#como plantar e cultivar erva doce
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Como plantar erva-doce: guia completo dessa planta aromática
A erva-doce (Foeniculum vulgare) é uma planta herbácea conhecida por seu aroma agradável e propriedades medicinais. Muito usada na culinária e em chás, ela também é uma ótima opção para quem quer diversificar sua horta. Com este guia, você aprenderá tudo o que precisa saber para plantar e cuidar da erva-doce. Benefícios de plantar erva-doce A erva-doce é rica em antioxidantes, vitaminas e…
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Reflexão do dia
Preparando o solo da vida
A vida, assim como uma colheita, requer preparação e dedicação. Imagine-se como um agricultor, debruçado sobre a terra, pronto para iniciar um novo ciclo. O solo à sua frente é a sua vida, rica em potencial, mas necessitando de cuidado e esforço para florescer. Primeiro, você deve preparar o solo. Isso envolve remover as pedras e ervas daninhas que podem impedir o crescimento. Na vida, essas pedras e ervas daninhas são as dificuldades, os medos e as dúvidas que carregamos. Limpar o terreno é reconhecer esses obstáculos e trabalhar para superá-los. Em seguida, é preciso enriquecer o solo. Adicionar nutrientes ao solo é como buscar conhecimento, cultivar habilidades e nutrir a mente e o espírito. É através desse enriquecimento que se cria um ambiente fértil para que os sonhos e objetivos possam crescer. Agora, é hora de plantar as sementes. Essas sementes são suas esperanças, metas e aspirações. Plantar é um ato de fé, uma promessa ao futuro de que algo belo e significativo irá florescer. E como na agricultura, plantar exige paciência e perseverança. Nem todas as sementes germinam imediatamente; algumas precisam de mais tempo e cuidado.A rega e a proteção são cruciais. Na vida, isso se traduz em persistência e resiliência. É necessário regar suas ambições com trabalho árduo e protegê-las das adversidades com determinação e coragem. Finalmente, chega o tempo da colheita. Se o solo foi bem preparado, as sementes bem plantadas e os cuidados contínuos mantidos, os frutos serão abundantes. Na vida, a colheita são as realizações, as conquistas e a felicidade que se obtém após um período de esforço e dedicação.Assim, a vida é como uma colheita: o que você colhe depende diretamente do que você planta e de como cuida do solo. Prepare o solo da sua vida com amor e cuidado, e verá que os frutos serão doces e abundantes.
Josy Maria
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Saiba como cultivar manjericão em vaso
O manjericão é a aromática mais fácil de plantar por causa da sua resistência e flexibilidade a todas as adversidades do jardim ou horta. Planta anual originária da Índia é muito usado na cozinha Italiana. Com folhas muito perfumadas é o preferido na elaboração de vários pratos, especialmente italianos, como pizzas, massas, etc. Pode ser cultivado em vaso e colocado numa janela da cozinha. Pertencente ao grupo das plantas herbáceas anuais, tem uma altura entre 30 a 50 cm e é uma ótima conjugação para associar com várias plantas da horta especialmente com o tomate. Para as utilizar na confecção dos seus pratos, as suas folhas devem ser utilizadas inteiras ou cortadas muito delicadamente. Hoje em dia é uma das ervas aromáticas mais faladas, visto que o molho “pesto” (mistura de azeite, pinhões, manjericão e parmesão) se tornou tão apreciado. A gama de folhas roxas possui um aroma menos intenso, mas é em compensação mais resistente a temperaturas baixas.
Como consumir o manjericão?
O consumo do manjericão é feito com as suas folhas e caules. Massas, saladas, omeletes, pizzas, refogados de carnes, frangos, peixes, queijos, doces e até bebidas servidas em taças podem ser experimentados com o uso do manjericão. Convém salientar que o manjericão conjuga lindamente com refeições que levam azeite, tomate, carnes vermelhas, limão e claro com pratos italianos. Os benefícios do manjericão São imensos os benefícios desta planta para a nossa saúde. O manjericão tem propriedades diuréticas, digestivas e é rico em vitamina A. São inúmeras as propriedades desta planta, tais como propriedades desintoxicantes, calmantes e expetorantes, antibacterianas, anti-inflamatórias e antissépticas. Previne constipações e ajuda no combate da anemia. As folhas esmagadas são ótimas para aliviar a dor das picadas de insetos.
Época para cultivo A melhor época para que o manjericão seja cultivado é a Primavera, pois trata-se da altura do ano mais amena. Por isso, o manjericão da Itália é considerado o mais aromático, pois o clima é bem mais ameno, que outros climas, o que contribui bastante para o sabor desta erva. Dica - Plantar manjericão em vaso Se for plantado em vaso, deve escolher um bom substrato. Esta é uma das ervas aromáticas com maior exigência de água, como tal deve ser adicionado algum composto orgânico, para possibilitar assim a sua retenção. A plantação ou transplantação é feita de modo idêntico às demais plantas aromáticas. Colheita A primeira colheita ocorre nos primeiros 90 dias a seguir ao plantio. Normalmente as folhas podem ser recolhidas quando chegar aos 1,2 metros, decorridos os primeiros 90 dias do plantio inicial. O que fazer quando florescer É indispensável que na época da floração, elas sejam retiradas imediatamente das folhas. Pois as flores são muito aromáticas, semelhante ao anis, e pode alterar o sabor de todo o manjericão, como tal, deve ser podada rapidamente. Benefícios na horta - Afasta a traça do tomate. Também espanta moscas e mosquitos, sendo por isso uma excelente escolha para colocar nas varandas durante o verão.
Dicas de como plantar manjericão num apartamento 1 - Escolha o vaso de planta - o tamanho do vaso deve estar de acordo com o tamanho do manjericão. Por isso, se o manjericão for pequeno compre um vaso pequeno. Por outro lado, se o manjericão já estiver bem desenvolvido adquira um vaso grande. 2 - Avalie a drenagem do vaso - para evitar a acumulação de água no solo procure usar no fundo do vaso cacos de telha, pedra brita, seixos ou argila expandida. 3 - Escolha do substrato - use um substrato rico em nutrientes passível de proporcionar o crescimento do seu manjericão. 4 - Separe as ferramentas de jardinagem corretas: as ferramentas de jardim nos ajudam a realizar o plantio e a manutenção das plantas de forma certa. 5 - Opte pelo cultivo de muda ou semente - a escolha vai depender da sua necessidade, ou seja, o desenvolvimento do manjericão quando feito por muda é muito mais rápido, uma vez que a planta já tem uma armação folicular formada. 6 - Escolha um espaço com luminosidade - pode deixar o seu vaso na varanda, ou próximo à janela da cozinha, pelo menos 3h diárias. 7 - Frio e vento - o manjericão é uma planta sensível e muito delicada que não suporte muito frio e nem muito vento. 8 - Fique atento quanto as regas - realize as regas todos os dias com um regador (não use mangueira), mas cuidado para não permitir o apodrecimento da planta com o excesso de água. Além disso, evite molhar o manjericão nas horas mais quentes do dia, prevenindo possível choque térmico da planta. 9 - Floração e poda - a floração acontece entre os meses de Dezembro e Fevereiro. No fim dessa época, apare as flores com tesoura para que as folhas do manjericão se desenvolvam ainda mais. Estas e outras dicas em Sabia que... O manjericão também pega de estaca? Corte um ramo e coloque num copo com água na beira da janela até ter raiz, demora aproximadamente de 2 a 3 semanas. Retire do copo e plante. Se efetuar uma rega cuidada durante o Verão, o manjericão pode durar até 3 anos. Com origem na Índia, ainda hoje é considerado pelos indianos uma planta sagrada e fundamental para estabelecer o crescimento espiritual, favorece o equilíbrio e o relaxamento. É uma das ervas aromáticas mais apreciadas e polivalentes, como tal deve estar presente no seu jardim ou horta urbana! Read the full article
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O Guia Essencial do Alecrim: Cuidados, Usos e Benefícios
O alecrim pode ser usado de muitas maneiras diferentes, desde receitas culinárias, beleza e controle de pragas, e há muito tempo é conhecido por suas propriedades curativas. Esta planta é de fácil crescimento, além de ser ótima para trazer aroma e sabor na culinária. Siga este guia essencial para alecrim e confira as melhores dicas sobre como plantar, cuidar, preservar e usar esta erva maravilhosa. O alecrim cresce em condições secas e rochosas, por isso é uma ótima opção para ser cultivado em um jardim de pedras ou próximo a uma parede. Isso ocorre porque ele é nativo do Mediterrâneo, onde cresce selvagem ao longo das falésias rochosas do oceano - a planta recebe o nome do latim “rosmarinus”, que significa “neblina do mar”. |Siga o Jardim do Mundo no Instagram e Acompanhe nossas Aventuras pelo Mundo| Quando o alecrim foi trazido para a Inglaterra no século XV, tornou-se conhecido como um símbolo de lealdade e muitas vezes foi dado como um sinal de fidelidade de uma noiva para seu noivo no dia do casamento. Desde então, viajou por todo o mundo e se tornou uma das ervas mais comuns - e amadas - de hortas domésticas. Benefícios de Cura O alecrim é conhecido por suas propriedades antissépticas, antifúngicas e anti-inflamatórias - no século XVI, muitas vezes era queimado para desinfetar cômodos anteriormente ocupados por pessoas doentes. Ele também tem propriedades antiestresse e melhora o foco e a memória. Então pegue um raminho da planta e esfregue-o entre as mãos para liberar o aroma para quando você precisar estudar ou fazer algum trabalho. O alecrim é frequentemente usado como um analgésico natural para náusea e dores de cabeça, esfregando a erva fresca ou difundindo o óleo essencial. Um raminho de alecrim pode até ajudar na sua respiração.
Como cultivar Plante as sementes cerca de oito a dez semanas antes da última geada da primavera. Plante em uma área com solo bem drenado. Alecrim pode crescer e ficar bem alto, por isso certifique-se de que você terá espaço suficiente entre ele e outras plantas Tenha cuidado para não regar demais, que é um erro comum com o alecrim. Lembre-se de que ele gosta de condições secas e precisa de água apenas quando o solo parecer seco ao toque. Cuidados Poda: apare o alecrim depois que ele florescer e certifique-se de podar regularmente para evitar que a planta fique cheia de galhos soltos.
Pragas e Doenças: podridão radicular é comum. Para evitar isso, o solo precisa ser bem drenado, o lugar ter uma boa circulação de ar e evite regá-lo demais. A mosca-branca e os ácaros são pragas comuns no alecrim. Evite-os mantendo a planta saudável e forte (eles não podem causar muito dano a uma planta já saudável) e elimine-os com uma solução de água misturada com sabão ou óleo de nim aplicado diretamente nas folhas. Fazer novas mudas: corte um pedaço de um galho em crescimento (o caule deve ser macio e verde ao invés de lenhoso) com cerca de 12 cm de comprimento. Retire as folhas inferiores, coloque-o com a ponta que inferior em um pote de água. Quando as raízes começarem a se desenvolver, retire o galho do pote e plante no solo. Colheita e armazenamento Colha até um terço da planta por vez. Você pode usar alecrim fresco, amarrar os raminhos em um pacote e pendurá-los para secar, ou armazená-los em um recipiente hermético para uso futuro. Leia mais: Ervas medicinais: colheita e secagem Como usar Existem infinitas maneiras de usar alecrim na culinária, receitas de beleza natural e na casa. Aqui estão algumas ideias: Receitas - Adicione a todos os tipos de receitas culinárias, especialmente carnes, aves e legumes cozidos. As batatas rústicas, por exemplo, é um prato que leva batatas pré-cozidas em fatias, alecrim, páprica doce e picante, sal e azeite de oliva. Ela vai ao forno até dourar as batatas. - Decore o seu coquetel preferido com um raminho de alecrim fresco.
Fonte: Dicas de mulher Aromaterapia e Cura - Coloque um pote de alecrim ou uma vela de alecrim em sua mesa de trabalho para melhorar o foco. - O gargarejo com chá é bom enxaguante bucal natural. - Adicione ao sabão caseiro. - Alivia o congestionamento, para isso adicione-o, fresco ou seco, em uma tigela de água fervente e respire o vapor. - Adicione o chá no banho para trazer alegria e acordá-lo pela manhã!
Leia mais: 3 receitas simples de sabonetes artesanais à base de ervas Casa e Jardim - Espirre óleo essencial de alecrim diluído com água em áreas propensas à infestação de pragas para espantar camundongos e insetos indesejáveis. - Adicione a planta seca a purificadores de gaveta para manter as roupas frescas enquanto armazenadas. Se você usá-lo para cozinhar, para casa ou pra a cura, não vai se arrepender em ter um pé de alecrim em seu jardim! Read the full article
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DIY: Mini Horta.
Trazer mais verde para dentro de casa traz a sensação de frescor e alegria, já que a cor quebra o peso de tons mais escuros. Uma planta pode ficar no chão, no balcão da cozinha ou até na mesa do centro da sala. Mas e quando falamos em mini hortas? Elas são uma ótima forma de melhorar também os seus hábitos alimentares, já que temperos e ervas fresquinhos bem ao alcance das nossas mãos fazem um bem danado.
E nada de achar que isso é impossível porque você mora numa casa sem jardim ou quintal, ou ainda, num apartamento pequeno. É possível cultivá-la mesmo em espaços reduzidos, como áreas de serviço, varandas, jardineiras, ou até naquele cantinho da cozinha.
