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Eccellenze del Piemonte in Vetrina 2024: Un Viaggio tra i Sapori e la Cultura del Territorio

La Regione Piemonte celebra la sua tradizione enogastronomica con la quinta edizione di “Eccellenze del Piemonte in Vetrina”, una manifestazione che per oltre un mese, dal 23 ottobre alla fine di novembre, invita a scoprire i prodotti di alta qualità dell

La Regione Piemonte celebra la sua tradizione enogastronomica con la quinta edizione di “Eccellenze del Piemonte in Vetrina”, una manifestazione che per oltre un mese, dal 23 ottobre alla fine di novembre, invita a scoprire i prodotti di alta qualità della regione. Il Tartufo Bianco d’Alba, simbolo del Piemonte, è il protagonista di un programma che spazia tra tour enogastronomici, masterclass,…

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Esplorando Il Fascino Di DPI Verona: Un Viaggio Culinario Attraverso L'eccellenza Italiana

L'Italia, un paese rinomato per il suo ricco patrimonio culturale e la sua cucina squisita, ospita DPI Verona, un gioiello culinario che incarna l'essenza della gastronomia italiana. DPI Verona, abbreviazione di Distretto Produttivo Integrato Verona, è un distretto alimentare unico immerso nel cuore di Verona. Questo paradiso culinario riunisce una vasta gamma di produttori alimentari, artigiani e appassionati, creando un fiorente ecosistema che celebra l'eccellenza culinaria della regione.

DPI Verona testimonia la meticolosa maestria e la dedizione dei produttori locali che contribuiscono al ricco arazzo di sapori italiani. Dai formaggi e salumi artigianali ai vini più pregiati, DPI Verona mette in mostra il meglio di ciò che la regione ha da offrire. Il quartiere è diventato un punto di riferimento per gli appassionati di cibo, sia locali che turisti, desiderosi di concedersi un'autentica esperienza gastronomica italiana.

Uno dei punti salienti di DPI Verona è il suo vivace mercato, dove i visitatori possono immergersi in un viaggio sensoriale attraverso i colori vibranti, gli aromi e i sapori delle prelibatezze italiane. Le bancarelle del mercato sono adornate con una vasta gamma di prodotti freschi, tra cui frutta e verdura di provenienza locale, erbe aromatiche e formaggi artigianali. L'aria è piena dei profumi invitanti del pane appena sfornato e delle note terrose del tartufo, creando un'atmosfera che affascina i sensi.

DPI Verona non è solo un marketplace; è una comunità che promuove la collaborazione e l'innovazione. Produttori e artigiani locali si uniscono per condividere la loro esperienza e passione, creando un ambiente dinamico che incoraggia l'evoluzione delle ricette tradizionali e delle tecniche culinarie. Questo spirito collaborativo è evidente nella vasta gamma di prodotti disponibili, ognuno dei quali racconta una storia di generazioni di conoscenza e un profondo legame con la terra.

Gli appassionati di vino troveranno DPI Verona un paradiso, con la sua vasta selezione di vini provenienti dai vigneti circostanti. Il distretto funge da porta d'accesso al mondo dei vini italiani, offrendo degustazioni ed esperienze educative che consentono ai visitatori di approfondire il loro apprezzamento per l'arte della vinificazione. Dai robusti rossi della Valpolicella ai bianchi frizzanti del Soave, DPI Verona mette in mostra la diversità e la complessità dei vini italiani.

Oltre al mercato, DPI Verona ospita una varietà di eventi e workshop, offrendo ai visitatori l’opportunità di interagire con la scena culinaria locale a un livello più profondo. Corsi di cucina, abbinamenti di vini e sagre gastronomiche sono solo alcune delle offerte che permettono ai partecipanti di immergersi nelle tradizioni e nelle innovazioni della cucina italiana.

In conclusione, DPI Verona è molto più di un semplice marketplace; è una celebrazione del patrimonio culinario italiano e una testimonianza della passione e della dedizione dei produttori locali. Che tu sia un appassionato di cibo stagionato o un visitatore occasionale, DPI Verona ti invita a intraprendere un viaggio culinario attraverso i sapori dell'Italia, lasciandoti con un ritrovato apprezzamento per l'arte che definisce questo paradiso gastronomico.

