#cowboysuppe

[muddi-testet]

#chiliconcarne, aber kindertauglich! 😉 Also ohne Chili und ohne Rotwein, aber mit zwei geheimen Spezialzutaten: Kakao und Zimt! 😎 Probiert sie mal aus, unsere Cowboysuppe! Am besten schon am Vortag zubereiten, dann schmeckt sie uns besonders gut 😋 Hier kommen die Zutaten: ✴️1 EL Öl ✴️300 g Hackfleisch, gemischt oder vom Rind ✴️1 rote Paprika, gewürfelt ✴️1 Zwiebel, gewürfelt ✴️1 Knoblauchzehe ✴️1 EL Tomatenmark ✴️1 Lorbeerblatt ✴️200 ml Rinderbrühe ✴️2 Dosen gehackte Tomaten (800 g) ✴️1 Dose Kidneybohnen ✴️1 Dose Mais ✴️1 TL Paprika rosenscharf ✴️2 TL Paprika edelsüß ✴️1-2 EL Kakao (der Süße, nicht Backkakao) ✴️1 gestrichener TL Zimt ✴️1 Prise Zucker ✴️1 TL Cumin (Kreuzkümmel) ✴️Salz und Pfeffer Und so geht’s: ➡️ Öl erhitzen, Hackfleisch, Paprika und gewürfelte Zwiebeln dazu und leicht bräunen lassen.  ➡️ Hitze reduzieren, Knoblauch, Tomatenmark und Lorbeerblatt hinzugeben.  ➡️ Brühe und Dosentomaten dazu und im offenen Topf ein paar Minuten köcheln lassen. ➡️ Abgetropfte Bohnen und Mais hinzu geben.  ➡️ Nun mit den Gewürzen und dem Kakao abschmecken. ➡️ Bis zur gewünschten Sämigkeit köcheln lassen, Lorbeerblatt entnehmen. Dazu gibt’s bei uns Baguette oder Reis. 💡Wir geben einen Klacks Schmand in die Schüssel. Für die Kinder verrühren wir ihn gleich, dann ist die Suppe auch nicht mehr so heiß.  Muddi sagt: Bei uns sehr beliebt, da nimmt jeder mindestens zwei Portionen. Und noch dazu prima vorzubereiten 😊👍 Lasst es euch schmecken 🙌🍽️ #eintopfrezepte #eintopfliebe #eintopf #einfacherezepte #eintopfzeit #familienrezepte #familienkost #geheimzutat #kochenfürdiefamilie #winterrezepte #kochenfürkinder #cowboysuppe #kidneybohnen #mais #hackfleisch #lecker #mudditestet (hier: Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/CJBS_aZl0EQ/?igshid=19hdm36chvxo9

[thechippyantrim]

Hard to beat a cowboy supper #sausages #chips #beans #thechippyantrim #cowboysupper #tasty #food #foodporn #foodphotography #foodie #antrim #northernireland (at The Chippy, Railway Street, Antrim) https://www.instagram.com/p/B3cvsiZlSNO/?igshid=nui0b2s38i29

[thechippyantrim]

Would you eat a sausage supper with fried onions , beans and gravy??? #thechippyantrim #cowboysupper #beans #sausages #mcwhinneys #gravy #food #foodie #foodporn #foods #foodphotography #foodilicious #tasty #hungry #foodlover #foodblogger #wow https://www.instagram.com/p/Bz3exJ1l7gH/?igshid=xwynvqa8mge2