Para inaugurar uma nova tag aqui no blog, separei 5 ideias para te inspirar. Vale usar a criatividade com os materiais e ter diversos tipos de hortaliças como manjericão, cebolinha, salsinha, hortelã, erva-doce, alecrim, etc. Além de fazer muito bem o contato com a terra, é uma delícia poder usar os alimentos plantados para dar um temperinho nos nossos pratos. As plantinhas também dão um outro efeito na decoração. Vem conferir:
1. LATAS O que fazer com as latas que não utilizamos mais? Muita coisa. Solte a criatividade e use diversas para acomodar os temperos ou ainda guardar utensílios de cozinha como colheres e mexedores. Vale encapá-las com tecido, contact, papel colorido, etc. Com a ajuda de um martelo e de um prego faça um furo no fundo para que a água escoe.
2. CANECAS ou XÍCARAS As canecas e xícaras também se transformam em ótimos pequenos vasos e dão charme para o balcão da cozinha, por exemplo. Elas podem ser penduradas, decorar uma mesa ou estante na sala de jantar.
3. GARRAFAS PET Confesso que não é a maneira mais bonita de se ter uma horta em casa, mas existem incríveis projetos usando o material. Com elas, conseguimos fazer instalações, pendurar as plantas para tomar água da chuva, cultivar diversos tipos de ervas de uma só vez.
4. VASOS Além do uso comum, os vasos são apropriados para quem pensa em criar uma horta vertical. Eles podem ser colocados na parede ou ainda fazer parte de estantes e escadas bacanas colocadas na varanda. Uma ideia super criativa é pintar vasinhos simples com tinta lousa. Com o giz, escreva o nome de cada erva correspondente.
5. CAIXAS Caixas de vinhos descartadas ou os famosos pallets dão um suporte legal para mini canteiros. Eles podem ser colocados tanto na horizontal quanto no vertical, e por serem maiores, nos permitem plantar verduras e legumes como alface, rúcula, etc.
Para montar um cantinho verde, temos que ter alguns cuidados: O ideal é um local que receba cerca de 3 a 4 horas de sol por dia. É preciso também verificar o manejo correto de cada planta e fazer combinações que funcionam, pois há espécies que precisam de mais sol e outras de mais sombra.
É preciso também ficar atento a rega de acordo com a necessidade de cada planta. Não se esqueça da manutenção periódica de adubação, poda e controle das pragas que podem surgir em algum período de vida das suas plantinhas. Uma outra dica é usar palitos de picolé ou plaquinhas com o nome das plantinhas para facilitar a identificação!
Se animou? Aproveite as inspirações e crie também um cantinho verde na sua casa.
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Antes de entrarmos nas melhores ervas para pequenos espaços, vamos falar sobre como você pode transformar seu jardim em um paraíso medicinal produtivo! Nem todo mundo tem um campo ou gramado que podem transformar no jardim de ervas dos seus sonhos. Se você tem apenas um pátio ou varanda ou cuida de um espaço externo limitado, aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a colher o máximo de suas plantações. Go Vertical Coloque as ervas de vinha em uma treliça, caramanchão ou pérgula para maximizar o uso do espaço. Passiflora, lúpulo, framboesa, jiaogulan e rosas trepadeiras são algumas das possibilidades. O lúpulo pode atingir proporções gigantescas, então você provavelmente precisará domesticá-lo, cortando-o ou dando-lhe uma grande cerca ou parede de um edifício. Muitas dessas ervas de vinha também se espalham por corredores e podem rapidamente tomar conta de um jardim. Plantar em recipientes pode ajudar a limitar a sua propagação. Outra opção é eliminar os corredores algumas vezes por ano. Maracujá crescendo em uma grande treliça Maximize os rendimentos por meio de colheita repetida Certas ervas podem ser colhidas várias vezes ao longo do ano, no estilo “cortar e voltar” (semelhante ao cultivo de microgreens). Dê a essas plantas um “corte de cabelo” no início da temporada, e elas crescerão de volta. Colho as seguintes ervas desta forma, duas a três vezes durante a estação de cultivo: gotu kola, manjericão sagrado, spilanthes, tomilho, papoula californiana, passiflora, confrei, manjericão, alecrim, grão-de-bico, violeta, capim-limão, sálvia, espinhaço, abelha bálsamo, meadowsweet, anis hissopo e erva-cidreira. O cultivo dessas ervas cortadas e repetidas pode efetivamente dobrar ou triplicar sua produção para cada metro quadrado de terra preciosa. Capim-limão (Cymbopogon sp.), Alcachofra (Cynara cardunculus var. Scolymus) e salva roxa (Salvia officinalis ‘purpurascens’) crescendo em um vaso de terracota esmaltado em meus antigos jardins Pense dentro da caixa Uma solução testada pelo tempo para crescer em um espaço limitado é a jardinagem em contêineres – basicamente, o plantio em uma “caixa”. Vasos de cerâmica maiores, banheiras aposentadas (certifique-se de que não contêm chumbo) e barris de madeira podem conter um número surpreendente de ervas, especialmente se ervas rasteiras forem plantadas no perímetro e plantas mais altas na parte traseira. As ervas que amam a sombra adequadas para cultivo em vasos incluem aloe vera, black cohosh, gotu kola e jiaogulan. Considere o plantio de ervas ornamentais e comestíveis em recipientes – cebolinha, capuchinha, sálvia roxa, sálvia tricolor, tomilho variegado, spilanthes, calêndula, capim-limão e manjericão são botânicos especialmente elegantes. Faça planos para alturas variadas, e mais plantas podem crescer de forma companheira. Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) faz uma bela planta de casa medicinal Policulturas A maioria dos métodos tradicionais de agricultura envolve culturas alimentares intercaladas com ervas daninhas comestíveis e medicinais úteis que preenchem as lacunas entre elas. Policultura de ervas com passiflora na treliça, shiso roxo, hibisco roselle, spilanthes, astrágalo e rosa – O método de plantio das Três Irmãs (as três irmãs referem-se a milho, feijão e abóbora) é o exemplo mais conhecido de policultura – uma palavra sofisticada para muitos cultivar , ou cultivar uma variedade diversa de muitas safras juntas. Isso é o oposto da monocultura. Um exemplo de policultura à base de ervas que funcionou bem em meu jardim são passiflora, confrei, gotu kola e jiaogulan. A passiflora sobe em uma treliça feita de um tripé de bambu, que cria uma tenda frondosa de sombra e umidade. No meu clima, a gotu kola e a jiaogulan preferem parte do sol e um pouco de umidade extra, que a imponente trepadeira flor-do-maracujá hospitaleira fornece. Tanto a gotu kola quanto a jiaogulan se espalham pelo solo, agindo assim como uma cobertura morta – retendo a umidade e eliminando as ervas daninhas. Coloco as plantas de confrei em volta do perímetro do tripé; suas folhas em decomposição rápida adicionam matéria orgânica e os nutrientes necessários ao solo e às ervas ao redor. As folhas largas do confrei podem ser cortadas periodicamente, especialmente quando começam a crescer mais do que as vizinhas, e aplicadas como cobertura rica em nutrientes para toda a vizinhança. Tanto o maracujá quanto o confrei atraem as abelhas e outros polinizadores para o jardim, ajudando a aumentar a frutificação dos vegetais próximos. Este é apenas um exemplo de policultura à base de ervas; com um pouco de observação e imaginação, você logo estará projetando suas próprias mini comunidades botânicas. Ervas para jardineiros de grande coração com pequenos jardins Anis Hissopo ( Agastache foeniculum , Lamiaceae) Peças usadas: copas floridas – folhas, caules e pontas de flores Preparações Medicinais: Chá, tintura, mel em infusão, xarope, hidromel, vapor de ervas, vinagre em infusão Ações com ervas: Nervine Carminativo Expectorante Diaforético (estimula a transpiração) Antiemético (anti-náusea, anti-vômito) O hissopo de anis é uma das ervas mais fáceis de cultivar e também uma das mais saborosas. Seu sabor é uma mistura única de alcaçuz, menta e erva-doce, tornando-o um delicioso e refrescante chá gelado no verão. Poucas plantas atraem tantas abelhas, borboletas e beija-flores para o jardim quanto este vistoso remédio – suas pontas de flores de lavanda fervilham de polinizadores durante sua longa estação de floração. O hissopo de anis é uma planta herbácea perene de curta duração – que vive de dois a três anos – que pode ser cultivada na maioria dos climas. (Os nomes comuns do hissopo de anis podem ser confusos: não está relacionado com anis ou alcaçuz culinários e não é o mesmo que hissopo verdadeiro ou Hyssopus officinalis. ) O hissopo de anis tem uma longa estação de floração e está literalmente cheio de polinizadores do começo ao fim – O hissopo de anis tornou-se mais na moda como erva de jardim na última década devido ao maior interesse em jardins polinizadores, juntamente com o fato de ser uma erva relativamente simples com um alto apelo ao freio. Apesar de sua aclamação entre os cultivadores de ervas e entusiastas das plantas nativas, não é uma erva comercial – você terá que pesquisar um pouco para encontrar a erva seca para venda. Mais uma razão para cultivar o seu! Com um sabor agradável e um aroma afável, a menta de alcaçuz está se tornando mais procurada como uma erva culinária. Experimente adicionar algumas folhas finamente picadas à salada, queijo de cabra com ervas e salada de frutas para um sabor de erva-doce. As folhas e flores da hortelã-pimenta são um remédio suave para tosses, resfriados, indigestão, insônia e depressão e ansiedade leves. Estratificar as sementes por trinta dias aumentará as taxas de germinação. (Aprenda mais sobre a estratificação de sementes aqui . ) Semeie as sementes diretamente na superfície do solo e pressione levemente. Aperte as pontas de crescimento todas as semanas na primavera para dar corpo à planta e estimular mais hastes de floração. Segurança e contra-indicações: Nenhuma precaução conhecida. Colheita de hissopo de anis Manjericão ( Ocimum basilicum , Lamiaceae) Peças usadas: Folhas Preparações Medicinais: Chá, tintura, pesto, óleo infundido, vinagre infundido, manteiga de ervas, sais de acabamento de ervas Ações com ervas: Nervine Carminativo Antimicrobiano Anti-náusea Sudorífico Estimulante circulatório Antioxidante Emmenagogo (estimula a menstruação) Esta erva familiar é mais conhecida por seus usos culinários, mas também é um medicamento versátil. O manjericão possui algumas das mesmas qualidades curativas de seu primo, manjericão sagrado ( Ocimum tenuiflorum ). Ambas as ervas são usadas para levantar o ânimo e aliviar a ansiedade. O manjericão de jardim anima, ajudando a aliviar o cansaço e a confusão mental. É um estimulante circulatório suave e um remédio tradicional para melhorar a memória e a concentração. O manjericão é uma excelente ajuda para a digestão e é útil na redução de gases e náuseas. Chá quente, preparado com gengibre ( Zingiber officinale ), erva-dos- gatos ( Nepeta cataria ) e manjericão, com um toque de suco de limão adicionado, é um excelente remédio para acalmar o enjôo devido ao enjoo, doenças ou efeitos colaterais da quimioterapia. O manjericão ( Ocimum x citriodorum ) é uma variedade cítrica de manjericão de jardim e é o meu manjericão favorito para cultivar e cozinhar. O manjericão genovês é um dos tipos mais comuns de manjericão, especialmente para o pesto. Plante as sementes de todas as variedades de manjericão em bandejas ou diretamente no solo depois que o perigo de geada tiver passado. Aperte as pontas de crescimento para estimular o arbusto e favorecer a produção de folhas em vez do crescimento floral. Proteja de lesmas. O manjericão cresce bem em recipientes e pode ser colhido várias vezes ao longo da estação de crescimento. Segurança e contra-indicações: Embora a maioria das mulheres não evite o manjericão como erva culinária durante a gravidez, doses mais altas (força medicinal) são contra-indicadas durante a gravidez nos sistemas asiáticos e ocidentais de medicina tradicional. 