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Novembre in Italia: Weekend romantici nelle città più affascinanti

L'autunno è una stagione meravigliosa per visitare l'Italia. Le temperature sono miti, le giornate sono ancora lunghe e le città sono meno affollate dei mesi estivi. Se stai cercando un posto romantico per trascorrere un weekend in Italia, ecco alcune delle migliori destinazioni: Venezia Venezia è una città da sogno, con i suoi canali, i ponti e le case colorate. Un weekend a Venezia è un'esperienza indimenticabile. Potete fare un giro in gondola, visitare Piazza San Marco e perdervi tra i vicoli del centro storico. Firenze Firenze è la culla del Rinascimento, e ospita alcuni dei più importanti capolavori d'arte del mondo. Un weekend a Firenze è l'occasione perfetta per ammirare la Galleria degli Uffizi, la Cattedrale di Santa Maria del Fiore e il Ponte Vecchio. Roma Roma è una città ricca di storia e cultura, con monumenti e attrazioni da non perdere. Un weekend a Roma è un viaggio nel tempo, tra il Colosseo, il Pantheon e il Vaticano. Bard Bard è una piccola città medievale situata in Val d'Aosta. È un luogo perfetto per una fuga romantica, con i suoi vicoli stretti, i ponti in pietra e le viste mozzafiato sulle montagne. Cinque Terre Le Cinque Terre sono un gruppo di cinque villaggi arroccati sulla costa ligure. Sono un luogo incantevole, con le loro case colorate che si affacciano sul mare. Un weekend alle Cinque Terre è un'esperienza unica, tra escursioni, degustazioni di vino e relax sulla spiaggia. Tropea Tropea è una città costiera situata in Calabria. È famosa per la sua spiaggia di sabbia bianca e le sue acque cristalline. Un weekend a Tropea è perfetto per una vacanza romantica, tra passeggiate sul lungomare, bagni al mare e cene a lume di candela. Cosa fare in Italia a novembre Oltre a visitare le città, ci sono molte altre cose da fare in Italia a novembre. Ecco alcune idee: Partecipa a una festa o a un festival: In Italia si tengono molti festival e feste durante tutto l'anno, e novembre non fa eccezione. Alcuni dei festival più popolari includono il Festival del Cinema di Venezia, il Festival del Tartufo di Norcia e il Festival della Castagna di Marradi. Vai a sciare: Se ti piace sciare, l'Italia è una destinazione perfetta per un weekend invernale. Ci sono molte località sciistiche in tutto il paese, dalle Alpi alle Dolomiti. Visita un museo o una galleria d'arte: L'Italia è sede di alcuni dei più importanti musei e gallerie d'arte del mondo. A novembre, molti musei offrono sconti o aperture serali. Fai un'escursione o un'escursione: L'Italia è un paese ricco di natura, con molte opportunità per fare escursioni e trekking. In novembre, il clima è ancora mite, rendendolo il momento perfetto per godersi la natura. Foto di Udo Read the full article

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Milano in Vino & Festival del Fungo e del Tartufo

Milano in Vino & Festival del Fungo e del Tartufo. Milano. Anche se climaticamente l’autunno sembra ancora lontano, dal 20 al 22 ottobre Piazza Città di Lombardia a Milano sarà teatro di un doppio appuntamento enogastronomico dedicato ai profumi e ai sapori della stagione autunnale. La nona edizione di Milano in Vino, mostra-mercato organizzata da Arte del Vino, si arricchisce del primo Festival del Fungo e del Tartufo Lombardo. Pensato specificamente per i consumatori, Milano in Vino è diventato un evento fisso per gli eno-appassionati grazie alla presenza di oltre cinquanta cantine provenienti da tutta la penisola e più di trecento etichette che offriranno una panoramica della ricca biodiversità che caratterizza la produzione vitivinicola italiana. Milano in Vino, infatti, è la mostra-mercato che dà la possibilità di scoprire piccoli produttori e compiere un viaggio “ideale” nell’Italia del vino senza muoversi dal capoluogo meneghino. Gli enonauti più preparati, ma anche i neofiti e i consumatori meno esperti, avranno modo di parlare vis-a-vis con i vignaioli per conoscere e apprezzare le differenti etichette e acquistare direttamente in loco. Novità di questa edizione è l’introduzione di vini d’Oltralpe con una selezione di vigneron che proporranno alcuni classici dell’enologia francese, come Chablis, Pinot Noir e Champagne. Per coloro che vorranno approfondire, è previsto un ricco programma di masterclass con diversi percorsi tematici: rossi e bianchi a confronto, bollicine italiane, i grandi rossi italiani. Ma non finisce qui, perché nella medesima location sarà possibile fare un’esperienza a tutto tondo alla scoperta del mondo dei funghi e dei tartufi lombardi. Il primo Festival del Fungo e del Tartufo sarà l’occasione per conoscere e apprezzare alcune delle varietà più interessanti e particolari che le aree boschive lombarde possono offrire. Gli espositori presenti proporranno funghi e tartufi che sarà possibile acquistare direttamente, ma anche assaggiare in alcune ricette tradizionali della cucina italiana preparate al momento: Tajarin al Tartufo, Tartare di Bovino e Tartufo Nero, Uova al Tartufo, Tagliatelle ai Funghi Porcini, Polenta con Funghi e Taleggio, sono solo alcuni esempi dei piatti che si potranno trovare a Milano in Vino & Festival del Fungo e del Tartufo. E per chi volesse conoscere in modo più approfondito il mondo dei funghi, per poi avventurarsi in qualche passeggiata fungaiola tra le tante zone che la Lombardia offre, sarà possibile visitare la speciale Mostra Micologica realizzata dal Gruppo Micologico Milanese: grazie alla presenza di un esperto, il pubblico potrà imparare a riconoscere un fungo buono da uno velenoso, apprendere i metodi di conservazione, come tutelare l’ambiente in cui vivono, e altro ancora. L’appuntamento con il gusto è servito! MILANO IN VINO FIERA NAZIONALE DEL VINO – MILANO IN VINO autunno 2023 PIAZZA CITTÀ DI LOMBARDIA 20 - 21 - 22 OTTOBRE Ingresso Giornaliero: Sabato 21, dalle ore 14.00 alle ore 24.00 Domenica 22, dalle ore 12.00 alle ore 20.00 20 €: calice e taschina porta calice con degustazioni illimitate. Ingresso Serale: Venerdì 20 dalle 18.00 alle 24.00 Sabato 21 dalle 20.00 alle 24.00 10€: calice e taschina porta calice, 4 degustazioni https://www.facebook.com/events/6766094916754227/ FESTIVAL DEL FUNGO E DEL TARTUFO PIAZZA CITTÀ DI LOMBARDIA 20 - 21 - 22 OTTOBRE Venerdì 20, dalle ore 16.00 alle ore 24.00 Sabato 21, dalle ore 11.00 alle ore 24.00 Domenica 22, dalle ore 11.00 alle ore 21.00 Ingresso Gratuito https://www.facebook.com/events/6659643870763274/... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article

