#garnitür

[kdrylmaz]

Renklerin güzelliği...🤤

[selcandy]

Bizim burda bi’ tane Kasap Izgara var, etlerin yanında küçük bi’ tabakta sebzeli garnitür getiriyor ve o sebzeyi yanındaki kuzu pirzoladan bile daha büyük bi’ iştahla yiyorsun tamam mı? Biz çok düşündük bu ne, bunlar ne yapmış, nasıl oluyor falan diye ve sonunda bugün bu olayı başarabildim arkadaşlar. Olayı çözdüm. Bu arada Kasap Izgara da bir mekan tavsiyesi olarak cebimizde dursun.

Öncelikle size başka önemli bi’ şey söyleyeceğim. Ali’nin çevresi buz sebebiyle hep doktor velilerle dolu ve bu veliler birazcık fattık futtuk insanlar. Atıyorum bi’ tanesi cilt kanserinden korunmak için vücudundaki bütün benleri aldırmış falan. Bu eşraftan aldığı duyumlara göre, sebzelerdeki pestisitlerin panzehiri ALIÇ SİRKESİYMİŞ. Kanser vakaları (olmayan) tarımsal politikamız yüzünden bu kadar artmışken bu bilgiyi alnıma asıp dolaşmak istiyorum. Hakikisini, iyisini, doğalını bulabilirseniz efsane olur.

Neyse, benim ampirik yollarla bulduğum tarifimin yıldızı bence Hayfene markasının “airfryer baharatı”. Tamamen rastgele “ana bunda ne güzel şeyler varmış bunu kullanayım” dedim ama illa gidip o alınacak diye bir şey yok, içindekilere bakılıp tüm baharatlar ayrı ayrı alınabilir. İçinde kişniş falan vardı, fark yaratan noktalardan biri bu diye düşünüyorum.

Geniş bir tencerede geniş geniş doğranmış soğanları ayçiçeği, iki diş rendelenmiş sarımsak, tuz ve bahsettiğim baharatlarla iyice bi’ kavuruyorsunuz tamam mı? Soğan artık karamelize oluyor böyle, görün o kahverengileşmeyi mutlaka. Başka bir tencerede, buharda pişirme aparatıyla (Trendyol’da epey ucuz) karnabahar, brokoli, havuç ve patates gibi sebzeleri buharlayın yumuşayana kadar. Ben bunları kullandım ama kabaktı, fasulyeydi bir sürü şey eklenebilir. Hepsinin yumuşama süresi farklı olduğundan ben hepsini ayrı ayrı şey yaptım. Sonra tüm bu buharda pişmiş sebzeleri bahsettiğim yağlı soğana katıp yüksek ateşte bir tur da hepsi bir arada çevirdim ve of, of diyorum……………..

Alın size vitamini ve tadı haşlama suyunda kaybolmamış, tek başına bile gayet doyurucu ve lezzetli bir karışım. “Sağlıklı şeyler lezzetsiz olur” algım şaştı gitti yeminle. Bu kesinlikle et ve balığın yanına çok yakışır ama ben tek başına götürdüm, diyorum ya pirzolanın yanında bile asıl yıldız buna dönüşüyor çünkü. Yalvarırım yavrularım en kısa zamanda alıç sirkesi alıyor ve tüm sebzelerinizi onunla yıkıyor ve hatta sağlığınız elveriyorsa suyla karıştırıp içiyorsunuz bile; bu tarifi de mutlaka deniyor ve bana geribildirim veriyorsunuz, anlaşmadık mı? =D

[tekelluf]

yarın işyerine götürmek için garnitürlü makarna yapıcam. garnitür, mısır, turşu bütün malzemeleri aldım makarnayı unutmuşum ya of aakajjmqkdmqm

[kalemineiyibak]

Güherçile

O, benim için artık bir güherçile gibiydi. Limandan kapıp aldığım kalbimde onu fazlaca büyütmüştüm. Abartılı bir savanın avam saatinde çöğür edip amansızca; beni aşkta katlediyordu. Varım yoğum serinletici bir ayazın, katranında serüven olurken, kendimi ömürlük zannetmenin mil adım kadar uzağında görüp aşkı; mutluluğu onun kollarında hissetmek sanrımaymış.