1 Manjericão genovês – Bee Balm e Wild Bergamot ( Monarda spp., Lamiaceae) Peças usadas: folhas e flores Preparações: inalação de chá, tintura, mel e vapor Ações com ervas: Antibacteriano Antifúngico Sudorífico Anticatarrhal (descongestionante) Expectorante Carminativo Nervine Anti-reumático Emmenagoga Diurético As bergamotas – também conhecidas como bálsamo de abelha – são alguns dos remédios mais vistosos para o jardim, com seus topos desgrenhados de vermelho e lavanda. As flores são comestíveis, adicionando um sabor vivo a qualquer refeição. As folhas aromáticas são um tempero importante e um remédio para as tribos indígenas americanas em todo o continente. Os brotos tenros são deliciosos preparados como pesto. Se isso não for atraente o suficiente, a bergamota é um verdadeiro ímã polinizador, atraindo borboletas, abelhas e beija-flores para o jardim. Eu uso as folhas e flores secas em uma inalação de vapor para ajudar a quebrar o catarro na congestão respiratória. Os óleos essenciais de bergamota – liberados pelo vapor de um banho, sauna ou inalação de vapor – são antimicrobianos e antiinflamatórios. Geralmente incluo folhas e flores de bergamota em minhas compressas e compressas de ervas para tratar infecções bacterianas e fúngicas. Monarda fistulosa crescendo com Echinacea purpurea – Tento não ter favoritos – mesmo com plantas – mas devo confessar que esse grupo de ervas está entre meus namorados botânicos mais queridos. Na minha velha casa, plantei uma faixa de bergamota selvagem ao longo da minha passagem da frente para que eu pudesse sentar na minha varanda e admirar a procissão colorida de polinizadores disparando através das flores desgrenhadas de lavanda. Na minha nova casa, posso contemplar o bálsamo de abelha da janela do meu escritório – as borboletas e mariposas-beija-flor voando em meio ao choque das flores vermelhas são uma distração bem-vinda do meu trabalho! Mariposa-colibri-transparente (Hemaris thysbe) polinizando Monarda didyma Bálsamo de abelha vermelha – Existem mais de vinte espécies do gênero Monarda , todas nativas da América do Norte. É importante usar nomes científicos com esse grupo, pois os nomes comuns são muitos e costumam ser usados de forma intercambiável. As espécies podem ser chamadas de bergamota selvagem, bálsamo de abelha, chá Oswego ou horsemint, dependendo de onde você mora e com quem está falando. Todas as espécies têm usos culinários e medicinais semelhantes, mas diferem em seus requisitos de cultivo. Bergamota selvagem ( Monarda fistulosa ) e bálsamo de abelha ( Monarda didyma) espalhado vigorosamente por corredores, semelhante a como a hortelã se espalha. Plante-os onde eles possam se tornar selvagens, ou contenha sua exuberância com uma barreira de rizoma, como você faria com a hortelã ou o bambu. As plantas só são adequadas para pequenos jardins se você puder contê-las com eficácia. A bergamota pode ser colhida repetidamente ao longo da temporada. O bálsamo de abelha prefere solo úmido rico e, se você vive em um clima quente, experimente plantá-lo à sombra salpicada ou em uma área que receba sol da manhã e sombra da tarde. Ainda florescerá parcialmente à sombra. A bergamota selvagem ( M. fistulosa ) prospera em condições mais quentes e secas em comparação com o bálsamo de abelha ( M. didyma ). Segurança e contra-indicações: Não use durante a gravidez, pois o bálsamo de abelha é um estimulante menstrual tradicional. Tal como acontece com outras ervas picantes, o bálsamo de abelha pode agravar a azia. Calendula ( Calendula officinalis , Asteraceae) Peças usadas: flores inteiras Preparações: chá, tintura, óleo infundido, pomada, loção, caldo, compressa, cataplasma, cubos de gelo extravagantes, enfeite, duchas vaginais e supositórios e banhos de assento Ações com ervas: Vulnerário (cicatrização de feridas) Anti-inflamatório Antimicrobiano Antifúngico Colheita de calêndula – A calêndula é uma das ervas mais fáceis de cultivar e uma planta medicinal altamente versátil – naturalmente, ela encontra seu caminho nos corações e jardins de todos os amantes de ervas. Ele tem sido usado há séculos, tanto interna como topicamente, para curar feridas, queimaduras e erupções cutâneas. As flores brilhantes são um remédio tradicional para apoiar o sistema imunológico e levantar o ânimo. As “pétalas” (tecnicamente, são as florzinhas dos raios das flores) são comestíveis e repletas de compostos antioxidantes. O confete amarelo e laranja das pétalas da calêndula adiciona alegria e festividade a qualquer prato. Experimente-os em saladas, salsas, ovos mexidos, quiche e fritadas. A calêndula é uma planta companheira à base de ervas, pois atrai insetos benéficos, como hoverflies, vespas predadoras e moscas ladrão. É comumente cultivada como planta anual em climas mais frios, mas a calêndula é uma planta perene de vida curta em climas mais quentes. Cultivar calêndula a partir de sementes é fácil, mesmo para os polegares mais morenos. Semeie as sementes de aparência bizarra diretamente no solo no meio da primavera; a germinação leva de cinco a quatorze dias. A calêndula pode ser cultivada em recipientes e parece especialmente surpreendente com sábios ornamentais. As flores precisam ser colhidas a cada dois ou três dias para promover e prolongar a estação de floração da planta. As flores inteiras podem ser secas e adicionadas a sopas e ensopados no inverno como um tônico para o sistema imunológico. Para saber mais sobre a calêndula, visite meu artigo aqui . Segurança e contra-indicações: Não use calêndula internamente durante a gravidez, pois ela é tradicionalmente usada para causar a menstruação. Como a calêndula é da família das aster, pode causar uma reação em pessoas altamente sensíveis a plantas como a tasneira ( Ambrosia spp.) E a camomila ( Matricaria recutita ); essa possibilidade é rara, mas indivíduos sensíveis devem proceder com cautela ao usar calêndula pela primeira vez. Incidências raras de dermatite de contato alérgica ocorreram com o uso tópico de calêndula. Gafanhoto em uma flor de calêndula Capim- limão ( Cymbopogon citratus e C. flexuosus , Poaceae) Peças usadas: caules e folhas Preparações Medicinais: Chá, caldo, sopa Ações com ervas: Nervine Carminativo Sudorífico Antibacteriano Antifúngico Expectorante Esta grama tropical aromática é cultivada anualmente em climas temperados. Lemongrass é freqüentemente cultivado como uma planta de recipiente e protegida durante os meses mais frios. Cultivá-la em um vaso ajuda a manter seu tamanho administrável e é bastante dominante quando plantada com outras ervas ornamentais, como alcachofra e salva roxa. Cultivado no jardim, o capim-limão pode atingir proporções monstruosas: suas folhas em cascata crescem de três a cinco pés de altura, e a planta pode atingir um metro de circunferência. As plantas podem ser colhidas repetidamente ao longo da estação de crescimento para aumentar a produção e mantê-las sob controle. Capim limão crescendo com sálvia mexicana e sálvia de abacaxi – A erva-cidreira ( C. flexuosus ) pode ser cultivada a partir de sementes com a seguinte advertência: as sementes devem ser pressionadas na superfície do solo, em vez de enterradas, e mantidas úmidas até a germinação. Baixas taxas de germinação são comuns. O capim-limão das ��ndias Ocidentais ( C. citratus ) é normalmente cultivado a partir da divisão, assim como o C. flexuosus . Ambas as espécies são usadas medicinalmente e conferem um aroma e sabor pungentes de limão ao chá. A base interna do caule é usada em muitos pratos e sopas tailandeses. Em todo o mundo, o capim-limão é uma bebida popular, chá e remédio caseiro diário para algumas das queixas de saúde mais comuns: dores de cabeça, estresse, indigestão, insônia, tosse, resfriado e gripe. No Brasil, o chá é um remédio popular para ansiedade e insônia. Lemongrass é combinado com gengibre na Jamaica para tratar dores de cabeça, gases intestinais e estresse. Na medicina ayurvédica, o capim-limão é usado para ajudar na digestão, aliviar as cólicas menstruais e expectorar o catarro. Muitas das pesquisas conduzidas com capim-limão se concentraram no óleo essencial, que demonstrou propriedades antibacterianas e antifúngicas marcantes. Segurança e contra-indicações: Pessoas que reagiram ao óleo essencial de capim-limão podem desenvolver dermatite alérgica de contato ao manusear a planta fresca. Passiflora ( Passiflora incarnata , Passifloraceae) Peças usadas: Folha e flor Preparações Medicinais: Infusão, tintura, cataplasma e compressa Ações com ervas: Anódino Hipnótico Hipotensivo Nervine Antidepressivo Anti-ansiedade Antiespasmódico Passiflora incarnata – Se já houve uma planta que possuía carisma suficiente para cortejar o coração frio botanicamente, a flor do maracujá, com suas lindas flores mortas e frutas exóticas que lembram ovos de dragão verde, é essa. Passiflora é uma trepadeira herbácea – nativa dos campos e margens do sudeste da América do Norte – que tem usos medicinais e comestíveis. É cheio de ervas daninhas em grande parte de sua área de distribuição nativa e bastante fácil de crescer em outros lugares, especialmente se houver uma parede ou treliça para escalar. As folhas e flores são um importante sedativo nervino e são usadas para ajudar a promover o sono e aliviar dores, como cólicas menstruais e dores de cabeça. A fruta inflada embala uma polpa azeda deliciosa. A maracujá é uma videira herbácea perene, de vida curta – ela morre de volta às raízes em climas que congelam. Plante três pés de distância e treliça; crescerá uma cerca de cinco pés ou treliça até o final do verão. Faz uma bela tela botânica medicinal. A maracujá se espalhará pelo jardim se estiver feliz; no entanto, é fácil puxar qualquer corredor que esteja surgindo em um local inoportuno. Como alternativa, você pode treinar esses corredores malandros em cima de uma cerca ou usá-los como remédio. A maracujá adora sol pleno e florescerá mais abundantemente com o brilho do sol, especialmente se você mora mais ao norte. Se você mora em um clima quente, pense em plantar passiflora onde haverá sombra no meio da tarde. Plante em solo de jardim bem drenado a médio. O maracujá é resistente à zona 6 e é macio. É um pouco complicado cultivar maracujá a partir da semente. Escarifique as sementes esfregando-as entre uma lixa e coloque-as na areia úmida na geladeira por um a dois meses. (Saiba mais sobre como escarificar sementes aqui . ) Seja paciente; às vezes, pode levar meses para as sementes germinarem e a germinação pode não acontecer de uma vez. O calor do fundo de uma esteira térmica, uma estufa aquecida ou plantio no final da primavera aumentará a germinação. Para saber mais sobre a ecologia e a medicina da passiflora. Tome cuidado para usar apenas as espécies de Passiflora incarnata – ou outras espécies medicinais conhecidas – porque outras espécies de passiflora não são necessariamente medicinais ou mesmo seguras para ingestão. Segurança e contra-indicações: Utilizar com cuidado em indivíduos com pressão arterial baixa e frequência cardíaca lenta (bradicardia). Use com cautela em pessoas com alergia ao látex conhecida. Doses mais altas na gravidez devem ser evitadas. Colheita de maracujá Spilanthes, planta dor de dente ( Acmella oleracea , Asteraceae) Peças usadas: folhas, caules e flores Preparações Medicinais: Tintura, chá, mordidela Ações com ervas: Imunoestimulante Antimicrobiano Anti-inflamatório Sialagogo (estimula a salivação) Oral anódino Diurético Spilanthes é uma das ervas medicinais mais fáceis de cultivar, e as crianças adoram sua vivacidade. Mesmo a menor mordidela de uma das flores fará sua boca babar. A sensação de formigamento e entorpecimento, após a explosão inicial da boca, proporciona alívio para as dores de dente – daí seu nome comum, planta dor de dente – e, portanto, é um ingrediente comum em muitas fórmulas de dentes e gengivas. Spilanthes melhora a saúde bucal por meio de suas qualidades antimicrobianas e estimulantes das gengivas e oferece alívio da dor agindo como um anódino oral. Uma das principais maneiras de usar spilanthes é como um estimulante imunológico para aumentar as defesas internas do corpo contra o resfriado comum e a gripe. Spilanthes ou planta dor de dente – Spilanthes produz uma quantidade substancial de remédio em uma estação: uma a duas plantas produzem mais de um litro de tintura. Todas as partes acima do solo são medicinais e podem ser mastigadas frescas com moderação ou transformadas em tintura. As flores reinam supremas na terra formigante, mas as folhas e o caule estão em segundo lugar, medicinalmente. Semeie direto depois que o perigo de geada tiver passado, ou semeie cedo em bandejas ao mesmo tempo em que planta tomates para uma colheita anterior. Plante as pequenas sementes superficialmente e não deixe o solo secar. Spilanthes é cultivado anualmente, a menos que você viva nos trópicos. Ela adora crescer em recipientes. Lesmas saboreiam spilanthes com zelo. Spilanthes cai lindamente de cestos suspensos, o que pode ser um meio eficaz para elevar as plantas para longe do alcance mesmo dos gastrópodes mais aventureiros. – Segurança e contra-indicações: Ervas imunoestimulantes, como spilanthes, têm o potencial de aumentar a autoimunidade e podem causar surtos em pessoas com doenças autoimunes, embora isso seja mais exceção do que regra. Porque spilanthes é da família aster, pode causar uma reação em pessoas que são altamente sensíveis a plantas como ambrósia ( Ambrosia spp.) E camomila ( Matricaria recutita ); esta possibilidade é rara, mas indivíduos sensíveis devem proceder com cautela ao tomar spilanthes pela primeira vez. Tome cuidado para não espirrar a tintura no fundo da garganta ou mastigar um chumaço muito grande de spilanthes, pois a garganta pode se ofender e prender – o que não é um exercício divertido! Colheita Spilanthes
http://opoderdaservas.online/7-ervas-medicinais-para-jardins-urbanos/
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Horta orgânica: controle de pragas, colheita e secagem
DICAS PARA O CONTROLE DE PRAGAS:
1. Mantenha a diversidade: plantas diferentes atraem pragas e doenças diferentes, ou seja, quando você tem plantas de diferentes espécies em um mesmo espaço dificilmente a praga se alastrará pela horta toda.
2. Deixe os matos espontâneos: eles acabam atraindo diversas pragas para si, deixando as outras plantas livres.
3. Utilize placas adesivas: elas têm coloração chamativa às pragas, geralmente nas cores amarela e azul, e uma cola em toda sua superfície.
4. Usufrua de suas ervas: quando você poda suas plantas aromáticas você as fortalece. As plantas da horta que não são utilizadas acabam ficando sem sabor e aroma, tendo menos ferramentas de defesa contra os insetos.
