#debagoiena

[basurdeeditions]

FESTIVAL DE SENDERISMO DE DEBAGOIENA

El próximo mes de octubre, del 14 al 16,se celebra el festival de senderismo de DEBAGOIENA en Arrasate y estaremos allí para daros a conocer nuestro nuevo libro de Senderismo en Navarra!

El próximo mes de octubre, del 14 al 16,se celebra el festival de senderismo de DEBAGOIENA en Arrasate y estaremos allí para daros a conocer nuestro nuevo libro de Senderismo en Navarra! La comarca de Debagoiena cuenta con una amplia oferta de rutas de senderismo y de turismo de naturaleza, apuesta por ser el referente de EUSKAL HERRIA. La edición 2022 del festival de senderismo contará con una…

[gatzmuseoa]

☞ (eusk.) Gatzaren Eguna 2017 Leintz Gatzagan

Datorren domekan, Urriak 22 Leintz Gatzagan ‘Gatzaren eguna’ edizio berri bat ospatuko dugu.  Goizean goiz ‘Gatz Azoka’ eta produktu ekologikoak leku izango dute, gainera Gatz Museora 3 bisita gidatu egongo dira 11.00, 12.00 eta 13.00 etan. 10.30etan Jakoba Errekondoren eskutik ‘Gatz paisaia kultural’ etik ibilbide gidatu bat egingo dugu. Gatz museoan bertan xaboiak gatzarekin egiteko lantegi bat egongo da, jarduera honetarako aldez aurretik izena eman behar duzu.

Eguerdian, gatza dastatzeko aukera izango dugu sahieski pintxo ekologikoarekin.Beranduago txikienak gatz lantegiarekin entretenituta egongo dira. 12.30 etatik aurrera trikitilariak egongo dira eta 13.30 etan gazkinei omenaldi bat egingo zaie, merezitako omenaldia lan gogorra egin dutenei! Bukatzeko ohiko herriko janaria egingo dugu frontoian. Anima zaitezte!

Egun ezberdin bat pasa dezakezue, gure ondare historikoa ezagutu, lekuko produktua den gatza ezagutu edo zuhaitzez inguratuta eta bertatik paseo bat ematera gonbidatzen duen herri txiki batez gozatu.

argibide ➕: http://www.gatzmuseoa.com/eu/

http://www.turismodebagoiena.eus/eu/

☛ (cast.) Día de la Sal 2017 en Leintz Gatzaga.

El próximo domingo 22 de octubre celebraremos una nueva edición del ‘Día de la Sal’ en Leintz Gatzaga. A primera hora de la mañana tendrá lugar la ‘Feria de la Sal’ y de productos ecológicos, además habrá 3 visitas guiadas a Gatz Museoa a las 11.00, 12.00 y 13.00 horas. A las 10.30; de la mano de Jakoba Errekondo realizaremos una visita guiada por el ‘Paisaje cultural de la sal’. También habrá un taller para hacer jabones con sal en el propio Gatz Museoa, para esta actividad hay que inscribirse previamente.

A mediodía celebraremos una cata de sales con pincho de costilla ecológica; y un poco más tarde los más pequeños estarán entretenidos con los talleres de sal. A partir de las 12.30 habrá trikitilariak y a las 13.30 horas se realizará el homenaje a los salineros y las salineras ¡merecido homenaje a personas que realizaron un duro trabajo! Y para finalizar como siempre lo haremos con una comida popular en el frontón. ¡Animaos! 

Podéis pasar una jornada diferente, un día en el podéis conocer nuestro patrimonio histórico, un producto autóctono como la sal de Leintz Gatzaga o simplemente disfrutar de una jornada en un pequeño pueblo histórico rodeado de montes verdes que invitan a dar un paseo o a hacer una excursión por los alrededores.

➕info: http://www.gatzmuseoa.com/es/

http://www.turismodebagoiena.eus/es/

[travelinando]

20/30. Alto Deba. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ A veces lo más bello está a la vuelta de la esquina. —————————————— #altodeba #debagoiena #ufala #anboto #montes #mountains #paisvasco #basquecoubtry #euskadi #euskalherria #travelinando #travelinandospain #travelinandoespaña #jw #jwtravel #jacmushu (en Escoriaza, Pais Vasco, Spain) https://www.instagram.com/p/Bz8FXULIRAd/?igshid=1p40emb5fxbur

[jakion-sarean]

Baserritik mahaira; Turismo Vascok Jakioni egin dion bisita.