Bir huş altında garnitür sevmek ile karşılaşıp onun kalbinde yem olmanın mağlubiyetiyle tanışmışım, sene bilmem ki kaç bin yokluk katı? İskorpit balıkları bile benim kadar yem olmamışlar, olmadan hicap eden oltaya namuslarını satmamışlar.

Tarkib edip sözcükleri, başımın fazlaca kalabalıklığından usandırıp onu; göğsümde uyuduğu geceleri makasla kesmişim, farkında olmadan. Füsunlanmış, alıp başını bir sevdada; benden fazlaca aklımı almış bir harapmış. Mukavemeti gönlünün yalan atmosferine sevdalı bir sürüngenmiş o; makbuzu sevda zorbalığı mağazasında bana kesen… Suflesi yapıldı yeniden sevebilmenin, ben artık o kız değilim. Büyüdüm, dişil sevdaların köstebeklerinden kocaman harflerle eril bir savaş başlattım sevdalara. Lügatımda kırık merhabaların, epifiz bezime sultan olup vurulduğu hadiseleri kaldı. Tesbih yapıp onu özlemeyi; çile çekmeleri en son hangi günde bıraktığımı saymaktan vazgeçmiş, sahanda yumurtası bilmişim hasreti ve yemem, artık tokum. Buruclarda ikiz gibi bir selamı duyulur; hangisine bakacağımı şaşırırım. Ormanda yetişmişim ben. Onunla yollarımız tende ayrı, hicapta çok gayrı… Edebi saltanatımda periyodik cetvellerle dövüp mezuresiyle bedeninin ölçüsünü almışım onu unutmanın. Gıdısı çok, soysuzluğu dantelli olmuş ayıplara. Ayrılıktan da çok, farklıyız…

Dilara AKSOY (Dila VARLI)

[tarikbinziyad]

Dini lütfen ciddiye alin!

Din bir garnitür degildir.

"Olsa da olur, olmasa da olur." diye, şöyle bir aksesuar degildir, hayir!

Din hayatin özüdür, esasidir, amacidir, gayesidir ve ahiret saadetini elde etmenin anahtaridir, yoludur, vasitasidir.

Dine önem vermezseniz, dünyaniz ahiretiniz mahvolur.

Ahiretin mahvolmasi demek, ebedî hayatin mahvolmasi demek... Dini ciddiye almak lâzim, dine ciddi olarak egilmek lâzim, dini dogru ögrenmek lâzim !

Prof. Dr. Mahmud Es'ad COSAN (k.s)

[musfika-hanim]

kız kardeşim işten dönerken saat altı-yedi arası arıyorsa sebebi şeydir. akşam yemeğinde ne var. dolma var diyorum o ara sıcak ana yemek değil diyo, karışık kızartma var diyorum o yancı yemek değil diyo :) başka bir şey diyorum ona da bişi uyduruyor. gıdacı olmak bu başka bişi değil, hanımefendiye otel masası sofrası kuracağız hergün sanki 😚

yemeklerimize garnitür muamelesi yapmak da ayıp gerçekten :))

[canligundemhaberleri]

