#ecomusee

[winurban]

L'Encan Bénéfice au profit de l'Écomusée du fier monde « Variations sur l'art d'ici » prend l'affiche... from Winston McQuade on Vimeo.

LE CULTUREL 2.0 avec Winston McQuade et Sylvie Harvey : René Binette nous invite au 22ième Encan Bénéfice du fier monde dont la soixantaine d’œuvres est déjà en ligne sur macause.com/ecomusee dont 36 œuvres proposées en encan crié le mardi 16 mai dès 19 heures…

[sky60038]

Charente-Maritime, Migron, Écomusée du Cognac par Olivier Boyer Via Flickr : 220912_Sony_DSC0814_817_03_HDR www.domaine-tesseron.com/ecomusee-du-cognac/

[gartcia]

Ecomusée, parc archéologique, parc culturel, le Village Gaulois est inclassable. #village #gaulois #ecomusee #archeologie #parc #culture #voyage #voyagedansletemps #suddelafrance #sud (à Rieux Volvestre) https://www.instagram.com/p/CUFM4LOs9yh/?utm_medium=tumblr

[ilgsainttropez]

… ON VOTE ! 🤩 commente et tague tes amis, si toi aussi tu veux un musée sous-marin dans le Golfe de St-Tropez 😍 ~ Légende photos : c'est à Cannes qu'a ouvert le 1er écomusée sous-marin de France 🐠 Un maillot, un masque et d'un tuba 🤿 suffisent à découvrir les sculptures de l'artiste Jason deCaires Taylor ! ~ 📸 @visitsouthoffrance 🔛 www.fb.me/ilgsttropez 🔛 www.instagram.com/ilovegolfedesttropez 🎯 www.ilovegolfedesttropez.com

#ilovegolfedesttropez & you ? (à Cannes)

[myhoruseye]

Prendre soin de sa future progéniture...

Take care of their future offspring...

[markgraefler]

La Fee du Rhin

La Fee du Rhin

Mit den Bildern von unserem Besuch im Ecomusée hab ich mit Photoshop noch etwas experimentiert.

[markgraeflerin]

Vergangenes Jahr haben wir zwischen Weihnachten und Neujahr einen Ausflug ins Ecomusée d’Alsace in Ungersheim gemacht, das in der dunklen Jahreszeit einen besonderen Charme hat. Im ganzen Museum ist alles weihnachtlich geschmückt und man findet zahlreiche Postkarten-Fotomotive zur Weihnachtszeit, so wie es früher einmal war…

Weihnachtliche Türkränze

Das Haus des Barbiers / Coiffeurs

Die Schmiede

Aus der Glaswerkstatt

Alte Traditionen

Hier wird gezeigt, wie auf traditionelle Weise Sauerkraut und „Saure Rüben” hergestellt werden.

Saure Rüben sind weiße Rüben, die ähnlich wie Sauerkraut und saure Bohnen durch Milchsäuregärung konserviert wurden. Sie gehören zu den Sauergemüsen. Verbreitet sind sie heute nur noch im Elsass, in einigen Regionen Süddeutschlands, Österreichs, in der Schweiz und in Slowenien.

Zur Herstellung werden weiße Rüben (Steckrüben) in feine Streifen gehobelt und mit Salz abwechselnd in einen Steinguttopf geschichtet und festgestampft, bis sie mit dem eigenen Saft bedeckt sind. Anschließend werden die Rüben mit einem sauberen Tuch bedeckt und mit einem Brettchen und einem Stein beschwert. Nach einigen Wochen (in denen Brettchen und Stein mehrmals gründlich gereinigt werden sollten) ist der Gärprozess abgeschlossen.

In wenigen Regionen sind saure Rüben, meist in Beuteln verpackt, auch als Handelsware erhältlich. Traditionell werden saure Rüben mit Zutaten wie Schweinefleisch, Zwiebeln und Speck gekocht.

Ländliche Szenen um 1900

Fensterschmuck

  Das Restaurant

Köstlichkeiten aus der Weihnachtsbäckerei

Stallhasen (Kaninchen)

Pferde und Ochs

Turm und Kräutergarten

Die Ölmühle

Alles rund um die Schnapsbrennerei

Das war auch im Markgräflerland immer so: Nach einem guten Essen gab es Kaffee mit einem Gläschen Schnaps – Mirabellen oder Zwetschgenschnaps (im Markgräflerland eher Kirschwasser) von dem man einige Tröpfchen in den Kaffee tat.

Dieses Kuriosum zum Gebrauch von Schnaps ist nicht gerade empfehlenswert: Zum Nachmittagsimbiss liebten Kinder eine Brotshnitte, die mit Schnaps getränkt war – heute undenkbar!

Bei dieser Ausstellung gibt es in einer Ecke Schnaps zum „Schnuppern” – um herauszufinden, aus welchem Obst dieser gebrannt wurde sind verschiedene Sorten in einer Box aufgestellt.