(eusk.) Orain dela aste batzuk, Turismo Vascok Leintz Gatzaga bisitatu zuen. Euren helburua Jakion proiektua, Gatz Museoa eta Debagoienako turismo baliabideak gertutik ezagutzea zen.

Debaigoienako eta Euskal Herriko eskualde batzuekin nekazaritza arloan daukagun konpromisua azaldu genien: fruta eta barazki ekoizleekin daukagun kolaborazioa eta gure helburua oinarrizkoa den produktu bati balio erantsia ematea dela. Gure sortzeko era azaldu genien baita ere; artisau era duten mermelada eta kontserbak; gure produktuetan kontserbante edo koloranterik ez dagoela azaldu genien, gainera gure "bio" produktuak ezagutzera eman genituen.

Baina ez zen dena teoria izan, Leintz Gatzaga museoan ditugun instalazioetan dastaketa bat egin genuen, arrakasta handia izan zuen. Eguraldi onarekin aire librean egoteko aukera askoz gehiago gozatzen da. 

Euren post-ean gure filosofia eta gu izateko arrazoia oso ondo islatu zuten hurrengo esaldiarekin: ‘Jakionen mermelada edo kontserben salmentak, Euskadiko baserrien bizitzeko era tradizionala mantzentzen laguntzen du’.

Eskerrik asko Turismo Vascori bisitagaitik, berri gehiago ditugunean beste dastaketa bat altolatuko dugu Leintz Gatzagan. Lasterarte! 

Jatorrizko posta Turismo Vascon: http://ow.ly/nP2h30cfufG

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Del baserri a la mesa; la visita de ‘Turismo Vasco’ a Jakion.

(cast.) Hace unas semanas el blog Turismo Vasco visitó Leintz Gatzaga, su objetivo era conocer de primera mano los recursos turísticos de Debagoiena, Gatz Museoa y el proyecto Jakion.

Les explicamos nuestro compromiso con el sector agrícola de Debagoiena y de algunas comarcas del País Vasco; nuestra colaboración con los pequeños productores de fruta y verdura de la zona y nuestro objetivo de dar un valor añadido a un producto básico de primera calidad.

También les contamos nuestra forma de hacer; el carácter artesanal que tienen nuestras conservas y nuestras mermeladas; la ausencia de conservantes o colorantes en nuestros productos, y además les dimos a conocer nuestra línea de productos ‘bio’.

Pero no todo fue teoría, gracias a las instalaciones de Gatz Museoa, organizamos una cata en la galería exterior que tiene el museo, la verdad fue un éxito no solo por nuestros productos; hizo un día precioso y siempre se disfruta más una comida al aire libre.

En su post reflejaron perfectamente nuestra filosofía y nuestra razón de ser, como bien queda resumida en su frase: ‘La venta de cada bote de mermelada o conservas de Jakion contribuye a mantener viva la forma de vida tradicional de los caseríos vascos’.

Muchas gracias por la visita Turismo Vasco y en cuanto tengamos novedades organizamos de nuevo una cata en Leintz Gatzaga. ¡Hasta pronto!

Post original en Turismo Vasco: http://ow.ly/nP2h30cfufG

[guillemelgat]

GUILLEMELGAT’S CHRISTMAS AROUND THE WORLD | Euskal Herria (Basque Country)

Vendors at the Santo Tomas Fair in Donostia (source). On December 21, many Basque towns and cities host a winter market, celebrating local farmers. Donostia hosts one of the largest ones, with lots of different vendors selling both raw and prepared products.

A family in traditional Basque clothing at the Santo Tomas Fair in Donostia (source). For the fair, it’s common for people to dress in the traditional Basque clothing: abarka shoes; long skirts and a kerchief over the head for women; and a txapela hat and kerchief around the neck for men.

A plate of txistorra sausage at the Santo Tomas Fair in Irun (source). The most common treat at the Santo Tomas Fair is txistorra, a type of sausage which is often eaten wrapped up in a talo, which is similar to the Central American tortilla.

Two servings of intxaur-saltsa, a typical Basque Christmas dessert (source). Made from walnuts, this sweet has a creamy texture and is traditional on Christmas Eve.

