#garnitür
Explore tagged Tumblr posts
Text
Renklerin güzelliği...🤤
12 notes
·
View notes
Text
Güherçile
O, benim için artık bir güherçile gibiydi. Limandan kapıp aldığım kalbimde onu fazlaca büyütmüştüm. Abartılı bir savanın avam saatinde çöğür edip amansızca; beni aşkta katlediyordu. Varım yoğum serinletici bir ayazın, katranında serüven olurken, kendimi ömürlük zannetmenin mil adım kadar uzağında görüp aşkı; mutluluğu onun kollarında hissetmek sanrımaymış.
Bir huş altında garnitür sevmek ile karşılaşıp onun kalbinde yem olmanın mağlubiyetiyle tanışmışım, sene bilmem ki kaç bin yokluk katı? İskorpit balıkları bile benim kadar yem olmamışlar, olmadan hicap eden oltaya namuslarını satmamışlar.
Tarkib edip sözcükleri, başımın fazlaca kalabalıklığından usandırıp onu; göğsümde uyuduğu geceleri makasla kesmişim, farkında olmadan. Füsunlanmış, alıp başını bir sevdada; benden fazlaca aklımı almış bir harapmış. Mukavemeti gönlünün yalan atmosferine sevdalı bir sürüngenmiş o; makbuzu sevda zorbalığı mağazasında bana kesen… Suflesi yapıldı yeniden sevebilmenin, ben artık o kız değilim. Büyüdüm, dişil sevdaların köstebeklerinden kocaman harflerle eril bir savaş başlattım sevdalara. Lügatımda kırık merhabaların, epifiz bezime sultan olup vurulduğu hadiseleri kaldı. Tesbih yapıp onu özlemeyi; çile çekmeleri en son hangi günde bıraktığımı saymaktan vazgeçmiş, sahanda yumurtası bilmişim hasreti ve yemem, artık tokum. Buruclarda ikiz gibi bir selamı duyulur; hangisine bakacağımı şaşırırım. Ormanda yetişmişim ben. Onunla yollarımız tende ayrı, hicapta çok gayrı… Edebi saltanatımda periyodik cetvellerle dövüp mezuresiyle bedeninin ölçüsünü almışım onu unutmanın. Gıdısı çok, soysuzluğu dantelli olmuş ayıplara. Ayrılıktan da çok, farklıyız…
Dilara AKSOY (Dila VARLI)
#keşfet#tumblr#blog#deneme#edebiyat#aşk#yazar#dilaraaksoy#essay#yalnızlık#oku#yorum#dilavarlı#writers on tumblr
12 notes
·
View notes
Text
Dini lütfen ciddiye alin!
Din bir garnitür degildir.
"Olsa da olur, olmasa da olur." diye, şöyle bir aksesuar degildir, hayir!
Din hayatin özüdür, esasidir, amacidir, gayesidir ve ahiret saadetini elde etmenin anahtaridir, yoludur, vasitasidir.
Dine önem vermezseniz, dünyaniz ahiretiniz mahvolur.
Ahiretin mahvolmasi demek, ebedî hayatin mahvolmasi demek... Dini ciddiye almak lâzim, dine ciddi olarak egilmek lâzim, dini dogru ögrenmek lâzim !
Prof. Dr. Mahmud Es'ad COSAN (k.s)
44 notes
·
View notes
Text
kız kardeşim işten dönerken saat altı-yedi arası arıyorsa sebebi şeydir. akşam yemeğinde ne var. dolma var diyorum o ara sıcak ana yemek değil diyo, karışık kızartma var diyorum o yancı yemek değil diyo :) başka bir şey diyorum ona da bişi uyduruyor. gıdacı olmak bu başka bişi değil, hanımefendiye otel masası sofrası kuracağız hergün sanki 😚
yemeklerimize garnitür muamelesi yapmak da ayıp gerçekten :))
10 notes
·
View notes
Text
7 kasım
Toplam 6850
Saat cam koruyucu 150
doğumgünü 480
Eczane 110
Aktar 200 hindistaceviziyağı
Kalın pil 4 lü 120
Patpat 60
Bant 60
Vidalama seti 230
2300 mazot
Alışveriş trendyol dokap 80 170
Ablama hediye 980
300 yemekhane kartıma aktardım
1700 bebekbezi 5 numara / alt açma / ıslak mendil
800 oyuncak
Bulaşık makinesi tableti 280
Bulaşık makinesi tuz ve parlatıcı mintax 50
Cips 150 (5 adet)
Çanaşır suyu abc 40
Çikolata şeker eve 160
Çikolata sütlü 300 (10 adet)
Çikolata beyaz 84 (2 adet)
Çöp torbası büyük 14
Çöp torbası büzgülü 35
Gofret 55
Jilet 200 (8li)
Ekmek 90
Kapya biber
Kaşar 1 kg dilimli 220
Kola 1 adet 35
Leke çıkarıcı venish 130
Market 450
Makarna 37 2 adet
Mantar
Mantı 40
Manav 400 60
Mavi güç
Mısır 3lü 2 adet 110
tereyağ torku 1 kg 350
Torku çikolata 115
Tuz sofre tuzu 16
Un 50
Pamuk 65 kare 2 adet
Pasta malzemeleri 360
Patates kızartmalık 55
Pudra şekeri 500 gr ganik 43
Salam aytaç 25
Sucuk torku kangal dana sucuk 110
Sosis maret yöre sosis 53
Süt 160
Süt paket 25 1 adet
Şeker 5 kg 170
Tavuk gğüs 140
Yağlı kağıt 70 (2 adet)
Buzdolabı poşeti 30
süt krema 270 (7 adet)
Krem şanti sade 50
Margarin 25
Yumurta 125
1 sarı çamlıca 50
2 kola 75
A için çikolata vs 65 5
Ayakkabı boyası 15
Garnitür 30
Fatura 1190 doğalgaz
0 notes
Text
Sultan Kebabı Yanına Ne Gider? Sultan Kebabının Yanına Çok Yakışan 11 Tarif
Sultan kebabı, yufka ile hazırlanan bir kebap türüdür. Yufkanın içi garnitür ve et parçaları ile doldurulur. Üzeri beşamel sosla zenginleştirildikten sonra fırına verilir. Özel günlerde ve davet sofralarında tercih edebileceğiniz bu kebabı hem kırmızı et, hem de tavuk eti ile hazırlayabilirsiniz. Peki sultan kebabı yanına ne yapacaksınız? Sultan kebabının yanına çok yakışacak, birbirinden…
View On WordPress
0 notes
Text
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği Tarifi Taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu sebze, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Bu yazıda, adım adım taze fasulye yemeği tarifini verecek ve bu yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını paylaşacağız. Taze fasulye yemeği, hem ana yemek olarak hem de garnitür olarak servis edilebilecek…
0 notes
Text
CRASH COURSE IN ROMANCE // KDRAMA DİZİ YORUMU
UYARI : Yazılar genel olarak spoiler içerebilir. İçermeyedebilir.