Laden und Töpferei

Wenn die Dämmerung einsetzt, werden die Häuser und Straßen beleuchtet.

Das Haus eines Winzers

Fassmacher-Werkstatt

Und zum Abschluss gibt es noch eine mystische Bootsfahrt der “Fee du Rhin”

Ecomusée d’Alsace – Ein Besuch im Winter Vergangenes Jahr haben wir zwischen Weihnachten und Neujahr einen Ausflug ins Ecomusée d'Alsace in Ungersheim gemacht, das in der dunklen Jahreszeit einen besonderen Charme hat.

[nibaldop]

Como si no fuese suficiente la variedad y oferta de panes en la región, mis anfitriones también hacen pan. Con un moderno horno, que incluye una especie de recipiente en el fondo para verter agua u otro líquidos para humedecer lo que se esté horneando (¡como no.recordar a los chefs @eduardobarrientos @ferfinol @edegli!). Probé un par de rebanadas del pan recién salido del horno con un toque de aceite de oliva, del Ecomuseo del Olivo, de la ciudad de Volx, sur de Francia, y sal negra, natural de Hawaii. Una verdadera delicia!! / As if the variety and supply of bread in the region were not enough, my hosts also make bread. With a modern oven, which includes a kind of container in the bottom to pour water or other liquids to moisten what is being baked (as not. Remember the chefs @ @ eduardobarrientos @ ferfinol @ edegli!). I tried a couple of slices of bread fresh from the oven with a touch of olive oil, the Olive Ecomuseum, the city of Volx, southern France, and black salt, native to Hawaii. Really delicious!! #pan #bread #pancasero #homemadebread #panaleman #germanbread #comida #food #instafood #instafoodie #igfood #igfoodie #aceitedeoliva #oliveoil #ecomusee #ecomuseevolx #sal #salt #nussloch #nußloch #alemania #germany #deutschland (en Nußloch) https://www.instagram.com/p/Bn8yNrTh9iY/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1snh2cwjz1mgd

[bienvenuechezvero]

🇦 🇱 🇸 🇦 🇨 🇪 Je termine ce périple alsacien avec cette chouette maison comme on en voit beaucoup en Alsace et qui font tous le charmes de la région. J'espère que ça vous aura plu. Je compte faire un article sur le blog...mais pas tout de suite j'ai d'autres priorités sur le blog avec des choiettes partenariats. Bonne soirée . . . . . . . . . #alsace #travel #blog #ecomuseealsace #ecomusee #travel #charmes #maison #periple #france (à Ecomusée d'Alsace) https://www.instagram.com/p/Bnq9UIqFcn2/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12cv6b6m1fqzv

[16megapixels-blog1]

16megapixels.com Écomusée de Marqueze - Moulin #moulin #ecomusee #ecomuséemarquèze #landes #sudouest #ecomuseemarqueze #tourism #tourisme #riviere #river #nature #patrimoine (à Écomusée de Marquèze)

[robo47-rb]

#maison #bleue à l'#ecomusee d'#alsace #ecomuseedalsace #ungersheim #hautrhin #grandest (à Ecomusée d'Alsace)

[elisaala]

Jolies feuilles, joli vert #legal #cordesethuile #souvenirdevacances #ecomusee #cuzals

[sky60038]

Charente-Maritime, Migron, Écomusée du Cognac par Olivier Boyer Via Flickr : 220912_Sony_DSC0798_HDR www.domaine-tesseron.com/ecomusee-du-cognac/

[myhoruseye]

Reconstitution funéraire...

Funeral reconstruction...

[markgraefler]

Zwischen den Jahren - Ausflug ins Ecomusée d'Alsace

Zwischen den Jahren – Ausflug ins Ecomusée d’Alsace

Die Türen und Häuser sind  mit Kränzen verziert …

Die Zeit zwischen den Jahren haben wir für einen kleinen Ausflug ins Écomusée d’Alsace genutzt.

Abendlicher Lichterglanz …

in der Backstube: Gewürze und kandierte Früchte für “Winachtsbredala”

La Fée du Rhin

Höhepunkt kurz vor Schließung des Rheins war die Ankunft der “Fée du Rhin” mit dem Boot. Die Figur erinnert vom Aussehen sehr an Santa Lucia…

[markgraeflerin]

Frohe Ostern, Happy Easter, Joyeuses Paques

#Food #Rezept #FroheOstern, #HappyEaster #Joyeuses Paques #Osterlamm #Lamala

Die Markgräflerin wünscht euch allen ein frohes, friedvolles Osterfest!

Ein Osterlamm darf auf dem Kaffeetisch natürlich nicht fehlen – das Rezept für’s Osterlamm (Lamala) aus dem Ecomusée d’Alsace findet ihr hier.