A model Olentzero (source). Olentzero is often called the Basque Santa Claus; however, he is a bit different. Originally said to be one of the giants of the Pyrenees and a frightening figure, over the centuries, Olentzero evolved into a kind and generous gift-giver. His current origin story is as a charcoal-burner and wood-carver who sacrificed his life to save children from a burning house. Because of this deed, he was granted eternal life in order to keep making gifts for children. Olentzero parades through many towns at Christmastime and is a beloved figure for Basque people, having survived and come out strong on the other side of Francoist repression.

Txoronpio collects letters to Olentzero in a town in the Debagoiena region (source). Olentzero has two helpers called Txoronpio and Txoronpia, who walk around with sacks and collect letters from children to deliver to him. They are depicted by people on stilts with painted faces and dressed in traditional clothing.

The creche in the life-sized Nativity scene at Florida Park in Gasteiz (source). Every year in Gasteiz, life-sized statues fill Florida Park, creating a Nativity scene that takes up a section of the park and includes over 200 figures. Nativity scenes on a smaller scale are also common across the Basque Country and surrounding areas.

The Three Kings arrive in Donostia (source). The Spanish tradition is to give gifts on January 6, with the Three Kings leaving them in children’s shoes on the night of January 5. While Olentzero gives gifts on Christmas, children in the southern part of the Basque Country often also participate in Three Kings’ Day and get double the presents! There are also parades for the Three Kings, similar to Olentzero.

A traditional roscón de reyes (source). Another shared tradition with Spain in the southern Basque Country is making roscón de reyes, a sweet cake to be eaten on January 6. The tradition goes that however finds a certain object hidden in the cake gets to wear the crown and be king for the day—similar to other Christmas sweet traditions across Europe, such as English Christmas pudding.

(Thanks to this post for inspiration)

[trabajacuandoquieras]

48311 operarios/as especialista con fp ii mecanizado 1859f031

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Se requiere FP Grado Superior y Al menos 1 año de experiencia Se valora seas residente en la comarca de Debagoiena y tengas nivel alto en euskera. Experiencia de 1 año, contrato de duración determinada

[iyinews]

ultima | Nuevo foco de coronavirus en el Hospital Aita Menni de Debagoiena ÚLTIMA HORA

En las últimas 24 horas se han registrado dos fallecidos y 21 nuevos contagios en Euskadi, 9 de ellos en Gipuzkoa source https://iyinews.xyz/ultima-nuevo-foco-de-coronavirus-en-el-hospital-aita-menni-de-debagoiena-ltima-hora/8450/

[que-noticias]

Lurraldebus amplía esta Nochevieja el servicio nocturno de sus principales líneas de autobuses

EUROPA PRESS Lurraldebus amplía, por primera vez, esta Nochevieja el servicio nocturno de sus principales líneas de autobuses, las de las comarcas de Donostialdea, Bidasoa, Urola Kosta, Urola Erdia, Debabarrena y Debagoiena. En un comunicado, Lurraldebus ha informado de que su servicio de autobuses se parará de 21.00 a 01.00 horas para que los conductores que se hayan prestado voluntariamente a…

[basurdeeditions]

PUNTAIK PUNTA 2021

Desde hoy y hasta el domingo 24 de octubre, se va a celebrar el Festival de Senderismo PUNTAIK PUNTA 2021. Este fin de semana vuelve el festival de senderismo de DEBAGOIENA y Antzuola constituirá el núcleo central. La comarca de Debagoiena cuenta con una amplia oferta de rutas de senderismo y de turismo de naturaleza, apuesta por ser el referente de EUSKAL HERRIA. La cuarta edición del festival…

[gatzmuseoa]

Gatz Museoa (Leintz Gatzaga)

(eusk.) Gatz museo proiektuan eta bere inguruan lan egiten dugunok, batzuetan ez gara konturatzen inguruan dugun edertasunaz; Deba ibaiaren jaiotza, ur-jauzi txikiak, eraikinaren ondare industriala, etab. ‘Irudikate’k leku egokian lan egiten dugula hausnartzera eraman gaitu. Aurkezten dizuegun bideoak, uraren energia eta mugimendua batzen ditu; industri ondarearen errekuperazioa eta ingurumen hurbila; uraren eta bertako tresnen soinuak; eta ur tanta batzuekin belarrean poesia dagoela azaltzen digu. ‘Irudikate’ren" lan hau asko gustatu zaigu, Leintz Gatzagako (Debagoiena) ondare kulturala, industriala, etnografikoa,etab. errekuperazio proiektuaren esentzia azaltzen duelako. Honi naturari balioa ematen dion estetika batzen zaio.