İmdb puanı: 7,9 Benim puanım: 8
Drama: Crash Course in Romance (English title) / Ilta Scandal (Korean title)
Hangul: 일타 스캔들
Director: Yoo Je-Won
Writer: Yang Hee-Seung
Date: 2023
Language: Korean
Country: South Korea
Cast: Jeon Do-Yeon, Jung Kyoung-Ho, Roh Yoon-Seo, Oh Eui-Sik, Kim Mi-Kyung, Lee Bong-Ryun, Jang Young-Nam, Shin Jae-Ha
2023 (59th) BaekSang Arts Awards - April 28, 2023 Best New Actress (Roh Yoon-Seo)
Hospital Playlist ile hayatımıza giren Jung Kyoung-Ho için izleme listemizin en üstüne çıkan bir dizi olsa da bence bir tık hayal kırıklığıydı. Bütün oyuncular çok başarılı olmasına rağmen hiçbiri birbiri ile uyumlu değil gibiydi. Nam Haeng-Seon(Jeon Do-Yeon) ulusal bir atletken ailesine bakmak için sporu bırakmış, kendine bir garnitür dükkanı açmış orta yaşlı bir kadındır. Kızı/yeğeni Nam Hae-E(Roh Yoon-Seo) tek meşgalesi ve odağıdır. Erkek kardeşi Nam Jae-Woo(Oh Eui-Sik) ise yetişkin bir erkek olmasına rağmen asperger sendromludur. Ablası evden kaçınca yeğenine bakmak zorunda kalmış, bir süre sonra anne-kız olmuş ve öyle hitap etmeye başlamışlar. Liseye giden ve üniversiteye hazırlanan Hae-E, annesini zorlamamak için dershaneye gitmeyi teklif etmese de okulda oldukça başarılıdır.
Choi Chi-Yeol(Jung Kyoung-Ho) ise ülkenin en iyi matematik hocası olarak nam salmış ekranlarda tanınan bir yüzdür. Bu kısım biraz abartılı gelse de bu şekilde uygun görülmüş. Bir matematik hocası adeta bir idol gibi anlatılmış. Her davranışı takip ediliyor, yanlış bir şey yaparsa manşet oluyor falan, garip. Son derece ciddi, mesafeli sadece şov amaçlı cringe davranan bu matematik öğretmeni de kendi içinde sorunları olan bir adamdır. Uyku bozukluğu yaşamakta ve yediği hiçbir şeyden tat almamaktadır.
Haeng-Seon, kızını iyi bir üniversiteye gönderebilmek için dershaneye yazdırmaya karar verir. Chi-Yeol ise yiyebildiği tek şeyin Haeng-Seon’un mezeleri olduğunu fark eder. Bu şekilde bir araya gelen ikilinin yaşadıkları dizinin konusunu oluşturuyor. Dizideki romantizm dozu yerlerdeydi. Fiziksel çekim buz tutmuştu. Hae-E’nin okulda yaşadığı minik romantik anlar ana karakterlerinkinden çok daha tatlıydı.
Dizinin ağırlığı ise annelerdeydi. Dizide ana karakterimiz ve onun annesi hariç bütün anneler inanılmaz itici karakterlerdi. İtina ile her model anne terörünü yansıtmışlardı. Sert anne, ilgili ama titiz anne, pimpirikli anne, takıntılı anne, ilgisiz anne… Kısacası anneler kafayı çocuklarının üniversiteye girmesi ile bozmuştu. Sürekli ders çalışsınlar; yemesinler, içmesinler, gülmesinler, konuşmasınlar, dikkatlerini dağıtacak hiçbir şey olmaksızın ders çalışsınlar. Yalnızca bizim başrol annemiz kızı ne ile mutlu olacaksa onu yapmasını istiyor ama bir yandan da diğer çocukların imkanlarından eksik kalmaması için uğraşıyordu. Onun annesi Jung Yeong-Sun(Kim Mi-Kyung) de zamanında ufak bir restoran işletiyormuş. Dizilerin kadrolu annesi Kim Mi-Kyung’u görünce mutlu oluyor insan.
Valla dizide yine geçmişe dayalı bir tanışma hikayesine dayandırsalar da ikiliyi bir türlü yakıştıramadım. Adam zaten belli bir yaşın üzerinde yetişkin hali vakti yerinde popüler bir karakterken, kadın ondan büyük ve paspal bir tarzı olduğu için çok daha da büyük görünüyordu. Zaten büyük kadın genç adam durumu vardı bunu saklamadılar ama yaşları da büyük olunca hiç olmamıştı. Tek eksik buydu. Fazlası ise dizideki seri katil mevzusuydu. Bir anda seri katil çıkıverdi. Başka bir dizi ile crosover yapmış gibi oldu. Sanki yanlış bölüm açmışsınız gibi düşünün. Bir gizemler, göndermeler, benzetmeler falan yapıldı. Ama her dizi izleyicisi, yani, ilk defa dizi izlemeyen herkes, katilin kim olduğunu ilk 5 dakikada anladı. Anladık yani. O yaratılan gizem de katil mevzusu da gereksizdi.
