#friet stoofvlees
Explore tagged Tumblr posts
Note
Patat/friet met
Mayonaisse
Curry
Curry plus mayo
Ketchup
Yoppiesaus
Satesaus
Patatje oorlog
Dunk er veel meer voedsel bovenop op, zoals patatje doner, patatje stoofvlees, etc
#omnomnom patat.............................#maakt niet eens uit wat. ik heb er nu heel veel zin in#poll#polls#peiling#nederland#nederlands#belgië#belgie#belgisch#patat#friet#eten#voedsel#snack
29 notes
·
View notes
Text
De 'Franskiljons' in mijn omgeving.
Soms erger ik me eraan, maar meestal niet omdat ik het gewoonweg negeer, die 'Franskiljons' in mijn omgeving. De elitaire bewoners die het Frans hanteren als primaire taal maar in feite in het Vlaamse dialect zijn opgegroeid. Ja, enkel mensen zoals ikzelf die niet breeddenkend zijn, vinden dit een beetje provocerend. Want wie zou zich nu ooit storen aan een hoop zelfverklaarde aristocraten die doen alsof ze in een Parijse salon zitten terwijl ze eigenlijk gewoon in de Delhaize staan, op zoek naar de beste korting op Camembert?
Ha, die zogezegde bourgeoisie, die koste wat het kost willen uitstralen dat ze bij de gegoede burgerij horen. Ze zijn bereid om hun moeders zelfgemaakte frikandellen in te ruilen voor foie gras, alleen maar om indruk te maken op de golfbaan van Latem of tijdens de hockeymatchen op Indiana of de Gantoise waar ze langs de zijlijn 'stick à terre' staan te roepen. Je moet daar meer "bonjour" zeggen dan "goeiendag." Want stel je voor dat iemand je zou betrappen op het gebruik van je moedertaal – dat zou het einde van je sociale status betekenen!
De gretigheid om hun sociale status op te trekken is zelfs zo groot dat ze Franse klanken overdreven gaan benadrukken. Het is alsof ze denken dat een extra "r" in "merci" hen plotseling lid maakt van de Académie Française. Ze hebben zelfs hun eigen woorden verzonnen. Neem bijvoorbeeld "Koeketiene," dat eigenlijk afkomstig is van het Franse "Concubine." Of "Bloende," de salamisoort die oorspronkelijk "Saucisse de Boulogne" heet. Serieus, wie heeft ooit gedacht dat het verfransen van je broodbeleg je verheft tot een hogere klasse?
Soms, maar dan ook héél soms, vraag ik me af of ze überhaupt beseffen hoe belachelijk ze soms klinken. Het lijkt wel een parodie op zichzelf. Maar goed, ik laat ze maar begaan. Uiteindelijk is het toch véél té vermakelijk om te zien hoe ze krampachtig proberen hun Franse façade in stand te houden terwijl ze in hun hart waarschijnlijk gewoon een goeie Vlaamse stoverij verkiezen boven alle haute cuisine ter wereld.
Het toppunt van hun pogingen om de Franse cultuur na te bootsen, is wanneer ze hun kinderen inschrijven op een school. Terwijl die kinderen 's avonds gewoon thuis hun huiswerk maken in sappig Vlaams dialect. "Papa, ik heb mijn devoirs af," hoor je dan. Ach, de ironie. Of als ze trots vertellen over hun vakantie in de Provence, maar dan stiekem aan de campingkantine een pakje friet met stoofvlees bestellen. Bonjour, mes amis!
En wat te denken van de namen die ze hun huisdieren geven? Geen gewone Fikkie of Minoes voor deze bourgeois. Nee, hun hond heet "Chéri" en hun kat "Bijoux." Probeer dat maar eens uit te spreken zonder dat je buurman in de lach schiet. En vergeet niet hoe ze bij de bakker "un pain, s'il vous plaît" bestellen, terwijl de bakker zelf hen perfect begrijpt in het Vlaams. "Gewoon een brood, alstublieft" is toch zoveel eenvoudiger?
22/07/2024.