argibide+: http://irudikate.com

Leintz Gatzagako Gatz Museoa (Gipuzkoa) 

(cast.) Los que trabajamos en el proyecto Gatz Museoa y en su entorno a veces no somos conscientes de la belleza que nos rodea; el nacimiento del río Deba, las pequeñas cascadas, el patrimonio industrial del propio edificio, etc. ‘Irudikate’ nos ha hecho reflexionar sobre lo afortunados que somos de trabajar en un lugar privilegiado. El vídeo que os presentamos une el movimiento y la energía del agua; una naturaleza cercana y un patrimonio industrial recuperado; el sonido del agua y el de los instrumentos autóctonos; y también  nos muestra que hay poesía en una brizna de hierba con unas gotas de agua. Nos ha encantado este trabajo de ‘Irudikate’ porque refleja la esencia de un pequeño proyecto de recuperación de patrimonio industrial, cultural, etnográfico, etc de Leintz Gatzaga (Debagoiena) unido a una estética que da valor a la naturaleza.

+info: http://irudikate.com

Museo Salino de Léniz (Gipuzkoa) 

[18korrika]

2013-03-21. Debagoiena.

[jakion-sarean]

Kuia krema, Jakion-en bio kontserba.

Osasuntsu, gozoa, kaloria baxukoa....eta gainera kontserbanterik gabe eta jateko prest badago, zer gehiago eska dezakegu?

Kuia (kalabaza) kaloria gutxi dituen elikagai bat da, ur-presentzia altuarekin eta zuntz askorekin. Argaltze-dietetarako egokia den elikagai bat da eta baita idorreriaren eta likido erretentzioaren aurka borroka egiteko. Zuntz eduki altuaz gain, ur-kantitate ona duenez, asetze efektua du. A, E eta C bitamina kantitate handia izateaz gain, kaltzioa, potasioa, fosforoa , magnesioa eta burdina ere baditu; eta glukosa-maila odolean erregulatzen laguntzen du. Debagoienan eskuz landutako elikagai perfektua da, batez ere Jakion-en bezala 'bio' produktuak lantzen direla jakinik, kontserbanterik eta koloragarririk gabeko produktu naturalak; kalabaza, porrua, oliba-olio birjin extra, piperbeltza eta gatza bakarrik erabiliz.��

Potoa ireki, berotu eta neguko bazkari edo afaria konponduta dugu. Osasuntsua, gustukoa eta prestatzen erraza. Gehiago eska daiteke?

argibide +: http://ow.ly/NF1P308IyFi 

Jakion, mermeladak eta kontserbak. www.jakion.es

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Crema de calabaza, una conserva bio de Jakion.

Sano, rico, bajo en calorías… y si viene preparado y sin conservantes ¿qué más se puede pedir?

La calabaza es un alimento bajo en calorías, con alta presencia de agua y con mucha fibra. Es un alimento muy adecuado para las dietas de adelgazamiento y muy bueno para luchar contra el estreñimiento y la retención de líquidos. Posee un alto contenido en fibra y una buena cantidad de agua por eso tiene un efecto saciante. Cuenta con una buena cantidad de vitaminas A, E y C además de calcio, potasio, fósforo, magnesio y hierro; y ayuda a regular el nivel de glucosa en sangre. Un alimento perfecto sobre todo si como en Jakion se elabora cumpliendo los requisitos ‘bio’ solo productos naturales sin conservantes ni colorantes; únicamente calabaza, puerro, aceite oliva virgen extra, pimienta y sal; elaborado de forma artesanal en Debagoiena. 

Abrir el tarro, calentar y ya tenemos solucionada una comida o cena en invierno. Sano, apetitoso y fácil de preparar. ¿Qué más se puede pedir?

+info: http://ow.ly/FzmT308IyUJ  http://ow.ly/yvDD308Iz0d

Jakion, mermeladas y conservas. www.jakion.es

[17korrika]

Arrasate. Aramaio.

[atezate]

Debagoienak aldatu egin nahi du. Odei Esnaola, Beñat Flores, Maider Juaristi eta Naia Lakaren bideoa. [2012ko ekaina]

[gatzmuseoa]

☛ (eusk) Gatz bidie, zubiak izanda.