Toparlayacak olursak, tek düşündükleri nasıl olduğu önemsiz bir şekilde üniversiteye girsin diyen anneler. At gibi yarış halinde hiçbir sosyal aktivitesi olmayan bunalmış gençler. Üniversite sınavı ile insan değerlendiren bir sistem. Annelerin çocuklarını yarıştırmasının yanında kendi aralarında da yarışıyor olması. Usulsüzlük, soru çalma, özel öğretmen gibi illegal çözümler. Ve alakaya maydanoz katil. Dizinin konusu bu. Bu anlamda başrol kadın karakterini çok beğendim. Kendi başarısızlığından bir başarı hikayesi yaratmış kızının da başarısız olmasından korkmayan ve ona da bu özgüveni aşılamış bir karakterdi. Güçlü, kendinden emin ve hayatın ne getireceğinin hesabını yapmayan sağlam bir kadın. Bunun yanı sıra iletişimi güçlü, kızına da zaman ayıran ve sosyal becerileri için onu destekleyip teşvik eden bir yanı da vardı.
Kısacası izlenebilir ortalama bir diziydi.
OST:
Ha Hyun Sang - Alright
Raven Melus
BAŞKA NELER VAR ?
FOTOĞRAFLAR
#Crash Course in Romance#kdrama#dizi#yorum#inceleme#eleştiri#kore#Jeon Do-Yeon#Jung Kyoung-Ho#Roh Yoon-Seo#Oh Eui-Sik#Kim Mi-Kyung#Lee Bong-Ryun#Jang Young-Nam#Shin Jae-Ha
0 notes
Text
"Chicken Milanese, yapımı son derece kolay ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelen klasik bir İtalyan tarifi. Balzamik soslu basit bir Kiraz Domates ve Roka Salatası, parlak, taze bir yazlık garnitür yapar. Hepsi bir araya geldiğinde restoran kalitesinde bir yemek ortaya çıkıyor!"
Chicken Milanese is a classic Italian recipe that's super easy to make and comes together in about 45 minutes. A simple Cherry Tomato and Arugula Salad with balsamic vinaigrette makes a bright, fresh summery side dish. All combined they make a restaurant-quality dish!
169 notes
·
View notes
Text
Yemek Tarifi Nasıl Yazılır
Yemek tarifi nedir? Yemek tarifinin adımları nelerdir? Yemek tarifinin son kontrolü.Yemek tarifleri, mutfakta lezzetli yemekler yapmak isteyen herkesin başvurduğu bir rehberdir. Bu tarifler, belirli malzemelerin belirli adımlarla pişirilmesini ve sunulmasını içerir. "Yemek Tarifi Nedir?" başlığı altında, yemek tarifinin tanımı ve önemi ele alınacaktır. Ardından "Yemek Tarifinin Adımları Nelerdir?" başlığı altında, bir yemek tarifinin nasıl adımlara ayrıldığı ve nasıl yazılması gerektiği anlatılacaktır. Son olarak "Yemek Tarifinin Son Kontrolü" başlığı altında, bir yemek tarifinin doğru ve eksiksiz bir şekilde nasıl kontrol edilmesi gerektiği hakkında bilgi verilecektir. Bu blog yazısında, yemek tariflerinin nasıl yazılacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.
Yemek tarifi nedir?
Yemek tarifi nedir? diye merak edenler için açıklamak gerekirse, yemek tarifi bir yemeğin hazırlanma şeklinin detaylı bir şekilde anlatıldığı yazılı bir belgedir. Yemeğin malzemeleri, hazırlanma aşamaları, pişirme süresi ve servis önerileri gibi bilgileri içerir. Ayrıca yemek tarifleri genellikle kişisel deneyimler ve geleneksel mutfak tekniklerini de içerir. Yemek tarifleri, genellikle belirli bir yemek kültürüne ait olabilir veya belirli bir yemek türünü detaylı bir şekilde açıklamak amacıyla yazılabilir. Örneğin, Akdeniz mutfağına ait bir yemek tarifi farklı malzemeler ve pişirme teknikleri içerebilirken, bir Makarna tarifi sadece makarnanın hazırlanışını anlatabilir. Yemek tarifleri genellikle mutfak tutkunları ve yemek meraklıları tarafından payla��ılır ve kullanılır. Ayrıca yemek tarifleri, insanların sevdikleri yemekleri evde kendi başlarına yapabilmelerine olanak tanır. Bu sayede herkes daha sağlıklı ve lezzetli yemekler yapabilir. Genellikle yemek tarifleri, malzeme listesi ile başlar ve hazırlık, pişirme ve servis aşamalarıyla devam eder. Ayrıca yemek tarifleri, deneyimsiz kişilerin bile kolaylıkla uygulayabileceği şekilde adım adım anlatılır. Böylece herkesin mutfak becerilerini geliştirmesi ve yeni lezzetler keşfetmesi sağlanır.
Yemek tarifinin adımları nelerdir?
Yemek tarifinin adımları nelerdir? Yemek tarifi yazarken dikkat etmeniz gereken adımlar bulunmaktadır. İlk adım, yemeğin ismini belirlemektir. Yemeğin adını seçerken lezzetli olmasına dikkat etmelisiniz. İkinci adım, malzemelerin listesini oluşturmaktır. Malzemelerin miktarını ve türünü belirtirken açıklayıcı olmalısınız. Üçüncü adım, yemeğin yapılışını adım adım anlatmaktır. Bu kısımda detaylı ve anlaşılır bir dil kullanmalısınız. Dördüncü adım, pişirme süresi ve ısı ayarını belirtmektir. Yemeğin lezzeti ve pişme süresi doğru orantılıdır. Son adım ise yemeğin sunumunu ve servisini anlatmaktır. Yemeğin sunumu da lezzeti kadar önemlidir. Bu adımları takip ederek, lezzetli yemek tarifleri yazabilirsiniz.