Turp Otu: Şifalı Bitkinin Faydaları ve Tüketim Yöntemleri Turp otu, geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan, besin değeri yüksek ve birçok faydası bulunan şifalı bir bitkidir. Küçük boyutuna rağmen, zengin vitamin ve mineraller içermesi sayesinde sağlığımıza önemli katkılar sağlar. Günümüzde pazar tezgahlarında sıkça rastladığımız turp otunun faydaları nelerdir ve nasıl tüketilmelidir sorularının yanıtlarını aşağıda bulabilirsiniz. Turp Otu ve Sağlık Faydaları Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan turp otu, Osmanlı döneminden bu yana şifa kaynağı olarak kullanılmaktadır. İçeriğindeki zengin besin değerleri sayesinde sağlığımıza birçok olumlu etki sağlar. Ancak, her bitkisel ürün gibi turp otu da aşırı tüketildiğinde bazı yan etkilere yol açabilir. Düzenli turp otu tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve minerali karşılamaya yardımcı olur. Turp Otunun Faydaları: - Sindirim Sistemi Desteği: Turp otu, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık ve şişkinlik gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur. İçerdiği lifler, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. - Kan Şekerini Dengeleme: Turp otu, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilecek bileşenler içerir. Diyabet hastaları için beslenme düzenine eklenebilecek düşük glisemik indeksli bir gıdadır. - Solunum Yolu Rahatsızlıklarına İyi Gelir: Öksürük ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı etkili olan turp otu, balgam söktürücü özelliği ile bilinir. - Cilt Sağlığı: Antioksidan özellikleri sayesinde cildin gençleşmesine ve yenilenmesine yardımcı olur. Akne gibi cilt sorunlarının tedavisinde de kullanılabilir. - Kalp Sağlığını Koruma: İçeriğindeki potasyum, tansiyonu düzenler ve kalp sağlığını korur. Ayrıca kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir. Turp Otu Nasıl Tüketilir? Turp otunun çeşitli şekillerde tüketimi mümkündür. İşte bazı popüler yöntemler: - Salatalarda: Turp otunun en yaygın kullanım şekli salatalardır. Haşlanmış veya çiğ olarak salatalara eklenebilir. Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsakla tatlandırıldığında lezzeti artar. - Kavurma: Zeytinyağında soğanla kavrularak farklı yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılabilir. - Çorbalarda: Mercimek çorbası veya sebze çorbası gibi çorbalara lezzet katmak için eklenebilir. - Sos Yapımı: Yoğurt, sarımsak ve nane ile karıştırılarak nefis bir turp otu sosu hazırlanabilir. - Çay Olarak: Kurutulmuş turp otu, çay olarak demlenebilir ve sağlık faydalarından yararlanılabilir. - Turşu: Turp otu turşusu yapılarak uzun süre saklanabilir, bu da lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Turp Otu Salatası Tarifi MALZEMELER - 1 kilo turp otu - 2 diş sarımsak - 1 limon suyu - 1 çay kaşığı hardal - 1 çay kaşığı tuz YAPILIŞI Turp otlarını iyice yıkayıp haşlayın. Sarımsağı ezin. Haşlanmış turp otlarını, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, hardalı ve tuzu bir kasede karıştırın. Servis yapmadan önce buzdolabında soğutun. Afiyet olsun!

[rayhaber]

Patates Püresine Zarif Bir Fransız Yansıması: Pommes Aligot Tarifi

Pommes Aligot: Fransız Mutfağının Vazgeçilmezi Fransız mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan Pommes Aligot, zengin ve kremalı dokusu ile damakları şenlendirir. Bu eşsiz tarif, özellikle patates ve peynirin mükemmel birleşimi ile tatlı bir lezzet sunar. Aligot, yumuşak, elastik ve yoğun bir kıvama sahip olan bu patates yemeği, özellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih…

[dugun-rehberim]

Renkli ve sağlıklı bir garnitür: Kırmızı lahana

[anidefterimm]

7 kasım

Toplam 6850

Saat cam koruyucu 150

doğumgünü 480

Eczane 110

Aktar 200 hindistaceviziyağı

Kalın pil 4 lü 120

Patpat 60

Bant 60

Vidalama seti 230

2300 mazot

Alışveriş trendyol dokap 80 170

Ablama hediye 980

300 yemekhane kartıma aktardım

1700 bebekbezi 5 numara / alt açma / ıslak mendil

800 oyuncak

Bulaşık makinesi tableti 280

Bulaşık makinesi tuz ve parlatıcı mintax 50

Cips 150 (5 adet)

Çanaşır suyu abc 40

Çikolata şeker eve 160

Çikolata sütlü 300 (10 adet)

Çikolata beyaz 84 (2 adet)

Çöp torbası büyük 14

Çöp torbası büzgülü 35

Gofret 55

Jilet 200 (8li)