5. Fique atento à luminosidade: sem a mínima demanda de sol a planta não fará fotossíntese suficiente e, como resultado, a planta irá enfraquecer, espigar e cairá sua produção de óleos essenciais.
6. Deixe o solo sempre saudável: um solo ruim acarreta em uma planta fraca, sem força suficiente para produzir defesas as pragas e doenças. Por isto, maneire na rega (muitos acabam pesando demais na mão) e adube a cada 40 dias.
7. Quando sair do controle, use inseticidas/caldas naturais: o óleo de nim é o mais indicado para diversas pragas. Mas, se você estiver no pique, faça seu próprio inseticida caseiro (calda), como de alho, pimenta e sabão, contra pulgões, cochonilhas, ácaros, trips e fungos. Para lagartas, até pulgões, a catação manual é uma boa alternativa.
Às vezes, deparamo-nos com nossas plantas infectadas por doenças e pragas que nem ao mesmo conhecemos. Mas porque será que elas aparecem? A presença de uma grande infestação por praga ou doença nas plantas é resultado de um desequilíbrio ecológico no sistema que a planta está inserida. Pode ser um desequilíbrio nutricional, térmico, por excesso ou escassez de água e/ou insolação inadequada. Uma horta saudável, provavelmente, não apresentará infestações.
Importante: em caso de replantio de uma muda atacada por infecções não devemos reutilizar sua terra, ela deve ser descartada. Para evitar a proliferação das pragas e doenças em sua horta, sempre depois que podar uma planta molhe a ferramenta de poda em água com um pouco de água sanitária, assim ao podar a planta seguinte você não corre o risco de infectá-la com a doença ou praga da planta anterior.
COLHEITA:
O melhor da horta é poder colher o que semeamos. Tratando-se de ervas e temperos, o momento da poda e da colheita se misturam e acabam virando uma coisa só, porém existem algumas diferenças entre estas que devemos levar em conta.
A poda da maioria das plantas é necessária, tanto para deixarmos nossa planta com uma aparência melhor como fortalecê-la, esta técnica propicia que a planta continue crescendo e retarda sua morta. À medida que as flores começarem a se formar podemos optar por podá-las, pois elas consomem muita energia e direcionam a planta à morte, porém sempre deixe um pouco de flor para poder coletar as sementes. A colheita das folhas feita em período inicial da floração propicia utilizarmos uma erva ou tempero em seu ponto máximo de aroma e sabor.
Como a poda de manutenção é sempre necessária, devemos ter em nossa horta ervas (e hortaliças) que utilizamos no nosso dia-a- dia, senão acabamos desperdiçando tempo e alimento. Ou seja, o resto da poda poderá sempre ir direto para a cozinha.
Algumas plantas podem ser mais podadas (colhidas) do que outras. Por exemplo, salsinha, cebolinha e coentro podem crescer até quatro vezes após realizarmos poda radical (total). Manjericão, orégano e hortelã toleram mais podas, desde que feitas de maneira moderada. Plantas mais rígido e mais espesso, como o alecrim, também toleram mais podas que as plantas de caule mole (em forma de haste) ou acaule (como a cebolinha e a salsinha, respectivamente), porém devemos lembrar que estas ervas tem um crescimento mais lento e, se podarmos demais, acabaremos deixando a planta sem folhas.
Colheita de plantas de caule rígido
Quando formos colher ervas deste tipo devemos cortar em torno de 5-7 cm finais do ramo escolhido. Devemos escolher os ramos que estiverem mais altos, que sobressaltem a touceira, assim fazemos uma poda de manutenção também.
Colheita de plantas de caule semi-rígido
Para plantas de caules semi-rígidos, como manjericão, alfavaca, hortelã e sálvia, podemos cortar abaixo dos pares de folhas terminais. Sempre devemos podar o ramo logo acima do nó (bifurcação), isto permite que o ramo continue crescendo. Se cortarmos muito acima do nó, acabaremos matando a área e este ramo não crescerá mais.
Poda radical (total)
Neste tipo de poda cortamos toda a planta bem próxima da base, ela pode ser feita em plantas que tenham sido atacadas por pragas, estejam debilitadas, para consumo de grandes quantidades ou apenas para manutenção. Esta técnica propicia que a planta rebrote com maior força. Podemos fazer este tipo de poda em salsinha, coentro e hortelã. A hortelã pode ser podada na altura do solo, já a salsinha deve ser podada acima da sua primeira ramificação.
Poda de manutenção
Para realizarmos a manutenção de nossa muda podemos podar os dois últimos nós dos ramos mais longos. Ao cortarmos as pontas dos brotos, a planta se desenvolverá mais frondosamente, porque a energia será direcionada para os brotos laterais que estão na parte inferior do talo, ou seja, este tipo de poda propicia uma planta mais cheia e sem talos muito longos que enverguem com o tempo.
ARMAZENAMENTO E SECAGEM
Armazenamento de ervas frescas
Depois da colheita as ervas devem ser armazenadas na geladeira, depois de lavadas e secas, em potes plásticos ou de vidro herméticos. A durabilidade é em torno de uma semana.
Secagem
Para a secagem acontecer precisa-se de ar, ou seja, não podemos colocar em caixas fechadas. E para que mais ar esteja em contato com as ervas prioriza-se a secagem em bandejas, com os ramos dispostos um ao lado do outro, sem sobreposição. Outro ponto importante é a luminosidade, ou melhor, a falta de luminosidade! Os raios do sol, mesmo os raios das luzes artificiais, oxidam rapidamente os temperos e eles se tornam sem aroma e sabor. Por isto, este processo deve ser feito sempre no escuro e em local quente, sem umidade.
O ponto certo de secagem é quando as folhas se tornarem crocantes e esfarelarem na mão ao serem apertadas. Em dias quentes e secos este processo leva em torno de 3 semanas para se completar.
Plantas aromáticas para cultivar em casa
Camomila (Matricaria recutita): O preparo do chá é feito com as flores. Seu efeito calmante alivia o estresse e ansiedade. Pode ser plantada em jardineiras e hortas verticais feitas de garrafas PET e jardineiras de PVC. Atinge até 40 cm de altura. Gosta de solos argiloarenosos e não tolera muito calor.
Capim-limão (Cymbopogon citratus): Também chamada de capim-santo, possui longas folhas e tem aroma e sabor semelhante ao limão. Tem efeito calmante e refrescante. É recomendada para problemas de ansiedade, estomacais e intestinais. Como prefere solo mais seco e arenoso, deve-se incorporar um terço de areia à terra de plantio e regar pouco. Para que se desenvolva bem, é aconselhável plantar em vasos de boca larga e fundos, do tipo bacia. É uma boa opção por não necessitar de muitos cuidados.
Funcho (Foeniculum vulgare): Conhecido também como anis-doce ou erva-doce. Sua propriedade antiespasmódica ajuda no tratamento de problemas gástricos. Pode ser utilizado sozinho ou combinado com outras ervas. Gosta de solos leves, férteis e bem drenados. O melhor momento para o plantio é durante os períodos de temperaturas mais amenas.
Hortelãs (Mentha sp.): Por ser rica em variedades, é uma das plantas mais utilizadas para o preparo de chás. Sua propriedade digestiva diminui desconfortos gástricos e seu potencial analgésico combate dores de cabeça e problemas respiratórios como asma e bronquite. É possível cultivar até quatro mudas da mesma variedade em uma jardineira com 40 cm de comprimento desde que não divida espaço com outras plantas. Deve ser preferencialmente cultivada em jardineiras para se espalhar melhor e oferecer maior quantidade de folhas. Algumas são muito conhecidas e fáceis de encontrar, como a hortelã-pimenta, a hortelã-portuguesa, a menta e a hortelã-comum. Todas preferem solo fértil e levemente úmido.
Manjericão (Ocimum basilicum): Existem muitas variedades, sendo que todas apresentam altas concentrações de linalol. É antiespasmódico e levemente calmante, sendo usado para tratar gastrite e dor de cabeça. Pode também ser misturado à água do banho contra stress. As folhas esmagadas são boas para aliviar a dor das picadas de insetos. Plante em vasos fundos, acima de 20 cm de profundidade, e nunca misture as variedades, pois hibridizam facilmente.
Melissa (Melissa officinalis): É conhecida também como erva- cidreira. Seu efeito relaxante é ideal para reduzir o estresse, a ansiedade e melhorar a qualidade do sono. Aceita período diário de sol menor que as demais ervas. Prefere solo com boa drenagem, úmido e rico em matéria orgânica. Assim como a hortelã, o ideal é plantar algumas mudas em uma jardineira para gerar folhas com maior quantidade qualidade.
Sálvia (Salvia officinalis): Possui folhas aveludadas e longas. Seu sabor forte e marcante é apreciado na culinária, principalmente quando misturado a outras ervas, como a melissa. Gosta de solo seco e arenoso, pois o excesso de água pode causar desenvolvimento de fungos brancos nas folhas. Deve ser plantada em vasos separados para aumentar a quantidade de folhas e facilitar o suprimento de água.
As espécies a seguir também são indicadas para chás, mas requerem mais espaço, ou seja, devem ser cultivadas em canteiros:
Cavalinha (Equisetum hyemale): Planta difundida no mundo inteiro, possui efeito diurético e anti-infeccioso. É útil para redução de peso e problemas ósseos. Como não produz sementes ou flores, reproduz-se apenas por brotamento. Atinge até dois metros de altura.
Cidreira-de-árvore (Lippia alba): Conhecida também como erva- cidreira brasileira, possui propriedade calmante, antiespasmódica, analgésica e expectorante. É indicada para problemas menstruais, higiene íntima feminina e insônia. Pode chegar até um metro e meio de altura quando plantada diretamente no chão.
Erva-luísa (Aloysia triphylla): Muito conhecida como verbena ou cidró, produz um chá com aroma e gosto citral. É muito indicada para dores de cabeça, nervosismo, má digestão e gripe. Deve ser plantada em solos férteis e sem umidade. Exige local com insolação direta, pois o vento frio pode diminui o potencial aromático e matar as folhas.
Hortelã-do-norte (Plectranthus amboinicus): Também conhecido com malvarisco, seu aroma e sabor são semelhantes ao das hortelãs. Produz um chá intensamente refrescante quando misturado com um ou mais tipos de hortelã. É indicado para problemas na garganta, como rouquidão e tosse. Preferem solos úmidos e não toleram calor excessivo.
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Como plantar morango?【2020】ᐅ No vaso, garrafa PET e mais!
Cultivar plantas em casa é fácil e não precisa ter grandes espaços. Com pequenos compartimentos, algumas técnicas e muita dedicação, é possível criar sua hortinha com ervas, hortaliças e até alguns tipos de frutas. Muitas pessoas buscam guias para aprender como plantar morango e felizmente há várias maneiras interessantes.
O morango é uma fruta muito tradicional, ingrediente de uma série de receitas e super deliciosa, combinando com vários pratos e totalmente refrescante. Além disso, é rica em nutrientes e o consumo diário ajuda a manter a boa saúde. Por outro lado, demanda cuidados por ser bem frágil, sobretudo em relação ao clima e irrigação.
Então, se você pretende começar a plantar morango em casa, é essencial ler este guia completo. Entenda passo a passo e surpreenda-se com várias dicas importantes.
Que tal começar sua própria plantação de morango em casa? Uma das frutas mais populares do mundo, é consumida em larga escala no Brasil, in natura ou como ingrediente de inúmeras receitas.
Por ser uma planta de pequeno porte, é muito fácil de cultivar em casa, seja em vasos, em canos, de forma suspensa, em pequenos canteiros, enfim. Assim, você terá à disposição uma fruta vermelha rica em antioxidantes, vitaminas e minerais. Além do consumo próprio, pode até preparar caixinhas para vender a amigos e vizinhos. Que tal?
O processo é bem simples, mas demanda cuidados. Sendo assim, destrinchamos todas as técnicas e as melhores formas para você aprender como plantar morango de modo fácil e prático.
Como plantar morango? – Passo a passo
Saiba como plantar morango passo a passo de diversas formas.
Como plantar morango no vaso
A primeira maneira de cultivar morango em casa é plantá-lo no vaso. Em todo caso, é indicado escolher um compartimento grande, de preferência retangular, com furos na parte inferior para facilitar o escoamento da água. Além disso, é ideal ter cerca de 30 centímetros de profundidade.
O vaso deve ser preparado com uma parcela de terra e matéria orgânica. Você pode usar sementes, porém é mais indicado plantar mudas ou estolões. Em pouco tempo, as raízes se fixarão ao solo e a planta começará a se desenvolver.
Segundo especialistas, o plantio deve ser realizado preferencialmente no começo do outono. O vaso deve ser mantido à meia sombra e a irrigação suficiente para não deixar a terra encharcada. Assim que os frutos começarem a aparecer, forre a terra com palha ou plástico para evitar fungos.
Como plantar morango em garrafa PET
Você sabia que dá para plantar morango em garrafa PET? Essa é uma alternativa perfeita para quem tem pouco espaço em casa, mas mesmo assim pretende montar uma hortinha ou espaço verde.
Para isso, basta cortar o bico da garrafa e deixá-la rente, em formato retangular. Essa será a base para a planta. O processo é semelhante ao cultivo em vaso. Faça pequenos furos na parte de baixo e forre com terra.