Yemek tarifinin son kontrolü
Yemek tarifinin son kontrolü, yemeğin hazırlanma sürecinin en önemli adımlarından biridir. Yemeğin pişme süresi, malzemelerin doğru kullanımı ve lezzetin son hali bu adımda belirlenir. Tarifin son kontrolü için öncelikle yemeğin pişme süresine dikkat edilmelidir. Yemeğin tam olarak pişip pişmediği kontrol edilmeli ve gerekiyorsa pişme süresi uzatılmalıdır. Ayrıca, yemekte kullanılan malzemelerin doğru miktarlarda ve doğru sıralamayla kullanıldığı emin olunmalıdır. Eğer tarifte belirtilen malzemelerin miktarı değiştirildiyse veya sıralaması bozulduysa, lezzetin son halinin istenilen şekilde olması mümkün olmayabilir. Yemek tarifinin son kontrolü aşamasında yemeğin lezzeti de oldukça önemlidir. Tuz, baharat ve diğer tatlandırıcı maddelerin miktarı son kez kontrol edilerek, yemeğin istenilen lezzete sahip olup olmadığına karar verilmelidir. Bu aşamada tadımlar yaparak, gerekiyorsa lezzet düzenlemeleri yapılmalıdır. Son olarak, yemeğin sunumu ve servisi de göz önünde bulundurularak son kontrol yapılmalıdır. Yemeğin sunumu istenilen şekilde yapılmış mı, yanında eşleşen bir garnitür veya sos bulunuyor mu gibi detaylara dikkat edilmelidir. Yemeğin son kontrolleri tamamlandıktan sonra, gönül rahatlığıyla servis edilebilir.
Sık Sorulan Sorular
Yemek tarifi yazarken nelere dikkat etmeliyim?Yemek tarifi yazarken malzemelerin net bir şekilde belirtilmesi ve adımların sıralı ve anlaşılır olması önemlidir. Ayrıca ölçü birimleri de net bir şekilde belirtilmelidir.Yemek tarifimi paylaşırken hangi detaylara dikkat etmeliyim?Yemek tarifinizi paylaşırken malzemelerin yanı sıra pişirme süresi, porsiyon sayısı, ve gerekirse özel notlar gibi detayları da eklemek faydalı olacaktır.Yemek tarifimi resim eklemeli miyim?Evet, yemek tarifinizi paylaşırken mümkünse tarifin son halinin bir fotoğrafını eklemek kullanıcılar için daha çekici olacaktır.Yemek tarifi yazmam için hangi programları kullanabilirim?Yemek tarifi yazmak için Word, Google Docs, veya tarifinizi resimlerle birlikte paylaşmak için Canva gibi programları kullanabilirsiniz.Yemek tarifimi hangi platformlarda paylaşabilirim?Yemek tarifinizi blogunuzda paylaşabileceğiniz gibi Instagram, YouTube veya Pinterest gibi görsel ağırlıklı platformlarda da paylaşabilirsiniz.Yemek tarifi yazarken hangi dil kullanmalıyım?Yemek tarifi yazarken hedef kitlenizin anlayacağı bir dil kullanılmalıdır. Genellikle Türkçe veya İngilizce tercih edilmektedir.Yemek tarifi blogumu nasıl tanıtabilirim?Yemek tarifi blogunuzu tanıtmak için sosyal medya platformlarını, yemek gruplarını ve yemek bloggerları ile iletişime geçebilir, paylaşımlarınızı destekleyebilirsiniz. Read the full article
0 notes
Text
İskender Kebab Nasıl Yapılır ?
İskender Kebab Tarifi
İskender Kebap: Lezzetin Taçlandığı Türk Mutfağından Bir Şölen İskender kebap, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yoğun aroması, özgün sunumu ve doyumsuz tadıyla damakları şölene çeviren bu enfes yemek, kendine özgü tarifiyle gastronomi dünyasında da büyük bir üne sahiptir. İskender kebap, dönerin eşsiz bir şekilde sunulduğu, üzerine tereyağlı domates sosu ve yoğurt eklenerek zenginleştirilen bir lezzet şölenidir. Bu tarifle, evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz İskender kebap deneyimine adım atın ve damaklarda unutulmaz bir iz bırakın. Malzemeler: - 500 gram dana eti (ince dilimlenmiş) - 4 yemek kaşığı sıvı yağ - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı domates salçası - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - Yarım çay kaşığı kimyon - 4 adet lavaş ekmeği - 2 yemek kaşığı tereyağı (sos için) - 1 su bardağı yoğurt - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - Taze maydanoz (servis için) Yapılışı: - İlk olarak, ince dilimlenmiş dana etini marine etmek için bir kaba alın. Üzerine sıvı yağı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. Eti bu karışımla güzelce ovun ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Bu süre zarfında et, baharatların aromasını güzelce çekecektir. - Marine olan eti, önceden ısıtılmış ızgara veya tavada yüksek ateşte pişirin. Etlerin her iki tarafı da güzelce kızarana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Pişen etleri kenara alın ve dinlenmeye bırakın. - Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Üzerine domates salçası ve biber salçasını ekleyerek kısık ateşte birkaç dakika kavurun. Ardından toz kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın. Sosunuzun kıvamı koyu olmalıdır. - Yoğurt sosu için bir kasede yoğurdu ve ezilmiş sarımsakları iyice karıştırın. - Lavaş ekmeğini bir tabağa alın ve üzerine kızarmış et dilimlerini yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve yoğurt sosuyla birlikte sunun. Servis yapmadan önce üzerine tereyağında kızartılmış lavaş parçaları ve taze maydanoz yaprakları ekleyin. Afiyet olsun! İskender kebap tarifiyle ilgili daha fazla ayrıntıya ve püf noktalarına değinelim. İlk olarak, etin marinesi için sıvı yağ, tuz, karabiber ve kimyon kullanıyoruz. Bu baharatlar, etin lezzetini artırmak ve aromasını güçlendirmek için ideal bir seçimdir. Marine süresi olarak en az 1 saat öneriliyor, ancak etin daha uzun süre dinlenmesi lezzetin daha iyi çıkmasını sağlayacaktır. Dolapta bir gece bekletmek tercih edilen bir yöntemdir. Pişirdiğiniz etleri pişirirken, yüksek ateşte hızlıca kızartmanız önemlidir. Bu