0 notes
Text
Traditie op je Bord: Limburgs Zuurvlees volgens Oma's Recept
Hey, lieve lezer van Mel’s Day. Als ik ergens gek op ben dan is het op stoofvlees. Met stoofvlees of stoofpotjes kun je zoveel kanten op. Dit keer gaan we voor een Limburgse variant, namelijk het Limburgs Zuurvlees. Ik maak dit zuurvlees het liefst in grote porties die ik dan invries. In het weekend kan ik dan een portie uit de vriezer halen. Ik haal een zak friet of ik maak aardappelfrietjes uit…
View On WordPress
0 notes
Text
Kijken bij de Vlaamse Hoogmis
Samen met mijn dochter bij Vlaamse Hoogmis gekeken. Eerst in Oudenaarde bij de doorkomst van de heren. Daarna de start van de dames. Bij de Eikenberg waren we te laat voor de heren, die fietste nog sneller dan het snelste schema. Daarna doorgereden naar Mater (Kerkgate) voor de doorkomst van de dames. In de plaatselijke kroeg de koers van de mannen gekeken en tussendoor de dames aangemoedigd. Na een friet met stoofvlees weer naar Oudenaarde gereden en op een groot scherm naar de finale van de dames gekeken. Tot slot tussen bussen gestaan en gezien hoe de dames terug kwamen. Sommige hadden duidelijk sporen van valpartijen. Het was een mooi dag. Niet veel gefietst maar wel heel veel genoten.
0 notes
Text
WAAROM, IK WEET HET NIET
Breda, 19 oktober 2019
Ik heb te veel gezopen gisteren. Toen ik vanmorgen voor de derde keer wakker werd en naar de winkel wilde lopen om een fles goedkope cola zero en sigaretten, had ik last van paniekaanvallen. Huilend belde ik mijn ex en zei haar dat ik het allemaal even niet meer wist. Ik weet het nog altijd niet. Het gaat goed met me. Dinsdag over twee weken is er een afsluitend gesprek met mijn psychiater gepland. Meer dan de helft van mijn leven heb ik een psychiater gehad. Zeven psychiaters om precies te zijn, en een fiks peloton aan psychotherapeuten, agogen en andere zielenknijpers. Ze hebben hun werk goed gedaan. Meer dan de helft van mijn leven was ik de kopman en reden meesterknechten, waterdragers en pantserwagens zich de ballen uit hun lycra broekje om de luie en cynische kopman die ik was, te laten overwinnen. Misschien heb ik last van paniekaanvallen omdat het wielerseizoen voorbij is.
Ik bestelde vanavond een friet stoofvlees met mayonaise en at het op onder de douche. Niet om de voordelen van comfort food en het aangename feit dat je onder stromend water ook zelf niet kunt zien dat je huilt te combineren, het was omdat het me deed denken aan het frietje stoofvlees met mayonaise dat ik in de zeikende regen at op Lowlands. Toen was alles nog goed. Toen had ik nog een psychiater nodig. Toen was het wielerseizoen nog niet voorbij. Terwijl ik de lauwe druppels op mijn huid voel vallen en mijn zorgen probeer te vergeten door mezelf vol te stoppen met slappe friet kijk ik naar de verfresten die op de vloer van mijn badkamer liggen. Een paar weken geleden heb ik mijn lul vol zwarte verf gesmeerd en daarmee op de woonkamermuur geschilderd. Met grote zwarte letters heb ik ‘WAAROM’ boven de visuele uitspatting gezet omdat mensen dat altijd vragen wanneer ik ze over de aard van het werk vertel, daarmee wordt degene die die vraag stelt ook onderdeel van de kunst. Ofzoiets. Ik weet het niet.