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Matrimonio in Langa e Roero: una giornata perfetta tra natura, cibo e tradizione

Matrimonio in Langa e Roero: una giornata perfetta tra natura, cibo e tradizione

Se state cercando il luogo perfetto per celebrare il vostro matrimonio, la regione della Langa e Roero, situata nel Piemonte, è una scelta che non deluderà le vostre aspettative. Questa zona è rinomata per la sua bellezza naturale, le colline punteggiate da vigneti e le tradizioni culinarie che rendono la gastronomia piemontese famosa in tutto il mondo.

Perché scegliere la Langa e Roero per il vostro matrimonio?

La Langa e Roero offrono una vasta gamma di location per matrimoni, tra cui ville storiche, castelli, fattorie e tenute. La bellezza del territorio, con i suoi panorami mozzafiato e le città d'arte come Alba, Bra e Barolo, è l'ideale per creare un'atmosfera romantica e suggestiva per il giorno del matrimonio.

Inoltre, la cucina piemontese è rinomata per i suoi piatti tradizionali e la qualità dei suoi prodotti locali, come il tartufo bianco e la carne di Fassona. Questi sapori autentici possono essere gustati durante il banchetto nuziale, accompagnati dai migliori vini delle Langhe e del Roero, come il Barolo, il Barbaresco e il Roero.

La Langa e Roero offrono anche numerose attività per gli sposi e gli ospiti, come degustazioni di vino, visite a cantine e tour enogastronomici per scoprire la cultura e la storia di questa terra. Inoltre, per i più avventurosi, ci sono numerose attività all'aria aperta, come trekking, mountain bike e passeggiate a cavallo.

Come organizzare un matrimonio perfetto nella Langa e Roero?

La Langa e Roero sono una destinazione turistica rinomata, quindi è importante prenotare le location e i servizi necessari con largo anticipo. La scelta delle date giuste è fondamentale, in quanto alcune stagioni possono essere molto richieste e quindi potrebbero essere esauriti tutti i posti disponibili.

La scelta della location è altrettanto importante: se siete alla ricerca di un'atmosfera rustica e tradizionale, le fattorie e le tenute sono la scelta perfetta. Se invece desiderate un matrimonio più elegante, le ville storiche e i castelli sono la scelta migliore.

Infine, è importante scegliere i fornitori giusti, come il catering, il fotografo, il fioraio e il musicista. Chiedere consigli a chi ha già organizzato un matrimonio nella zona può essere utile per fare le scelte giuste.

Conclusioni

La Langa e Roero sono una delle zone più belle e affascinanti d'Italia, dove celebrare il proprio matrimonio significa garantirsi una giornata perfetta, immersi nella natura, nella tradizione e nella cultura. La scelta di questa regione come location per il proprio matrimonio è una scelta che non deluderà mai le aspettative degli sposi e degli ospiti.