sayede etlerin dışı çıtır bir kıvam alırken, içi ise yumuşak ve sulu kalacaktır. Ayrıca, etleri pişirirken düzenli olarak çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlamalısınız. Sosunuzun lezzetli olması için domates salçası ve biber salçası kullanıyoruz. Bu salçalar, sosun renk, aroma ve tat açısından zenginleşmesini sağlar. Toz kırmızı biber ise sosun hafif bir acılık kazanmasını sağlar. Sosu kısık ateşte kavurarak salçaların kokusu çıkana kadar pişirmeniz gerekmektedir. İskender kebap servisi için taze lavaş ekmeği kullanmanız önemlidir. Ekmeği önceden hafifçe ısıtıp kızartarak daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, servis yaparken et dilimlerini ekmeğin üzerine güzelce yerleştirmeniz ve üzerine sosu gezdirmeniz gerekmektedir. Yoğurt sosunu da üzerine ekledikten sonra, tereyağında kızartılmış lavaş parçaları ve taze maydanoz yapraklarıyla garnitür yapabilirsiniz. Bu garnitürler, İskender kebabınızın görsel şıklığını artırırken, lezzetini de tamamlar. Bu özgün İskender kebap tarifi ile evinizde profesyonel bir lezzet şöleni yaşayabilirsiniz. İskender kebap, Türk mutfağının gurur verici bir lezzeti olduğu için arama motorlarında da sıklıkla aranan bir tariftir. Bu nedenle, tarifinizi SEO'ya uygun hale getirmek için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İlk olarak, makalenin başlığında "İskender Kebap" kelimesini kalın harflerle kullanarak bir etiket oluşturabilirsiniz. Ayrıca, makalenin içerisinde de en az 3 farklı yerde "İskender Kebap" kelimesini kalın harflerle vurgulayarak etiket oluşturabilirsiniz. Bu, arama motorlarının tarifinizi daha iyi anlamasını ve ilgili aramalarda daha üst sıralarda görünmesini sağlayacaktır. Sonuç olarak, İskender kebap tarifiyle damaklara şölen yaşatmanız mümkün. Bu özgün tarifle evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz İskender kebabını, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunarak onları enfes bir lezzet yolculuğuna çıkarabilirsiniz. Unutmayın, İskender kebap sadece bir yemek değil, Türk mutfağının bir şölenidir. Afiyet olsun! İskender kebabının yanında kullanılan soslar İskender kebabının yanında genellikle iki farklı sos tercih edilir: tereyağlı domates sosu ve yoğurt sosu. Bu soslar, İskender kebabının lezzetini tamamlayarak zengin bir deneyim sunar. Bununla birlikte, damak zevkinize ve tercihinize bağlı olarak farklı soslar da deneyebilirsiniz. İşte İskender kebabıyla uyumlu olan birkaç sos önerisi: - Acı Biber Sosu: İskender kebapla birlikte acı biber sosu kullanmak, lezzete hafif bir acılık katmanın yanı sıra farklı bir tat deneyimi sunabilir. Acı biber sosunu hazır alabileceğiniz gibi evde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Acı biber sosu, kebaba farklı bir aroma ve lezzet katarken, baharat sevenlerin tercihi olabilir. - Naneli Yoğurt Sosu: İskender kebapla uyumlu bir diğer sos seçeneği de naneli yoğurt sosudur. Yoğurt sosuna taze veya kuru nane ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Naneli yoğurt sosu, kebaba ferahlatıcı bir aroma ve hafiflik katar. Yoğurt sosunun serinletici etkisi ve nanenin ferahlatıcı tadıyla birleşen İskender kebabı, yaz aylarında özellikle tercih edilen bir kombinasyondur. - Sumaklı Soğan Sosu: İskender kebabın yanında sumaklı soğan sosunu denemek de lezzetli bir seçenektir. İnce doğranmış soğanları sumak ile birlikte karıştırarak hazırlayabileceğiniz bu sos, kebaba ekşi ve ferah bir tat katmanın yanı sıra kıtır bir dokunuş da sağlar. Sumaklı soğan sosu, kebabın tadını tamamlayarak zengin bir deneyim sunar. - Nar Ekşili Sos: İskender kebabın yanında nar ekşili sos da harika bir tercih olabilir. Nar ekşisini, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlarla birleştirerek kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Nar ekşili sos, kebaba ekşi bir tat ve ferahlık katarak lezzeti tamamlar. Bu sos önerileri, İskender kebabının lezzetini tamamlayarak farklı tatlar denemenize olanak sağlar. Tercihlerinize göre sosları deneyerek, kendinize en uygun olanını seçebilir ve damak zevkinize en uygun İskender kebabı deneyimini yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! İskender Kebab Hakkında Sık Sorulan Sorular : İskender kebabı nedir? İskender kebabı, dönerin üzerine tereyağında kızartılmış ekmek parçalarının serpilmesiyle hazırlanan, yoğurt ve domates sosu ile servis edilen bir Türk kebabıdır. İskender kebabı nerede ortaya çıkmıştır? İskender kebabının kökeni Bursa'ya dayanmaktadır. 19. yüzyılda Bursa'da yaşayan İskender Efendi tarafından icat edildiği düşünülmektedir. İskender kebabının özellikleri nelerdir? İskender kebabı, ince dilimlenmiş döner etinin üzerine tereyağında kızartılmış ekmek parçalarının eklenmesiyle servis edilir. Yoğurt ve domates sosuyla birlikte sunulur. İskender kebabı nasıl hazırlanır? İskender kebabı için öncelikle döner eti hazırlanır. Daha sonra döner dilimlenir ve tereyağında kızartılan ekmek parçaları üzerine serpilir. Ardından yoğurt ve domates sosu eklenerek servis edilir. İskender kebabının yanında hangi soslar tercih edilir? İskender kebabının yanında genellikle tereyağlı domates sosu ve yoğurt sosu tercih edilir. Bununla birlikte, acı biber sosu, naneli yoğurt sosu veya sumaklı soğan sosu da tercih edilebilir. İskender kebabı hangi yan malzemelerle servis edilir? İskender kebabı genellikle pilav, közlenmiş domates ve yeşil biber ile