3 notes
·
View notes
Text
Recept: friet met stoofvlees en mayonaise
Recept: friet met stoofvlees en mayonaise
Ingrediënten: RiblappenBoter1 flinke ui1/2 bakje grote champignons 1 theel tijm1 blikje tomatenpuree 125 ml runderbouillon 1 laurierblad FrietOptioneel: mayonaise Bereidingswijze: Snijd de riblappen in blokjesDoe de riblappen, samen met een klontje boter in de pan en bak het vlees op hoog vuur rondom bruin.Snijd de ui in ringen en de champignons in kwarten.Haal het vlees uit de pan en schep…
View On WordPress
1 note
·
View note
Photo
#stoofvlees #friet #madameskitchen ism #bartbakt #coronamemories #autem2020 Thx to #bioplanetgrimbergen https://www.instagram.com/p/CKKPiBMh4WS/?igshid=z5p58ciaraz0
0 notes
Photo
Lunch-Ronde van Vlaanderen-stijl #rvv #stoofvlees #friet (bij Restaurant Proeverij Gewoon Lekker Hoorn)
1 note
·
View note
Text
Foods that you must try at a Belgium Restaurant
Hemmed with lavish sauces, velvety textures and lip-smacking seafood options, Belgian food presents to us the depth and essence of European cuisine. Globally known for its delicious chocolates and opulent beers, this cuisine has a lot more to become beloved by everybody. There exists an extensive and impressive array of Belgian food that creates a cuisine that is equally lavish as delicate and hearty.
Get ready to explore the diverse Belgian flavors that include a list of must-to-try dishes of the country.
Frites
The unofficial yet national Belgian dish is fries that have other names like frieten, and frites. The secret to perfect fries includes two major steps, one is choosing the right potatoes and the second is double frying them. A great chef firstly fries soft potatoes at a low temperature to maintain the soft consistency and make the outer part of that crispy by frying that at a high temperature. Belgian locals dip their fries in mayonnaise instead of using ketchup as a dip. Try friterie at an Italian Restaurant in Belgium.
Don’t attempt a mistake by calling friteries “French Fries” as there exists a controversy between French and Belgians regarding the invention of fries.
Mosselen Friet
It is an appetizing dish that comes with mussels and fries. This is an interesting compilation that is available as a Belgian classic. These generally come from the North sea with a fresh vibe and smooth texture. You can cook it with various flavors such as mustard sauce, traditional beer, or even garlic cream. The most famous mussels for Belgians is Moules Mariniere which comes with white wine, parsley, shallots, and butter. Dipping fries in the leftover sauce is the best way to relish the taste of this dish.
Waterzooi
With its origin in Ghent city, waterzooi is a delicious chicken or fish stew with veggies loaded into it like carrots, onions, leeks, potatoes, celeriac, and herbs. It includes stewing of ingredients in the cream and thickened vegetables that are topped with egg yolk. Traditionally, fish used to be the main base for this dish but nowadays chicken is preferred. It is an ideal remedy to get warmth on a chilled winter evening.
Tomaat met Grijze Garnalen
It is a fresh and acidic dish made from the grey shrimps that is known as Tomaat met Grijze Garnalen. This Belgian staple is a mixture of shrimps with a dressing of mayonnaise and a serving of salad. After preparation, the mixture is stuffed into a juicy tomato. It is usually served with a green salad and a ripe. This juicy and light appetizer offers a finger-licking experience undoubtedly.
Filet Americain
Filet Americain has another name Steak tartare which means an American filet of beef. It comprises finely crushed or chopped raw lean beef that is further mixed into spices and onions with an egg yolk topping. It is the best part of Belgians’ favorite Martino sandwich that contains mustard, ketchup, mayo, tabasco, onions, salad, and whatnot. Enjoy it with a portion of fries and a pint of beer. Try this iconic dish at a Belgium Italiaans Restaurant and relish the best authentic taste of this dish of French origin.
Anguilles Au Vert
Anguilles Au Vert means “eel in the green” which is a seafood dish and a Belgians’ favorite delicacy. This appetizing dish contains a chicken-like texture along with stewed el and thick green sauce. The green sauce used in it gets its color from green herbs such as parsley, watercress, basil, and many other ingredients from nature. Get this dish served with fries and relish the unique taste of this Belgian delicacy loaded with herbs.