Depois, plante as mudas ou estolões. Cada garrafa comporta uma muda. A rotina de cuidados inclui irrigação e, assim que as ramas começarem a crescer, saltarão para fora da garrafa e não ficarão em contato com a terra.
Mantenha em lugar alto e seguro, sempre à meia sombra. O morangueiro não deve tomar muito sol. Além de garrafas, você também pode usar canos de PVC.
Como a planta se expande facilmente, é possível cortar os estolões e fazer novas mudas, criando seu próprio viveiro de morangos e distribuindo para as pessoas próximas.
Como plantar morango com a fruta
Embora os especialistas indiquem o plantio do morango a partir de mudas, também é válido conhecer o cultivo por meio da fruta. Essa técnica é recomendada para quem está com dificuldade em encontrar mudas e estolões.
Para isso, você precisará tirar as sementes para que possam germinar. Lembre-se de usar sempre morangos orgânicos, que são livres de aditivos químicos. Confira o passo a passo:
Use uma peneira para lavar os morangos, retirando toda a polpa para ficar apenas com as sementes;
Faça um substrato com terra e matéria orgânica (esterco) em um copo descartável ou compartimento de plástico – é importante que tenha furos ao fundo para escoar a água;
Coloque as sementes (não precisam estarem secas) diretamente no substrato;
Cubra o compartimento com plástico filme, como se fosse uma pequena estufa;
Molhe de modo que a terra continue úmida;
As mudas crescerão e devem ser transportadas para o local definitivo assim que tiverem folhas e raízes fortes.
Mantenha o recipiente em local seguro, bem iluminado e arejado. Lembre-se que o processo é lento e pode durar semanas, então seja paciente até que a planta se desenvolva.
Como plantar morango orgânico
O morango orgânico é livre de qualquer componente químico e insumo aplicado durante o cultivo. Para uma plantação caseira, você não precisa usar esses produtos, basta seguir uma rotina de cuidados.
Nesse caso, vale usar sementes ou estolões, preferencialmente em canteiros. Sendo assim, é ideal uma profundidade de 40 a 80 centímetros, além de manter uma distância de 30 centímetros entre as plantas, assim terão pleno desenvolvimento.
As regras de cultivo são as mesmas para o morango plantado em vaso. Entretanto, você deve escolher um local estratégico no jardim, horta ou quintal, de preferência que bata sol direto e forte.
Assim que a planta começar a crescer, fique atento às condições do solo. Se necessário, o uso de matéria orgânica deixa os frutos mais vistosos. fique ligado também nas pragas. Caso apareçam, vale usar insumos naturais para removê-las, mantendo a condição orgânica dos frutos.
Dicas e cuidados no cultivo do morango
Antes de plantar morango, é essencial conhecer alguns cuidados que fazem toda a diferença:
Solo – o morango adora solos ricos em matéria orgânica, com PH ácido entre 5,5 e 6,5.
Irrigação – a terra deve estar sempre úmida e nunca encharcada. Molhe apenas o solo, e nunca a planta.
Iluminação – a planta adora luz, mas não tolera sol forte. Mantenha sempre à meia sombra.
Clima – não convém plantar morango no verão. A melhor época é no outono e inverno.
Temperatura – segundo especialistas, a planta se desenvolve melhor na variação de 10ºC a 25ºC.
O morangueiro não suporta chuvas e ventos fortes. Se necessário, use telas e sombrites para canteiros.
Nunca deixe os morangos tocarem o solo. Assim que os frutos aparecerem, cubra a terra com palha ou plástico.
Mantenha os canteiros livres de ervas daninhas e atente-se ao ataque de pragas.
A colheita dos morangos avermelhados deve ser feita a partir do corte dos talos.
Dicas essenciais:
Se plantar o morango em vasos, você pode deixar o compartimento suspenso, otimizando o espaço em sua casa;
O morango vendido em mercados geralmente foi cultivado com aditivos químicos. Portanto, procure sempre a versão orgânica para retirar as sementes e plantar;
A espécie é perene, ou seja, mantém o ciclo de frutificação por longo tempo, ainda mais se cuidada frequentemente;
Para ter lindos e saborosos morangos em casa, a rotina de cuidados é essencial. Assim, você pode até preparar mudas e vender os frutos, fazendo dessa uma ótima fonte de renda.
Viu só como é bem fácil aprender como plantar morango? Esperamos que tenha gostado das dicas. Deixe um comentário e compartilhe o conteúdo. Boa sorte e até mais.
Esta postagem Como plantar morango?【2020】ᐅ No vaso, garrafa PET e mais! foi publicada primeiro em Doce Obra.
Como plantar morango?【2020】ᐅ No vaso, garrafa PET e mais! publicado primeiro em Casa e Costrução
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Como plantar morango?【2020】ᐅ No vaso, garrafa PET e mais!
Cultivar plantas em casa é fácil e não precisa ter grandes espaços. Com pequenos compartimentos, algumas técnicas e muita dedicação, é possível criar sua hortinha com ervas, hortaliças e até alguns tipos de frutas. Muitas pessoas buscam guias para aprender como plantar morango e felizmente há várias maneiras interessantes.
O morango é uma fruta muito tradicional, ingrediente de uma série de receitas e super deliciosa, combinando com vários pratos e totalmente refrescante. Além disso, é rica em nutrientes e o consumo diário ajuda a manter a boa saúde. Por outro lado, demanda cuidados por ser bem frágil, sobretudo em relação ao clima e irrigação.
Então, se você pretende começar a plantar morango em casa, é essencial ler este guia completo. Entenda passo a passo e surpreenda-se com várias dicas importantes.
Que tal começar sua própria plantação de morango em casa? Uma das frutas mais populares do mundo, é consumida em larga escala no Brasil, in natura ou como ingrediente de inúmeras receitas.
Por ser uma planta de pequeno porte, é muito fácil de cultivar em casa, seja em vasos, em canos, de forma suspensa, em pequenos canteiros, enfim. Assim, você terá à disposição uma fruta vermelha rica em antioxidantes, vitaminas e minerais. Além do consumo próprio, pode até preparar caixinhas para vender a amigos e vizinhos. Que tal?
O processo é bem simples, mas demanda cuidados. Sendo assim, destrinchamos todas as técnicas e as melhores formas para você aprender como plantar morango de modo fácil e prático.
Como plantar morango? – Passo a passo
Saiba como plantar morango passo a passo de diversas formas.
Como plantar morango no vaso
A primeira maneira de cultivar morango em casa é plantá-lo no vaso. Em todo caso, é indicado escolher um compartimento grande, de preferência retangular, com furos na parte inferior para facilitar o escoamento da água. Além disso, é ideal ter cerca de 30 centímetros de profundidade.
O vaso deve ser preparado com uma parcela de terra e matéria orgânica. Você pode usar sementes, porém é mais indicado plantar mudas ou estolões. Em pouco tempo, as raízes se fixarão ao solo e a planta começará a se desenvolver.
Segundo especialistas, o plantio deve ser realizado preferencialmente no começo do outono. O vaso deve ser mantido à meia sombra e a irrigação suficiente para não deixar a terra encharcada. Assim que os frutos começarem a aparecer, forre a terra com palha ou plástico para evitar fungos.
Como plantar morango em garrafa PET
Você sabia que dá para plantar morango em garrafa PET? Essa é uma alternativa perfeita para quem tem pouco espaço em casa, mas mesmo assim pretende montar uma hortinha ou espaço verde.
Para isso, basta cortar o bico da garrafa e deixá-la rente, em formato retangular. Essa será a base para a planta. O processo é semelhante ao cultivo em vaso. Faça pequenos furos na parte de baixo e forre com terra.
Depois, plante as mudas ou estolões. Cada garrafa comporta uma muda. A rotina de cuidados inclui irrigação e, assim que as ramas começarem a crescer, saltarão para fora da garrafa e não ficarão em contato com a terra.
Mantenha em lugar alto e seguro, sempre à meia sombra. O morangueiro não deve tomar muito sol. Além de garrafas, você também pode usar canos de PVC.
Como a planta se expande facilmente, é possível cortar os estolões e fazer novas mudas, criando seu próprio viveiro de morangos e distribuindo para as pessoas próximas.
Como plantar morango com a fruta
Embora os especialistas indiquem o plantio do morango a partir de mudas, também é válido conhecer o cultivo por meio da fruta. Essa técnica é recomendada para quem está com dificuldade em encontrar mudas e estolões.
Para isso, você precisará tirar as sementes para que possam germinar. Lembre-se de usar sempre morangos orgânicos, que são livres de aditivos químicos. Confira o passo a passo:
Use uma peneira para lavar os morangos, retirando toda a polpa para ficar apenas com as sementes;
Faça um substrato com terra e matéria orgânica (esterco) em um copo descartável ou compartimento de plástico – é importante que tenha furos ao fundo para escoar a água;
Coloque as sementes (não precisam estarem secas) diretamente no substrato;
Cubra o compartimento com plástico filme, como se fosse uma pequena estufa;
Molhe de modo que a terra continue úmida;
As mudas crescerão e devem ser transportadas para o local definitivo assim que tiverem folhas e raízes fortes.
Mantenha o recipiente em local seguro, bem iluminado e arejado. Lembre-se que o processo é lento e pode durar semanas, então seja paciente até que a planta se desenvolva.
Como plantar morango orgânico
O morango orgânico é livre de qualquer componente químico e insumo aplicado durante o cultivo. Para uma plantação caseira, você não precisa usar esses produtos, basta seguir uma rotina de cuidados.
Nesse caso, vale usar sementes ou estolões, preferencialmente em canteiros. Sendo assim, é ideal uma profundidade de 40 a 80 centímetros, além de manter uma distância de 30 centímetros entre as plantas, assim terão pleno desenvolvimento.
As regras de cultivo são as mesmas para o morango plantado em vaso. Entretanto, você deve escolher um local estratégico no jardim, horta ou quintal, de preferência que bata sol direto e forte.
Assim que a planta começar a crescer, fique atento às condições do solo. Se necessário, o uso de matéria orgânica deixa os frutos mais vistosos. fique ligado também nas pragas. Caso apareçam, vale usar insumos naturais para removê-las, mantendo a condição orgânica dos frutos.
Dicas e cuidados no cultivo do morango
Antes de plantar morango, é essencial conhecer alguns cuidados que fazem toda a diferença:
Solo – o morango adora solos ricos em matéria orgânica, com PH ácido entre 5,5 e 6,5.
Irrigação – a terra deve estar sempre úmida e nunca encharcada. Molhe apenas o solo, e nunca a planta.
Iluminação – a planta adora luz, mas não tolera sol forte. Mantenha sempre à meia sombra.
Clima – não convém plantar morango no verão. A melhor época é no outono e inverno.
Temperatura – segundo especialistas, a planta se desenvolve melhor na variação de 10ºC a 25ºC.
O morangueiro não suporta chuvas e ventos fortes. Se necessário, use telas e sombrites para canteiros.
Nunca deixe os morangos tocarem o solo. Assim que os frutos aparecerem, cubra a terra com palha ou plástico.
Mantenha os canteiros livres de ervas daninhas e atente-se ao ataque de pragas.
A colheita dos morangos avermelhados deve ser feita a partir do corte dos talos.
Dicas essenciais:
Se plantar o morango em vasos, você pode deixar o compartimento suspenso, otimizando o espaço em sua casa;
O morango vendido em mercados geralmente foi cultivado com aditivos químicos. Portanto, procure sempre a versão orgânica para retirar as sementes e plantar;
A espécie é perene, ou seja, mantém o ciclo de frutificação por longo tempo, ainda mais se cuidada frequentemente;
Para ter lindos e saborosos morangos em casa, a rotina de cuidados é essencial. Assim, você pode até preparar mudas e vender os frutos, fazendo dessa uma ótima fonte de renda.
Viu só como é bem fácil aprender como plantar morango? Esperamos que tenha gostado das dicas. Deixe um comentário e compartilhe o conteúdo. Boa sorte e até mais.
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15 plantas medicinais que podemos cultivar em casa
É sempre bom ter plantas medicinais como auxiliares para usar quando você precisar, mas também seria bom se você pudesse cultivá-las você mesmo, em alguns casos você pode fazer isso mesmo se tiver pouco espaço. Você sabe que pode cultivá-las sem pagar mais por elas?
Existe uma longa lista de ervas medicinais que você pode cultivar em sua casa. Alguns podem ser usados como chás ou condimentos, outros apenas como condimentos, outros apenas como chás de cura ou cataplasmas.
Na farmacopeia popular, cada cultura tem suas plantas favoritas e, de fato, em todos os continentes existem plantas medicinais para doenças comuns que podem nos afetar. No entanto, existem algumas plantas medicinais ou ervas que já são universais porque foram distribuídas em todo o mundo.
Em tempos não tão distantes, essas plantas estavam sempre presentes em pátios e cozinhas, muito recorrendo à cura de problemas estomacais, catarro, insônia, palpitações e até mesmo para os males do amor;
Normalmente, esse tipo de planta não precisa de cuidados especiais, mas pode trazer muitos benefícios.
Nós mostramos alguns exemplos de plantas medicinais e ervas que são realmente fáceis de cultivar em sua casa. Aqui você tem 15 plantas medicinais que você pode começar a cultivar em casa:
15 plantas medicinais para cultivar em casa
Alho.
Manjericão
Aloe Vera.
Aipo.
Arnica.
Erva doce.
Jasmin.
Lavanda.
Camomila
Melissa.