birlikte servis edilir. Ayrıca yanında turşu da tercih edilebilir. İskender kebabı kaç kalori içerir? İskender kebabının kalori değeri, porsiyon büyüklüğüne, kullanılan malzemelere ve sos miktarına bağlı olarak değişir. Yaklaşık olarak ortalama bir porsiyon İskender kebabı 600-800 kalori arasında olabilir. İskender kebabı hangi etten yapılır? Geleneksel olarak İskender kebabı dana etinden yapılır. Ancak bazı yerlerde tavuk veya kuzu etiyle de hazırlanabilir. İskender kebabının döneri nasıl hazırlanır? İskender kebabının döneri için dana eti kullanılır. Et, özel baharatlarla marine edilir ve bir şişe geçirilerek ateşte veya döner makinesinde pişirilir. İskender kebabı nasıl servis edilir? İskender kebabı, genellikle tabakta önce tereyağında kızartılan ekmek parçalarıyla birlikte servis edilir. Üzerine dilimlenmiş döner eti konulur ve yoğurt ve domates sosuyla süslenir. Yanında pilav, közlenmiş domates, yeşil biber ve turşuyla birlikte servis edilir. İskender kebabı hangi öğünlerde yenir? İskender kebabı genellikle akşam yemeğinde tercih edilir. Ancak öğle yemeğinde de tüketilebilir. İskender kebabı hangi yörelerde popülerdir? İskender kebabı özellikle Bursa ve İstanbul gibi büyük şehirlerde popülerdir. Ayrıca Türkiye genelinde ve birçok ülküde Türk restoranlarında bulunabilir. İskender kebabı Türk mutfağının hangi yemekleriyle birlikte anılır? İskender kebabı genellikle pilav, pide, lahmacun, çoban salatası, cacık tavuk şiş gibi Türk mutfağına ait diğer yemeklerle birlikte anılır. İskender kebabı dünya genelinde tanınmış bir yemek midir? Evet, İskender kebabı Türk mutfağının en tanınmış yemeklerinden biridir ve dünya genelinde popülerlik kazanmıştır. Birçok ülkede Türk restoranlarında veya Türk mutfağına ilgi duyan mekanlarda bulunabilir. İskender kebabının tarihçesi nedir? İskender kebabının tarihçesi 19. yüzyıla kadar uzanır. İskender Efendi adında biri tarafından Bursa'da icat edildiği düşünülmektedir. İskender Efendi'nin özgün tarifiyle hazırlanan kebap, zamanla popülerlik kazanmış ve günümüzde Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri haline gelmiştir. İskender kebabının adı neden İskender'dir? İskender kebabı, yaratıcısı İskender Efendi'nin adını almıştır. İskender Efendi'nin yemeğe kendi adını vermesiyle bu isim yaygınlaşmış ve günümüzde İskender kebabı olarak anılmaktadır. İskender kebabı yapımında hangi malzemeler kullanılır? İskender kebabı yapımında dana eti, ekmek, tereyağı, yoğurt, domates, baharatlar, pilav, közlenmiş domates, yeşil biber ve turşu gibi malzemeler kullanılır. İskender kebabının lezzetini belirleyen unsurlar nelerdir? İskender kebabının lezzetini dilimlenmiş döner etinin özel baharatlarla marine edilmesi, tereyağında kızartılan ekmek parçalarının eklenmesi, yoğurt ve domates sosunun kullanılması gibi unsurlar belirler. İskender kebabı nasıl bir tat profiline sahiptir? İskender kebabı, etin lezzetiyle birlikte tereyağı, yoğurt ve domates sosuyla zengin bir tat profiline sahiptir. Etin baharatlı aroması, tereyağının kızarmış ekmek üzerindeki lezzeti ve sosların ekşi, tatlı ve kremsi dokusuyla dengelenir. İskender kebabı hangi özel günlerde tüketilir? İskender kebabı özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Özellikle bayramlar, düğünler, doğum günleri gibi özel günlerde İskender kebabı sofralarda yer alabilir. İskender kebabı nasıl saklanır? İskender kebabı, taze olarak tüketildiğinde en lezzetli olur. Ancak saklamak gerekiyorsa, döner etini buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Yoğurt ve sosları ayrı kaplarda saklayarak servisten önce üzerine ekleyebilirsiniz. İskender kebabı vegan veya vejetaryen bir seçenek sunar mı? Geleneksel İskender kebabı et bazlı bir yemektir ve içerisinde hayvansal ürünler bulunur. Ancak bazı restoranlarda vejetaryen veya vegan alternatifler sunulabilir. Bu durumda et yerine sebze, tofu veya seitan gibi bitkisel protein kaynakları kullanılabilir. Read the full article
#evdeiskenderkebabtarifi#iskenderkebabkalori#iskenderkebabnasılyapılır#iskenderkebabnerenin#iskenderkebabsosu#iskenderkebabsosunasilyapilir#iskenderkebabtarifi#iskenderkebabtarihi
0 notes
Text
Türkçe'ye uyarlayıp çevirirken içeriği biraz değiştirerek, yine wok tava kullanımı üzerine odaklanan ve belirtilen bağlantıyı ve çapayı içeren bir versiyon aşağıda sunulmuştur.
Wok tava kullanarak günlük yemeklerinizi nasıl daha ilgi çekici hale getirebileceğinizi hiç merak ettiniz mi? Bu yazıda, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çeşitli lezzetli vejetaryen yemeklerini nasıl yapabileceğinizi keşfedeceğiz. Wok tava ile pişirme dünyasına dalalım ve bir wok tava kullanarak yemek pişirme deneyiminizi nasıl zenginleştirebileceğinizi görelim.
Paslanmaz Çelik Wok Tava Avantajları
Paslanmaz çelik wok tavalar, dayanıklılıkları, ısıyı eşit bir şekilde dağıtmaları ve mutfakta çok yönlülükleri nedeniyle tercih edilirler. Yüksek ısıda hızlı bir şekilde sote yapmak için mükemmeldirler, bu da wok pişirmenin temel bir öğesidir. Benzersiz tasarımları, malzemelerin hızlı bir şekilde hareket ettirilmesini sağlayarak eşit pişirme sağlar.
Doğru Wok Tava Seçimi
Bir wok tava seçmek, sadece boyut veya şekil hakkında değildir; malzemenin kalitesi de çok önemlidir. Yüksek kaliteli bir paslanmaz çelik wok tava, ömür boyu sürebilecek bir yatırımdır. Piyasadaki en iyi wok tavalarının bir seçimini keşfetmek için wok tava.