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Eventi 2023: i primi appuntamenti dove trovare Modigliantica...

Continuano gli appuntamenti con il MERCATO RITROVATO di Bologna.

Tanti produttori selezionati per la vostra spesa, street food di qualità, musica, laboratori per i grandi, giochi e attività creative per i più piccoli.

L’appuntamento è come sempre sabato mattina (ore 9.00-14.00), in Piazzetta Anna Magnani. 

Ecco il calendario delle nostre presenze: - Gennaio, Febbraio, Marzo: sempre presenti

- Aprile: 8, 15, 29

- Maggio: 13 e 27

- Settembre: 9, 16, 30

- Ottobre, Novembre e Dicembre: sempre presenti.

Il calendario potrebbe subire variazioni. Vi consigliamo di contattarci o seguire le nostre pagine social (Instagram, Facebook), per essere costantemente aggiornati sulle nostre partecipazioni e novità prodotti.

Sabato 1 e Domenica 2 Aprile, ci aspetta un appuntamento effervescente: “BOLLICINE IN VILLA”.  

La kermesse, aperta a tutti i “wine lovers” e agli “addetti ai lavori”, si svolgerà nella bellissima Villa Farsetti sita a Santa Maria di Sala (VE). Sarà possibile degustare le migliori bollicine nazionali e internazionali, oltre che una selezione di prodotti gastronomici italiani.

Info Evento: https://www.bollicineinvilla.it/

Con l’arrivo della primavera e le vacanze pasquali, immancabile è la gita fuori porta in uno dei borghi più belli d’Italia.

Tornano gli storici appuntamenti con le SAGRE DI BRISIGHELLA (RA):

- Lunedì 10 Aprile: “XVII Sagra dei Salumi stagionati e del tartufo Marzolino”

- Domenica 23 e Martedì 25 Aprile: ” Festa della Spoja Lorda”

- Domenica 30 Aprile: “Sagra del Carciofo Moretto”

- Domenica 7 Maggio: “Sagra del Carciofo Moretto”

Troverete i dolci e biscotti di Modigliantica presso il Parco Ugonia, insieme ad altri prodotti del territorio.

Info eventi: https://www.brisighella.org/eventi/

Domenica 23 Aprile, passate a trovarci a Modigliana (FC), in occasione di “Sangiovese in Festa”, la festa annuale dedicata alla cultura enologica del territorio.

Un'occasione non solo per degustare i vini locali, accompagnati a piatti della tradizione, ma anche un'opportunità per scoprire o riscoprire Modigliana.

Per visite e degustazioni presso la nostra bottega in via Garibaldi 48, vi suggeriamo di contattarci (cell. 3489002578).  A presto!

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Oggi va così, tra un bicchiere e l'altro