Gatz Bidie lankidetzak, Leintz Gatzaga eta Eskoriatza batzen dituen bide zaharra berritu nahi du. Joxe Angel Urrutiaren kolaborazio ordainezinari esker, Debagoienako bide zahar hau berreskuratu da, berak sortutako bide-pasarelari esker.

Gatz Museotik ekimen hauek sostengatzen ditugu, gure historioaren errekuperazioa; gainera, Debagoienako herri, auzo eta baserriak batzen ditu. Joxe Angel Urrutiari eskerrak eman nahi dizkiogu berriro ere egindako lanagaitik, eta proiektuan parte hartu duten guztioi. Leintz Gatzagako, Debagoienako eta Eskoriatzako memoria historikoaren errekuperazioan pausu handi bat eman delako.

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☛ (cast)  Gatz Bidie, tendiendo puentes.

La asociación Gatz Bidie ha dado un nuevo paso en la mejora del antiguo camino que une Leintz Gatzaga con Eskoriatza. Gracias a la inestimable colaboración de Joxe Angel Urrutia que ha sido el creador de este pequeño puente-pasarela, la asociación Gatz Bidie ha salvado un obstáculo para la recuperación de este antiguo camino de Debagoiena.

Desde Gatz Museoa apoyamos este tipo de iniciativas que cooperación comarcal, de recuperación de nuestra historia; y que además, unen a los distintos pueblos, barrios y caseríos de Debagoiena. De nuevo queremos darle las gracias a Joxe Angel Urrutia por su trabajo y por supuesto a todas las personas que han colaborado de una manera u otra en este pequeño pero importante paso en la recuperación de la memoria histórica de Leintz Gatzaga, de Eskoriatza y de Debagoiena. 

[gatzmuseoa]

(eus)

‘Gatz Bidie’, Leintz Gatzagako iragana eta etorkizuna lotuz. 

‘Puntaik punta’ Debagoieneko Bidezidorren Jaialdia ospatu zen duela aste batzuk. Ospatutako ekintza, Leintz Gatzaga eta Aretxabaleta arteko martxa izan zen, ‘Gatz bidie, Leintz batuz’ deitutako ibilbide. Ibilbide honen helburua, PR 100, Kuatruena (Eskoriatza) eta Leintz Gatzaga arteko tartea berreskuratzea da. Ibilbide hau Gatzagako eta inguruko biztanleek erabiltzen zuten.

Bide hau egoera txarrean dago, horregaitik askotan bidea erabiltzea ezinezkoa da. Gatz Bidiaren helburua bide hori berreskuratzea da, bidea bidegorri bikain batek zeharkatzen du. Leintz Gatzagako biztanleriaren oinarrizko mugikortasuna handitzea bilatzen da, jendeak jarduera fisiko gehiago egiteko, naturaz gozatzeko, herrien arteko harremanak handitzeko, etab. Gizarte mugimenduak proiektu hau onartzen du, honen helburua biztanleek haranari emanten dioten nortasunaren ekintzetan parte hartzea da, ingurune pribilegiatu batez gozatzea eta gure historia zati bat berreskuratzea. 

www.gatzmuseoa.com www.turismodebagoiena.eus 

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(cas)

Gatz Bidie, uniendo el pasado y el futuro de Leintz Gatzaga.

Hace unas semanas se celebró una nueva edición de ‘Puntaik Punta’ el festival de senderismo de Debagoiena; una de las actividades que se celebró fue la marcha entre Leintz Gatzaga y Aretxabaleta, un recorrido llamado ‘Gatz Bidie, uniendo Leintz’.

El objetivo de este recorrido es la recuperación del tramo PR-100 entre Kuatruena (Eskoriatza) y Leintz Gatzaga, un recorrido utilizado tradicionalmente por los habitantes de Gatzaga y del entorno. Lamentablemente este camino está en muy mal estado con lo cual no puede ser utilizado en muchas ocasiones. El objetivo de Gatz Bidie es recuperar este tramo con cual todo el valle quedaría vertebrado mediante un estupendo bidegorri. Se busca incrementar la movilidad básica de la población de Leintz Gatzaga para que la gente realice más actividades físicas, se pueda disfrutar de la naturaleza, haya más relaciones entre los distintos pueblos y barrios, etc. 

Un movimiento social respalda este proyecto y el objetivo es lograr que los habitantes de Leintz Gatzaga participen más en las actividades que dan personalidad al valle, disfrutar de un entorno privilegiado y recuperar parte de nuestra historia.

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