Wok Tava ile Vejetaryen Tarifler
Klasik hızlı sote yemeklerinin yanı sıra, wok tava bir dizi vejetaryen seçeneği sunar. İşte denemeniz için bazı ilham verici vejetaryen tarif fikirleri:
Wok'ta Sebzeli Tofu
200g tofu, küp küp kesilmiş
400g karışık sebzeler (biber, brokoli, havuç, kabak)
2 diş sarımsak, ince kıyılmış
30ml soya sosu
15ml susam yağı
Tuz ve biber, tadına göre
Vejetaryen Kızarmış Pirinç
200g pişmiş pirinç (tercihen bir önceki günden kalan)
100g karışık dondurulmuş sebzeler
2 yumurta, iyi çırpılmış (isteğe bağlı, veganlar için çıkarılabilir ya da vegan alternatifleri kullanılabilir)
2 yemek kaşığı soya sosu
Garnitür için yeşil soğan
Acılı Mapo Tofu (Vejetaryen Versiyon)
300g tofu, küp küp kesilmiş
2 yemek kaşığı chili sosu
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
1 çay kaşığı şeker
Su veya sebze suyu
Garnitür için yeşil soğan ve susam tohumu
Wok Pişirme Teknikleri
Malzemeleri eklemekten önce wok tavayı yüksek ateşte her zaman ön ısıtın, böylece malzemelerin dışı çıtır bir dokuya sahip olur.
Pişirme sürecini hızlandırmak için malzemeleri önceden hazırlayın.
Mal
zemeleri eşit ve hızlı bir şekilde pişirmek için sürekli hareket ettirin.
Wok tava kullanarak mutfakta sonsuz olanaklar açılır. Wok Evi yüksek kaliteli bir wok tava ile, geniş bir yelpazede yemek ve pişirme tekniklerini keşfedebilirsiniz. Wok tavanın çok yönlülüğünden ilham alın ve vejetaryen yemeklerle mutfak becerilerinizi genişletin.
0 notes
Text
Haşimato Diyeti
Haşimato Nedir?
Haşimato tiroiditi olarak adlandırılan hastalıkta tiroid bezi kronik olarak iltihaplanır. Nedeni otoimmün bir reaksiyondur. Genellikle bezin artık yeterli hormon üretmemesine yol açar. Hastalığın başlangıcında, iltihaplanma nedeniyle geçici olarak hipertiroidizm mümkündür.
Haşimato Nasıl Tespit Edilir?
Antikorlar: Hastaların yaklaşık yüzde 90’ında kanda hormon üretmek için kullanılan bir tiroid enzimine karşı antikorlar (tiroperoksidaz antikorları, TPO antikorları, TPO-AK) bulunur. Etkilenenlerin yüzde 70’inde belirli bir tiroid proteinine karşı antikorlar tespit edilebilir (tiroglobulin antikorları, TgAK, TAK). İkisi de haşimato tiroiditine işaret ediyor. Bununla birlikte, antikorlar bulunmayabilir de.
TSH değeri: TSH değeri, vücuttaki mevcut hormon durumunun ilk göstergesini sağlar. TSH (tiroid uyarıcı hormon, tirotropin) hipofiz bezinden gelen ve tiroid bezinin daha iyi performans göstermesini sağlayan bir kontrol hormonudur. Tiroid hormonu seviyeleri düştüğünde, vücut TSH üretimini artırır. Bu nedenle yüksek bir TSH seviyesi tiroid bezinin az çalıştığını gösterir. Yetişkinlerde kan serumundaki normal TSH seviyesi 0,40 ila 4,0 mU/L (litre başına mili-ünite) arasındadır.
Haşimato Rahatsızlığının Belirtileri Nelerdir?
Bir guatr gelişir. Hissedilebilir veya görülebilir olabilir. Yutma güçlükleri veya boğazda basınç ve sıkışma hissi olası belirtilerdir.
Tiroidit genellikle uzun süre herhangi bir belirtiye neden olmaz çünkü organ hala yeterli hormon üretebilir.
Tıbbi muayene sırasında tesadüfen keşfedilmesi nadir değildir.
Huzursuzluk ve sinirlilik
İştah iyi olmasına rağmen yemek yiyememek
Çarpıntı
Etkilenenler kimi ateş basması hissedebilir
Kadınlarda: Adet düzensizlikleri
Sindirim sorunları
Kas zayıflığı diğer belirtilerden bazılarıdır.
Haşimato Hastaları Ne Yemeli?
Haşimato hastalarında gluten toleransı her zaman test edilmelidir – intolerans olması nadir değildir. Bu durumda, gluten içeren tahıllardan (buğday, kavuzlu buğday, çavdar, arpa) kaçının ve bunun yerine karabuğday, kinoa ve amarant gibi tahılları kullanın. Müsli, ekmek veya garnitür olarak darı, kinoa veya karabuğday da önemli mineraller ve protein sağlar.
Ek bir otoimmün gastrit durumunda: mümkünse kahve kullanmayın. Çok baharatlı, tütsülenmiş, kızartılmış veya çok yağlı hiçbir şey yemeyin. Bunun yerine, her yemekten önce bir bardak limonlu su için: 150 ml suda 1 yemek kaşığı limon suyu yeterlidir.
Vücut için en önemli şey, az şekerli meyvelerle (örneğin çilek) desteklenen, yüksek kaliteli yağlarla hazırlanmış bol miktarda sebzedir.
Her öğünde yeterli miktarda protein, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. İyi protein kaynakları süt ürünleri, balık, yağsız et, bakliyat ve mantardır.
Haşimato Hastaları Ne Yememeli?
Haşimato hastalığı olan kişiler her zaman düşük şekerli, anti-enflamatuar bir diyetle beslenmelidir.
Hazır ürünler, fast food, tatlılar ve hamur işleri, beyaz unlu ürünler ve yağlı, güçlü baharatlı yiyecek ve yemeklerden kaçınılmalıdır.