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🕵️‍♀️CHI SARA'' IL COLPEVOLE??🤔 Giocate con noi a Barbaresco! Risolvete il mistero con gli amici o la famiglia godendovi gli splendidi panorami e le degustazioni di Barbaresco DOCG! Solo con Sentieri Gastronomici in Piemonte! 😉 👣SEGUITE IL LINK👇 https://sentierigastronomici.com/tour/misteri-gastronomici-delitto-a-barbaresco-game/ 👇👇 tel. 0141 1768040 cell. e Whatsapp 3471811147 #viaggiateconnoi #valcurone #sentierigastronomici #piemonte #langhe #roero #monferrato #visitpiemonte #travel #italy #travelblogger #travelling #enogastronomia #walking #tartufo #tartufobianco #tartufobiancoalba #iglangheroeromonferrato #barbaresco #weekend #alba #barolo #visitlanghe 🚶‍♂️🚴‍♂️🚶‍♂️ (presso Barbaresco, Piedmont) https://www.instagram.com/p/CknOVVvgM42/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Una crociera è la vacanza ideale per chi sogna un soggiorno da favola. La nuova crociera gastronomica a 12 stelle è l’avventura perfetta per deliziare il palato pranzando ogni giorno in un ristorante stellato Michelin. La navigazione fluviale, alla scoperta della splendida Borgogna tra affascinanti tour e degustazioni private, parte da Saint-Jean-de-Losne e prosegue verso Lione fermandosi in un ristorante diverso ogni sera. Al termine, i passeggeri avranno vissuto l’incredibile esperienza di aver cenato nei migliori ristoranti per un totale di 12 stelle Michelin. La prima tappa è il pranzo presso La Côte Saint-Jacques, due stelle Michelin, lungo la riva del fiume Yonne. La crociera prenderà il via con un pasto gourmet che comprende piatti quali rosette di aragosta con insalata di noci di palma fresca e parfait di uova con pregiato tartufo bianco d’Alba e lenticchie verdi del Puy. Dopo il lauto pranzo, i passeggeri salgono di nuovo a bordo per un cocktail e, più tardi, per la cena. Altro ristorante stellato dove vivere un’esperienza gastronomica unica è il George Blanc, tre stelle Michelin dal 1981, che propone una cucina che unisce la rivisitazione della tradizione con prodotti di grande qualità seguendo il corso delle stagioni. La cena conclusiva si svolgerà, invece, presso il celebre ristorante Paul Bocuse a Lione dove gli ospiti gusteranno la leggendaria zuppa di tartufo nero, ideata per festeggiare il riconoscimento della Legione d’Onore, del famoso chef definito “il cuoco del secolo”, padre della cucina francese. Gastronomia d’eccellenza ma anche la bellezza del territorio: tappe salienti della crociera saranno la visita a un castello dove viene prodotto vino di Borgogna dal Medioevo e un tour privato dell’Hotel-Dieu di Beaune, la principale architettura storica della città, in stile tardo gotico perfettamente conservato, affacciato su Place Carnot. Monumento storico, ospita un museo di storia della medicina con una collezione di 5000 oggetti, mobili, arazzi, vasi da farmacia e sculture. Ma non basta: il tour della crociera gastronomica condurrà gli ospiti tra caratteristici vigneti, storiche abbazie e basiliche decorate. La partenza è fissata per il 9 agosto 2020 e il prezzo si aggira sui 7.333 euro a persona con tutti i memorabili pasti giornalieri inclusi. Fonte IStock https://ift.tt/2SofQ8U In Francia, una crociera gastronomica a 12 stelle: alla scoperta dei ristoranti stellati Una crociera è la vacanza ideale per chi sogna un soggiorno da favola. La nuova crociera gastronomica a 12 stelle è l’avventura perfetta per deliziare il palato pranzando ogni giorno in un ristorante stellato Michelin. La navigazione fluviale, alla scoperta della splendida Borgogna tra affascinanti tour e degustazioni private, parte da Saint-Jean-de-Losne e prosegue verso Lione fermandosi in un ristorante diverso ogni sera. Al termine, i passeggeri avranno vissuto l’incredibile esperienza di aver cenato nei migliori ristoranti per un totale di 12 stelle Michelin. La prima tappa è il pranzo presso La Côte Saint-Jacques, due stelle Michelin, lungo la riva del fiume Yonne. La crociera prenderà il via con un pasto gourmet che comprende piatti quali rosette di aragosta con insalata di noci di palma fresca e parfait di uova con pregiato tartufo bianco d’Alba e lenticchie verdi del Puy. Dopo il lauto pranzo, i passeggeri salgono di nuovo a bordo per un cocktail e, più tardi, per la cena. Altro ristorante stellato dove vivere un’esperienza gastronomica unica è il George Blanc, tre stelle Michelin dal 1981, che propone una cucina che unisce la rivisitazione della tradizione con prodotti di grande qualità seguendo il corso delle stagioni. La cena conclusiva si svolgerà, invece, presso il celebre ristorante Paul Bocuse a Lione dove gli ospiti gusteranno la leggendaria zuppa di tartufo nero, ideata per festeggiare il riconoscimento della Legione d’Onore, del famoso chef definito “il cuoco del secolo”, padre della cucina francese. Gastronomia d’eccellenza ma anche la bellezza del territorio: tappe salienti della crociera saranno la visita a un castello dove viene prodotto vino di Borgogna dal Medioevo e un tour privato dell’Hotel-Dieu di Beaune, la principale architettura storica della città, in stile tardo gotico perfettamente conservato, affacciato su Place Carnot. Monumento storico, ospita un museo di storia della medicina con una collezione di 5000 oggetti, mobili, arazzi, vasi da farmacia e sculture. Ma non basta: il tour della crociera gastronomica condurrà gli ospiti tra caratteristici vigneti, storiche abbazie e basiliche decorate. La partenza è fissata per il 9 agosto 2020 e il prezzo si aggira sui 7.333 euro a persona con tutti i memorabili pasti giornalieri inclusi. Fonte IStock È un’esperienza unica: la crociera gastronomica alla scoperta dei migliori ristoranti stellati di Borgogna dove cenare ogni sera.

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Fiera del Tartufo di Moncalvo 2024: Celebrazione dei 70 anni tra tradizione e gusto. Oltre 100 espositori, piatti tipici e mercato del tartufo per un evento imperdibile a Moncalvo

Ottobre porta con sé uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: la Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo, giunta alla sua 70ª edizione.