Hortelã
Orégano.
Salsa.
Tomillo.
Cenouras.
1. Alho
Pode ser plantado quase em qualquer época do ano. Ele gosta de luz natural e solo bem drenado. O bom é que o cultivo de alho não vai dar muito trabalho.
Propriedades:
O alho é um alimento com muitos benefícios e propriedades . Atua como anticoagulante, antibacteriano, antibiótico e antioxidante, além de combater a congestão nasal, entre muitas outras propriedades .
2. Manjericão
É uma planta que vem do sul da Ásia, Indonésia e Índia;
Como plantar
Pode ser plantado em vasos, mantidos em semi-sombra e irrigados em abundância. É reproduzido por estacas (como vemos na imagem) ou sementes, para plantar em solo com boa drenagem, para fertilizar regularmente, é muito sensível ao frio, pode ser cultivado em ambientes fechados.
Propriedades
O óleo contido nas folhas destrói bactérias e insetos. O suco das folhas alivia a bronquite, febre, resfriados, inflamações da garganta e problemas digestivos. Graças ao seu cheiro e leve sabor aromático, é usado como tempero. Contra flatulência e gases, é antiespasmódico. Uma infusão de folhas frescas e gotas de limão acalma dores de estômago e espasmos intestinais. A infusão de suas folhas é diurética, estimulante, digestiva e relaxante; o suco das folhas com abelhas alivia a febre. O chá de manjericão faz mais leite nas mães. O chá frio é bom para problemas oculares, tanto em enxague quanto em bebida.
Seu maior uso é na luta contra a fadiga e a depressão, por seu valor como ativador do sistema imunológico.
3. Aloe Vera
É plantada em vasos com boa drenagem, não necessita de cuidados excessivos. É uma planta medicinal muito fácil de usar e manter.
4. Aipo
Como plantar
Ele gosta de climas quentes e solo com muitos nutrientes, pode ser plantado em uma panela.
Propriedades.
Tem ação diurética serve para combater a prisão de ventre, alivia a azia, é uma fonte de cálcio, diminui o colesterol, os eletrólitos perdidos reabastecimento em atividade física e tem propriedades anti-inflamatórias.
5. Arnica
Arnica montana é a espécie mais comumente usada em preparações medicinais hoje, no entanto, as outras espécies do gênero Arnica têm sido tradicionalmente usadas em diferentes partes do mundo.
Como plantar
Gosta de luz, solo argiloso, plantio em uma área isolada ou em uma panela fora do alcance de crianças ou animais de estimação, pois é tóxico.
Propriedades.
É um poderoso anti-inflamatório geralmente usado topicamente para o tratamento de contusões, entorses, inflamações causadas por picadas de insetos e doenças reumáticas.
6. Erva-doce
Como plantar
Cultivar erva-doce é fácil a partir da mesma semente e pode chegar até 2 m de altura, também ama o sol e solo seco e rico.
Propriedades.
Esta planta é um analgésico digestivo. É por isso que os restaurantes indianos colocam pequenos recipientes de sementes de erva-doce na mesa para mastigar depois do jantar. Seu ingrediente ativo é anethole, relaxa os músculos do estômago e facilita a digestão.
7. Jasmim
O jasmim é caracterizado pelo seu perfume requintado e pela multiplicidade de benefícios que a nossa saúde traz para os níveis psíquico e físico.
Como plantar
Os jasmins são plantas de clima quente, preferem o sol à sombra. O solo deve ter boa drenagem e estar bem nutrido. Temos que encontrar um lugar com espaço suficiente para facilitar o trabalho deles. Vamos colocar uma cerca ou postes para que você possa segurar a videira. Recomenda-se que a distância que colocamos entre cada jasmim seja de dois metros e meio.
Propriedades
É usado na medicina natural para eliminar o estresse e a depressão. As flores frescas contêm substâncias com propriedades afrodisíacas e no chá (muito popular na China) acelera o metabolismo que ajuda na perda de peso, na limpeza de toxinas e na digestão.
Sem dúvida, sua maior contribuição é para o mundo da perfumaria, cosméticos e aromaterapia, sendo um dos ingredientes essenciais em muitos perfumes.
8. Lavanda
Como plantar
Plante em vasos com solo bem drenado, gosta do sol.
Propriedades
A lavanda é uma planta medicinal que tem muitas propriedades, enfatiza seus efeitos calmantes e relaxantes, por isso é normalmente usada para tratar ansiedade, insônia, depressão e problemas associados a mudanças de humor. É anti-séptico e anti-inflamatório, aromatiza e serve para manter os insetos afastados, pode ser usado como anti-mariposas pendurando um raminho no armário.
Mas não pára por aí, existem muitos outros benefícios de guloseimas lavanda muitas outras doenças, se usadas em chá, chá ou óleo: chá de lavanda ajuda a melhorar a inflamação dos problemas de bexiga e urinária, panos de água de flores de lavanda reduzir os níveis de dor de cabeça, óleo de lavanda ajuda a aliviar o reumatismo, o tônico de lavanda é freqüentemente usado em aromaterapia para ajudar a relaxar.
9. Camomila
Como plantar
É fácil de crescer, cresce muito bem em qualquer tipo de solo e em pleno sol.
Propriedades
É um bom remédio para dor de cabeça, dor muscular ou dor de estômago. O óleo essencial de camomila contém mais de 120 componentes medicinais.
10. Melissa
Erva-cidreira, erva-cidreira, citronela ou folha de limão é uma erva perene da família Lamiaceae, nativa do sul da Europa e da região do Mediterrâneo.
Como plantar
Hortelã relativa não requer muito cuidado, colocar em semi-sombra, não gosta do frio. É uma planta que se espalha pelas raízes que saem dos galhos, colocando-os no chão cria novas mudas.
Propriedades
Sedativo, antidepressivo, estimulante digestivo, vasodilatador periférico, diaforético, restaurador e relaxante do sistema nervoso, antiviral e antibacteriano. Tome uma xícara de folhas verdes frescas ou secas 3 vezes ao dia para depressão, esgotamento nervoso, indigestão ou náusea. Muito usado na Grécia antiga.
Muito perfumado, é utilizado na culinária para dar sabor a saladas, peixes e pratos doces.
11. Hortelã
Mentha piperita, herbaboa urmenda, hortelã, mentha virdis, erva de intenso aroma verde e refrescante; É tônico, estimulante e estomacal. Não deve ser consumido durante a gravidez nem com menos de cinco anos.
Como plantar
Não requer muito cuidado, colocar em semi-sombra, resiste ao frio, sombra, falta de água e aceita solos com poucos nutrientes. Portanto, as balas são muito fáceis de cultivar plantas com solo fértil e água abundante.
Propriedades
Cada uma das diferentes variedades de hortelã tem seus usos na medicina popular, mas, basicamente, é usada como um digestivo e como um sedativo para distúrbios gastrointestinais e para reduzir resfriados. Estimula os sentidos e melhora o humor. Como uma infusão, é excelente para digerir, tratar resfriados e remover soluços. Também trabalha para aliviar dores de cabeça, enxaquecas ou dores causadas por contusões. Como o alecrim e a cânfora, impede irritações e resfriados da pele, dor de cabeça e dor de dente – mastigando a folha – As folhas em infusão são usadas contra a insônia. Os talos são eficazes contra picadas de insetos.
A hortelã-pimenta é amplamente usada nas refeições, para perfumar salas fechadas, também repele formigas, pulgões e outras pragas comuns nas plantas.
É quase sempre aplicado como uma infusão, embora compressas úmidas sejam usadas para a pele.
12. Orégano
Como plantar
Ela cresce em todos os tipos de climas, eles só precisam de solo úmido fértil. Ele gosta de luz, mas tolera a sombra também. Ele se espalha rapidamente e cresce bem em potes.
Propriedades
É usado para perder peso, promoção do sistema digestivo, tratamento da sinusite, dor de dente. É antibacteriana, antioxidante, antifúngica, anti-inflamatória, anti-histamínico (para auxiliar no tratamento da alergia), alivia doenças de pele, doenças respiratórias combate, é utilizado para tratar a congestão nasal e dores musculares e dores pulmonares aliviar, diminuição da cólica menstrual, alivia o desconforto do estômago, estimulante imunológico. Seu chá alivia tosse, indigestão, cãibras musculares e dores de cabeça e é antifúngico.
13. Salsa
É uma planta robusta e bianual que é cultivada como se fosse anual, sua folhagem é verde brilhante e crespo e é rica em vitamina C.
Como é plantado
Ele gosta do sol, da água e do bom fertilizante.
Propriedades
Potenciador do sistema imunológico, reduz o mau hálito, para consumi-lo basta esmagar algumas folhas e comê-las, aproximadamente uma colher de sopa por dia seria adequada. É excelente para melhorar o cabelo escuro e é um bom antídoto contra a caspa. Aqueles que têm pele muito oleosa podem aplicar um creme anti-acne nutritivo à base de leite de salsa e lavanda e hortelã e salsa. Este tratamento, combinado com uma máscara facial de frequência semanal, pode produzir resultados muito notáveis. Também à base de salsa, são feitas loções para os olhos e contra as rugas e um excelente líquido para limpar a boca.
14. Tomilho
São poucas as cozinhas que não possuem esta erva, que por muito tempo também foi apreciada por suas propriedades anti-sépticas. No século passado e no começo do presente foi usado para acalmar e desinfetar as feridas dos soldados.
Como plantar
Ele gosta do sol, uma boa drenagem, pouca água e terra bastante calcária.
Propriedades
Tomilho continua a ser usado para fazer sabonetes e anti-sépticos e seu papel é importante em muitos produtos de higiene pessoal caseiros. Com ele é feito um tônico facial refrescante e adstringente, um banho relaxante nos pés e um bom aditivo para a água do banho, além de um delicioso xampu.
15. Cenouras
Como plantar
Eles precisam de muita luz e a terra não pode ter pedras ou detritos para que a raiz possa crescer sem obstáculos, o solo que drena bem e fundo para que possa crescer bem.
Propriedades
Distúrbios hormonais, combate resfriados e tem efeitos no funcionamento do intestino: é antidiarreico, mas em excesso, acaba tendo o efeito oposto.
Bom, existem muitas plantas medicinais que podemos cultivar em casa, caso você goste, é uma ótima opção.
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Alcaçuz, uma raiz-doce
O alcaçuz é uma planta naturalmente doce, ideal para este tempo meio verão meio outono, em que ora estamos cheios de vitalidade ora estamos com o pingo no nariz e a dor de garganta.
Planta da família Fabaceae, o seu nome botânico é Glycyrrhiza glabra. O alcaçuz pode crescer até um metro de altura, com folhas em forma de pena, flores de uma cor púrpura ou de um azul pálido. As raízes são estoloníferas, quer dizer que apresentam caules aéreos finos que crescem horizontalmente originando novas plantas.
Com raízes ricas em glicirrizina, este composto confere o sabor adocicado ao alcaçuz e que é o responsável pela atividade hepatoprotetora, pela ação nos problemas gástricos e renais. O alcaçuz é rico em flavonóides que emitem uma atividade antiexpetorante, no alívio da tosse, além de outras atividades, como a anticancerígena e a anti-inflamatória.
Veja como é simples cultivar alcaçuz na sua mini horta de um metro quadrado ou se preferir em vasos:
Instale por sementeira direta: adquira as sementes em qualquer loja de produtos agrícolas, ou faça mesmo uma compra online
Coloque as sementes a uma profundidade de 3 cm, a uma distância de 30 a 40 cm entre plantas. No metro quadrado pode colocar 4 sementes, ou uma semente por vaso.
A planta necessita de um solo bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica, contudo é uma planta que se adapta a qualquer tipo de solo, desde que esteja minimamente preparado. Em dias mais frios deve recorrer às técnicas de proteção das plantas. Consulte o que pode fazer aqui. Relativamente à rega, esta deve ser feita diariamente, se justificar, isto porque a planta necessita de água moderadamente.
A parte da planta que se utiliza é a raiz, normalmente deve ser colhida 2 a 3 anos após plantio.
A raiz doce do alcaçuz pode ser utilizada de diversas formas: numa infusão, mastigando a sua raiz, como adoçante na confeção de alguns doces.
Neste outono, comece por plantar o alcaçuz para aproveitar os seus benefícios doces.
Referências: Clevely Andy, Katherine Richmond. Manual completo de Plantas e Ervas Medicinais. Lisboa: Editorial Estampa; Devesh Tewari et al. Ethnopharmacological Approaches for Therapy of Jaundice: Part II. Highly Used Plant Species from Acanthaceae, Euphorbiaceae, Asteraceae, Combretaceae, and Fabaceae Families. Front Pharmacol. 2017. published online 2017 Aug 10. doi: 10.3389/fphar.2017.00519
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SEJA BEM VINDA, @PX97CH. ㅡ Aqui está seu novo crachá.
O que, você está dizendo que não conhece Choi Heejin? Ela está na Arcan Corporation desde setembro de 2017, trabalhando como estagiária no Departamento Criativo. Veio de Busan, Coreia do Sul e dizem as más línguas que ela se parece com Jung Eunbi (Eunha) – mas, cá entre nós, essa outra deve ser só uma androide mal feita. Para acompanhar seu trabalho, não esqueça de segui-la em seu twitter e tumblr.
Graduação: No momento, cursando o segundo período de Design na Pusan National University, Busan.