Carbonnades Flamandes
Either you call it stoofvlees by Flemish linguistics or call it carbonnade a la Flamande by French tradition, the meaning to both will remain the stew meat only. This meat stew needs simmering beef in a beer from Belgium with a thickened sauce, onion, mustard, bread, and other seasonings. It also contains veggies including mushrooms along with garnishing of garlic. Though most beef stews are thickened with wine, this stew uniquely requires beer. Beer is a secret ingredient that adds to the richness of this dish.
Though all the aforementioned dishes are worth trying at a Belgium Restaurant like LaDolceVita, you can try your favorite pasta too. This restaurant will endow you with appetizing dining options that you should try.
La Dolce Vita Wandelingstraat 8, 3000 Leuven, Belgium +32 16 84 47 84
#Italian Restaurant Leuven#Italiaanse Restaurants in Leuven#Italiaans Restaurant Leuven#Beste Restaurant Leuven#Leuven Restaurant
0 notes
Photo
Vers gebakken Friet met Stoofvlees. Recept via PM👨🍳 #passie #passiekok #passiekoken (bij Mijn Keuken) https://www.instagram.com/p/Cb-VBUeKixq/?utm_medium=tumblr
0 notes
Text
Belçika Yemek Rehberi
Özellikle kırmızı et kullanımında başarılı olan Belçika mutfağı, Orta Doğu, Kuzey Afrika, Akdeniz ve Ege’den esintiler barındırmaktadır. Belçika mutfağı tavuk, domuz, sığır etine ağırlıklı yer verilen bir mutfak. Sabah kahvaltılarında genel olarak reçelli kızartılmış ekmek ve kruvasan gibi tatlılar ve kahve tüketilmektedir. Öğle zamanında atıştırmalıkların tercih edildiği ülkede akşam yemekleri genelde toplu yenilmekte ve mönü tüketilmektedir. Bu arada Belçika, Michelin yıldızlı restoran sayısı en yüksek ülkelerden biridir.
Atıştırmalıklar
Döner Dürüm Orta Doğu ve Türkiye’den gelen en büyük esinti olarak kabul edilen kebap veya döner dürüm hem helal et ile hazırlanmakta hem tanıdık bir yanı bulunmakta hem de uygun fiyata alınmaktadır Fırında Patates Ülkemizde bilinen adı ile kumpir, Belçika’nın ünlü lezzetlerinden biridir. Fırınlanan iri patateslerin içerisine tercih edilen et ve sebze ürünleri ile çeşitli sosların doldurulduğu kumpir oldukça doyurucu bir atıştırmalıktır. Frietkot Neredeyse her yemeğin yanında sunulan patates kızartması hayvani yağda kızartılmakta ve neredeyse bağımlılık yaratmaktadır. Restoran, dükkan veya stantlardan temin edilebilen atıştırmalığa frietkot veya friterie adı verilmektedir. Ayrıca ekmek arası patates kızartmasına Mitraillette adı verilmektedir. Külahta sosa bulanarak da yenme şansı verilen patates kızartması zamandan tasarrufun ve doymanın en güzel seçeneğidir. Moulets-Frites - Mosselen-Friet Belçika’da ne yenmeli sorusuna verilen ilk cevap midyedir. Genelde büyük siyah kaplarda üzerine çeşitli soslar gezdirilerek ikram edilmektedir. Pesto veya domates soslu, soğanlı çeşitleri öncelikli olmak üzere onlarca farklı şekilde hazırlanabilmektedir. Orijinali bira ve beyaz şarap marinasyonu ardından maydanoz ve kremalı sos ile süslenerek sunumudur. Her sokakta rastlanabilen stantlar haricinde bir yer arayışında olanlara kova midyesi ile ünlü Chez Leon önerilmektedir. Caricoles Ünlü sokak lezzeti deniz salyangozundan yapılmakta ve çeşitli baharatlardan hazırlanan sos ile servis edilmektedir. Baget ekmek arası da tüketim seçeneği bulunan caricoles her damat tadına uygun bir lezzet olmasa da Belçika’ya has bir atıştırmalıktır. Hardallı Brüj Peniri Acı ve dijon hardalı ile sunulan peynir genelde restoranlarda ikram olarak sunulmaktadır.
