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CONFEITARIA DE SUCESSO: Saiba como ganhar muito dinheiro vendendo bolos e doces!

Você é do time Escolhi Ser Confeiteira? Quer ganhar mais de R$150 por dia com a venda de bolos e se tornar uma confeiteira de sucesso? Aplique todas as dicas que vou te passar e faça da confeitaria sua fonte de renda:

Estude: Aprender sobre massas, recheios, caldas, montagens e diversas receitas são fundamentais para se diferenciar no mercado de trabalho, pois, as confeitarias estão cada vez mais se especializando para oferecer um cardápio diferenciado;

Inove: Você pode ser uma excelente boleira, mas é necessário buscar por novas sugestões de receitas e sabores diferentes, assim, você pode atingir diversos gostos e preferências, aumentando sua clientela;

Invista: Não seja igual todas as confeiteiras, busque um diferencial. É necessário investir em cursos, e assim, ganhar a confiança de seus clientes. Todos preferem contratar os serviços de alguém que estudou e possuem certificados, portanto, se você quer lucrar, ganhar a confiança de seus clientes e fazer com que eles te indiquem para outras pessoas, te indico o Curso Guia da Confeitaria (para saber mais, é só clicar AQUI).

Conheça a concorrência: Antes de abrir seu negócio é fundamental conhecer os erros e acertos da sua concorrência. Não cometa os mesmos erros e faça melhor que os acertos! Se diferencie!

Divulgue: Use as redes sociais para divulgar seu trabalho e conforme for ganhando clientes e aplicar TUDO isso que te falei, seus próprios clientes vão te indicar para outras pessoas, assim, sua confeitaria só vai crescer!

Mãos a obra! Agora é a hora de colocar as dicas em práticas e conseguir lucrar muito com a confeitaria! Boa sorte :) 

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RECEITA: Cupcake de Chocolate com Chantilly 

Olá, Confeiteira! Esse cupcake é de dar água na boca né? Agora você vai aprender o passo a passo dessa receita MA-RA-VI-LHO-SA! 

INGREDIENTES

Para massa:

3 ovos

1 xícara de leite

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

1/2 xícara de manteiga sem sal

4 colheres de chocolate em pó

Para o recheio:

chantili

rascas de chocolate

chocolate derretido

MODO DE PREPARO

Para massa:

Deixe o forno pré-aquecido. Separe cuidadosamente as gemas das claras e coloque-as em tigelas separadas. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira. Quando estiver homogêneo, acrescente as gemas e continue batendo. Em seguida, adicione o chocolate em pó, a farinha, leite e o fermento. Bata as claras em neve na batedeira ou com um batedor manual. Coloque a massa nas forminhas e leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

Para o recheio:

Adicione o chocolate derretido em cima da massa já cozida. Em seguida, coloque o chantilly em um saco para confeitar com bico redondo e monte em cima do chocolate derretido. Enfeite com chocolate raspado e finalize colocando uma folha ou cereja.

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