Ekmek 90

Kapya biber

Kaşar 1 kg dilimli 220

Kola 1 adet 35

Leke çıkarıcı venish 130

Market 450

Makarna 37 2 adet

Mantar

Mantı 40

Manav 400 60

Mavi güç

Mısır 3lü 2 adet 110

tereyağ torku 1 kg 350

Torku çikolata 115

Tuz sofre tuzu 16

Un 50

Pamuk 65 kare 2 adet

Pasta malzemeleri 360

Patates kızartmalık 55

Pudra şekeri 500 gr ganik 43

Salam aytaç 25

Sucuk torku kangal dana sucuk 110

Sosis maret yöre sosis 53

Süt 160

Süt paket 25 1 adet

Şeker 5 kg 170

Tavuk gğüs 140

Yağlı kağıt 70 (2 adet)

Buzdolabı poşeti 30

süt krema 270 (7 adet)

Krem şanti sade 50

Margarin 25

Yumurta 125

1 sarı çamlıca 50

2 kola 75

A için çikolata vs 65 5

Ayakkabı boyası 15

Garnitür 30

Fatura 1190 doğalgaz

[haber-euro-turk]

Sultan Kebabı Yanına Ne Gider? Sultan Kebabının Yanına Çok Yakışan 11 Tarif

Sultan kebabı, yufka ile hazırlanan bir kebap türüdür. Yufkanın içi garnitür ve et parçaları ile doldurulur. Üzeri beşamel sosla zenginleştirildikten sonra fırına verilir. Özel günlerde ve davet sofralarında tercih edebileceğiniz bu kebabı hem kırmızı et, hem de tavuk eti ile hazırlayabilirsiniz. Peki sultan kebabı yanına ne yapacaksınız? Sultan kebabının yanına çok yakışacak, birbirinden…

[edebiyatiturk]

Taze Fasulye Yemeği Tarifi

Taze Fasulye Yemeği Tarifi Taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu sebze, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Bu yazıda, adım adım taze fasulye yemeği tarifini verecek ve bu yemeği hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını paylaşacağız. Taze fasulye yemeği, hem ana yemek olarak hem de garnitür olarak servis edilebilecek…

[korelist]

CRASH COURSE IN ROMANCE // KDRAMA DİZİ YORUMU

UYARI : Yazılar genel olarak spoiler içerebilir. İçermeyedebilir.

İmdb puanı: 7,9 Benim puanım: 8

Drama: Crash Course in Romance (English title) / Ilta Scandal (Korean title)

Hangul: 일타 스캔들

Director: Yoo Je-Won

Writer: Yang Hee-Seung

Date: 2023

Language: Korean

Country: South Korea

Cast: Jeon Do-Yeon, Jung Kyoung-Ho, Roh Yoon-Seo, Oh Eui-Sik, Kim Mi-Kyung, Lee Bong-Ryun, Jang Young-Nam, Shin Jae-Ha

2023 (59th) BaekSang Arts Awards - April 28, 2023 Best New Actress (Roh Yoon-Seo)

Hospital Playlist ile hayatımıza giren Jung Kyoung-Ho için izleme listemizin en üstüne çıkan bir dizi olsa da bence bir tık hayal kırıklığıydı. Bütün oyuncular çok başarılı olmasına rağmen hiçbiri birbiri ile uyumlu değil gibiydi. Nam Haeng-Seon(Jeon Do-Yeon) ulusal bir atletken ailesine bakmak için sporu bırakmış, kendine bir garnitür dükkanı açmış orta yaşlı bir kadındır. Kızı/yeğeni Nam Hae-E(Roh Yoon-Seo) tek meşgalesi ve odağıdır. Erkek kardeşi Nam Jae-Woo(Oh Eui-Sik) ise yetişkin bir erkek olmasına rağmen asperger sendromludur. Ablası evden kaçınca yeğenine bakmak zorunda kalmış, bir süre sonra anne-kız olmuş ve öyle hitap etmeye başlamışlar. Liseye giden ve üniversiteye hazırlanan Hae-E, annesini zorlamamak için dershaneye gitmeyi teklif etmese de okulda oldukça başarılıdır.