Competências: Inglês fluente graças ao curso que fez e concluiu enquanto ainda estudava.
Experiências passadas: Trabalhou em pequenas cafeterias próximas a antiga escola e uma loja de brinquedos, no Centro.
Ambições: Agregar ao futuro currículo, a experiência de ter trabalhado em uma empresa tão conceituada e moderna, podendo assim, ter boas oportunidades de crescer no meio.
INTERVIEW ㅡ
Se você pudesse ser qualquer animal do mundo, qual seria e por que?Um golfinho. Porque é um animal extremamente inteligente e capaz de se comunicar entre os familiares com uma espécie de linguagem própria. Além de serem muito companheiros.
Que cor você seria em uma caixa de giz de cera? A cor verde. Porque ela representa a natureza, simboliza o crescimento e a harmonia, o frescor e o poder da fertilidade.
Faz de conta que você é CEO por um dia. Que tipo de problema na empresa te manteria acordado de noite? Sem dúvidas, algum problema com relação aos documentos da empresa em minha responsabilidade me deixariam a todo vapor.
Se você não conseguir esse emprego, qual seu plano número dois? Bem, não tinha pensado nisso... talvez recorrer a um plano B, assim que tiver um.
Como você descreveria a cor amarelo para alguém cego? Bons sentimentos, energia positiva, vibração solar e calor aconchegante
Moradia: Mora em um pequeno apartamento que ganhou de presente dos pais e irmãos, assim que ingressou na faculdade.
PERSONALIDADE ㅡ
Tendo sido criada com muito amor por todos os lados, Choi Heejin não poderia ser nada a menos do que uma pessoa doce e amorosa.
Ela realmente não mede esforços na hora de demonstrar carinho por alguém, sendo o mais transparente possível.
Apesar da personalidade bem humorada e leve, sabe exatamente quais são os próprios limites, sendo firme nos momentos certos.
Paciente e desastrada, busca sempre manter o equilíbrio dentro de si, entre as próprias energias e com as dos ambientes em que se coloca, sendo esse, um dos seus maiores lemas.
BIOGRAFIA ㅡ
Heejin admirava muito os pais.
A pequena ouvia com os olhos infantis atentos, a nostálgica mãe contar a história de como havia conhecido seu pai. Havia sido ainda durante a adolescência, por fazerem parte do mesmo grupo hippie e terem sido apresentados por amigos em comum, o jovem casal apaixonado viajava para diversos lugares às escondidas em uma kombi velha e apertada, junto ao resto do que eles chamavam de turma. Ficção e romance. Era assim a menina classificaria a história de vida dos dois se não fosse pela verdade e felicidade expressa em cada suspiro da progenitora.
E o álbum. O álbum antigo e grande que possuía fotos daquela época. Fotos de JongSuk, o pai, com os cabelos escuros grandes quase passando dos ombros e um violão cheio de figurinhas soltas - que ela sabia ter sido a mãe a cola-las e que ele possuía até hoje, nas mãos. Fotos de Yejin, a mãe, assustadoramente parecida com ela própria, com um caderninho de poesias entre os dedos, flores atrás das orelhas e cigarros estranhos entre os lábios. Estavam ali, registradas para quem quisesse ver.
Não demorou muito para o casal perceber que não haveria vida um sem o outro e com toda a naturalidade, passaram a planejar construir um lar seguro e sólido. Choi JongSuk se aprofundou nas pesquisas que já levantava, ingressando em biologia marinha, sua outra grande paixão, além da amada noiva. Kim Yejin entregou-se a artes plásticas, vendendo suas obras e de vez em quando, as expondo em galerias, decidindo-se a trabalhar em casa para que pudesse cuidar de seu pequeno futuro time de filhos. Exatamente, time. O sonho de ambos era ter uma grande família para que pudessem ensinar sobre o amor e o verdadeiro valor da natureza, e assim o fizeram.
Sungmin, o primeiro filho do casal, nasceu não muito depois que se casaram. Sendo, provavelmente, concebido ao ventre da mãe, agora senhora Choi, entre o Equador e as ilhas Maldivas, aonde o jovem casal passou a lua de mel juntos - Yejin havia feito questão de acrescentar tal fato aos filhos, anos mais tarde, o que os fez exclamarem indignados e desejar não ter orelhas funcionais. Depois vieram os gêmeos JeongSuk e SiWon e por final, JinHyuk, o caçula. Sem esperarem por mais nada do destino e da vida que já tinha sido bondosa demais para com eles, a família seguiu sem maiores alterações além das normais esperadas em uma casa repleta de garotos cheios de energia, até que uma adorável surpresa fez todos prenderem a respiração.
Três anos depois do nascimento de JinHyuk, Yejin estava grávida novamente e dessa vez, de uma menina. Uma pequena menina, finalmente. Ela viu com os olhos avermelhados por lágrimas de alegria e euforia, seus meninos enlouquecerem com a possibilidade de terem uma irmãzinha, a provável, princesa da casa. E bem, ela também teve de passar uma noite inteira no hospital graças ao desmaio de JongSuk, que passou a madrugada em observação pela queda de pressão.
Até a história do glorioso desmaio de seu sensível pai era fascinante para a pequena Heejin com seus 8 anos, que ouvia com os olhinhos brilhantes e guardava no fundo do coração cada palavra da história de amor mais bonita e real que conhecia. Ela tinha orgulho da família que tinha. Claro, não podia negar que ter quatro irmãos mais velhos e pais nada tradicionais era um tanto engraçado, às vezes. Os cafés da manhã em família eram barulhentos ao extremo e quase sempre tinham sua mãe palestrando para que SungMin comesse todas as frutas da salada e agradecesse a natureza por tê-las dado a nós, o pai desfilando pela cozinha com seus amados aventais floridos, JeongSuk e SiWon brigando por personagens de jogos online e JinHyuk dormindo debruçado na mesa. Mesmo assim, a menina não trocaria àquela loucura por nada no mundo. Ou talvez ela até trocasse JeongSuk por umas barras de chocolate.
A infância de Heejin havia sido tudo o que uma pequena criança poderia querer, até certo ponto. Obviamente, aprender a plantar na hortinha da mãe e cultivar as flores no jardim não eram bem o que uma menininha agitada gostava de fazer, na época. Porque com o tempo, àquele momento entre as duas passou a ser indispensável para ambas, que sempre foram muito amigas. Na escola, Heejin tinha que lidar com os irmãos a protegendo dos tais abutres que eles tanto falavam e que ela, de verdade, não via. Mas Heejin amava.
Amava a proteção que recebia daqueles quatro. Sungmin sendo o mais velho era sempre o mais paciente, buscando aplacar a briga entre os gêmeos brigões, JeongSuk e SiWon, que brigavam como cão e gato mas simplesmente não desgrudavam um do outro. E tinha JinHyuk, claro. Esse vivia com sono e de vez em quando, sem que os irmãos mais velhos soubessem, óbvio, matava aula na quadra esportiva junto a menina, para que pudessem ouvir músicas e dormir no colo do outro.
Com um aperto na garganta, a moça respirava fundo para buscar se acalmar. Sabia do quanto sentiria falta da família. Aqueles que eram seu pilar em tudo, os Oppas e os pais. Sentiria falta de conversar com o pai e chorar em seu colo, quando preciso. Assim como sentiria falta das tardes de yoga ou de plantar as adoráveis margaridas com a mãe no jardim em frente a casa, na primavera.
Mas era por eles que estava saindo de casa em busca da própria felicidade. Cursar design na faculdade de Busan, Pusan National University, era seu maior sonho e os pais maravilhosos que tinha não a impediram quando a mesma lhes contou o que planejava, logo após findar o colegial aos 18 anos. Pelo contrário, eles eram a força que a empurrava para frente. Ela sabia que sair da casa dos pais não era motivo para tanto drama como estava fazendo mas veja bem, eram todos muito unidos. E ali estava ela, mudando-se para um pequeno apartamento que fora um presente da família e que com a ajuda de todos e de seus pequenos trabalhos em lojas, conseguiu mobiliar a seu gosto sutil, aonde viveria sozinha a algumas quadras de distância da casa dos pais. Parcialmente sozinha, claro. Não era como se seus Oppas fossem permitir que a menina ficasse mais de um dia sem vê-los. Ou como se os mesmos não fossem com as mochilas abarrotadas de roupas, passar noites lá sem ao menos perguntar se poderiam. Mas Heejin não iria reclamar, nunca iria.
O que mais a deixava nervosa era o fato de estar prestes a encarar o primeiro emprego. Pelo menos, o primeiro que ela realmente encarava como emprego. Uma empresa grande, renomada e moderna. E Heejin esperava conseguir, sabia o quanto isso agregaria em sua vida, que estava apenas começando.
INFORMAÇÕES GERAIS ㅡ
Por ser apaixonada por livros, procurar sempre ter um tempinho para eles.
Um dos passatempos favoritos, é estar em contato com a natureza. Seja caminhando em algum parque ou cuidando das pequenas plantas que tem em casa.
Apesar da competência para assuntos sérios, é um tanto desastrada por ser muito energética, acabando por se atrapalhar de vez em quando.
Ganhou do pai, pelo fascínio que possui pela história de amor do mesmo com sua mãe, o violão que ele tem desde a adolescente. Violão esse que protege com todo o amor, e toca sempre que sente saudade de casa.
Tem um casal de peixinhos da espécie Guppy, Lily e Mike.
Adepta da religião xamânica do amor e da alegria, a Arte (Wicca), junto a toda sua família.
Pratica yoga desde os 12 anos, quando passou a frequentar as aulas com a mãe. Insiste em dizer que a deixa mais leve para o mundo.
Tem uma curiosa especialidade com chás, sabendo exatamente qual das ervas é boa para certos tipos de enfermidades. Aprendeu tudo o que sabe com a avó materna.
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Guia de plantação de jardins
Escolhendo as variedades de sementes
Parte do prazer de planejar seu jardim é escolher quais variedades de sementes você quer crescer. Escolher variedades que funcionem melhor para suas condições de crescimento e tirar proveito de seu ambiente, em última instância, decidirá o resultado de sua experiência crescente. Abaixo estão algumas dicas ao selecionar suas sementes de vegetais, ervas e ervas.
Legumes:
Selecionar seus vegetais antes de projetar seu jardim ajudará a garantir que você tenha a quantidade correta de sala e as melhores condições de crescimento. Para os jardins menores, escolha as variedades de arbustos que ocupam menos espaço. Para períodos de crescimento mais curtos, experimente variedades de maturação rápida que possam produzir rendimentos máximos para sua estação de crescimento.
Ervas:
Escolha ervas por tamanho, hábitos crescentes e expectativa de vida. Muitas ervas podem viver como perenes e aumentarão de tamanho a cada estação, necessitando assim de espaço suficiente para crescer e receber a nutrição adequada.
Flores:
As flores podem recompensar jardins com beleza e altas taxas de polinização. Misturar - flores com seu horta aumentará os potenciais de rendimento. Também escolher entre anuais e perenes pode ser difícil. As anotações podem ser facilmente removidas e substituídas na próxima temporada, enquanto as plantas perenes retornarão a cada temporada. Além disso, muitas sementes de flores são difíceis de germinar e exigem uma quantidade adequada de cuidados e tempo para crescer corretamente.
Planejamento O planejamento é a chave para o sucesso de qualquer jardim ou paisagismo que você planeja crescer nesta temporada. A escolha de uma localização, espaçamento e alimentação das plantas é importante no sucesso da sua época de jardinagem. Sempre esteja no lado seguro quando você jardinar, então nunca morder o? Mais do que você pode mastigar! Cresça um jardim menor, que pode ser cuidado se o tempo for escasso. Sempre deixe espaço suficiente entre vegetais, ervas e flores para que respirem corretamente e recebam uma alimentação adequada. Escolha variedades que sejam corretas para suas condições de crescimento. Perennials não podem sobreviver em determinados locais, então conheça sua zona de resistência e escolha perennials em conformidade. Para os vegetais planejar seus rendimentos de acordo com o tamanho da família e se você precisa congelar, pode ou praticar jardinagem sucessiva para ter culturas frescas a cada duas semanas.
Semeadura A maioria das misturas de solo que consistem em turfa, perlita e vermiculita são excelentes semeadura de semente para plantas de cama. Além da luz e da umidade, as sementes precisam de calor para germinar bem. Uma temperatura do solo de 70 ° F é suficiente para a maioria das culturas. Veja a profundidade de plantio da maioria das sementes para condições ideais. Algumas sementes preferem crescer logo abaixo do solo, incluindo a maioria dos vegetais, ervas e flores. Embora algumas sementes de flúor precisem de luz para germinar e devem ser colocadas sobre o solo.
Transplante Depois que as sementes germinaram, deixe a superfície secar ocasionalmente. As mudas nunca devem passar a noite com folhas úmidas. Cultivá-los a temperaturas adequadas, conforme indicado neste guia para plantas rápidas, porém robustas. Quando as mudas desenvolveram seu primeiro conjunto de folhas verdadeiras, elas estão prontas para serem transplantadas para um pote de 4 polegadas para condições de crescimento ótimas. Muitos ingredientes podem ser usados, para preparar um bom meio de cultivo para as plantas de cama. Os mais utilizados são 2 partes de solo, 1 parte de turfa e 1 parte de areia com fertilizante adicionado. Névoa as plantas jovens com freqüência durante a primeira semana de transplante até que estejam bem estabelecidas, depois aqueça mais completamente e com menos freqüência. Mantenha suas mudas crescendo rapidamente com o programa de alimentação de líquidos recomendado. Alguns vegetais são recomendados para semeadura direta, como feijão, ervilhas, milho, cenouras, rabanete, abóbora, pepino e outros. Algumas variedades fazem muito melhor começando dentro, como tomates, pimentas e ervas. Essas sementes não exigem muita atenção apenas uma rega regular e devem ser endurecidas o? Antes de transplantar para fora.
