#güllaç

[morethansalad]

Vegan Güllaç (Turkish Rosewater-Infused Pastry)

[yemekkitabi]

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ

[sadekadinlarr]

Yapımı çok kolay ve pratik olup enfes bir lezzete sahiptir. İşte bizde sizler için güllaç tarifini hazırladık...

[miyolnir]

iftarda güllaç olması için dua

[bugunnepisirsek]

Güllaç tarifi

New Post has been published on https://nepisirsek.net/gullac-tarifi/

Güllaç tarifi

Güllaç Tarifinizi Şimdi Deneyin: Geleneksel Lezzetin Sırrını Keşfedin!

Güllaç Nedir?

Güllaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle Ramazan ayında tercih edilen bu tatlı, ince güllaç yaprakları ve süt ile hazırlanarak, nar ve ceviz ile süslenmektedir.

Malzemeler:

10 yaprak güllaç

1 litre süt

1,5 su bardağı toz şeker

1 paket vanilin

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

1 su bardağı nar taneleri

Hazırlık Aşaması:

Sütü bir tencerede ısıtın ve içine şekeri ekleyerek karıştırın. Şeker eridikten sonra vanilini de ekleyin.

Güllaç yapraklarını bir tepsiye yerleştirin ve üzerine sıcak süt karışımını dökün. Her yaprağı sütle ıslatın.

Güllaç yapraklarının yarısı ıslatıldıktan sonra, üzerine ceviz ve nar tanelerini serpin.

Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde sütle ıslatın ve en üste yerleştirin.

Son olarak, güllacı 1-2 saat dinlendirin. Soğuk servis yapın.

Vitamin Değerleri

Besin Öğesi 100g İçin Değer Kalori 160 kcal Karbonhidrat 30 g Protein 4 g Yağ 5 g Şeker 15 g

Güllaç ile İlgili Sıkça Sorulan Sorular

Güllaç ne zaman yapılır?

Güllaç, genellikle Ramazan ayında iftar sofralarında tercih edilir.

Güllaç nasıl saklanır?

Güllaç, buzdolabında saklanmalı ve en kısa sürede tüketilmelidir.

Güllaç yaprakları nereden alınır?

Güllaç yaprakları marketlerde veya yerel tatlıcılarınızda bulunabilir.

Güllaç için alternatif malzemeler nelerdir?

Güllaç yaprakları yerine milföy hamuru kullanılabilir, ancak geleneksel lezzeti yakalamak zordur.

Güllaç nasıl daha lezzetli hale getirilir?

İçine ekleyeceğiniz farklı malzemelerle (örneğin, çikolata parçaları) lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.

Güllaç ile Şıklığı Yakalayın: Misafirlerinizi Etkileyecek Pratik İpuçları!

Güllaç ile Şıklığı Yakalayın

Güllaç, sadece lezzetiyle değil, sunumuyla da göz dolduran bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek ve sofralarınızı şık bir hale getirmek için bazı pratik ipuçlarıyla güllaç tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.

Sunum Fikirleri

Tabak Seçimi: Güllaçınızı servis ederken şık tabaklar kullanmak, sunumunuzu bir üst seviyeye taşıyacaktır. Beyaz seramik tabaklar, güllaçın renklerini ön plana çıkarır.

Süsleme: Nar taneleri ve ceviz içi ile süslediğiniz güllaç, renkli ve appetizing (iştah açıcı) bir görünüm kazanır. Üzerine nane yaprakları ekleyerek ferah bir dokunuş yapabilirsiniz.

Katmanlı Sunum: Güllaç yapraklarını katmanlar halinde servis ederek, misafirlere her katmanın tadını ayrı ayrı deneyimleme fırsatı sunabilirsiniz.

Şekerleme Kullanımı: Güllaçın üzerine şekerleme ya da çikolata parçaları eklemek, tatlıya farklı bir boyut kazandırır.

Besin Öğesi 100g İçin Değer Kalori 160 kcal Karbonhidrat 30 g Protein 4 g Yağ 5 g Şeker 15 g

Misafirlerinizi Etkileyecek Diğer İpuçları

Özel Tarifler: Geleneksel güllaç tarifinin yanı sıra, kakolu veya çikolatalı güllaç denemeleri yaparak farklı tatlar sunabilirsiniz.