Choi Chi-Yeol(Jung Kyoung-Ho) ise ülkenin en iyi matematik hocası olarak nam salmış ekranlarda tanınan bir yüzdür. Bu kısım biraz abartılı gelse de bu şekilde uygun görülmüş. Bir matematik hocası adeta bir idol gibi anlatılmış. Her davranışı takip ediliyor, yanlış bir şey yaparsa manşet oluyor falan, garip. Son derece ciddi, mesafeli sadece şov amaçlı cringe davranan bu matematik öğretmeni de kendi içinde sorunları olan bir adamdır. Uyku bozukluğu yaşamakta ve yediği hiçbir şeyden tat almamaktadır.

Haeng-Seon, kızını iyi bir üniversiteye gönderebilmek için dershaneye yazdırmaya karar verir. Chi-Yeol ise yiyebildiği tek şeyin Haeng-Seon’un mezeleri olduğunu fark eder. Bu şekilde bir araya gelen ikilinin yaşadıkları dizinin konusunu oluşturuyor. Dizideki romantizm dozu yerlerdeydi. Fiziksel çekim buz tutmuştu. Hae-E’nin okulda yaşadığı minik romantik anlar ana karakterlerinkinden çok daha tatlıydı.

Dizinin ağırlığı ise annelerdeydi. Dizide ana karakterimiz ve onun annesi hariç bütün anneler inanılmaz itici karakterlerdi. İtina ile her model anne terörünü yansıtmışlardı. Sert anne, ilgili ama titiz anne, pimpirikli anne, takıntılı anne, ilgisiz anne… Kısacası anneler kafayı çocuklarının üniversiteye girmesi ile bozmuştu. Sürekli ders çalışsınlar; yemesinler, içmesinler, gülmesinler, konuşmasınlar, dikkatlerini dağıtacak hiçbir şey olmaksızın ders çalışsınlar. Yalnızca bizim başrol annemiz kızı ne ile mutlu olacaksa onu yapmasını istiyor ama bir yandan da diğer çocukların imkanlarından eksik kalmaması için uğraşıyordu. Onun annesi Jung Yeong-Sun(Kim Mi-Kyung) de zamanında ufak bir restoran işletiyormuş. Dizilerin kadrolu annesi Kim Mi-Kyung’u görünce mutlu oluyor insan.

Valla dizide yine geçmişe dayalı bir tanışma hikayesine dayandırsalar da ikiliyi bir türlü yakıştıramadım. Adam zaten belli bir yaşın üzerinde yetişkin hali vakti yerinde popüler bir karakterken, kadın ondan büyük ve paspal bir tarzı olduğu için çok daha da büyük görünüyordu. Zaten büyük kadın genç adam durumu vardı bunu saklamadılar ama yaşları da büyük olunca hiç olmamıştı. Tek eksik buydu. Fazlası ise dizideki seri katil mevzusuydu. Bir anda seri katil çıkıverdi. Başka bir dizi  ile crosover yapmış gibi oldu. Sanki yanlış bölüm açmışsınız gibi düşünün. Bir gizemler, göndermeler, benzetmeler falan yapıldı. Ama her dizi izleyicisi, yani,  ilk defa dizi izlemeyen herkes, katilin kim olduğunu ilk 5 dakikada anladı. Anladık yani. O yaratılan gizem de katil mevzusu da gereksizdi.

Toparlayacak olursak, tek düşündükleri nasıl olduğu önemsiz bir şekilde üniversiteye girsin diyen anneler. At gibi yarış halinde hiçbir sosyal aktivitesi olmayan bunalmış gençler. Üniversite sınavı ile insan değerlendiren bir sistem. Annelerin çocuklarını yarıştırmasının yanında kendi aralarında da yarışıyor olması. Usulsüzlük, soru çalma, özel öğretmen gibi illegal çözümler. Ve alakaya maydanoz katil. Dizinin konusu bu. Bu anlamda başrol kadın karakterini çok beğendim. Kendi başarısızlığından bir başarı hikayesi yaratmış kızının da başarısız olmasından korkmayan ve ona da bu özgüveni aşılamış bir karakterdi. Güçlü, kendinden emin ve hayatın ne getireceğinin hesabını yapmayan sağlam bir kadın. Bunun yanı sıra iletişimi güçlü, kızına da zaman ayıran ve sosyal becerileri için onu destekleyip teşvik eden bir yanı da vardı.

