#cook:砂糖×醤油×にんにく×レモン汁

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✿ トマトときゅうりのレモン醤油サラダ ✍️ 白ワイン大1

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レシピ 2020年7月 料理動画レシピ … おかひじきの梅マヨネーズ和え … 今回は前回のピクルス液を利用して、和え物を作ってみました。 … おかひじきの硬い部分を取ってサッと茹で、しめじ・舞茸と梅マヨネーズソースで和えるだけの簡単レシピです。 … おかひじきのシャキシャキとした食感とくせの���い味わいが楽しめるレシピです。 … … … …詳細はCPCサイト f-cpc.jpから … … …和風！夏野菜のピクルスのレシピページは… https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2020-07/02-rep … … …極上 梅干し 紀州南高梅 しそ漬け 塩分8％ 減塩タイプ 2L〜3Lサイズ （270ｇ×２個セット） . 🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html … … … …材　料 おかひじき　・　１パック 舞茸　・　１パック しめじ　・　１パック … … … 《 梅マヨネーズソース 》 紀州南高梅　しそ　・　１個 マヨネーズ　・　大１ ごま　・　大１ ピクルス液　・　大２ 柚子胡椒　・　少々 淡口醤油　・　大１ … … … 《 ピクルス液 》 だし汁　・　１５０ｍｌ りんご酢　・　１００ｃｃ 水　・　２００ｃｃ 砂糖　・　大３ 蜂蜜レモン　・　大１ 鷹の爪　・　１本 . . 紀州南高梅　しそ　・　１個 酒　・　適量 … … … …作　り　方 . 《 下準備 》 １．紀州南高梅　しその漬け材料を日本酒につけて落とします。 . ２．ピクルス液を作ります。 … … … 《 おかひじきの梅マヨネーズ和え 》 １．おかひじきの根元の硬い部分を切り落とします。 . ２．（１）のおかひじきを塩少々加えた熱湯で１分位茹でます。 . ３．（２）をすぐに冷水にとり、色止めをします。 . ４．（３）をザルにとって、キッチンペーパーで水分を取ります。 . ５．舞茸の石づきを落として、小房に分けます。 . ６．しめじの石づきを落として、小房に分けます。 . ７．沸騰したお湯に舞茸、しめじを入れて１分程度茹でます。 . ８．梅マヨネーズソースを作ります。 . ９．おかひじき、舞茸、しめじを梅マヨネーズソースで和えます。 . １０．器に盛り付けたら出来上がりです。 … … …flower@cpc_cooking… … … #料理動画 #動画レシピ #レシピ #recipe #recipes #food #foods #cooking #cookingram #梅干し #梅 #梅干しレシピ #南高梅 #ピクルス #おかひじき #おかひじきのおひたし #舞茸 #まいたけ #マイタケ #しめじ #シメジ #マヨネーズ #紀州南高梅 #ごま #ゴマ #胡麻和え #ピクルス液 #ピクルス液を使った料理 #柚子胡椒 #ゆず胡椒

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No1937 生姜焼 ー 不滅の定番といえば生姜焼！ 生姜は擦りおろさず包丁で細かく刻む。 新玉葱を擦りおろし、刻み生姜、砂糖、酒、醤油、塩、レモン汁、に筋切りした豚ロースを漬けフライパンで両面焼く。 汚れた油を捨て残りの漬け液を煮詰めてジャムにして添える。 ー #しょうが焼き #豚ロース #レモン汁 #新玉葱 #生姜焼 #万能ネギ #筋切り #クッキングラム #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #男飯 #タベリー #デリスタグラマー #献立 #レシピ #いつものいただきますを楽しく #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #yummy #foodstagram