Doğal Malzemeler: Organik süt ve taze nar kullanarak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Öğün Öncesi İkram: İftar öncesi hafif bir tatlı olarak güllaç sunmak, misafirlerinize hoş bir sürpriz olacaktır.

[alaboralar]

dün güllaç krizindeydik. sabah kahvaltısını da onunla yaptım..🫠

[bugunbirazleylayim]

Ne demek güllaç sevmiyorum ben 🥲

[burasibenimyerim]

Neyse eve gideyim de sütlü kâğıt (güllaç) yiyeyim

[599155131]

Güllaç seven cindir.

[zeyhal]

Dün o kadar çok yorulmuştum ki, post atmaya mecalim kalmamıştı.

Dün dönemin PBT adına ilk etkinliğini gerçekleşti. İlk kez ekibinden olduğum bir topluluğun büyük bir etkinliğinde yer aldım. Yorucu, tekrarı az yaşanır bir gündüü.

Dün ilk iftar davetime gittim ve ramazan pidesi ile güllaç yedimm🥹 E. ve ailesi çok tatlılardı, annesini çok sevdimmm.

Dün ilk kez Göksu Park'ına gittik, hava çok soğuktu ama olsun.

Hoşgeldin ve iyi ki geldin Ramazan 🥹🥹✨✨🤍🤍

[ah-val]

Ders alnacak bir yazı...

-Ramazan, evde 20 tabaktan oluşan iftar yemeğine "Peygamberimizin sünneti" diye hurmayla başlamak değildir.

-Ramazan, bir köyü doyuracak kadar yemek yedikten sonra namazda zorlanmamak için içilen maden suyu da değildir. Zira Ramazan, gündüz aç kalmanın akşam intikamını almak değildir.

-Ramazan, akşama kadar her kalbi kırıp her hakka girdikten sonra iftardan az önce Nihavend Makamında İlahiler dinlediğiniz için tüm günahlarınızın bakiyeden otomatik silindiği bir ay da değildir.

-Ramazan, Şaban ayında 1.5 milyon tl ye jip alıp 'Kuzum bu sene zekat veremeyeceğiz biraz borca girdik de...' diye durumu kurtarabileceğiniz bir ay değildir.

-Ramazan ayı akşama kadar 85 milyonun hatta 1 günlük kedi yavrularının dahi hakkını yedikten sonra iftarda ''Güllaç torbasındaki kırıntıları da balkona dökelim inşallah sevaptır'' dediğiniz için ahirette sorgu sualde size torpil sağlayacak bir ay değildir. Çünkü Ramazan farklılığını Güllaç torbasından alan bir ay değildir...

-Ramazan, Ramazan şerbeti değil, Hacivat-Karagöz oyunları değil, Hz Yusuf dizisi değil, Oruç Baba türbesi önünden son 2 dakika yayına giren uhrevi bir alem değildir.

-Ramazan, 11 ay boyunca 'Aç mısın bir ihtiyacın var mı?' diye sormadığın bir adama 'Oruç musun?' diye sorgulamak değildir.

- Ramazan, mahallede 1 ay boyunca oruç tutmayanları değil 12 ay boyunca aç kalanları araştırıp bulmanızı öğreten bir aydır.

-Ramazan, İnstagram'da iftar storileri değil; fakir fukara ile ekmeğini paylaşmaktır. İhtiyaçlarını alamadığı çocuğunun gözüne bakan gariban babanın yüzünü güldürmektir. Kapısının önüne zarf koyup kaybolmaktır...

-Ramazan, son birkaç yılda Karun gibi zengin olmuşlarla değil; uzun yıllardır kıt kanaat yaşamaktan sefaleti kanıksamış bir gariban bulup ezanı beklemektir. -Ramazan şekersiz sakız çiğneyince değil; 'insan eti yiyince'(gıybet etme) orucunuzun bozulduğu konusunda endişe etmeniz gereken bir aydır!

-Ramazan sadakadır, zekattır, Kur'andır, namazdır.

-Ramazan 'Aranızda Muhammed sav kim?' denilecek kadar sade yaşamış bir Nebinin (sav)"Aişe etleri dağıttın mı?" diye sormadan sofraya oturmadığı bir aydır.