Kısacası izlenebilir ortalama bir diziydi.

OST:

Ha Hyun Sang - Alright

Raven Melus

BAŞKA NELER VAR ?

FOTOĞRAFLAR

[huseyinozdemirerk]

"Chicken Milanese, yapımı son derece kolay ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelen klasik bir İtalyan tarifi. Balzamik soslu basit bir Kiraz Domates ve Roka Salatası, parlak, taze bir yazlık garnitür yapar. Hepsi bir araya geldiğinde restoran kalitesinde bir yemek ortaya çıkıyor!"

Chicken Milanese is a classic Italian recipe that's super easy to make and comes together in about 45 minutes. A simple Cherry Tomato and Arugula Salad with balsamic vinaigrette makes a bright, fresh summery side dish. All combined they make a restaurant-quality dish!

[medyapollscom]

Yemek Tarifi Nasıl Yazılır

Yemek tarifi nedir? Yemek tarifinin adımları nelerdir? Yemek tarifinin son kontrolü.Yemek tarifleri, mutfakta lezzetli yemekler yapmak isteyen herkesin başvurduğu bir rehberdir. Bu tarifler, belirli malzemelerin belirli adımlarla pişirilmesini ve sunulmasını içerir. "Yemek Tarifi Nedir?" başlığı altında, yemek tarifinin tanımı ve önemi ele alınacaktır. Ardından "Yemek Tarifinin Adımları Nelerdir?" başlığı altında, bir yemek tarifinin nasıl adımlara ayrıldığı ve nasıl yazılması gerektiği anlatılacaktır. Son olarak "Yemek Tarifinin Son Kontrolü" başlığı altında, bir yemek tarifinin doğru ve eksiksiz bir şekilde nasıl kontrol edilmesi gerektiği hakkında bilgi verilecektir. Bu blog yazısında, yemek tariflerinin nasıl yazılacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Yemek tarifi nedir?

Yemek tarifi nedir? diye merak edenler için açıklamak gerekirse, yemek tarifi bir yemeğin hazırlanma şeklinin detaylı bir şekilde anlatıldığı yazılı bir belgedir. Yemeğin malzemeleri, hazırlanma aşamaları, pişirme süresi ve servis önerileri gibi bilgileri içerir. Ayrıca yemek tarifleri genellikle kişisel deneyimler ve geleneksel mutfak tekniklerini de içerir. Yemek tarifleri, genellikle belirli bir yemek kültürüne ait olabilir veya belirli bir yemek türünü detaylı bir şekilde açıklamak amacıyla yazılabilir. Örneğin, Akdeniz mutfağına ait bir yemek tarifi farklı malzemeler ve pişirme teknikleri içerebilirken, bir Makarna tarifi sadece makarnanın hazırlanışını anlatabilir. Yemek tarifleri genellikle mutfak tutkunları ve yemek meraklıları tarafından paylaşılır ve kullanılır. Ayrıca yemek tarifleri, insanların sevdikleri yemekleri evde kendi başlarına yapabilmelerine olanak tanır. Bu sayede herkes daha sağlıklı ve lezzetli yemekler yapabilir. Genellikle yemek tarifleri, malzeme listesi ile başlar ve hazırlık, pişirme ve servis aşamalarıyla devam eder. Ayrıca yemek tarifleri, deneyimsiz kişilerin bile kolaylıkla uygulayabileceği şekilde adım adım anlatılır. Böylece herkesin mutfak becerilerini geliştirmesi ve yeni lezzetler keşfetmesi sağlanır.

Yemek tarifinin adımları nelerdir?