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… … レシピ 2020年４月 料理レシピ … ゆで卵のおむすびと タコときゅうりの辛味ジャン … … 今回も健康維持への重要性が高いとされるにんにくと梅干しを美味しく食べるレシピです。 … コロナの影響で自宅で待機されている方が多いので、今回から昼食・夕食にお使いいただけるご飯類とおかずのセットのレシピにいたしました。 … … 今回のレシピは、ゆで卵をゴマ・パセリを混ぜたご飯にくるんで、梅干し・柚子胡椒・いくらを乗せたもの。 … タコ・きゅうり・アボカドを辛味ジャンで和えたサラダです。 … サラダは、おつまみとしても美味しくいただけます。 … ゆで卵のおむすびは、ゆで卵をくるむのでご飯はちょっぴりしか使っていません。 ２個でお茶碗１/２より少な目です。 … なお今回から、インスタグラム用に動画を作成いたしました。 ２～３回分は、画像が用意出来ていないので導入編ということでお願いいたします。 … … … 詳細はCPCサイトf-cpc.jp をご覧ください。 https://f-cpc.jp/ … … … ゆで卵のおむすびと タコときゅうりの辛味ジャンのレシピページ https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2020-04/08-rep … … …1. 極上 梅干し 紀州南高梅 しそ漬け 塩分8％ 減塩タイプ 2L〜3Lサイズ（270ｇ×２個セット） … 🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html … … … …材　料 . 《 ゆで卵のおむすび 》 ゆで卵 梅干し ごま パセリのみじん切り ご飯 いくら ベビーリーフ しそ（せん切り） . . . 《 タコときゅうりの辛味ジャン 》 タコ きゅうり アボカド . . . 《 ドレッシング 》 コチュジャン　・　１/４ｃ 赤唐辛子　・　１本 料理酒　・　大１ 醤油　・　小１/２ 味噌　・　小１/４ 砂糖　・　小１/４ にんにくすりおろし　・　１かけ分 白いりごま　・　小１ レモン汁　・　小１ 生姜のせん切り　・　少々 塩　・　少々 . . 河内晩柑 … … … …作　り　方 . 《 ゆで卵のおむすび 》 １．ゴマ・パセリのみじん切り・ご飯を混ぜ合わせます。 . ２．ゆで卵を半分に切って、周りを（１）で覆います。 . ３．（２）に梅干し・柚子胡椒を乗せて、その上にいくらを乗せます。 . . . 《 タコときゅうりの辛味ジャン 》 . １．辛味ジャンを作っておきます。 . ２．きゅうりを乱切りにして、塩をもみ込んでしんなりしたら、水をかけて軽く洗います。 . ３．タコを乱切りにします。 . ４．アボカドの種と皮を取り除きます。 . （１）縦に種が当たるまで、包丁を入れます。 . （２）種に沿って１週グルっと包丁を入れます。 . （３）両手でひねって２つに割ります。 . （４）種に包丁の角を入れ、グルっとひねって種を取ります。 . （５）アボカドを半分に切って皮を取ります。 . （６）アボカドを一口大に切ります。 . ５．タコ・きゅうり・アボカドと調味料を混ぜ合わせてお皿に盛り付けます。 . ６．大皿の片側にベビーリーフを置き、その上にゆで卵のおむすび、しそのせん切りを乗せて、（５）を置いて、河内晩柑を置いたら出来上がりです。 … … … …follow@cpc_cooking… … … #レシピ #recipe #recipes #food #foods #cooking #梅干し #梅 #梅干しレシピ #南高梅 #紀州南高梅 #アボカド #おむすび #おにぎり #むすび #��ま #ゴマ #胡麻 #シソ #しそ #きゅうり #musubi #ゆで卵 #omusubi #riceball #onigiri #いくら #イクラ #タコ #たこ … …

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… … レシピ 2020年４月 料理レシピ … 卵焼きご飯とイカとしめじのサラダ … … 今回のレシピ動画は３つ。 . １．だし巻き卵偏（卵焼き編） . ２．卵焼きご飯編 . ３．イカとシメジのサラダ編 … … 健康維持への重要性が高いとされるにんにくと梅干しを美味しく食べるレシピ。 … 今回も昼食・夕食にお使いいただけるご飯類とおかずのセットのレシピです。 … … 今回のレシピは卵焼きご飯とサラダのです。 〜 卵焼きご飯は、だし巻きを作って、なかにシソと梅干しを混ざ合わせたご飯を挟みます。 … 卵焼き・・・最近あまり作らないので右側が大きいですが・・・ 巻き簾で巻くと気にならなくなります。 … すぐに巻き簾を取ってしまうと、きれいに成型できないので冷めるまでそのままにしておきます。 … ご飯は、１：１で白米：もち米にしました。 卵焼きに合って美味しくいただけます。 … サラダは、時期のスナップエンドウを使って辛味ジャンで和えるだけです。 前回の辛味ジャンとはレモン汁の分量が大１になって、塩が入りません。 ・・・ほとんど同じです。 … 今回もお試しください。 … … 詳細はCPCサイトf-cpc.jp をご覧ください。 https://f-cpc.jp/ … …極上 梅干し 紀州南高梅 しそ漬け 塩分8％ 減塩タイプ 2L〜3Lサイズ （270ｇ×２個セット） . 🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html … … … …材　料 . 《 卵焼きご飯 》 卵　・　３個 だし汁　・　７０ｃｃ 片栗粉　・　小１ 淡口醤油　・　大１弱 . . ご飯（白米１：） シソ 紀州南高梅　しそ ゴマ . . . 《 いかとしめじのサラダ 》 いか（刺身用）　・　１パック シメジ　・　１パック スナップえんどう　・　１パック セロリ　・　１/２本 ミックスリーフ . . 《 ドレッシング 》 コチュジャン　・　１/４ｃ 赤唐辛子　・　１本 料理酒　・　大１ 醤油　・　小１/２ 味噌　・　小１/４ 砂糖　・　小１/４ にんにくすりおろし　・　１かけ分 白いりごま　・　小１ レモン汁　・　大１ 生姜のせん切り　・　少々 … … … ….作　り　方 . 《 卵焼きご飯 》 １．卵は泡だて器で、細かく泡立てないように混ぜて、だし汁、淡口醤油を加えて混ぜ合わせた後、一度ざるでこします。卵液を少量取って、片栗粉と混ぜ合わせて卵液に加えます。 . ２．卵焼き器を強めの中火で熱し、油を含ませたキッチンペーパーで全体に油をなじませ��卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって焼き、巻いた卵を向こう側に送ります。 . ３．卵焼き器に油をなじませ、再び卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流し、卵のフチが固まってきたら手前に巻き込みます。これを同様に繰り返して焼きます。 . ４．焼き上がったらまな板に取り出し、巻き簾（す）で巻いて形を整えた後、４等分に切り分けます。 . ５．ご飯に紀州南高梅　しそを混ぜ合わせます。 . ６．（４）の卵焼きに切れ目を入れて、シソ・（５）のご飯を挟んでゴマを振ります。 … … … 《 いかとしめじのサラダ 》 . １．辛味ジャンを作っておきます。 . ２．イカをボウルに入れ、ドレッシングを大１入れて混ざ合わせます。 . ３．セロリを輪切りにして、水にしばらくさらします。（セロリ臭さが消えます。） . ４．シメジを石づきを切り落として小房に分けて、ゆでる。 . ５．スナップえんどうのすじをとって、茹でます。 . ６．イカ・セロリ・シメジ・スナップえんどうを辛味ジャンで混ざ合わせます。 . ７．大皿の片側に卵焼きご飯を置き、片側にベビーリーフを置き、その上にいかとしめじのサラダを置いたら出来上がりです。 … … …follow@cpc_cooking… … … #レシピ #recipe #recipes #food #foods #cooking #梅干し #梅 #梅干しレシピ #南高梅 #紀州南高梅 #卵焼き #おむすび #おにぎり #むすび #ごま #卵料理 #シソ #だし巻き卵 #卵レシピ #サラダ #イカ #卵焼きアレンジ #しめじ #だし巻き玉子 #だし巻き #だし巻き卵サンド #だし巻きたまご #だし巻き卵焼き … …