Ana - Yan Yemekler
Le waterzooi Belçika’ya ait en ünlü lezzetlerden biridir. Kaynayan su anlamına gelen waterzooi, özellikle kış aylarında sık sık tüketilmektedir. Bir nevi çorba türevi olan bu yemek oldukça suludur. Aslen Ghent kentine ait olan bu yemek tavuk veya balıketinin mevsim sebzeleri ile uzun süre kısık ateşte pişirilmesinin ardından krema ile tatlandırılmaktadır. Sunumu pilav ve patates kızartması eşliğinde gerçekleştirilmektedir. Carbonnade Flamande Sığır eti ile yapılan ana yemek bira marinasyonuna yatırılmaktadır. Yemek eşliğinde sunulan sebzelerin lezzeti arttırdığına kanaat getirilen Carbonnade Flamande’in en önerilen adresi Fin de Siecle’dir. Deniz Ürünleri Tabağı Belçika’nın gri karidesi, ıstakoz ve istiridye gibi birçok deniz ürünün birleşiminden oluşmaktadır. Karides Kroket Dışı çıtır çıtır içi krema kıvamında yumuşak olan karides kroket kızartılarak hazırlanmaktadır. Başlangıç yemeği olarak sunulan lezzet Belçika’ya özgüdür. Köfte (Boulets) Sığır ve domuz eti kıyması ile yapıldığından hassasiyeti olanlara önerilmeyen köfte domates veya baharatlı meyve sosu ile servis edilmektedir. Frikadellen tarzında hazırlanan köfteler ise tereyağında kızartılmaktadır. Le boulet sauce lapin Tavşan soslu köfte anlamına gelen sulu yemek Liege kenti ve civar kesimler için en karakteristik yemektir. Ancak adından anlaşılacağının aksine tavşan etinden yapılmamaktadır. Genelde sığır veya dana etinden çekilen kıyma ile yapılmaktadır. Köfte üzerine arpacık soğanı, adaçayı ve Liege şurubundan yapılan sos ilave edilmektedir. Sunumu patates kızartması, elma kompostosu ve salata eşliğinde gerçekleştirilmektedir. Eel Brüksel’e özgü olan eel yılan balığından yapılmaktadır. Oldukça farklı bir içeriğe sahip olan eel çeşitli pişirme tekniklerinin kullanıldığı ilginç bir yemektir. Farklı lezzetler tatmaya merakı olan kişilerin muhakkak denemesi önerilmektedir. Stoemp Patatesin her halini severek tüketenler için tarih kokan bir yemektir Stoemp. Havuç, pırasa vb. sebzelerin patates püresine eklenmesi ile hazırlanmaktadır. Flemish Stew - Stoofvlees Oldukça kısık bir ateşte uzun saatler boyunca birada pişirilen sığır eti ile hazırlanan yemektir. Patates kızartması/püresi, soğan ve hardal ile servis edilmektedir. Özellikle kış aylarında tüketilen Stoofvlees’in mekân önerisi Cafe Novo’dur. Erikli Tavşan Eti Çıtır ve tatlımsı bir yapıda olan tavşan etinin erik ile pişirilmesi sonucunda hazırlanan yemek oldukça sıra dışı bir lezzete sahiptir. Filet Americain/Steak Tartare: Soğuk ülkelerin genelinde haiz olan bu yemek mayonez, kapari, yumurta sarısı, soğan ve sığır eti kıymasının karışımıdır. Biftek yemeğinin klasikleşen sunumu misafirler tarafından görülecek şekilde masada hazırlanmasıdır. Belçika’nın En İyi Steak Tartare ödülünü alan Cafe Theate, lezzetin denenebileceği ilk adrestir. Kuşkonmaz: Ülkemizde henüz popüler olmamasına rağmen birçok kişi tarafından tercih edilen bu sebze Belçika’da özellikle Nisan ve Temmuz ayları arasında, tam mevsiminde tüketimi oldukça yoğundur. Dilenen her yemekte kullanılabileceği bilinen kuşkonmazın Brüksel usulü yapımı oldukça farklı bir lezzet sunmaktadır. Haşlanan kuşkonmaz daha sonra tereyağı ve yumurta sosunda fırınlanmaktadır. Patates kızartması ve et yemeği eşliğinde sunulmaktadır. Choux de Bruxelles (Brüksel Lahanası) Çeşitli halleri mevcut olsa da kazayağında pişirilen Brüksel lahanasının dünya genelinde sevilen bir tat olduğunu belirtmek de fayda vardır. Ancak genelde garnitür olarak kullanılan Brüksel lahanası, çiğ doğrandığı salatanın peynir rendesi ve beşamel sos ile harmanlanması sonucu fırında da pişirilebilmektedir. Ayrıca birçok restoran ve kafede püre halinde de sunulmaktadır.