Meyve, haşimato hastalığı olan kişilerin günlük diyetleri için de uygundur. Bununla birlikte, elma, çilek veya armut gibi şekersiz ve düşük asitli meyvelere güvenmek önemlidir. Yüksek asidik içeriğe sahip meyveler genellikle önerilmez.
Haşimato tiroidi için özel bir diyet veya beslenme şekli uygulamanıza gerek yoktur. Genel olarak önerilen günlük 200 µg iyot miktarından daha fazlasını tüketmediğinizden emin olun.
Bazı hastalarda gluten intoleransı da vardır. Bu durumda, glüten içeren tahıllardan kaçınmalısınız. Bunlar arasında buğday, çavdar, kavuzlu buğday ve arpa bulunmaktadır.
Haşimato Diyeti Listesi
Diyetin temelini sebzeler ve az şekerli meyveler oluşturur. Yeterli miktarda su (yaklaşık 2 litre), çay veya sebze suyu için. Haşimato diyeti ile birlikte aralıklı oruç, hastaların kilo vermesine ve yemek yeme ritmine girmesine yardımcı olabilir. Paleo diyeti, haşimato hastaları için yararlı olan birçok gıda içerir.
Kahvaltı:
Glütensiz yulaf ezmesi, badem sütü ve meyveler.
Yeşil çay veya zencefil çayı.
Ara Öğün:
Glütensiz krakerler ve humus.
Elma dilimleri.
Öğle Yemeği:
Izgara tavuk veya balık.
Renkli sebzelerle salata (marul, domates, salatalık, biber vb.).
Zeytinyağı ve limon sos.
Ara Öğün:
Avokado dilimleri ve hindistan cevizi suyu.
Akşam Yemeği:
Buharda pişirilmiş sebzeler (brokoli, havuç, karnabahar vb.).
Glütensiz pirinç veya tam buğday makarnası.
Somon veya hindi.
Haşimato Hastaları Nasıl Zayıflar?
Aralıklı oruç ve düşük karbonhidratlı diyet de haşimato hastalarının kilo vermesine yardımcı olabilir. Örneğin, akşam yemeği ile günün ilk öğünü arasında gece boyunca 16 saat bırakılır.
Ekstra olarak yukarıda sıraladığımız tavsiye edilen ve edilmeyen yiyeceklere dikkat ederseniz haşimato hastalığında gerçekten sağlıklı bir kiloya sahip olmanız mümkündür. #haşimato #diyetisyen #onlinediyet #tiroid #haşimatodiyeti #tiroiddiyeti KAYNAK: https://www.tugbayaprak.com/hasimato-diyeti/
0 notes
Text
10 Ekim Bim Kataloğu 2023
10 Ekim Bim kataloğu 2023 nihayet yayınlandı. Muhteşem indirimlerin yer aldığı Bim Aktüel kataloğunda bu hafta mükemmel ürünler bulunuyor. Bu salı bimde neler var merak edenler için Fiyatı Nedir tüm listeyi oluşturdu!
10 Ekim Bim Kataloğu 2023 1.sayfa
10 Ekim Bim Kataloğu 2023 2. sayfa
10 Ekim Bim Kataloğu 2023 3.sayfa
Bim 10 Ekim 2023 Aktüel Kataloğu
10 Ekim 2023 bim kataloğunda gıda ürünleri başta olmak üzere temizlik ve tekstil ürünleri bulunuyor. Uygun fiyatlı ürün satışı yapan bim, aktüel ürünlerle çok daha uygun fiyatta ürünler satışa sunuyor. Bu salı bim raflarında yer alan aktüel, katalog ürünleri aşağıdaki gibidir;
Kişisel Bakım ve Kozmetik
- Xo 150 ml Deodorant 45 TL - Sesu 250 gr Ilık Ağda 29,50 TL - Renkli Pelüş Ponponlu Taç 25 TL - Naturalove Sarkıt Küpe 39,50 TL - El – Ayak Maske Çeşitleri 29,75 TL - Blenior 25 cm Ağda Bezi 19,50 TL - Barbie Kancalı Duş Tarağı 26,50 TL - Difaş Proclinic 2’li Diş Fırçası 45 TL - İpana 100 ml Diş Macunu 39,50 TL - Dalin 150 ml Bebek Kolonyası 39,75 TL - Dalin 200 ml Kolay Tarama Spreyi 55 TL
İç Giyim
- Kadın Yarım Konç Havlu Çorap 21,50 TL - Comfort Family Kadın Sporcu Tayt 65 TL - Comfort Family Erkek Ribana Atlet 49,50 TL - Comfort Family Çocuk Külotlu Çorap 37,50 TL - Comfort Family 2’li Kadın Ecocell Slip 38,50 TL - Comfort Family Erkek Havlu Bel Boxer 39,50 TL - Comfort Family Kadın Ecocell İp Askı Atlet 42,50 TL - Comfort Family 5’li Kadın – Erkek Soket Çorap 45 TL
Mutfak
- Torku 500 gr Tereyağı 125 TL - Torku 700 gr Pötibör 26,50 TL - Torku 1 Litre Limonata 19,50 TL - Pınar Yağlı Krema 19,50 TL - Torku 2 Kg Buğday Unu 29,50 TL - Banvit Donuk Baget Piliç 49,50 TL - Torku 2 Litre Beyaz Sirke 24,50 TL - Torku 1 Kg Pilavlık Bulgur 20,50 TL - Torku 1 Kg Köftelik Bulgur 20,50 TL - Superfresh 450 gr Garnitür 18,50 TL - Indomie 10’lu Körili Noodle 46,25 TL - Karper 300 gr Üçgen Peynir 49,50 TL Diğer: Barbie Mandal Toka 42,50 TL - Ledolet Uzaktan Kumandalı Led Ampul 55 TL ve Naturalove Yıkanabilir Tüy Toplama Rulosu 55 TL fiyata satılmaktadır. https://www.youtube.com/watch?v=tvmovmVjgA4 10 Ekim Bim Kataloğu 2023 Read the full article
#AktüelÜrünler#Bim#BimAktüel#bimaktüelbuhafta#bimbuhafta#bimdebuhafta#bimkatalog#bimkatalogbuhafta#buhaftabim
0 notes