Ottobre porta con sé uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: la Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo, giunta alla sua 70ª edizione. Questo evento imperdibile celebra uno dei prodotti più pregiati e ricercati al mondo: il tartufo bianco. Moncalvo, piccolo gioiello del Monferrato, si prepara ad accogliere visitatori e appassionati da ogni parte d’Italia e del mondo nelle giornate di…

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Gli eventi principali di Marzo, per questo stranissimo fine inverno, in attesa della primavera; da segnalare le numerose manifestazioni dedicate al Tartufo Marzuolo.3-4-5 MarzoEmpoli  (FI)International Street Foodhttps://www.

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Assaggia la Liguria,alla festa del tartufo di Millesimo dal 26 al 29 Settembre

Un programma dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell’Olio DOP Riviera Ligure, insieme all'Enoteca Regionale. Assaggia la Liguria è la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d’Origine del nostro territorio, che racconta, insieme, i tre sapori simbolo della nostra terra: Basilico Genovese D.O.P, Olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri. Un programma di comunicazione armonico che offre la possibilità ai consumatori e agli operatori del settore di conoscere le storie di questi prodotti e i valori che la DOP mantiene lungo la filiera produttiva, offrendo il piacere di un cibo inimitabile che rivela la storia e la cultura del territorio. Show a tema, laboratori, anche per bambini, e un Infopoint con degustazioni guidate. Dal mito della preparazione del pesto al mortaio con Basilico Genovese DOP alla scoperta e degustazione guidata dell’Olio DOP Riviera Ligure nelle sue tre menzioni geografiche e dei vini liguri DOP, lo spazio Assaggia la Liguria offrirà un viaggio nelle eccellenze certificate, illustrandone i migliori accostamenti e utilizzi in cucina.   Spazio Assaggia la Liguria DESK INFOPOINT CORNER VENDITA PROMOZIONALE PRODOTTI DOP SPAZIO LABORATORI   PROGRAMMA EVENTI Laboratori “Assaggia la Liguria” (durata 45 min)   Venerdì 27/9 ore 10,30: Gli ingredienti segreti del pesto alla genovese / FAMILY LAB ore 15,30: Laboratorio di pesto al mortaio e scoperta del Basilico Genovese DOP   Sabato 28/9 ore 11,30: Laboratorio di degustazione dell’olio DOP Riviera Ligure ore 18,30: Gli ingredienti segreti del pesto alla genovese / FAMILY LAB  Domenica 29/9 ore 11,30: Facciamo il gioco dell’olio della Liguria?/ FAMILY LAB ore 18,30: Laboratorio di degustazione dei vini liguri DOP   Sabato 28/9 ore 16.30 e Domenica 29/9  ore 16.45 in Piazza Italia ASSAGGIA LA LIGURIA SHOW Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera Ligure e vini liguri DOP in scena Dal mito della preparazione del pesto al mortaio alla scoperta e degustazione, per conoscerne storia e segreti delle nostre eccellenze e guidare gli abbinamenti in cucina.   Assaggia la Liguria è un programma dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese D.O.P e dell’ Olio DOP Riviera Ligure insieme all’ Enoteca Regionale della Liguria, con il sostegno dalla Regione Liguria  e del FEASR dell’Unione Europea – PSR 2014/20 Domanda n. 84250170820 Progetto “ASSAGGIA LA LIGURIA 2019/20.” ai sensi della Misura 3.2 “Sostegno per attività di informazione e promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno” CONTATTI: assaggialaliguria.it  anche su   basilicogenovese.it  *  oliorivieraligure.it  *  enotecaregionaleliguria.it FONTE:  OLIO DOP RIVIERA LIGURE I nuovi associati al Consorzio dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure: l’energia dei giovani Read the full article

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Cresce il turismo enogastronomico in Italia. Dove, come, perché: dati e numeri