Tatlılar
Çikolata ve waffle ana ana vatanı olma unvanına sahip olan Belçika’ya özgü tatlıların sayısı fazla değildir. Genel anlamda oldukça hafif tatlılar tüketen Belçika, tatlı kültüründe waffle, çikolatalı sufle, dame blanche ve elbette çikolatadan oluşmaktadır. Çikolata Dünyanın en güzel çikolatalarının üreticisi olan Belçika’da 16 adet çikolata müzesi ve 13 adet çikolata fabrikası vardır. Hal böyle olunca en beğenilen ve denenmesi gereken birkaç marka önerisi yapılmalıdır. Brüksel’de bulunan eski pastane Wittamer’de çikolatalı kruvasan, saf lezzetleri milimetrik ölçülerde üreten Marcolini’de makaron, Türkiye’de şubeleri bulunan Godiva’da çikolataya bandırılan çilek, alkollü çikolatalar da üreten Neuhaus’da kekik, kakule, lavanta ve menekşeli çikolatalar, take away pralineler ile pratik bir lezzet sunan Mary’de early grey ve tarçınlı bitter mousse deneyimlenmelidir. Ayrıca büyük boy beze, vanilyalı waffle, kakaolu ve limonlu truf için Elisabeth, Cuberdon ve Black Currant için La Belgique Gourmende, etkileyici paketlere sahip şekerlemeler için Leonidas, el yapımı çikolata ve zencefilli kurabiye için The Old Chocolate House, dekorasyonuna dahi hayran kalınacak Corne Port Royal muhakkak görülmesi gereken çikolatalı adreslerdir. Haftanın belirli günleri çeşitli yaş gruplarına atölye çalışmaları veren ünlü çikolatacı Zaabar, lezzetli bir eğitim için çikolata tutkunlarını ağırlamaktadır. Waffle Goffre adıyla da anılan kare, hafif yumuşak çeşitli dolgularla lezzetlendirilerek yapılan bir tatlıdır. Çilekli, sade, çikolatalı tüketimi yaygın olmasının yanı sıra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilmektedir. Hem tatlı hem atıştırmalık olarak tüketilen waffle sade, süslü, çikolatalı, meyveli, dondurmalı seçeneklerine sahiptir. Ayrıca Gaufre de Bruxelles olarak adlandırılan waffle tamamen Brüksel’e özgüdür. Daha şekerli, iri ve sert olan gaufre çikolata muz veya çilek krem şanti birliktelikleri ile tadına doyulmaz bir besindir. Dame Blanche Üzerinde eritilen Belçika çikolatası bulunan devasa boyutlara sahip kremalı vanilyalı dondurma genelde yemeklerin ardından tüketilmektedir. Çikolatalı Sufle Bitter çikolata, tereyağı, yumurta, un ve toz şeker kullanılarak yapılan sufle. Read the full article
#BelçikaNeredeNeYenir#BelçikaYemekKültürü#BelçikaYemekRehberi#BelçikaYemekleriNelerdir#BelçikaYöreselYemekleri#BrükselYemekRehberi
0 notes
Photo
#P had gisteren al het #zoervleisj klaargemaakt; vandaag de rode kool (mét appel) en frieten... #jummie! :-) #myview #eten #stoofvlees #rodekool #rodekoolmetappel #friet #stoofvleesfriet #homemade by #P #jammie040 . . . #food #foodporn #foodgasm #foodstagram #foodphotography
0 notes
Text
Billund, Brejning og Blåvand
Hierboven een foto van Blåvand. Dat is aan de zee. Daar waren mijn familie en ik een dagje naar toe getrokken. Het was best koud, maar de zon scheen! :)
Het is ondertussen al paasvakantie. Die duurt in tegenstelling tot België maar één week. Sinds de krokusvakantie heb ik weer wat nieuwe plaatsen in DK bezocht. Met uitwisselingsstudenten hebben we Århus bezocht, Europese kultuurhoofdstad 2017. Het is ook echt een toffe stad en de sfeer doet me denken aan die van Leuven. Hieronder een foto van Marieke en ik bij een muurschildering.