-Ramazanın bizi ihya etmesi dileğiyle...

Rabbim, Ramazan-ı Şerif'i razı olacağı şekilde ihya etmeyi nasib etsin.Amin

[esintiperisi]

Canım güllaç(sütlü peçete) çekiyor ki ben hiç sevmem kimin manipülasyonunun kurbanıyım böyle

[sillagen]

Güllaç almıştım daha yapmadım. Babam gelmiş diyor ki Ramazan bitince güllaç yenilecek heralde. Babamın ben direkt ve net şekilde iletişim kurduğunu hatırlamıyorum. Her konuda böyle. Canın istiyorsa yapalım baba deseydin diyorum

KOCAMAN SESSİZLİK (evlilik çağına gelmiş kızın sessiz kalıp verin beni delikanlıya şeklinde evet demek bu )

[acz1kul]

*Harika ders alnacak bir yazı.*

RAMAZAN NE DEĞİLDİR?

-Ramazan, evde 20 tabaktan oluşan iftar yemeğine "Peygamberimizin sünneti" diye hurmayla başlamak değildir.

-Ramazan, bir köyü doyuracak kadar yemek yedikten sonra namazda zorlanmamak için içilen maden suyu da değildir.

Zira Ramazan, gündüz aç kalmanın akşam intikamını almak değildir.

-Ramazan, akşama kadar her kalbi kırıp her hakka girdikten sonra iftardan az önce Nihavend Makamında İlahiler dinlediğiniz için tüm günahlarınızın bakiyeden otomatik silindiği bir ay da değildir.

-Ramazan, Şaban ayında 1.5 milyon tl ye jip alıp 'Kuzum bu sene zekat veremeyeceğiz biraz borca girdik de...' diye durumu kurtarabileceğiniz bir ay değildir.

-Ramazan ayı akşama kadar 85 milyonun hatta 1 günlük kedi yavrularının dahi hakkını yedikten sonra iftarda ''Güllaç torbasındaki kırıntıları da balkona dökelim inşallah sevaptır'' dediğiniz için ahirette sorgu sualde size torpil sağlayacak bir ay değildir. Çünkü Ramazan farklılığını Güllaç torbasından alan bir ay değildir...

-Ramazan, Ramazan şerbeti değil, Hacivat-Karagöz oyunları değil, Hz Yusuf dizisi değil, Oruç Baba türbesi önünden son 2 dakika yayına giren uhrevi bir alem değildir.

-Ramazan, 11 ay boyunca 'Aç mısın bir ihtiyacın var mı?' diye sormadığın bir adama 'Oruç musun?' diye sorgulamak değildir.

Ramazan, mahallede 1 ay boyunca oruç tutmayanları değil 12 ay boyunca aç kalanları araştırıp bulmanızı öğreten bir aydır.

-Ramazan, İnstagram'da iftar storileri değil; fakir fukara ile ekmeğini paylaşmaktır. İhtiyaçlarını alamadığı çocuğunun gözüne bakan gariban babanın yüzünü güldürmektir. Kapısının önüne zarf koyup kaybolmaktır...

-Ramazan, son birkaç yılda Karun gibi zengin olmuşlarla değil; uzun yıllardır kıt kanaat yaşamaktan sefaleti kanıksamış bir gariban bulup ezanı beklemektir.

-Ramazan şekersiz sakız çiğneyince değil; 'insan eti yiyince'(gıybet etme) orucunuzun bozulduğu konusunda endişe etmeniz gereken bir aydır!

-Ramazan sadakadır, zekattır, Kur'andır, namazdır.

-Ramazan 'Aranızda Muhammed kim?' denilecek kadar sade yaşamış bir Nebinin (sav)"Aişe etleri dağıttın mı?" diye sormadan sofraya oturmadığı bir aydır.

-Ramazanın bizi ihya etmesi dileğiyle...

Rabbim, Ramazan-ı Şerif'i razı olacağı şekilde ihya etmeyi nasib etsin.

[planetofthe-dead]

Bir küçük güllaç meselesi.

[gunesinkeyfininkahyasi]

yine güllaç yapıorum