Dicas de plantação de vegetais
Sementes De Feijão
Deve ser diretamente semeado em seu jardim e não deve ser cultivado como transplante. Certifique-se de não plantar sementes de feijão muito cedo, pois podem apodrecer devido ao clima frio e ao solo úmido. Se você insiste em começar o início de uma lona preta sobre o solo para aquecer sua temperatura. Para as variedades de feijão Bush, experimente uma programação contínua de plantio, semear uma semente a cada duas semanas, o que deve dar uma colheita consistente. Plante o arbusto sementes cada 12-18 "e certifique-se de água consistentemente até germinação ocorre, em seguida, a cada poucos dias. Para as variedades de pólos, eles precisarão de algum tempo para cultivar suas videiras, mas produzirão colheita contínua por alguns meses. Os feijões polares precisam de algum tipo de suporte, então certifique-se de ter uma treliça ou vedação pronta antes do plantio. Plante sementes a cada 4 "e forneça solo úmido. Adicione fertilizantes a meio da sua estação de crescimento. Sugerir Variedades: Topcrop - Um excelente feijão para conservas e congelamento. Slenderette - Um dos melhores feijões de jardim caseiro disponíveis. Contender - Muito produtivo e precisa de cuidados.
Dicas de Pepino Os pepinos requerem pleno sol e uma grande quantidade de espaço para se desenvolver adequadamente. Se o espaço é limitado, existem algumas variedades disponíveis que podem crescer em espaços pequenos e contêineres (Spacemaster). Os pepinos devem ser diretamente semeados em seu jardim e não devem ser transplantados. Certifique-se de plantar após a última geada, pois qualquer temperatura de congelamento pode matar suas plantas. Em geral, os pepinos podem crescer na maioria dos solos, mas preferem um pH de cerca de 6,5. Certifique-se de adicionar uma quantidade generosa de composto orgânico ao seu solo antes de plantar suas sementes de pepino. Isso assegurará uma nutrição adequada e produzir plantas fortes e vigorosas com rendimentos pesados. Para maximizar o crescimento da fruta, tente aplicar uma quantidade mínima de fertilizante quando necessário. Uma boa maneira de reduzir a capina e aumentar a umidade do solo é aplicar algum tipo de muda ao seu jardim. Tente usar pelo menos 4 polegadas de aparas de madeira ou mulch. Dicas de cebola As cebolas podem ser um vegetal complicado para crescer. O aspecto mais importante para lembrar sobre cebolas é que existem duas categorias diferentes: cebolas de dia longo e de dia curto. As cebolas de dia longo crescerão melhor nos estados do norte, enquanto as variedades de dia curto funcionam bem nos estados do sul. As cebolas de dia curto desenvolvem lâmpadas com uma média de 12 horas de luz do dia.
Dicas de pimenta
As pimentas vêm em uma variedade de formas e tamanhos, bem como um grau variável de pimentas doces a muito quentes. Os jardineiros de hoje desfrutam de uma grande variedade de pimentas de jardim; Pimentões verdes, de longe, sendo a escolha mais popular. As pimentas podem ser semeadas tanto no interior como no exterior, mas para melhores resultados, recomendamos começar as sementes de pimenta dentro de casa, oito a dez semanas ou mais antes da última data de congelamento da sua localização. As sementes de pimenta são semeiras difíceis de germinar e as mudas também tendem a crescer lentamente. Uma maneira de aumentar a germinação das sementes é fornecer um calor inferior ao seu solo elevando-o para 80 graus. Isso aumentará a germinação de sementes mais alta e mais rápida. Ao transplantar suas plantas de pimenta, espere 18-24 "de distância e 24" entre as fileiras. Selecione um local que recebe pleno sol e adicione abundante fertilizante ao solo do jardim. Mantenha o solo úmido, mas não molhado. Variedades sugeridas: California Wonder - Um grampo de jardim; Fácil de crescer com um excelente sabor. Early Jalapeno - Amendoim precoce, pimenta quente de baixa temperatura. Cayenne Long Red - Pimenta média com excelente flavoraçao.
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Colhendo Vegetais
Quando chega a hora da colheita, isso acontece em grande momento. Para o jardineiro, o desafio agora pode ser manter a frente de um tsunami de vegetais.
É melhor levar uma cesta para o jardim todos os dias para ver o que amadureceu. Escolher legumes assim que eles estão maduros geralmente encoraja a planta a produzir mais. A maioria dos vegetais está no auge de ternura e sabor quando eles são relativamente pequenos. Zucchini, por exemplo, é melhor quando não tem mais de seis ou sete centímetros de comprimento. Então ficam difíceis e lenhosos. (Se você descobriu um whopper ignorado, enxágue e faça bolachas de abobrinha ou pão de abobrinha).
Mas é crucial acompanhar o que você plantou e manter o pacote de sementes para que você saiba o que esperar. Existem muitas cultivares de vegetais hoje, criadas para diferentes características, como o tamanho. Você pode plantar uma variedade de melancia que amadureça a oito centímetros (veja aqui) ou uma que não esteja pronta até que a fruta pesa 30 libras. E seria uma pena escolher feijões yardlong (que na verdade são melhores quando têm 15 a 18 centímetros de comprimento) nas cinco a seis polegadas que seria normal para feijão.
Quando você colhe, procure sinais de problemas, como amarelar folhas ou frutos podres, e remover as partes problemáticas. Mesmo que seja algo sobre o qual você possa fazer pouco - como a podridão final da flor ou a queima de muita chuva - não faz sentido deixar a planta colocar energia em frutas, você não poderá comer.
Mais dicas sobre vegetais voce pode conferir aqui
Aqui estão algumas dicas para colher uma generosidade comum de horta: Ervas. Aperte ou corte as ervas freqüentemente para mantê-las produzindo mais hastes e folhas (as peças que comemos) e para evitar que elas floresçam, o que altera o sabor. Se isso significa que você tem excesso de tomilho ou orégano, esqueça-o em uma bolsa de papel marrom. Basil, especialmente, precisa de beliscar freqüente para mantê-lo espesso e produtivo. Em algum momento de julho ou agosto, todos têm muito manjericão, razão pela qual os italianos inventaram pesto (encontre muitas receitas na internet).
Tomates. Existe uma grande variedade de variedades de tomate. Muitos tipos são vermelhos quando maduros, mas alguns são laranja, amarelo, listrado ou mesmo verde. Você pode plantar groselhas pequenas ou fatias enormes, que geralmente levam mais tempo para amadurecer. Então, aprenda o que esperar da sua variedade e monitore a planta de perto, quando sua data de vencimento se aproxima. Geralmente, um tomate está totalmente maduro quando libera facilmente do caule. Se você julgar mal um pouco, não é tragédia, porque os tomates vão amadurecer um pouco após a colheita. Mas eles desenvolvem o sabor doce mais cheio se eles amadurecem ao sol na videira. Uma vez que você escolheu os primeiros tomates de uma variedade específica, você terá uma idéia do que um maduro vai olhar e experimentar. Alguns tomates são tipos "determinados", o que deixará de levar depois de algumas semanas. A maioria são tipos "indeterminados", que manterão florescendo e colocando frutas até serem mortas pelas geadas, embora um clima mais frio reduza a produção. É uma boa idéia escolher seus tomates verdes uma semana ou mais antes da primeira data de congelamento da sua área. Os mais maduros amadurecerão dentro de casa se forem armazenados à temperatura ambiente, embalados em um jornal para que eles não toquem. Ou faça tomates verdes fritos.
Peppers. As pimentas são maduras e prontas para comer quando de tamanho completo, mas ainda verde. Se deixado na videira por mais tempo, eles mudarão de cor para vermelho, laranja, amarelo ou marrom, dependendo da variedade, e se aprofundará em sabor e tornará menos textura nítida. As pimentas quentes deixadas para mudar a cor ficarão mais quentes. Então, se você escolhe no palco verde ou depois dependerá da variedade e do que você planeja usar a pimenta. Tal como acontece com os tomates, os primeiros que escolherão ensinarão a avaliar o amadurecimento.
Alface. É importante escolher a alface antes do clima quente encorajar a planta a "parafusar", ou desenvolver uma haste de flor, o que torna as folhas mais amargas. Com alface e muitos outros verdes, você pode "cortar e voltar", enquanto as folhas são jovens e macias, com apenas cinco centímetros de comprimento. Use tesoura para cortar as maiores folhas individualmente das plantas. Quando as folhas menores ficam grandes o suficiente, colher essas. Você pode voltar a uma planta dois, três ou quatro vezes, alguns dias de intervalo, antes de desistir do calor do verão. Para prolongar a colheita de alface, procure variedades resistentes a parafusos e semeie sementes várias vezes em intervalos de duas semanas. Uma tenda de pano de sombra ou cobertura de linha translúcida - ou um site em parte de sombra - também pode atrasar o aparafusamento em climas quentes. No final do verão, semeie sementes verdes novamente para uma safra de outono.
Vagem. Escolha as vagens quando eles são um pouco tímidos de seu tamanho máximo, para ter certeza de que eles são macios, com sementes imaturas. Se você atrasar, as sementes amadurecerão e se endurecerão e a vagem se tornará difícil. Não escolha grãos verdes pela manhã quando o orvalho ainda estiver nas videiras; Espere até que estejam completamente secos para evitar a propagação da doença. E continue com a escolha para encorajar a videira para manter a floração e produzir vagens.
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10 vegetais que podemos cultivar em ambientes menores
A vida urbana muitas vezes significa casas ou apartamentos pequenos, com pouco espaço e quintais cada vez menores, quando existem. Mas, esta realidade não precisa ser uma limitação para quem gosta de plantar e tem vontade de cultivar os próprios alimentos.
Muitos vegetais se adaptam muito bem a pequenos vasos e canteiros. Uma das regras básicas neste caso é escolher plantas que cresçam verticalmente e não horizontalmente.
Cultivar uma horta caseira não é uma atividade cara e os resultados serão pratos com mais sabor e saúde para o seu dia a dia – além de uma possível economia com supermercado e feira.
Separamos alguns exemplos de alimentos que podem ser cultivados em ambientes pequenos e que fazem parte do nosso cardápio. Você pode escolher as suas opções preferidas e começar aos pouco o plantio.
Lembre-se que uma horta caseira deve trazer momentos de tranquilidade e bem estar. O ideal é começar aos poucos para curtir esta conexão com a natureza e entender como encaixar o cultivo na sua rotina.
Estas são algumas sugestões de alimentos que podem ser plantados em ambientes menores:
Cebolas
É possível cultivar cebolas em vasos que recebam bastante sol. A terra deve ser mais soltinha e uma dica é optar por cebolas menores, como as cebolas doces que exigem menos cuidados.
Alho
O tempero que está presente em quase todas as receitas, é também muito usado como erva medicinal para combater resfriados e problemas respiratórios. Para plantar alho é necessário um vaso com uma boa profundidade que esteja em local de muito sol.
Couve
Estas folhas verdes escuras são muito nutritivas e podem ser consumidas cruas na salada ou refogadas. Para plantar couve é necessário um vaso um pouco maior – as primeiras folhas podem ser colhidas depois de 7 semanas e a planta fornece alimento por até 10 meses.
Foto: Laura Rosenthal
Brócolis
Uma espécie relativamente fácil de se manter em vasos. Cada planta precisará de um vaso médio para se desenvolver.
Batata
É possível cultivas batatas em baldes de no mínimo 30 centímetros de altura. Cada balde pode ter até 3 plantas, que irão fornecer cerca de 20 batatas nas raízes em um período de 2 meses.
Beterraba
As beterrabas são uma ótima alternativa para o cultivo em vasos, porque crescem em praticamente qualquer clima ou solo. Para estas plantas, o ideal são vasos de no mínimo 25 centímetros de profundidade.
Foto: Unsplash
Alface
Os pés de alface crescem rápido e é possível comer o seu primeiro alface em até 45 dias. É um cultivo indicado para pequenos canteiros, mas que também pode ser realizado em ambientes internos, desde que haja incidência de luz solar.
Espinafre
São plantas fáceis de se cultivar em vasos próximos a uma janela. O ideal são vasos de no mínimo 15 centímetros de profundidade e, depois da geminação, as folhas podem ser colhidas entre 40 e 50 dias.
Foto: Pixabay
Cenoura
Você já deve ter ouvido falar que as cenouras podem voltar a crescer a partir dos talos de cenouras que você já consumiu. Isso faz destas raízes uma ótima opção de cultivo que pode ser realizada em vasos com 30 centímetros de profundidade. Separar os talos de cenoura para um futuro plantio, lembrando de deixar uma parte do tubérculo, é também uma atividade que encanta crianças.
Tomate
Os tomateiros são plantas bastante versáteis e podem ser cultivados em vasos com no mínimo 30 centímetros de profundidade. Tomates pequenos, como o cereja, crescem muito rápido. Já as espécies maiores precisam de um pouco mais de paciência.
Foto: Pixabay
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