We hebben ook het meest gekende museum van de stad bezocht, ARoS. Was ook echt de moeite! Boven op de top van het museum is er een soort van gang met glas in de kleuren van de regenboog, waardoor je een uitzicht hebt over heel de stad in verschillende kleuren.
Toen ik na dat weekend thuis kwam, hielden we kampvuur in de tuin en hebben we daarop eten gemaakt. Mijn gezin is echt random soms, maar ik vind dat zo leuk en grappig! Het was ook echt goed eten, haha, we hadden naanbrood gebakken met noedels, saus en een salade.
De week erna heb ik echt Belgisch gekookt, stoofvlees met friet! Ik had nog nooit stoofvlees gemaakt en ook nog nooit frieten gebakken, maar het was bijzonder goed gelukt. Het ruikte in ons huis zoals het ruikt bij oma Frie en bompa! Natuurlijk zijn het geen Belgen, dus ze hebben wel geen friteuse, maar die konden we dan lenen van een vriend. Ook maar een gek apparaat, maar de smaak zat goed en daar draait het om, niet?
Dat weekend zijn Kamille en ik naar Legoland in Billund geweest. (Wwweetje: Lego is Deens en staat voor ‘leje godt’, wat zoveel betekent als ‘speel goed). Daarna zijn we lekker gaan eten en zijn we samen gaan kamperen aan een Deense fjord. We zijn ook haar efterskole, dus dat internaat waar zij een jaar op is geweest toen ze 16 was, gaan bezoeken in Brejning.
Zo zijn jullie ook weer op de hoogte!
Dikke kussen
xxxx
K.
2 notes
·
View notes
Photo
The Hague really has a variety of different food hotspots, since we were here only for 2 days we checked out 2 different locations. The first one was ‘Frites Atelier Amsterdam’, well yeah ...we’re flemish and we know better when it comes to ‘Vlaamse Friet’. But Sergio changed the ‘style’ of eating chips. And we must say they are very -YUMMIE-.
The second one was ‘The Pasta Kantine’, a dutch pasta concept with a beautiful interior & located on a lovely location in The Hague. (Prins Hendrikplein). You can order all ‘original’ pasta’s here ‘normal’ or glutenfree. And they do an extra efford to prepare everything with bio products. (A win-win situation they call this I believe!)
#Depastakantine#Thehague#denhaag#fritesatelieramsterdam#sergioherman#food#hotspot#citytrip#wheretoeat#foodie#glutenfree#biological#bio#pasta#spaghetti#bruschetta#frieten#friet#stoofvlees#mosterdzaadjes
0 notes
Photo
Tim, Lotte,Froukje,Lex #friet #stoofvlees #spruiten #slowcooker (bij Nijmegen, Netherlands)
0 notes
Photo
Friet met stoofvlees met huisgemaakte mayo & appelmoes #dagmenu #teamfriet #dutchovencooking https://www.instagram.com/p/B66HvLuBwnzdYKG1XND9UZKIYKFthdCdxlqz_s0/?igshid=1fr6ver4gv2c9
0 notes