L'Italia è da sempre celebre per la sua ricca tradizione culinaria e vinicola. Le prelibatezze gastronomiche e i vini di qualità sono parte integrante della cultura italiana, e negli ultimi anni, il turismo enogastronomico nel Bel Paese è cresciuto in modo significativo. In questo articolo, esploreremo dove, come e perché il turismo enogastronomico sta diventando sempre più popolare in Italia, fornendo dati e numeri per sostenere questa tendenza. Dove: L'Italia è una penisola ricca di tesori enogastronomici sparsi in tutto il paese. Dalle vigne delle Langhe in Piemonte alle spiagge della Sicilia, ogni regione offre una vasta gamma di prodotti alimentari locali e vini prelibati. Le città d'arte come Firenze, Roma e Venezia sono anche famose per la loro cucina unica e l'ampia selezione di ristoranti stellati Michelin. Inoltre, le piccole città e i villaggi sparsi per tutto il territorio italiano sono famosi per le loro tradizioni culinarie autentiche, che attirano sempre più turisti desiderosi di assaporare la vera Italia. Le regioni del centro-sud, come la Campania con la sua pizza napoletana e la Puglia con i suoi oli d'oliva, stanno guadagnando popolarità tra i viaggiatori enogastronomici. Come: Il turismo enogastronomico in Italia offre molte opportunità per i visitatori di immergersi nella cultura culinaria del paese. Ecco alcuni dei modi più comuni per vivere questa esperienza: - Tour delle cantine: Le regioni vinicole italiane offrono visite guidate alle cantine e degustazioni di vini prelibati. La Toscana, ad esempio, è famosa per i suoi tour del vino Chianti. - Scuole di cucina: Molte città italiane, come Bologna e Roma, offrono corsi di cucina per imparare a preparare piatti tradizionali italiani. - Mercati alimentari: I mercati locali sono un luogo ideale per assaporare prodotti freschi e regionali. Il Mercato di San Lorenzo a Firenze è un esempio iconico. - Feste e sagre: Durante tutto l'anno, in Italia si tengono sagre e feste dedicate a cibi specifici, come sagre della pasta, delle olive o del tartufo. - Ristoranti stellati Michelin: Per un'esperienza di lusso, molti turisti enogastronomici prenotano tavoli in ristoranti stellati Michelin per assaporare piatti gourmet. Perché: Il turismo enogastronomico è sempre più popolare in Italia per diverse ragioni: - Cultura e tradizione: La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo, e i viaggiatori vogliono sperimentare autentiche ricette italiane direttamente dalla fonte. - Qualità e diversità: L'Italia offre una vasta gamma di prodotti alimentari e vini di alta qualità, dalla pizza e la pasta ai formaggi e ai vini locali. - Esperienze autentiche: Il turismo enogastronomico offre un'opportunità di vivere esperienze autentiche, come mangiare in trattorie locali e visitare piccole cantine. - Bellezza e cultura: Oltre alla cucina, l'Italia è famosa per la sua bellezza paesaggistica e culturale, che rende il paese un luogo ideale per il turismo enogastronomico. Read the full article

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Doppio appuntamento con Milano in vino e festival del fungo e del tartufo.

Doppio appuntamento con Milano in vino e festival del fungo e del tartufo. Anche se climaticamente l'autunno sembra ancora lontano, dal 20 al 22 ottobre Piazza Città di Lombardia a Milano sarà teatro di un doppio appuntamento enogastronomico dedicato ai profumi e ai sapori della stagione autunnale. La nona edizione di Milano in Vino, mostra-mercato organizzata da Arte del Vino, si arricchisce del primo Festival del Fungo e del Tartufo Lombardo. Pensato specificamente per i consumatori, Milano in Vino è diventato un evento fisso per gli eno-appassionati grazie alla presenza di oltre cinquanta cantine provenienti da tutta la penisola e più di trecento etichette che offriranno una panoramica della ricca biodiversità che caratterizza la produzione vitivinicola italiana. Milano in Vino, infatti, è la mostra-mercato che dà la possibilità di scoprire piccoli produttori e compiere un viaggio "ideale" nell'Italia del vino senza muoversi dal capoluogo meneghino. Gli enonauti più preparati, ma anche i neofiti e i consumatori meno esperti, avranno modo di parlare vis-a-vis con i vignaioli per conoscere e apprezzare le differenti etichette e acquistare direttamente in loco. Novità di questa edizione è l'introduzione di vini d'Oltralpe con una selezione di vigneron che proporranno alcuni classici dell'enologia francese, come Chablis, Pinot Noir e Champagne. Per coloro che vorranno approfondire, è previsto un ricco programma di masterclass con diversi percorsi tematici: rossi e bianchi a confronto, bollicine italiane, i grandi rossi italiani. Ma non finisce qui, perché nella medesima location sarà possibile fare un'esperienza a tutto tondo alla scoperta del mondo dei funghi e dei tartufi lombardi. Il primo Festival del Fungo e del Tartufo sarà l'occasione per conoscere e apprezzare alcune delle varietà più interessanti e particolari che le aree boschive lombarde possono offrire. Gli espositori presenti proporranno funghi e tartufi che sarà possibile acquistare direttamente, ma anche assaggiare alcune ricette tradizionali della cucina italiana preparate al momento: Tajarin al Tartufo, Tartare di Bovino e Tartufo Nero, Uova al Tartufo, Tagliatelle ai Funghi Porci, Polenta con Funghi e Taleggio, sono solo alcuni esempi dei piatti che si potranno trovare a Milano in Vino & Festival del Fungo e del Tartufo. E per chi volesse conoscere in modo più approfondito il mondo dei funghi, per poi avventurarsi in qualche passeggiata fungaiola tra le tante zone che la Lombardia offre, sarà possibile visitare la speciale Mostra Micologica realizzata dal Gruppo Micologico Milanese: grazie alla presenza di un esperto, il pubblico potrà imparare a riconoscere un fungo buono da uno velenoso, apprendere i metodi di conservazione, come tutelare l'ambiente in cui vivono, e altro ancora. L'appuntamento con il gusto è servito! FIERA NAZIONALE DEL VINO – MILANO IN VINO autunno 2023 PIAZZA CITTÀ DI LOMBARDIA 20 - 21 - 22 OTTOBRE Ingresso Giornaliero: Sabato 21, dalle ore 14.00 alle ore 24.00 Domenica 22, dalle ore 12.00 alle ore 20.00 20 €: calice e taschina porta calice con degustazioni illimitate. Ingresso Serale: Venerdì 20 dalle 18.00 alle 24.00 Sabato 21 dalle 20.00 alle 24.00 10€: calice e taschina porta calice, 4 degustazioni https://www.facebook.com/events/6766094916754227/ FESTIVAL DEL FUNGO E DEL TARTUFO PIAZZA CITTÀ DI LOMBARDIA 20 - 21 - 22 OTTOBRE Venerdì 20, dalle ore 16.00 alle ore 24.00 Sabato 21, dalle ore 11.00 alle ore 24.00 Domenica 22, dalle ore 11.00 alle ore 21.00 Ingresso Gratuito https://www.facebook.com/events/6659643870763274/... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article

