 метров над уровнем моря, дает урожай самого высокого качества. Главной задачей для винодельческой компании Роял Хванчкара было возрождение богатой культуры виноделия в Рачe и сохранение знаний и опыта, накопленных за эти годы. Наслаждайтесь с нами!