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レシピ 2019年12月 料理レシピ … 油淋鶏(ユー リン チー) 香味ソースがけ … 色々なパーティが催されていると思います。 そんなパーティーにおすすめの油淋鶏(ユー リン チー) 。 揚げたての鶏肉に、刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけたものです。 … 香味ダレをかけていますので、あっさりサッパリいただけます。 … 今回の香味ダレにはレモン汁・蜂蜜・リンゴのすりおろしを加えて、ほんのり甘くサッパリさせました。 … 今回もはんなりお楽しみください。 … … … …▶️レシピページは、プロフィールのリンク ………f-cpc.jp から … … …油淋鶏(ユー リン チー) 香味ソースがけ https://f-cpc.jp/kaiseki-2019/12-recipe/04-rep … … … …材　料 鶏もも肉　・　１枚 醤油　・　小１ 酒　・　小１ 小麦粉　・　適量 油 . . ミックスリーフ トマト 黄ピーマン カイワレ大根 . . . 《 香味ソース 》 にんにく　・　１かけ しょうが　・　１かけ 白ネギ　・　5ｃｍ 醤油　・　大２・１/２ 酢　・　大１ 砂糖　・　小１ ごま油　・　小１ 赤唐辛子　・　１本 レモン汁　・　１/２個分 蜂蜜　・　小２ りんごのすりおろし　・　１/２個分 . . . …作　り　方 . １．鶏もも肉を一口大に切って酒をもみこみ、１時間程度冷蔵庫で寝かせておきます。 . ２．香味ソースを作っておきます。 . ３．カイワレ大根は根の部分を切り落として、トマトはくし切り、黄ピーマンは細切りにして３等分しミックスリーフと混ざ和せておきます。 . ４．冷蔵庫から（１）を取り出して、醤油をもみこんで、小麦粉を薄くまぶします。 . ５．（４）に小麦粉を薄くまぶします。 . ６．１７０℃に熱した油に（５）を入れ、きつね色になるまで揚げます。 . ７．お皿に（３）のミックス野菜を盛り付けて、（６）の揚げた鶏肉に（２）の香味ソースをかけたら出来上がりです。 … … …follow@cpc_cooking… … … #うまい #美味い #うまし #旨い #美味しそう #おいしいもの #グルメ好きな人と繋がりたい #料理好きな人とつながりたい #デリシャス #食スタグラム #food #foodphotography #にんにく #ニンニク #recipe #recipes #cooking #cookingram #にんにくレシピ #胡麻油 #長ネギ #生姜 #ショウガ #油淋鶏 #香味 #ソース #鶏肉料理 #鶏肉 #鶏もも肉 #蜂蜜