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Matrimonio in Langa e Roero: una giornata perfetta tra natura, cibo e tradizione

il luogo perfetto per celebrare il vostro matrimonio, la regione della Langa e Roero, situata nel Piemonte, è una scelta che non deluderà le vostre aspettative.

Matrimonio in Langa e Roero: una giornata perfetta tra natura, cibo e tradizione

Se state cercando il luogo perfetto per celebrare il vostro matrimonio, la regione della Langa e Roero, situata nel Piemonte, è una scelta che non deluderà le vostre aspettative. Questa zona è rinomata per la sua bellezza naturale, le colline punteggiate da vigneti e le tradizioni culinarie che rendono la gastronomia piemontese famosa in tutto il mondo.

Perché scegliere la Langa e Roero per il vostro matrimonio?

La Langa e Roero offrono una vasta gamma di location per matrimoni, tra cui ville storiche, castelli, fattorie e tenute. La bellezza del territorio, con i suoi panorami mozzafiato e le città d'arte come Alba, Bra e Barolo, è l'ideale per creare un'atmosfera romantica e suggestiva per il giorno del matrimonio.

Inoltre, la cucina piemontese è rinomata per i suoi piatti tradizionali e la qualità dei suoi prodotti locali, come il tartufo bianco e la carne di Fassona. Questi sapori autentici possono essere gustati durante il banchetto nuziale, accompagnati dai migliori vini delle Langhe e del Roero, come il Barolo, il Barbaresco e il Roero.

La Langa e Roero offrono anche numerose attività per gli sposi e gli ospiti, come degustazioni di vino, visite a cantine e tour enogastronomici per scoprire la cultura e la storia di questa terra. Inoltre, per i più avventurosi, ci sono numerose attività all'aria aperta, come trekking, mountain bike e passeggiate a cavallo.

Come organizzare un matrimonio perfetto nella Langa e Roero?

La Langa e Roero sono una destinazione turistica rinomata, quindi è importante prenotare le location e i servizi necessari con largo anticipo. La scelta delle date giuste è fondamentale, in quanto alcune stagioni possono essere molto richieste e quindi potrebbero essere esauriti tutti i posti disponibili.

La scelta della location è altrettanto importante: se siete alla ricerca di un'atmosfera rustica e tradizionale, le fattorie e le tenute sono la scelta perfetta. Se invece desiderate un matrimonio più elegante, le ville storiche e i castelli sono la scelta migliore.

Infine, è importante scegliere i fornitori giusti, come il catering, il fotografo, il fioraio e il musicista. Chiedere consigli a chi ha già organizzato un matrimonio nella zona può essere utile per fare le scelte giuste.

Conclusioni

La Langa e Roero sono una delle zone più belle e affascinanti d'Italia, dove celebrare il proprio matrimonio significa garantirsi una giornata perfetta, immersi nella natura, nella tradizione e nella cultura. La scelta di questa regione come location per il proprio matrimonio è una scelta che non deluderà mai le aspettative degli sposi e degli ospiti.