Yemek tarifinin adımları nelerdir? Yemek tarifi yazarken dikkat etmeniz gereken adımlar bulunmaktadır. İlk adım, yemeğin ismini belirlemektir. Yemeğin adını seçerken lezzetli olmasına dikkat etmelisiniz. İkinci adım, malzemelerin listesini oluşturmaktır. Malzemelerin miktarını ve türünü belirtirken açıklayıcı olmalısınız. Üçüncü adım, yemeğin yapılışını adım adım anlatmaktır. Bu kısımda detaylı ve anlaşılır bir dil kullanmalısınız. Dördüncü adım, pişirme süresi ve ısı ayarını belirtmektir. Yemeğin lezzeti ve pişme süresi doğru orantılıdır. Son adım ise yemeğin sunumunu ve servisini anlatmaktır. Yemeğin sunumu da lezzeti kadar önemlidir. Bu adımları takip ederek, lezzetli yemek tarifleri yazabilirsiniz.

Yemek tarifinin son kontrolü

Yemek tarifinin son kontrolü, yemeğin hazırlanma sürecinin en önemli adımlarından biridir. Yemeğin pişme süresi, malzemelerin doğru kullanımı ve lezzetin son hali bu adımda belirlenir. Tarifin son kontrolü için öncelikle yemeğin pişme süresine dikkat edilmelidir. Yemeğin tam olarak pişip pişmediği kontrol edilmeli ve gerekiyorsa pişme süresi uzatılmalıdır. Ayrıca, yemekte kullanılan malzemelerin doğru miktarlarda ve doğru sıralamayla kullanıldığı emin olunmalıdır. Eğer tarifte belirtilen malzemelerin miktarı değiştirildiyse veya sıralaması bozulduysa, lezzetin son halinin istenilen şekilde olması mümkün olmayabilir. Yemek tarifinin son kontrolü aşamasında yemeğin lezzeti de oldukça önemlidir. Tuz, baharat ve diğer tatlandırıcı maddelerin miktarı son kez kontrol edilerek, yemeğin istenilen lezzete sahip olup olmadığına karar verilmelidir. Bu aşamada tadımlar yaparak, gerekiyorsa lezzet düzenlemeleri yapılmalıdır. Son olarak, yemeğin sunumu ve servisi de göz önünde bulundurularak son kontrol yapılmalıdır. Yemeğin sunumu istenilen şekilde yapılmış mı, yanında eşleşen bir garnitür veya sos bulunuyor mu gibi detaylara dikkat edilmelidir. Yemeğin son kontrolleri tamamlandıktan sonra, gönül rahatlığıyla servis edilebilir.

Sık Sorulan Sorular

Yemek tarifi yazarken nelere dikkat etmeliyim?Yemek tarifi yazarken malzemelerin net bir şekilde belirtilmesi ve adımların sıralı ve anlaşılır olması önemlidir. Ayrıca ölçü birimleri de net bir şekilde belirtilmelidir.Yemek tarifimi paylaşırken hangi detaylara dikkat etmeliyim?Yemek tarifinizi paylaşırken malzemelerin yanı sıra pişirme süresi, porsiyon sayısı, ve gerekirse özel notlar gibi detayları da eklemek faydalı olacaktır.Yemek tarifimi resim eklemeli miyim?Evet, yemek tarifinizi paylaşırken mümkünse tarifin son halinin bir fotoğrafını eklemek kullanıcılar için daha çekici olacaktır.Yemek tarifi yazmam için hangi programları kullanabilirim?Yemek tarifi yazmak için Word, Google Docs, veya tarifinizi resimlerle birlikte paylaşmak için Canva gibi programları kullanabilirsiniz.Yemek tarifimi hangi platformlarda paylaşabilirim?Yemek tarifinizi blogunuzda paylaşabileceğiniz gibi Instagram, YouTube veya Pinterest gibi görsel ağırlıklı platformlarda da paylaşabilirsiniz.Yemek tarifi yazarken hangi dil kullanmalıyım?Yemek tarifi yazarken hedef kitlenizin anlayacağı bir dil kullanılmalıdır. Genellikle Türkçe veya İngilizce tercih edilmektedir.Yemek tarifi blogumu nasıl tanıtabilirim?Yemek tarifi blogunuzu tanıtmak için sosyal medya platformlarını, yemek gruplarını ve yemek bloggerları ile iletişime geçebilir, paylaşımlarınızı destekleyebilirsiniz. Read the full article